老伏磚

　　黑茶是我國的六大茶類之一，以粗老原料經(jīng)傳統(tǒng)工藝壓制而成的茶品，黑茶在中國茶文化歷史悠久，具有濃重的文化氣息。黑茶在從前大多都是以邊銷為主，順著絲綢之路遠銷中亞、西亞等四十余個國家。而黑茶中的涇陽茯磚茶則是黑茶中的代表茶，最具特色的當(dāng)數(shù)涇陽茯磚茶中的金花了，傳的神乎其神，本人雖然沒有喝過黑茶，但對于茯磚茶獨有的金花也是向往已久，今天有幸獲得新茶網(wǎng)試用茶，百富茯茶品牌，珍藏版的涇陽茯磚黑茶900克。很是欣慰，在此，很感謝新茶網(wǎng)平臺與百富茯茶品牌。下面本人便煮水品珍茗：  

　　百富伏茶品牌介紹

　　陜西涇陽百富茯磚茶有限公司成立于2012年，是一家集生產(chǎn)、銷售、研發(fā)、服務(wù)為一體的現(xiàn)代規(guī)模化茯磚茶生產(chǎn)企業(yè)。公司位于中國茯茶發(fā)源地——陜西省涇陽縣。涇陽自古是周秦漢唐發(fā)源地，也是中華文明的發(fā)源中心，又是絲綢之路上南茶北上的必經(jīng)之地。作為歷史上唯一的茯磚茶筑制基地，涇陽位處關(guān)中平原中部，涇河下游，轄屬西咸新區(qū)，具有得天獨厚的地域優(yōu)勢，故有“關(guān)中白菜心”之美譽。

　　百富公司占地面積3000余平方米，廠區(qū)環(huán)境優(yōu)美，企業(yè)實力雄厚，擁有傳統(tǒng)精湛的手工制作工藝及國內(nèi)領(lǐng)先的茯茶加工生產(chǎn)線，形成了年產(chǎn)150噸的生產(chǎn)能力，百富公司持有的“百富”、“涇茯源”、“易聚隆”等茯茶宗源品牌傳承了在涇陽大地絕跡了大半個世紀的傳統(tǒng)精湛手工工藝。

　　百富公司將始終以人為本，以產(chǎn)品創(chuàng)新為動力，以品牌質(zhì)量為核心，以誠信經(jīng)營為宗旨，與社會各界精誠合作，爭取創(chuàng)造涇陽茯磚茶的新天地、新境界、新視野、新輝煌！做到“茯茶贏天下”。

產(chǎn)品信息

        品名：涇陽茯磚黑茶珍藏版

　　品牌：百富茯茶

　　原料：黑毛茶

　　工藝：黑茶（茯磚茶）

　　年份：2017

　　規(guī)格：900克/磚

　　打開快遞，取出茶磚，首先感覺其分量很實在，有900克。其次是包裝，黑茶以手筑茯磚茶包裝紙包裹，再以禮盒裝置。從包裝看，樸素而典雅，透露著濃重的歷史文化氣息。背面產(chǎn)品信息齊全，其中的兩個日期，本人認為是以2017年的黑茶毛料兩年陳后2019年壓制。

　　拆開包裝，取出干茶磚，茶磚平整勻齊，磚面油黑富有光澤；原料粗老，很具黑茶特色。湊近聞，有明顯的木香。

　　用茶針順其紋路向下撬，取茶9克左右，很輕松?？雌淙〔杼幱泻芏帱S色的小點，很是興奮，因為遇到了傳說中的金花。同時也證明了是正宗的涇陽茯磚茶。并不是每款涇陽茯磚茶都叫金花伏磚，金花有其獨特的品質(zhì)與保健功效。

　　蓋碗沖泡，沸水醒茶，隨即出湯，湯色金黃；熱嗅掛杯香為木香，冷嗅掛杯香為藥香，香氣純正持久且迷人。

　　醒茶后正式?jīng)_泡出湯，1到3泡湯色由橙黃轉(zhuǎn)變?yōu)槌燃t，隨后穩(wěn)定為橙紅色。茶湯透明度較高，湯面飄油，很有質(zhì)感。

　　茶湯入口順滑，不苦不澀，滋味醇厚，香氣純正；木香溶于湯中，香較濃郁。在四泡之后顯露出的太和之氣和柔順的化境。品飲后口中生津強烈；口腔回味甘醇，齒頰留香；喉底回味甘爽，心曠神怡。

　　此款茯磚茶很是耐泡，十多泡后依然色香味俱全，但已經(jīng)喝不下。最后觀看葉底，嫩葉與粗枝、茶梗混合，較完整、勻齊；色澤一致，油潤而光澤顯；質(zhì)地柔軟，干凈無異味。

　　總結(jié)：由于初次品黑茶，對其滋味口感，香氣標準認知較缺乏。更多的是來自于理論上的認知，沒有實際經(jīng)驗。再次感謝新茶網(wǎng)平臺和百富伏茶品牌。同時也希望各位茶友們在下方討論交流，大神指導(dǎo)學(xué)習(xí)！

俗話說：“日出而作，日落而息?！焙炔瑁瑯右槕?yīng)自然。

“茶是萬病之藥”說的是茶對健康有利，在調(diào)劑生活、調(diào)節(jié)生活的同時，無形中讓身體受益。

喝茶喝健康，品茶品生活。喝茶人越來越多，但是學(xué)會喝茶的人卻并沒有增加，今天來說說什么年紀喝什么茶。

許多人都認為，茶會刺激兒童脾胃，對生長發(fā)育不利。其實，這是一種誤解。

西安交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院兒少衛(wèi)生學(xué)教研室潘建平教授認為，適當(dāng)喝一些清淡的茶對兒童是有好處的。

12—18周歲的少年時期，處于身體的發(fā)育期間，對于飲食吸收的營養(yǎng)反應(yīng)相對敏感，各項器官承受能力較弱；此時應(yīng)選擇一些溫潤的茶品來喝，例：陳年普洱、老白茶等 。

這些茶經(jīng)過多年存放茶性變的溫潤，內(nèi)在物質(zhì)豐富，對身體能起到滋補的作用。

少年飲茶要清淡，減少投茶量，一般上午吃過早餐和下午適飲，晚上少飲。長期堅持飲用可以提高記憶力，加強抗病能力。

18—40周歲的青年時期身體健壯，精力旺盛，身體抵抗力強。

不過這個年齡段的人們酒宴聚餐活動多，大量飲酒造成了亞健康狀態(tài)，所以要特別注意保養(yǎng)和日常生活的飲食.

對于飲茶的選擇比較廣泛，像綠茶、白茶、烏龍茶都是不錯的選擇，可以提神益思、消食化瘀、排毒輕身，還能保護肝臟，有助于解酒。

男士還可以飲用些老白茶、老生普，能很好的解油減脂，有明顯的減肥功效。

40—65周歲的中年時期，身體各項機能逐漸下降，體質(zhì)開始走向下滑線。

易出現(xiàn)腸胃不適、肝腎等器官功能下降，體內(nèi)有毒素垃圾沉積。

所以中年時期人們可以飲用一些像普洱、六堡、伏磚、老壽眉等老茶。

這些茶葉里面含有非常多的茶黃素、茶紅素、茶多糖，可以清理血液垃圾，抑制自由基對身體的侵害，能預(yù)防心腦血管疾病發(fā)生，茶多糖還能治療糖尿病。

65周歲以上的老年人身體承受能力差，心腦血管疾病增加，骨骼柔韌性減少，易出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。

老年人最適合飲用紅茶和煮飲一些老黑茶、老白茶，紅茶對骨骼和心臟有保護作用，是老年人最適合的。

還有一些老茶，可以調(diào)理腸胃，排毒輕身，也適合老年人飲用。

老年人飲茶也要淡飲，不可太濃，吃過晚飯要少飲。

喝茶要學(xué)會適應(yīng)季節(jié)氣候、自然規(guī)律，才能帶來更好的養(yǎng)生效果。從順時養(yǎng)生的角度，在每天三個時間段該如何喝白茶。

上午喝白毫銀針益氣升陽，心神俱旺

“一日之計在于晨”，陽氣經(jīng)過一個晚上的濡養(yǎng)，到了上午重新煥發(fā)活力，此時應(yīng)該要喝一杯白毫銀針白茶。

白毫銀針是一種單芽采制的白茶，不炒不揉、自然萎凋，最大程度地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，維生素損失也較少，因此能幫助脾胃運化水谷精微，輸布于周身臟腑器官，使主神明的心與元神之府的腦，得到滋養(yǎng)，人才能保持上午的精力旺盛。

不過剛起床不久，陽氣還未生發(fā)起來，最好先別喝茶，而且空腹喝茶也容易刺激腸胃。

等吃完早餐，休息一個多小時后，上午十點到十一點，是最佳的喝茶時間。

下午喝新白茶健脾消食，保持運化

午后陽氣漸弱，陰氣漸升，脾胃功能較上午有所減弱。

中國的飲食文化是“早吃好，午吃飽，晚吃少”，因此中午的飲食中會有很多油膩的食物，容易滋膩礙胃，進而形成脾胃功能減弱。

下午時喝新白茶，能夠幫助脾胃消化，保持運化功能的高效運轉(zhuǎn)。

另外，下午時分氣溫比較高，工作了大半天，人也容易疲累。一杯新白茶，清香高揚，滋味鮮爽甘醇，一下子讓人神清氣爽，疲勞消失的無影無蹤。

晚上喝老白茶，安定心神，夜間修復(fù)

晚上陽氣收斂，入于陰中。在一天的勞作之后，人體的氣機下降，需要頤養(yǎng)脾胃，安養(yǎng)心神，睡得好，身體就能在夜里修復(fù)。

有這樣的一些研究數(shù)據(jù)表明，100ml老白茶茶湯中完全浸出的咖啡因含量為1.8—2.1mg，因此老白茶的咖啡因含量相對較少，刺激作用很弱，所以喝后不會興奮，也相對不易利尿，使人能夠安然入睡。而且熱飲腸胃舒適，喝得暖暖的。但晚上飲茶建議還是在睡前2小時以上，否則不利于進入睡眠狀態(tài)。

　　失眠多夢、脫發(fā)禿頂、蓬頭垢面、大腹便便……人到中年，危機四伏，難免油膩，“油膩的中年大叔”似乎成了這個社會隨處可見的“風(fēng)景”。

　　中年油膩，你以為年輕人就能好到哪里去嗎？一不小心，你的油膩青年就已上線。

　　少鹽少油不夠勁，沒甜沒辣像沒吃；工作日熬夜加班充電，休息日熬夜刷劇打游戲，生發(fā)液隨身帶，感到頭禿立馬涂；化妝品越買越貴，實際效果無所謂，心理作用棒棒噠……

　　望著那越來越少的頭發(fā)，越來越鼓的肚腩，以及越來越油大臉……少年時的意氣風(fēng)發(fā)早已不復(fù)再見，只剩油膩如影隨形！

　　事實上，油膩不只是臃腫的身形，也是一種心態(tài)，一種生活狀態(tài)，時間久了，有損身心健康，因而，不論是中年人還是離中年尚有一段距離的年輕人，都不能放任油膩！

　　那么，既要避免身體油膩，又要防止生活或心態(tài)油膩，喝黑茶不失為一種一舉兩得的方法。首先，黑茶具有消食解膩、補充人體所需微量元素的功效，長期飲用，有利于調(diào)理身體；其次，喝茶清心，在不急不慢的品飲環(huán)境中，人能隨茶的品格修一份寧靜。

　　2019不想做油膩的大叔大嬸，就從喝黑茶開始吧，91年3kg中茶茯磚一招治愈你的油膩。

　　事實上，說到3kg茯磚茶，熟悉的朋友，可能會立即想到1958年3kg茯磚茶。沒錯，1958年3kg茯磚，作為手筑伏磚的標桿之作，凝聚了老一輩湖南茶人的匠心。

　　但也正因此，湖南益陽茶廠（由安化第二茶廠遷建而來），本著像經(jīng)典致敬、向老一輩茶人的匠心精神致敬的初衷，于1991年，以“1958年3kg茯磚茶”為母版，限量壓制了一批“3kg茯磚茶”，即本文要講的“91年3kg中茶茯磚”。

　　作為一款經(jīng)典的限量版老茶，它極具時代風(fēng)格，包裝頂部、底部分別印有“發(fā)展生產(chǎn)、經(jīng)濟繁榮”，“中茶茯磚、品質(zhì)優(yōu)良”的字樣。

　　該茶選用湖南安化優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精致而成，茶質(zhì)烏黑油亮，松緊有度，金花茂盛，細嗅，菌香馥郁。

　　注水沖泡，陳年藥香濃郁，湯色紅艷透亮，滋味醇厚，入口即化，泡至后期依然清甜爽口，耐泡度高，實為品飲或送禮之佳品。

　　此外，該茶存量有限，亦為藏家優(yōu)選。

　　一杯“91年3kg中茶茯磚”在手，健康不油膩。閑暇之余，不妨品一杯醇厚的““91年3kg中茶茯磚””，在歲月中沉淀自己，在四溢的陳香中修一份心！

　　茶品檔案

　　產(chǎn)品名稱：中茶牌茯磚

　　生產(chǎn)日期：1991年

　　產(chǎn)品規(guī)格：3000g

　　生產(chǎn)廠家：湖南省益陽茶廠