7月26日上午，利川星斗山紅茶有限責(zé)任公司位于龍船天街的門店里，員工們手捧紅色封面的《利川紅》書本，認(rèn)真讀起來。
由本地作家陳亮所著長篇報(bào)告文學(xué)
《利川紅》
近日正式出版發(fā)行
講述了這片茶葉的“前世今生”
陳亮，土家族，湖北利川人，湖北省作家協(xié)會(huì)會(huì)員。著有散文集《那山，那時(shí)光》《打開村莊的另一扇門》《微塵》等。
《利川紅》全書共16章245千字
記錄了“利川紅”品牌成長之路
陳亮介紹，“利川紅”品牌2012年才正式定名，短短幾年間，紅動(dòng)楚天，名揚(yáng)天下，是這個(gè)波瀾壯闊的時(shí)代成就了她的蓬勃生長，是所有傾情逐夢(mèng)人的接續(xù)奮斗賦予了她國色紅茶的精神內(nèi)涵。
本書以“五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆薄扒G楚工匠”獲得者邱建紅先生畢生專注“利川紅”制作技藝為主線，鋪陳敘述“利川紅”品牌成長之路，以大量與茶相關(guān)的史料和新聞事件為佐證，詳細(xì)敘述了一群愛茶人專注“利川紅”品牌塑造和農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展的動(dòng)人故事。
同時(shí)，在《利川紅》報(bào)告文學(xué)中，作者以飽含深情的筆觸，以紀(jì)實(shí)和場(chǎng)景還原的手法，生動(dòng)描繪了宋本多、黎志炎、胡家雄、陳鳳國等一批農(nóng)技專家對(duì)利川紅茶品種及制作工藝的保存和發(fā)揚(yáng);卓萬凱、邱建紅、王啟茂、廖偉、程清安等眾多企業(yè)家和制茶大師對(duì)品牌的呵護(hù)、對(duì)紅茶制作工藝傳承和創(chuàng)新;省州市鎮(zhèn)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)接續(xù)為品牌推廣助力;大批公眾人物、社會(huì)名流、茶界專家的大力支持與推薦......全書刻畫了上百位與利川紅品牌成長相關(guān)的人物，并對(duì)他們各自所做的貢獻(xiàn)進(jìn)行了生動(dòng)描述。
為了給“利川紅”著書立說，作者傾注了大量的心血。他參閱了大量史料，瀏覽了近二十年來關(guān)于利川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各類新聞報(bào)道。
報(bào)告文學(xué)《利川紅》由著名作家，湖北省文聯(lián)主席劉醒龍傾情做序。華中師范大學(xué)自媒體研究中心主任、新聞傳播學(xué)院新聞系主任吳志遠(yuǎn)如此評(píng)價(jià)：“利川紅是這個(gè)大時(shí)代的典型樣本。而這本書出爐，可以看作是對(duì)利川紅成長經(jīng)歷的一次整體回顧。從管理戰(zhàn)略來說，這是一次復(fù)盤!”
利川星斗山紅茶有限責(zé)任公司董事長卓萬凱說，《利川紅》這本書是對(duì)過去的盤點(diǎn)，講述了星斗山紅茶公司的“屢敗屢戰(zhàn)”和“九死一生”。這將激勵(lì)每個(gè)“利川紅”茶人不忘初心、持續(xù)聚焦、開放包容，奮力打造中國紅茶第一品牌，以更高的水平、更強(qiáng)的能力為鄉(xiāng)村振興作出更大的貢獻(xiàn)!
附后記如下：
動(dòng)念寫這本關(guān)于利川紅的報(bào)告文學(xué)，是在2018年東湖茶敘之后。
那時(shí)我已供職于市融媒體中心。利川紅一夜爆紅，國家、省州市全媒體平臺(tái)對(duì)此事件進(jìn)行了鋪天蓋地的報(bào)道。因工作司職關(guān)系，我無緣參與一線新聞報(bào)道，卻領(lǐng)了一份做宣傳結(jié)項(xiàng)報(bào)告的任務(wù)，自然對(duì)整個(gè)宣傳的廣度深度有了全方位的了解。
那段時(shí)間，利川街頭巷尾到處都在談?wù)摾t，全國各地的友朋也都在通過各個(gè)平臺(tái)了解利川紅的相關(guān)訊息，利川紅儼然成為一張城市名片，承載了萬千游子的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)愁。
這杯歷世未深的紅茶在賺足眼球的同時(shí)，讓利川也在全國火了一把。但在當(dāng)時(shí)，大家的確不知道這杯茶會(huì)被推到何樣的新高度，定論尚早，再加之我與茶結(jié)緣不過數(shù)年光景，平日品飲，多不細(xì)擇品類，于此道實(shí)在知之有限，只恐深情拙筆難賦，動(dòng)筆的欲念便就此擱置。
2019年1月19日，飛強(qiáng)茶業(yè)公司“聚力2019，我們都是追夢(mèng)人”新年聯(lián)歡會(huì)在利川開元酒店舉行，我受邀參加盛會(huì)，還參與了主題朗誦詩歌《我們都是追夢(mèng)人》的創(chuàng)編和現(xiàn)場(chǎng)表演，與一干為利川紅品牌推廣做出了重要貢獻(xiàn)的茶人們第一次親密接觸，也感受到了作為利川紅品牌的主要推動(dòng)力量——飛強(qiáng)茶業(yè)全體員工一直傳承著的堅(jiān)定、堅(jiān)守、專注的公司精神?；顒?dòng)還邀請(qǐng)了茶農(nóng)代表和幫扶村干部參加，推動(dòng)茶葉產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅(jiān)，也一直是利川紅品牌肩負(fù)的使命。
2019年4月，喜訊再傳，一是邱建紅先生獲頒全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)拢苎鱿讵?jiǎng)大會(huì)，為全國茶業(yè)屆唯一代表;二是利川紅成為第七屆世界軍人運(yùn)動(dòng)會(huì)唯一指定用紅茶，將擔(dān)負(fù)起茶和天下的神圣使命。種種機(jī)緣，已讓利川紅當(dāng)之無愧成為全國一線高端茶葉品牌。
制茶大師邱建紅(楊順丕 攝)
自那時(shí)起，為利川紅立傳的時(shí)機(jī)已然成熟，我便開始留心收集相關(guān)資料。武陵腹地的植茶之風(fēng)由來已久，利川出口紅茶產(chǎn)銷記錄早在清末便已見諸各類史料，利川早已是宜紅茶當(dāng)之無愧的核心產(chǎn)地之一。
自八十年代以來，一眾茶人從冷后渾品種保護(hù)到茶鄉(xiāng)建設(shè)到高端紅茶研制再到利川紅公共品牌的確立和推廣，許多人為此付出了太多太多......
在東湖茶敘之前，利川幾乎只有飛強(qiáng)茶業(yè)公司在獨(dú)家推“利川紅”公共品牌，這樣的堅(jiān)守之路無疑是曲折而艱難的。
飛強(qiáng)茶業(yè)公司自1997年成立至今，歷經(jīng)波折，但愈挫愈奮，24年專注紅茶初心未改。用卓萬凱先生的話說：“我們沒有成功的經(jīng)驗(yàn)，只有失敗的教訓(xùn)”“做茶企16年，虧了13年，但無論遭遇什么樣的困境，我們的目標(biāo)從未動(dòng)搖過”。凡此種種，越是走近，心內(nèi)敬畏之念愈盛。
2019年7月的一個(gè)周末，我到了飛強(qiáng)公司毛壩廠區(qū)見到了冷后渾的主要研發(fā)者邱建紅先生。自下午四時(shí)起，與邱先生一直對(duì)談到晚間十二點(diǎn)。邱先生是飛強(qiáng)茶業(yè)公司的創(chuàng)始人之—，也是公司堅(jiān)守至今的唯一原始股東，對(duì)利川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和利川紅品牌建設(shè)走過的諸多歷程如數(shù)家珍。
話題從邱氏一門的故人故事說起，再漸牽扯至四十余年來，歷代茶人們的接續(xù)奮斗，種種機(jī)緣，諸多波折難以盡述。利川紅能有如今大紅大紫的局面，與歷屆市委市政府領(lǐng)導(dǎo)的正確、堅(jiān)定決策和一眾茶人們固守初心，傾情堅(jiān)守密不可分。
一杯茶的故事里，有渡盡劫波的艱難曲折，也有時(shí)代中興的美好際遇。所幸，最終她不再“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”，而是帶著使命走出大山，走進(jìn)世間愛茶人的杯子里。
星斗山茶園(李傳書 攝)
那夜的訪談中，講到興起時(shí)，邱建紅先生還翻出茶書指與我了解更多茶專業(yè)知識(shí)，說到感懷處，亦可見到他眼中隱約閃現(xiàn)的淚光。
傾心制茶三十年，利川紅終于名揚(yáng)天下，成為人間至味，他本人在五十五歲之齡，獲頒“全國五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆?，巧合的是，其父邱光學(xué)也于1987年，在五十五歲上，因?yàn)樵诠╀N系統(tǒng)做出了杰出貢獻(xiàn)，也曾獲頒此獎(jiǎng)?wù)?，父子兩代人均獲此獎(jiǎng)?wù)?，在全國亦屬首例。父親已然作古多年，但父子兩人共同堅(jiān)守的奉獻(xiàn)精神、工匠精神卻得到了最好的傳承。往事歷歷，多少坎坷多少磨折，而今都化作一腔幸福滿滿的回味。
“是這枚星斗山下的葉子成就了自己的人生夢(mèng)想，是利川紅品牌讓曾經(jīng)艱難的日子變得有希望和意義?！敝T多感念難以盡訴，邱建紅先生的感慨，也是所有陪伴呵護(hù)著利川紅品牌的茶人們共通的心境和心聲。
第二日作別，邱先生親送我出廠區(qū)大門。想起四月間，建紅先生上京領(lǐng)獎(jiǎng)前夜，馬君女士寫下的感懷文章《聊以茶香分夜永》，對(duì)建紅先生的畫像正如此時(shí)所見這般仁厚模樣。
回程路上，我一邊回味著這些故事，一邊堅(jiān)定著要把他們的努力，他們的艱難一一記取的決心。之后的時(shí)間里，我一邊收集著各種資料，一邊動(dòng)筆行文。其間，多次拜會(huì)過飛強(qiáng)茶業(yè)公司董事長卓萬凱先生、副總經(jīng)理趙龍江先生、市場(chǎng)部經(jīng)理馬世國先生，與飛強(qiáng)茶業(yè)公司一班茶藝師也有過多次訪談。也同時(shí)走訪了同樣專注做利川紅品牌的其他茶業(yè)公司，對(duì)一眾傾心制茶、侍茶的農(nóng)技專家、企業(yè)家也從側(cè)面進(jìn)行了較為細(xì)致的了解。
從市茶業(yè)局提供的資料里，更對(duì)利川舉全市之力打造公共紅茶品牌的決心和力度也有了更加全面深刻的了解和把握。這一切都成為我堅(jiān)持書寫的源泉和動(dòng)力。
春茶(陳小林 攝)
在與卓萬凱先生的對(duì)話中，他一直在強(qiáng)調(diào)著省州市委、政府對(duì)利川紅品牌推動(dòng)和企業(yè)扶持等方面所起的重要作用，對(duì)歷任湖北省、恩施州、利川市各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)，各界愛茶人對(duì)品牌的關(guān)懷呵護(hù)有著深深的感念之情。
利川紅品牌2012年才正式定名，短短幾年間，紅動(dòng)楚天，名揚(yáng)天下，是這個(gè)波瀾壯闊的時(shí)代成就了她的蓬勃生長，是所有傾情逐夢(mèng)人的接續(xù)奮斗賦予了她國色紅茶的精神內(nèi)涵。
一杯茶，一座城。國盛茶興，最愛利川紅!這是大家的利川紅，她屬于利川人民，屬于異鄉(xiāng)游子，也屬于天下所有愛茶人。
本書的寫作過程中，我參閱了大量史料，瀏覽了近二十年來關(guān)于利川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的各類新聞報(bào)道，對(duì)各刊、報(bào)、網(wǎng)記者所寫的極有價(jià)值的文章進(jìn)行了部分原文引用。亦遍閱了“志遠(yuǎn)讀城”“愛喝茶的林木先生”“中部之聲”“關(guān)注利川”等微信公眾號(hào)文章，他們從不同層面闡釋了這片葉與一群人之間千絲萬縷的聯(lián)系。
那些超越茶產(chǎn)業(yè)之外的精神內(nèi)核，是行業(yè)之外的筆者所無法感知和企及的，沒有這些珍貴的資料和推文，拙筆無法全方位展示利川紅品牌成長的艱難曲折之路，這些背后的記錄人，是本書真正的作者!
本書以邱氏建紅先生畢生專注制茶為主線，鋪陳敘述利川紅品牌成長之路，著筆最多的是飛強(qiáng)茶業(yè)公司。
因?yàn)樗邢蓿瑢?duì)一些一直致力于利川紅品牌推廣的領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)家、社會(huì)公眾人物所做貢獻(xiàn)記錄不夠詳實(shí)，對(duì)飛強(qiáng)茶業(yè)公司之外其他茶企的成長與發(fā)展書寫廣度深度不夠，對(duì)趙龍江、陳鳳國、何澤勛等大批擔(dān)當(dāng)品牌推廣策劃工作的茶人故事挖掘不深，對(duì)這些潛心侍茶的人們所歷之波折，所經(jīng)之艱難，不曾也無法一一盡述，甚至還有諸多重要的人和事被拙筆遺漏，回望檢點(diǎn)，此皆為心中之憾。
“‘清茶一杯，手捧一卷，操持雅好，神游物外’是品質(zhì)生活”。這是習(xí)總書記2014年3月18日在河南省蘭考縣縣委常委擴(kuò)大會(huì)上關(guān)于茶的經(jīng)典語錄之一。因?yàn)榭倳浀南Р?、愛茶，方有東湖茶敘，方有今日之利川紅。國盛茶興，利川紅的品牌成長之路，正是得益于這盛世之種種機(jī)緣。
茶中至味，卓絕之品。國賓之禮，驚世之珍。奉此佳茗，贈(zèng)君以飲。舒天昭暉，宏澤推恩。
2020年，“疫”路艱難前行，利川紅又一次面臨生死存亡又再一次逢兇化吉、遇難呈祥。多難興邦，實(shí)干為要，經(jīng)歷疫情粹煉的中國發(fā)展必將充滿希望，經(jīng)歷疫情粹煉的利川紅品牌成長之路必將充滿希望。文字僅是記錄，茶道自會(huì)恒久。國盛茶興，最愛利川紅!利川紅的成長還在繼續(xù)，利川紅的故事必將流傳。
來源：恩施州茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)
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12月2日，恩施利川市忠路鎮(zhèn)楊家坡有機(jī)茶園獲得世界有機(jī)農(nóng)業(yè)的最高標(biāo)準(zhǔn)——德米特轉(zhuǎn)換期認(rèn)證，成為中國第一家獲得德米特認(rèn)證的有機(jī)茶園。
湖北嘉潤茶業(yè)有限公司有機(jī)茶茶園坐落在忠路鎮(zhèn)楊家坡村。茶園的主人是恩施州第七屆人大代表、利川市第九屆人大代表謝文英。
1975年出生的謝文英是典型的“茶二代”，父、兄均在利川市毛壩鎮(zhèn)經(jīng)營著一個(gè)茶廠。
中專畢業(yè)后，謝文英被分配到州木材公司上班。1998年，公司改制，下崗后的謝文英回到毛壩鎮(zhèn)，父母給她物色了一個(gè)新崗位——硒源茶葉公司會(huì)計(jì)。
彼時(shí)，毛壩鎮(zhèn)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展如火如荼，統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)不斷攀高。
2002年開始，謝文英一邊打工，一邊借資辦了一個(gè)小茶廠。
圖文無關(guān)，僅供參考
善待茶農(nóng)、以質(zhì)取勝、苦心經(jīng)營，她不僅贏得了廣大茶農(nóng)的心，更結(jié)交了一批外地茶商，茶葉生意不斷壯大。
2005年，謝文英創(chuàng)辦利川市中興茶業(yè)公司，從會(huì)計(jì)一躍成為總經(jīng)理。
公司創(chuàng)辦后，謝文英親自把關(guān)種植、生產(chǎn)、銷售各個(gè)環(huán)節(jié)。
2005年至2008年，中興茶業(yè)公司生產(chǎn)的茶葉不僅在本地市場(chǎng)俏銷，生產(chǎn)的精深加工原料銷到國外。短短幾年時(shí)間，公司成為當(dāng)?shù)刂杵蟆?/p>
2008年5月12日，謝文英經(jīng)歷了自己人生中最為艱難的一刻：因農(nóng)殘超標(biāo)，200多萬元的茶葉既沒法退貨，也收不回貨款。
謝文英所經(jīng)歷的，也是當(dāng)時(shí)整個(gè)中國茶葉行業(yè)面臨的狀況。
經(jīng)歷了慘痛打擊，謝文英痛定思痛，決定轉(zhuǎn)型做有機(jī)茶。
一次偶然的機(jī)會(huì)，謝文英到忠路楊家坡村考察，被當(dāng)?shù)鼗膹U了20多年的老茶園深深吸引。青山綠水，藍(lán)天白云，遠(yuǎn)離人口聚集區(qū)，具備打造有機(jī)茶園的條件。
隨后，她先后6次上楊家坡考察，忠路鎮(zhèn)政府也熱情邀請(qǐng)她入駐楊家坡。
經(jīng)過再三思考后，謝文英與武漢嘉潤茶葉公司合作，進(jìn)駐楊家坡。2011年初，中興茶業(yè)公司與忠路鎮(zhèn)政府簽訂租賃協(xié)議，承包楊家坡上千畝荒廢茶園，致力于發(fā)展有機(jī)茶。
“投資太大，周期太長，管理太難，風(fēng)險(xiǎn)太高?！币敫脑旌醚矍暗?000畝老茶園，可能需要數(shù)年精心經(jīng)營，所有人都不看好謝文英。
面對(duì)老茶園，謝文英開始了為期半年的改造之路：除草、抬升茶園、修路、建廠……“很多人一度以為我失蹤了，因?yàn)槲野炎约骸瘛诹藯罴移?。?/p>
歷時(shí)7年，信念執(zhí)著的她硬是把老茶園改造成現(xiàn)在的有機(jī)茶示范園。幾年時(shí)間，公司投入資金3000多萬元。
公司是2011年啟動(dòng)有機(jī)茶茶園建設(shè)的。下半年，茶園便得到瑞士生態(tài)市場(chǎng)研究所有機(jī)茶認(rèn)證并獲得證書；2014年開始，每年得到德國CERES有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證，并取得歐盟和美國的有機(jī)產(chǎn)物認(rèn)證證書；2017年、2018年，連續(xù)兩年得到中國有機(jī)產(chǎn)物認(rèn)證證書。
2020年12月，茶園成功申請(qǐng)的國際有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域里的最高標(biāo)準(zhǔn)體系——德米特認(rèn)證。
“正是經(jīng)歷了德米特的嚴(yán)苛，才促進(jìn)了我們的成長！”謝文英顯得底氣十足。她表示，現(xiàn)在的茶園實(shí)現(xiàn)了生態(tài)循環(huán)可持續(xù)發(fā)展。
遵循自然生態(tài)平衡法則，茶園采用自然農(nóng)耕的原始種植方式，使用未受污染的自制天然有機(jī)堆肥，采用生物或者物理的方法防治病蟲害，并且建立國內(nèi)領(lǐng)先的可追溯體系。公司這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳鷳B(tài)理念最終贏得市場(chǎng)認(rèn)可。
“任何一家茶企都不是孤立的，只有實(shí)現(xiàn)茶葉行業(yè)整體提升才能有助于我們打造利川茶葉品牌。”謝文英說。楊家坡有機(jī)茶園的艱難改造史可為其他茶企提供一些經(jīng)驗(yàn)，讓他們少走彎路，共同推動(dòng)利川茶葉品牌做大做強(qiáng)。
同時(shí)，公司通過構(gòu)建“產(chǎn)業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式，提供400多個(gè)就業(yè)崗位，帶動(dòng)66戶貧困戶脫貧致富。通過土地流轉(zhuǎn)、合作共建、保護(hù)價(jià)收購等方式，輻射帶動(dòng)周邊5個(gè)村發(fā)展有機(jī)茶。公司將貧困戶吸納為公司旗下農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社社員，社員每年保底工資2.5萬元。
如今，以楊家坡為示范引領(lǐng)，有機(jī)茶基地創(chuàng)建在利川市漸次鋪開。
【原標(biāo)題】利川市“茶二代”再興茶
注：內(nèi)容來源恩施日?qǐng)?bào)，記者李錕。信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
原標(biāo)題：無恙歸來，禮謝天下——第21屆武漢茶博會(huì)見聞
9月14日，為期4天的第21屆中國武漢茶業(yè)博覽交易會(huì)，在濃濃茶香中落幕。
作為武漢后疫情時(shí)代首場(chǎng)線下大型茶業(yè)展會(huì)，此次茶博會(huì)共迎來11.39萬人次光顧，其中專業(yè)買家4.63萬人次；實(shí)現(xiàn)銷售和協(xié)議金額10.06億元，其中現(xiàn)場(chǎng)銷售0.93億元。
鄂企實(shí)現(xiàn)銷售和協(xié)議金額4.73億元，現(xiàn)場(chǎng)銷售0.41億元，分別占大會(huì)47%、44%。數(shù)據(jù)提振信心，也向消費(fèi)者宣告：楚茶無恙，正強(qiáng)勢(shì)歸來！
區(qū)域品牌唱主角
掃碼，測(cè)溫，走進(jìn)展館入口，迎面就是恩施硒茶、利川紅的“一紅一綠”大型展臺(tái)，吸引了大量市民駐足品飲、選購。
再往里走，12個(gè)市（州）縣政府?dāng)y赤壁青磚茶、襄陽高香茶、十堰武當(dāng)?shù)啦琛⒂⑸皆旗F茶、宜昌紅茶、五峰綠茶、長陽名優(yōu)茶、黃石金海白茶、大冶殷祖白茶、通城名優(yōu)茶、天門季兒茶等，組成史上最強(qiáng)參展陣容。
“總參展面積占大會(huì)展區(qū)的53%，政府組團(tuán)數(shù)、參展企業(yè)數(shù)及參展面積比去年分別增長78%、61%和89.2%。這既彰顯了全國茶企對(duì)湖北、對(duì)武漢的放心和信心，更是后疫情時(shí)代湖北茶企重視武漢市場(chǎng)，抱團(tuán)與全國茶葉品牌同場(chǎng)PK的品牌覺醒?！苯M委會(huì)中興恒遠(yuǎn)公司相關(guān)負(fù)責(zé)人欣喜表示。
有覺醒更有行動(dòng)
除展臺(tái)上茶藝師各展才藝，吸引顧客外，展館東廳茶事活動(dòng)區(qū)還分三天舉行了赤壁青磚茶專場(chǎng)推介會(huì)、恩施州硒茶專場(chǎng)推介會(huì)、襄陽高香茶——谷城縣專場(chǎng)推介會(huì)。
源遠(yuǎn)流長的茶文化故事演繹、新近研發(fā)的茶產(chǎn)品展示和當(dāng)?shù)鬲?dú)具特色的文藝節(jié)目表演，讓市民連呼過癮：“茶好喝，茶區(qū)美！”
此情此景，讓省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長肖長惜甚為欣慰，“鄂有好茶，禮謝天下。本省區(qū)域公用品牌、優(yōu)勢(shì)企業(yè)品牌抱團(tuán)參展，楚茶發(fā)展氣場(chǎng)出來了！”
品到深處是文化
在赤壁青磚茶的展臺(tái)，工作人員示范用茶針撬開一塊茶磚。
“今后能不能讓喝茶變得更輕松點(diǎn)？”來自光谷的胡先生對(duì)解膩健胃、降脂提神有顯著功效的青磚茶情有獨(dú)鐘，但感覺茶藝步驟有些繁瑣。
湖北省茶業(yè)集團(tuán)董事長李云搭話：“能，我們正在與有關(guān)科技公司合作，研發(fā)相關(guān)產(chǎn)品?！彼榻B，新產(chǎn)品包裝和現(xiàn)在的礦泉水瓶別無二致，“機(jī)關(guān)”全在瓶蓋下，輕輕一按，精制茶顆粒落入瓶中，搖勻即飲，一沒防腐劑，二是營養(yǎng)全吸收。
在利川紅展區(qū)，總經(jīng)理卓萬凱展示該公司推出的一款可茶水分離的新茶杯。“玻璃鋼制作，不碎不燙，茶葉無論幾泡，都不會(huì)沾杯、黏嘴?！彼f，這樣的設(shè)計(jì)讓都市白領(lǐng)也能毫不費(fèi)事地喝上原滋原味的利川紅。
潤邦恩施玉露則在綠茶應(yīng)用上深耕?？偨?jīng)理張文旗介紹，“綠茶可以制作抹茶，目前我們的工藝可以制作100目到2000目的抹茶粉，廣泛應(yīng)用在蛋糕、食品化工、飲料上。原來30元/斤的葉茶，磨到2000目，價(jià)格就可以翻幾番?！?/p>
玉皇劍茶業(yè)憑借武當(dāng)山與神農(nóng)架林區(qū)之間的獨(dú)特云霧環(huán)境，孕育出的襄陽高香茶具有高栗香、滋味醇、湯色亮、耐沖泡等特點(diǎn)，主打的系列有機(jī)茶，4天下來現(xiàn)場(chǎng)銷售近60萬元，還收獲20多萬元采購合作。
品到深處是文化。此次展會(huì)上，大益普洱+滇式月餅、酥茶月餅+恩施玉露茶、柏泉茶園定制月餅禮盒等精致茶禮，浸潤傳統(tǒng)味道，滿足市民國慶中秋雙節(jié)需求。更有企業(yè)現(xiàn)場(chǎng)推出各種個(gè)性化定制款式，深受青年一族青睞。
一套精制的茶具配以色香味俱全的好茶，更是味覺和精神的雙重享受。二樓茶器展廳，景德洪窯、武鳳陶瓷等品牌紛紛亮相，50余位宜興國家級(jí)紫砂大師攜上萬款佳作赴會(huì)，千元左右的小茶壺最受追捧。
茶家族勁添新成員
整個(gè)茶館內(nèi)，飄香的不僅有茶葉，還有“果皮”“茶藤”。人參、紅棗、玫瑰、荷葉、蕎麥、枸杞、葛根等吸天地之靈氣、山川日月之精華的植物，也悄然成為茶家族新成員。
在廣東僑寶陳皮展臺(tái)，“千年人參百年陳皮”的標(biāo)語十分搶眼。其背后，還有一段感人的援鄂故事——公司華中區(qū)負(fù)責(zé)人王鼎介紹，新會(huì)陳皮是一味療效俱佳的中藥，大年初一，公司克服了重重困難，向武漢第一時(shí)間捐獻(xiàn)了1噸陳皮，用于煎制中藥。
“以往3月，我們基本不對(duì)外發(fā)貨，今年則天天發(fā)，到目前湖北已售出300多萬元，全國銷售額則達(dá)1億元，是去年同期的兩倍?！?/p>
在恩施州硒茶展區(qū)，土家姑娘對(duì)著直播鏡頭，推介當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)——來風(fēng)藤茶?！斑@是全國獨(dú)一無二的藤茶，類黃酮超國家標(biāo)準(zhǔn)近一倍?！?/p>
參展商、來鳳神州灣藥材專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人胡昊介紹，地處大山深處的來鳳，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)較少，近幾年發(fā)掘出藤茶的保健功能，成為脫貧致富新引擎，“畝產(chǎn)值5000元，比過去種苞谷、紅薯強(qiáng)多了?！鞭r(nóng)村新報(bào)全媒記者：彭翠楠、通訊員：胡曼、吳遠(yuǎn)志、李妍
來源：荊楚網(wǎng)
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