瀾滄0085泡法

　　過完這一天，

　　這一年的時(shí)間就要過去。

　　時(shí)間從不曾為誰停留，

　　它像一把篩子，

　　過濾我們生命中遇到的人和事；

　　也像一位朋友，

　　為我們沉淀下雋永的美好。

　　時(shí)間能給我們帶來什么？

　　事業(yè)、財(cái)富、友誼、愛情、傷痛......

　　無論我們經(jīng)歷了什么，

　　時(shí)間給我們留下的，

　　都是我們生命中最真實(shí)的印記。

　　云南普洱瀾滄專營店，16年

　　時(shí)間帶來成長

　　16年的老店。店主羅荔從小在茶廠長大，母親是廠里的老員工，是真正的茶二代。年少時(shí)不懂這一片葉子的意義，長大后卻跟隨母親的步伐加入了瀾滄古茶。16年時(shí)光，她和瀾滄古茶一起成長，從不會(huì)品茶賣茶到如今不斷壯大成每年100多萬的專營店。母親的引導(dǎo)在她心里埋下了古茶的種子。

　　16年堅(jiān)守，她終于明白母親的堅(jiān)持和自己的使命，時(shí)間給她帶來的，是成長和責(zé)任。

　　北京馬連道國際茶城專營店，16年

　　時(shí)間帶來生命的怒放

　　蘭香基金的第一批獲得者，拉祜山鄉(xiāng)開出的山茶花。2005年隨同馬幫進(jìn)京自此留守京城，頂著壓力獨(dú)立扛起古茶在京推廣大旗，一度為眾多重量級(jí)嘉賓泡過茶。

　　16年打拼，沒有人知道她承受了多少悲喜，也沒有人知道她經(jīng)歷了怎樣的磨難。16年扎根，立業(yè)成家，他鄉(xiāng)已成故鄉(xiāng)。如今，古茶事業(yè)小有所成，京城郊外有一居所，茶二代茁壯成長，人生已算圓滿。付出總會(huì)有收獲，時(shí)間從不虧待努力的人。

　　河南鄭州鄭東新區(qū)品鑒中心，15年

　　時(shí)間帶來熱愛

　　15年老店。因?yàn)殡娨暸_(tái)的工作經(jīng)常熬夜而愛上普洱茶，第一次喝到001后，便認(rèn)定這茶是要喝一輩子的。2006年鄭州專賣普洱的人屈指可數(shù)，而他已經(jīng)開起了200多平方米的普洱茶專營店。

　　15年了，跌跌撞撞，浮浮沉沉，但對(duì)瀾滄古茶的熱愛從未止步。從北區(qū)到東區(qū)，老店拆了，新店停了，跌倒了爬起來。15年了，每天茶杯里的第一口茶依然是那杯001。時(shí)間從不停留，唯有對(duì)古茶的熱愛之心從未改變。

　　廣西南寧金湖品鑒中心，15年

　　時(shí)間帶來夢(mèng)想

　　金秋嘉年華六級(jí)茶師復(fù)核前夕，六級(jí)茶師韋劍橋申請(qǐng)參加復(fù)核，卻遭到了拒絕，不是因?yàn)樗粔蛸Y格，而是因?yàn)樗艅倓偝蔀榈诙€(gè)孩子的媽媽。

　　她是廣西南寧第一個(gè)專營店鯉灣路店的茶師。從進(jìn)店時(shí)什么都做的“打雜”總管到如今店里的首席六級(jí)茶師，15年間她不僅在這里收獲了事業(yè)、愛情、家庭，更有了屬于自己的房子。如今，15年前的老店已經(jīng)升級(jí)成為今天南寧首屈一指的千萬級(jí)別門店，而更多像小橋一樣的女孩子，在這里實(shí)現(xiàn)價(jià)值，收獲情誼。廣州金秋嘉年華春億大師賽上她們載譽(yù)而歸，茶友們自發(fā)送來蛋糕慶祝，一位茶友更在看他們比賽直播時(shí)流下了熱淚，感動(dòng)于她們的專業(yè)，更感動(dòng)于她們的執(zhí)著與對(duì)茶的無怨無悔。

　　廣東湛江城市假日旗艦店，13年

　　時(shí)間帶來甘甜

　　這里，用日復(fù)一日的腳踏實(shí)地，踐行著瀾滄古茶“專心、專業(yè)、專注”的事茶理念。這里，深耕市場(chǎng)，精研茶專業(yè)技藝。這里，用專業(yè)的品鑒服人，全豪華茶師團(tuán)隊(duì)，第一屆春億大師賽冠軍就是從這個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)誕生。

　　這里，茶師們服務(wù)專注熱情，周到細(xì)致，讓茶友充分信賴、安心地喝上一杯好茶。這里，全年不關(guān)門，凌晨不休息。在這里度過的歲月，錘煉了我們的心智，也帶給我們甘甜的幸福。

　　吉林長春雅賢樓，12年

　　時(shí)間帶來信念

　　07年，與瀾滄古茶結(jié)緣，種下火種；08年開始簽約；2010年，徐老師、張老師應(yīng)杜總之邀，赴云南參加瀾滄邦崴茶王節(jié)祭拜活動(dòng)，費(fèi)盡心思償夙愿，終于淘得好茶。徐老師的書里，瀾滄古茶的身影到處可見，也一同見證了品牌的發(fā)展之路。

　　星星之火可以燎原，十幾年來，他們始終堅(jiān)持相信瀾滄古茶，支持瀾滄古茶，戰(zhàn)勝困難,取得勝利。從雅賢樓到長春旗艦店，升級(jí)轉(zhuǎn)型，新興力量不斷崛起，目前東北區(qū)域大大小小已經(jīng)發(fā)展了70多個(gè)瀾滄古茶的店，正是無數(shù)個(gè)星星之火，才匯聚成了火炬，照亮了前進(jìn)的道路，也正是因?yàn)榇蠹业墓餐Γ拍苁沟脼憸婀挪杌鸱N綿綿不絕，灑遍東北。

　　因?yàn)樾拍睿宰冯S。因?yàn)樾拍?，所以?jiān)持。因?yàn)樾拍睿员貙⒂瓉砻篮谩?/p>

　　浙江金華品鑒中心，12年

　　時(shí)間帶來家人般的情誼

　　深耕12年，從30平方米的小店發(fā)展成為現(xiàn)在上下兩層240平方米品鑒中心。忠實(shí)擁躉眾多，茶友跨度從2歲到78歲，從小白到骨粉，每個(gè)月，茶友會(huì)定期來參加小型好茶分享會(huì)，品鑒、斗茶、分享個(gè)人喝茶經(jīng)歷或故事。每年的新年和中秋都會(huì)舉行“涵舍家宴”，大家一起做菜、品嘗、歡慶，每年如約，歲歲不改。12年時(shí)光，這里收獲的不僅是茶友之間的惺惺相惜，更是家人般的溫暖情誼。

　　廣東廣州番禺錦繡茶城品鑒中心，12年

　　時(shí)間帶來安定

　　08年開業(yè)的12年老店，順應(yīng)品牌發(fā)展，從30平的老店升級(jí)到如今的200多平方米的大店。店從小到大，人從瘦變潤，情從疏到親，心從外及內(nèi)，時(shí)間帶來的不僅是身形的變化，還有內(nèi)心的安定從容。

　　廣東東莞大嶺山旗艦店，11年

　　時(shí)間帶來親情

　　瀾滄古茶在東莞最早的一家專營店，根基扎實(shí)，店主專業(yè)，服務(wù)熱情，茶友認(rèn)可。老顧客總會(huì)自發(fā)地帶動(dòng)新茶友來訪相聚，茶友們都說：這里進(jìn)了門就感覺自在，就跟在自己家里一樣放松。茶心換真心，不是親人勝親人。

　　廣東陽江安寧路品鑒中心，11年

　　時(shí)代帶來的堅(jiān)守

　　這是瀾滄古茶在粵西最早的一家店面之一。因緣際會(huì)，梁嬋女士接管了如今的安寧路品鑒中心。結(jié)緣11年，一杯古茶依然溫暖著這一片茶友。陽江古茶粉越來越多，只要她在茶友群輕輕呼喊一聲：“有茶試?！焙芏嗖栌驯銜?huì)如約而至。

　　結(jié)緣11年，品鑒中心也一直在成長，幾十萬的專營店變成了如今的300多萬大店。

　　內(nèi)蒙古呼和浩特九久茶城專營店，11年

　　時(shí)間帶來成熟

　　一杯古茶，十一年傳承，子承父業(yè)兩代人的堅(jiān)守，成就了今天。從初期的懵懂、到如今的堅(jiān)信、堅(jiān)定，腳踏實(shí)地，專業(yè)沖泡，耐心引導(dǎo)，穩(wěn)扎穩(wěn)打做好基礎(chǔ)市場(chǎng)，換來了如今眾多忠實(shí)的古茶粉絲。時(shí)間是最好的陳化劑，它能讓一個(gè)人長大、一個(gè)店成熟、一個(gè)市場(chǎng)穩(wěn)定。一杯古茶，韻味彌香。

　　陜西西安西北國際茶城專營店，10年

　　時(shí)間帶來歡喜

　　2005年馬幫進(jìn)京途經(jīng)古城西安，熱情耿直的西北漢子們簇?fù)碇R幫進(jìn)了城門，作為云南人的我被這份熱情給打動(dòng)，便留在了西安。2010年在廣州找貨時(shí)偶遇老同事“阿蘭”，被邀請(qǐng)去茶葉城301喝茶。一次偶遇成為了茶事業(yè)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。

　　2010年簽約，我?guī)е鴥蓚€(gè)妹妹在金康路播下第一顆古茶種子，10年過去了，西安的第14家古茶之家已經(jīng)落地，妹妹們也從小姑娘成長了六級(jí)茶師、春億大師賽冠軍。而我依然來來回回走在十年不變的金康路上。10年茶路，感恩歡喜，濃茶淡味，從容恬淡。

　　廣東深圳福田東園路旗艦店，10年

　　時(shí)間帶來財(cái)富

　　莊小姐和賴小姐是同年同月同日生的高中同學(xué)，一個(gè)生于四川大涼山，一個(gè)生于廣東揭西上砂。同年同月生，不同性格，不同脾氣，卻擁有對(duì)茶一樣的熱愛。

　　在這家十年的老店，莊小姐和賴小姐一起品茶研究茶賣茶，當(dāng)年的兩個(gè)女生，如今成了瀾滄古茶最經(jīng)典的最厲害的產(chǎn)品深圳賣得最多藏得最多的兩個(gè)小“富婆”。時(shí)間從來都是公平的，有多少付出就有多少回報(bào)。

　　廣東東莞鳳崗專營店，9年

　　時(shí)間帶來蛻變

　　近十年的時(shí)間里扎根鳳崗，深耕細(xì)作，每一產(chǎn)品都認(rèn)真推廣，每一個(gè)政策都全力配合，每一位茶友都真誠維護(hù)。十年足以讓一個(gè)人、一個(gè)店蛻變，每一份喜人的成績都是他們常年付出堅(jiān)守的回報(bào)。

　　廣東東莞石龍旗艦店，8年

　　時(shí)間帶來成就

　　2012年開業(yè)至今，從最早只有幾個(gè)店員的小店，深耕8年，如今已發(fā)展成立足高端小區(qū)、擁有近200平方米舒適茶空間、一支優(yōu)秀茶師團(tuán)隊(duì)、為茶友提供專業(yè)茶品服務(wù)的優(yōu)質(zhì)旗艦店。做事業(yè)做深做透做大做強(qiáng)，讓一杯古茶走進(jìn)千家萬戶。業(yè)大家美人和，是時(shí)間給予他們最好的饋贈(zèng)。

　　天津河西品鑒中心，8年

　　時(shí)間帶來友誼

　　君子之交淡如水，茶人之交醇如茶。人生，就像一杯茶，會(huì)苦一陣子，但不會(huì)苦一輩子。加入瀾滄古茶的八年來，有過拼搏，有過汗水，有過歡樂，有過失落......慶幸的是，茶友和我們一路攜手，并肩前行。八年來，一杯杯熱茶、一個(gè)個(gè)笑容、一句句問候、一次次服務(wù)，溫暖著茶友們的心，越來越多的人愛上了瀾滄味。因?yàn)橄矚g，所以熱愛。一杯茶，一輩子。

　　河北石家莊品鑒中心，8年

　　時(shí)間帶來茶緣

　　隨師傅喝茶十多年，接觸了各式茶類，最讓我入定安神的還是陳年的普洱。一次與0085的偶然相遇久久不能釋懷，從此走上古茶之路。

　　河北第一家店落地石家莊銀河賓館大堂，懷特茶城、維多利亞小區(qū)、辛集、邢臺(tái)、滄州、欒城區(qū)、正定，只要茶湯浸透過的地方便會(huì)長出茶芽。柏林禪寺“吃茶去”的故事注定了這千年古茶與千年燕趙的緣分不會(huì)因時(shí)間的流逝變淡。

　　山東臨沂北城新區(qū)專營店，8年

　　時(shí)間帶來深情

　　2006年的時(shí)候從云南消防部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)回到家鄉(xiāng)，彷徨迷茫2年不知所適，想起08年在部隊(duì)時(shí)曾去過瀾滄廠部，便讓戰(zhàn)友給寄來兩片06年0081，紅艷的茶湯，馥郁的香氣，一下被驚艷，從此和古茶結(jié)下不解之緣。

　　2012年簽約專營店，當(dāng)時(shí)是30萬小本經(jīng)營，現(xiàn)在已經(jīng)有了自己的大店，一年做百萬以上，還有一大群忠實(shí)的古粉陪伴，一路前行，溫暖如初。10多年的時(shí)間，其中的艱辛不足為外人道，時(shí)光流逝，榮幸自己始終是古茶家庭的一員，如果時(shí)間能重來，我依然選擇瀾滄古茶。

　　四川成都高新區(qū)專營店，8年

　　時(shí)間帶來力量

　　8年前，異地扎根開店，在沒有任何人脈資源下努力生存，拓展市場(chǎng)，活下來，靠的是守熬忍的精神力量。所幸，時(shí)間沒有虧待我們，更多的經(jīng)驗(yàn)、更多的資金、更多的支持，市場(chǎng)打開了，規(guī)?；l(fā)展也逐步顯現(xiàn)。2020年與品牌成立聯(lián)營中心，乘著品牌發(fā)展的東風(fēng)獲得了更廣闊的天地。

　　從茶客到經(jīng)銷商，從單一門店到現(xiàn)在體系化的營銷團(tuán)隊(duì)，高新店是成都市場(chǎng)的拓荒者。相信時(shí)間帶來的精神力量，相信未來會(huì)更好。

　　廣東佛山順德北滘品鑒中心，8年

　　時(shí)代帶來的永恒不變

　　店主蘭姐是廣州芳村301店的第二任店長，2012獲得公司第一批蘭香基金資助，在廣州海珠區(qū)開了一家50平方米的專營店。8年經(jīng)營，店鋪升級(jí)為350平方米的200萬專營店，店址也從廣州搬至了佛山。老店的茶友們不畏路遙，仍和蘭姐保持著聯(lián)系，不時(shí)從廣州前往喝茶、照顧生意。人走茶不涼，人間有情，時(shí)間有愛。

　　山西太原品鑒中心，6年

　　時(shí)間帶來陳韻

　　農(nóng)業(yè)專業(yè)院校畢業(yè)后一直在與植物打交道，一次尋味問茶，為云南的古茶文明所震撼，索性放下經(jīng)營十年的城市園林工程投入茶行，以另外一種方式“綠化”人生、去“美化”生活。

　　6年過去了，“小陳”成為了“老陳”，從單店經(jīng)營到服務(wù)全區(qū)，伙伴和朋友與越來越多，茶賦予了我很多，愿與茶一起“越陳越香”。

　　陜西西安高新品鑒中心，6年

　　時(shí)間帶來友誼

　　2015，升級(jí)為西安第一家品鑒中心。5年多時(shí)間積累沉淀，古茶家人溫暖彼此：“烏金哥”壓箱底自藏烏金10件饋贈(zèng)好友；“冰島叔”喜提10提冰島熟為古茶事業(yè)分享宣傳；“28山款哥”珍藏江山貢和7028二十套，小青柑大紅柑食養(yǎng)佳品長期用于企業(yè)伴手禮......歲月無言，古茶彌香，我們與古茶家人的情誼，就像一杯茶湯，越煮越醇。

　　天津黃海路專營店，5年

　　時(shí)間帶來堅(jiān)定

　　選擇古茶，五年堅(jiān)守，甘之如飴的奮斗，成就了今天。從初期的迷茫，焦慮，徘徊，到如今的熱愛，堅(jiān)定。乘風(fēng)破浪會(huì)有時(shí)，加強(qiáng)專業(yè)不停歇，泡好每一杯茶，將這杯健康好茶分享給大家。因堅(jiān)定的信念、熱情的服務(wù)、專業(yè)的技能，贏得了眾多古茶粉絲的認(rèn)可。時(shí)間是最好的證明，不斷積蓄能量，逆流而上，茁壯成長。

　　山東濟(jì)南廣友茶城專營店，5年

　　時(shí)代帶來的口碑傳遞

　　段阿姨是一個(gè)單位的老總，自從喝過茶媽媽小青柑后，她從濟(jì)南的大東邊跑到了濟(jì)南的大西邊，還把身邊很多很多朋友都介紹到店里來喝茶喝陳皮。必須為了段阿姨，為了更多古茶茶友，做好一杯茶。

　　茶友帶朋友，朋友成茶友，新老朋友再帶新朋友前來喝茶。茶友們的一路相隨，口口相傳，是因?yàn)閷?duì)店主認(rèn)可和鼓勵(lì)，也是對(duì)瀾滄古茶的真切熱愛。

　　甘肅蘭州南昌路專營店，5年

　　時(shí)代帶來堅(jiān)定

　　2015年，郜總鐵了心，獨(dú)身一人，選址開店，簽約50萬，既沒有多少庫存，也沒有多少人脈，單憑著對(duì)瀾滄古茶的執(zhí)著熱愛，義無反顧，用心經(jīng)營。2020年，疫情肆虐，影響著各行各業(yè)，郜總迎難而上，逆勢(shì)作為，選址黃金路段，將店面擴(kuò)容至150平米，全面升級(jí)改造；8月開業(yè)，茶媽媽王總到店支持，驚嘆偏于西北的蘭州廣大茶友對(duì)瀾滄古茶的認(rèn)可，絲毫不亞于其他經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)。

　　人生越走越開闊，茶路越走越堅(jiān)定，這是經(jīng)歷時(shí)光洗禮后帶來的信心。

　　江蘇南京寶篆齋品鑒中心，5年

　　時(shí)間培養(yǎng)新增長

　　南京第一家落地的專營店，5年前，市場(chǎng)空白，對(duì)瀾滄古茶敬而遠(yuǎn)之，對(duì)普洱拒之門外；5年后，茶媽媽小青柑在當(dāng)?shù)厥斋@每年超過1000名的新茶友，甚至有茶友建立專業(yè)倉儲(chǔ)存古茶了。古茶之家人氣越來越旺，對(duì)普洱一無所知的茶友如今每周都會(huì)固定到店參加茶會(huì)。種下一顆古茶種子，期待他發(fā)出一樹新芽。

　　廣東廣州新河浦品鑒中心，5年

　　時(shí)間帶來暖潤

　　廣州越秀區(qū)“老東山”區(qū)域一線路面店鋪，曾入選魅力廣州醉美茶樓。

　　這里是羊城眾多名流學(xué)者的茶聚之地，每月定期舉辦茶事雅集；也曾聯(lián)合廣東多家茶藝機(jī)構(gòu)開展茶藝傳播；接待外國領(lǐng)事，將嶺南文化傳向世界。力促云南普洱與廣東化州橘紅結(jié)合，茶媽媽橘紅普洱陳醇暖潤，香飄嶺南。

　　廣東廣州法政路旗艦店，5年

　　時(shí)間帶來街坊情誼

　　一杯普洱茶，一杯老廣味，一杯約定俗成的健康之味。店里的標(biāo)志性大葫蘆茶壺，復(fù)古了廣州涼茶鋪氣質(zhì)，茶卻換成普洱茶，不變的是同樣提倡健康生活。如今，大葫蘆茶壺已經(jīng)成了網(wǎng)紅打卡點(diǎn)。每天為街坊們奉獻(xiàn)一杯普洱茶，大葫蘆煮茶已成了店里不可或缺的工作之一，也成了街坊們喝茶必不可少的一部分。春夏秋冬，人來人往，辛勤而疲憊的生活，因?yàn)橛泻J就有了福祿。

　　安徽合肥廬陽區(qū)品鑒中心，3年

　　時(shí)間帶來的真誠相待

　　因茶結(jié)緣，因?yàn)橄矚g和認(rèn)可瀾滄古茶，忠實(shí)茶友許老師，3年前開了這家店。因茶而聚，因?yàn)橐槐?，許老師身邊的茶友越聚越多。因茶成友，疫情期間，茶友們?cè)谌豪飼窦抑泻貌?，可總是比不上親自到店里喝的味道。除了想茶，或許更是想念與茶友們歡聚的時(shí)光，心癢難耐。于是，店里每天準(zhǔn)點(diǎn)邀約，驅(qū)車前往幾位茶友的小區(qū)門口進(jìn)行接送到店喝茶。喝茶喝茶，喝的是茶，品的是情。茶友茶友，一日不可無茶，一日不可無友。

　　內(nèi)蒙古包頭昆都侖區(qū)專營店，3年

　　時(shí)代帶來的以茶傳心

　　草原鹿城第一家，三年口碑傳萬家。品鑒會(huì)、拍賣會(huì)、書畫展覽、茶藝沙龍等茶事佳話，藝術(shù)氣息濃厚，茶韻飄香。一眾瀾滄古茶員工助力高考，為夏日炎炎等在校門口翹首以盼的家長們送去杯裝茶，一杯普洱，去火清燥，平和心境。疫情期間克服萬難開店迎客，只為這個(gè)不可一日無茶的城市能喝上一口熱茶。

　　茶文化不在書上，不在口中，只因?qū)嶋H行動(dòng)，人們記在心中。

　　廣西南寧鳳嶺專營店，3年

　　時(shí)間帶來成長

　　店主馮偉連高中畢業(yè)就與瀾滄古茶結(jié)緣十余年，伴隨瀾滄古茶成長。從店員到店長，再從店長到店主，從小店到大店的升級(jí)，時(shí)間收藏著她每一滴的汗水與心血。

　　2015年7月8日，馮總喜得千金，正值蘭香發(fā)布，情之所鐘，以茶為名，她將女兒的小名喚為蘭香。如今，她的女兒也將由瀾滄古茶繼續(xù)陪伴成長。時(shí)間不僅帶來了事業(yè)，還有家庭，還有綿延的溫暖。

　　山東青島城陽品鑒中心，3年

　　時(shí)間帶來未來

　　2016年因一顆烏金茶膏結(jié)識(shí)古茶，最開始因?yàn)橐疹檮偝錾痪玫暮⒆?，開了一個(gè)50平方米的小店，時(shí)間流逝，篤定與古茶為伴。如今，店面已發(fā)展成為600平方米的品鑒中心。3年時(shí)間我的時(shí)間被分成兩等分，一份給了孩子，一份給了茶店，孩子和店都在慢慢成長。感恩時(shí)間的饋贈(zèng)，未來可期，安定溫暖。

　　烏金

　　時(shí)間帶來價(jià)值

　　2020年，

　　是烏金價(jià)值連續(xù)翻番的一年。

　　茶記錄下時(shí)間的味道，

　　時(shí)間也給茶帶來價(jià)值。

　　這無關(guān)金錢和價(jià)格，

　　再貴的價(jià)值也會(huì)被時(shí)間沖淡，

　　而時(shí)間沉淀下來的價(jià)值，

　　會(huì)抓人心，牽人魂。

　　2009年烏金

　　2009年，烏金688元一盒，是當(dāng)年壓制當(dāng)年零售每公斤已突破千元大關(guān)的茶品。2018年，09烏金在廣州茶博會(huì)期間以16.8萬元/件拍賣成交，刷新有史以來價(jià)值高度。

　　如今，整件09烏金在市面上已難覓蹤影，印證了好熟茶的價(jià)值實(shí)力。時(shí)間給09年烏金帶來的價(jià)值，是驚喜，也是必然。它是“瀾滄味”熟茶品質(zhì)實(shí)力的印證，也是時(shí)間賦予茶最美好的印記。

　　2012年烏金

　　2012年，烏金以“傳奇”系列上市，它在口感上帶來的陳韻及熟茶難得的霸氣讓人印象深刻?！盀踅鹗辍备且l(fā)古茶家人的情感共鳴：不閃耀卻品格出眾，不高調(diào)卻如掌上明珠，細(xì)水長流，潤物無聲。成為我們前行的精神和動(dòng)力。

　　8年來，它的名字年年被茶友念叨，它的滋味讓大家念念不忘，它的名聲被茶友口口相傳。好的熟茶經(jīng)得起時(shí)間的考驗(yàn)，更擔(dān)得起時(shí)間對(duì)它的饋贈(zèng)。

　　2016年烏金

　　2016年烏金，以“重器”之名在人民大會(huì)堂發(fā)布，之后每年925成了古茶人的烏金日，“烏金”之名在茶界家喻戶曉，更展現(xiàn)出巨大的市場(chǎng)潛力和活力。它是行業(yè)里一個(gè)現(xiàn)象級(jí)的產(chǎn)品，奠定了瀾滄古茶高端熟茶在業(yè)內(nèi)的地位。而每年的925烏金日，也成為烏金再創(chuàng)價(jià)值的新起點(diǎn)。

　　2020年烏金

　　這一代烏金特別而特殊，它的登場(chǎng)也是特殊而特別。烏金云端發(fā)布，雖然不見面，我們依然熱烈如初。烏金密碼成為了人們熱議的話題，烏金精神由平凡的力量所透出的擔(dān)當(dāng)、明志、灑脫、守真，在經(jīng)歷過無數(shù)風(fēng)風(fēng)雨雨甚至生死之后，更顯珍貴的意義。

　　廣州秋季茶博會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)最后10件2020年烏金售罄。

　　烏金是茶，更是我們共同記憶的載體，它替我們記住那些流走的歲月，更為我們未來留存一份期待。

　　時(shí)光匆匆，步履不停，

　　在攜手同行的茶路上，

　　我們總能遇到不同的風(fēng)景，

　　體驗(yàn)不同的收獲。

　　時(shí)間記錄了我們的成長，

　　我們見證了時(shí)間的變遷。

　　跨入新的一年，

　　愿我們依舊相信時(shí)間賦予的美好，

　　在與茶相伴的日子里，

　　蓄力前行。

區(qū)別于其他茶類，由于具備越陳越香的屬性，除了品飲價(jià)值、健康和文化價(jià)值，普洱茶還具備很強(qiáng)的收藏投資價(jià)值，并成為當(dāng)代實(shí)物投資最熱門的類目之一，交易量、交易單價(jià)、交易額呈現(xiàn)逐年上升趨勢(shì)。

  

  

倉老師相信一問一答間迸發(fā)的智慧，如蘇格拉底：一切知識(shí)，均從疑難中產(chǎn)生，愈求進(jìn)步疑難愈多，疑難愈多進(jìn)步愈大。關(guān)于中老期茶、關(guān)于茶葉倉儲(chǔ)、關(guān)于茶業(yè)呈現(xiàn)出來的萬象生態(tài)，我們有十萬個(gè)疑問，所有疑惑和智慧，就從這一問一答間開始吧！

1
>>>喝茶<<<

1.1 倉老師，為什么許多老茶到了一定的年限，都有一種糖香出現(xiàn)？湯色也統(tǒng)一地變得紅濃？

2020年12月31日在華巨臣東莞茶博會(huì)的中國茶倉儲(chǔ)產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)研究生導(dǎo)師陳棟先生帶來了一份研究報(bào)告《良好倉儲(chǔ)對(duì)黑茶類品質(zhì)的影響及其特種成分鑒定初探》，里面有個(gè)小結(jié)：如何通過常規(guī)滋味和香氣成分來判別不同貯藏年份的康磚茶？

結(jié)論顯示，貯藏期10~22年的康磚茶中沒食子酸、可溶性糖的滋味成分增加，酯類、雜環(huán)類香氣成分增加；在30年以上的陳年老茶中，沒食子酸、可溶性糖的滋味成分增加，飽和醛、酯類香氣成分增加。

  

1.2 倉老師，六堡茶的“檳榔香”是什么樣一種體驗(yàn)？

六堡茶文化學(xué)者彭慶中表達(dá)過一個(gè)觀點(diǎn)，倉老師深以為然，在這里分享：

六堡茶的“檳榔香”不是嗅覺意義上我們單憑鼻子就可從茶湯中嗅到的氣味。也就是說：六堡茶的“檳榔香”不是“氣體物質(zhì)”，不是“揮發(fā)性有味物質(zhì)的分子”對(duì)我們的嗅覺細(xì)胞產(chǎn)生刺激而形成的感受。

六堡茶的“檳榔香”是我們喝六堡茶時(shí)所感受到茶湯給我們口腔以及身體所產(chǎn)生的綜合感覺，其中尤為顯著的是我們咽下茶湯后呼出空氣時(shí)，在我們口腔的后端以及鼻腔感覺到茶湯的香、味及其他感覺的總和。因此，“檳榔香”更準(zhǔn)確來說是“檳榔韻”。

六堡茶的“檳榔韻”給口腔、咽喉以愉悅的刺激，而且偏帶一種清涼的感官享受?？谇粌?nèi)可感受回甜回甘以及一種類似植物纖維的木香、也有點(diǎn)像煙香，咽喉部位舒服、甜美和愉悅。

1.3 倉老師，熟茶是不是暖胃？如何選擇一款好喝的熟茶？

我們常聽到的普洱熟茶的暖胃作用，想來是經(jīng)過發(fā)酵工藝后，普洱茶的茶多酚、兒茶素等對(duì)胃有刺激的物質(zhì)減少了。同時(shí)，發(fā)酵過程中產(chǎn)生有大量的益菌群，益菌群進(jìn)入人體后不會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生刺激，而且還能夠在胃的表層形成附著膜。

如何選擇一款好喝的熟茶，初入門的熟茶愛好者，選擇大品牌、口碑好的大廠熟茶是沒錯(cuò)的，安利幾款口糧熟茶：中茶的7581、瀾滄古茶的0085、大益的7572、下關(guān)的銷法坨。

1.4 倉老師，為什么喝到一些茶會(huì)頭暈？

茶有益，是建立在科學(xué)飲茶的基礎(chǔ)上的。因此，我們不但要選擇對(duì)的茶，還要選擇適合自己的茶。喝茶會(huì)頭暈，一般是茶葉里的咖啡堿在起作用，過量的咖啡堿會(huì)引起血液加速循環(huán)、產(chǎn)生頭暈惡心的感覺，我們通常說這是“醉茶”了。臨時(shí)的解決方法是吃一點(diǎn)甜食，以后喝茶的時(shí)候避免產(chǎn)生這種感覺的茶，可以飲用一些發(fā)酵程度高的茶，比如紅茶、黑茶、陳年老茶。

1.5 倉老師，為什么感覺用老杯喝茶特別甜？

這個(gè)觀點(diǎn)倉老師還第一次聽說，說一些自己的個(gè)人體會(huì)吧，用柴窯燒出的建盞喝茶和普通的白瓷杯也是不一樣。店家說因?yàn)楝F(xiàn)在工業(yè)化的商品用的是電窯，溫度沒有一個(gè)漸進(jìn)的過程；而柴窯有這樣一個(gè)循序漸進(jìn)的過程。這可能就類似我們老廣煲湯，用高壓鍋10分鐘壓出來的湯，和用幾個(gè)小時(shí)砂鍋老火慢燉的湯，能一樣么。

  

1.6 倉老師，聽說新白茶是寒涼的，老白茶呢？

清代周亮工在《閩小記》這么寫白茶：“其性寒涼，功同犀角，是治麻疹之圣藥?！崩习撞桦S著時(shí)間轉(zhuǎn)化，湯色慢慢變紅，香氣由新茶的“毫香蜜韻”逐漸轉(zhuǎn)化為荷香—棗香—藥香，滋味也變得越來越醇和，老白茶因此性溫。但是，白茶行業(yè)才興起不到5年時(shí)間，之前的老白茶的量是極少的，以致于一些老白茶的擁躉不辭辛勞走出國門，去淘回曾經(jīng)出口到國外作為藥用的老白茶。所以市面上動(dòng)輒10幾年的老白茶泛濫，而且價(jià)格極低，這些茶到底是什么稍微思考一下就可以得知了。

1.7 倉老師，總有人問我某一款茶怎么樣，應(yīng)該怎么回答比較周全？

我們常聽說“茶無上品，適口為珍”，這里也可以回答這個(gè)問題，前提是只要是健康的茶，都應(yīng)該有它的消費(fèi)市場(chǎng)。珍稀的名優(yōu)茶，選器用水，插花燃香，細(xì)品慢酌是一種喝茶方式；粗老的綠茶，幾十塊錢一斤，燜在大杯里，一喝一整天也是一種喝茶方式。與其回答一款茶怎么樣，不如回答這款茶適合的生活場(chǎng)景。

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>>>茶相<<<

2.1 倉老師，群體種的茶有什么特征？為什么很多茶產(chǎn)地都推崇當(dāng)?shù)氐娜后w種？

這個(gè)回歸茶葉是農(nóng)產(chǎn)品的思路就很好解釋了，“南橘北枳”，一方名茶之所以能脫穎而出，必有它的獨(dú)特之處。后來引進(jìn)或者改良的品種，是為了更好地傳承和發(fā)揚(yáng)。以龍井茶為例，龍井43號(hào)與本地的群體種，作為本土老茶客，大多會(huì)選擇群體種，他們的說法是群體種雖然不好看，但滋味更豐富濃厚，更具韻味。而龍井43號(hào)，無疑是有很多優(yōu)勢(shì)的：樣子好看，產(chǎn)量高，又因?yàn)槭菬o性繁殖，品質(zhì)更穩(wěn)定。

2.2 倉老師，今年的陳皮為什么這么火爆？

陳皮的火熱還真是新冠疫情下的事件營銷下結(jié)的果，鐘南山院士研究團(tuán)隊(duì)從2015年開始，進(jìn)行陳皮的保健功效研究，歷時(shí)2年多的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究結(jié)果表明：陳皮能有效預(yù)防和減輕空氣污染中有害氣體引起的肺部炎癥，包括對(duì)肺泡間隔的破裂、小氣道重塑和粘液高分泌等具有一定保護(hù)作用。

2.3 倉老師，坭興陶和紫砂，哪個(gè)更美好？

坭興陶與紫砂同屬于四大名陶，更美好當(dāng)然是紫砂了。坭興陶還在工藝品的路上前行，而紫砂已經(jīng)在藝術(shù)品的路上遙遙領(lǐng)先了。所以，說誰更美好，當(dāng)然是藝術(shù)品比工藝品美好。作為日用之器，坭興陶的性價(jià)比比紫砂要好許多，而且，如果有發(fā)現(xiàn)美的眼睛，在坭興陶里找到美好之物要付出的價(jià)格，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于紫砂。

2.4 倉老師，怎么看待前一陣子瘋傳的“紅茶可以殺滅新冠病毒”的新聞??？

大家想宣傳茶、賣好茶的心都懂，但是喬貴賓主任醫(yī)生的視頻完整標(biāo)題是：《茶水能殺死新冠病毒？后續(xù)結(jié)果并未發(fā)布，切勿盲從》。完整內(nèi)容如下：

自新冠病毒爆發(fā)以來，各種謠傳非常多，最近日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)茶可以殺新冠病毒。他們發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)上買的茶，如紅茶，綠茶，或待泡的茶等這些飲料如果把新冠病毒放進(jìn)里面，一分鐘90%的新冠病毒很快就會(huì)被殺死，10鐘99.9%就會(huì)被消滅，其中效果最好的是紅茶。

這個(gè)發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)特別，但是未得到正式官方的認(rèn)可！但茶葉里含有各種豐富的有機(jī)物質(zhì)這個(gè)是事實(shí)，新冠病毒遇到茶就會(huì)被消滅，這個(gè)研究也提示了我們?cè)谛鹿诓《玖餍腥绱藚柡Φ那闆r下，多喝點(diǎn)茶水是有好處的。有條件的外出時(shí)在人多的地方或聚餐的時(shí)候，除了戴口罩之余，還可以用茶水洗洗手，多喝點(diǎn)茶，可能就有保護(hù)的作用。（此答案來源于網(wǎng)絡(luò)）

  

2.5 倉老師，什么是茶行業(yè)的二級(jí)市場(chǎng)？

茶行業(yè)的二級(jí)市場(chǎng)說的就是茶葉的金融市場(chǎng)，拿股市做比較，買新茶就是買股票的原始股（比如每次某益新茶發(fā)售，就有人曬出一排手機(jī)搶茶的場(chǎng)景）。二級(jí)市場(chǎng)，買茶人不是從廠家手里購買茶葉，而是從茶葉的擁有者處購買。同理，茶葉的二級(jí)市場(chǎng)也如同股市一般，賺大錢的都是莊家，普通群眾多是韭菜的命，不行看看最近的“芳村”。

原標(biāo)題：倉老師問答 | 六堡茶的“檳榔香”到底是什么？什么是茶行業(yè)的二級(jí)市場(chǎng)？

注：內(nèi)容來源好茶倉倉儲(chǔ)，作者倉老師，僅供茶友參考。信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除