茶友們好，冬已至從赤壁茶園里尋到的“老青磚”真的帶給我們太多的驚喜不太了解“千古名鎮(zhèn)”老青磚的茶友們可以跟著小編一起走進(jìn)瞧瞧保證驚喜!
粗壯+緊結(jié)
梗葉相連，甘醇翻倍一磚1.6kg，打開包裝
磚面平滑且棱角分明、梗葉連枝
一芽三、四葉的原料整齊規(guī)整
從原料就能看到的甘醇
不要認(rèn)為映入眼簾的梗葉是不好的
這和老青茶的特性
有著極大聯(lián)系
而且梗葉連枝的茶
會甘醇翻倍哦!
鄂南區(qū)的茶樹造就“千古名鎮(zhèn)”條索勻整，獨特的地理位置造就了“千古名鎮(zhèn)”的“潤且甘醇”，這是數(shù)代人種植的茶山，直到萬里茶道的開啟，這份甘醇的滋味才被更多人知曉!這第一份驚喜，便是從干茶就能看得到的條索之驚，甘醇之喜!
陳香+甘潤
香氣交織，渥堆造就
燜壺煮泡，循序漸進(jìn)的口感
耐泡和馥郁香氣
這是“千古名鎮(zhèn)”帶給你的第二份驚喜
第一層：陳香和茶的油潤感順著熱氣滋滋冒出第二層：陳香蜜韻，磚茶隨著存放的年份轉(zhuǎn)化出不同的香氣，令小編直呼吃驚第三層：湯如黃漿，沉穩(wěn)中帶著濃、稠、滑、厚
香氣交織的老青茶
陳香濃郁的驚奇轉(zhuǎn)化
這都要從這款茶的“散”與“磚”說起
2011年鄂南山區(qū)原料。以渥堆的方式存放三年，眾所周知，渥堆能夠加快轉(zhuǎn)化，但也是最難存的狀態(tài)。如果是一般存儲條件，可能散茶時期就非常容易存壞。
而“千古名鎮(zhèn)”以“散”的狀態(tài)在干倉存三年，這是能出“陳香”的基礎(chǔ)。14年壓制成磚，再進(jìn)行原產(chǎn)地干倉存放。所以綜合下來，擁有了驚人陳香。小編開湯的過程中，也一直感嘆這香出得奇。
橙黃轉(zhuǎn)橙紅
湯色漸濃，耐泡極佳
此次開湯我們煮泡3次
令人驚訝的是
本以為湯色會越來越淡
然而我們?nèi)螞_泡湯色卻一次比一次濃郁
逐漸由金黃透亮變?yōu)槌燃t濃亮
由下圖就能看出來變化之明顯
而且從茶湯倒下的瞬間
就能感受到滿滿果膠質(zhì)感
這也和它的采摘時間有著很大關(guān)系
“千古名鎮(zhèn)”是2011年鄂南山區(qū)的原料，茶樹經(jīng)過一個冬天的休養(yǎng)之后，茶青當(dāng)中的茶多酚，氨基酸，維生素等物質(zhì)儲存得更充分，所以湯水更加的飽滿，細(xì)膩，而且更加耐泡。且獨有的雨水氣候使得茶葉中豐富的糖類物質(zhì)更為甘醇，果膠物質(zhì)也讓茶湯更加稠滑順口。滿口甘香如飴，滿口果膠感。這便就是老青茶帶給你的第三重驚喜。
本次開湯品鑒，總體而言
是層層遞進(jìn)，越泡越驚喜的茶
茶友們不用猶豫啦~
小編已經(jīng)為大家一遍又一遍
仔仔細(xì)細(xì)品鑒了一遍
“千古名鎮(zhèn)”真的是錯過會一年的好茶
且，這款產(chǎn)品還曾榮獲過
“2013年榮獲第十屆武漢農(nóng)業(yè)博覽會《金獎農(nóng)產(chǎn)品》
2017年榮獲第五屆有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品展銷會暨中國青米磚茶交易會金獎產(chǎn)品”
目前“千古名鎮(zhèn)”有三種規(guī)格可提供
1.6kg經(jīng)典款，茶中“愛馬仕”珍藏款
自飲、珍藏、禮贈
足分量、延續(xù)傳統(tǒng)工藝和特有口感
也是性價比里最高的
500g口糧款
滿足日常生活所需，“輕”分量
改良型緊壓磚茶，不變的品質(zhì)保障
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常常喝黑茶的朋友，都知道黑茶最解油膩，要不怎么長期做邊銷茶呢？
比起其他的茶類，冬季更像是黑茶的主場?？梢哉f，寒冬油膩乃日常，黑茶相伴才更佳。
今天就給大家推薦一款老黑茶——2007年琥茗黑茶經(jīng)典青磚。
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湖南有“黑”更有“青”
岳陽青磚有姓名
今天這款陳放了十年以上的老青磚，是地地道道的湖南老茶滋味。
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青磚，湖南黑茶的一種。與我們熟知的千兩茶、茯磚等黑茶不同，青磚非常的有特色。
青磚歷史悠久，始于晉、盛于唐、興于明清，其外形為長方磚形，色澤青褐，香氣純正。
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說起湖南黑茶，大多數(shù)人首先想到的是安化黑磚。其實在安化之外，還有來自鄰鄉(xiāng)岳陽的青磚也為眾多茶人稱贊，今天這款茶正來自于此。
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湖南的青磚多產(chǎn)于岳陽地區(qū)，因其優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、自然條件，使得茶葉品質(zhì)甚好。
但由于岳陽接近湖北，制成的青磚多從湖北出發(fā)銷往各地，以至于更多人只知湖南有“黑”不知有“青”，但其實岳陽的青磚非常好喝。
當(dāng)百年老字號的青磚茶穿上“新衣”
新晉黑茶品牌——琥茗黑茶，專注于黑茶領(lǐng)域多年。
琥茗深知黑茶只能成為老黑茶時才極具魅力，因而從一開始琥茗對外就只出售十年以上的老黑茶。
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?琥茗黑茶創(chuàng)始人，周慶淇
十年以上的老黑茶擁有好品質(zhì)的并不多，大部分商家手中的也并非出自自己。
這款2007年經(jīng)典青磚原料，是琥茗黑茶早年的收藏，來自湖南百年老字號永巨茶莊。
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永巨茶莊這款老青磚，品質(zhì)出眾，原料純正，使用非遺傳承工藝，黑茶的轉(zhuǎn)化更充分。茶湯更甘甜。
經(jīng)過十年的陳放轉(zhuǎn)化，特征香十分明顯，茶湯柔和，甘甜順滑。
傳統(tǒng)黑茶作為邊銷茶出售，包裝是非常的大的，這并不符合當(dāng)下人的飲茶習(xí)慣。琥茗茶人在收購這批黑茶后決定重新給這批茶包裝設(shè)計。
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琥茗進(jìn)行重新切割包裝，一個個7g的小方塊為一包。不但美觀大方，方便攜帶，而且沖泡非常方便，易于上手。
省去了撬茶的繁瑣，直接投放即可，更符合當(dāng)下茶人的喜好。
一口茶湯，十年滋味
這款老青磚壓制的非常緊實，隔著包裝就能感受到。
所以在沖泡此茶時，水溫一定要高，最好是用鐵壺沸水沖泡。在第1-2泡時，需適當(dāng)悶3-5分鐘再出湯，而待茶葉舒展后就可正常出湯。
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只見湯色瑩潤如玉，橙紅透亮。輕呷一口，口感柔和，如含泉在口，非常好喝。
茶湯順滑細(xì)膩，慢慢品味，樟香與參香漸漸浮出，老黑茶的滋味盡顯?？谇凰查g被特有的糯香棗香所充斥，香氣突出且非常耐泡。
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這款老青磚不苦不澀，倉儲干凈，沒有異味。小包裝使投茶簡單易操作，可泡可煮，醇和甜滑的滋味，令人沉醉。
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十年以上的老黑茶可給生活帶來一份溫情，暖心暖胃，還解油膩！
一說湖南黑茶，大多數(shù)人首先想到的是安化黑磚，其實在安化之外，還有來自岳陽的青磚為眾多茶人稱贊。
青磚茶歷史悠久，始于晉、盛于唐、興于明清，其制作工藝已被列入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄。
湖南青磚茶，現(xiàn)已有100多年的歷史，其外形為長方磚形，色澤青褐，香氣純正。
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湖南的青磚多產(chǎn)于岳陽地區(qū)，因其雨量豐富、光照充足、氣候溫和、四季分明，并且多為地帶性黃棕壤，以微酸土壤為主，是高品質(zhì)茶葉的理想產(chǎn)區(qū)。
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不過因岳陽接近湖北，制成的青磚多從湖北出發(fā)銷往各地，以至更多人只知湖南有“黑”不知有“青”。
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今天分享的這款琥茗黑茶燜泡茶便是一款2005年生產(chǎn)，陳放十年以上的湖南老青磚。
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百年老字號的青磚茶
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這款茶來自湖南百年老字號永巨茶莊，后被周慶淇女士所創(chuàng)立的琥茗黑茶所收藏。
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琥茗黑茶，專注于黑茶領(lǐng)域多年，并且只對外出售十年以上的老黑茶。
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△?琥茗黑茶創(chuàng)始人，周慶淇
相較于一些黑茶的常溫下渥堆發(fā)酵，這款琥茗黑茶燜泡茶采用冷渥堆發(fā)酵技術(shù)，光是發(fā)酵便耗時6個月之長。?
冷渥堆發(fā)酵技術(shù)，更適合黑茶的轉(zhuǎn)化和存放，使黑茶的轉(zhuǎn)化更充分，茶湯更甘甜。再經(jīng)過十年的陳放轉(zhuǎn)化，其特征香更明顯，茶湯柔和，甘甜順滑。
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燜泡，出精髓
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為了方便現(xiàn)代人飲用，琥茗黑茶將笨重的茶磚進(jìn)行改良，專門研發(fā)出一款3.5克的小包裝茶品。
方便茶友們旅行、出差辦公時候的燜泡品飲。
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一只保溫杯，便能輕輕松松玩轉(zhuǎn)十年以上的老黑茶。
不僅能激發(fā)茶的精髓，還能將茶葉的香氣和口感燜的醇和濃郁。
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一口茶湯 十年陳韻
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揭開這款茶的錫紙包裝，隔著泡袋也能感受到小茶磚的緊致手感。
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沸水注入，三十分鐘左右開湯。
只見湯色瑩潤如玉，輕呷一口，如含泉在口，清甜回甘，瞬間被溫柔的糯香棗香所吸引。
滋味醇和，不苦也不澀。
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簡單易操作，投茶后半小時就能得一杯柔和醇厚的滋味來，即使你忘記了也沒有關(guān)系，即使五六個小時之后，都不會苦澀，滋味反而會更加濃郁，特有的茶香，藝人令人沉醉。
無論是常坐辦公室，還是經(jīng)常出差的茶友，能有這樣一款十年以上的老黑茶陪伴身邊，實在妙哉！
