臨安茶葉價(jià)格

曾經(jīng)是木匠師傅的泰順縣柳峰鄉(xiāng)卓宅村村民卓可舉，轉(zhuǎn)行做茶葉，一做就是三十三年，與茶葉結(jié)下了不解之緣。幾十年來，憑著對(duì)茶葉的熱愛和執(zhí)著的干勁，專心種茶、潛心制茶和誠心賣茶，從而帶出一個(gè)茶葉特色專業(yè)村，幫助村民發(fā)展茶葉增產(chǎn)增收。卓可舉也先后被評(píng)為茶葉加工高級(jí)工、初級(jí)茶藝師、泰順工匠、泰順縣制茶工匠、農(nóng)民高級(jí)技師、泰順縣優(yōu)秀農(nóng)村鄉(xiāng)土人才和浙江省“優(yōu)秀技能人才”等。

專心種茶，帶出一個(gè)茶葉“專業(yè)村”

卓可舉，1984年7月從泰順縣第七中學(xué)畢業(yè)后，即開始學(xué)做木工手藝，給人做個(gè)凳子桌子、扎個(gè)馬桶什么的，雖然辛苦，但一年下來，收入有幾千元，憑著不含糊的手藝養(yǎng)家糊口綽綽有余。隨著時(shí)代的發(fā)展，1986年之后木匠生意逐漸冷淡下來，收入也越來越差，卓可舉心想該找點(diǎn)新的行當(dāng)學(xué)學(xué)了，便考慮轉(zhuǎn)行做其他生意。

轉(zhuǎn)行，到底做什么好呢。1987年春，由泰順縣茶業(yè)特產(chǎn)局在柳峰鄉(xiāng)政府舉辦的茶葉栽培和手工扁茶加工技術(shù)培訓(xùn)班吸引了卓可舉。當(dāng)他從茶特局干部中了解到上級(jí)政府將對(duì)開發(fā)成片茶園，有經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助等優(yōu)惠政策時(shí)，便決定改行做茶葉。那時(shí)，柳峰鄉(xiāng)種茶的人很少，全鄉(xiāng)還不到300畝，而且許多茶園都荒蕪了。說干就干，在當(dāng)?shù)卣吞╉樋h茶特局技術(shù)干部的幫助下，當(dāng)年卓可舉就通過投標(biāo)承包了三片共20畝的村集體茶園和一家茶葉加工廠。剛開始由于缺技術(shù)，再加上本已荒蕪的茶園肥力差，茶葉產(chǎn)量很低，每畝茶園收入只有幾百元。于是卓可舉便從提高茶園土壤肥力入手，雇人在茶園內(nèi)間種地瓜，施用菜籽餅、欄肥等，慢慢的茶葉品質(zhì)就上來了。2002年，卓可舉還到新昌、松陽等地學(xué)習(xí)種茶技術(shù)。10多天后，學(xué)成歸來，還帶來不少浙農(nóng)117、龍井43等新品種茶苗，將茶園面積擴(kuò)大到40畝。

2002年春初，由泰順縣茶特局運(yùn)送茶苗到柳峰鄉(xiāng)，由村集體補(bǔ)貼，免費(fèi)將茶苗分發(fā)給村民栽種，可不少村民拿到贈(zèng)送的茶苗，卻不好好珍惜，將不少茶苗給種死了?？吹竭@種情況，卓可舉很是心疼，心想要讓村民種茶，首先要自己種好茶，起到示范作用。在浙江省下派柳峰鄉(xiāng)科技特派員趙東博士的指導(dǎo)下，卓可舉種茶特別專心、認(rèn)真，從茶葉品種引進(jìn)、到種茶，再到施肥等各個(gè)環(huán)節(jié)，都做到精心管理，一絲不茍。他所承包的茶園每畝收入提高到1500元，年收入10多萬元。他還幫助柳峰鄉(xiāng)卓宅村建立了泰順縣大棚早茶試驗(yàn)基地，其栽培技術(shù)還上了溫州電視臺(tái)直播。

2005年7月，卓可舉還當(dāng)選為柳峰鄉(xiāng)卓宅村委會(huì)主任，真正成為村民脫貧致富的“領(lǐng)頭雁”。2004年，卓可舉已將自家茶園發(fā)展到120多畝，年收入20多萬元。村民們看到卓可舉種的茶葉效益很好，便主動(dòng)向他要茶苗種茶。當(dāng)年卓宅村全村400多戶村民就有150戶種起了茶葉。2004年7月，卓可舉被溫州市委組織部評(píng)為溫州市黨員科技示范戶。

為了更好帶動(dòng)村民發(fā)展茶葉促增收，卓可舉每年負(fù)責(zé)到新昌、麗水等地引進(jìn)茶苗分發(fā)給卓宅村及周邊村民。2008年開始，卓宅村除外出的52戶村民，其他在家的350戶都種上茶葉，全村茶園面積擴(kuò)大到1500多畝。茶葉已成為卓宅村的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)和村民的主要收入來源。近年來，卓宅村茶葉年收入20萬元以上的有6戶，10萬元以上的有5戶，5萬元以上的有10戶，1至3萬元的有210戶。2018年卓宅村被評(píng)為茶葉特色專業(yè)村。在卓可舉的示范引領(lǐng)下，還輻射帶動(dòng)其周邊七個(gè)行政村的茶葉發(fā)展。卓可舉也因此被評(píng)為“一學(xué)兩帶”(學(xué)習(xí)科技、帶動(dòng)農(nóng)民、帶動(dòng)致富)先進(jìn)個(gè)人。

潛心制茶，練成十大“泰順工匠”

制茶是一門技術(shù)活。1996年開始，卓可舉開始學(xué)做手工制茶。剛開始由于火候扣不牢，不是把茶葉做焦了，就是香氣出不來。為此，他除了多次參加泰順縣里組織的扁茶手工制作培訓(xùn)外，還經(jīng)常外出拜師學(xué)藝。2003年，他參加浙江省茶葉加工技術(shù)培訓(xùn)班4期;到紹興市新昌縣學(xué)習(xí)手工制茶技術(shù)。為降低生產(chǎn)成本，他花費(fèi)3000元購買一臺(tái)扁茶機(jī)帶回家，這也成為當(dāng)時(shí)泰順縣最早用上扁茶機(jī)炒茶的茶農(nóng)。每天不厭其煩、一次又一次耐心練習(xí)手工制茶，以提高加工質(zhì)量。當(dāng)他聽說松陽縣師傅的手工炒茶手藝特別棒，做的茶葉色香味形俱全。2008年，他又去松陽學(xué)習(xí)茶葉加工技術(shù)?；靥┖?，做了幾百斤茶葉送到松陽茶葉市場(chǎng)，雖然加工技術(shù)還有一定差距，但已得到松陽制茶師傅的認(rèn)可。2016年，卓可舉還到杭州向西湖龍井茶傳承人胡國雄取經(jīng)，從而使自己的制茶技術(shù)更加?jì)故臁?007年，他參加溫州市早茶現(xiàn)場(chǎng)加工比賽便獲得二等獎(jiǎng)。2017年浙江省農(nóng)業(yè)職業(yè)技能大賽茶葉加工三等獎(jiǎng)。2018年被評(píng)為首屆泰順十大“制茶工匠”;2020年被又被評(píng)為“泰順工匠”。

談起制茶學(xué)問，卓可舉頭頭是道：手工炒茶要經(jīng)過“抖、搭、拓、捺、甩、抓、推、磨、壓、蕩、扣、扎”等12個(gè)動(dòng)作，每個(gè)動(dòng)作姿勢(shì)都有具體要求，只有把各個(gè)動(dòng)作細(xì)節(jié)都做到位，才能做出茶葉精品來。為豐富自身茶文化內(nèi)涵，助推泰順茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，2008年，他還到臨安參加由浙江省國際茶文化茶學(xué)院舉辦的茶藝師培訓(xùn)，了解茶葉的分類和特點(diǎn)以及泡茶藝術(shù)等茶文化知識(shí)，經(jīng)理論考試和實(shí)踐考核，并順利考取茶藝師證。2015年8月至2016年8月，卓可舉被聘為第三輪“師傅帶徒弟”活動(dòng)師傅。如今在泰順由他帶出的炒茶徒弟就有50多人，有兩位“制茶工匠”也經(jīng)常向他請(qǐng)教手藝，他總是將掌握的制茶技術(shù)經(jīng)驗(yàn)毫無保留傳授給茶農(nóng)。

誠心賣茶，上海開兩家“專賣店”

茶葉賣得好，才有經(jīng)濟(jì)效益。早在2003年，卓可舉就在上海開了一家泰順“三杯香”茶專賣店。剛開始由于不太了解上海茶葉市場(chǎng)的需求，生意不是很景氣。為此，卓可舉特地花了一些時(shí)間進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研，了解上海大都市對(duì)泰順“三杯香”茶的喜好。為滿足不同消費(fèi)群體對(duì)泰順茶葉的需求，卓可舉在生產(chǎn)茶葉時(shí)注重增加花色品種，既做綠茶，也做紅茶。春茶做了，接著便做夏秋茶。他說：“泰順生態(tài)環(huán)境良好，氣候條件優(yōu)越，生產(chǎn)的夏秋茶茶質(zhì)特別好，比松陽那邊的茶質(zhì)還好。全年做茶時(shí)間7個(gè)半月，其中春茶占兩個(gè)多月，產(chǎn)量2000多斤，產(chǎn)值20多萬元;夏秋茶占五個(gè)半月，產(chǎn)量8000多斤，產(chǎn)值30多萬元。”在做茶葉買賣時(shí)，他向顧客作出質(zhì)量承諾，凡是從他的茶葉專賣店購買的茶葉，均為無污染的安全環(huán)保的“放心茶”，并直接從茶廠到市場(chǎng)，而且還可生產(chǎn)溯源和經(jīng)得起質(zhì)量檢測(cè)。同時(shí)，他還堅(jiān)持薄利多銷的原則，茶葉價(jià)格非常實(shí)惠，贏得消費(fèi)者的好評(píng)，使得他與一批客戶建立了長期的茶葉銷售關(guān)系。

為幫助茶農(nóng)增收提供實(shí)質(zhì)性服務(wù)，2007年，卓可舉牽頭在自己家鄉(xiāng)成立了泰順縣春坡綠茶葉專業(yè)合作社，現(xiàn)有社員56戶。卓可舉實(shí)行“合作社+基地+農(nóng)戶+加工+銷售”的發(fā)展經(jīng)營模式，提供茶葉產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后“一條龍”服務(wù)。堅(jiān)持“以銷定產(chǎn)”的原則，實(shí)行茶葉標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理，引導(dǎo)茶農(nóng)生產(chǎn)適銷對(duì)路的泰順“三杯香”茶，提高茶葉的市場(chǎng)競爭力。每到春茶采摘季節(jié)，卓可舉便抽空奔走在本村及周邊茶農(nóng)家、茶園間和茶廠里，統(tǒng)計(jì)好茶葉生產(chǎn)量，并采取“分散加工、合并銷售”的方式，將泰順“三杯香”茶通過其在上海的茶葉專賣店銷到國內(nèi)外市場(chǎng)。

2007年，根據(jù)上海市場(chǎng)的需求，卓可舉又在上海增開一家泰順“三杯香”茶葉專賣店，由其兒子和兒媳婦經(jīng)營。隨著茶葉銷售經(jīng)驗(yàn)的不斷積累，他在上海不僅做國內(nèi)茶葉市場(chǎng)，現(xiàn)在還做出口茶葉生意。近年來，每年通過他在上海兩家“專賣店”銷售的泰順“三杯香”茶產(chǎn)量多達(dá)2萬斤以上。為了拓寬市場(chǎng)銷售渠道，緩解茶葉銷售難問題，卓可舉還做起了微商，接下來還打算開展網(wǎng)絡(luò)銷售，采取線下線上相結(jié)合的銷售方式，獲取更多的茶葉訂單，以降低因新冠肺炎疫情造成的損失。盡量幫助將泰順的“三杯香”茶源源不斷銷出山外，帶動(dòng)更多村民依靠發(fā)展茶葉增收致富。

(來源：泰順縣科協(xié))

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【聚焦】

消費(fèi)定制讓茶產(chǎn)業(yè)品出“新滋味”

眼下正是春茶采收時(shí)節(jié)。環(huán)宇生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司茶葉生產(chǎn)基地彌漫著濃濃的茶香。據(jù)了解，該公司新推出了“消費(fèi)定制”模式，茶葉價(jià)格要高出市場(chǎng)價(jià)格好幾倍，且不愁銷路。

環(huán)宇生態(tài)公司負(fù)責(zé)人王春清說起茶葉行情，臉上樂開了花：“春茶還沒開采，我就接到了第一筆茶葉訂單，北京一家公司一口氣訂了400斤、價(jià)值40萬元的‘中茶108’新茶?！?/span>

王春清對(duì)筆者說，今年春茶比去年提前了約一周時(shí)間，但鮮葉品質(zhì)和產(chǎn)量都比往年有很大提高。目前，環(huán)宇生態(tài)公司已銷售定制茶葉5000斤，銷售額逾600萬元。最近兩年，環(huán)宇生態(tài)公司先由消費(fèi)者預(yù)訂，提出要求，公司再按照消費(fèi)者的要求進(jìn)行種植，期間從原料選擇到制作技法，消費(fèi)者可進(jìn)行全程監(jiān)督，從而保證了茶葉的質(zhì)量和安全。

王春清說：“好茶葉還要有嚴(yán)格的茶園管理。有了采摘標(biāo)準(zhǔn)，后續(xù)的生產(chǎn)加工損耗就會(huì)減少，無形中降低了企業(yè)的生產(chǎn)成本，提高了產(chǎn)品吸引力?！?/span>

來源：農(nóng)民日?qǐng)?bào)

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【關(guān)注】

天下徑山千年禪茶 第18屆中國茶圣節(jié)開幕

4月20日，由余杭區(qū)人民政府、杭州市文化廣電旅游局主辦的“天下徑山·千年禪茶”第十八屆中國茶圣節(jié)暨2019“醉美春日”杭州戶外休閑促消費(fèi)活動(dòng)啟動(dòng)儀式在大徑山鄉(xiāng)村國家公園盛大舉行。

本屆茶圣節(jié)通過精致的禪茶特色文創(chuàng)、精品旅游產(chǎn)品介紹等方式，展示大徑山的旅游特色和人情風(fēng)貌。同時(shí)20位通過線上評(píng)選出的“徑山茶仙子”也在開幕式上集體亮相，營造出一場(chǎng)美麗的文化盛宴。在本屆茶圣節(jié)上，杭州市文化廣電旅游局還對(duì)2019杭州文旅特潛行業(yè)“四季休閑”促消費(fèi)活動(dòng)進(jìn)行啟動(dòng)，進(jìn)而不斷豐富杭州文化旅游產(chǎn)品有效供給，擴(kuò)大文化旅游市場(chǎng)消費(fèi)。

來源：浙江新聞

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【關(guān)注】

臨安區(qū)第八屆茶俗文化旅游節(jié)啟動(dòng)

4月21日，以“文旅融合茶旅共興—茶文化讓人們生活更美好”為主題的第八屆茶俗文化旅游節(jié)在臨安博物館舉行啟動(dòng)儀式。

現(xiàn)場(chǎng)，兩百名茶文化志愿者集體宣誓為茶文化事業(yè)做貢獻(xiàn)，宣告茶文化志愿者隊(duì)伍成立。隨后，臨安2019年茶文化旅游線路發(fā)布，國際留學(xué)生被贈(zèng)予書和茶，青島茶文化游學(xué)團(tuán)作體驗(yàn)分享，中間穿插茶藝表演“洪嶺問茶”、瑜伽、國際留學(xué)生樂隊(duì)演奏等節(jié)目。除了啟動(dòng)儀式，茶俗文化旅游節(jié)還有不少分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，地點(diǎn)有山林、湖泊、古鎮(zhèn)、鄉(xiāng)村和各茶藝館，內(nèi)容涵蓋探茶、游學(xué)、茶療、茶會(huì)、茶課等。

來源：今日臨安

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【關(guān)注】

茶為國飲 品味茶香—2019北京春茶節(jié)暨全民飲茶日隆重啟幕

4月20日，由中國茶葉流通協(xié)會(huì)、北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)等單位聯(lián)合主辦的“2019北京春茶節(jié)暨全民飲茶日”活動(dòng)，在北京金源新燕莎隆重舉行。受中國茶葉流通協(xié)會(huì)王慶會(huì)長委托，梅宇秘書長出席開幕式并致辭。

本屆活動(dòng)以“茶為國飲品味茶香”為主題，以弘揚(yáng)“健康飲茶、科學(xué)飲茶、享受生活”為核心理念，旨在倡導(dǎo)健康的品飲方式，引導(dǎo)消費(fèi)者識(shí)茶、懂茶。京城四十余家茶企參與活動(dòng)，筠連縣政府、安化縣政府也在開幕式現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了推薦。據(jù)悉，“北京春茶節(jié)”活動(dòng)至今已連續(xù)成功舉辦了十五屆。

來源：中國茶葉流通協(xié)會(huì)

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【協(xié)會(huì)】

新華傳媒智庫專家聚焦句容茶產(chǎn)業(yè) 打造“福地名城”助推鄉(xiāng)村振興

4月21日，以“福地句容·茅山長青·茶香下蜀”為主題的2019中國句容茶文化論壇在句容市舉行。

句容市提出“一福地四名城”的城市定位，打造“長三角最令人向往的山水田園福地”，建設(shè)具有最優(yōu)營商環(huán)境的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)名城、具有最佳人居環(huán)境的宜居宜游名城、具有最美生態(tài)環(huán)境的養(yǎng)生養(yǎng)老名城和最有味道的歷史文化名城。作為句容五大優(yōu)勢(shì)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，茶產(chǎn)業(yè)已成為該市實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、加快“福地名城”建設(shè)、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的重要路徑。近年來，句容茶葉生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)量型向質(zhì)量型、安全型、特色型轉(zhuǎn)變，屢獲“江蘇省名牌產(chǎn)品”稱號(hào)，擁有省著名商標(biāo)3個(gè)，其中茅山長青品牌價(jià)值達(dá)11.21億元。

來源：新華報(bào)業(yè)網(wǎng)－新華日?qǐng)?bào) 作者：李先昭 譚紅軍

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【關(guān)注】

湖南省文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)茶文化專業(yè)委員會(huì)正式成立

為弘揚(yáng)湖湘茶文化，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展，4月21日，由湖南省文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)主辦的第四屆全民品茶周·湖南省文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)茶文化專業(yè)委員會(huì)成立大會(huì)在長沙召開。

會(huì)議宣讀了湖南省文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)茶文化專業(yè)委員會(huì)的籌備工作報(bào)告、協(xié)會(huì)章程等，以舉手表決的方式選舉產(chǎn)生了茶文化專業(yè)委員會(huì)主任、副主任、秘書長及副秘書長，并為新當(dāng)選的成員頒發(fā)了聘書。

來源：紅網(wǎng)

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【關(guān)注】

日照大力實(shí)施母子品牌戰(zhàn)略

4月21日，日照市茶葉協(xié)會(huì)召開日照市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃座談會(huì)暨日照市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員大會(huì)。會(huì)議邀請(qǐng)了中國農(nóng)科院茶葉研究所姜仁華書記、經(jīng)濟(jì)研究室專家，日照市委農(nóng)辦主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局黨組書記、局長徐桂華、日照市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、日照市市場(chǎng)監(jiān)督管理局等部門有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)參與座談，各區(qū)縣茶葉主管部門負(fù)責(zé)人，茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員參加會(huì)議。

大會(huì)由第一階段日照市茶葉協(xié)會(huì)會(huì)員大會(huì)和第二階段日照市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃座談會(huì)兩部分組成。在第一階段會(huì)議中，日照市茶葉協(xié)會(huì)常務(wù)副秘書長馬世洪向會(huì)員們做了協(xié)會(huì)成立以來工作報(bào)告。第二階段會(huì)議中，日照市茶葉協(xié)會(huì)工作人員宣讀日照綠茶“母子品牌”使用管理辦法實(shí)施細(xì)則。對(duì)于日照綠茶的未來發(fā)展計(jì)劃，姜仁華書講話并提出建議。

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來源：大眾網(wǎng)日照·海報(bào)新聞

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【預(yù)告】

首屆“衡山論茶”活動(dòng)將在南岳舉行，打造全球茶人品茶論茶平臺(tái)

“茶讓生活更美好?！?月23日，記者從2019年“衡山論茶”新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，“衡山論茶”系列活動(dòng)將于5月4日至6日在衡陽市南岳區(qū)舉辦。南岳將以此次活動(dòng)為契機(jī)，進(jìn)一步深度挖掘衡陽茶文化，打響“南岳云霧茶”這一市級(jí)區(qū)域公用品牌。

據(jù)了解，活動(dòng)期間，以中國工程院院士陳宗懋為代表的中國茶業(yè)界專家、以小罐茶創(chuàng)始人杜國楹為代表的茶業(yè)界知名企業(yè)家及全國各知名茶企代表將結(jié)合“茶與健康”“2018年度茶產(chǎn)業(yè)報(bào)告”“論衡陽茶”“南岳茶旅融合與品牌營銷”四個(gè)重點(diǎn)內(nèi)容，進(jìn)行不同思想、不同維度地溝通和交流。

來源：湖南日?qǐng)?bào) 作者：王梅

　　錢塘龍井茶，外形扁平挺秀，色澤綠翠，內(nèi)質(zhì)清香味醇，泡在杯中，芽葉色綠。素以“色綠、香郁、味甘、形美”四絕稱著。明前龍井和雨前龍井價(jià)格差距明顯，通常情況下錢塘龍井明前茶上市時(shí)間為3月中旬左右，今年的錢塘龍井茶采摘臨近，部分品牌已有預(yù)售價(jià)，那么2022年錢塘龍井茶特級(jí)明前茶價(jià)格多少錢一公斤？