2月27日，海南省文昌航天發(fā)射場，長征八號遙二運載火箭點火起飛，成功發(fā)射22顆衛(wèi)星。其中的一顆，即為“安溪鐵觀音一號”衛(wèi)星(簡稱“安鐵一號”)。這顆衛(wèi)星是福建安溪運用衛(wèi)星遙感技術(shù)，進行數(shù)字產(chǎn)業(yè)化探索的首個重大舉措。
長征八號遙二運載火箭點火起飛。
(圖片來源：新華社)
“安鐵一號”由安溪縣人民政府與中科星橋和長光衛(wèi)星共同合作發(fā)射，是福建省第一顆亞米級地面分辨率的商業(yè)光學(xué)遙感衛(wèi)星，也是我國第一顆以茶葉品牌冠名的遙感衛(wèi)星。今天，小編就和大家聊聊這顆“茶衛(wèi)星”。
人造地球衛(wèi)星是什么?
我國第一顆人造地球衛(wèi)星——東方紅。(圖片來源網(wǎng)絡(luò))
人造地球衛(wèi)星是指在地球大氣層以外的空間環(huán)繞地球飛行的人造天體，科學(xué)家用火箭把它發(fā)射到預(yù)定的軌道，使它環(huán)繞著地球或其他行星運轉(zhuǎn)以便進行探測或科學(xué)研究。遙感衛(wèi)星是人造衛(wèi)星的一種，主要用來監(jiān)測地球的日常變化。
“安鐵一號”能做什么?
“安溪鐵觀音一號”衛(wèi)星實物。(圖片來源：安溪報)
通俗講“安鐵一號”就是針對安溪鐵觀音茶葉的生長進行全流程監(jiān)測。衛(wèi)星時刻盯著地面，對茶園中每一株茶樹的長勢進行監(jiān)測，并進行病蟲害監(jiān)測、茶樹生命周期的質(zhì)量溯源，為鐵觀音茶葉的品質(zhì)、鐵觀音品牌的“硬實力”提供保障。
此外，“安鐵一號”還可以應(yīng)用服務(wù)在自然資源監(jiān)測、城市變化監(jiān)測、海洋監(jiān)測、自然災(zāi)害監(jiān)測、生態(tài)環(huán)境監(jiān)測、森林火災(zāi)監(jiān)測等方面。
“安鐵一號”有什么特點?
1.分辨率高：
全色0.75米分辨率，能夠從從535km高空看到每一棵茶樹的具體情況。
2.夜視能力強：
低照度夜光數(shù)據(jù)，可以夜間成像，監(jiān)測城市夜間生活，同時可以監(jiān)測林火等自然災(zāi)害。
3.掃描范圍大：
推掃成像模式，可以一次獲取大范圍的數(shù)據(jù)，目前能力為全球每天17萬平方公里的獲取面積。
4.抓取數(shù)據(jù)快：
采用星上智能信息處理技術(shù)，相當(dāng)于在衛(wèi)星上添加了高性能計算服務(wù)器，數(shù)據(jù)獲取速度更快，精度更高，結(jié)果更精確。
5.擁有全球視野：
“安鐵一號”不但可以為國內(nèi)提供數(shù)據(jù)，由于全球范圍移動，也將面向全球提供遙感數(shù)據(jù)。
衛(wèi)星發(fā)射的一小步，茶科技領(lǐng)域的一大步。“安溪鐵觀音一號”衛(wèi)星的發(fā)射，為茶科技的騰飛，為中國茶駛向星辰大海提供了樣板?？梢灶A(yù)見，這顆衛(wèi)星接下來將讓茶行業(yè)看見更多元化的發(fā)展可能。
出品：中華合作時報·茶周刊全媒體
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尋找茶樹的一種境界，是與廓生天地百多年的古樹的關(guān)聯(lián)。氣候異常時會思念它的喜怒，春風(fēng)萌動時又會期盼它的產(chǎn)出，而在咫尺摩搓之時更會胼體相觸肌膚相親。古樹自然屬于單株，一棵獨立而完整的茶樹，如同一個人的世界。說到喝茶，有的人追求大樹茶來自遠(yuǎn)山最為自然、生態(tài)和厚重的山韻味，有的人追求古樹茶香氣突顯、山野之氣強烈的霸氣，也有人追求“單株古茶”獨特的茶性與特質(zhì)單株…
可見古樹純料普洱茶已日漸人心。在欣賞普洱古樹純料天然健康之美，野生芬芳之氣同時。那何為最好的古樹純料普洱茶呢？這恐怕要非“單株”莫屬。
單株顧名思義就是“單株茶”，嚴(yán)格意義上講，是一個茶園內(nèi)最老的一顆樹或幾顆樹上出的茶青，單獨采摘制作的茶葉，稱為母樹單株茶，簡稱單株。
然而，一棵樹上采摘到的茶量少，故廣義指從同一棵樹或同一塊地上相同較高樹齡的普洱茶樹做成的普洱茶。
單株可謂獨立“一樹一成品”，在行內(nèi)被稱為“純料至尊”，乃是古樹純料普洱茶的“象牙塔尖”。
不是隨便一顆茶樹都能做單株茶。夠格作單株茶的，一定是樹齡夠老，樹夠大方可，一般至少500年以上，一般一個大得像原始森林一樣的古茶園，能選做單株的就幾顆樹。反之，樹齡小的茶樹，茶味不足不說，光茶葉量也不足。
一般來講，單株只采摘頭春茶，制作過程中對采茶、曬茶、壓茶等工序要求都很高。可以說，單株是古茶園里的樹精，他們的茶葉自然吸收了日月精華，沾滿靈氣。
雖然量少，但質(zhì)量有所保障，價格也相對高。所謂物以稀為貴，正因為稀缺，“單株”成為一些普洱發(fā)燒友和追求高品質(zhì)人士的追捧對象。因此，單株的價格也均在幾千塊錢，甚至幾萬一斤的程度。
與此同時，由于單株茶好，能賣高價格，所以市面上有的單株茶雖然茶齡是最老的，但會通過放寬采摘的批次來提高產(chǎn)量。換而言之，此類的單株茶極可能是混有采摘的不同批次而成，所以在購買的時候一定要仔細(xì)辨別清楚。
當(dāng)然，單株確實可遇不可求，但不在于價格有多高，有多難求。而在于你是否“懂”它，這就是普洱茶“單株古茶”的魅力所在！
傳說古六大茶山的命名與諸葛亮有關(guān)。三國時期，蜀漢丞相諸葛亮走遍了六大茶山，留下了很多遺器作為紀(jì)念，六大茶山因此而得名。在布朗語中，革登意為很高的地方。在《思茅廳志》和《普洱志》中有過記載：“其治革登有茶王樹，較眾茶樹獨高大，土人當(dāng)采時，先具酒禮祭于此?！备锏堑牟柰鯓?，是六大茶山中唯一一棵被記入史冊的大茶樹，由此便可想其“獨高大”。
革登在六大茶山中是一個古樹稀缺的產(chǎn)區(qū)，由此十分小眾，猶如一顆不小心遺落于世間的明珠。物以稀為貴，不知名也已經(jīng)成為了過去式。吉普號從多年前的革登貢磚到如今的藏山革登，革登茶得到了越來越多的關(guān)注。
吉普號2018年藏山600革登，包裝依舊還是吉普號一貫的風(fēng)格，簡潔大方，200克的小餅?zāi)迷谑种行∏删?。茶餅背面印有產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期等信息，各類信息齊備。
茶餅依舊是采用雙層棉紙包裝，拆開棉紙，茶餅圓整周正，邊緣無松散，色澤墨綠顯毫，條索清晰，壯實緊結(jié)，壓制松緊適中。
出湯開品，第1-3泡，茶湯入口微甜，之后澀感顯現(xiàn)，但是并不強烈。茶湯顏色明黃透亮，公道杯底掛香為花蜜香，花香明顯，香味清甜。
第4-7泡，入口微苦，苦感散得很快，入口后很快就會化開，澀感化得稍慢一些，茶湯甜潤細(xì)膩，口感清甜滑順，湯質(zhì)較柔，澀稍顯于苦，苦中帶甜，苦澀化開后回甘生津明顯，滋味醇正。隨著沖泡，茶湯顏色變得金黃明亮。第7泡，茶湯口感變好，厚度有所提升，苦澀協(xié)調(diào)，澀短且回甘較好。公道杯底仍有淡淡的花香，留香持久。
第8-11泡，第9泡，口感稍有下降，口腔內(nèi)感覺清爽，香甜，舌面上有澀感。后續(xù)幾泡的茶湯顏色變化不大。
第12泡，茶湯口感滋味變化不大，入口微甜。
沖泡后的葉底自然舒展，色澤黃綠，有彈性。
單株級革登+古六山最稀缺古樹的吉普號藏山600革登，餅型勻整周正，色澤墨綠顯毫，條索清晰，緊結(jié)壯實。沖泡品飲后，口感清甜滑順，湯質(zhì)較柔，滋味醇正，苦澀化開后有回甘生津。茶湯顏色金黃明亮，公道杯底掛香花蜜香，花香明顯，杯底留香持久。
歲月會留下很多美好，讓人去追溯回憶，就像歷史會留下美好，讓人千里來尋。那顆遺落世間的明珠，終究會被人找到，再次散發(fā)它的光芒。
產(chǎn)品信息
品名：藏山600革登
品牌：吉普號
工藝：生茶
年份：2018年
規(guī)格：200克/餅
品牌介紹
吉普號的故事起源于世界茶源產(chǎn)地---中國云南瀾滄江流域的深山密林。
我們秉持年輕人的極致玩家精神，深度根植茶山，死磕古老行業(yè)，獨創(chuàng)熟茶發(fā)酵“元”工藝。
我們的核心目標(biāo)，是將理性的制茶態(tài)度與玩家的探索之心結(jié)合，打造普洱茶發(fā)燒友心中的卓越茶品。
作 ?者丨木 子
攝 ?影丨西 卡
來源：中國普洱茶網(wǎng)
