蘭茶價格

徽茶助力鄉(xiāng)村振興

黃山市

“稅春風”奏響“茶之歌”

五月是勞動者的盛日，在黃山，80萬畝青翠碧綠的茶樹隨風搖曳，茶香彌漫、沁人心脾。茶農(nóng)們手指翻飛，于茶山、茶場間忙碌穿梭。黃山市稅務部門聚焦茶農(nóng)茶企需求，勁吹稅惠“春風”，讓勞動者得實惠、享紅利、有奔頭。

黃山市黃山區(qū)是中國名茶太平猴魁的核心產(chǎn)區(qū)，每年都吸引不少外地茶工茶商前來采摘和收購。今年受疫情影響，猴魁用工缺口一度達到30%。黃山區(qū)專門開辟茶工茶商綠色通道，在高速路口等重要通道設立登記點，安排專人進行核酸檢測和信息查驗。國家稅務總局黃山市黃山區(qū)稅務局“稅綠太平”志愿服務隊主動請纓，先后組織30余名志愿者前往登記點，協(xié)助醫(yī)護人員做好“兩碼”聯(lián)查及登記工作，累計服務往來茶工茶商2000余人次。

在進行信息核驗的同時，稅務志愿者還將登記點變成宣傳站，積極向往來茶商宣傳稅費優(yōu)惠政策。“有了這個通道，不僅通行方便了，還有稅務干部把最新的優(yōu)惠政策送到我們手上，很貼心?！眮碜渣S山六百里猴魁茶業(yè)股份有限公司的徐先生帶著外來茶工登記時，收到了一份減稅大禮包，里面有公司的專屬減稅清單和優(yōu)惠政策指引。徐先生表示，公司受惠了，就能招收更多茶工，大家一起努力，都會越來越好。

一片茶葉，帶富一方土地。黃山市稅務部門將用更貼心的服務、更精準的措施落實好稅收優(yōu)惠政策，助力茶農(nóng)增收、促進茶企增效。

(來源：安徽日報)

歙縣

用奮斗砌出來的茶園長啥樣?

安徽省黃山市歙縣蜈蚣嶺村的千畝梯地茶園綿延不斷，這片梯地茶園是人們用一塊塊石頭砌就而成的。

位于皖南山區(qū)深處的蜈蚣嶺村曾經(jīng)是個貧困山村。20世紀60年代，為了擺脫山多地少帶來的貧窮和饑餓，這里的人們憑著雙手開山鑿石、壘石造地，花了10多年的時間修建梯地茶園和用來種糧的梯田。

如今，隨著生態(tài)種植的推廣，蜈蚣嶺村的梯地茶園里種上生態(tài)有機茶，適宜的自然條件讓這里的優(yōu)質茶葉供不應求。2021年，蜈蚣嶺村接待游客近5萬人次，旅游收入超百萬元，關于這片千畝梯地茶園的奮斗故事仍在延續(xù)。

(來源：新華社)

岳西縣

響山村：茶產(chǎn)業(yè)成了

留守老人的“綠色銀行”

在岳西縣五河鎮(zhèn)響山村，耄耋老人鄭海河夫婦，今年僅春茶收入就突破10000元，茶葉成了該村老人的“綠色銀行”。

響山村平均海拔500米，是高海拔“山頭村”。該村山多田少地在半山腰，非常適合種植高山茶葉。2008年開始，該村以黨建為引領，村兩委成員帶頭、黨員率先示范，在荒山荒坡及閑田荒地種植茶葉。良好的生態(tài)環(huán)境讓這里產(chǎn)出的茶湯色清明、高香持久，很受市場歡迎。

響山村青壯年像其他村一樣都在外務工，留守在家的老人身體尚好卻沒有用工市場，家庭開支卻一天都不能少，這時幾畝茶山就成了老人們的生活來源。

“幸虧早些年聽了村書記的話，現(xiàn)在可以靠幾畝茶山養(yǎng)老。每天早上上山采茶，晚上下山賣茶，一天下來不少于400塊錢?！编嵑：有呛堑卣f。

據(jù)響山村黨支部書記、村委會主任劉王龍介紹，該村現(xiàn)有茶園1400多畝，僅2021年村級集體經(jīng)濟收入就有50余萬元，全村400多戶每戶增收不少于1萬元，茶產(chǎn)業(yè)真正成了留守在家老人婦女們的“綠色銀行”。

(來源：岳西網(wǎng))

岳西縣

黃金茶富了頭陀脫貧戶：

一畝頂兩畝 致富加速度

立夏時節(jié)，春茶下市。5月初，岳西縣頭陀鎮(zhèn)梓樹村蓮花山家庭農(nóng)場的黃金芽茶采摘完畢。該鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心副主任劉會生來到該農(nóng)場，與農(nóng)場負責人金友紅一起查看茶葉長勢，商討下一步茶園管理措施。

“今年是黃金芽茶第一次采摘，一共制作了80斤干茶，目前銷售一空，每斤價格在800元左右，是翠蘭茶價格的兩倍?！苯鹩鸭t說。2018年，郎溪縣向岳西縣贈送了一批黃金芽茶苗。頭陀鎮(zhèn)黨委政府支持金友紅發(fā)展了38畝黃金芽茶。“我們這兒的傳統(tǒng)是種植綠茶，在科技人員的指導下，我逐步掌握了黃金芽茶的種植技術，目前茶葉長勢良好?！苯鹩鸭t說。

“黃金芽茶的茶氨酸含量高，茶多酚含量低，更具保健價值，市場銷售價格高，畝均效益好，種植前途廣闊?！眲蛴浾呓榻B。

劉會生與金友紅一起查看茶葉長勢

金友紅以前是建檔立卡貧困戶，在黨的扶貧好政策的支持下，2015年他回鄉(xiāng)發(fā)展中藥材，養(yǎng)殖土雞，不但脫了貧，還成了當?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展帶頭人。為支持金友紅發(fā)展智慧農(nóng)業(yè)，頭陀鎮(zhèn)投入資金30萬元，在蓮花山家庭農(nóng)場建成土壤墑情監(jiān)測站，安裝攝像頭，可以實時查看基地情況。

良好的生態(tài)，優(yōu)質的農(nóng)產(chǎn)品，吸引了很多城里人來此吃農(nóng)家菜，賞鄉(xiāng)村美景，體驗農(nóng)家生活，這讓金友紅產(chǎn)生了發(fā)展民宿的想法?！昂芏嗤獾嘏笥褋砹酥鬀]地方住，晚上還要到鄰近鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)家樂住，很不方便?！苯鹩鸭t介紹，目前，修建民宿的土地正在審批中，手續(xù)完備后即可動工建設。

近些年，金友紅共帶動周邊3戶群眾養(yǎng)殖土雞，并吸引周邊群眾到自家農(nóng)場務工，每年發(fā)放勞務工資10多萬元。

(來源：岳西網(wǎng))

廣德市

新杭鎮(zhèn)：堅持合作發(fā)展

以實踐推動徽茶振興

鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是基礎。廣德市新杭鎮(zhèn)金雞籠村始終秉持綠色發(fā)展理念，加快高標準良種茶園、生態(tài)茶園建設、實施科技興茶，創(chuàng)建了“金益農(nóng)”“金雞白”等徽茶品牌，有效提升茶葉產(chǎn)值，幫助當?shù)卮迕駥崿F(xiàn)了增產(chǎn)增收。

在拓展本地經(jīng)濟發(fā)展模式的同時，金雞籠與其他徽茶品牌也在探索更多有效合作的方式。通過政府統(tǒng)一協(xié)調，金雞籠村向中國工程院、中國茶葉流通協(xié)會和中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所等多個專業(yè)機構汲取經(jīng)驗。2022年4月，金雞籠村與安徽小崗村簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方整合徽茶行業(yè)多方資源，為“六安瓜片”“黃山毛峰”“祁門紅茶”“岳西翠蘭”“霍山黃芽”等其他徽茶品牌提供包裝、銷售等服務，同時定向采購金雞籠“金益農(nóng)”、“天下白”品牌干茶超2萬斤。

到目前為止，金雞籠村在與徽茶產(chǎn)業(yè)鏈合作的過程中，已幫助村集體經(jīng)濟收入增收超100萬元，并為村集體徽茶產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展拓寬了空間。

(來源：中安在線)

本文內容由“徽茶”匯總整理

如有侵權 請聯(lián)系刪除

立夏時節(jié)，春茶下市。5月5日，安慶市岳西縣頭陀鎮(zhèn)梓樹村蓮花山家庭農(nóng)場的黃金芽茶采摘完畢。該鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務中心副主任劉會生來農(nóng)場，與農(nóng)場負責人金友紅一起查看茶葉長勢，商討下一步茶園管理措施。

  

產(chǎn)業(yè)振興是鄉(xiāng)村全面振興的基礎和關鍵。要讓生態(tài)“高顏值”更好地轉化為經(jīng)濟“高產(chǎn)值”，就需要轉變發(fā)展思路。福建漳州平和縣巧妙地將琯溪蜜柚和白芽奇蘭融合，因地制宜嘗試產(chǎn)業(yè)升級，讓柚花和白芽奇蘭強強聯(lián)手，培育出柚香奇蘭新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。去年，平和縣柚香奇蘭產(chǎn)量約5萬公斤，產(chǎn)值約5000萬元，今年產(chǎn)量有望翻番，達到12萬公斤，產(chǎn)值約1.2億元。

平和縣正吹響進軍柚香奇蘭茶產(chǎn)業(yè)的號角。

傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)老樹開新枝

平和縣素有“中國柚都、世界柚鄉(xiāng)”美譽，是清朝貢品“琯溪蜜柚”發(fā)源地，迄今已有500多年栽種歷史?，g溪蜜柚已出口歐盟、美國、俄羅斯、東南亞等30個國家和地區(qū)，實現(xiàn)種植面積、年產(chǎn)量、年產(chǎn)值、市場占有率、出口額、品牌價值六個全國第一。

目前，平和蜜柚種植面積近70萬畝，是我國最大的柚類生產(chǎn)基地。雖然產(chǎn)值跨越了百億元大關，但受制于品種單一、深加工不足等因素，高質量發(fā)展仍有很大提升空間。

白芽奇蘭是平和縣第二重要農(nóng)業(yè)經(jīng)濟作物，目前全縣種植面積約6萬畝，產(chǎn)值20億元。在全省超1400億元的茶產(chǎn)業(yè)版圖中，平和白芽奇蘭只是“小荷才露尖尖角”，未來發(fā)展空間也很大。

△(圖片來源：福建電視臺鄉(xiāng)村振興公共頻道)

蜜柚和白芽奇蘭這兩個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)雖各美其美，但大而不強，都面臨著提檔升級的問題。如何讓蜜柚和白芽奇蘭既鞏固優(yōu)勢傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)地位，又塑造新的競爭優(yōu)勢?平和縣在“融合”二字上做文章，讓兩條產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)生化學反應。

事實上，關于蜜柚和白芽奇蘭的融合發(fā)展，民間早有探路者。早在2003年春季，平和縣白芽奇蘭茶協(xié)會會長張國雄把果園部分柚花帶回家，無意中和白芽奇蘭混在一起。幾天后，他驚奇地發(fā)現(xiàn)，奇蘭茶吸收了柚花香氣，泡起來別有一番滋味。后來經(jīng)過4年潛心研究，他于2007年研制出首款柚香奇蘭。

“柚花經(jīng)過攤涼、去雜物，與奇蘭茶坯進行拼和、窨花、散熱、起花、轉窨、初烘、復烘等一系列流程，這款新茶香型特別，辨識度高，奇蘭茶木質香與柚花清香完美融合，一經(jīng)沖泡，茶香撲鼻，舉杯入口，醇厚甘爽，尾水依舊帶著淡淡果香?！睆垏壅f。

然而，柚香奇蘭在當時并未受到柚農(nóng)的歡迎，響應者寥寥，因為當時柚子價格堅挺，柚農(nóng)舍不得疏掉太多柚花。

張國雄說，這些年科學種柚觀念蔚然成風，民間常有“一樹花，半樹果;半樹花，一樹果”的說法。每年三四月，約7億公斤的柚花綻放枝頭，一般需要疏花三分之二。此前，這些柚花大多用于堆肥，資源白白浪費了?！艾F(xiàn)在柚花用于制茶，每公斤價格在12元至40元之間。對于柚農(nóng)來說，這是一筆實實在在的收益。”

平和縣小溪鎮(zhèn)柚農(nóng)曾國強算了一筆賬，他共有1000棵柚樹，每棵樹可產(chǎn)10公斤柚花，扣除疏花時的損耗，可采到一半的花，即5000公斤，收入增加了六七萬元，而且不影響柚子年終收成。

如今，平和縣里60多家茶企開始試水柚香奇蘭。去年6月，平和召開農(nóng)業(yè)結構調整暨柚香奇蘭茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展座談會，首次提出發(fā)展柚香奇蘭茶產(chǎn)業(yè)。同時，第十五屆平和白芽奇蘭暨第一屆柚香奇蘭茶王賽首次將柚香奇蘭納入比賽，釋放出邁上新征程的強烈信號。

“二者融合實現(xiàn)了‘1+1>2’的效果，不僅拉長了各自產(chǎn)業(yè)鏈，培育出福茶新秀，再造一個百億產(chǎn)業(yè)，而且還碰撞出了新的火花，窨制后的柚花、茶梗，還能做成枕頭、香囊等下游產(chǎn)品。同時，柚香奇蘭與新式茶飲無縫對接，前景可期?！逼胶涂h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局三級主任科員盧和金說。

新茶破圈小產(chǎn)業(yè)大市場

據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會新茶飲委員會發(fā)布的《2022新茶飲研究報告》顯示，我國新茶飲市場規(guī)模從2017年的422億元增長至2021年的1003億元。去年新茶飲規(guī)模預計達1040億元，新茶飲門店總數(shù)約為48.6萬家。今年，市場規(guī)模有望達1450億元。另有數(shù)據(jù)顯示，到2025年，新茶飲國內消費市場規(guī)模預計進一步增長至2015億元，在新式茶飲用戶中，16%的用戶每天消費一次。此外，門店數(shù)量有望超過60萬家，連鎖率將進一步提升至67.5%。對于新一代年輕人而言，茶飲已經(jīng)幾乎成為他們的剛需。

“近年來，新式茶飲成為消費市場一大亮點，柚香奇蘭這款新茶破圈，必須要打破傳統(tǒng)茶飲的路徑依賴，深耕新式茶飲這塊市場，瞄準年輕人和北方這兩大市場，推出杯裝茶、袋泡茶等迎合時尚、社交標簽的產(chǎn)品?！备＝ㄆ嫣m茶王谷茶葉有限公司負責人黃建軍說，傳統(tǒng)茶飲擁抱新式茶飲，是一片新藍海，而且提高了附加值，按照袋泡茶的價格，每500克白芽奇蘭的價格超過800元，是原來的好幾倍。

△平和琯溪蜜柚鮮花 (圖片來源：平和新聞)

作為平和縣白芽奇蘭茶產(chǎn)業(yè)的“領頭羊”，目前奇蘭茶王谷與漳州本土新中式茶飲連鎖品牌合作，為后者提供4萬公斤柚香奇蘭，研制柚香系列茶飲，預計上半年新品面世?！拌窒闫嫣m系列茶飲品備受市場青睞，主打年輕消費者市場，具備成為爆品的一切元素。因此，當務之急是構建穩(wěn)定的供應鏈?！秉S建軍說。

張國雄也一口氣推出了幾款柚香奇蘭杯裝茶。經(jīng)過這些年的調制試驗，他覺得2克柚香奇蘭茶葉最合適，食品級濾網(wǎng)膜覆于茶葉其上，注入沸水便可飲用，售價為五六元，已賣出10多萬杯。

“杯裝茶簡化了傳統(tǒng)工夫茶復雜的沖泡流程，更加便捷、時尚、衛(wèi)生，適應了年輕人的消費需求，拓展了茶飲場景。同時，在包裝上融入三平寺、林語堂等當?shù)貍鹘y(tǒng)文化，增強消費者的新鮮感與體驗感?！睆垏坌判臐M滿地說，“變裝”后的柚香奇蘭前景更好。

去年，平和縣柚香奇蘭茶產(chǎn)量約5萬公斤，產(chǎn)值約5000萬元，今年產(chǎn)量有望翻番，達到12萬公斤，產(chǎn)值約1.2億元。目前，第二屆柚香奇蘭茶王賽正在醞釀，預計屆時將有100多家茶企參賽。

柚香奇蘭，一個茶葉新業(yè)態(tài)正呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展之勢，也將成為助推平和縣鄉(xiāng)村振興的新引擎。

來源 | 中國食品安全網(wǎng)

如有侵權 請聯(lián)系刪除