9月25日，電影《奪冠》（原名：中國(guó)女排）將在全國(guó)影院上映。斗記普洱茶成為《奪冠》電影聯(lián)合營(yíng)銷推廣合作伙伴。
三十余年拼搏不息
冠軍底蘊(yùn)代代相傳
《奪冠》是由中宣部與國(guó)家體育總局聯(lián)合拍攝，由陳可辛執(zhí)導(dǎo)，鞏俐、黃渤、吳剛、彭昱暢、白浪、中國(guó)女子排球隊(duì)領(lǐng)銜主演，李現(xiàn)特別出演。影片講述了中國(guó)女排在1981首奪世界冠軍到2019年拿下第十個(gè)世界冠軍的歷史，詮釋了幾代女排人歷經(jīng)浮沉卻始終不屈不撓、不斷拼搏的傳奇經(jīng)歷。
為了站上世界最高領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)，80年代女排姑娘在艱苦環(huán)境下日夜拼搏不休，場(chǎng)下“豁出命”去練，場(chǎng)上終成為金牌之師，團(tuán)結(jié)戰(zhàn)斗、頑強(qiáng)拼搏、永不言棄、勇攀高峰的女排精神在改革開(kāi)放之初，激勵(lì)一代中國(guó)人！
團(tuán)結(jié)協(xié)作、頑強(qiáng)拼搏的女排精神，不僅是時(shí)代的集體記憶，更是激勵(lì)國(guó)人繼續(xù)奮斗、自強(qiáng)不息的精神符號(hào)，也深刻影響著像斗記普洱茶這樣攻堅(jiān)克難、不斷開(kāi)拓進(jìn)取的企業(yè)。
敢斗敢拼再奪冠軍
冠軍精神一脈相承
斗記普洱茶起緣于1998年，2004年即創(chuàng)造性地提出了“筍殼加紙箱”的包裝貯茶方式取代傳統(tǒng)竹籮筐，開(kāi)啟了創(chuàng)新制茶的篇章，2006年，“斗記”商標(biāo)正式啟用，并一舉成為易武地區(qū)首家通過(guò)QS認(rèn)證的茶葉企業(yè)。此后，斗記普洱茶一直以領(lǐng)先的拼配技術(shù)和創(chuàng)造力引領(lǐng)高端拼配普洱茶市場(chǎng)。
敢斗敢拼的冠軍精神，在斗記普洱茶有兩層含義，即“斗”是艱苦奮斗、匠心制茶，也是以手紋之“斗”為記、誠(chéng)信用心；“拼”是頑強(qiáng)拼搏、勇攀高峰，也是高端拼配。
堅(jiān)持“高端拼配”的斗記普洱茶，追求的是在制茶核心技術(shù)——“拼配”上達(dá)到極致。經(jīng)過(guò)二十多年制茶經(jīng)驗(yàn)的積累，斗記建立起了龐大的原材數(shù)據(jù)庫(kù)，以及標(biāo)準(zhǔn)的108道工序，創(chuàng)造性地建立起斗記普洱茶風(fēng)味體系?！吧?、香、大、蒼”，“沁、金、岳、傲”，“瘋、巔、癡、狂”，“寧、靜、致、遠(yuǎn)”，從口糧級(jí)到奢侈級(jí)4個(gè)層級(jí)的拼配產(chǎn)品，給消費(fèi)者系統(tǒng)性品鑒普洱茶提供選擇，同時(shí)一舉突破了普洱茶市場(chǎng)無(wú)標(biāo)準(zhǔn)可依、茶品難比較的尷尬局面。
正是由于擁有嚴(yán)苛的生產(chǎn)工藝標(biāo)準(zhǔn)及領(lǐng)先的拼配技術(shù)，斗記所生產(chǎn)的茶品，不僅在市場(chǎng)上廣受茶友好評(píng)，在多個(gè)場(chǎng)合專業(yè)賽事中也屢次登頂。斗記標(biāo)桿產(chǎn)品——金斗，更是連續(xù)4年獲得“千款茶評(píng)榜”冠軍榮譽(yù)。
以茶會(huì)友 強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合
喝金斗 見(jiàn)證金牌時(shí)刻
金斗，斗記標(biāo)桿產(chǎn)品，經(jīng)典大樹(shù)生普，采用西雙版納瀾滄江流域古茶園地區(qū)，高海拔茶區(qū)優(yōu)質(zhì)的大樹(shù)春茶原材精制而成，納百山于一盞，千里挑一的冠軍茶！自2008年誕生以來(lái)，以鮮活華美、協(xié)調(diào)勁道、剛?cè)岵?jì)的優(yōu)異口感，令茶友深深折服。至今，金斗已有十三年口感風(fēng)味延續(xù)，并不斷優(yōu)化，最陳年份茶品價(jià)值已上升78倍！
“十一”中秋國(guó)慶黃金周，與親朋好友一起喝金斗，看《奪冠》電影！以茶會(huì)友，茶語(yǔ)人生。參與斗記普洱茶《奪冠》電影聯(lián)合營(yíng)銷推廣合作伙伴福利活動(dòng)，電影上映期間，到斗記門(mén)店買(mǎi)金斗，即可免費(fèi)獲贈(zèng)《奪冠》電影票；也可憑《奪冠》電影票根，到斗記門(mén)店抽獎(jiǎng)，100%中獎(jiǎng)！
百年老字號(hào)、云南省著名商標(biāo)“李記谷莊”昆明老街形象店，2018年6月底在歷史悠久的文明街開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)。篆體書(shū)寫(xiě)的黑底金字招牌，配以雋秀的英文，與古色古香的老街道相映成趣。這個(gè)歷經(jīng)百年風(fēng)雨，濃縮了中國(guó)西南世紀(jì)滄桑的老字號(hào)品牌，開(kāi)啟了一段嶄新的歷程。今天為大家講述“李記谷莊”品牌故事第2期。
品牌故事（第2期）
上次說(shuō)到，李記谷莊在第二代傳人李學(xué)秀手上，發(fā)展迅速而達(dá)到全盛，成為暢銷的邊銷茶、外銷茶和內(nèi)銷茶，尤其受少數(shù)民族歡迎。到了第三代傳人李發(fā)其時(shí)，剛好碰上“統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷”時(shí)期，私家作坊一律被廢除，李記谷莊的制茶技藝只能秘而不示于世。
幾十年后，李記谷莊創(chuàng)始人李文相的第四代孫中，出了一個(gè)名叫李明的人物，他自少年時(shí)便在外打拼。
2005年，在外拼創(chuàng)了20多年的李明回到小景谷，投資千萬(wàn)，建了一座明清風(fēng)格建筑特色的茶廠，作為李記茶業(yè)的第四代傳人，矢志秉承先人的制茶工藝，弘揚(yáng)李記茶業(yè)的遺風(fēng)。
茶廠開(kāi)起來(lái)后，李明注入現(xiàn)代衛(wèi)生、生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)，定下了“三為”“四嚴(yán)”“五確?！钡纳a(chǎn)綱領(lǐng)，為李記谷莊再續(xù)百年前的輝煌打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
“三為”即為李記谷莊的百年品牌負(fù)責(zé)、為李記谷莊百年樹(shù)立的信譽(yù)負(fù)責(zé)，為李記谷莊茶的消費(fèi)者負(fù)責(zé)。這是作為一個(gè)擁有百年歷史的老字號(hào)的擔(dān)當(dāng)和責(zé)任。“四嚴(yán)”即嚴(yán)把原材料采購(gòu)關(guān)；嚴(yán)把衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)關(guān)；嚴(yán)把加工規(guī)范關(guān)；嚴(yán)把出廠檢驗(yàn)關(guān)。
李記谷莊的原材料，均來(lái)自景谷縣景谷鄉(xiāng)海拔1860米的無(wú)量山系大葉種老樹(shù)曬青毛茶。這種茶芽長(zhǎng)而壯，白毫多，銀色爭(zhēng)輝，葉片大而柔軟，新稍生長(zhǎng)期長(zhǎng)，持嫩性好，所含茶多酚、兒茶素、咖啡堿、茶氨酸和水浸出物含量都高于一般中小葉種茶。
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衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)方面，李記谷莊更是做出了多方面的創(chuàng)舉。
以前，茶農(nóng)們曬茶，都是隨便鋪一張席子，就放在地上曬，灰塵、雞屎滿地。李記谷莊建起之后，要求茶農(nóng)們必須離地曬茶，曬茶的周圍必須圍起籬笆。
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以前，茶農(nóng)用一條口袋裝了茶葉之后裝化肥，裝了化肥又裝谷子；一口鍋，炒菜煮飯之后煮豬食，用完之后又炒茶，這在無(wú)形中影響力普洱茶的品質(zhì)，李記谷莊為此建造初制所，統(tǒng)一發(fā)放口袋，統(tǒng)一發(fā)放鐵鍋，做了60000條裝茶的專用口袋，免費(fèi)送給當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)，又買(mǎi)了5000口炒茶鐵鍋送到茶農(nóng)家里，改變茶農(nóng)不良的衛(wèi)生習(xí)慣，這樣一來(lái)，就完全改變了茶農(nóng)殺青不注意衛(wèi)生的習(xí)慣，大大提升了茶葉的品質(zhì)。
加工規(guī)范方面，李記谷莊制定了非常嚴(yán)格的流程，離地發(fā)酵就是其中非常重要的一項(xiàng)。傳統(tǒng)的普洱茶發(fā)酵是在地面，導(dǎo)致茶葉接觸地面而腐爛，變質(zhì)，結(jié)塊，影響茶葉的品質(zhì)和口感，甚至大腸桿菌超標(biāo)，不衛(wèi)生，還會(huì)囿于天氣的變化而導(dǎo)致發(fā)酵質(zhì)量受影響。離地發(fā)酵，采用不銹鋼板將茶葉隔離地面發(fā)酵，揚(yáng)長(zhǎng)避短，讓茶葉發(fā)酵達(dá)到最好的效果。
走在李記谷莊的茶廠里，你會(huì)看到工作人員都穿著統(tǒng)一的帽子和鞋套，穿著統(tǒng)一的工作服在專心地工作。清潔車間里無(wú)灰塵無(wú)死角，全面呈現(xiàn)出一派現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、國(guó)際化普洱茶企業(yè)的風(fēng)貌。嚴(yán)格的流程管理，以及食品、安全、衛(wèi)生等方面的嚴(yán)格把控，讓李記谷莊有底氣打出了自己的“五確?！?。
“五確?！奔创_保購(gòu)進(jìn)的原材料農(nóng)殘留不超標(biāo)；確保加工的茶葉都是大葉種老樹(shù)茶；確保加工流程全衛(wèi)生控制；確保產(chǎn)品不含雜物異物；確保各項(xiàng)指標(biāo)都達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。這樣的要求，與其說(shuō)是企業(yè)對(duì)消費(fèi)者的承諾，不如說(shuō)是企業(yè)對(duì)未來(lái)發(fā)展的自我造血。
每一步的精耕細(xì)作，讓李記谷莊這個(gè)百年品牌贏得了國(guó)內(nèi)外消費(fèi)者的認(rèn)可，到了今天，李記谷莊茶的經(jīng)銷商已經(jīng)遍布全國(guó)兩岸三地，并在檢疫檢驗(yàn)極度嚴(yán)苛的日本、韓國(guó)、美國(guó)等地，都開(kāi)設(shè)了經(jīng)銷機(jī)構(gòu)。
“若有廣大的心，一片茶葉，也可以跨泰山、超北海，與千里外的知音相逢聚敘。若有細(xì)膩的情，一片茶葉，也能潤(rùn)靈臺(tái)、破孤悶，與我們最微細(xì)的心思相會(huì)同行?！?/span>創(chuàng)業(yè)維艱，李記谷莊之所以有今天的百年聲譽(yù)，是其先輩臥薪茹苦、舍生創(chuàng)業(yè)所塑造起來(lái)。李記谷莊到了今天，不只有好茶，它還擁有傳承百年的家族茶文化。
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有著百年歷史的景谷“李記谷莊”制茶作坊，對(duì)景谷成為云南沱茶的原產(chǎn)地有著決定性的作用。據(jù)《景谷縣志》《中國(guó)名茶志》《中國(guó)茶經(jīng)》《中國(guó)茶文化大詞典》記載；
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?李記谷莊秉承先人制茶工藝、弘揚(yáng)李記茶業(yè)遺風(fēng)，注入現(xiàn)代衛(wèi)生、生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)普洱茶，實(shí)行全球統(tǒng)一的經(jīng)營(yíng)理念，其宗旨就是塑造一個(gè)誠(chéng)信的品牌，讓世界上的人們品嘗到原汁原味，符合世界食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的李記谷莊谷莊普洱茶。
李記谷莊產(chǎn)品采用無(wú)量山系海拔1800米以上采摘的百年喬木型大葉種老樹(shù)曬青毛茶為原料，經(jīng)家傳制茶工藝制作而成。
李記谷莊本著對(duì)百年老茶樹(shù)資源的保護(hù)，確保谷莊茶的品質(zhì)，制定了每年限量生產(chǎn)120噸普洱茶的生產(chǎn)計(jì)劃。
?李記谷莊榮譽(yù)
2006年侯爵號(hào)熟餅在廣州榮獲“茶王”稱號(hào)
2006年公爵號(hào)生熟餅在上海榮獲“金獎(jiǎng)”
2006年通過(guò)ISO9001-2000認(rèn)證
2006年通過(guò)QS認(rèn)證
2007年榮獲“云南省重點(diǎn)龍頭企業(yè)”
? ? ? ?云南商務(wù)廳指定用茶
2009年榮獲“云南省著名商標(biāo)”
? ? ? ? 獲得有機(jī)食品認(rèn)證
2012年榮獲“云南百年老字號(hào)”
2014年公爵號(hào)500g生金瓜榮獲“金獎(jiǎng)”
2018年錄入“云南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄
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目前李記谷莊在全國(guó)34個(gè)一級(jí)行政區(qū)及韓國(guó)、日本、美國(guó)、臺(tái)灣均設(shè)有辦事處和專營(yíng)店
李記谷莊始終堅(jiān)持“正本清源，品牌經(jīng)營(yíng)，價(jià)值共享，共同發(fā)展”的企業(yè)理念，為百年品牌負(fù)責(zé)，為李記谷莊信譽(yù)負(fù)責(zé)！地域有界，茶香無(wú)境。肩負(fù)中國(guó)誠(chéng)信品牌的李記谷莊必將使優(yōu)質(zhì)的普洱茶重新煥發(fā)出古樸的風(fēng)采。
