《孔子家語》“芝蘭生于幽林，不以無人而不芳?！?/p>
在普洱茶母親河——瀾滄江畔，植被大多還是半塬始森林狀態(tài)，這里生長著一種奇香的古樹茶，這就是昔歸古茶。
中吉莊園·蘭韻，以中吉號(hào)昔歸自有古茶園為基礎(chǔ)，塬料純正取材于昔歸核心山頭，制成200克珍貴小餅。因?yàn)橄∮?，所以精致?/p>
墨綠偏深的條索，舍不得挑撿的些許小黃片，瘦長的葉形，圓潤如詩的餅形，壓制松緊適度，構(gòu)成了獨(dú)特的中吉莊園·蘭韻。
蘭韻的香，多數(shù)人認(rèn)為是蘭香，也有人稱為菌香，這是根植于這里自然風(fēng)物的特殊氣息。中吉莊園·蘭韻，得益于普洱茶母親河的直接滋養(yǎng)和哺育。
開湯，厚重的底蘊(yùn)和優(yōu)雅蘭香，偏淺黃的誘人湯質(zhì)，持續(xù)不散的韻味。一杯蘭韻，喝一個(gè)下午，足夠了。
來看蘭韻在水里的自由舒展，芽和葉嫩度適中，新老融合，渾然一體。
微距鏡頭下見真容。干凈的葉底，古樹茶清晰的葉脈，斷裂的梗面有絲狀的纖維質(zhì)，偶見炒煳的葉正是手工殺青的標(biāo)識(shí)。
莊園力作，中吉蘭韻最新上市，歡迎朋友們到各地吉家店品鑒交流。
【中吉號(hào)茶業(yè)】
中吉號(hào)，吉祥茶文化倡導(dǎo)者，普洱茶完整產(chǎn)業(yè)鏈典范企業(yè)。在云南核心塬產(chǎn)地自有古茶園、新型茶工廠、專業(yè)制茶團(tuán)隊(duì)。創(chuàng)始人為國家級(jí)評(píng)茶師楊世華，被業(yè)界譽(yù)為“深山茶人”。中吉號(hào)工藝追求匠人精神，精選名山塬料出品明星系列、經(jīng)典系列、吉祥系列等上百款暢銷產(chǎn)品。聘請(qǐng)?jiān)颇宪鷳B(tài)歌舞新秀小彩旗代言，業(yè)界獨(dú)創(chuàng)“讓喝茶時(shí)尚起來”。
塬標(biāo)題：蘭韻莊園 芝蘭生于幽林
許多時(shí)候，我們很想記住一款茶的口感韻味，也想通過這款茶來了解一個(gè)茶企。因?yàn)楹貌枋侵档梦覀冇眯娜ンw會(huì)的....德豐昌石上蘭韻，就是這樣一款茶，像一本書，她帶我讀懂一個(gè)茶企，讀懂一個(gè)經(jīng)典系列的一方水土帶給我的茶香，讀懂幫東茶那剛?cè)岵?jì)，香苦同當(dāng)，山嵐石韻的原野馨香。她讓我真切的感受到幫東茶的苦甜和從開湯持續(xù)到尾水的精致的蘭香氣韻！
據(jù)介紹石上蘭韻的原料選自臨滄邦東地區(qū)古茶樹，邦東黑大葉，是除了冰島以外臨滄茶區(qū)最好的大樹普洱茶。
外包裝一個(gè)2017年注冊(cè)的公司居然始創(chuàng)于1761年，不賣故事。是德豐昌號(hào)始創(chuàng)乾隆1761年，2017年恢復(fù)德豐昌號(hào)，從產(chǎn)品研發(fā)至今已有15年的歷史。
二維碼可追溯產(chǎn)品詳細(xì)信息及企業(yè)信息。
漂亮的雙層包裝
測評(píng)信息
品牌：德豐昌
廠家：西雙版納勐海德豐昌茶業(yè)有限公司
規(guī)格：357克/餅
工藝：生茶
年份：2018
原料：云南大葉種曬青毛茶
茶餅芽葉肥壯，緊結(jié)勻整，茶香四溢！
時(shí)間：2019.05.11
地點(diǎn)：遼寧撫順山區(qū)、家中
天氣：晴，室溫27℃
用水：桶裝礦泉水
茶具：150ml容量的白瓷蓋碗、公道杯、品茗杯等。
用具：計(jì)時(shí)器、隨手泡、茶針、茶錐、茶刀、茶荷等。
開始撬茶
打開包裝，山嵐清風(fēng)般的氣息就撲鼻而來。茶餅壓的松緊適度、條形精美。
愛上茶就有了歲月，有了故事。
先撬餅面，茶錐不夠長，用茶針輔助，茶針茶錐茶刀并用。
餅形周正，餅面烏潤，壓餅較松，色澤深褐綠，顯白毫，有少量黃梗葉，芽葉也清晰，香氣清甜。
兩刀三面
聞干茶甜香明顯。
開始沖泡：茶樣8克
溫杯醒茶：沸水高沖，即沖即出后靜置五分鐘，搖杯聞香，閉目輕嗅，山嵐清風(fēng)的氣息，林間樹下的野韻，品悅自然的靜美，草木香果香襲來，蘭香幽遠(yuǎn)清麗，別有洞天！洗茶水還是那么清透。
第1泡3S100℃：
茶湯淺黃，明亮，入口瞬間濃郁的香氣彌漫整個(gè)口腔，一直到喉嚨深處，獨(dú)特的山野氣韻包裹味蕾，清苦呢？淺澀呢？尋覓不見，只覺茶湯清甜。
第2泡5S100℃：
茶湯金黃，明亮，果香、甜香更加濃郁，湯感轉(zhuǎn)厚，口腔內(nèi)甜度滋滋潤潤，生津明顯，回甘深重；杯底留有濃郁的蜜香，體感明顯。
第3泡8S100℃：
猝不及防的苦，來去匆匆，回甘迅速，澀化較慢，石韻明顯，茶氣強(qiáng)勁，硬漢風(fēng)格。（果斷調(diào)整沖泡手段）
中段（4-8泡）90℃左右水溫，S10秒順延，邊緣注水。
湯色油潤金黃，香氣依舊，如沐春風(fēng)，茶湯飽滿稠滑、活力十足，濃郁的果香、花香、蜜香、同時(shí)從口腔內(nèi)擴(kuò)散至喉嚨，很小姿的蘭香留香久久，強(qiáng)勁的苦入口即化，出現(xiàn)輕微澀感，化得也較快，整體協(xié)調(diào)感仍然很好；中段最舒適、肥美。
后段至尾水恢復(fù)100℃沸水，S順延：
此刻更顯風(fēng)韻?；ü闩c冰糖甜繼續(xù)，香氣給人以如沐春風(fēng)的舒暢感受，高雅柔和，湯感飽滿圓潤，苦澀逐漸收斂，雖略有苦，但回甘快而持久，且舒適；生津化澀，回甘掩苦，喝完口內(nèi)清涼，尾韻悠長。
大樹茶葉底，肥厚，（如圖;大黑葉）葉邊鋸齒鈍硬，內(nèi)含較豐富，葉脈清晰、活力，葉底冷杯香！
茶癡的世界很是繽紛多彩的，第一次接觸德豐昌為了了解這個(gè)茶企和這款茶，這兩天對(duì)比喝了“那賽”和“正氣塘”的純料。“石上蘭韻”反復(fù)泡了四次。個(gè)人經(jīng)驗(yàn)此茶中段不宜沸水沖泡而且不能高沖否則香氣掉的快，香不走水。
湯色，出塵之美。
這款茶和昔歸的口感比較類似，香氣高，入水，混合了復(fù)雜濃郁的干果香、蘭花香、花蜜香、香水相溶，水路細(xì)致，內(nèi)質(zhì)豐富，溫和、霸氣，甜苦共當(dāng)。喜歡這種從頭至尾的舒適感，葉底也出彩。好茶會(huì)讓人上癮的，深陷其中！
茶意蘭馨誰與共，
巖韻輕幽香欲燃。
好茶獨(dú)品，突然覺得孤獨(dú)！
作 ?者丨靜 心
攝 ?影丨靜 心
來 ?源丨新 茶 網(wǎng)
有那么幾種特殊的普洱山頭茶，一報(bào)名兒，就能讓人虎軀一震，昔歸、冰島位列其中。
熟悉我們的茶友知道，前段時(shí)間上新了一款「冰島蜜韻」，反響簡直太好，要么已售罄，要么補(bǔ)貨中。
今天這款「昔歸蘭韻2018」，就是「冰島蜜韻」的另一個(gè)小伙伴。
它們是同一系列的茶品，都是賣點(diǎn)寫在名字里。
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特點(diǎn)1：云南的“巖茶”
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昔歸的屬地，是臨滄邦東鄉(xiāng)，自帶仙氣的世外桃源。
背靠大雪山，終年云海，面朝瀾滄江，充滿了豪氣萬丈與俠骨柔情，跟它的風(fēng)味倒是很像。
除了得天獨(dú)厚的生態(tài)以外，臨滄茶還有個(gè)特色是啥？
沒錯(cuò)，是“石林”。
臨滄邦東鄉(xiāng)的茶，可以說是云南的“巖茶”。
武夷巖茶是巖骨花香，而它，是巖骨蘭香，韻味獨(dú)特。
所以，昔歸這么受茶友的追捧，不是沒有理由的。
滋味的構(gòu)成來源于地理?xiàng)l件。
你若想喝臨滄出了名的“巖骨”，體會(huì)這一帶獨(dú)有的“蘭韻”，那這款「昔歸蘭韻2018」必不能錯(cuò)過~
特點(diǎn)2：蘭花香高雅，茶湯甜而柔
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這里要給大家打個(gè)預(yù)防針，昔歸跟易武茶一樣，“好喝難瞧”。
干茶色澤偏深，葉子還很瘦長，乍看，根本就不會(huì)想到昔歸茶的內(nèi)質(zhì)是如此豐盈。
開湯沖泡，能直接聞到它的特征之一：香氣高，蘭香雅。
茶湯呈明澈的杏色，入口，是普洱新茶直白的鮮爽，甜潤如口含冰糖。
相比其他以甜、柔、涼著稱的邦東茶，多了一份氣韻。
入口的湯質(zhì)稠厚飽滿，綿綿柔柔，但是力道足，茶氣強(qiáng)烈。
可以說是臨滄普洱茶中“柔中帶剛”的典型。
難怪很多茶友，說昔歸茶是“臨滄班章”，喝過就深有體會(huì)。
關(guān)于來源的碎碎念
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它的出品方，和元昌茶業(yè)，聽過的人不多。
初衷只是為了給資深老茶客量身定做一些特殊的、私人的、高品質(zhì)的茶品。
因此，市面上基本見不到他們的出品。
這點(diǎn)，在上新「冰島蜜韻」的時(shí)候就提過。目前冰島蜜韻良好的反響，也證實(shí)了他們家品質(zhì)確實(shí)不錯(cuò)，性價(jià)比令人心動(dòng)~
現(xiàn)在純正的冰島茶、昔歸茶，越來越難到手了，誠懇地建議大家趁早嘗一嘗，囤一些~
