原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

老茶場村

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安溪蘆田國營老茶場 蘊育新傳奇

為提高國有農(nóng)場的內(nèi)生動力、發(fā)展活力和整體實力,這幾年,在安溪縣政府的堅強領(lǐng)導下,在安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、蘆田鎮(zhèn)黨委政府的通力合作、積極推動下,歷經(jīng)幾十年風雨的蘆田茶場完成改制。未來,蘆田茶場孕育新發(fā)展的生機。

位于安溪縣蘆田鎮(zhèn)福嶺村的標準化生態(tài)茶園,采用自動噴灌

曾經(jīng)創(chuàng)造輝煌

“蘆田茶場創(chuàng)辦于1959年,是安溪較早創(chuàng)建的國營茶場,也是國家烏龍茶外貿(mào)定點出口廠之一。最鼎盛時,僅蘆田一鎮(zhèn)的茶產(chǎn)量就占了整個安溪縣的10%?!痹J田茶場福譚分場老場長王世祥自豪地講述起茶場曾經(jīng)的輝煌。

蘆田茶場改制前,有職工520人,年產(chǎn)茶葉達70多萬斤,下分5個管理區(qū)、26個分場、一個精制場、一個小水電廠,有生產(chǎn)股、勞工股、供銷股和財政股等一套完善的業(yè)務(wù)管理機構(gòu)。

每當談及國營茶場的勞動和生活時,從那個時期走過來的老人們無不懷念那段時光,大家都對自己的工人身份感到十分光榮。那時,茶場高音喇叭會在下班時放起《東方紅》《大海航行靠舵手》等歌曲。勞動之余,茶場還常組織籃球賽、唱歌、跳舞等活動,極大豐富他們的業(yè)余生活。

據(jù)當年的茶場職工回憶,那時候茶場的正式員工大多是轉(zhuǎn)業(yè)的退伍軍人、上山下鄉(xiāng)的知青和本科、??飘厴I(yè)生,但墾荒開辟新茶園需大量熟悉勞動技術(shù)的工人,茶場就招募了許多臨時工。

在當時,國營茶場招收工人,不僅報名人數(shù)眾多還要面臨嚴格考核。茶場還會根據(jù)生產(chǎn)目標完成情況對臨時工進行考核,不合格的會被辭退,最后能夠轉(zhuǎn)正的只有30%。

時任生產(chǎn)股股長的林玉池介紹說,那時他剛從福安茶校畢業(yè),拿著不到40元的工資就在蘆田扎了根,這一干就是38年。在他負責茶葉生產(chǎn)期間,國營茶場的特級鐵觀音、特級黃金桂等產(chǎn)品在首屆中國食品博覽會上獲得了三個銀質(zhì)獎和一個銅質(zhì)獎。

茶園如畫,振興鄉(xiāng)村。(林思南攝)

說起蘆田茶葉品質(zhì)優(yōu)良的原因,林玉池解釋,“環(huán)境優(yōu)越、品種純正、熟悉茶性的工人、標準化的廠房等都是蘆田茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)必不可少的條件?!辈粌H如此,為提高茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量,國營茶場還時常會開茶葉生產(chǎn)的技術(shù)交流會和培訓會,鼓勵各分場之間相互競爭,評比優(yōu)勝的會有獎勵,這更激發(fā)茶場勞動生產(chǎn)的熱情。

國營茶場時期,林玉池老人還獨創(chuàng)“化肥換草”的茶園管理方式,把縣里批下來的化肥賣給當?shù)剞r(nóng)民,讓農(nóng)民到茶山上割草,用作茶園肥料。一來可以保持土地水分,二來避免施用化肥帶來的土壤板結(jié),保持土壤松散。由此,蘆田茶產(chǎn)業(yè)綠色生產(chǎn)的傳統(tǒng)可見一斑。

一季茶要采20—25天,各分場初制的毛茶要送到精制廠進行精加工,最忙碌的時候廠里會有幾百個女工同時撿梗。毛茶初制需要大量的體力勞動,這使得茶場里的工人以男工為主,而通過這個共同勞動的契機,不少男工與女工喜結(jié)良緣。

因為茶葉獲獎,茶場被獎勵了一臺黑白電視機,這成了老人們對國營茶場印象最深的事情之一。彼時一位來自泉州的知青,會一點電子技術(shù),就帶人拿著天線到處找信號。當時那臺電視機只能接收3個頻道,但每天播放電視時都會吸引一大批周圍的村民,村里的老人更是對這個物件感到新奇……

還有讓大家記憶深刻的是,1980年,茶學界泰斗張?zhí)旄ьI(lǐng)科研人員聚集在蘆田茶場,主持攻關(guān)省重點課題“烏龍茶做青工藝與設(shè)備研究”,蘆田茶場一度因課題實驗而蒙上一層神秘面紗。經(jīng)過科學攻關(guān),課題組終于掌握人工控制氣候條件下的烏龍茶“做青”工藝。從此,茶葉“靠天吃飯”的古老定律被打破。  

蘆田茶場每位分場長各自帶4名黨員制茶能手開展研究

改制輕裝前進

上世紀90年代末,國有企業(yè)改革后,蘆田茶場將茶園土地承包給員工,南坑分廠18名員工就承包部分茶園,后來這些人員選擇外出打工,田地一度無人管理。

為防止國有資產(chǎn)流失,2017年年底,安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局通過招投標方式,聘請專業(yè)測繪公司協(xié)助完成土地權(quán)籍調(diào)查工作。為限時完成工作進度,縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局帶隊多次到縣自然資源局、縣檔案館查找,同時走訪多個部門獲得農(nóng)場2006年以前辦理土地證的材料,拷貝農(nóng)場的行政勘界圖??h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和測繪公司負責人對已發(fā)林權(quán)證的面積進行查缺補漏,分析問題、解決困難,為茶場提前完成所有國有土地使用權(quán)確權(quán)發(fā)證工作提供了堅實的基礎(chǔ)?!巴ㄟ^衛(wèi)星定位坐標,進行土地確權(quán),辦理土地證與林權(quán)證,進一步保證了茶廠的土地不被侵占。”蘆田茶場老員工說。

在土地確權(quán)的同時進行了社會職能改革。在過去,作為一個大茶廠,蘆田茶場就像一個小型的社會,長期承擔著社會管理和公共服務(wù)職能,主要包括社會治安綜合治理、養(yǎng)老優(yōu)撫、民兵訓練、文化體育、廣播電視、計劃生育管理、基本醫(yī)療、公共衛(wèi)生、僑務(wù)、移民安置、林業(yè)養(yǎng)護、“三供一業(yè)”、轄區(qū)道路建設(shè)維護、茶場帶村、基礎(chǔ)教育補助等各類社會行政性、事業(yè)性和服務(wù)性職能。2014年以來,蘆田茶場進行農(nóng)墾國有農(nóng)場辦社會職能改革,將蘆田茶場承擔的社會管理和公共服務(wù)職能納入政府統(tǒng)一管理,確保工作有序銜接、職能履行到位,2019年7月成立崇信社區(qū)居委會,推薦茶場的職工至新成立的居委會任居委會主任、黨支部書記等職,全面完成政企分開?,F(xiàn)有蘆田茶場干部職工10人,其中管理人員5人,退休工人105人(全部移交社會化管理),社會保障全覆蓋,社會職能已全部剝離。

此外,2020年,在縣政府的支持下,蘆田鎮(zhèn)政府、蘆田茶場、縣農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司三方配合,成功解決了蘆田茶場遺留的350萬元債務(wù)問題。

注重茶旅結(jié)合

完成了土地確權(quán)和社會職能改革的蘆田茶場輕裝前進,華麗轉(zhuǎn)身。

茶旅結(jié)合,成為新動力。云嶺茶莊園位于國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園三產(chǎn)融合示范點中心綜合功能區(qū)。其前身是創(chuàng)國營蘆田茶場福潭管區(qū),處戴云山脈境內(nèi),屬安溪縣蘆田鎮(zhèn)福嶺村轄區(qū),海拔600—750米,占地面積1800余畝,屬亞熱帶季風氣候。茶樹品種以鐵觀音、本山、毛蟹、黃旦、梅占、臺灣金萱為主。  

游客盡享植茶樂

“莊園建設(shè)以生態(tài)為底色、茶葉為主題、文化為靈魂、旅游為紐帶。”安溪縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長謝景欣說,通過景觀環(huán)境改造提升,以保留歷史的痕跡,記住安溪茶人的記憶與鄉(xiāng)愁,采用“記憶中的材料”以自然樸實的風格對周邊景觀進行改造,讓整個莊園有歷史的回憶及獨特的文化底蘊。

安溪縣農(nóng)業(yè)投資發(fā)展有限公司董事長曾經(jīng)得告訴記者,云嶺茶莊園與廈門、泉州市區(qū)、漳州距離均在2小時車程范圍內(nèi),具有明顯的區(qū)位優(yōu)勢。

據(jù)了解,莊園第一期主體建筑包括四合院、民宿及茶葉初制加工廠。四合院保留了國營老茶廠的古厝原貌,全新建成的民宿以中式建筑風格為主,頂樓特設(shè)露天茶室。

“云嶺茶莊園秉承全面貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念,尊重茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)律、城鎮(zhèn)化規(guī)律和市場經(jīng)濟規(guī)律,以‘茶’為核心元素,打造綠色發(fā)展技術(shù)集成示范區(qū),打造安溪茶葉新文化IP符號,打造海絲茶路新名片,探索茶旅結(jié)合新路、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興新路、金融資本和社會資本進入茶山茶園新路。”安溪縣政府有關(guān)負責人說。

作為國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園示范點,如今,云嶺茶莊園集生產(chǎn)加工、茶文化傳播、研發(fā)創(chuàng)新、旅游觀光、休閑體驗為一體,成為茶主題運動、健康、田園休閑、度假目的地,也成為展示安溪茶業(yè)形象的一大平臺和窗口。目前,云嶺茶莊園年接待游客10萬人次。

云嶺茶莊園帶動周邊發(fā)展,為鄉(xiāng)村振興注入活力。福嶺村作為云嶺茶莊園的轄區(qū),近水樓臺先得月。福嶺村2019年3月被確定為福建省省級鄉(xiāng)村振興試點村,2019年11月,被國家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評為中國美麗休閑鄉(xiāng)村。以此為契機,蘆田鎮(zhèn)黨委政府聘請了??谑谐鞘幸?guī)劃設(shè)計研究院到該村開展修建性詳細規(guī)劃。根據(jù)規(guī)劃,福嶺村將持之以恒抓好人居環(huán)境提升,突出茶葉抓好特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展,用好資源打造人才孵化基地,找準結(jié)合點位助推三產(chǎn)融合。蘆田鎮(zhèn)借云嶺茶莊園的東風,以現(xiàn)代旅游經(jīng)營服務(wù)理念和管理方式為支撐,以滿足游客多元化需求和旅游消費轉(zhuǎn)型升級為目標,依托福嶺村自然和人文資源,推介福嶺村的好山好水和好茶,提升了福嶺村的影響力和知名度。

一杯清茶飽含蘆田老場長們對茶場的感情

規(guī)劃建設(shè)田園綜合體

據(jù)介紹,1984年至2014年蘆田茶場和蘆田鎮(zhèn)實行鎮(zhèn)場合一,一套班子兩塊牌。蘆田茶場的各個分場如今仍分布于鎮(zhèn)區(qū)各個角落?!拔覀兿M梢越Y(jié)合鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,盤活茶場資源,將國有茶場企業(yè)化,以此推動蘆田全域發(fā)展?!卑蚕h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局有關(guān)負責人說。

據(jù)介紹,蘆田擁有豐富的野生動植物資源,優(yōu)美的生態(tài)環(huán)境,保持了較原始的風貌。國營茶場大量建筑保留了閩南古厝的風格,老四合院,青磚石墻,瓦頂房,體現(xiàn)濃厚的茶莊園文化韻味、回憶“知青下鄉(xiāng)”激情燃燒的歲月、見證“傳統(tǒng)安溪鐵觀音”匠心工藝的傳承。4000多畝的原始森林,內(nèi)有整片傲然挺拔的松柏,國家二級保護樹種大柳杉,一片高大“活化石”之稱的刺桫欏群等豐富的動植物資源;梅占茶發(fā)源地等;通過提供各種綠色純天然食品、健康餐飲服務(wù),結(jié)合茶山本身的天然資源,在此可以深度感受安溪鐵觀音茶文化;親身參與體驗采茶、制茶、品茶等環(huán)節(jié),在茶園中放松身心。

蘆田將以生態(tài)保護為前提,挖掘本地文化特色,規(guī)劃以云嶺茶莊園為龍頭,帶動紫云山、小九寨(石盤水庫)、祥洋水庫、瀑布棧道、內(nèi)地原始森林、鄉(xiāng)村田園、閩南特色古厝等旅游資源進行整合,開發(fā)養(yǎng)生養(yǎng)老、會議度假、農(nóng)業(yè)休閑、山地運動、親水游樂、戶外拓展、植物觀光認知等旅游產(chǎn)品,營造山清水秀、空氣清新、安逸幽靜、景色迷人的環(huán)境,開發(fā)綠意濃濃、野趣十足的多樣化綠野鄉(xiāng)村,打造精品自駕游、鄉(xiāng)村旅游。

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亮了山村路富了種茶人,國網(wǎng)淮安供電公司 扶貧雨山茶場

雨山村東側(cè),3臺挖掘機和2臺推土機正在轟隆隆地忙著平整土地。69歲的盱眙縣雨山村茶農(nóng)司業(yè)科站在田壟上注視著整個施工過程。

“用不了多久,這片地就會全部種上茶樹?!庇兄?0余年種茶經(jīng)驗的司業(yè)科是雨山茶場返聘的田間管理員,他說,“茶場這幾年是越來越好,我們的日子也跟著好起來了。”

司業(yè)科口中的雨山茶場成立于1958年,是位于淮安市盱眙縣黃花塘鎮(zhèn)大雨山下的國有制老茶場。隨著市場競爭的日益激烈,雨山茶場近年來也因為資金不足、設(shè)備落后等一度陷入困頓。

轉(zhuǎn)機來自于一個特殊的扶貧項目。2018年,為響應黨中央萬眾一心打贏脫貧攻堅戰(zhàn)的號召,國網(wǎng)江蘇省電力有限公司主動結(jié)對幫扶雨山村,并在雨山茶場落地了“能源綠·一品紅”電力精準扶貧項目。

截至目前,電力扶貧項目已落地兩年有余。兩年間,雨山村“以茶致富”的發(fā)展道路愈發(fā)明晰,雨山茶場重煥新生,種茶人也逐漸走向小康路?!胺鲐?,扶志,創(chuàng)業(yè),創(chuàng)富。結(jié)對幫扶‘四步走’,只有步步見效才能助力雨山村的茶產(chǎn)業(yè)走上良性軌道?!眹W(wǎng)淮安供電公司扶貧辦負責人、營銷部主任楊飛說。

扶貧:茶產(chǎn)業(yè)鼓了茶人“錢袋子”

雨山茶場因綠茶而聞名,也曾一度受綠茶的一季采摘之困?!安柁r(nóng)們的收入都集中在3月至5月綠茶采制期這一季,過后就閑下來了?!?司業(yè)科對此深有體會。

針對茶品單一的問題,淮安供電公司與福建寧德“坦洋功夫紅茶”等相關(guān)科研單位聯(lián)合促成了紅茶生產(chǎn)工藝的引進,還先后投入400余萬元為茶場打造了一條全自動紅茶生產(chǎn)線。茶場采茶期延長到了9月份,全年茶葉產(chǎn)值從往年的60萬元提高至了2019年的280萬元,人均增收3000多元。同時,為確保茶場供電可靠性、推廣清潔能源,供電公司還對雨山村的變壓器進行了增容改造,并為茶場安裝了光伏板。

在銷售環(huán)節(jié),淮安供電公司積極幫助“雨山茶”融入電商平臺、打通線上線下銷售渠道,完成從“茶樹”到“茶碗”的全產(chǎn)業(yè)鏈條。通過布點大大小小的“雨山茶”分銷渠道,并同步于線上拓展國家電網(wǎng)網(wǎng)上商城及其旗下“慧農(nóng)幫”APP平臺直銷渠道,茶場的收益更加集中。今年5月份,國網(wǎng)盱眙縣供電公司副總經(jīng)理邱巨春還作為“雨山茶”的代言人,參與了一場 “線上帶貨”直播,期間共售出雨山茶295份,一次性為茶農(nóng)增收13.25萬元。

一系列的茶產(chǎn)業(yè)扶貧措施不僅使得老茶場重煥新生,雨山村茶農(nóng)們的生活也煥然一新。司業(yè)科一家因兒子兒媳患病致貧,長期以來,全家憑著7畝茶園和5畝農(nóng)田艱難過活。被茶場返聘后,司業(yè)科可以享受每年1萬多元的工資補助,同時,改良后的茶葉由過去的39元/斤漲到了100元/斤,茶園收入翻了一倍多。基于此,雨山村包括老司在內(nèi)的32戶建檔立卡貧困戶都在2019年年底前成功脫了貧。

扶志:“黨建+”提振脫貧精氣神

“我們前期的扶貧措施幫助村集體和茶農(nóng)增加了收入,后期最重要的是拓展他們的眼界和思路,引導他們在撈得‘大魚’的同時,也能自己‘捕魚’?!眹W(wǎng)淮安供電公司黨建部黨支部書記趙哲源說,“增強茶農(nóng)們‘立足茶產(chǎn)業(yè)、走向致富路’的信心非常重要,脫貧致富也需要精氣神?!?/p>

一直以來,淮安供電公司都將“黨建+”作為扶貧的重要舉措。2019年4月,淮安供電公司黨委與雨山茶場黨委共同成立扶貧黨建聯(lián)盟,將基層黨建與扶貧工作有機結(jié)合,建立“黨建+電商+扶貧”服務(wù)站,志愿指導茶農(nóng)熟悉線上銷售操作,激發(fā)貧困群眾脫貧致富的內(nèi)生動力。

作為“能源綠·一品紅”電力扶貧項目的駐村書記,邱巨春在提振茶農(nóng)們的脫貧精氣神上可沒少下功夫。為了提升茶農(nóng)們對茶產(chǎn)業(yè)的自信心,邱巨春除了動員黨員入戶走訪、召開村民大會外,還牽頭茶場研發(fā)新茶品及茶飲品、紅茶龍蝦、紅茶螃蟹等一系列新產(chǎn)品,以實際行動向茶農(nóng)們證實茶葉“渾身是寶”?!胺N了大半輩子茶,頭一次聽說茶葉能做出這么多花樣?!辈柁r(nóng)司業(yè)科說。

此外,淮安供電公司還注重將地方文化融入基層黨建。雨山村所在的黃花塘鎮(zhèn)是新四軍軍部舊址所在地,蘊含著豐富的紅色文化資源?;窗补╇姽救诤霞t色文化與茶文化在雨山村創(chuàng)建黨建文化園,布置黨建文化墻,真正讓黨建文化融入生活走進群眾。

創(chuàng)業(yè):“造血式”幫扶激發(fā)新動能

“扶貧工作,眼光需要放長遠些。貧困戶在脫貧增收的同時,也存在因病因災返貧的可能。”邱巨春說。“所以光‘輸血’還不夠,還得幫助他們‘自我造血’?!?/p>

為了幫助貧困群眾長期穩(wěn)定增收,今年7月份,淮安供電公司牽頭落實了貧困戶產(chǎn)業(yè)收益分紅制度,并出資20萬代表雨山村32戶脫貧建檔戶與江蘇問茶農(nóng)旅有限公司、雨山茶場三方合作成立了淮安市問源茶旅惠民有限公司,正式開啟了帶領(lǐng)貧困戶創(chuàng)業(yè)增收的“新路子”。出資所得收益全部匯入“防返貧基金賬戶”,為雨山村返貧人員“兜底”。

公司創(chuàng)立以后,不僅接續(xù)“能源綠·一品紅”紅茶品牌研發(fā)出了“雨山紅”系列特色農(nóng)產(chǎn)品,還為雨山村提供了就業(yè)崗位。“問源公司每年至少為雨山村提供15個用工崗位,”淮安市問源茶旅惠民服務(wù)有限公司總經(jīng)理徐興偉介紹說,“現(xiàn)在公司參與直播帶貨的員工多為茶農(nóng)子女,正好通過這種方式讓雨山村的年輕人也參與到茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)中來?!?/p>

“現(xiàn)在這政策越來越好了,我們不光能靠種茶掙錢,聽說明年還能拿公司分紅咧!”今年66歲的茶農(nóng)田玉平去年年底剛剛脫貧,提起供電公司的扶貧工作感觸頗深。

創(chuàng)富:新技術(shù)念好未來“致富經(jīng)”

實施鄉(xiāng)村電氣化工程,是新時期黨中央對農(nóng)村能源建設(shè)和電氣化發(fā)展作出的統(tǒng)籌安排和戰(zhàn)略性要求。近年來,國家電網(wǎng)有限公司積極落實鄉(xiāng)村電氣化提升工程,并將其作為脫貧攻堅與鄉(xiāng)村振興銜接的重要抓手。

今年8月21日,國網(wǎng)江蘇省電力有限公司專題部署“萬企聯(lián)萬村、共走振興路”行動,也標志著雨山茶場的扶貧工作轉(zhuǎn)向了振興富農(nóng)階段。

圍繞雨山茶場的資源優(yōu)勢,國網(wǎng)淮安供電公司在今年9月底也正式啟動了 “鄉(xiāng)村電氣化智慧茶園示范”建設(shè),預計11月中旬建設(shè)完成。“‘智慧茶園’的建設(shè)旨在助推茶產(chǎn)業(yè)電氣化,引導茶農(nóng)按電氣化標準建設(shè)茶園,推廣電育苗、電排灌、電施肥等新技術(shù),讓電氣化元素在茶園實現(xiàn)全覆蓋,進而提高茶葉品質(zhì)和產(chǎn)能。”邱巨春說,“好技術(shù)能致富,‘智慧茶園’一旦推廣,相信我們這些建檔戶中也能走出一些創(chuàng)富能手!”

扶貧、扶志、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)富。一路走來,淮安供電公司堅決貫徹落實決勝全面小康和脫貧攻堅決策部署,從自身專業(yè)優(yōu)勢出發(fā),積極主動幫扶雨山茶場,以“能源綠·一品紅”電力精準扶貧項目為杠桿,撬動雨山村脫貧振興,助力茶農(nóng)們走上以茶致富的小康之路。

來源:中國江蘇網(wǎng)

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春來茶生,對川茶場“返老還童”

茶島:湖光山色共徘徊

對川茶場,位于佛山市高明區(qū)東部的對川村。

對川村,原名對村,明嘉靖年間因黃姓居村西南、謝姓居村東南遙相對望而得名。

1951年,由于東南亞反華排華事件頻出,許多華僑回國返鄉(xiāng)。為了安置華僑,在村中建立了“高明縣農(nóng)業(yè)示范場”,與同期的三水茶場,同為華僑茶場。

1956年,茶場改稱“國營高明縣機械茶葉示范場”,1962年,才改成“對川茶場”。

茶場依山而建,四周湖水環(huán)繞,名副其實的“茶島”。青青茶園,在湖光山色的掩映下,顯得分外清靈秀美。

經(jīng)過1956~1958年的開墾種植,形成一個擁有約1000畝種植面積的優(yōu)良茶園,是珠三角地區(qū)面積最大的茶園。

茶場土壤屬三迭地酸性紅土壤,地形以小山丘、臺地為主,平均海拔33.6米,山丘坡度平緩,加之氣候溫暖、多雨、濕潤,周圍植被茂密,是茶樹生長的天堂。

▲ 對川茶場老照片

得青山綠水之滋養(yǎng),茶場生產(chǎn)的“對川茶”(紅茶、綠茶),以馥郁香醇、爽滑色濃而著稱,遠銷中國港澳及東南亞地區(qū)。

芽短芽長,寒來暑往。茶島漂泊在時間的河流里,經(jīng)歷了輝煌與滄桑。

上世紀90年代中后期,隨著市場競爭日益激烈,對川茶的產(chǎn)量和銷量開始下滑,部分茶園拋荒,部分茶樹被砍去改種荔枝、芒果等果樹,廠房和制茶機械也因此荒廢。

▲ 對川茶場老照片

亭臺:生產(chǎn)游歷新聚落

建于上世紀80年代的三幢多層廠房,是島上最大的建筑群。頗為龐大的體量,依然難掩當年鼎盛時的熠熠榮光。

雖是工業(yè)文明的產(chǎn)物,卻毫不突兀,與山水、茶園、林木等自然景觀渾然一體。

設(shè)計團隊在實地考察時注意到,建筑群里有一株茂盛的細葉榕,像巨傘一樣將廠房覆蓋。

它似乎是原生主人,默默地守護著這里的一切。

樹下的混凝土桌凳,外墻面“洗石米+細鋼窗”的經(jīng)典組合,年代感拉滿。

登上廠房的屋頂,茶島的山光水色,盡收眼底。

拋荒的茶園,荒廢的建筑,看似是時代的“棄兒”,其實是被飛速發(fā)展的現(xiàn)代社會所切割、分離的生產(chǎn)與生活有機部分。

設(shè)計師要做的就是嘗試重建這些有機部分之間的關(guān)聯(lián),并以此為契機,重組茶廠空置空間中的機能和活動。

經(jīng)過幾輪尺度和關(guān)系上的辯證摸索,設(shè)計團隊從中國古典建筑中的亭和臺獲得靈感,藉由“積石為臺”“立竹為亭”,演化為一個涵蓋生產(chǎn)和游歷的聚落。

團隊采用一種南方產(chǎn)的黑色花崗石,環(huán)繞著原廠房建筑群砌筑一道“景臺”。

臺具多孔結(jié)構(gòu),可自由“呼吸”,重新界定內(nèi)部生產(chǎn)與外部自然種植之間的關(guān)系——

其內(nèi),是原有生產(chǎn)的延續(xù)以及由“問茶”衍生的文化和公共空間;

其外,則是被恢復的茶園以及原生態(tài)林木;

其上,是體驗茶園和林木景觀的絕佳平臺;

其中,則是穿插于地景之中的架空茶廊以及茶廠的后勤院落。

而在三幢廠房的屋面上,團隊采用竹竿精心編織了一個空中廊院組織。

構(gòu)筑出四個尺度不同的屋面庭院,將原本分離的屋面組構(gòu)成聯(lián)通的空中院落,成為一處360°無死角的觀景游歷場所。

院落組織則通過幾個角部樓梯向下自然延伸,與石砌景臺相連,從而營造了一種類于“3D環(huán)繞”原有生產(chǎn)空間中的完整游歷。

鄉(xiāng)愁:可把他鄉(xiāng)作故鄉(xiāng)

“故鄉(xiāng)”和“異鄉(xiāng)”是快速演變的珠三角城鄉(xiāng)體系中悖論式的議題。

作為本地成長的大型民營企業(yè)與傳統(tǒng)國營產(chǎn)業(yè)良性融合的珠三角范本,對川茶場的改造正是在二者間成功地實現(xiàn)了轉(zhuǎn)換和搭接。

70載蹉跎歲月,無聲流淌。昔日的茶場,是歸僑們的山河故園。而今的茶場,是緬懷鄉(xiāng)愁、重建當下的故里。

冬去春來,花開茶生。拋荒的茶樹,抽出了新芽;荒廢的廠房,機器被重啟。

采茶工、制茶師們忙碌的身影又重新出現(xiàn)在每一個茶香四溢的日夜。

生機勃勃的茶園,披上“新裝”的廠房,延續(xù)著生產(chǎn)與傳統(tǒng),并將一度斷裂的生產(chǎn)與生活重新連接。

“問茶長廊”“對川書院”“對川茶居”“茶博館”“文創(chuàng)商城”等多維度業(yè)態(tài)空間,更是讓老茶場“返老還童”。

或坐在老榕下放空喝茶,或漫步石砌景臺賞景拍照,或臨窗看書發(fā)呆曬太陽,或泡在茶居里享受香茗美食,或去茶博館懷舊,或親手采茶制茶……

以時尚、新潮、健康的方式,熱烈擁抱、融入現(xiàn)代生活。

對于疲于奔命在現(xiàn)代都市生活中的人而言,對川問茶也在鋼筋水泥的森林中辟出一塊安逸閑適的桃花源,尋回曾漸行漸遠的傳統(tǒng)慢生活。

是詩和遠方,也是異鄉(xiāng)里的“故鄉(xiāng)”——那是心靈的故土家園。

從國營老茶場,華麗蛻變?yōu)槠焚|(zhì)提升、業(yè)態(tài)多元、功能復合的茶藝文旅綜合體及網(wǎng)紅打卡勝地,無疑是新與舊的文化融合,更是“創(chuàng)造了對場地與記憶的紀念,同時創(chuàng)建出一種屬于當下的景觀地理學”。

來源:茶道CN

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