“六安瓜片”馳名古今中外，還得惠于其獨(dú)特的產(chǎn)地、工藝和品質(zhì)優(yōu)勢(shì)。沖泡后滋味鮮醇回甘，湯色清澈透亮，葉底綠嫩明亮。那么六安瓜片怎么泡好喝？
六安瓜片怎么泡好喝
1、平時(shí)在家中沖泡六安瓜片時(shí)再?zèng)_后，以前應(yīng)該先觀賞茶葉，可以觀賞到六安瓜片干茶的色、香、形，能領(lǐng)略到六安瓜片獨(dú)有的自然風(fēng)韻。
2、沖泡六安瓜片時(shí)應(yīng)該先取3到4克茶葉，放在茶杯中，然后沖入80度左右的開(kāi)水，30秒以后等茶葉溫潤(rùn)，再把茶湯直接倒掉，然后重新注入90度左右的開(kāi)水，蓋好茶杯蓋兒，這樣可以讓六安瓜片的香氣能盡快析出。
3、六安瓜片在沖入開(kāi)水以后，悶泡三分鐘，可以直接取出茶湯，倒在品茗杯中，然后用手取品茗杯放在鼻孔下方，先聞茶香，然后才能品嘗茶的湯的誘人滋味，要小口慢飲，絕對(duì)不能像喝白開(kāi)水那樣一下子喝下去。
4、六安瓜片是綠茶的一種，是一種比較鮮嫩的茶葉，平時(shí)沖泡時(shí)決定不能用沸水沖泡，不然會(huì)讓茶葉受到損傷，而且會(huì)讓泡出的茶湯色澤變黃，味道變得苦澀，同時(shí)也會(huì)讓六安瓜片中大部分營(yíng)養(yǎng)流失，會(huì)讓它的食療功效大大下降。
5、沖泡六安瓜片在第一次出湯時(shí)，只能倒出茶杯容量的1/3，然后就要及時(shí)續(xù)水，然后再次出湯，二泡得到的茶湯是六安瓜片滋味最純正，香味最濃郁的時(shí)候，品飲以后能回甘生津，也能唇齒留香。
喝六安瓜片有什么好處
六安瓜片是所有綠茶當(dāng)中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的茶葉，生長(zhǎng)周期長(zhǎng)，光合作用的時(shí)間長(zhǎng),茶葉養(yǎng)分多，具有多種人體必須的微量元素，十分有益人體健康。
它能夠降低血漿中的總膽固醇，游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇；同時(shí)可以增加高密度脂蛋白膽固醇，降低動(dòng)脈硬化發(fā)生率的功效，含有黃酮醇類(lèi)，有抗氧化的作用；也可以防止血凝塊及血小板成團(tuán)，降低心血管疾?。贿€有兒茶素可以抑制生齲齒的作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生，所含的單寧酸具有殺菌作用，能夠阻止食物渣屑的繁殖細(xì)菌，可以有效的防止口臭，同時(shí)可以改善消化不良的情況。
六安瓜片能夠幫助改善消化不良的情況，比如由細(xì)菌引起的急性腹瀉，可喝一點(diǎn)六安瓜片可以減輕癥狀，可以瘦身減脂，含有茶堿及咖啡因，三酸甘油酯、解脂酶及活化蛋白質(zhì)激酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此可以達(dá)到減肥的功效。
10月26日上午，在第六屆中國(guó)茶葉博覽會(huì)期間，安徽省農(nóng)委組織面向山東茶商開(kāi)展“我在安徽有片茶山”皖魯茶葉產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接活動(dòng)，活動(dòng)在濟(jì)南高新國(guó)際會(huì)展中心四樓B區(qū)隆重舉行，旨在挖掘生態(tài)徽茶在山東的市場(chǎng)潛力，拉動(dòng)魯皖兩地以茶為媒，促進(jìn)茶旅融合交流。安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì)、安徽省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)、安徽省茶文化研究會(huì)及安徽各產(chǎn)茶市、縣農(nóng)委的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，山東茶商代表等約200人出席推介活動(dòng)。安徽省農(nóng)委特產(chǎn)處副處吳義鴻現(xiàn)場(chǎng)致辭，受省農(nóng)委陳衛(wèi)東副主任委托，代表安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì)向參加本次皖魯推介對(duì)接活動(dòng)的各界來(lái)賓表示誠(chéng)摯的歡迎和衷心的感謝，并向大家介紹徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況，推介宣傳安徽名茶等，現(xiàn)場(chǎng)反響熱烈。
安徽省農(nóng)委特產(chǎn)處副處吳義鴻發(fā)言
黃大茶、黃小茶、霍山黃芽一直是齊魯大地消費(fèi)者喜愛(ài)的茶葉，活動(dòng)中，安徽省抱兒鐘秀茶業(yè)股份有限公司代表上臺(tái)發(fā)言，對(duì)公司主打的霍山黃茶產(chǎn)品進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)推介。
安徽省抱兒鐘秀茶業(yè)股份有限公司代表現(xiàn)場(chǎng)推介
廈門(mén)鳳凰創(chuàng)意會(huì)展服務(wù)有限公司總經(jīng)理鄭洪林發(fā)言
為貫徹落實(shí)《安徽省人民政府辦公廳關(guān)于做優(yōu)做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)助推脫貧攻堅(jiān)和農(nóng)民增收的意見(jiàn)》（皖政辦〔2018〕7號(hào)）精神，2018—2019年兩年間安徽省農(nóng)委持續(xù)開(kāi)展“徽茶十城北上”行動(dòng)，推介展示安徽茶產(chǎn)業(yè)取得的成就和生態(tài)徽茶的獨(dú)特魅力。中國(guó)茶葉博覽會(huì)是業(yè)界知名的茶葉專業(yè)性展會(huì)，已舉辦多年，消費(fèi)市場(chǎng)巨大，在產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接與合作方面富有經(jīng)驗(yàn)，對(duì)接會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，山東各地茶葉經(jīng)銷(xiāo)商云集，六安、安慶、池州、宣城、黃山 合肥、滁州、蕪湖、馬鞍山等安徽重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)組團(tuán)參加，黃山毛峰、太平猴魁、六安瓜片、祁門(mén)紅茶、霍山黃芽、涇縣蘭香、岳西翠蘭、白云春毫等優(yōu)質(zhì)徽茶名品吸引客商駐足品飲，贊不絕口。
安徽茶企、山東茶商在推介會(huì)現(xiàn)場(chǎng)交流
《徽茶》在現(xiàn)場(chǎng)
致辭原文鏈接：
在濟(jì)南茶博會(huì)上的致辭
安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì) 吳義鴻
首先受省農(nóng)委陳衛(wèi)東副主任委托，我代表安徽省農(nóng)業(yè)委員會(huì)向參加本次皖魯茶葉推介對(duì)接活動(dòng)的各位朋友表示熱烈歡迎和衷心的感謝！首先向承辦方廈門(mén)鳳凰創(chuàng)意會(huì)展公司的蔣總，鄭總表示衷心的感謝，感謝你們的精心籌備和安排，也請(qǐng)了諸多的客商前來(lái)指導(dǎo)；感謝今日頭條、茶葉地理雜志和《徽茶》的媒體朋友；感謝安徽各茶葉生產(chǎn)市、縣的農(nóng)業(yè)部門(mén)組織者的辛勞付出，感謝安徽各位企業(yè)家的大力支持！你們辛苦了！
下面我講三點(diǎn)，主要是三個(gè)設(shè)問(wèn)句：
一是為什么到濟(jì)南舉行這個(gè)活動(dòng)？我認(rèn)為兩點(diǎn)，就是安徽茶葉雖然很好，很有影響，但市場(chǎng)方面必須走出去，不能養(yǎng)在深閨人未識(shí)。市場(chǎng)的不開(kāi)放和資本的不開(kāi)放，決定了我們必須走出去。而山東作為東部大省，人口第二省份，一個(gè)多億的人口，原來(lái)不喝茶的省份，現(xiàn)在是茶葉消費(fèi)大省，市場(chǎng)潛力巨大。二是安徽茶葉必須迎進(jìn)來(lái)，就是把客商迎接到安徽去，所以我們開(kāi)展了“我在安徽有片茶山”的對(duì)接活動(dòng)，讓山東的企業(yè)家去安徽茶葉基地考察，投資和做好茶葉產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接。在此方面，安徽已有天方茶葉通過(guò)“一畝茶山”的眾籌方式，使茶園與消費(fèi)者共享，獲得了成功！
二是安徽茶葉到底有什么好處和亮點(diǎn)？當(dāng)下時(shí)代，夸男人叫高大上，夸女人叫白富美。那么安徽茶葉既高大上，也白富美！
高：高緯度、高海拔，高科技。安徽茶的生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯。胡煥庸中國(guó)人口地理分屆線(愛(ài)輝一騰沖)的區(qū)域正中部。岳西等地茶葉都生長(zhǎng)在高海拔600米以上，茶氨酸含量非常豐富。安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉學(xué)院，具有全國(guó)有影響的茶學(xué)專業(yè)，茶樹(shù)良種資源實(shí)驗(yàn)室是國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，擁有一批茶葉界科學(xué)家。培養(yǎng)的茶學(xué)專業(yè)人士遍及全國(guó)茶葉行業(yè)。
大：安徽茶葉規(guī)模大，種類(lèi)全。從大別山區(qū)到皖南山區(qū)到滁州的瑯琊山，都產(chǎn)茶，四面地形，U字形產(chǎn)茶，西南東都產(chǎn)茶；安徽省六大茶類(lèi)都有，綠茶、紅茶是傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)，近年來(lái)白茶也發(fā)展較快。企業(yè)規(guī)模大，省級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)56家，國(guó)家級(jí)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家，上市公司3家。
上：品牌上乘，全國(guó)一流。四大品牌，各有千秋，黃山毛峰，名山名茶，六安瓜片，無(wú)芽無(wú)梗大葉片香味濃烈的綠茶，太平猴魁，茶中奇葩，最大葉片，香味獨(dú)一無(wú)二的國(guó)禮茶，祁門(mén)紅茶，世界三大高香茶之一。還有諸多二線優(yōu)秀品牌?；羯近S芽，岳西翠蘭，休寧松蘿無(wú)一不影響巨大！正如我們省農(nóng)委陳衛(wèi)東副主任所說(shuō)的：好山好水徽文化，祁紅屯綠六安茶！
白：安徽茶葉品質(zhì)純凈，青山綠水出好茶。好山好水才能產(chǎn)出好茶。森林里找好茶。加上安徽省農(nóng)委近年來(lái)在茶葉生產(chǎn)上重點(diǎn)抓了綠色防控，黃山、六安等地都成市制地開(kāi)展了有機(jī)肥替代化肥與禁用除草濟(jì)等技術(shù)推廣，使得安徽茶葉生長(zhǎng)環(huán)境無(wú)污染，加上全省清潔化生產(chǎn)線等普遍應(yīng)用，保證了安徽茶葉清潔如雪，白凈無(wú)染！
富：到2020年，安徽茶葉將達(dá)到300萬(wàn)畝，人均一畝茶園，而一產(chǎn)產(chǎn)值也會(huì)超過(guò)150億元，也就是每畝產(chǎn)業(yè)至少收入5000元以上。這是一項(xiàng)致富的好特產(chǎn)，是山區(qū)農(nóng)民脫貧的好途徑。相比于其他農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，投資茶葉，投資茶園就是一項(xiàng)能致富的好產(chǎn)業(yè)。
美：一二三產(chǎn)融合發(fā)展，每個(gè)茶葉企業(yè)都有一片好的茶山，綠樹(shù)成蔭，茶色蔥瓏，茶香陣陣，既可觀賞春色，又可采摘茶葉。喜不自勝，美不勝收。這是發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的不可多得的好項(xiàng)目。在安徽，無(wú)論大別山區(qū)還是九華山區(qū)，無(wú)論黃山太平湖，還是滁州瑯琊山，都有美麗的茶園等著您！
第三個(gè)：今天的推介對(duì)接活動(dòng)有什么希望？希望參加推介對(duì)接活動(dòng)的安徽茶葉企業(yè)不虛此行，認(rèn)識(shí)好客山東，熟悉濟(jì)南市場(chǎng)，結(jié)識(shí)山東客商；二是希望山東客商找到茶的故鄉(xiāng)，因?yàn)槟阋部梢栽诎不沼衅枭?。我也希望這片茶山屬于在座的企業(yè)家，也屬于在座的客商。歡迎你們前去考察投資。也希望在座的企業(yè)家拿出十分的真誠(chéng)，把山東的客商迎到安徽去。
最后祝皖魯茶葉推介對(duì)接活動(dòng)圓滿成功！
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綠茶采取茶樹(shù)的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營(yíng)養(yǎng)成分。綠茶是中國(guó)的主要茶類(lèi)之一。那么什么綠茶好喝又對(duì)身體好？
什么綠茶好喝
1、碧螺春
碧螺春屬于綠茶的代表產(chǎn)品之一，原料以明前采摘的鮮葉為佳，成品茶條索纖細(xì)緊實(shí)，周身附有白毫。碧螺春喝起來(lái)具有與眾不同的芳香，帶有花果香，喝起來(lái)有一絲絲甜香味。
2、黃山毛峰
黃山毛峰采摘都在每年清明谷雨時(shí)節(jié)，選取黃山高峰嫩芽采摘，手工制成。茶葉微卷，綠色中透有一點(diǎn)淡淡的黃色。沖泡后的茶湯泛有碧色，且?guī)в幸唤z黃色，味道甘甜醇香，茶香清新?lián)浔恰?/p>
3、武夷雀舌
武夷雀舌外形小巧，形似雀舌，顏色褐綠接近黑色，茶葉果香味濃厚，沖泡時(shí)選用85度左右的沸水，采用中投法進(jìn)行沖泡，沖泡后的茶湯明黃透亮，入口順滑飲后唇齒留香。
4、其他綠茶
除此之外，好喝的綠茶還有恩施玉露、六安瓜片、眉茶、永川秀芽、信陽(yáng)毛尖、九龍茶、青城雪芽、蒼山雪綠等。綠茶未經(jīng)發(fā)酵，保留了鮮葉得清香，沖泡后茶湯爽口，帶有蘭花香。
常喝綠茶對(duì)我們的身體有什么好處？
1、抑制口腔細(xì)菌
一日三餐進(jìn)食食物后，此時(shí)人的口腔多多少少有一些食物殘?jiān)?，因此最好在飯后漱口，這樣才能避免口腔細(xì)菌滋生而引發(fā)口腔疾病。綠茶中含有許多的有益成分，這些成分不僅可以達(dá)到清新口氣的效果，而且還能夠抑制口腔細(xì)菌，因此平時(shí)不妨喝上一些綠茶，可以保持口腔良好環(huán)境，這樣能避免口腔疾病出現(xiàn)后影響機(jī)體健康。
2、幫助減肥
適當(dāng)飲用綠茶，對(duì)減肥有幫助?，F(xiàn)在很多人都出現(xiàn)了過(guò)度肥胖的情況，如果發(fā)現(xiàn)自己的身材滿滿臃腫了，那么需要通過(guò)合理的方式去除體內(nèi)多余的脂肪，而喝綠茶可以幫助去除體內(nèi)的脂肪物質(zhì)，加上適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)，這樣才能有效控制好體重。因此平時(shí)如果發(fā)現(xiàn)自己肥胖過(guò)度，可以適當(dāng)多喝綠茶，起到解油膩、促進(jìn)脂肪燃燒的效果。
3、美容養(yǎng)顏
綠茶也是養(yǎng)顏的飲品之一，因?yàn)槔锩婧腥梭w需要的茶多酚、兒茶素等，這些物質(zhì)可以起到抗氧化的功效，幫助去除體內(nèi)多余的自由基。自由基被去除后減輕了對(duì)細(xì)胞的損傷，此時(shí)人的皮膚狀態(tài)會(huì)變得良好，從而達(dá)到美容養(yǎng)顏，延緩機(jī)體衰老的作用。因此平時(shí)想要調(diào)養(yǎng)好皮膚的人，不妨適當(dāng)多喝一些綠茶。
4、緩解疲勞
現(xiàn)在很多人工作壓力都比較大，而且經(jīng)過(guò)一整天的工作后會(huì)感覺(jué)到疲勞乏力。如果可以在午后喝上一杯綠茶，除了能改善精神狀態(tài)外，還可以提神醒腦、緩解身體額疲勞感，這樣身體精力充沛，工作效率也可以提高。因此綠茶適合想要緩解疲勞的人飲用。
