2019年10月16日-17日,勐樂山華西區(qū)經(jīng)銷商伙伴以熱情飽滿之精神、勤勉好學(xué)的心態(tài),共聚十三朝古都——陜西西安,全程積極參與了以茶專業(yè)為主要內(nèi)容的——勐樂山“全國品牌門店店長訓(xùn)練營”第一模塊第3期。
?一、華西伙伴,齊聚西安勐樂山總經(jīng)理賀遠(yuǎn)勇先生,勐樂山副總經(jīng)理黃昭宏先生,勐樂山華西區(qū)銷售總監(jiān)譚德祥先生,勐樂山人力資源部經(jīng)理李蕾女士出席了開班儀式。
4個(gè)小組長。
左上01:勐狼組;組號(hào):齊心協(xié)力,一定勝利。
右上02:自在組;組號(hào):勐樂勐樂,與民同樂。
左下03:樂樂組;組號(hào):快樂學(xué)習(xí),力爭一流。
右下04:長安組;組號(hào):勐樂山,就是不一般。
隨著喝茶群體的年輕化、喝茶方式的多樣化,傳統(tǒng)普洱茶也需要開始嘗試不同的沖泡方式,打破普洱茶傳統(tǒng)刻板的印象,適應(yīng)不同消費(fèi)人群的需求,加速飲用、加快流通。
根據(jù)國標(biāo)審評(píng)原理,結(jié)合多次品鑒會(huì)經(jīng)驗(yàn)、客戶店面銷售中遇到的問題,勐樂山推出了集“品飲”+“鑒別”結(jié)合于一體的,兼具科學(xué)性和可操作性的“五步六泡”品鑒法。幫助客戶認(rèn)識(shí)并且記牢一款茶的特點(diǎn)。
此次培訓(xùn)主要產(chǎn)品為正班章、易武正山、名山知味子系列、陳香陳皮普洱散。通過講解,大家對(duì)產(chǎn)品的了解度更為深刻;通過科學(xué)、客觀引導(dǎo),大家對(duì)產(chǎn)品本身的品質(zhì)特征更為記憶深刻。
?三、個(gè)人企業(yè),實(shí)現(xiàn)雙贏
5月11日至14日,第十二屆四川國際茶業(yè)博覽會(huì)在成都世紀(jì)城會(huì)展中心開展。樂山副市長毛劍出席開幕式并參觀樂山館。
本屆茶博會(huì)展覽規(guī)模7萬余平方米,吸引了來自全國及世界各地的近2000家企業(yè)參展,展品涵蓋茶類、紫砂、陶瓷、茶具、茶空間、茶包裝、茶機(jī)械、泡茶水、茶食品、新式茶飲等,全面展示推介茶行業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新裝備、新業(yè)態(tài)。
樂山作為四川省主要產(chǎn)茶區(qū)之一和茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市,組織了45家茶企亮相本屆茶博會(huì),抱團(tuán)展示樂山茶業(yè)形象,提升樂山茶葉品牌影響力。
在面積達(dá)1320平方米的樂山館內(nèi),設(shè)置有峨眉山市、沐川縣、夾江縣、犍為縣、馬邊彝族自治縣及竹葉青特色展廳,各種各樣的茶產(chǎn)品吸引了眾多商家和游客前來咨詢、品鑒和采購。展館還推出極具地方特色的茶藝表演,為全國各地的茶商茶客展現(xiàn)樂山茶的獨(dú)特魅力。
目前,樂山擁有茶園面積140萬畝,茶葉總產(chǎn)量14.8萬噸,茶葉總產(chǎn)值90億元,形成了“一核兩帶兩區(qū)”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。全市有茶葉加工企業(yè)2000家,培育規(guī)?;杵?95家,其中國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家,省級(jí)龍頭企業(yè)12家,市級(jí)龍頭企業(yè)41家。同時(shí)大力實(shí)施“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌”的雙品牌戰(zhàn)略,重點(diǎn)打造“峨眉山茶”“犍為茉莉茶”“馬邊綠茶”等國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。全市已有37家企業(yè)獲準(zhǔn)使用“峨眉山茶”公共區(qū)域品牌標(biāo)識(shí)標(biāo)志,“竹葉青”“論道”“峨眉雪芽”獲“中國馳名商標(biāo)”。
開幕式上,位于犍為縣的四川省炒花甘露茗茶有限公司的五朵金花牌“炒花甘露”,獲四川最具影響力茶葉單品。
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農(nóng)業(yè)部《關(guān)于抓住機(jī)遇做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)的意見》指出:強(qiáng)力推介茶葉品牌。結(jié)合實(shí)施“一帶一路”倡議,組織品牌茶產(chǎn)品“走出去”,弘揚(yáng)中國茶文化,創(chuàng)響中國茶品牌。推進(jìn)機(jī)制創(chuàng)新。培育新型經(jīng)營主體,在最宜區(qū)扶持一批茶葉種植大戶、農(nóng)民合作社和龍頭企業(yè),推進(jìn)規(guī)模化經(jīng)營,引領(lǐng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
中國是茶的故鄉(xiāng),茶葉伴隨著古老的中華民族走過了漫長的歲月。打開了中國五千年的文化發(fā)展史,幾乎從每一頁中都可以嗅到茶的清香。茶不僅是一種飲品,更是一種博大精深的文化,茶文化是中國傳統(tǒng)文化中的重要組成部分,是中華文明中的一顆璀璨的明珠。
在CCTV2《第一時(shí)間》“四川樂山:春茶采摘正當(dāng)時(shí)”中,曾讓我們了解到樂山茶葉文化,以及樂山市近年來立足生態(tài)區(qū)位品牌優(yōu)勢(shì),突出農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革主線,搶抓鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略取得的成果。
樂山市位于四川盆地西南部,歷史悠久、文化璀璨,古稱嘉州,是中國歷史文化名城和世界著名的生態(tài)和文化旅游勝地,也是中國世界自然與文化遺產(chǎn)城市之一,擁有樂山大佛、峨眉山和東風(fēng)堰等世界遺產(chǎn),自古名人薈萃。陸游、岑參乃至于文豪郭沫若等,都是樂山人。徐悲鴻、張大千、黃賓虹、陸儼少、豐子愷、關(guān)山月等藝術(shù)大師,都曾在此品茶作畫、以茶會(huì)友。
樂山人自古以來就有著濃烈茶文化情結(jié),郭沫若尚在11歲時(shí),即以“閑酌茶溪水,臨風(fēng)誦我詩”,表達(dá)對(duì)家鄉(xiāng)的茶和茶溪的深厚感情。此后又有“縉云存古寺,曾與共甘茶”、“虎去泉猶在,客來茶甚香”等佳句。
在這種文化氛圍的熏陶下,茶葉品牌“東域典茗”應(yīng)運(yùn)而生。歷經(jīng)多年時(shí)間,已然成為市民茶文化生活的一張名片。
作為茶文化生活的倡導(dǎo)者,東域典茗的茶,自創(chuàng)立以來,憑借價(jià)位親民的價(jià)格、峨眉山等名山得天獨(dú)厚的茶葉種植環(huán)境、考究的茶葉采摘標(biāo)準(zhǔn)、卓越的提香和保鮮工藝,不斷將“高品質(zhì)平價(jià)茶”分享至大眾。以往許多動(dòng)輒連包裝盒都價(jià)值數(shù)百元的茶葉,從此可以通過東域典茗私享擁有。其廣告語“讓匠心好茶,入百姓人家”,亦不再是一句口號(hào)。
讓那些愛茶、懂茶的人有更多機(jī)會(huì)品位到好茶,讓那些不甚懂茶的人,因?yàn)橐豢诤貌瓒靼罪嫴柚?,一同品位中國傳統(tǒng)文化,乃至一起傳播中國茶文化,這是東域典茗一直以來的使命。
“真,就是真,茶葉不像其他東西,以次充好是騙不了人的。經(jīng)過這么些年,大家其實(shí)也知道我們的東西真。如果從追求效益的角度出發(fā),我們?cè)缇驮撡u高價(jià)了?!?
東域典茗負(fù)責(zé)人李韶中先生說出這番話的時(shí)候,我們還了解到,從茶葉的種植、采摘到制茶乃至后期包裝的所有環(huán)節(jié),只要沒有重要事情,他幾乎每時(shí)每刻都做到親臨現(xiàn)場(chǎng),道道環(huán)節(jié)跟蹤監(jiān)督。
需知這位負(fù)責(zé)人其實(shí)在當(dāng)?shù)氐禺a(chǎn)、金融等領(lǐng)域,也算是“名人”了,放著那些“大有可為”的行業(yè)不去用心經(jīng)營,反而日日盯著眼前的“小利”,著實(shí)令人有些不解。
對(duì)此,李先生是這樣回應(yīng)的:“我是老茶農(nóng)的后代們,世世代代,我們對(duì)傳播樂山茶葉是有執(zhí)念。一天賣5000斤茶葉,哪怕不掙錢,也比高價(jià)賣2000斤茶葉更讓我開心。”
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