夏天喝姜湯可以防治空調(diào)病 由于氣溫的不斷升高，在炎炎夏日里，人很容易會出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個炎熱的夏天里擁有一個合理的飲食習(xí)慣對于緩解上述癥狀會非常有幫助。 隨著氣溫的升高，空調(diào)的使用率增高，患上空調(diào)病的病人也明顯增多。中醫(yī)內(nèi)科專家提醒：常在空調(diào)房內(nèi)的人多喝點姜湯，可以有效防治空調(diào)病的發(fā)生。 據(jù)介紹，空調(diào)病患者與體內(nèi)不出汗有很大的關(guān)系。中醫(yī)認(rèn)為，春夏養(yǎng)陽，指的就是春夏之時，自然界陽氣升發(fā)，養(yǎng)生者須護(hù)養(yǎng)體內(nèi)陽氣，使之保持充沛，陽氣暢達(dá)。而現(xiàn)在都市人群白天晚上呆在空調(diào)房內(nèi)，雖然能享受到空調(diào)的清涼，但卻導(dǎo)致陽氣壓制，陽氣發(fā)散受阻，陰陽失衡，而最終影響正氣，導(dǎo)致免疫力下降。 ...
那么如何防治空調(diào)病呢?長坐辦公室的電腦族朋友們，不妨常備一杯生姜紅茶。
“冬吃蘿卜夏吃姜，一年四季保健康?！边@是我國民間常流傳的一句話。從古至今，具有多重功效的生姜就常被用于中醫(yī)治療當(dāng)中。炎熱的夏季，適當(dāng)進(jìn)食一些生姜能起到散寒、發(fā)汗解表、提神醒腦等作用，可緩解疲勞、乏力、失眠、腹脹、腹痛等癥狀，還有開胃健脾，殺菌解毒，緩解腰肩疼痛等功效，對于防治夏季空調(diào)病很有助益。
姜茶只對風(fēng)寒感冒有效，對風(fēng)熱感冒喝了反而會加重癥狀。
風(fēng)寒感冒和風(fēng)熱感冒區(qū)別癥狀是：風(fēng)寒感冒是風(fēng)寒之邪外襲、肺氣失宣所致。癥狀可見：惡寒重、發(fā)熱輕、無汗、頭痛身痛、鼻塞流清涕、咳嗽吐稀白痰、口不渴或渴喜熱飲、苔薄白;風(fēng)熱感冒是風(fēng)熱之邪犯表、肺氣失和所致。癥狀表現(xiàn)為發(fā)熱重、微惡風(fēng)、頭脹痛、有汗、咽喉紅腫疼痛、咳嗽、痰粘或黃、鼻塞黃涕、口渴喜飲、舌尖邊紅、苔薄白微黃。
風(fēng)寒感冒從中醫(yī)來說是風(fēng)寒外襲，而生姜是熱性的，主辛散，可以驅(qū)散外邪，所以有效。
但風(fēng)熱感冒就是實邪內(nèi)阻了，喝姜茶反而加重癥狀。
這個夏天，在辦公桌前常備一杯生姜紅茶吧，讓健康與自己更緊密一點。
附：生姜紅茶的做法
1.材料：生姜適量、祁門紅茶5g、熱開水500ml。
2.將生姜清洗干凈，切薄片2～3片，放入茶壺中，倒入開水，悶泡3～4分鐘左右。
3.在悶泡姜片的同時，沖泡好紅茶，倒出茶湯備用。
4.將悶泡好的姜湯按需要量倒入沖泡好的紅茶茶湯中，或者將茶湯倒入姜湯中。
5.可以加入蜂蜜或紅糖等調(diào)味，倒入小杯即可享用。
姜茶是用茶葉少許，生姜幾片去皮水煎，飯后飲服?？砂l(fā)汗解表，溫肺止咳，對流感、傷寒、咳嗽等療效顯著。飯后飲用姜茶，有發(fā)汗解表、溫肺止咳的功效，有利于治療流感、傷寒、咳嗽。 姜茶也是英國人喜歡的飲料，和中國人治感冒的姜湯差不多。 英國姜茶做法非常簡單，只要泡茶的時候放上一節(jié)鮮姜，然后加糖燜上十多分鐘，就做好了。
相信經(jīng)常喝茶的人都知道有一種百分百酵茶——紅茶，別小看它，紅茶對于養(yǎng)胃護(hù)胃起到的作用可不??！紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率，也特別適合胃不好的人飲用！
人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
紅茶要想達(dá)到一定的養(yǎng)胃效果，建議不要喝太濃的茶葉，通過茶葉用量和放水量來調(diào)節(jié)茶葉的口感，一般人放3-5g茶葉就可，茶與水的比例維持在50:1左右，那么沖泡出來的紅茶一般濃淡適中，喝起來清爽甘甜。泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
另外，紅茶一定要熱飲才有益胃效果。紅茶最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。氣溫低的話，茶水很容易變涼，最好紅茶溫度不要太低，否則會影響暖胃效果，從而也會造成營養(yǎng)物質(zhì)含量降低。
冬季沖泡紅茶時還要注意方法，水溫不宜太高，以80℃至95℃之間為宜。如果用蓋碗沖泡，每次茶量應(yīng)控制在6克左右，如果用紫砂壺沖泡，可以視壺體大小適當(dāng)加減。壺與茶的泡和養(yǎng)之間是相互的，以紫砂茶具來泡茶，可以使紅茶的口感更加醇厚綿長，而且經(jīng)常使用一把壺泡同一種茶，香氣會愈加濃郁。
冬季養(yǎng)胃暖胃，可以先將紅茶泡開，之后加入飴糖，早上喝一杯“飴糖紅茶”，對脾胃虛寒的人類似“上床蘿卜下床姜”中姜的效果，也可以在這樣的紅茶中加一片姜，溫性就更高了。下面教你幾個紅茶的搭配喝法：
1.牛奶紅茶
紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。每天早上喝一次，可有效地補(bǔ)充氣血，強(qiáng)身健體。
2.黃芪紅茶
黃芪15克，紅茶3克。把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。放入紅茶后，再一起煮約5分鐘，即可飲用。黃芪味甘性平，有補(bǔ)氣生陽、調(diào)和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，有效補(bǔ)氣健胃，可改善身體虛弱癥狀。
3.甘蔗紅茶
甘蔗500克，紅茶5克。將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎。清熱生津，治療咽干口渴，喉癢咳嗽，過食肥膩食品等，是理想的保健茶飲。
4.糯米紅茶
糯米50克，紅茶5克。將糯米洗凈，放入鍋中。加入適量清水煮。在煮好的糯米中加入紅茶，即可飲用。益氣養(yǎng)血，改善身體虛弱癥狀。
5.桂花紅茶
干桂花7-10朵，紅糖20克，紅茶5克。將干桂花、紅糖加入紅茶后，以熱水沖泡。可以達(dá)到理氣疏肝的功效。
冬季喝紅茶的好處雖多，但飲用紅茶也有禁忌：不用紅茶送藥物，防止影響藥物的作用，服藥前后1小時內(nèi)不能喝茶。女性的經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后、哺乳期時候不能喝紅茶。人參、西洋參不能和茶一起食用。
紅茶四大功效
⊙暖體抗寒
⊙護(hù)胃暖胃
⊙紅茶可助消化，并強(qiáng)壯心臟功能
⊙預(yù)防感冒
實驗表明，紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒。所以冷天養(yǎng)生不妨多喝紅茶吧。
紅茶屬全發(fā)酵茶，是以適宜的茶樹新牙葉為原料，經(jīng)萎凋、揉捻（切）、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。
紅茶可以幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基，具有抗酸化作用，降低心肌梗塞的發(fā)病率，也特別適合胃不好的人飲用！
人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因為茶葉中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。
而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的。紅茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
紅茶要想達(dá)到一定的養(yǎng)胃效果，建議不要喝太濃的茶葉，通過茶葉用量和放水量來調(diào)節(jié)茶葉的口感，一般人放3-5g茶葉就可，茶與水的比例維持在50:1左右，那么沖泡出來的紅茶一般濃淡適中，喝起來清爽甘甜。
泡紅茶最好用敞口杯，不要等到杯中的水都喝盡才補(bǔ)充熱水，最好等水剩下1/3左右時就蓄水，每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
另外，紅茶一定要熱飲才有益胃效果。紅茶最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。氣溫低的話，茶水很容易變涼，最好紅茶溫度不要太低，否則會影響暖胃效果，從而也會造成營養(yǎng)物質(zhì)含量降低。
冬季沖泡紅茶時還要注意方法，水溫不宜太高，以80℃至95℃之間為宜。如果用蓋碗沖泡，每次茶量應(yīng)控制在6克左右，如果用紫砂壺沖泡，可以視壺體大小適當(dāng)加減。
壺與茶的泡和養(yǎng)之間是相互的，以紫砂茶具來泡茶，可以使紅茶的口感更加醇厚綿長，而且經(jīng)常使用一把壺泡同一種茶，香氣會愈加濃郁。
冬季養(yǎng)胃暖胃，可以先將紅茶泡開，之后加入飴糖，早上喝一杯“飴糖紅茶”，對脾胃虛寒的人類似“上床蘿卜下床姜”中姜的效果，也可以在這樣的紅茶中加一片姜，溫性就更高了。下面教你幾個紅茶的搭配喝法：
牛奶紅茶
紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。每天早上喝一次，可有效地補(bǔ)充氣血，強(qiáng)身健體。
黃芪紅茶
黃芪15克，紅茶3克。把黃芪放入鍋中，加入適量清水煮約15分鐘。放入紅茶后，再一起煮約5分鐘，即可飲用。黃芪味甘性平，有補(bǔ)氣生陽、調(diào)和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效，有效補(bǔ)氣健胃，可改善身體虛弱癥狀。
甘蔗紅茶
甘蔗500克，紅茶5克。將甘蔗削皮，切碎，和紅茶共煎。清熱生津，治療咽干口渴，喉癢咳嗽，過食肥膩食品等，是理想的保健茶飲。
糯米紅茶
糯米50克，紅茶5克。將糯米洗凈，放入鍋中。加入適量清水煮。在煮好的糯米中加入紅茶，即可飲用。益氣養(yǎng)血，改善身體虛弱癥狀。
桂花紅茶
干桂花7-10朵，紅糖20克，紅茶5克。將干桂花、紅糖加入紅茶后，以熱水沖泡?？梢赃_(dá)到理氣疏肝的功效。
冬季喝紅茶的好處雖多，但飲用紅茶也有禁忌：不用紅茶送藥物，防止影響藥物的作用，服藥前后1小時內(nèi)不能喝茶。女性的經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后、哺乳期時候不能喝紅茶。人參、西洋參不能和茶一起食用。
紅茶四大功效
⊙暖體抗寒
⊙護(hù)胃暖胃
⊙紅茶可助消化，并強(qiáng)壯心臟功能
⊙預(yù)防感冒
實驗表明，紅茶的抗菌力強(qiáng)，用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒。所以冷天養(yǎng)生不妨多喝紅茶吧。
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