原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

老記大紅袍傳承人

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【北京茶企】走近老記大紅袍

  中國老記茶業(yè)集團(tuán)有限公司為皇權(quán)集團(tuán)(香港)旗下的全資子公司?;蕶?quán)集團(tuán)(香港)(Hong Kong King Power Group)是一家植根于亞洲的跨國企業(yè)集團(tuán),其業(yè)務(wù)主要分布于歐洲及亞太等地區(qū)。集團(tuán)作為世界十大免稅經(jīng)營者之一,多次獲得世界免稅組織及協(xié)會頒發(fā)的各種獎項(xiàng)。中國老記茶業(yè)集團(tuán)有限公司源于武夷山,扎根中國,力圖從民族與國際的多元視角詮釋武夷山大紅袍。公司全面借鑒和引入了皇權(quán)集團(tuán)國際化的營銷理念和品牌管理模式進(jìn)行運(yùn)作,在不斷提升制茶工藝和品質(zhì)的同時,始終以弘揚(yáng)中華茶文化為己任,致力通過皇權(quán)遍布世界各地的渠道把老記產(chǎn)品推向全世界,將“老記”打造成中國乃至世界的高端茶葉品牌。

  該公司目前在武夷山核心景區(qū)千余畝茶園,秉持大紅袍制作技藝傳承人精湛的采制才值工藝,同時也注重科技創(chuàng)新,集現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)與傳統(tǒng)制茶工藝于一體,老記大紅袍產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)異,多次獲得國際、國內(nèi)茶葉評比金、銀獎及國際茶王的稱號,并獲準(zhǔn)使用得使用:“中華人民共和國原產(chǎn)地域標(biāo)識”。

  老記大紅袍將攜多種核心產(chǎn)品亮相北京展,包括:

  “當(dāng)家的”大紅袍、“上等”大紅袍、“上等”鐵羅漢、“上等”肉桂、“飛渡”大紅袍。

  記?。?月21-24日,相約2019北京國際茶業(yè)展T1204展位,邀您共飲一杯“當(dāng)家的”大紅袍!

  

“制茶大師”曹春城——研究傳承技藝 堅持科技創(chuàng)新

曹春城,男,1970年10月生,福建省武夷山市人,武夷巖茶高級制茶工藝師,中國老記茶業(yè)集團(tuán)公司生產(chǎn)及研發(fā)中心----老記春城(武夷山)茶業(yè)有限公司總經(jīng)理。1997年,曹春城創(chuàng)立武夷山市春城巖茶廠,由于產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)異,經(jīng)營業(yè)績突出,成為了當(dāng)?shù)氐膬?yōu)秀代表企業(yè)。2011年,武夷山市春城巖茶廠與中國老記茶業(yè)集團(tuán)進(jìn)行深度合作,曹春城成為該集團(tuán)股東并擔(dān)任公司生產(chǎn)及研發(fā)中心的核心骨干。曹春城同志扎根武夷山,從茶園基地選址,茶苗新品種引進(jìn)及篩選,茶園標(biāo)準(zhǔn)化科學(xué)栽培,茶園水肥一體化、綠色防控有機(jī)管理技術(shù),到武夷巖茶制作關(guān)鍵技術(shù)及工藝創(chuàng)新,無不潛心研究、用心投入,只為向更多的消費(fèi)者奉上一杯高品質(zhì)的武夷巖茶。2011年老記春城(武夷山)茶業(yè)有限公司通過“ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證”,2014年獲得“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證證書”,2018年通過“HACCP質(zhì)量管理體系認(rèn)證”。

曹春城注重科技投入和產(chǎn)品創(chuàng)新,始終堅持走科技創(chuàng)新之路。2009年,依據(jù)多年的制茶經(jīng)驗(yàn),提煉出了武夷巖茶產(chǎn)品的“產(chǎn)地”、“火功”、“焙料”和“窖藏”四個重要首席理念。2011年曹春城帶領(lǐng)公司技術(shù)團(tuán)隊(duì)與四大科研機(jī)構(gòu)共同合作,提供各類別的基礎(chǔ)研究樣本,助力公司和科研機(jī)構(gòu)精準(zhǔn)獲取數(shù)據(jù),對武夷巖茶年份茶的人體健康功效深入研究,并研制出系列產(chǎn)品“洞藏年份茶”。同年,再次與五大科研機(jī)構(gòu)合作,共同研制“金花大紅袍”,使有益菌“冠突散囊菌”與大紅袍茶葉進(jìn)行有效結(jié)合,并在2015年取得國家發(fā)明專利及國家發(fā)明創(chuàng)新獎。2012年中國老記茶業(yè)集團(tuán)公司率先與故宮博物院合作,研發(fā)并推出“故宮貢茶”系列特色產(chǎn)品,曹春城在該系列產(chǎn)品的研發(fā)和生產(chǎn)環(huán)節(jié)同樣貢獻(xiàn)了智慧。

來源: 中國茶葉流通協(xié)會

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盤點(diǎn)2018全國十大省茶葉行業(yè)組織

盤點(diǎn)標(biāo)準(zhǔn):會員服務(wù)質(zhì)量好、茶文化推廣力度強(qiáng)、行業(yè)活躍度積極、區(qū)域品牌宣傳廣、業(yè)內(nèi)口碑佳。

——《茶周刊》


北京市茶業(yè)協(xié)會??



工作紀(jì)要:2018年,該協(xié)會主辦的活動有:舉辦“第14屆北京春茶節(jié)暨全民飲茶日”;與《北京晚報》共同舉辦了“奮進(jìn)新時代、開啟新征程、譜寫新篇章”主題沙龍會活動;“筠連好茶”走進(jìn)北京品牌推介活動;《“一帶一路”歙縣茶宣傳推廣演示會》;四川蒙頂山茶、雅安藏茶推介會;與北京市衛(wèi)計委聯(lián)合,舉辦了北京市茶行業(yè)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)宣傳貫徹培訓(xùn);與廈門同航管理咨詢有限公司合作開辦了“北京市茶業(yè)協(xié)會營銷特訓(xùn)營”活動;召開了“北京茉莉花茶銷售情況及未來發(fā)展趨勢通報會”;承辦了北京市商務(wù)局等政府部門聯(lián)合主辦的北京市第八屆商業(yè)服務(wù)技能大賽茶藝師項(xiàng)目。


會長帶隊(duì)參與考察活動:對四川筠連茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了實(shí)地考察調(diào)研;參加橫縣茉莉花茶形式分析會;走訪協(xié)會會員企業(yè)柑柑好、天寶侖、老記大紅袍、長龍茶葉等單位的生產(chǎn)基地;參觀首屆中國國際進(jìn)口博覽會等。


上榜理由:借助北京這一茶葉消費(fèi)市場的地理優(yōu)勢,充分和產(chǎn)區(qū)政府、茶葉生產(chǎn)企業(yè)積極聯(lián)動,促產(chǎn)帶銷;通過春茶節(jié)與品鑒活動,為北京市民的日常生活帶去健康理念。


湖南省茶業(yè)協(xié)會? ? ?



工作紀(jì)要:3月16日,協(xié)會組織召開了2018湖南茶業(yè)工作會議暨千億茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇,明確了湖南紅茶、安化黑產(chǎn)、瀟湘綠茶、岳陽黃茶、桑植白茶五大特色區(qū)域品牌,形成統(tǒng)一發(fā)展步伐。

4月20日,在長沙市舉辦了中華茶祖節(jié)品茗思祖活動月開幕式,在為期一個月的時間里,先后舉辦了20多個活動,宣傳茶祖文化。


9月8日—11日,在長沙成功舉辦了2018第十屆湖南茶業(yè)博覽會,開展了湖南茶葉“千億產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣”“千億產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)企業(yè)”“千億產(chǎn)業(yè)十大創(chuàng)新產(chǎn)品”評選、宣傳、推介和茶祖神農(nóng)杯名優(yōu)茶評選活動。本屆茶博會重點(diǎn)展示和推介“五彩湘茶”。


12月7日—9日,在長沙舉行2018中國技能大賽·首屆全國評茶員職業(yè)技能競賽“瀟湘”杯湖南選拔賽。以技能育人才,以人才提品質(zhì),以品質(zhì)促產(chǎn)業(yè)。


支持安化縣成功舉辦了2018第四屆湖南安化黑茶文化節(jié),支持岳陽市全國黃茶斗茶大賽暨岳陽茶博會,支持茶文化、茶品牌推介活動。


12月21日—23日,組織湖南茶葉品牌企業(yè)參加在北京舉辦的湖南貧困地區(qū)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會,全面展示、宣傳、推介了“三湘四水五彩茶”。


上榜理由:湖南省茶業(yè)協(xié)會始終堅持“為會員、為全省茶產(chǎn)業(yè)服務(wù)”的宗旨,為湘茶創(chuàng)造多樣化的推廣平臺,全面開展湘茶品牌建設(shè),推動湖南茶葉向千億產(chǎn)業(yè)進(jìn)軍中發(fā)揮著不可替代的橋梁與紐帶作用。


山東省茶文化協(xié)會??


工作紀(jì)要:在服務(wù)會員方面,協(xié)會幫助多家會員企業(yè)組織開展產(chǎn)品推介會、新聞發(fā)布會及各種形式的品茗活動,為其拓展業(yè)務(wù)領(lǐng)域。率領(lǐng)各類會員參加全國性的茶事活動,提高認(rèn)識水平,學(xué)習(xí)先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)。


在提升魯茶品牌方面,協(xié)會積極推薦會員企業(yè)參與著名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品等評選活動,幫助大家向品牌化發(fā)展。率領(lǐng)各地龍頭企業(yè)參加國內(nèi)外知名茶博會,努力宣傳和推廣魯茶企業(yè)品牌。


在組織活動方面,協(xié)會聯(lián)合會展公司打造優(yōu)秀茶業(yè)展會,為茶人搭建便捷的交流平臺,與媒體開展公益茶知識講座,走進(jìn)大學(xué)校園普及茶文化。


在培訓(xùn)方面,舉辦茶藝師、評茶員、香藝師的培訓(xùn)班,并邀請行業(yè)知名專家教授講課,帶領(lǐng)學(xué)員組織茶山游學(xué),提高其實(shí)踐能力。


上榜理由:山東省茶文化協(xié)會以組織為平臺,為協(xié)會會員提供企業(yè)推介和產(chǎn)品展示的機(jī)會,為魯茶宣傳起到極大助推作用;同時大力開展茶文化知識普及和相關(guān)活動,促進(jìn)同行互動交流。


廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會? ? ?



工作紀(jì)要:廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會深入調(diào)查研究,赴近50家廣州會員茶企和英德、潮汕等產(chǎn)區(qū)會員茶企進(jìn)行考察。組織2018中國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇,發(fā)布了《中國茶業(yè)與世界茶業(yè)》《茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢及廣東茶企業(yè)應(yīng)對策略》專題報告。


由中國茶葉流通協(xié)會和該協(xié)會聯(lián)合主辦的春、秋兩季“中國(廣州)國際茶業(yè)博覽會”已成為行業(yè)著名頂級展會,被譽(yù)為業(yè)界公認(rèn)的“風(fēng)向標(biāo)”和“溫度計”。積極參與首屆廣東茶葉產(chǎn)業(yè)大會、首屆全國紅茶加工制作大賽、2018年廣東省職業(yè)技能大賽——潮汕工夫茶茶藝師職業(yè)技能競賽等一系列重大活動。


由中國茶葉學(xué)會、廣東省茶葉學(xué)會與該協(xié)會聯(lián)合主辦的2018年第十屆“全民飲茶日”,由此帶動各地紛紛組織“無我茶會”,民眾參與性和熱情度很高。對弘揚(yáng)茶文化,促進(jìn)茶葉消費(fèi)和構(gòu)建和諧社會起到了良好的推動作用。


由廣東省人力資源和社會保障廳主辦,該協(xié)會承辦的廣東省職業(yè)技能大賽—廣東茶藝師職業(yè)技能競賽,歷經(jīng)13年,已成為廣東省最具專業(yè)性、權(quán)威性、公正性和廣泛性的品牌職業(yè)技能大賽之一。


上榜理由:廣東省茶業(yè)行業(yè)協(xié)會積極支持會員工作,并帶動會員活躍在各項(xiàng)交流推廣活動中,這對弘揚(yáng)茶文化,促進(jìn)茶葉消費(fèi)和粵茶企業(yè)發(fā)展起到了良好的推動作用。


四川省茶葉流通協(xié)會



工作紀(jì)要:四川省茶葉流通協(xié)會努力促進(jìn)川茶產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)和市場流通,服務(wù)會員企業(yè),扶持發(fā)展龍頭。


加強(qiáng)聯(lián)合合作,與省內(nèi)外茶葉社團(tuán)組織建立廣泛聯(lián)系和友好合作。同時廣泛參與國家級行業(yè)組織、高校和各重點(diǎn)茶區(qū)政府組織的茶葉科技交流、茶葉審評、茶文化推廣等方面的活動,弘揚(yáng)傳播四川茶文化。


堅持主辦、協(xié)辦蒙頂山茶文化旅游節(jié)、四川茶業(yè)博覽會、峨眉山國際茶博會等活動,堅持請進(jìn)來、推動四川茶葉走出去,取得明顯效果。重點(diǎn)推動黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,主辦第三屆中國黃茶斗茶大賽、承辦中國茶葉學(xué)會黃茶沙龍,提高知名度,擴(kuò)大影響力。


加強(qiáng)茶葉標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),參與7項(xiàng)茶葉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)立項(xiàng)、制定、發(fā)布實(shí)施等相關(guān)工作,成效明顯。


堅持主辦一年一度的“四川茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會”,表彰評比、總結(jié)交流,促進(jìn)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。協(xié)會相關(guān)工作受到普遍好評。


上榜理由:四川省茶葉流通協(xié)會努力促進(jìn)川茶產(chǎn)業(yè)品牌建設(shè)和市場流通,在川茶文化傳播和茶葉標(biāo)準(zhǔn)制定方面起到積極主導(dǎo)作用,推動川茶產(chǎn)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展。

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云南省茶葉流通協(xié)會 ??


工作紀(jì)要:兩會期間,云南省茶葉流通協(xié)會參與“兩會聊天室”的云茶產(chǎn)業(yè)專題,就“云南茶產(chǎn)業(yè)如何去庫存”“如何打造千億云茶大產(chǎn)業(yè)”等問題積極建言獻(xiàn)策。


針對茶山亂象及少數(shù)媒體在網(wǎng)絡(luò)上傳播詆毀云南普洱茶的不實(shí)信息,協(xié)會一方面引導(dǎo)企業(yè)做實(shí)做優(yōu)產(chǎn)品品質(zhì),一方面組織各大媒體單位及協(xié)會會員單位通過“茗友茶會”座談形式暢通信息。


精心組織“中華茶商云南茶區(qū)行”受到國內(nèi)外茶界關(guān)注,茶商們通過云南茶區(qū)行,加深了對云茶生態(tài)環(huán)境和現(xiàn)代生產(chǎn)技術(shù)的認(rèn)識,提高了對云茶產(chǎn)品質(zhì)量安全的信任。

協(xié)會與云南省認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會共同成立的“云南茶葉評價檢測溯源中心”已于3月份正式掛牌成立,已全面開展工作。云南茶葉評價檢測溯源中心的“全國產(chǎn)品防偽溯源公共平臺云南工作站”暨“云南特色產(chǎn)品防偽溯源平臺”已掛牌運(yùn)行。


協(xié)會培訓(xùn)部深入到云南主產(chǎn)茶區(qū)臨滄、普洱、版納等地,與當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門合作,針對茶區(qū)從業(yè)人員需求開展特色化培訓(xùn)。培訓(xùn)工作充分發(fā)揮協(xié)會人材積聚優(yōu)勢,與各地州產(chǎn)茶區(qū)政府、茶葉主管部門和知名企業(yè)合作,開展了針對性更強(qiáng)的訂單式培訓(xùn)。


上榜理由:云南省茶葉流通協(xié)會始終堅持“提供服務(wù)、反映訴求、規(guī)范行為、促進(jìn)流通”的宗旨,提升消費(fèi)者對云茶品牌形象的認(rèn)知,為云茶產(chǎn)業(yè)聚聲發(fā)力,傳播云茶正能量。

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遼寧省茶業(yè)協(xié)會 ?

工作紀(jì)要:遼寧省茶業(yè)協(xié)會在省內(nèi)舉辦了30多項(xiàng)茶事活動,活動新穎、效果顯著;在全國參加了各地舉辦的茶博會近30多場;產(chǎn)銷結(jié)合、互搭平臺、互惠互利、共贏雙贏。


積極舉辦中高級茶藝師、評茶員培訓(xùn)班42人,舉辦了評茶師及高級評茶師培訓(xùn)班24人次。


舉辦第九屆中國東北茶文化博覽會,參展積極、規(guī)模宏大、產(chǎn)銷聯(lián)動、成效顯著,帶動了東北地區(qū)茶葉經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,也是東北茶業(yè)行業(yè)的風(fēng)向標(biāo)。


在中國茶葉流通協(xié)會安排下,遼寧、吉林、黑龍江三省茶業(yè)行業(yè)組織與遵義市共同在哈爾濱、長春、沈陽舉辦了大型推介會,產(chǎn)銷聯(lián)動,三省茶業(yè)行業(yè)組織又共同參加了遵義市一節(jié)一會大型茶事活動,效果顯著。


上榜理由:遼寧協(xié)同東三省行業(yè)協(xié)會區(qū)域聯(lián)合,帶動產(chǎn)銷兩地茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì);以展會為平臺,通過體驗(yàn)向東北地區(qū)消費(fèi)者傳遞茶飲健康的理念,倡導(dǎo)綠色生活。


陸羽茶文化研究會? ??


工作紀(jì)要:湖北省陸羽茶文化研究會整合茶界各方力量,為2021年上海舉行的第45屆國際技能大賽奔走呼號,爭取將茶藝納入國際技能競賽平臺,提高競技水平。


整合湖北教育資源,建立茶學(xué)教育長效機(jī)制,積極傳播國茶文化。積極支持開設(shè)茶藝、評茶專業(yè)的中職、高職和本科院校入會,組織成立湖北陸羽茶文化研究會高校學(xué)會,并定期組織開展學(xué)術(shù)交流,共同籌辦具有影響力的茶會活動,提升“陸羽”品牌影響力,促進(jìn)茶業(yè)可持續(xù)發(fā)展。


重視人才存量管理,注重青年人才培育,聘請湖北茶界泰斗歐陽勛、全國恩施玉露非遺傳承人楊勝偉免費(fèi)舉辦傳承技藝;與書法報社組織全國首屆陸羽杯茶文化書法大賽在在深圳茶悅世界舉行舉行;和十堰市農(nóng)校、武漢市農(nóng)校合作,免費(fèi)為近三百名學(xué)員培訓(xùn)茶藝、評茶;協(xié)助人社廳,聯(lián)合荊州人社局等多家政府部門舉辦茶藝、評茶、制茶大賽。


上榜理由:無論是活躍在本省的教研領(lǐng)域上,還是奔走在省外的文化舞臺中,陸羽茶文化研究會在夯實(shí)鄂茶基礎(chǔ)、傳播鄂茶文化方面,始終不遺余力。


上海市茶葉學(xué)會? ?

工作紀(jì)要:今年是學(xué)會組織上海全民飲茶周活動第五個年頭。學(xué)會以“全民飲茶,健康全民”為活動宗旨,以市民需求為導(dǎo)向,繼續(xù)秉承“茶為囯飲”的理念,普及茶知識,弘揚(yáng)茶文化,營造“知茶、愛茶、飲茶”的氛圍,傳播“廉、美、和、敬”的中國茶德思想,使活動形成規(guī)摸和特色?;顒映掷m(xù)一周,其中亮點(diǎn)多多,如,在十大茶城內(nèi)相繼舉辦好茶天天品、健康飲茶小保健、茶知識普及小競賽等活動。


其間,還積極開展茶文化進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè),注重推動活動與市民生活的融合。本屆飲茶周還對參與本屆活動的優(yōu)秀單位進(jìn)行了表彰,并在4月舉行的中國茶葉學(xué)會2018“全民飲茶日活動十周年懇談會”上,學(xué)會應(yīng)邀參會并介紹了經(jīng)驗(yàn)和體會。


上榜理由:上海市茶葉學(xué)會傳承學(xué)會秉持至今的優(yōu)良傳統(tǒng),用實(shí)踐營造“知茶、愛茶、飲茶”的氛圍,切實(shí)將“飲茶帶來健康生活”的觀點(diǎn)傳播到消費(fèi)者中。



甘肅省茶葉流通協(xié)會

工作紀(jì)要:5月,甘肅省茶葉流通協(xié)會組織專業(yè)人員對甘肅隴南茶區(qū)的環(huán)境、種植、加工、流通等環(huán)節(jié)進(jìn)行考察調(diào)研。


9月—10月,舉辦“第三屆絲綢之路(敦煌)國際文化博覽會絲路茶韻展”,在展會上向世界各國來賓展示中國茶及中國茶文化魅力,為國內(nèi)茶企產(chǎn)品提供了國際性的交流展示平臺。絲路茶韻展已連續(xù)舉辦三屆。


4月—10月,在連續(xù)多年試點(diǎn)的基礎(chǔ)上,面向甘肅省內(nèi)高校(蘭州大學(xué)、西北民族大學(xué)等)、高職院校在校學(xué)生,深入展開茶文化交流和培訓(xùn)活動。


聯(lián)合組織國內(nèi)一些茶葉行業(yè)協(xié)會和茶葉生產(chǎn)企業(yè),采取現(xiàn)場體驗(yàn)、推介會等形式,向甘肅廣大消費(fèi)者推薦健康、綠色、親民的茶產(chǎn)品。全年積極組織省業(yè)內(nèi)人士參加省內(nèi)外茶行業(yè)交流活動,同時針對省內(nèi)茶葉行業(yè)人員素質(zhì)和管理水平展開定期培訓(xùn)工作。


上榜理由:甘肅作為茶馬古道交匯之所,是中國茶葉的傳統(tǒng)銷區(qū)。該協(xié)會把握住該地區(qū)絲綢之路的文化背景,努力向世界推廣中國茶葉,為中國茶葉搭建世界舞臺。



本文授權(quán)轉(zhuǎn)載自「茶周刊」

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