10月30日
《人民日報》要聞版刊文
點贊云南瀾滄景邁山
茶旅融合促發(fā)展
秋已深，天微涼。但在云南省普洱市瀾滄拉祜族自治縣景邁山，依然有茶葉芽頭可采。
在這里經(jīng)營民宿和茶園的仙貢很忙碌：“今年客人比往年多不少，不少老朋友帶著新朋友，來景邁山呼吸遠山的味道?！苯衲?月，“普洱景邁山古茶林文化景觀”列入《世界遺產(chǎn)名錄》，成為全球首個茶主題世界文化遺產(chǎn)。聲名在外，越來越多游客、茶商慕名而至。
景邁山古茶林 周思雨 攝
客至景邁山，少不了觀云海。太陽還沒爬出山頭，客人便早早起床，登上了高處的觀景臺。這段時間，晨曦中的涼意漸濃，整座景邁山都在吞云吐霧。云海穿行茶山，眼瞅著就隱沒了山腰的幾個村落?！吧巾斒巧?，也是村寨的水源地;中部是茶林和村落，每片古茶林之間保留森林作為分隔防護林，防止病蟲害大規(guī)模傳播?！毕韶暡皇r機地跟客人介紹。
吃罷早餐，客人提出去逛逛茶園，仙貢決定把兩個兒子也喊上。“茶字拆開，是人在草木間。多和茶林作伴，才能懂得我們與茶的淵源?！?/p>
來到自家茶園，仙貢給客人摘下幾個芽頭，讓客人試著咀嚼：開始香中帶澀，可很快便是回甘綿長。景邁山有不成文的古茶采摘規(guī)定：只采春秋兩季，夏季是禁采期，以便讓茶樹恣意生長積累養(yǎng)分;秋茶采摘也要格外留下些小葉片，讓古茶樹有個越冬的基礎(chǔ)。不同于別處的臺地茶，景邁山的古樹茶是喬木茶，只能人工采摘，要想采摘高處枝杈的“一芽兩葉”，還要上樹。樹上長滿苔蘚、菌類和蘭科植物，每棵樹自成生態(tài)。也因為良好的生態(tài)系統(tǒng)，景邁山古茶樹不必打藥，林間的小鳥自會捉蟲。
下午三四點鐘，游客自然而然地圍坐火塘品起茶。仙貢的媽媽早早在爐火旁擺上陶罐，裝上茶葉后慢慢煨烤，不多時，茶葉便已泛黃，再灌入一壺開水，滿屋頓時彌漫茶香。
品茶，講茶，仙貢也打開了話匣子。景邁山村村種茶、家家采茶、戶戶制茶，自然不缺好茶。只是曾經(jīng)由于加工粗放，銷量并不理想。
2002年，仙貢大學(xué)畢業(yè)后返鄉(xiāng)，購置設(shè)備帶著鄉(xiāng)親們辛勤制茶、創(chuàng)業(yè)致富;2010年，當?shù)亟M建了景邁人家茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社，仙貢成為合作社的負責(zé)人，農(nóng)戶可以土地流轉(zhuǎn)收“租金”、務(wù)工賺“薪金”、股份合作分“股金”、種植得“現(xiàn)金”，小散弱的農(nóng)戶開始抱團闖市場。合作社漸漸發(fā)展壯大，社員從最初的27人增加到229人，茶園面積9000余畝，茶葉年產(chǎn)量200余噸，輻射帶動周邊近500戶農(nóng)戶增收。在仙貢的帶動下，當?shù)?0名婦女陸續(xù)加入了創(chuàng)業(yè)隊伍，成立合作社、建茶廠、開民宿客棧，路越走越寬。
景邁山古樹茶的產(chǎn)量基本穩(wěn)定，伴隨“普洱景邁山古茶林文化景觀”申遺成功，景邁山古樹茶價格看漲?？上啾葍r格，仙貢更在乎的是茶葉的品質(zhì)。奔波于全國各地學(xué)技術(shù);適當擴大古茶林生態(tài)茶園株距，使養(yǎng)護更加精細，茶樹更加健壯;對不同林區(qū)的茶樹采取差異化加工方式，盡可能呈現(xiàn)不同環(huán)境下茶葉口感的差異……“茶好不愁銷，種好茶、制好茶，希望讓更多人喝到景邁山的高品質(zhì)茶?！毕韶曊f。
月升林間，仙貢張羅民宿的丈夫、加工茶葉的弟弟，晚飯后回家團聚，圍坐火塘旁，跟爸媽一起烤茶。吃過土雞、喝過土酒，來自東部沿海的客人也拿起吉他、跳起了傣家舞蹈。風(fēng)吹林動，“沙沙”地與樂聲應(yīng)和。
來源：人民日報
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寫在前面
瀾滄古茶，高品質(zhì)熟茶的代表之一，品牌熟茶獨特的“瀾滄味”一直受到業(yè)界和茶友的廣泛認可，也奠定了瀾滄古茶熟茶的行業(yè)地位。而0085，則是瀾滄古茶以景邁山古樹春茶發(fā)酵制作，經(jīng)過十代傳承(今年即將上市第十一代)，二十多年口口相傳，一款沒有爭議的好熟茶。
普洱茶界權(quán)威雜志——《普洱》雜志就“瀾滄味”的誕生歷史、風(fēng)味、特性等問題，對“瀾滄味”的締造者 — 茶媽媽杜春嶧進行了一次深入的采訪。其中，茶媽媽交流和分享了0085很多不為外界廣泛所知的往事，包括其誕生、市場、滋味、口碑等，讓我們對這一款“瀾滄味”標桿熟茶有了更加豐富、立體的認識，也更加明晰了“瀾滄味”的定位和發(fā)展。
許多人認識“瀾滄味”，
是從0085開始的。
這款有著獨特氣質(zhì)的熟茶，
不僅開創(chuàng)了瀾滄味，
還定義了瀾滄味，
被茶界人士譽為“普洱茶中的瑰寶”。
0085是意外中的天合之作
0085是天合之作，其起源則來自一次意外。這次今天看來有如神來之筆般美妙的意外，當時給杜春嶧和瀾滄古茶帶來的，卻是無盡的辛酸。
1999年，剛剛步入改制后第二年的瀾滄古茶，迎來了一群來自法國、德國的客商，經(jīng)過對瀾滄古茶進行詳細的考察后，委托瀾滄古茶生產(chǎn)發(fā)酵、加工一批熟茶產(chǎn)品。這批產(chǎn)品，就是現(xiàn)在市場上千金難覓的第一代0085。
1999年0085
因為當年古樹茶便宜，
全用古樹茶壓制，并成為了今后的選料標準
現(xiàn)在，我們很難追溯這是不是普洱茶歷史上用古樹純料發(fā)酵的第一款熟茶，但第一代0085是用景邁山的古樹茶發(fā)的，并成為0085選料的標準延續(xù)至今。這并不是瀾滄古茶當時有遠見，而是因為當時的古樹茶賣不起價，比臺地茶要便宜很多。
杜春嶧笑著介紹說，這批0085的原料是1998年收的景邁山古樹茶，那時候景邁山的古樹春茶一般也就四五元錢一公斤，最高不超過6元;而小樹茶可以賣到七八元錢，最高可以賣到10元。所以發(fā)酵用的都是景邁古樹茶，小樹茶還舍不得用。在當時的瀾滄古茶，景邁山和邦崴的古樹茶，都是拿來發(fā)熟茶的。
產(chǎn)品壓好后，以22.5元一公斤向國外的客商出口。杜春嶧回憶說：“四五塊的原料收進來，22.5元賣出去，高興得幾乎要跳起來!”但很快，她的希望就破滅了，因為國外客商嫌茶壓制得太緊，除了第一批少量出口了部分以外，剩下的3噸多被退單。杜春嶧現(xiàn)在還有點委屈地說：“相比其他產(chǎn)品我們都認為壓得松了，但老外還是認為壓得太緊，說是要壓成老太太也能用手掰下來那種?！?/p>
這一批0085，基本被壓制成100克沱茶，外形圓潤飽滿。因為是給國外客商定制的，按客商要求沒有內(nèi)飛，也沒有正式的包裝。已經(jīng)出口的部分，剛開始是用光的牛皮紙包裝，后來又用白棉紙包裝。留下來的部分，條紋紙、白綿紙、牛皮紙都有，但都沒有任何的文字和圖案。
9985的各種包裝
無心之舉，成就0085聲名
成為庫存的0085，對剛改制不久的瀾滄古茶來說，是個不小的負擔(dān)。直到2004年初，一位普洱的經(jīng)銷商出于幫助的目的，以40元/公斤的價格拿了500公斤進行銷售。經(jīng)銷商的這一無心之舉，卻在一定程度上成就了0085的聲名。從這時起，0085出眾的品質(zhì)開始在小范圍內(nèi)被懂茶的茶人認知，價格也開始不斷上漲，11月份就漲到了150元/公斤，0085在短時間內(nèi)被搶購一空。
2004年0085大餅
采訪過程中，杜春嶧拿出一沱白棉紙包裝的0085，讓我拍照并開了一泡讓我品嘗。現(xiàn)在杜春嶧手上的這批0085，是她以1000多元/公斤的價格，從一位馬來西亞經(jīng)銷商的手上買回來的。她猶記得當年賣給經(jīng)銷商時，價格只有70多元/公斤。說到這，杜春嶧爽朗地笑著說：“不過按現(xiàn)在的行情來算，我還賺了，而且是大賺!”
9985(白棉紙)
將要喝上茶媽媽杜春嶧珍藏的第一代0085的那刻，心中升騰起濃濃的敬意。是對一款經(jīng)典產(chǎn)品的敬意，更是對一位事茶近55年的老茶人的致敬。
白瓷杯中，像拉菲一樣的茶湯散發(fā)著誘人的色澤，茶湯的表面宛若漂浮著一層薄薄的霧氣。茶湯糯滑得入口即化，參香溢滿口腔，接著就是強烈的生津，然后回甘。雖然已經(jīng)是20年的熟茶，但喝起來依舊茶氣十足……
她有些遺憾地說，最開始出口到國外的那批0085，在國外也不是很好賣，所以出口商后來又將部分產(chǎn)品返回了國內(nèi)，但返回來的產(chǎn)品基本上廢了。因為外國人不懂茶葉的吸附力強，而且老外愛喝怪味茶，將茶葉與薰衣草、薄荷等味道很重的香料放在一起，所以拿回來基本喝不成了。
“瀾滄味”中的熟茶之美
喝著體感十足的第一代0085，我們聊到了瀾滄味。杜春嶧認為，每個地方的茶，都有自己的風(fēng)格和風(fēng)味。決定這個“味”的條件，一個是水，一個是工藝。瀾滄古茶用來發(fā)熟茶的水是山泉水，來自廠區(qū)后面山上1公里外的地方，這個山泉水用來發(fā)酵熟茶是很搭的，PH值、軟硬度都很合適。
從地理位置上看，普洱茶產(chǎn)區(qū)主要位于瀾滄江中下游區(qū)域。產(chǎn)區(qū)的上段氣候相對要冷些，下段又要更熱些，瀾滄剛好處于中間，氣候相對來說不冷不熱，所以從茶味、茶性等方方面面，就奠定了瀾滄味的基調(diào)和特性。
具體來說，瀾滄古茶的熟茶，或者說是瀾滄味，湯色紅濃明亮，茶湯較為黏稠、糯滑、細膩，而且比較有滲透力;湯中那獨特的甜味，以及滲透到骨子里的陳韻，更是讓人難忘。這一切，是由這個地方的原料，以及水土、工藝決定的。杜春嶧說，茶葉有特點就會有賣點，瀾滄古茶的熟茶喝著不會平平淡淡。
100克茶王拍出22萬元天價
隨著第一代產(chǎn)品被市場認知、認可，2004年瀾滄古茶開始用原來囤積的景邁古樹原料，發(fā)酵第二代0085。這一代0085，最出彩的時刻來自2006中國云南首屆普洱茶國際博覽交易會。這次展會上，從第二代0085散料中篩選出來的100克宮廷芽茶，被99號買主以22萬元的“天價”拍走，成了當年的“茶王”……
傳承10代，成為一款沒有爭議的好熟茶
從2004年起，0085以兩年一代的速度推出，到現(xiàn)在已經(jīng)發(fā)布了10代產(chǎn)品(第11代將在2021年底發(fā)布)。每一代0085幾乎都是一款沒有爭議的好熟茶，因為每一代0085都在品質(zhì)上不斷升級、升華。為了能讓產(chǎn)品一上市就達到可以品飲的目標，2008年起瀾滄古茶熟茶的發(fā)酵過程均在產(chǎn)品上市前1-2年完成。此舉不僅可以為產(chǎn)品成型預(yù)留出足夠的空間，還可以通過時間的陳化來提升0085的品飲價值，讓每一代0085在問世之際，消費者就能獲得性價比較高的產(chǎn)品。
2022年(第11代)0085大餅(357g)即將發(fā)布
芳醇透艷，茶中瑰寶
也因此，用料特別只是0085廣受好評的因素之一，更主要是0085在口感和后期陳化方面表現(xiàn)出來的令人驚嘆的品質(zhì)。具體來說，0085在三個方面的感官特色上，展現(xiàn)著瀾滄味中的熟茶之美。
首先是“芳”。這是0085最重要的特征，單是憑借悠長濃郁的特有芳香，熟悉0085的茶客馬上就能辨認出來。0085的“芳”之所以特別，不僅因為其帶有獨特的陳香和甜香，更因為停留時間較長，而且芳香的氣韻能很好地融于茶湯之中。
其次是醇。厚重、綿滑、飽滿，以及獨特的熟茶韻味是0085的標志，特別是第一代0085，茶湯的順滑讓人品過之后難以忘卻。韻長且厚，長時間地停留在齒間、喉嚨，而且茶湯中的甜味幾乎從第一口開始就一直伴隨著整個品飲過程。
最后是透艷。茶湯如同紅酒般的明艷透亮，呈現(xiàn)出紅寶石般的光澤。而且越是年份長的0085，越能表現(xiàn)出瑰麗的色彩，讓人過目不忘。
要想實現(xiàn)這三個方面的產(chǎn)品特色，品質(zhì)把控顯然不可或缺。為了達到好的品質(zhì)，好的口感，瀾滄古茶不會在成本上過于計較，甚至是不計成本地去做，因為要對得起消費者。
0085的歷代產(chǎn)品，一直都是用景邁山的古樹茶來發(fā)。杜春嶧表示，雖然不敢說是百分之百的古樹，但古樹的原料一定是在95%以上的。對此她解釋說，瀾滄古茶絕對是用古樹原料的，但古茶園里也混長著部分小樹，茶農(nóng)采茶時會將這部分小樹一起混采了。隨著管理的規(guī)范和要求的提高，現(xiàn)在茶農(nóng)交給瀾滄古茶的原料，不僅要過技術(shù)部、原料部的關(guān)口，還要過國家級檢測機構(gòu)的關(guān)口，所以原料收購越來越規(guī)范、標準而且嚴格。
2020年0085小餅(200g)
2020年0085小磚(100g)
0085：天造一半 人造一半
隨著品牌的發(fā)展，瀾滄古茶的熟茶產(chǎn)品線越來越完善，品質(zhì)也一代比一代不斷提升。杜春嶧謙遜地將其解釋為“天造一半，人造一半”，但從中卻不難發(fā)現(xiàn)，這其中人的因素占據(jù)著主導(dǎo)作用，因為這源自杜春嶧和瀾滄古茶對原料、工藝、品質(zhì)的嚴苛追求。
如果說第一代0085用景邁古樹進行發(fā)酵，還是出于當時古樹茶價格比臺地茶更低的緣故，那么隨著古樹茶價格的節(jié)節(jié)攀升，后來的0085堅持用景邁古樹茶就是對品質(zhì)的追求和對消費者的保證了。
“無論是農(nóng)產(chǎn)品還是工業(yè)產(chǎn)品，說保持產(chǎn)品品質(zhì)的穩(wěn)定性難是推脫責(zé)任?！辈稍L中杜春嶧表示，“如果有心要做好，心中一定要有個標準，不要把利益放在第一位，而要把品質(zhì)和標準放在第一，要對得起消費者群體。品質(zhì)保持穩(wěn)定的確很難，但并不是做不到”。
景邁山是杜春嶧事茶的起始點。1966年，剛滿15歲的她就上到景邁山學(xué)習(xí)種茶、制茶，參與到景邁茶廠的建設(shè)中。直到1975年景邁茶廠遷到縣城成立瀾滄縣茶廠，杜春嶧將整整9年人生最美好的時光，獻給了景邁山。但也由此與景邁山上的老百姓建立起了深厚的感情，對景邁山比較了解。所以0085從第一代產(chǎn)品開始，一直都是用景邁山的古樹茶進行發(fā)酵。
1999年到2007年，瀾滄古茶的標準和技術(shù)還沒有滲透到景邁山，基本是茶農(nóng)怎么做就怎么收。而且在2007年以前，古樹茶的價格低，茶農(nóng)也不會在古樹茶中摻假。但在2008年以后，隨著古樹茶價格反超，摻假的問題逐漸開始出現(xiàn)。所以從2010年開始，瀾滄古茶制定了嚴格的收購標準，并對茶農(nóng)進行采摘、初制環(huán)節(jié)的培訓(xùn)，來加強原料的穩(wěn)定性。
瀾滄古茶有著比較悠久的熟茶生產(chǎn)歷史。瀾滄縣茶廠從1978年開始渥堆發(fā)酵熟茶，其生產(chǎn)的用于出口的熟茶散茶，于1983年在國家對外經(jīng)濟貿(mào)易部被表彰。1998年改制為瀾滄縣古茶有限公司后，當年的廠房、發(fā)酵車間等被完整地保留了下來，為瀾滄味的孕育和成長締造了良好的基礎(chǔ)。
現(xiàn)在，瀾滄味已經(jīng)被消費者廣為認知和喜愛，這是作為一家老茶廠的底蘊所在，更是茶媽媽杜春嶧和瀾滄古茶對品質(zhì)孜孜以求的必然結(jié)果。就在3年前，瀾滄古茶的生茶和熟茶產(chǎn)品還差不多各占一半，但隨著烏金和茶媽媽陳皮普洱的崛起，瀾滄古茶的熟茶產(chǎn)品增長迅速。
歲月經(jīng)年，相信在茶媽媽杜春嶧和瀾滄古茶的精心呵護下，0085等熟茶產(chǎn)品不僅會繼續(xù)給我們帶來品飲上的喜悅，更將成為一個浸潤著我們珍貴情感的精神符號。
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近期，2021年中國品牌日系列活動在上海舉行。5月10日-12日中國自主品牌博覽會舉辦，云南省攜40家知名品牌和創(chuàng)新型品牌企業(yè)亮相，集中展示打造世界一流“三張牌”、“數(shù)字云南”品牌建設(shè)方面的新成果和新形象。
瀾滄古茶作為云南老字號、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，以“健康茶生活專家”的品牌形象亮相云南展區(qū)，成為“云南館”唯一受邀茶企，向世界展示“世界茶中國味古茶美”的魅力，把健康好茶帶給大眾。
中國品牌日是2017年經(jīng)過國務(wù)院批準設(shè)立的，時間為每年的5月10日，旨在提高自主品牌影響力和認知度，打造中國知名自主品牌。
今年，是第五個中國品牌日，主題是“中國品牌，世界共享；聚力雙循環(huán)，引領(lǐng)新消費”，由國家發(fā)展改革委、中宣部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、市場監(jiān)管總局、知識產(chǎn)權(quán)局共同舉辦。
其中，中國自主品牌博覽會是“中國品牌日”的重磅活動，在上海展覽中心約2.5萬平方米的展設(shè)置中央展區(qū)和地方展區(qū)，全面展現(xiàn)近年來中國企業(yè)在穩(wěn)定經(jīng)濟發(fā)展、帶動科技創(chuàng)新、服務(wù)民生保障、推動中國制造走向世界進程中展現(xiàn)出的品牌力量。
瀾滄古茶的品牌發(fā)展之路
中國是產(chǎn)茶大國，由于歷史原因，中國茶產(chǎn)業(yè)有很長一段時間處于大而不強的現(xiàn)狀。從50年代到80年代的國家統(tǒng)購統(tǒng)銷到90年代破產(chǎn)轉(zhuǎn)制放開自主經(jīng)營，到2008年后全行業(yè)崛起，到如今誕生了一批優(yōu)秀的中國茶企，茶行業(yè)從無人問津的弱勢行業(yè)到如今得到全社會重視，茶成為中國人開門七件事“柴米油鹽醬醋茶“中最后一個正在經(jīng)歷轉(zhuǎn)型升級并蘊藏著萬億容量的健康消費品大行業(yè)。特別是隨著國民生活品質(zhì)的提高，茶的保健性得到廣泛認可，全民喝茶的氣氛日趨高漲，可以說，茶行業(yè)迎來了歷史上前所未有的發(fā)展好時機。
作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、中國茶業(yè)百強企業(yè)，瀾滄古茶在歷史發(fā)展中創(chuàng)造出了一個致力于為人民實現(xiàn)美好生活的中國品牌，深耕普洱茶市場，為千家萬戶帶去健康茶生活體驗?？缭搅税雮€世界，在50多年長河的浮沉和歷練中，已走出了一條品牌發(fā)展的特色之路。
瀾滄古茶品牌建設(shè)歷程
自1966年以品牌創(chuàng)始人茶媽媽杜春嶧為代表的云南省茶訓(xùn)班第一批學(xué)員上景邁山開山制茶，瀾滄古茶開啟了至今55年的品牌發(fā)展之路，經(jīng)歷和見證了新中國茶行業(yè)的發(fā)展歷程。
品牌初創(chuàng)：1966-1975年
瀾滄古茶前身是瀾滄縣茶廠，創(chuàng)立于1966年，是一個國營茶廠，當時為了響應(yīng)毛主席號召“以后山坡上要多多開辟茶園”，一群年輕人到瀾滄縣惠民鄉(xiāng)的景邁山開山制茶；1972年，瀾滄古茶在景邁山上壓制了第一片磚茶，磚茶的包裝上面寫著毛主席語錄“抓革命促生產(chǎn)”。
統(tǒng)購統(tǒng)銷：1975-1985年
計劃經(jīng)濟時代，作為云南普洱茶五大國營茶廠之一（其它四廠分別為：昆明茶廠、勐海茶廠、下關(guān)茶廠、普洱茶廠）的瀾滄縣茶廠按國家的分配，普洱茶生產(chǎn)實行統(tǒng)購統(tǒng)銷，每年的產(chǎn)品用于出口。1977年，已有12年制茶經(jīng)驗、時任瀾滄縣茶廠車間主任的杜春嶧通過考核選拔，前往勐海茶廠學(xué)習(xí)熟茶發(fā)酵技術(shù)。同時，為了更好地完成國家分配的出口創(chuàng)匯任務(wù)，于1979年啟用發(fā)酵廠房。1983年，茶廠出品的普洱茶散茶因優(yōu)秀的品質(zhì)，榮獲國家外經(jīng)貿(mào)部頒發(fā)的“普洱茶優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”獎。如今流通于世的0083，就是為了紀念這一殊榮，瀾滄古茶根據(jù)獲獎茶品的配方與口感制作，深受眾多茶友喜愛。
沉寂過渡：1986-1998年
由于歷史的原因，企業(yè)的發(fā)展趨于沉寂但也取得了一些成就。因為業(yè)務(wù)的需要，廠里建成了第一條紅茶生產(chǎn)流水線；茶媽媽杜春嶧被派到福建武夷山學(xué)做名優(yōu)茶。茶廠也相繼被思茅市評為“出口創(chuàng)匯先進單位”，云南省外經(jīng)貿(mào)廳評為“出口創(chuàng)匯先進企業(yè)”。
破產(chǎn)轉(zhuǎn)制：1998-2003年
1998年，瀾滄縣茶廠由原本的國營體系改制，成為瀾滄縣古茶有限公司，杜春嶧任董事長。由于破產(chǎn)重組，企業(yè)發(fā)展困難重重，公司團結(jié)一致，以忠誠、信任和義無反顧的創(chuàng)業(yè)精神，以瀾滄縣景邁山為依托，專注生產(chǎn)，于1999年創(chuàng)立出古樹生茶產(chǎn)品“001”、古樹熟茶產(chǎn)品“0085”，為公司日后專注古樹茶生產(chǎn)領(lǐng)域奠定了基礎(chǔ)。
穩(wěn)健發(fā)展：2004-2007年
普洱茶發(fā)展熱度高漲，瀾滄古茶也進入了第一次創(chuàng)業(yè)的高峰，開始實現(xiàn)營收。期間，公司一手抓原料收購，采購團隊以景邁山為核心，開發(fā)并尋找一手優(yōu)質(zhì)普洱茶原料供應(yīng)；一手抓生產(chǎn)工藝，技術(shù)團隊在吸收、借鑒和創(chuàng)新傳統(tǒng)工藝技術(shù)的基礎(chǔ)上，不斷提升和完善公司獨特的普洱茶拼配和發(fā)酵工藝。001和0085、007和0081等產(chǎn)品相繼熱銷市場，這些優(yōu)質(zhì)的茶品都成為了日后的標志性產(chǎn)品，為瀾滄古茶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品品質(zhì)打響了知名度。
品牌整合：2008-2016年
2007年-2008年前后，普洱茶風(fēng)波及全球經(jīng)濟危機爆發(fā)，整個普洱茶行業(yè)受到了極大的沖擊。瀾滄古茶也面臨了渠道癱瘓、產(chǎn)品庫存大、資金緊張等重重困難。在逆境中，瀾滄古茶意識到不但要做好產(chǎn)品，更要對市場變化有敏銳的研判。
2009年，瀾滄古茶在具有茶葉貿(mào)易集散地優(yōu)勢的廣州成立營銷中心，重新建立新的經(jīng)銷體系；2011年，開始打造立體營銷網(wǎng)絡(luò)，實施品牌統(tǒng)一計劃和專營店戰(zhàn)略，并于2013年開始實施全面市場化戰(zhàn)略，借助自身渠道打造產(chǎn)品的增值性和流通性。
銷售體系的建立幫助瀾滄古茶不斷拓展華南地區(qū)以外的市場并持續(xù)提升公司品牌影響力。這一階段，瀾滄古茶實現(xiàn)了產(chǎn)銷過億，銷售端經(jīng)銷商和終端門店數(shù)快速增長，尤其是北方市場的快速發(fā)展，為公司業(yè)績增長增添了新動力。
快速發(fā)展：2016-2020年
品牌開始成為瀾滄古茶的核心競爭優(yōu)勢之一，配合優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新能力和專業(yè)化的茶事推廣服務(wù)，瀾滄古茶吸引和積累了大量的客戶和良好的口碑。瀾滄古茶的品牌知名度越來越大，截止目前，已累計設(shè)立各類服務(wù)銷售茶店網(wǎng)點超過1000家。
品牌新征程：2021-2025年
目前，瀾滄古茶緊跟國家“十四五”規(guī)劃，制定了瀾滄古茶新的五年計劃，目標是百億產(chǎn)值，千億市值，發(fā)展綠色能源、綠色食品、健康生活目的地。
瀾滄古茶，健康茶生活專家
近年來，瀾滄古茶堅守“匠心持守真味奉獻健康好茶”的經(jīng)營理念，始終致力于打造出消費者信賴的知名品牌，并努力構(gòu)建“健康茶生活專家”的品牌形象，開啟全新品牌賦能階段，踏上了打造中國茶百年品牌的新征程。
如今，瀾滄古茶順應(yīng)消費者高端化、細分化的需求，繼承傳統(tǒng)，又注重創(chuàng)新，已布局完成傳統(tǒng)茶和快消茶兩大領(lǐng)域，以全新的姿態(tài)開啟健康茶生活新時代。
以穩(wěn)定優(yōu)質(zhì)的原料和獨有的傳統(tǒng)制茶技藝，持續(xù)推出如古樹生茶001、古樹熟茶0085、烏金、冰島熟茶等古樹生熟茶產(chǎn)品，穩(wěn)定傳承，獨特“瀾滄味”享譽業(yè)內(nèi)，產(chǎn)品在市場上備受青睞。其中“烏金”更于2016年9月25日在人民大會堂發(fā)布，收獲各方關(guān)注和認可。
跨界創(chuàng)新，打造“茶+”新模式，結(jié)合不同地區(qū)的特產(chǎn)性食養(yǎng)品種，研創(chuàng)健康食養(yǎng)特色產(chǎn)品，包括陳皮普洱、橘紅普洱等。特別是茶媽媽陳皮普洱，因貼近市場大眾對健康、保健、快捷的需求，廣受好評，創(chuàng)造了中國茶產(chǎn)業(yè)全新的市場增長點，獲得了2019年世界茶業(yè)大賽普洱茶金獎，成為了《航天級食品新會小青柑皮普洱茶》標準制定者。還有茶媽媽杯裝茶、袋泡茶等等，其年輕化、輕便化等特點，進一步拓寬了品牌產(chǎn)品的消費群體，滿足更多樣化的消費場景需求。真正朝著成為大眾健康茶生活專家的目標邁進。
在消費升級、渠道多元化發(fā)展的當下，
瀾滄古茶不僅通過產(chǎn)品升級扎穩(wěn)品牌發(fā)展基礎(chǔ)，
也通過營銷創(chuàng)新、多元傳播等方式，
守得住經(jīng)典，追得起潮流，
逐漸塑造起立體的品牌形象。
以文化營銷提升品牌美譽度
每年春季探訪茶山“回家之旅”、夏季“紅五月”全國熱鬧開業(yè)潮、秋季“羊城金秋”歡樂聚、冬季“情暖萬家”送溫情等活動，在推廣普洱茶文化價值和品飲價值的同時，鞏固凝聚了一群忠實的茶友。春季“回家之旅”活動已舉辦多年，活動規(guī)模和參與人數(shù)不斷壯大，是“中國茶事樣板十佳”。
獨家策劃了“大師在中國”系列文化藝術(shù)活動，邀請楊麗萍、呂思清、薩頂頂、郎朗、馬艷麗等國際知名人士跨界交流，向全球推崇“世界茶、中國味、古茶美”的東方傳統(tǒng)藝術(shù)茶生活。
2020年，瀾滄古茶正式與中國女排達成合作，成為中國國家女子排球隊官方茶品牌、中國國家女子排球隊官方供應(yīng)商；品牌與電影《奪冠》成為合作伙伴致敬“中國女排精神”，茶媽媽小青柑攜手央視、優(yōu)酷獨家冠名心理學(xué)實驗紀錄片《幸福實驗室》，借助優(yōu)質(zhì)節(jié)目提升品牌知名度。而瀾滄古茶的品牌聲量，也在一次次的傳播中得到擴大，品牌美譽度大幅提升。
中國茶的美好時代
可可、咖啡、茶并稱為當今世界的三大無酒精飲料，茶具有強大的健康功效，是世界上最健康的飲料之一。飲茶不僅對身體的健康有利，對心理健康起到舒緩作用。茶也逐漸受到世界人民的的廣泛認可。
茶起源于中國，盛行于世界。目前，中國國泰民安，國富民強，人民群眾對于健康有著極大的追求，中國茶業(yè)發(fā)展迎來發(fā)展最好的時期。而聯(lián)合國“521國際茶日”的設(shè)立，更體現(xiàn)了國際社會對茶葉價值的認可與重視，對振興茶產(chǎn)業(yè)、弘揚茶文化很有意義。
隨著國力增強，作為茶葉生產(chǎn)和消費大國，中國正推動著全球茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，讓更多的人知茶、愛茶，共品茶香茶韻，共享美好生活。這一杯中國茶受到世界的喜愛，也更加讓我們堅信在這個時代，瀾滄古茶能成為一個世界級的中國茶品牌，打造符合世界人民口感、一杯悅身心的茶。
借此第五個中國品牌日，
我們回顧這些濃墨重彩的品牌發(fā)展史，
展望中國茶的美好未來，
總覺得有一種力量推動我們前行。
一個成功的中國品牌背后，是中國文化的力量，是大國崛起的力量，是民族自強不息的力量。這些無形的力量為中國品牌提供了強而有力的背書。
在這個歷史上最好的時代，我們將堅持讓每個人健康、讓每個家庭過上美好生活的初心不改，順應(yīng)時代的變革與發(fā)展，不斷推出高品質(zhì)茶品，憑借匠心精神，繼續(xù)以打造世界級中國茶品牌為目標。如今，中國茶品牌的發(fā)展迎來了黃金時代，作為新一代的中國茶人，我們理應(yīng)比過去任何一個時代更有底氣和自信，為中國茶品牌走向世界舞臺而勇往直前。
