在普洱茶界，有句話叫“紅酒論酒莊，普洱論山頭”。普洱茶的山頭眾多，每個山頭都有各自的特點，其口感滋味、香氣都各有千秋，也就是“一山一味”的由來。而那卡就是勐宋產(chǎn)區(qū)最具代表性的山頭之一。
勐宋是勐海最老的古茶區(qū)之一，位于勐?？h勐宋鄉(xiāng)境內(nèi)，東接景洪市，南連格朗和鄉(xiāng)，隔流沙河與南糯山對望。其中最有名的是“滑竹梁子山”與“那卡”。
那卡，也稱臘卡、納卡，是拉祜族的音譯，位于西雙版納屋脊之稱的滑竹梁子山東面，平均海拔1662米，年平均氣溫16℃，年降水量1800毫米，擁有良好的生態(tài)環(huán)境，有利于茶葉等農(nóng)作物的種植。
拉祜族世居那卡，是中國古老民族之一，主要分布于瀾滄江兩岸普洱、臨滄兩個地區(qū)。拉祜族大部分以種茶為主，在勐宋大茶園里，就有極大部分古樹是由拉祜族所種。一山連著一山，滿是森林的氣息，清香怡人。
在如此優(yōu)良的生長環(huán)境下，孕育出的茶葉也非同凡響。其中讓人記憶最深的莫過于那卡寨子出產(chǎn)的高品質(zhì)古樹茶。古樹茶均采于樹齡300-500年之間的茶樹，這些古樹吸天地之靈氣，聚日月之精華，是十分稀缺而珍貴的，采用這些原料制成的茶，足以稱得上是普洱茶中的貴族。
早在公元1732年，雍正十年，云南普洱貢茶就正式列入貢茶案。在清初時期，那卡茶就已聞名遐邇。拉祜人做的竹筒茶，每年都要上貢給“車里宣慰府”。據(jù)歷史記載，緬甸國王傾愛竹筒茶，尤其是被其焦香所吸引，便指定“那卡竹筒茶”為貢茶。
除此之外，那卡茶素有“小班章”之稱，其山野氣較強，茶氣與老班章的霸氣相比，也毫不遜色；那卡茶芽毫豐碩，條索纖細緊致，色澤典雅沉厚。
其湯色金黃透亮，口感醇厚、香氣馥郁清揚、回甘快而持久，喉韻怡爽，齒頰留香，既有布朗產(chǎn)區(qū)的厚度，也有易武產(chǎn)區(qū)的香氣。開泡后，葉底柔韌，嫩度高，耐泡性十足。
那卡擁有良好的生態(tài)環(huán)境與高品質(zhì)的原料，其造就了那卡茶的獨有風韻，飲一杯，讓人流連忘返。
為了讓更多普洱發(fā)燒友品嘗到那卡的傳世口感，一球從2014年-2018年陸續(xù)發(fā)行了三款那卡，不同年份以不同版面區(qū)分，在時間的檢驗中，一球那卡已得到了越來越多茶友的認同與肯定，需求量也在逐年遞增。
作為勐宋茶區(qū)的一大瑰寶，那卡已逐漸成為茶界的“新晉貴者”，一球茶業(yè)有決心，也有信心將這款名山古樹茶的純正滋味傳承下去，讓那卡成為一球茶品中，當之無愧的口碑佳作。
在瀾滄江西岸，有一個神秘的少數(shù)民族，他們自稱是從葫蘆里走出來的民族，所以葫蘆是他們信仰的圖騰。
這個民族，也被人們稱作“獵虎的民族”，因為他們勇猛剛毅，善于狩獵，千百年來以狩獵為生。弩是他們主要的狩獵工具，獵犬是他們最忠誠的伙伴。
這個民族，就是——拉祜族。
▲拉祜族傳統(tǒng)蘆笙舞（圖片源自網(wǎng)絡素材）
拉祜族，是中國最古老的民族之一，主要分布在瀾滄西岸，北起臨滄、耿馬，南至瀾滄、孟連、勐海等地，拉祜族也是勐?？h的四大主體世居民族之一。
自古以來，拉祜族將茶視為圣物，世代以茶為生，對茶有一顆敬畏之心，正是由于他們的重視，現(xiàn)在我們可以看到拉祜族的村莊幾乎都被茶樹包圍，有的甚至在他們自家的院子里種上一棵大茶樹。
土罐茶，是拉祜族傳統(tǒng)而古老的飲茶方式。
他們喜歡香氣高、滋味濃厚的烤茶，勞作之余，圍坐火塘，將一個小土罐放在火上加熱，然后把茶葉放入土罐中抖烤，待茶葉烤至焦黃色并散發(fā)出焦糖香后，倒入適量的沸水，把浮在水面上的白沫刮去，再加入適量的開水煮，最后將茶水倒入碗中分給大家喝。
▲沸騰的土罐茶（圖片源自網(wǎng)絡素材）
說到拉祜族的飲茶方式，那卡村拉祜族做的竹筒茶最值得一提。那卡竹筒茶，早在清代就聞名遐邇，每年都要上供“車里宣慰府”。據(jù)傳緬甸國王過去也指定"那卡竹筒茶"為貢茶。
那卡村隸屬于勐?？h勐宋鄉(xiāng)，位于有“西雙版納屋脊”之稱的滑竹梁子山東側(cè)，平均海拔1700米。全村100余戶人家，為純正的拉祜族村寨。
這里遠離喧囂，常年云霧繚繞，生態(tài)環(huán)境保存完整，一方沃土孕育出了大樹茶得天獨厚的品質(zhì)。古茶園分布于寨子周圍，與森林共生，和參天古木為伴，那卡茶以香氣高揚聞名天下。
▲那卡古茶園
好茶是大自然的寶貴饋贈，為了把那卡村珍貴的茶資源保護好、開發(fā)好、利用好。2012年12月28日，陳升茶業(yè)與那卡村正式簽訂三十年合作協(xié)議，建立那卡基地，并在村子旁建原料初制加工廠，從源頭上把控茶葉的品質(zhì)。
陳升號“那卡”為多年延續(xù)型產(chǎn)品，傳統(tǒng)為357克茶餅造型，2020年、2021年改為250克磚型，玲瓏可人，備受茶友青睞。
那卡村居于大山深處，過去與外界溝通甚少，經(jīng)濟收入水平低下，拉祜族人飽受貧窮折磨。陳升茶業(yè)與那卡村合作多年來，取得了豐碩的成果。
▲2013年的那卡村
▲今天的那卡村
如今，那卡村因茶致富，家家戶戶蓋起了新房，過上了小康生活。在勐?？h域內(nèi)，像那卡一樣以茶為生的拉祜族村寨還有很多。他們過去是“獵虎的民族”，如今因守護了千百年的大樹茶而致富。
昔 歸
????? 昔歸位于臨滄邦東鄉(xiāng)邦東行政村，乃山區(qū)。昔歸古茶園多分布在半山一帶，混生于森林中，古樹茶樹齡約200年，較大的茶樹基圍在60～110厘米。昔歸茶，屬邦東大葉種，因為當?shù)氐牧晳T每年只采春茶和秋茶兩季，所以茶樹保護得比較好，茶質(zhì)比其他村寨要好得多。
茶以獨有的香氣讓喜歡普洱茶友愛不釋手，優(yōu)點是泡出來生津持續(xù)不斷。昔歸茶內(nèi)質(zhì)豐富，香氣高銳，茶氣強烈，滋味厚重，強烈的回甘與生津，且口鼻留香持久，柔和甜美，清澈的冰糖韻
特點：內(nèi)質(zhì)豐富十分耐泡，茶湯濃度高，滋味厚重，香氣高銳，茶氣強烈卻又湯感柔順，水路細膩并伴隨著濃強的回甘與生津，且口腔留香持久。
那卡
那卡古樹茶是勐宋茶區(qū)最具代表性的茶，那卡寨子以出產(chǎn)品質(zhì)上好的古樹茶而被人們所認識。全寨有600多畝成片古樹茶園，其茶樹齡在300-500年之間。
那卡茶在大范圍劃分上屬于勐海勐宋茶區(qū)，勐宋茶區(qū)的喬木老樹茶以保塘的最粗大，以那卡的最著名。那卡茶沒有“布朗山”的苦更沒有“帕沙茶”的澀，香氣高過冰島茶口感卻相近，但茶底沒有冰島細嫩；那卡茶經(jīng)久耐泡且回甘生津強烈而明顯。那卡的竹筒茶也很有名氣，那卡拉祜人做的竹筒茶，在清代就聞名遐邇，每年都要上貢“車里宣慰府”。
特點：山野氣較強，杯底留香較好，苦澀較顯，苦又更突出，湯中帶甜，回甘較快較好，湯較飽滿，茶香純正。
?彎弓
彎弓是這幾年才被人們漸漸地認識，長時間的沉寂，讓這片茶樹躲過最瘋狂的搶采，留住了那悠遠的古韻。彎弓大寨曾是古曼撒茶區(qū)的核心區(qū)域。據(jù)當?shù)乩先苏f，清咸豐年以前，漫撒山村密集，人口過萬，彎弓大寨和曼撒老街曾是易武茶山最興旺的兩個寨子，僅從彎弓大寨關帝廟的殘垣斷壁就可以預想當年的繁華。后來，彎弓大寨逐漸衰落，漸漸淡出茶人的視線。
特點：湯色金黃璀璨，柔和，滋味粘稠飽滿，獨具魅力的原始森林芳香，回甘生津較好，回甘生津一直延續(xù)，喉韻綿延悠長。具有較強的持續(xù)性和穩(wěn)定性。
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