云南,被譽(yù)為植物王國(guó),是一片理想而神奇的凈土。古茶樹(shù)因寒風(fēng)而沉睡,攜暖陽(yáng)而蘇醒,被風(fēng)霜占白,被雨露滋潤(rùn)。沉酣新茗,不知人間歲月。輕輕抿一口春茶,饞盡春天曼妙滋味。
天韻古茶天韻古茶人本著對(duì)茶由衷熱愛(ài)、不畏艱辛、努力深鉆茶山, 踏遍瀾滄江流域各個(gè)古茶山,只為尋求和制作一杯上好的原生態(tài)普洱茶,以瀾滄江流域的西雙版納、普洱、臨滄、保山四大普洱茶產(chǎn)區(qū)的原生態(tài)古樹(shù)茶為核心,建立自己的古茶園基地和初制所,擁有穩(wěn)固的資源基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)的制茶團(tuán)隊(duì)。
圖片西雙版納茶區(qū)—基地
西雙版納是國(guó)際茶界公認(rèn)的世界茶樹(shù)原產(chǎn)地的中心地帶、馳名中外的普洱茶的發(fā)祥地和茶馬古道源頭,位于西雙版納傣族自治州位于云南南部,古茶樹(shù)分布在海拔760~2429米之間。
天門(mén)山、刮風(fēng)寨、麻黑寨、彎弓、薄荷糖、百花箐、銅箐河、蟒蛇箐
布朗山茶區(qū):老班章、新班章、老曼峨、班盆
古六山茶區(qū):倚邦、曼松、蠻磚桃子寨、革登值蚌
臨滄是世界茶樹(shù)的原生地,位于云南省西南部,最高海拔3504米,最低海拔450米,年均氣溫在15°C~19.5°C之間。
這里的茶園大多在溫暖濕潤(rùn)、云霧繚繞的茶樹(shù)原產(chǎn)地瀾滄江兩岸的深山密林中,遠(yuǎn)離污染源,是天然優(yōu)質(zhì)無(wú)公害茶,土層深,落葉層厚,土壤有機(jī)成分含量高,十分有利于茶園的生長(zhǎng),茶樹(shù)資源非常豐富,生產(chǎn)出來(lái)的茶葉品質(zhì)十分卓越。
冰島老寨、地界、南迫、糯伍、壩歪、昔歸忙麓山、葫蘆谷、
特別金獎(jiǎng)茶品:大雪山、茶王樹(shù)(冰島古樹(shù))
景邁山是位于中國(guó)云南省的西南邊陲,在普洱市瀾滄拉祜自治縣惠民鄉(xiāng),東鄰西雙版納勐??h,西鄰緬甸,是西雙版納、普洱與緬甸的交界處。海拔1000~1700米,年降水量1800毫米。
這里群山環(huán)抱,山巒疊翠,山川秀美,南朗河(南臘河)和南門(mén)河在山谷中緩緩流淌。在這里夏無(wú)酷暑,冬無(wú)嚴(yán)寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花爛漫,果實(shí)累累,亞熱帶風(fēng)光旖旎。
景邁、鳳凰窩、邦崴
除了三大茶區(qū)外,云南省還有保山茶區(qū)、茶區(qū)內(nèi)茶樹(shù)種質(zhì)資源豐富,被有關(guān)專(zhuān)家譽(yù)為“茶樹(shù)品種資源寶庫(kù)”。境內(nèi)的高黎貢山至今還留存上萬(wàn)畝人工馴化栽培的古茶樹(shù)群落,樹(shù)齡據(jù)考證已逾千年。
保山市境內(nèi)茶樹(shù)品種資源豐富。據(jù)調(diào)查,在騰沖縣古永、龍陵縣鎮(zhèn)安、昌寧縣茍街、保山市瓦窯以及高黎貢山自然保護(hù)區(qū)有成片的古茶園和散生的野生茶樹(shù)。
茶葉產(chǎn)品主要是紅茶、綠茶兩大類(lèi),其他少量加工成普洱茶、烏龍茶、花茶等。2011年,保山毛茶總產(chǎn)量31955.4噸,成品茶產(chǎn)量17549噸。全市茶園總面積達(dá)59.28萬(wàn)畝,無(wú)公害、綠色、有機(jī)茶園面積達(dá)24.49萬(wàn)畝。
高黎貢山、昌寧黃家寨、漭水古樹(shù)
天韻古茶不斷挖掘古樹(shù)茶價(jià)値,完善企業(yè)的運(yùn)營(yíng)管理能力,以“高品質(zhì)生態(tài)古樹(shù)茶需求為導(dǎo)向, 渠道體系建設(shè)為依托, 價(jià)値服務(wù)為核心支撐”打造云南省品質(zhì)型的特色茶葉企業(yè)。
天韻古茶人,愛(ài)茶敬茶,愛(ài)茶惜人、誠(chéng)心勉勵(lì)、追根溯源、誓制佳茗只做正宗原生態(tài)古樹(shù)茶,為天下茶人茶友制作一杯滋味純正、香飄四溢、韻味悠長(zhǎng)的原生態(tài)古樹(shù)珍品。
瀾滄江的中上游,也有這么一種生命,它們碾碎腳下的爛石,笑傲寰宇,瀾滄之水清兮,日新月異;山河之貌狀兮,古樹(shù)臨風(fēng),成就永恒!
臨滄邦東,大山矗立,大江縱橫,奇峰絕影,云蒸霞蔚 ,該地多石頭,許多古茶樹(shù)就生長(zhǎng)在石頭縫里。獨(dú)特的地理位置和自然環(huán)境讓邦東古樹(shù)形成根深葉茂,石樹(shù)共存的奇觀!
這三個(gè)山頭分別是昔歸、那罕、曼崗。在云南,邦東巖茶的名氣在整個(gè)普洱茶產(chǎn)區(qū),臨滄茶區(qū)來(lái)說(shuō)都是非常有名的。邦東獨(dú)特的地形地貌為邦東茶提供了良好的生長(zhǎng)條件,形成了獨(dú)特的香氣和滋味。
集邦東“三杰”為一體
制出優(yōu)質(zhì)巖骨韻
01
精選三百年以上邦東巖石茶區(qū)的小曼崗和那罕古樹(shù)春茶為主料,并加入一定比例的昔歸古樹(shù)春茶,經(jīng)過(guò)傳承古法制茶工藝制作而成,從而確保茶葉的高品質(zhì)。
02
備料三年,匠心力作,在專(zhuān)注品質(zhì)的基礎(chǔ)上,以性?xún)r(jià)比高,后期轉(zhuǎn)化極佳,成為天韻古茶2020年重磅新品推出于市。
風(fēng)骨剛健·猶如介石
山野氣韻凸顯,喉韻舒爽
天韻古茶2020年「巖韻」古樹(shù)青餅以極富靈性的山水墨韻為設(shè)計(jì)靈感由云南民族畫(huà)院青年畫(huà)院副院長(zhǎng)葉其霖現(xiàn)場(chǎng)創(chuàng)作以瀾滄江流域古樹(shù)茶為真實(shí)寫(xiě)照選取山水、巖石、古木為題材為世人呈現(xiàn)奇妙的云南巖茶的味道
品飲者,細(xì)細(xì)咂味巖韻與陳韻的口感層次收藏者,靜靜觀賞奇妙巖石隨歲月陳化之美
來(lái)自秘境邦東·甄選原料
1
昔歸
昔歸普洱茶,產(chǎn)于忙麓山,在云南省臨滄市臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi),是臨滄大雪山向東延伸靠近瀾滄江的一部分,在眾多普洱茶中始終獨(dú)樹(shù)一幟,既不高傲,也不媚俗,以柔弱身姿開(kāi)創(chuàng)出屬于自己的一片天地。
昔歸古樹(shù)茶特點(diǎn):濃蜜幽蘭香,代表高品質(zhì)普洱茶的一種天然香型,而昔歸的香如“余音繞梁,三日不絕”。湯感猶如絲綢般滑過(guò)舌面 ,湯質(zhì)鮮爽、回甘猛烈屬整個(gè)臨滄茶區(qū)之首,香甜中伴隨著一絲苦澀,咽下茶湯后,喉嚨處頓時(shí)陣陣清涼襲。
2
那罕
那罕隸屬于邦東鄉(xiāng)曼崗行政村,同為邦東產(chǎn)區(qū)的山頭,那罕與昔歸有所接近,但也有著不同。那罕茶在清朝道光至咸豐年間連續(xù)十二年被選作貢茶進(jìn)京,被盛譽(yù)為茶魁之首。
那罕古樹(shù)茶特點(diǎn):入口略有苦澀,但化得快,舌尖感受到清甜滋味,茶湯層次感豐富,飽滿,茶氣立即充斥整個(gè)口腔,喉韻好。如果說(shuō)昔歸是雅致柔潤(rùn),那罕就多了一些個(gè)性化,給人不同的感受。
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曼崗
在邦東三杰里面,曼崗算是較為爽朗,溫和的,像鄰家小弟一般。曼崗村也是邦東地貌,茶樹(shù)生于巖石之上,擁有獨(dú)特的巖韻花香。
「巖韻」原野花香與巖韻,邦東茶的標(biāo)志性香氣在口腔中相互縈繞交纏,仿佛一朵花正從巖層的裂隙中頑強(qiáng)生長(zhǎng),這種獨(dú)特的口感為「巖韻」增添了更多的趣味。而爽滑飽滿又不失甘甜細(xì)膩整體湯質(zhì),宛如這朵花綻放時(shí)的燦爛。
茶之自然味,臻選在有機(jī)
于云南深山中尋見(jiàn),巖韻,有自然巖石的韻味
有時(shí)光緩緩流過(guò)的味道,自然美好之物
遵循自然法則,呈現(xiàn)事物最美好,最純粹的本源
幾百年古樹(shù)在林子里,經(jīng)過(guò)了大自然物競(jìng)天擇、日月經(jīng)華的滄桑焠煉??就如有德之長(zhǎng)者,內(nèi)煉沉穩(wěn)、虛懷若谷,自有它令人尊敬、感動(dòng)的滋味!
時(shí)光就像一頭牛,靜靜地掘土,默默地耕耘,古茶樹(shù)發(fā)芽.舉枝長(zhǎng)葉。千呼萬(wàn)喚始出來(lái)(茶葉記憶了四季的節(jié)氣變化~更重要的是——葉子:蘊(yùn)藏了森林植被、豐富生態(tài)成長(zhǎng)過(guò)程的DNA,每座山頭的地礦、磁場(chǎng)能量,都有不同調(diào)性,所成長(zhǎng)的茶樹(shù)自有它不同的個(gè)性!其中生態(tài)、地礦質(zhì)、海拔,樹(shù)齡和對(duì)雨水的影響很深遠(yuǎn))。
臨滄 舊稱(chēng) ′′ 緬寧 ′′,位于云南滇西南方,因臨「瀾滄江」而得名。
地域之內(nèi),山高谷深,山川并列,「橫斷山脈」西段劇烈起伏,連亙不斷,「怒江」與「瀾滄江」由北而南流經(jīng)貫穿全境,鑿切出 V 字型深峻峽谷,兩岸陡峻,江面狹窄,水流洶涌。
臨滄 地區(qū)屬「亞熱帶高地季風(fēng)氣候」,北回歸線穿越境內(nèi),全區(qū)氣候溫和,光照充足,降雨量富足,水源干凈豐沛,紅土壤落葉層深厚且有機(jī)質(zhì)含量高,十分有利于云南大葉種喬木茶樹(shù)生長(zhǎng),古茶樹(shù)資源足足豐富。
大山層巒疊嶂,川澗飛湍,獨(dú)特的地形孕育出郁郁蒼蒼的原始森林和蜿蜒瀲滟的溪流湖泊,自古產(chǎn)茶地 臨滄,素有 天下茶倉(cāng) 之美名。
臨滄地區(qū)為云南省所有茶葉產(chǎn)量最多的地區(qū),亦是普洱茶料的最大產(chǎn)地。
這里的云南喬木茶樹(shù),多生長(zhǎng)在溫暖濕潤(rùn)、云霧繚繞的瀾滄江兩岸的深山密林之中。
全境均有云南喬木茶樹(shù)分布:「鳳慶縣」和「云縣」盛產(chǎn) ′′ 云南滇紅 ′′(相關(guān)文章:曬紅龍珠:曬出來(lái)的紅茶,滇紅之外的另一種選擇),是國(guó)際知名的紅茶產(chǎn)區(qū)?!鸽p江縣勐庫(kù)鎮(zhèn)」乃為特殊云南茶樹(shù)品種 ′′ 勐庫(kù)大葉種 ′′ 之發(fā)源地,并有許多著名茶寨如冰島、懂過(guò)等?!笧憸婵h」的大黑山原始森林秘境,棲宿兩千多公頃的野生古茶樹(shù)群落。
明萬(wàn)歷五年 ( 西元1597年 ),自普洱府傳入茶籽,引進(jìn)臨滄地區(qū),此后,普洱茶在本地生產(chǎn)繁華,當(dāng)?shù)鼐用褚圆铻樯?,開(kāi)啟種茶制茶,貿(mào)易興盛的輝煌歷史。
于民國(guó)初年,同時(shí)期大放異彩的易武老茶號(hào),與之勢(shì)均力敵的,臨滄本地也有頗富盛名的茶葉商號(hào),如坐落于鳳慶魯史古鎮(zhèn)的「俊昌號(hào)」、「寶豐祥」、「復(fù)春和」等老茶號(hào)。一息之間,光是鳳慶縣就有二十家以上大小不一的茶葉商號(hào)鼎立,于市場(chǎng)上競(jìng)艷。
臨滄茶區(qū)自古產(chǎn)茶,茶樹(shù)品種優(yōu)良,適制云南普洱茶,是加工制作普洱茶的優(yōu)質(zhì)原料中心。于1920年,大理下關(guān)「永昌祥」所生產(chǎn)的沱茶與緊茶(永昌祥茶號(hào)是沱茶定型的創(chuàng)制者,當(dāng)時(shí)引起普洱茶市場(chǎng)商家一陣風(fēng)靡仿效),主要原料便是來(lái)自鳳慶的曬青毛茶。在1980年代,下關(guān)茶廠所制作的「班禪緊茶」,原料也多來(lái)自本地。
臨滄茶區(qū),全域有大量連片規(guī)模的野生古茶樹(shù)群落分布,并保存有世界上最古老最大的人工栽培大茶王樹(shù)?( 位處鳳慶縣香竹箐 ),經(jīng)植物學(xué)家和茶葉學(xué)者調(diào)查表明,依所在證據(jù)顯示,臨滄是云南大葉種茶樹(shù)的故鄉(xiāng),也是世界茶樹(shù)起源中心地帶之一。
其中,野生古茶樹(shù)群落共計(jì)有266萬(wàn)公畝,栽培型古茶園400萬(wàn)多公畝。
位于鳳慶縣城邊郊香竹箐,海拔兩千公尺的山坡上,棲踞著一棵樹(shù)齡超過(guò)3200歲,胸圍寬5.67公尺的「 栽培型古茶王樹(shù) 」,受專(zhuān)家學(xué)者公認(rèn)為是世界上最大最古老最粗壯的茶樹(shù)王。
最具代表性的 勐庫(kù)大雪山 ,海拔有三千兩百公尺,所發(fā)現(xiàn)的野生古茶樹(shù)群落,大規(guī)模連片面積達(dá) 8 萬(wàn)公畝,是目前世界上密度最高、面積最廣、分布海拔最高的野生古茶樹(shù)群落。
臨滄 地區(qū)聚集了野生型、過(guò)渡型、栽培型云南喬木古茶樹(shù)和古茶園,生生世世繁衍不息,翠綠成蔭分布于全境域。
也因此,造就了臨滄境內(nèi),名山茶寨多不勝數(shù) 。
例如雙江縣勐庫(kù)鎮(zhèn),就因名山頭林立眾多,被譽(yù)為「 古茶天堂 」。赫赫有名的 「 冰島 」村寨就位在該地;其他著名的茶寨如 「懂過(guò),壩卡,磨烈,大戶賽,小戶賽 」等,也皆是位于勐庫(kù)。
位于臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)境內(nèi)的 昔歸 古茶園(相關(guān)文章:快來(lái)品嘗樹(shù)梢上的甘甜!古樹(shù)茶品牌”小茶控“上線6款產(chǎn)品),由于茶葉品質(zhì)卓越,更是名聲響亮,無(wú)人不曉。
近幾年普洱茶市場(chǎng)崛起的閃亮新星,多位就是位于臨滄。例如永德? 縣勐板鄉(xiāng)的 忙肺 ,鎮(zhèn)康縣忙丙鄉(xiāng)的 馬鞍山 。