名優(yōu)茶評比大賽，全國各地都有，雖然規(guī)模不同，做法有異，對于推動茶葉品質的提高、品牌的提升、影響的擴大，都產生了積極的作用。2018年歲末，12月24一25日，鳳慶縣"滇紅杯"名優(yōu)茶評比大賽舉行，給我們提供了新的例證，新的風尚，新的思考。
2018年鳳慶縣"滇紅杯"名優(yōu)茶評比大賽頒獎儀式現(xiàn)場
鳳慶縣處于西南邊陲，屬于云南省臨滄市。臨滄市被譽為"天下茶尊"，這里居于世界茶樹和茶文化起源中心，普洱茶原產地和滇紅茶、大葉種蒸青綠茶的誕生地，中國最大的紅茶生產基地和普洱茶原料基地。茶葉在全市經濟中占有重要地位，茶葉辦也成為有影響的部門。鳳慶縣作為"滇紅茶誕生地"，今年正好80周年。鳳慶滇紅茶在海內外享有盛譽，曾作為國禮給英國女王、斯里蘭卡總統(tǒng)和總理等國外政要?？h里生產的普洱茶，也占有一定的份額。
2018年鳳慶縣"滇紅杯"名優(yōu)茶評比大賽頒獎儀式現(xiàn)場
"滇紅杯"名優(yōu)茶評選大賽，充分體現(xiàn)出鳳慶縣茶葉生產的特點。大賽分為紅茶、普洱茶兩大類，其中，紅茶類又細分為工夫紅茶、名特優(yōu)滇紅茶，普洱茶類又細分為曬青、普洱茶(生茶)。經過認真評選，最后頒發(fā)了28個獎項，包括上述四個類別的金、銀、銅獎，以及"大眾最喜愛茶葉獎"、"最具開發(fā)潛力獎"等。具體獲獎名單如下：
2018年“滇紅杯”名優(yōu)茶評比獲獎名單
(共28個獎項)
一、紅茶類(12個獎項)
(一)工夫紅茶(6個獎項)：
金 獎(1)：
云南滇紅集團股份有限公司選送的滇紅工夫榮獲工夫紅茶金獎。
銀 獎(2)：
鳳慶上土茶業(yè)有限公司選送的傳統(tǒng)工夫紅茶榮獲工夫紅茶銀獎。
云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司選送的香歸紅茶榮獲工夫紅茶銀獎。
銅 獎(3):
鳳慶縣峽山茶業(yè)有限公司選送的工夫紅茶(有機特級)榮獲工夫紅茶銅獎。
鳳慶縣紅河茶業(yè)有限責任公司選送的金峰禮品榮獲工夫紅茶銅獎。
鳳慶縣大擺田茶廠有限責任公司選送的經典1958 那年那味榮獲工夫紅茶銅獎。
中共鳳慶縣委、鳳慶縣人民政府給獲得2018年鳳慶縣"滇紅杯"名優(yōu)茶評比大賽的單位頒發(fā)獎牌、獎證、獎金
(二)名特優(yōu)滇紅茶(6個獎項)：
金 獎(1):
云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司選送的金芽極品榮獲名特優(yōu)滇紅茶金獎。
銀 獎(2):
云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司選送的中國紅榮獲名特優(yōu)滇紅茶銀獎。
鳳慶龍潤茶業(yè)有限公司選送的境界紅茶榮獲名特優(yōu)滇紅茶銀獎。
銅 獎(3):
鳳慶縣大擺田茶廠有限責任公司選送的鳳慶金芽紅茶榮獲名特優(yōu)滇紅茶銅獎。
鳳慶縣古路灣茶廠選送的金絲榮獲名特優(yōu)滇紅茶銅獎。
鳳慶鳳寧茶業(yè)有限公司選送的古樹紅榮獲名特優(yōu)滇紅茶銅獎。
中共鳳慶縣委、鳳慶縣人民政府給獲得2018年鳳慶縣"滇紅杯"名優(yōu)茶評比大賽的單位頒發(fā)獎牌、獎證、獎金
二、普洱茶類(12個獎項)
(一)曬青(6個獎項)：
金 獎(1):
云南鳳慶蒲門茶業(yè)有限公司選送的團結古樹榮獲曬青茶金獎。
銀 獎(2):
云南春茗茶業(yè)有限責任公司選送的曬青(三百歲)榮獲曬青茶銀獎。
鳳慶鳳寧茶業(yè)有限公司選送的鳳山古樹榮獲曬青茶銀獎。
銅 獎(3)：
鳳慶縣大擺田茶廠有限責任公司選送的荒山古茶榮獲曬青茶銅獎。
鳳慶縣古路灣茶廠選送的古路灣曬青榮獲曬青茶銅獎。
鳳慶上土茶業(yè)有限公司選送的下風子樹曬青榮獲曬青茶銅獎。
中共鳳慶縣委、鳳慶縣人民政府給獲得2018年鳳慶縣"滇紅杯"名優(yōu)茶評比大賽的單位頒發(fā)獎牌、獎證、獎金
(二)普洱茶(生茶)(6個獎項)：
金 獎(1)：
鳳慶縣古路灣茶廠選送的紅土寶藏(磚)榮獲普洱茶(生茶)金獎。
銀 獎(2):
鳳慶上土茶業(yè)有限公司選送的通和盛世(磚)榮獲普洱茶(生茶)銀獎。
鳳慶縣古路灣茶廠選送的紅土寶藏(餅)榮獲普洱茶(生茶)銀獎。
銅 獎(3):
云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司鳳慶茶廠選送的六大茶山七子餅榮獲普洱茶(生茶)銅獎。
鳳慶縣寶紅古樹茶有限責任公司選送的平河記憶(餅)榮獲普洱茶(生茶)銅獎。
鳳慶縣茶家寨原生態(tài)茶業(yè)有限公司選送的古法七子餅榮獲普洱茶(生茶)銅獎。
三、大眾最喜愛茶葉獎 (1個獎項)
鳳慶縣紅河茶業(yè)有限責任公司選送的大金針榮獲大眾最喜愛茶葉獎。
四、最具開發(fā)潛力獎(3個獎項)
三岔河鎮(zhèn)涌金村選送的茶樣榮獲最具開發(fā)潛力獎。
雪山鎮(zhèn)新平村選送的茶樣榮獲最具開發(fā)潛力獎。
鳳山鎮(zhèn)紅塘村選送的茶樣榮獲最具開發(fā)潛力獎。
根據當地茶葉資源特點和茶業(yè)生產特色，組織和開展名優(yōu)茶評選大賽，顯然是鳳慶縣的宗旨。評選時，四個獎類的設立，正是基于這樣的考量。
陳勛儒會長主持召開大賽專家評委會議
作為縣級的名優(yōu)茶大賽，鳳慶縣卻是瞄準全國和世界的茶葉水平前沿。對于專家評委組的組成，在臨滄市茶葉辦的聯(lián)絡協(xié)調，鳳慶縣的具體組織實施下，既有權威性，又有多樣性;既有全國性，又有地方性。
參加2018年鳳慶縣"滇紅杯"名優(yōu)茶評比大賽的專家評委
其中，以國家級茶葉研究單位的著名專家、全國資深的茶葉專家為核心，同時，又有茶葉中青年專家，茶文化專家，茶藝師、評茶員等方面的人士共同參與。在專家的分布層面，廣泛來自北京、浙江、重慶、江西、廣東，而云南的專家，又有昆明、臨滄、鳳慶的。這樣的組合，確保了評選的科學性、公正性，又有豐富性、多視角。
名優(yōu)茶大賽專家評審場景
各級的名優(yōu)茶評選大賽，大多由各地的茶葉學會、茶葉流通協(xié)會，以及相關的行業(yè)學會主辦與頒獎。而2018年"滇紅杯"名優(yōu)茶評比大賽，則由中共鳳慶縣委、鳳慶縣人民政府主辦，并由縣委、縣政府召開頒獎大會，給獲獎單位發(fā)送獎牌、獎證、獎金。
部分名優(yōu)茶外形、湯色、葉底
頒獎大會時，中共鳳慶縣委書記陳昌硯，鳳慶縣人民政府縣長楊紅俊，縣人大、縣政協(xié)領導，會同專家評委一起，分別給各獲獎單位頒獎。這樣的做法，縣委、縣政府對茶產業(yè)的重視與支持落到了實處。同時，對于專家評出的獲獎名優(yōu)茶，讓全縣茶葉生產單位觀摩與交流，達到了共同提高的目的。
著名茶葉專家、云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)始會長、云南省政協(xié)原副主席陳勛儒，中共鳳慶縣委書記陳昌硯給獲得金獎的單位頒獎
名優(yōu)茶評比大賽的結束，預示著新的茶葉生產周期的開始，新的茶葉質量比拼的起步。每次的比賽，只能證明一次的優(yōu)勝，而茶葉質量的上乘與品牌形象的確立，需要經年累月的追求，需要每次生產的努力。在充分肯定鳳慶茶葉優(yōu)勢與特點的同時，專家評點時也指出了進一步奮斗的目標。
余悅研究員接受茶頻道的釆訪，談對2018年鳳慶縣"滇紅杯"名優(yōu)茶評比大賽的感想
我們衷心祝愿：鳳慶茶業(yè)繼續(xù)大展雄風，創(chuàng)造新的輝煌!也希望全國茶產業(yè)在做大的同時做強，產生具有國際競爭力與影響力的品牌!
專家在認真進行名優(yōu)茶評定
秋風清，茶飄香。連日來，普洱景邁山古茶林文化景觀申遺成功的消息隨著縷縷茶香傳至全省各地。我省涉茶行業(yè)人員表示，作為全國主要產茶省份之一，將充分利用好云南豐富的茶資源、茶文化，推動茶產業(yè)提質增效，創(chuàng)造更多經濟價值，助力鄉(xiāng)村振興。
位于紅河哈尼族彝族自治州個舊市卡房鎮(zhèn)頭道水村的野放茶山，一壟壟茶樹綠意盎然、生機勃勃?！翱吹狡斩斑~山古茶林文化景觀申遺成功的消息，作為一名茶人，我內心十分激動?！笨ǚ恳胺挪枭街撇鑾熈謼澅硎?，普洱景邁山古茶林煥發(fā)生機，歷經千年的保護與發(fā)展形成了林茶共生、人地和諧的古茶林文化景觀，也造就了景邁山周邊各族群眾種茶、制茶、飲茶的豐富茶文化。林棟所處的野放茶山面積達百余畝，平均樹齡60余年，經過近年來的精心管護，如今重新走進大眾視野。他說：“申遺成功，給予我們繼續(xù)做好古茶園生態(tài)系統(tǒng)保護的最大底氣。我們將堅持自然農法，嚴守每一個環(huán)節(jié)，杜絕農藥和化肥的使用，利用森林完好的生態(tài)系統(tǒng)防止病蟲害侵襲，真正做到‘護茶如護子’，推動茶產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展?！?
在滇東南中越邊境的深山中，2000多畝古茶樹林如同一座“綠色銀行”，為麻栗坡縣猛硐瑤族鄉(xiāng)垮土村42戶瑤族群眾鞏固脫貧攻堅成果、推進鄉(xiāng)村振興增強了信心和底氣?！按謇锢先苏f這片古茶樹林有上千年歷史，村里統(tǒng)計過，10厘米以上粗的茶樹就有8000余棵?！贝妩h支部書記李津榮說，“趁著申遺成功的東風，我們要全力打響云南古茶樹品牌?！贝逍〗M副組長鄧金仙在省外打工多年，如今返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，致力于做好垮土村“茶文章”。她表示，在黨委和政府的扶持下，讓這2000多畝古茶樹保護有力、開發(fā)有序，通過“合作社+茶農”的模式，把優(yōu)質古茶樹資源轉化為經濟優(yōu)勢，帶動更多的年輕人就地就近就業(yè)，把邊疆建設得更加美麗富裕。
“茶葉是大自然賦予人類的瑰寶，林茶共生、人地和諧的景邁山古茶林文化景觀申遺成功，不僅是景邁古茶山的喜事，更是茶業(yè)界的喜事、盛事，也必將為云南茶產業(yè)帶來新的發(fā)展活力?！闭诜俏镔|文化遺產展覽室與幾名非遺傳承人座談交流的西雙版納傣族自治州茶葉協(xié)會秘書長林洪明說，作為當地的傳統(tǒng)支柱產業(yè)之一，西雙版納州茶產業(yè)近年來呈現(xiàn)出良好的發(fā)展態(tài)勢。到2022年末，全州茶園面積達143.14萬畝，占全省總面積的19.25%；干毛茶總產量6.58萬噸，綜合產值252.4億元。他表示，西雙版納州茶葉協(xié)會將以此次景邁山古茶林文化景觀申遺成功為契機，發(fā)揮好茶企、茶農、茶市場和政府間的橋梁作用，深入貫徹“綠水青山就是金山銀山”的理念，繼續(xù)引導大家用綠色有機手段守護茶區(qū)的綠水青山，保護好古茶樹資源，為促進云南茶葉產業(yè)持續(xù)健康發(fā)展發(fā)揮應有的作用。
誕生于1938年的臨滄市鳳慶縣滇紅茶，其制作技藝作為中國傳統(tǒng)制茶技藝重要組成部分，被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質文化遺產代表作名錄。這不僅實現(xiàn)了臨滄世界非遺項目名錄零的突破，也展現(xiàn)了臨滄多年來注重非物質文化遺產保護、守正創(chuàng)新、傳承優(yōu)秀技藝結出的豐碩成果?！捌斩斑~山古茶林文化景觀申遺成功的消息令人振奮，我們將持續(xù)履行人類非遺代表作名錄職責，推進鳳慶滇紅茶系統(tǒng)性保護?！兵P慶縣非物質文化遺產保護中心負責人李衛(wèi)才表示，將以滇紅茶為引領，按照特色、產業(yè)、生態(tài)、易達、宜居、智慧、成網七大要素，圍繞產業(yè)、道路、業(yè)態(tài)、文化、投資、組織六大體系，推動“一縣一業(yè)”高質量發(fā)展。
原文標題為：用好茶資源 奏響發(fā)展曲 云南省各地涉茶行業(yè)熱議普洱景邁山古茶林文化景觀申遺成功
來源：云南網 云報全媒體記者 劉宇丹 黃翹楚 張文峰 戴振華 李春林，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
