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林語(yǔ)堂說(shuō)喝茶

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喝茶與不喝茶,過(guò)的是兩種人生

每個(gè)人的出身不一樣,有人從出生就贏在了起跑線上,有人剛出生便開(kāi)始消亡。

誠(chéng)然,我們無(wú)法改變出身,但卻可以改變自己的人生走向。

不同的選擇,會(huì)造成不同的結(jié)果。

你的選擇,決定你的人生

有一回,學(xué)生向蘇格拉底請(qǐng)教人生的真諦。

蘇格拉底帶他們來(lái)到一片果林,說(shuō)道:

“你們每人挑一行果樹(shù),從林子這頭走到林子那頭,每人選一枚自己認(rèn)為最大最好的果子。不能走回頭路,也不選第二次?!?/p>

學(xué)生進(jìn)了果林,分別選擇自己認(rèn)為最大的果子。

出了果林后,蘇格拉底問(wèn)他們:“你們是否都選到了自己滿意的果子?”

學(xué)生們面面相覷,都沒(méi)有回答。

蘇格拉底又問(wèn):“你們對(duì)自己選擇的果子滿意嗎?”

學(xué)生開(kāi)始回答了,有人選了一路,走到最后才發(fā)現(xiàn)第一顆最大,有人摘完走到深處,才發(fā)現(xiàn)有更多更大的。

學(xué)生紛紛央求再選一次。

蘇格拉底卻搖頭道:“不會(huì)有第二次選擇的機(jī)會(huì)。人生就是如此?!?/p>

你的選擇就是你的人生,不同選擇不同人生。

成年人每天大約要做70個(gè)大大小小的選擇,大到這份工作是否還堅(jiān)持做下去,小到一日三餐吃什么,每一個(gè)選擇都為以后標(biāo)好了價(jià)碼。

許多時(shí)候,看似一個(gè)小小的選擇,卻可能改變自己人生的道路。

對(duì)于我們而言,喝茶只是一個(gè)小小的選擇,一個(gè)微不足道,喝過(guò)便過(guò)的選擇。

但長(zhǎng)久下來(lái),這一杯杯的茶,卻在潛移默化中,改變了我們的生活觀念,帶給我們不同的思考角度。

喝茶的人,過(guò)不一樣的生活

林語(yǔ)堂說(shuō):

“茶之為物,性能引導(dǎo)我們進(jìn)入一個(gè)默想人生的世界?!?/p>

茶如同人生的一條減速帶,它無(wú)法讓時(shí)間停止,但卻能讓你減速。

在快節(jié)奏的世界里,將生活放慢,不為外物所動(dòng),是一件難能可貴的事。

《道德經(jīng)》講水,說(shuō):

“上善若水,水善利萬(wàn)物而不爭(zhēng),處眾人之所惡,故幾于道?!?/p>

茶也是如此。一杯清茶,以淡雅的韻味,令人陶醉,以豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),滋潤(rùn)身心。

茶之為物,在不同人眼中,有不同的效果。耕耘者以其解渴;修行者以其修道;修佛者以其參禪。

茶包容一切,接納各種元素,并在無(wú)聲無(wú)息中,改變每一個(gè)接觸它的人。

音樂(lè)才子李健,以前喜歡喝咖啡,但后來(lái)了解茶之后,慢慢將興趣轉(zhuǎn)向了茶。

如今李健家里,咖啡器具放在廚房,而茶具則專門(mén)有一間茶室擺放,可見(jiàn)他對(duì)茶的熱愛(ài)。

他曾說(shuō):

“茶是深不可測(cè)的,到了某個(gè)階段,你會(huì)自然而然地喜歡上它?!?/p>

同樣作為音樂(lè)人,別人想盡辦法接廣告、出更多專輯、上更多節(jié)目,而李健卻相反,沒(méi)有工作時(shí),他喜歡在家里閱讀、品茶、彈吉他。

他沒(méi)有一股腦投身名利中,而是趁著空閑的時(shí)間,在一杯杯茶、一本本書(shū)里,沉淀自己。

茶是物質(zhì)空間里,小小的點(diǎn)綴,卻是精神世界,不可缺失的伴侶。

茶讓人在物質(zhì)以外,感受到更多的自然;在名利之外,看到更有價(jià)值的東西。

愛(ài)茶人的生活,不只有名利,還有靜與不爭(zhēng),干凈與樸素。

誠(chéng)然,喝茶無(wú)法讓人賺到更多錢(qián),但同樣,高品質(zhì)的茶生活,也不是金錢(qián)可以代替的。

一杯茶的修行

七碗受至味,一壺得真趣??粘职偾з?,不如吃茶去。

再好的美酒瓊漿,都不如清茶有趣,再多的大道理,也不如茶中悟道好。

茶是普通的一杯湯,但若是細(xì)細(xì)品味,靜心感受,卻能從中感受到許多為人處世的哲學(xué)。

品茶時(shí)的拿起與放下;斟茶時(shí)的只倒七分;煮茶時(shí)的細(xì)慢煎熬……

茶看似尋常普通,卻充滿了神秘色彩,讓人著迷。

每個(gè)人選擇的人生道路不同,有人悟道參禪,有人及時(shí)享樂(lè),但愛(ài)茶的人,卻可以兩者兼得。

茶是飲品,也是引子,引導(dǎo)人在濁世中修行。

《霹靂布袋戲》有句臺(tái)詞:為名忙,為利忙,忙里偷閑,飲杯茶去。

是啊,世人來(lái)來(lái)往往,所圖不過(guò)是金錢(qián)與權(quán)力,殊不知最愜意的生活,是“得半日之閑,抵十年塵夢(mèng)?!?/p>

喝茶與不喝茶,過(guò)的是兩種人生。

喝茶的人是幸運(yùn)的,在茶中品悟人生,可以把生活過(guò)得更有質(zhì)量。

注:內(nèi)容來(lái)源茶的故事,作者杯小茶,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

悶煮泡老白茶,解鎖冬季喝茶新方式

在中國(guó)的傳統(tǒng)文化里,“飲茶”是重要的組成部分。林語(yǔ)堂說(shuō):“無(wú)論走到哪里,只要有一杯茶,中國(guó)人都是快樂(lè)的?!逼凡?,是非常好的慢生活,通過(guò)茶,能夠找回一種積極的生活態(tài)度。

但現(xiàn)在的生活充滿著繁華喧囂,人人都匆忙的工作,匆忙的生活,處處演繹著快節(jié)奏,對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)無(wú)法靜靜的坐在茶席前享受一杯好茶,而傳統(tǒng)意義上的喝茶方式:一餅茶從拆封-撬茶-稱茶-沖泡-品飲,這一繁瑣的品茶過(guò)程就成了現(xiàn)代快節(jié)奏生活中一件不容易的事。

為了讓茶友能享用好茶的同時(shí),也能體驗(yàn)便捷的沖泡過(guò)程,讓喝茶變得更加簡(jiǎn)單,解鎖多種喝茶新方式,契合當(dāng)代人時(shí)尚、健康的品飲潮流,鼎白“一粒一泡”悶煮泡應(yīng)運(yùn)而生,3克小磚,隨時(shí)隨地都可以泡上一杯茶,去除繁瑣,讓更多的人把喝茶視作一件愉快休閑的“小事”。

這一粒一泡,將生活中的繁瑣盡數(shù)“卸下”,隨時(shí)分享,隨泡隨喝自是不言而喻,只需輕輕撕開(kāi)就可喝到一杯好茶,慢條斯理,取茶、泡茶、品茶,喝茶刪繁就簡(jiǎn),即使不是茶藝大師,也能隨時(shí)隨地喝好茶。

無(wú)論是外出談事或者在路途中,都無(wú)需太多的工序,打開(kāi)一粒投入到保溫杯里或者是煮茶壺中,都可以方便快捷的喝上一杯好茶,提升精氣神。鼎白悶煮泡,為你打開(kāi)更寬廣的品茶空間,與優(yōu)雅的慢生活隨時(shí)同行。

寒冬時(shí)節(jié),一杯鼎白悶煮泡老白茶可潤(rùn)肺養(yǎng)胃,足以慰閑暇,讓冬日漸暖。悶著喝,煮著喝,一粒一泡,每一泡都是時(shí)光的味道,“高效”與“高品質(zhì)”兼得。白茶工藝至簡(jiǎn)之道,在這里得以延續(xù),“磚”屬你的小甜蜜,燃燒這個(gè)冬季,溫暖相隨。

在呵氣成冰的日子里,邀上三兩知己,居于室內(nèi),圍爐而坐,一粒小茶磚,多種飲用方式,更能品味到茶葉“豐富多彩”的滋味,棗香、藥香滿盈室內(nèi),美好溫暖得不可言喻。

小小的一粒裝滿能量,暖胃更暖心,讓喝茶擺脫時(shí)間和空間的限制,讓飲茶成為生活日常,尋求生活的本義。

一粒一泡,每粒3克,隨身攜帶…

重新引領(lǐng)喝茶新方式——

悶著喝、泡著喝、煮著喝!

保溫壺悶泡法:1粒(3克)

100度沸水悶泡,縱享醇厚絲滑

蓋碗泡茶法:2粒(6克)

香甜醇滑,每一道都是時(shí)光之味

煮茶法:2-3粒

(建議泡飲3-4道后煮茶效果更佳)

煮之以續(xù)其茶香

可以細(xì)細(xì)品味一款茶后段的深層“茶韻”

喝茶小白如何挑選心儀的茶具?這些方法趕緊收藏!

林語(yǔ)堂說(shuō):“無(wú)論到哪里,只要有一杯茶,中國(guó)人都是快樂(lè)的?!?/span>

  

茶文化在我國(guó)已有千年歷史,從古至今,中國(guó)人都有喝茶的習(xí)慣。唐宋時(shí)期,品茶更是成為當(dāng)時(shí)最流行的活動(dòng)之一。

器為茶之父,好的器具能夠更大程度發(fā)揮茶的品質(zhì),也能影響品茶人的心情,精致美應(yīng)該是每個(gè)茶人追求的樂(lè)趣了。

那,各位茶人,你們可知道茶具里面的講究?喝茶小白挑選茶具時(shí)應(yīng)該注意些什么?

01

瓷器

瓷器是我們平時(shí)最常見(jiàn),也是包容性最廣的一種材質(zhì)。因?yàn)榇善骶o密,對(duì)茶味不偏不倚,不會(huì)影響茶本身的香氣和味道,基本上可以泡多種茶。

02

陶器

如果說(shuō)瓷器適合“發(fā)香”,那么陶器適合“發(fā)味”。陶器特別能凸顯茶的韻味,適合沖泡黑茶、老白茶等等,用于煮茶、煮水都很合適。

陶器一般保持原色,色澤多為棕紅、棕黃、灰等顏色,較少上釉。

質(zhì)地和手感也是很重要的,需要有一定判斷能力。只有將茶具的功能、質(zhì)地、色澤三者協(xié)調(diào),才能選配出完美的茶具。

03

紫砂

紫砂壺屬于陶器,因其原料紫砂泥質(zhì)地優(yōu)異,含砂低,可塑性強(qiáng);且砂土中含有較多有益人體的微量元素,燒后呈雙重氣孔特殊分子結(jié)構(gòu),透氣而不滲水,沏茶不失原味,使用越久越發(fā)光潤(rùn)古雅,逐步成為“自成一派”的藝術(shù)品。

不同的茶有其不一樣的特性,需選擇合適的茶器才能最大程度地品出好茶,如果你想了解不同的茶配什么樣的茶具,詳見(jiàn)六大茶類適合用什么茶具沖泡,都幫你搭配好了!更多與茶相關(guān)的知識(shí)等你來(lái)獲取。

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