嶗山茶品牌好

嶗山茶是青島市嶗山區(qū)的地理標(biāo)志產(chǎn)品。嶗山茶人經(jīng)過多次種源地的遷移和三次種植方式的改革，最終在嶗山的山谷山坳里，成功種植出“葉片厚、香氣高、滋味濃、耐沖泡”的嶗山茶。今年4月，嶗山茶成功發(fā)布區(qū)域公用品牌新形象，推出嶗山區(qū)自主創(chuàng)新的嶗山綠茶高端品系嶗山龍須，邁向了品牌升維新階段。

“嶗山茶”區(qū)域公用品牌由研究院團(tuán)隊(duì)規(guī)劃完成，團(tuán)隊(duì)為其創(chuàng)意了品牌主口號(hào)“北茶之尊 嶗山茶”，品牌傳播口號(hào)“一杯嶗山茶 萬般青島美”，并構(gòu)建了完整的品牌戰(zhàn)略體系。

在山青海碧的嶗山，土壤偏酸，雨霧充沛，有著茶葉生長(zhǎng)的絕佳環(huán)境。20世紀(jì)50年代，茶葉樹種在嶗山扎根漾生機(jī)，60余載精心做好茶，成就了“江北第一名茶”的響亮名號(hào)。如今，嶗山茶種植面積達(dá)2萬余畝，年產(chǎn)量1500余噸，產(chǎn)值6億余元，嶗山茶區(qū)域品牌價(jià)值也從2010年的4.2億元躍升至2021年的13.73億元。今年4月，嶗山區(qū)正式推出嶗山茶區(qū)域公用品牌新形象，其自主創(chuàng)新的高端品系嶗山龍須茶同步亮相，打響了新一輪品牌升級(jí)戰(zhàn)。山海有茶，詩意生活，“海上第一名山”的這一抹馥郁香氣鑄就了一個(gè)品牌，帶動(dòng)了一個(gè)產(chǎn)業(yè)，富裕了一方百姓。

自然稟賦與政策扶持“雙輪驅(qū)動(dòng)”

春風(fēng)一笑綠山岡，喜見銀芽處處芳。每年谷雨前后，一壟壟茶樹蜿蜒于嶗山山間，年年吐翠，勾勒出一幅生機(jī)盎然的茶韻畫卷。好山好水，自然出好茶。嶗山是我國(guó)海岸線上的最高峰，坐擁世界三大地下水系之一，由此孕育出中國(guó)緯度最高的規(guī)模茶產(chǎn)區(qū)，而道教名山與“道法自然”的栽種理念也賦予了嶗山茶獨(dú)特的文化基因。

多年來，嶗山區(qū)委、區(qū)政府高度重視嶗山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，在政策扶持方面不斷加碼，先后出臺(tái)《關(guān)于加快推動(dòng)嶗山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實(shí)施意見》和《嶗山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展資金扶持辦法》等一系列惠農(nóng)政策，連續(xù)13年實(shí)施有機(jī)肥、生物農(nóng)藥和苗種改良直補(bǔ)，并創(chuàng)新實(shí)施茶葉氣溫指數(shù)保險(xiǎn)和茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目貸款貼息貼費(fèi)等普惠政策。

為培育產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，嶗山區(qū)制定《嶗山區(qū)一體化扶持茶企發(fā)展獎(jiǎng)補(bǔ)細(xì)則》與《嶗山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目貸款貼息貼費(fèi)辦法》等扶持政策。中國(guó)馳名商標(biāo)3個(gè)、山東省著名商標(biāo)4個(gè)、山東省名牌產(chǎn)品4個(gè)、山東省知名農(nóng)產(chǎn)品品牌4個(gè)……一批叫得響、傳得開、立得住的名優(yōu)茶企在嶗山區(qū)不斷涌現(xiàn)。

人不負(fù)青山，青山定不負(fù)人。優(yōu)越的自然稟賦，大力度的政策扶持，加之對(duì)茶產(chǎn)品質(zhì)量安全的高度重視，讓?shí)魃讲钄埾铝恕敖钡谝幻琛钡拿雷u(yù)，被山東省授予知名區(qū)域公用品牌，品牌效益與影響力連年提升。

9歲“萌新”茶企：深耕百畝茶田育新種

在嶗山區(qū)王哥莊街道囤山社區(qū)的碧海藍(lán)田生態(tài)茶園(以下簡(jiǎn)稱“碧海藍(lán)田”)，郁金香、白毫早等南方名貴品種長(zhǎng)勢(shì)喜人?！鞍缀猎绲男∶缱硬幌矚g太強(qiáng)的光線，我們種上玉米就是為了給茶樹遮陰。”說起種茶、制茶與運(yùn)營(yíng)管理，負(fù)責(zé)人林先勇便打開了話匣子，而早在9年前，他還是一個(gè)妥妥的門外漢。碧海藍(lán)田成立于2013年，作為一家入局并不算早的“萌新”茶企，其從創(chuàng)立之初就選擇撲下身子沉下心，耗時(shí)3年改良土壤，堅(jiān)持以發(fā)酵大豆為肥料，并采用人工除草。

唯有品質(zhì)，可立品牌。2018年，當(dāng)林先勇與工人將800余斤庫存茶葉全部倒入地里用作肥料時(shí)，他雖心疼但態(tài)度堅(jiān)決得很?！八闵先斯げ烧图庸さ瘸杀?，當(dāng)時(shí)損失很大，但我們寧可賠錢也不能砸了嶗山茶的口碑?！蓖ㄟ^參加全國(guó)比賽，林先勇發(fā)現(xiàn)，茶園現(xiàn)有的群體種茶樹并不占優(yōu)勢(shì)，無法滿足市場(chǎng)需求，引進(jìn)優(yōu)良茶種成為“必答題”。在政府指導(dǎo)下，碧海藍(lán)田至今已引進(jìn)十余個(gè)品種，結(jié)合嶗山生態(tài)環(huán)境的實(shí)際情況進(jìn)行篩選培種。9年來，這片100畝茶基地已有30畝茶樹品種經(jīng)過改良更新，干茶年產(chǎn)量保持在10噸左右。

“在外地宣傳推介時(shí)，我最大的感受就是企業(yè)一定要抱團(tuán)出擊，合力提升嶗山茶的品牌知名度，只有這樣我們各家企業(yè)才能有更廣闊的發(fā)展前景?！绷窒扔赂嬖V記者，從2014年的8萬元銷售額躍升至如今的500余萬元，他深深體會(huì)到擦亮“嶗山茶”金字招牌的重要性。

名牌與名茶雙向發(fā)力，嶗山龍須驚艷“出圈”

“這是6月中旬產(chǎn)的嶗山綠茶，雖然過了采摘黃金期，但茶葉的鮮爽度還是非常高，板栗香相當(dāng)濃郁，這在同期的南方茶中極少見?！睄魃絽^(qū)北方茶研究院執(zhí)行副院長(zhǎng)、嶗山區(qū)茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)孟慶彪告訴記者，谷雨前后的嶗山龍須品質(zhì)更佳，有濃濃的蘭花香，口感醇厚。深耕嶗山茶產(chǎn)業(yè)15年，他發(fā)現(xiàn)，要想讓“綠葉子”變“金葉子”，需推動(dòng)嶗山茶文化的挖掘、嶗山茶品種的繁育、嶗山茶產(chǎn)業(yè)孵化等方面的專業(yè)化服務(wù)。一方面，孟慶彪與中國(guó)海洋大學(xué)、青島市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院等單位合作，建立涵蓋知名專家教授的智庫團(tuán)隊(duì)，提升技術(shù)加工水平，研發(fā)推出專利產(chǎn)品。另一方面，搭建產(chǎn)業(yè)孵化平臺(tái)，為茶企、村集體合作社提供保姆式服務(wù)。

從曬青、掠青、搖青、殺青到烘、焙、揉、捻，每一道工序里都藏著“北茶之尊”的秘密。在保留手工制茶技藝的同時(shí)，嶗山茶也在加速產(chǎn)業(yè)化高質(zhì)量發(fā)展，以嶗山茶區(qū)域公用品牌為引領(lǐng)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，全面提升品牌影響力。

今年4月20日，嶗山茶區(qū)域公用品牌新形象與嶗山區(qū)自主創(chuàng)新的嶗山綠茶高端品系嶗山龍須同步亮相，名牌、名茶兩位一體，雙向發(fā)力，共同構(gòu)建“小區(qū)域、強(qiáng)品牌、大市場(chǎng)”的嶗山茶發(fā)展格局。據(jù)了解，嶗山龍須分特一級(jí)、特二級(jí)、一級(jí)共三個(gè)等級(jí)，選用嶗山頭春芽葉，由制茶師采用傳統(tǒng)工藝手工炒制，種植、采摘、加工要求極高，產(chǎn)量極低，極為稀有，這也是嶗山茶立足北方茶區(qū)特點(diǎn)和差異化發(fā)展的大膽創(chuàng)新和有益嘗試。一并推出的還有嶗山龍須故事動(dòng)漫短視頻和嶗山龍須包裝設(shè)計(jì)，一個(gè)傳統(tǒng)與新潮交融并進(jìn)的品牌形象映入眼前。

下一步，嶗山區(qū)還將陸續(xù)推出嶗山龍珠和嶗山金螺等中端品系，豐富和完善嶗山茶產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品體系和產(chǎn)業(yè)鏈條，最大程度滿足不同層次消費(fèi)者需求。在品牌的強(qiáng)帶動(dòng)之下，嶗山茶的銷路也必定越來越廣。

記者手記

嶗山茶人：與春光賽跑，與茗香為伴

在200℃高溫的茶鍋旁，碧海藍(lán)田的炒茶師傅李梅春以手作鏟，不斷翻炒、揉捻、篩揀。手不離茶，茶不離鍋，手工炒制近1小時(shí)，只為出一鍋好茶。當(dāng)記者問她以何為依據(jù)調(diào)節(jié)火候與下手力度時(shí)，她的回答只有三個(gè)字——“憑手感”。從業(yè)20余年，在手掌與茶葉數(shù)萬次的磋磨之中，李梅春早已把嶗山茶的味道刻入心底。

采摘、炒制、銷售……每年，嶗山茶人們都與春光賽跑，與茗香為伴，他們步伐愈發(fā)鏗鏘，他們以創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，助力“江北第一名茶”名揚(yáng)全國(guó)，風(fēng)行天下。

來源 / 青島日?qǐng)?bào)

作者 / 觀海新W記者 劉琴(文) 尹亞煒(圖)

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2月2日下午，嶗山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨茶產(chǎn)業(yè)集群黨建聯(lián)盟工作會(huì)議在嶗山書院舉行。會(huì)上，嶗山區(qū)對(duì)符合條件的39家企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)補(bǔ)，總額近400萬元，這是嶗山首次開大會(huì)重獎(jiǎng)嶗山茶產(chǎn)業(yè)。此次獎(jiǎng)勵(lì)，也是嶗山茶突圍升級(jí)戰(zhàn)的一個(gè)縮影。

  

  

  

  

  

  

2月2日，嶗山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展暨茶產(chǎn)業(yè)集群黨建聯(lián)盟工作會(huì)議在嶗山書院舉行。會(huì)上，嶗山區(qū)對(duì)符合條件的39家企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)補(bǔ)，總額近400萬元，這是嶗山首次開大會(huì)重獎(jiǎng)嶗山茶產(chǎn)業(yè)。此次獎(jiǎng)勵(lì)，也是嶗山茶突圍升級(jí)戰(zhàn)的一個(gè)縮影。

對(duì)嶗山茶發(fā)展貢獻(xiàn)大，嶗山給重獎(jiǎng)

青島萬里江茶葉有限公司的茶樹新品種培優(yōu)選育(嶗茶1號(hào))獲得30萬元獎(jiǎng)勵(lì)、青島市茶文化研究會(huì)的名茶評(píng)比獲得22萬元獎(jiǎng)勵(lì)、青島碧海藍(lán)田生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司的品牌認(rèn)證和品牌創(chuàng)建(山東省知名農(nóng)產(chǎn)品品牌)獲得10萬元獎(jiǎng)勵(lì)……

2月2日下午，在嶗山書院，嶗山區(qū)對(duì)符合條件的39家企業(yè)、行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)獎(jiǎng)補(bǔ)，總額近400萬元，獎(jiǎng)補(bǔ)涉及茶樹新品種培優(yōu)選育、茶園苗種改良、標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建、加工水平升級(jí)、品牌認(rèn)證和品牌創(chuàng)建5類獎(jiǎng)補(bǔ)事項(xiàng)9個(gè)科目。這也是嶗山首次對(duì)嶗山茶相關(guān)企業(yè)及行業(yè)協(xié)會(huì)進(jìn)行重獎(jiǎng)。

此次重獎(jiǎng)體現(xiàn)了區(qū)委區(qū)政府對(duì)嶗山茶、嶗山農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興的高度重視和殷切期望。

近幾年來，嶗山區(qū)從茶樹新品種選育推廣、數(shù)字化管理、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、氣溫指數(shù)保險(xiǎn)、加工設(shè)備升級(jí)等18個(gè)方面開展獎(jiǎng)補(bǔ)工作。其中僅在氣溫指數(shù)保險(xiǎn)、生物農(nóng)藥、有機(jī)肥、物理防治、測(cè)土配方檢測(cè)、技術(shù)服務(wù)指導(dǎo)等惠農(nóng)助企方面，嶗山區(qū)每年總投入資金近4000萬元。

在政府大力扶持下，嶗山茶也獲得喜人成績(jī)。全區(qū)共有28家企業(yè)獲得“三品“認(rèn)證(無公害、綠色和有機(jī)食品)，1個(gè)山東省知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌，3個(gè)青島市知名農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌。萬里江、涵雪等8家公司入選農(nóng)業(yè)部名特優(yōu)新企業(yè)，正禮茶業(yè)獲得全國(guó)茶葉行業(yè)首個(gè)“特質(zhì)農(nóng)品”;萬里江、曉陽春公司被評(píng)為“省級(jí)龍頭企業(yè)”，嶗池云峰、萬里江獲得山東省高端品牌培育企業(yè);北嶗、碧海藍(lán)田、云霧等7家公司獲得山東省知名農(nóng)產(chǎn)品品牌;露涎春、正禮等6個(gè)企業(yè)獲得青島市知名農(nóng)產(chǎn)品品牌。

嶗山龍須，讓?shí)魃讲鑿摹鞍唇镔u”到“按克賣”

目前，嶗山茶種植面積2萬余畝，年產(chǎn)量1500多噸，產(chǎn)值6億余元。面小量少，注定嶗山茶的發(fā)展不能以量取勝，要走高品質(zhì)發(fā)展的路。

2022年4月，嶗山區(qū)在北方茶區(qū)首次提出“谷雨茶”文化概念，倡導(dǎo)“雨前茶”茶高峰理念，舉辦首屆嶗山春茶谷雨開采節(jié)，并重磅推廣自主創(chuàng)新的嶗山綠茶高端品系——嶗山龍須茶。

當(dāng)年9月，嶗山龍須綠茶入選第二批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，這是嶗山區(qū)首個(gè)榮登名錄的農(nóng)產(chǎn)品品牌。

嶗山龍須的市場(chǎng)反饋如何，也成為大家關(guān)注的問題。2月2日的會(huì)上，大家給出了令人欣喜的反饋。

嶗山書院總經(jīng)理張擁軍說了一件讓他印象深刻的事兒。一位河北客戶帶著當(dāng)?shù)氐慕鹑趯＜覀冊(cè)跁洪_會(huì)住宿，他提供了嶗山龍須文創(chuàng)產(chǎn)品，這個(gè)包裝的產(chǎn)品只有6套?！爱?dāng)時(shí)客人覺得怎么只有6套，嶗山茶真這么珍貴嗎?”張擁軍說，本來還心存懷疑的專家們回去之后泡了龍須，打回電話說沒想到嶗山茶品質(zhì)會(huì)這么好，非常認(rèn)可。

青島正禮茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)孟慶彪也表示，嶗山龍須的推出，將整個(gè)嶗山茶的高端站位推到了市場(chǎng)，高端消費(fèi)群體認(rèn)可了嶗山茶，“比如去年在疫情反復(fù)的情況下，整個(gè)茶葉的銷量不是很樂觀，但是我們的高端茶的銷量不降反升，這就是一個(gè)最大的優(yōu)勢(shì)?！?/p>

嶗山區(qū)委常委、組織部部長(zhǎng)徐奎旺表示，2022年，嶗山茶研發(fā)并推廣了“嶗山龍須”這一高端新品系，實(shí)現(xiàn)了從“按斤賣”到“按克賣”的巨大躍升，初步顯現(xiàn)了良好的市場(chǎng)預(yù)期。大家要抓住這一轉(zhuǎn)型升級(jí)的發(fā)展期和窗口期，踏上嶗山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的節(jié)拍，繼續(xù)在打造標(biāo)準(zhǔn)化放心茶園、構(gòu)建嶗山茶產(chǎn)業(yè)人才體系、提升嶗山茶市場(chǎng)影響力等方面下功夫，優(yōu)化提升技術(shù)工藝、優(yōu)化拓展產(chǎn)品體系、優(yōu)化提高產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化完善產(chǎn)業(yè)鏈條、優(yōu)化提升產(chǎn)業(yè)效益，高標(biāo)準(zhǔn)高起點(diǎn)發(fā)展嶗山茶產(chǎn)業(yè)，將嶗山茶做精做強(qiáng)做優(yōu)，讓?shí)魃讲枞孢M(jìn)入全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的地理版圖第一方陣。

數(shù)智賦能，打造標(biāo)準(zhǔn)化放心茶園

嶗山龍須開辟了一條嶗山高端茶的發(fā)展之路，但整個(gè)嶗山茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，最大的根基還在于養(yǎng)好葉子，養(yǎng)好葉子是種好茶葉、出好產(chǎn)品的根本。

針對(duì)茶企發(fā)展遇到的瓶頸問題，嶗山區(qū)緊緊圍繞綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展的目標(biāo)，以推動(dòng)嶗山茶綠色發(fā)展作為踐行山東省創(chuàng)建綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展先行區(qū)的重要抓手，對(duì)全區(qū)茶園面積進(jìn)行測(cè)繪，建設(shè)了覆蓋全區(qū)綠色高質(zhì)量發(fā)展的安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)，推行“嶗山茶產(chǎn)地證明標(biāo)識(shí)”，實(shí)現(xiàn)嶗山茶的防偽保真和“一圖知茶園，一網(wǎng)管追溯”的目的，將58家茶葉經(jīng)營(yíng)企業(yè)納入“智慧農(nóng)安”監(jiān)管追溯系統(tǒng);落實(shí)農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證制度，茶產(chǎn)品合格率均達(dá)到100%，為全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平奠定了基礎(chǔ),2022年嶗山區(qū)創(chuàng)建國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣，已通過青島市驗(yàn)收。

嶗山區(qū)為了在發(fā)展嶗山茶產(chǎn)業(yè)中保障和改善民生，先后制定出臺(tái)《關(guān)于發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、促進(jìn)富民增收的意見》《規(guī)范和扶持嶗山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的試行辦法》等文件，并從2010年到2022年，在全國(guó)率先連續(xù)13年對(duì)茶農(nóng)和茶企業(yè)實(shí)施“三項(xiàng)直補(bǔ)”的政策扶持，累計(jì)投入資金1.06億元，惠及茶農(nóng)1.7萬余戶，保障2萬余畝茶園綠色生態(tài)發(fā)展和安全根基，嶗山茶政策賦能的綠色標(biāo)簽愈發(fā)凸顯。

抱團(tuán)發(fā)展，打造嶗山茶的航空母艦

“嶗山現(xiàn)在有2萬多畝茶園，嶗山茶企之間不是競(jìng)爭(zhēng)，而是競(jìng)合的關(guān)系?！毙炜硎荆瑣魃讲枳龃笞鰪?qiáng)，就要形成整體作戰(zhàn)的航空母艦戰(zhàn)斗群，共同對(duì)外，搶占全國(guó)甚至全球茶葉市場(chǎng)。

打造嶗山茶航空母艦的工作，嶗山已經(jīng)在做。2022年5月，嶗山區(qū)在管理和規(guī)范嶗山茶協(xié)會(huì)的同時(shí)，成立了由區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局聯(lián)合相關(guān)政府部門、涉農(nóng)高校和科研院所、茶葉企業(yè)以及金融機(jī)構(gòu)等50家單位發(fā)起的嶗山茶產(chǎn)業(yè)集群黨建聯(lián)盟，把黨組織建在產(chǎn)業(yè)鏈上，將茶產(chǎn)業(yè)“自主活動(dòng)”轉(zhuǎn)變?yōu)椤靶袠I(yè)互動(dòng)”，“個(gè)體提升”轉(zhuǎn)變?yōu)椤罢w跨越”。這也是山東省內(nèi)首家茶產(chǎn)業(yè)集群黨建聯(lián)盟。

嶗山茶產(chǎn)業(yè)集群黨建聯(lián)盟發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，整合社會(huì)各界資源和力量，把以往的“單兵作戰(zhàn)、單打獨(dú)斗”轉(zhuǎn)變?yōu)椤翱v隊(duì)作戰(zhàn)、集群推進(jìn)”，通過組織共建、事務(wù)共商、資源共享、發(fā)展共促、品牌共創(chuàng)，在茶葉生產(chǎn)、外闖市場(chǎng)以及品牌培育等各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行深度合作,形成了茶產(chǎn)業(yè)上下游、左右側(cè)相互補(bǔ)臺(tái)、相互成就的“紅色朋友圈”、“異業(yè)聯(lián)盟圈”。

聯(lián)盟成立后，茶企指導(dǎo)茶農(nóng)種植管理更加規(guī)范，鮮葉采摘更加標(biāo)準(zhǔn)，為茶企直接促成訂單60余萬元，合計(jì)增收500余萬元;帶動(dòng)1000余戶茶農(nóng)增收20%以上。

今年10月，中國(guó)茶葉科技年會(huì)在嶗山開

嶗山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)王妮妮表示，2023年是嶗山茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的突破提升年。今年，嶗山區(qū)將承辦中國(guó)茶葉科技年會(huì)，嶗山區(qū)也將在今年大力開展推進(jìn)以嶗山茶為主題的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園建設(shè)，并將在今年春天谷雨時(shí)節(jié)繼續(xù)推出嶗山茶春季開采日，嶗山茶歌的發(fā)布，嶗山茶志的出版發(fā)行等一系列活動(dòng)。同時(shí)，嶗山龍須作為嶗山茶高端品系，在獲得了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部頒發(fā)的優(yōu)綠特新品牌的基礎(chǔ)上，今年將持續(xù)發(fā)力。

“中國(guó)茶葉科技年會(huì)在嶗山開，這個(gè)肯定要轟動(dòng)全國(guó)?！鼻鄭u萬里江茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)江崇煥對(duì)年會(huì)報(bào)有極大的期待，他認(rèn)為，嶗山茶品牌近兩年發(fā)展這么快，就是因?yàn)榕ψプ「鞣N推動(dòng)嶗山茶發(fā)展的機(jī)會(huì)。

中國(guó)茶葉科技年會(huì)在青島召開，嶗山茶以什么樣的面貌呈現(xiàn)給大家?是驚艷的，還是平庸的?中國(guó)茶葉科技年會(huì)，對(duì)嶗山茶來說，是機(jī)遇也是挑戰(zhàn)。

近兩年發(fā)展形勢(shì)喜人的嶗山茶，仍然有很長(zhǎng)的路要走。

青島農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院張新富副院長(zhǎng)和嶗山茶打了17年交道，青島農(nóng)業(yè)大學(xué)牽頭邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)著名專家成立“嶗山茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)”，助力嶗山茶高端精品茶區(qū)的建設(shè)。在張新富看來，嶗山目前的茶葉企業(yè)以家族式的為主，期望能逐步打破家族式的管理模式，期望茶企能吸收本科生甚至是研究生，這樣有利于企業(yè)的長(zhǎng)足發(fā)展。此外，要打破茶圈兒自娛自樂的觀念，多學(xué)習(xí)。

江崇煥也希望青島嶗山茶協(xié)會(huì)可以帶領(lǐng)茶農(nóng)多出去學(xué)習(xí)，嶗山茶雖是北方茶的代表，但和南方有差距，浙江、福建一帶，人家有些品牌確實(shí)搞得好。

會(huì)上，嶗山茶企的一些舉措也讓人眼前一亮。青島曉陽工貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)匡新表示，今年企業(yè)主要打造智慧茶園，智能化的工廠，總項(xiàng)目投資大約1500萬，要打造共享車間，同時(shí)設(shè)立孵化基地?？镄卤硎荆髽I(yè)今年準(zhǔn)備招聘兩到三名研究生，包括茶學(xué)、農(nóng)學(xué)、智慧化等專業(yè)的。

來源：青島新W網(wǎng)

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