原 中國普洱茶網 整體品牌升級,更名為「茶友網」

孔雀之鄉(xiāng)七子餅茶價格

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茶友評測|經典的傳承——八角亭7590熟茶試用報告

在悠悠的歷史長河中,時間也許會將個人的恩怨得失沖淡,也許會將江湖的紛紛擾擾洗刷,而有一樣東西可以歷經時間的洗淘繼續(xù)傳承,傳承即為經典。

在普洱茶的歷史上,永遠少不了八角亭這一品牌的身影,不管是黎明茶廠還是改制后的農墾集團,八角亭7590這款常規(guī)經典熟茶是八角亭茶業(yè)“八大常規(guī)產品”之一,一直為大眾所青睞,距今已有多年的歷史,堪稱普洱熟茶的精典產品。

包裝上依舊延續(xù)了紅白相間的經典配色,“孔雀之鄉(xiāng)七子餅茶”跟我以前喝過的17年的包裝正面“云南勐海七子餅茶”有一點不同,背面同樣印有質量追溯的防偽碼。

     餅面松緊適度,條索清晰,油潤規(guī)整,呈棕褐色,有金毫相間,有輕微干茶香。

  因為午飯后邀請部門的同事一塊喝茶,投茶量10克左右。

  洗茶2次后。開喝。

  第1-2泡,8秒左右出湯,湯色呈紅褐色,有熟茶的甜香,入口純凈無雜味,滋味略顯淡薄,有稍微的燥感和苦味,但可以劃開。

  第3-5泡,8秒左右出湯,湯色開始變得紅透,在杯內像鑲了金邊一樣。入口滋味開始變得豐富、綿和,香氣純正,個人感覺像木香,有甜感,舒適度較好。

  第6-8泡,10秒左右出湯,湯色依舊,茶香和甜度都比較明顯了,口感柔順。

    葉底呈現(xiàn)勻整、活潤的狀態(tài)。

        小結:

      7590作為一款經典產品,一方面是配方的傳承,一方面是選料和技藝的傳承,經過精心拼配、適度發(fā)酵,總體感覺品質比較穩(wěn)定、香氣正、甜感佳,口感頗好,加上價格親民,是一款經典的口糧茶。

                                                 

圖文:糖果兒

摘自:新茶網試用報告 

茶友評測|平易近人,甜的沁心——八角亭7590熟茶試用報告

        從前一直喝綠茶而后轉到喝普洱茶時間不長的我來說,對于八角亭品牌僅限于知道,談不上熟知。這次有幸申請到八角亭品牌的7590這款產品讓我對該品牌有了探究的欲望,經過上網查詢,方知平常不甚了解八角亭品牌背后有著多么深厚的底蘊。  

八角亭品牌,隸屬云南農墾集團有限公司(原黎明茶廠),云南普洱茶行業(yè)中唯一一家國有企業(yè)。有著數十年的發(fā)展歷史,是中國普洱茶十大知名品牌之一,其多款產品榮獲業(yè)界金獎。這些信息讓我對于此次試飲的茶品有著較高的期待。

從外觀上看,茶餅外包裝正面設計簡潔,以白底紅字為主,上方書有孔雀之鄉(xiāng)七子餅茶,正中是八角亭的標志標識,及嘜號7590,下方為出品公司。  

背面依然是茶葉種類,批次,重量,標準,許可證號,儲存方式以及生產日期,還有清晰的質量查詢條碼及二維碼,這點有別于之前接觸到的普洱茶餅,就我個人來講,產品質量有所追溯查詢顯得極為放心。

  

拆開外包裝紙,餅型周正圓潤,餅面呈現(xiàn)褐黃居多間雜些許金毫,正面背面表現(xiàn)一致。  

但細看餅面,棉紙絲粘附餅面不少,此處略有感官上影響。  

隨附一張產品簡介,書以勐海境內大葉種曬青毛茶為原料,使用傳統(tǒng)制作工藝,保證其品質。干茶聞之有輕微的勐海熟香。

    

入冬的成都天氣陰冷干燥,翻看手機上的天氣預告只有9℃,濕度才46 ,這時候來杯濃濃的熟茶正是時候。用家用過濾水清洗茶具后準備試飲。

取茶8.3克,拆取下的茶塊可以看見里外料一致。    

沸水,高溫洗茶一次。靜置濕醒6.7分鐘。聞有勐海熟香夾雜甜香,醒后的茶底呈黑褐色。  

前期(1-2道),10秒左右出湯,甜熟氣味直沖鼻腔。茶湯紅潤柔順,入口勐海味明顯,有輕微苦感,但很快消失。甜感顯現(xiàn)很快。可以感受到稠感。湯底顆粒物較多。  

中期(3.4.5),因茶內涵物析出較快,出湯時間縮短到6秒左右,湯稠感變得明顯,輕微苦感消失,舌邊略有收斂感,生津感也有些許。甜度增加不少。熟香更加濃郁。微溫下品飲甜感極為明顯。  

后期(6.7.8),紅潤的湯色變得略微清澈,收斂感消失不見,甜感度保持的很不錯,越喝越順。  

末期(燜杯2次).湯色變的更加清澈,但甜感依然明顯,口感舒適柔順。  

葉底呈黑褐色,油潤閃亮。用手揉捻不泥且有一定韌性。

  

個人小結:

中前期口感比較豐富飽滿,甜感突出,初有輕微苦,但消失極快。后期甜潤的口感持續(xù)性很不錯,有著越喝越順的感覺。其采用的3級原料和傳統(tǒng)制作工藝,以其不貴的價格,作為日??诩Z非常不錯。    

                                                 

圖文:本杰明-巴頓

摘自:新茶網試用報告 

八角亭早春銀毫:歷經歲月沉淀 成就品質珍茗

  早春銀毫

  歷經歲月沉淀

  成就品質珍茗

  早春銀毫為八角亭八大常規(guī)產品之一,是一款兼有較好美譽度和知名度的核心產品,自2003年第一批早春銀毫(當時為“銀毫餅”)上市以來,這款茶作為八角亭的常規(guī)產品已連續(xù)生產了18年;在數十載的發(fā)展過程中,早春銀毫的品質得到不斷的傳承與升華,歷經歲月的沉淀與檢驗,不斷成為各位茶友中首選的品質珍茗。

  接下來,就讓我們一起追溯早春銀毫發(fā)展的歷史長河,感受此款珍茗的獨特魅力。

  2003年

  八角亭第一批早春銀毫上市,當時名為“銀毫餅”,規(guī)格200克,屬布朗山喬木古樹茶系。

  2004年

  正式更名為“早春銀毫”,規(guī)格200克,屬布朗山喬木古樹茶系。

  2005年

  布朗山喬木古樹茶系200克“早春銀毫”繼續(xù)生產。

  2006年

  孔雀之鄉(xiāng)生態(tài)七子餅茶系早春銀毫357克上市;布朗山喬木古樹茶系601批、602批200克“早春銀毫”繼續(xù)生產。當年并榮獲廣州茶博會特等金獎。

  2007年

  云南勐海七子餅茶系早春銀毫200g上市。

  2009年

  云南勐海七子餅茶系早春銀毫200克和357克同時推出上市。

  2010年-至今

  云南勐海七子餅茶系早春銀毫357克每年相繼推出上市。2019年早春銀毫榮獲2019年第十六屆上海國際茶業(yè)博覽會金獎,并榮登2020年全國茶葉品質排行榜。

  傳承經典品質、歷史陳韻留香。因其獨特的品質,經過多年存儲轉化后,慢慢開始顯現(xiàn)出普洱茶“越陳越香”的魅力,品飲價值全面提升,也帶來了價格的持續(xù)增長,極具升值潛力,2005年之前的早春銀毫,價格翻了數倍且一餅難求,目前市面上已經非常少見;近幾年推出的早春銀毫也被茶友們悉數收入囊中,存放數年后的茶品表現(xiàn)及價值同樣非常令人期待。

  獨特匠心制作、國營品質保證。早春銀毫的香氣、滋味和口感,均已達到一款高級普洱茶的標準;八角亭認真精選勐海茶區(qū)布朗山大葉種喬木高嫩度早春曬青毛茶為原料,充分發(fā)揮國企擔當,保證每一款茶品質。其茶滋味飽滿濃郁,獨特煙蜜香香氣高揚,茶湯香醇甜柔,口中甘甜滋潤,布朗韻味悠長,讓茶友獨戀其中,不能忘懷。

  經典還在延續(xù),珍茗待君共飲。歷經數十載歲月沉淀,早春銀毫的價值與品質也將不斷邁向更高的臺階,未來也會給茶友們帶來不一般的品質享受。

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