老班章普洱茶如今可謂聲名大噪，隨意走進一家茶行商號，到處可見老班章名號。但真正的老班章茶普洱茶產(chǎn)量真的有那么多嗎？而老班章與新班章茶又有何不同？兩者的滋味香氣又有何異同？
??老班章村
以上想必是很多人都想疏理的迷惑，今天，旗艦店“藏品普洱”掌柜就和茶友們聊聊這個話題。
一、新班章與老班章如何界定？
班章位于西雙版納州勐?？h布朗山系，距離勐海市區(qū)約六十多公里，平均海拔約一千八百公尺。班章分為兩個寨子，一是新班章，另一個是老班章，兩寨均為哈尼族寨。
所謂“新班章”，是由老班章分出去的一個寨子，距離老班章約有17公里，當時分寨時將部分老茶地分給新寨，后來新班章人為了方便采收茶，在新寨附近也種了部分新茶樹。
??新班章與老班章
一些新聞媒體中都將布朗山稱為班章茶山，但若要嚴格說起來，班章茶只能說是新班章及老班章兩寨子的茶。班章兩個寨的古茶園約有2000多畝，主要分布在新班章到老班章的古道兩旁。
班章茶若要從行政區(qū)域來分，那就要加入老曼蛾寨了，它有著3200多畝古茶樹展姿鋪展在山坡上。所以勐海人都知道新班章是村委會所在地，行政區(qū)劃上老曼峨、老班章均被班章村委會管轄，勐海人說的班章茶一般指的是老曼峨、老班章、新班章三個寨子的茶。
二、老班章普洱茶價格猛漲，7年翻了100倍
老班章的村民過去是牛牧半農(nóng)的經(jīng)濟生活模式，之前由于老班章普洱茶價格較低，他們以牧牛及耕作苞谷為主要的經(jīng)濟收入。茶只是他們在春秋兩季采來自己飲用及賣一些錢填補家計。
??老班章茶王樹
2000年時，老班章普洱茶價才8元每公斤；接著幾年茶價有稍漲，2006年，有一位茶商開出280元的高價要收購三噸的茶，到了2007年春，這位茶商更是將茶價開到了900元/公斤。也就是說，在短短幾年間，老班章普洱茶價格翻了100多倍。
就這樣，也不知外面市場如何，一波接一波的料頭或茶商絡繹不絕到老班寨來搶購茶，最高價賣到一公斤1800元的天價。老班章茶的綠葉變黃金，在這波普洱茶熱潮中一夕成最沸騰的一顆星。
??老班章茶皇后樹
后來，村民認為過度采購會影響到他們的生意，重要的是更擔心會波及到老班寨茶的聲譽，所以他們就組成村民小組輪留站崗、設路障，檢查每部車進寨是否有載茶進來。
接著他們派代表到廣東觀察茶市場，驚察到光是在廣東市場估計就有5000噸的老班章茶，但他們整個寨子一整年收成只不過是50噸，一季的春茶也僅是10多噸而已，這使得他們驚覺到危機，一回來馬上成立村民協(xié)會，盼能解決老班章茶在市場的浮濫問題。
三、村委會、政府、企業(yè)連手保生態(tài)
老班章村民認為，只是設路障管理茶進寨子不能全面解決問題，他們急議必須找企業(yè)或政府出面才有幫助。最后在2008年底他們找了陳升號茶廠合作。
經(jīng)由勐?？h領(lǐng)導出面作證監(jiān)督，雙方達成了全年保價收購的合同，約定長期共同維護，并經(jīng)過全村的戶長一一按過手印同意。
??老班章村民委員會
因此，陳升號順利在老班章寨子里蓋初制廠，他們向茶農(nóng)保價收茶菁，請當?shù)刈顣霾璧淖迦藖韽S炒菁、揉捻、曬菁，這樣不僅毛茶的質(zhì)量較能穩(wěn)定，衛(wèi)生條件更是可以提升。
保價收購對茶農(nóng)而書，可說是收入有保障， 但在追求更高利潤下，是否有不愿受規(guī)范的村民偷偷帶出茶交易呢？老班章前后兩任村長說道：茶帶出寨必須要有票證，若是被察到私自賣茶，或拿外地茶摻假，就必須被罰三年的茶園收成全沒收。
族中一位長者接著說，我認為應該不會有這樣的事情發(fā)生，因為我們寨子的人都很談感情，且也互相信任，族里幾百年下來大家的心都是相眾的。
大白菜是一款勐海茶廠的定制茶品而非常規(guī)產(chǎn)品，只有在2000-2004年做了4年。因為其棉紙中間印了一個綠色的有機茶logo，外形和顏色都很像大白菜，才會被世人以“大白菜”稱之。
??大白菜最有特色的就是它的煙味，而這種煙味導致后來的很多老茶客都喜歡上了喝這種味道。其實這個煙味，在當年的情況下來說，更多是因為茶農(nóng)家制茶環(huán)境，茶農(nóng)把茶收回家萎凋，制茶。自家廚房條件有限，煙囪也沒有，柴火的燒制使煙味留在廚房，最后制成的茶多少會帶上這個煙味，加上有時候天氣不好，放在室內(nèi)晾，茶葉吸收了不少煙味。
現(xiàn)在的企業(yè)做茶規(guī)范化了，炒茶技藝追求手工，鍋，火，煙都是隔離開，現(xiàn)在想要喝到帶煙味的茶可能大部分是制作工藝上的添加效果，為了復制原來的味道。
大白菜是什么價格呢？
大白菜普洱茶價格，絕對不是白菜價，這一點在茶界是有目共睹。
當初大白菜出來的時候就比其他茶都要貴，勐海茶廠的茶賣8塊一餅，大白菜要賣到12塊，屬于普洱茶中的高價茶。后來出廠時縱使因原料成本較高而導致零售價上升，出廠均價也不過幾百元一片。
如今的大白菜普洱茶經(jīng)過時間的陳化，彰顯出大白菜的獨特香氣、醇厚茶湯、豐富變化。市場上更是一餅難求，大白菜普洱茶價格高達幾萬，幾十萬元一片，茶價值的增長，無不令人咋舌。
??大白菜普洱茶價格（僅供參考，當以市場真實行情價格和交易價格為準。）
2000年橡筋茶餅 ??150000~160000元/片
2003年班章竹筒茶 ???9900元/柱
2003年6星孔雀大白菜 ??120000~1350000/片
2004年孔雀班章D堆熟茶 ??3000~3500元/片
2004年班章沱茶500g?????36000~40000元/片
2006年班章珍藏熟餅 ??6000~7000元/片
2006年福今茶王青磚3000g?????110000元/片
大麗大白菜是什么來歷？
大麗茶，來自云南西雙版納的名山名寨，自創(chuàng)立以來，以讓全世界都能喝到的中國茶為目標，在產(chǎn)地上認準名山名寨，在茶青上精選嚴選以外，還在工藝方面力求完美，十分苛刻。大麗將匠心精神融入茶身，使得每一餅大麗茶都獨具靈魂，彌漫著制茶匠人的情懷，彰顯著中國茶文化的博大精深。
大麗大白菜由原勐海茶廠技術(shù)處主任杜瓊芝老師監(jiān)制，其親傳弟子李偉拼配，保留配方與工藝，對原料特性精準把握，秉承傳統(tǒng)技藝，復刻經(jīng)典，重現(xiàn)班章大白菜正統(tǒng)滋味！
大麗茶傳承的不只是茶香，還有茶文化，還有對茶葉的尊重和堅持。
?老話道，便宜無好貨，好貨不便宜。但只以價格的高低去判定一款普洱茶的優(yōu)劣，將會陷入一定誤區(qū)，須知普洱茶價格也有“水分”。
▲普洱茶
今天，國家高級評茶師、淘寶旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒老師，就來與大家談談普洱茶價格的“潛規(guī)則”！
魯文鋒自1998年進入普洱茶領(lǐng)域，師從“普洱教父”白水清，歷年收藏了百年宋聘號、1952年甲級紅印、50年代無紙紅印、88青餅等珍品老茶。如今，魯文鋒辟有《普洱老茶講堂》欄目，整理發(fā)布在微信公眾號：普洱藏家。
▲魯文鋒（右）與師父白水清（左）
普洱茶價格主要由原料、加工、銷售、倉儲四個部分組成。其中原料和倉儲所占比重較高，這兩個地方也容易出現(xiàn)“水分”。
一、普洱茶原料價格極不均衡
普洱茶的原料價格很不均衡，冰島老班章等名山產(chǎn)區(qū)古樹茶，一公斤毛料價格在上萬元；而臺地茶的成本不過十幾元。所以，茶友買茶時要評估一款茶葉的價格是否合理 ，首先要考察原料產(chǎn)地。
▲老班章茶王樹
普洱茶行業(yè)有許多“潛規(guī)則”，其中之一就是披上名山純料的外衣。要么是茶品中沒有選用名山原料，卻在包裝上注明產(chǎn)地是“冰島”、“老班章”；要么是商家在銷售過程中，假作好意地向茶友說明茶料使用了名山原料。
因此，普洱茶只要與名山古寨純料沾邊，價格就好像搭乘了升天火箭一般，高得嚇人。這也是普洱茶價格最高的水分來源，茶友在選茶購茶時一定要辨別清楚。
▲易武
二、年份加持，老茶的價格節(jié)節(jié)高
倉儲也是影響普洱茶價格的重要因素，其中尤為重要的是倉儲年份。
眾所周知，普洱茶具有“越陳越香”的特質(zhì)，是“能喝的古董”，因而在大多數(shù)人的心智中，普洱茶的年份越久，價格也理應更高。
▲88青餅·普洱藏家珍藏
這一看法就給了部分不良茶商可鉆的空子。一片陳期20年的普洱茶，竟然喊價要5、6000元，可是它真的值這么多錢嗎？未必如此。
“普洱教父”白水清先生在普洱藏家茶館講座時，曾經(jīng)說過，年份并非衡量普洱茶品質(zhì)的唯一因素。也就是說，普洱茶年份越久越好，前提一定是原料優(yōu)質(zhì)、工藝精良，這樣的茶品歷經(jīng)長時間轉(zhuǎn)化，才能成其為經(jīng)典。
▲52年無紙紅印·普洱藏家珍藏
總而言之，原料與倉儲是普洱茶價格重要的“水分”來源。當然，有水分是很正常的市場現(xiàn)象，但是水分必須控制在一個合理的范圍內(nèi)。如果普洱茶價格過分虛高，它也就失去了品飲的意義！
聲明：文章由微信公眾號“普洱藏家”原創(chuàng)整理，轉(zhuǎn)載請注明出處！
