林芝茶馬古道

廣東省第十批援藏工作隊察隅縣工作組干部、掛職察隅農(nóng)場黨委書記馮建軍像往常一樣，細心地在茶園里檢查茶樹生長情況。

茶園位于山腰，依山而建，宛若梯田，層層疊疊，錯落有致。

這是深圳特區(qū)報采訪組一行近日來到察隅農(nóng)場采訪時遇到的情景。

察隅農(nóng)場有限公司千畝茶園層層疊疊，頗具規(guī)模，今年迎來首個收獲季。深圳特區(qū)報記者齊潔爽攝

2023年是農(nóng)場茶園建成后的第5年，茶園在這一年迎來了首個較大規(guī)模收獲季。

“茶苗種下，4-5年方可采茶青?！瘪T建軍告訴記者，“這一年，我們與福建茶企正山堂簽訂了合作協(xié)議，他們非?？春眠@里的茶青。”

“山的那一邊就是印度的阿薩姆邦?！瘪T建軍遙指著茶園后方的巍巍雪山說道。

印度阿薩姆邦是世界上最主要的茶葉產(chǎn)區(qū)之一。

既然阿薩姆茶可以行銷世界，一山之隔的西藏察隅茶為何不可？

這便有了“察隅與茶”的故事。

丨農(nóng)學博士書記和他的“農(nóng)業(yè)堅持”

取幾塊青茶，小火慢煮，待茶湯變成深褐色，和酥油、奶、鹽、糖等一起倒入攪拌機里均勻攪拌……對于藏族人家來說，制作酥油茶是一天中最重要也最有儀式感的事情之一。

喝一碗香濃美味的酥油茶，是美好一天的開始。

歷史上，西藏并不產(chǎn)茶。

茶葉在川、滇等地被制作成茶磚、茶餅，經(jīng)茶馬古道入藏。

“20世紀60年代，察隅農(nóng)場前身察隅農(nóng)墾團試種茶葉成功，開啟了西藏種植茶葉的篇章。”察隅農(nóng)場標準化茶園項目負責人周志興說，察隅氣候溫和、降雨充沛、日照充足、無霜期長，具有優(yōu)越的茶葉種植條件。與察隅毗鄰的印度阿薩姆邦是世界上最大的茶葉產(chǎn)區(qū)，其茶葉產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量的近20%。

“相比起來，我們的光照、溫差更有優(yōu)勢?！绷种ナ姓f(xié)副主席、察隅縣委書記杜元文說。

“十三五”以來，察隅農(nóng)場種植了2168畝茶田。

“到目前為止，約1500畝的茶園進入了采摘期。”馮建軍說，每年11月，天氣逐漸轉(zhuǎn)涼，茶園進入管護關鍵期。這天，馮建軍一邊忙著安排除草、防蟲工作，一邊著急約見標準化茶園項目負責人周志興。開展秋冬茶園管護工作，降低茶樹病蟲害，對提升來年春茶品質(zhì)、增產(chǎn)增收至關重要。20世紀60年代，察隅農(nóng)場試種茶葉成功，但因缺乏科學管理和加工技術，在很長一段時間內(nèi)茶產(chǎn)業(yè)沒能得到發(fā)展。

察隅農(nóng)場千畝茶園深圳特區(qū)報記者 任憲平 攝

2009年，馮建軍自中國農(nóng)業(yè)大學博士畢業(yè)后成為一名深圳公務員。2022年6月，馮建軍又報名援藏。學農(nóng)出身的他來到察隅農(nóng)場擔任黨委書記后迅速轉(zhuǎn)變角色，投入工作。

察隅農(nóng)場擁有悠久的紅色基因和良好的傳承。

1965年3月，駐守在下察隅鎮(zhèn)的邊防六團和軍墾農(nóng)場擴編組建為察隅農(nóng)墾團，后更名為察隅農(nóng)場；2021年12月，又改制為林芝市國有企業(yè)，更名為林芝農(nóng)墾察隅農(nóng)場有限公司。如今，察隅農(nóng)場還擁有5000余畝土地，其中種植茶葉2168畝，主要依靠土地、物業(yè)出租。

“如果察隅農(nóng)場忘了農(nóng)業(yè)這個本，那么在農(nóng)墾和國有企業(yè)改革大潮中，就會有被剝離的危險。與其被別人改革掉，不如自己做大做強?！瘪T建軍說，茶葉，就是察隅農(nóng)場自我改革、創(chuàng)新發(fā)展的重要一步。

丨深圳援藏人接力跑，“綠葉子”變“金葉子”

在察隅農(nóng)場辦公大院，農(nóng)場特別布置了宣傳欄和陳列室，展示農(nóng)場歷史、農(nóng)場產(chǎn)品以及深圳對察隅農(nóng)場的幫扶。

“從1994年至今，廣東省共選派7批次20名援藏干部對口援助察隅農(nóng)場?！瘪T建軍介紹，自“十三五”規(guī)劃以來，察隅農(nóng)場通過邊境小康建設資金、中央銜接資金、援藏資金項目10余項用于發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，包括標準化茶園、茶葉自動生產(chǎn)線等建設內(nèi)容。其中，茶葉基地建設始于2017-2018年，深圳市第八批援藏工作組播下了“察隅茶”希望的種子，第九批援藏工作組繼續(xù)精心呵護茶苗生長。

“第十批援藏工作組剛好經(jīng)歷了農(nóng)場茶園從種植到采摘收獲這樣一個關鍵時期?！瘪T建軍說，一天天，一年年，茶葉一茬茬生長，一茬茬被采摘。有如一批批深圳援藏人，揮灑的是青春與汗水，收獲的是察隅茶和故事。

采摘之后，就是加工、制作和銷售。

“從2022年開始，我們就積極聯(lián)系優(yōu)質(zhì)茶企，比如福建的正山堂來同我們合作。用他們的技術與雪域高山農(nóng)場茶園培育出的茶青來制作高原紅茶，初步試驗，口感不錯、反響也好，平均市場售價每斤4000-6000元?！瘪T建軍告訴記者，引進優(yōu)質(zhì)茶企只是第一步，農(nóng)場還注冊了茶葉商標，希望通過與優(yōu)質(zhì)茶企合作，既學技術，又構(gòu)建經(jīng)銷體系，最終培育出自有品牌。

35歲的普布次列是農(nóng)場產(chǎn)業(yè)發(fā)展部副部長，負責茶葉加工、制作管理工作。距離茶園不遠，就是現(xiàn)代化的茶葉加工廠。普布次列介紹，這座工廠從2020年開始建設，機器設備從湖南采購，“今年我們又引進了2條生產(chǎn)線，一條紅茶生產(chǎn)線，一條綠茶生產(chǎn)線，一天的加工生產(chǎn)量可達8000斤?！?/p>

嘎堆嘎美村。深圳特區(qū)報記者 任憲平 攝

“深圳+察隅”：續(xù)寫當代“茶馬古道”新篇章

種茶、采茶、加工茶……馮建軍的最大心愿是將“察隅茶”品牌“打響”“打出去”。

“2023年，我們注冊了‘雪域藏韻’商標，后續(xù)我們將整合深圳大后方的力量，通過消費幫扶、資源對接等方式，在大灣區(qū)打開廣闊市場?！瘪T建軍說。

去年12月1日至3日，2023全球高端食品及優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品（深圳）博覽會在深圳舉行。馮建軍帶著察隅農(nóng)場產(chǎn)品出現(xiàn)在林芝展館。三天的“練攤”經(jīng)歷，讓他接觸到了來自五湖四海的客商。他帶去的“雪山藏韻”紅茶、綠茶、白茶廣受好評。尤其是紅茶，茶湯鮮亮、香氣四溢?！凹t茶口感順滑、醇厚，余韻悠長?！睆V東茶商張先生贊賞不已，并當即表達了希望代理、經(jīng)銷愿望，“現(xiàn)代人越來越關注健康、有機。雪域高山茶純凈、無污染、營養(yǎng)物質(zhì)豐富，廣東這邊的客戶很喜歡?！?

給我一片葉子，還你一個領先的“茶世界”。

察隅+深圳，共同譜寫“茶佳話”。馮建軍認為，支援、幫扶并非單向?！吧钲谑袌鰧Ω咂焚|(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品需求巨大。而林芝、察隅得天獨厚的自然環(huán)境孕育出的生態(tài)資源，對深圳企業(yè)來說未嘗不是優(yōu)質(zhì)貨源、核心競爭力?！?

綠葉子，金葉子。

從察隅到深圳，從深圳到全世界，深圳、察隅攜手打造的新時代“茶馬古道”，必將續(xù)寫新的傳奇篇章。

來源：深圳特區(qū)報 記者 肖意 劉莎莎 吳德群 吳亞男/文 齊潔爽 任憲平/圖），

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從這里有兩條路通往云南與西藏交界處的德欽(舊時稱“阿墩子”)：一條是從長江第一灣處的石鼓鎮(zhèn)，經(jīng)巨甸到維西，然后溯瀾滄江河谷，經(jīng)康普、葉枝、燕門、云嶺直接抵達德欽；另一條是到龍蟠，渡過金沙江，到虎跳峽口的下橋頭，經(jīng)螺絲灣及艱險的十二欄桿上山，經(jīng)土官村至中甸(舊時稱“建塘”)。十二欄桿為滇藏茶馬古道第一道險要，是當年內(nèi)地接通中甸的咽喉，路僅一尺來寬，連折12層而上，下面是萬丈深淵，對峙的就是玉龍雪山。路兩旁危崖聳立，古木參天，令人目不絕賞。盤旋上得山去，已是天低云垂、高原茫茫，有大草壩子直通中甸。

中甸已經(jīng)是藏族聚居的地區(qū)，那里的藏族也組織了自己的商號和馬幫，并有大量趕馬人參與馬幫運輸，往來于麗江和拉薩等地。由中甸往北，經(jīng)尼西、奔子欄翻白茫雪山到德欽一路，既要經(jīng)江邊奔子欄的褥熱，又要歷白茫雪山的凜冽。

在奔子欄和白茫雪山之間，有一座著名的喇嘛寺——噶丹東竹林，那也是過往馬幫歇腳的地方。

當年馬幫們走哪條路，往往視生意和商號的需要而定。他們有時走維西，有時走中甸。不管他們走哪條路，德欽都是必經(jīng)之地。說德欽是滇藏茶馬古道的門戶，那完全是寫實。

出德欽，翻一座小山再至瀾滄江邊，由溜筒江溜索過江，沿江而下，從梅里石翻過梅里雪山，就到了西藏境內(nèi)。

翻越梅里雪山是進雪山草地的又一道天塹，其險其艱，遠過十二欄桿和白茫雪山。所謂上山之路，也就是沿雪溪礪石而上，騾馬四蹄不能并立。溪水聲震如雷，樹木陰森蔽日，第一天只能爬到山腰上去一點，住宿休息，寒氣逼人。第二天越過海拔近4800米的說拉口，冰1痕跡處處。曲折跌奔半日，直接下到梅里雪山北麓，出峽口才到怒江支流玉曲江邊的加朗村。這一段下山路很不好走，坡度很陡，而且土質(zhì)疏松，經(jīng)常有牲口收不住腳滾了下去。如果碰到下雨，那簡直就是從泥漿里滑了下來。

1990年我們翻越梅里雪山這段路時，竟走了三天。埡口上我測得的海拔高度為4750米。

加朗的下一站就是碧土，古道一直沿著一條現(xiàn)在地圖上標示為玉曲的江水往上走，然后是覺瑪、扎玉。過了野人山就到印度阿薩姆邦的薩地亞。1990年初我們到扎玉的時候，那里還有個邊防工作站。扎玉在當時是藏區(qū)的一個重鎮(zhèn)，地位相當重要。

從扎玉繼續(xù)溯江而行，就到了烏雅(今左貢)，再沿江上行，經(jīng)過馬科、田妥，然后就是大草壩上的邦達。據(jù)說田妥是出美女的地方。我們在那里的確見到過幾個絕色的藏族姑娘，不知當年的馬都在這里是否有浪漫故事。

茶馬古道到了邦達，就分成三路，路到昌都，稱為北路，北路的貝母是最好的，小顆小顆的最好看了，叫做“榛子貝”?，F(xiàn)在的川藏公路北線就從昌都經(jīng)類烏齊、丁青、巴青、索縣，到怒江源頭的藏北重鎮(zhèn)那曲，然后接上青藏公路，南下到拉薩。

還有另一路從邦達南下怒江，由白馬(今八宿)翻山到然烏，由然烏再向南行，就到察隅、出印度，或從然烏沿雅魯藏布江東線最大支流帕隆藏布西行到波密、林芝，由林芝又可以向北到工布江達，或向南進入雅魯藏布江河谷，經(jīng)加查、澤當、貢嘎到拉薩。

第三路就由邦達直接西去，那就是長而遼闊的邦達草原(馬幫們叫“長草壩”或800里“長崗子”)，它一直延伸過郭慶，直到海拔4800米的莫波拉山口下。那海拔高度當然是我后來查出來的，身體棒的趕馬人還能在那山口上像猴子一樣蹦跳呢。從山口下很陡很陡的山坡就到了馬利，那一帶全是山頭。再很陡地下山，就到了怒江邊。江上有一座馬幫叫做“嘉玉”的木橋，藏語“下布野桑巴”意為左腳跨過去的橋。橋大約有七八米寬，是當時茶馬古道上最寬的橋。

過橋上山，也是很陡的路，好像一天就能到洛隆宗。在洛隆出去一點的碩督，有一座紅教喇嘛寺，據(jù)說當?shù)鼐用竦淖嫦仁顷兾魅恕２桉R古道沿途都有漢人遺留的痕跡。從這里直到拉孜、邊壩，路上不少地方被漫漶的大水淹沒，水深的地方有一些木橋，水淺的地方就涉水過去。

再往西，就是要命的嚇古拉和怒古拉等幾座大雪山。所有走過茶馬古道的人都聲稱，那兩座山是茶馬古道全程里最為艱險難行的路段。過了怒古拉，三天左右就可到拉里古(現(xiàn)在叫“嘉黎”)，那是個大壩子，稀稀疏疏有些山包。繼續(xù)西去，就沒什么路了，完全是些草甸和爛泥塘，也就是我們說的沼澤地。經(jīng)過一個叫“阿扎錯”的大湖，據(jù)說不比昆明附近的滇池小，在湖邊的水里走，向南。差不多要走一整天。翻過一座山，慢慢往南走，樹木漸漸多起來，大約一個星期可以到達工布江達，逆江水走幾天，然后翻越工布布拉(現(xiàn)在公路經(jīng)過的叫米拉山口，海拔5000米，就到了墨竹工卡，是比較典型的農(nóng)業(yè)區(qū)。這時道路已進入拉薩河河谷地帶，用牛皮筏渡過拉薩河就是拉薩。

麗江納西族馬幫一般走的都是最后這條線路。這才是茶馬古道的正路。

不過，走西藏草地的馬幫也不一定認定一條路就一直那么走，他們經(jīng)常會走到一些支線岔道上。像趙應仙就到過鹽井，那里的路上能看到明代藏族與納西族爭戰(zhàn)留下來的碉堡。那些碉堡現(xiàn)在也還矗立在那兒。

原文發(fā)表于2010年4月16日《云南政協(xié)報》5版

圖片來源于網(wǎng)絡

作者：李旭

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