一般來(lái)說(shuō)，空腹喝普洱茶煮熟的茶是不能的，因?yàn)榭崭购绕斩璧氖觳钑?huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、消化系統(tǒng)產(chǎn)生不良影響，所以如果出現(xiàn)不適癥狀，建議吃完飯后再喝一次。
普洱熟茶空腹不可以喝
普洱茶熟茶與生茶在制作過(guò)程中添加了發(fā)酵，主要是在口感、外觀上有一定的差別，而茶葉的主要成分、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻沒(méi)有太大的變化。普洱茶熟茶中含有豐富的咖啡因等生物堿，屬于中樞興奮類(lèi)物質(zhì)，對(duì)咖啡有一定的成癮作用，會(huì)刺激神經(jīng)中樞出現(xiàn)心跳加快、手抖等交感神經(jīng)興奮的癥狀。與此同時(shí)空腹飲茶，咖啡因直接接觸胃腸道黏膜，增加胃腸道吸收，除了興奮、手抖、心慌等癥狀外，還會(huì)有頭暈等癥狀。與此同時(shí)，空腹喝普洱茶熟茶，因?yàn)槠斩枋觳柚泻绪匪?，?huì)對(duì)胃腸道黏膜造成刺激，導(dǎo)致腹部不適，比如腹痛等，所以在空腹時(shí)不要喝普洱茶煮的茶。
普洱熟茶空腹可以喝
普洱茶熟茶空腹可以喝。熟茶具有降脂減肥的功效，對(duì)于空腹時(shí)的血脂水平有調(diào)節(jié)作用。同時(shí)，熟茶還能促進(jìn)胃液分泌，有助于消化和吸收，對(duì)于改善腸胃功能也有一定幫助。
綜上所述，普洱茶熟茶空腹喝雖然在一定程度上有益于消脂減肥和促進(jìn)胃液分泌，但是并不適合所有人群。對(duì)于胃腸功能比較弱或有胃病癥狀的人來(lái)說(shuō)，空腹喝熟茶可能會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激，導(dǎo)致不適。因此，在飲用之前，先根據(jù)個(gè)人情況咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人士的建議。
總結(jié)一下，普洱茶熟茶空腹喝是可以的。但是要根據(jù)個(gè)人情況來(lái)選擇，避免對(duì)胃產(chǎn)生刺激。在喝茶之前咨詢(xún)專(zhuān)業(yè)人士的意見(jiàn)。茶葉的飲用應(yīng)該適量，合理搭配飲食，才能達(dá)到更好的效果。
瑞幸咖啡陷入造假風(fēng)波之后，引來(lái)陣陣罵聲，但也有人說(shuō)會(huì)繼續(xù)支持。
微博@luckincoffee瑞幸咖啡 道歉聲明下的熱評(píng)
很多人覺(jué)得喝咖啡會(huì)上癮，尤其像瑞幸這種的，天天發(fā)優(yōu)惠券，還買(mǎi)二送一，能戒掉就怪了。（畢竟它便宜?。?/p>
那么問(wèn)題來(lái)了，對(duì)咖啡上癮，除了“傷錢(qián)包”，對(duì)身體有沒(méi)有傷害呢？
在醫(yī)學(xué)界，其實(shí)不認(rèn)為喝咖啡會(huì)上癮，只承認(rèn)“咖啡戒斷綜合征”，這屬于精神障礙的一種。
特別是工作壓力大的人，需要咖啡續(xù)命，每天都會(huì)喝很多咖啡。長(zhǎng)此以往，一旦哪天突然不喝了，就會(huì)頭痛、疲勞、焦慮、易怒、精神不集中，這種時(shí)候，普通的咖啡劑量已經(jīng)不能起到振奮精神的作用了，僅僅只能緩解這些不適。
話說(shuō)，是不是有人覺(jué)得自己越來(lái)越能喝？以前1杯能扛一整天，現(xiàn)在5杯還能安然入睡。
離不開(kāi)咖啡，與其說(shuō)是上癮，不如說(shuō)是對(duì)咖啡因的依賴(lài)。
咖啡因是目前使用最為廣泛的精神活性物質(zhì)之一。很多人依賴(lài)咖啡因來(lái)提神，咖啡因作用于腺嘌呤的受體，阻斷了人體對(duì)困的感知能力。在咖啡因的幫助下，可以保持較高的精神興奮度、警覺(jué)性和注意力。
至于那些對(duì)咖啡的質(zhì)疑，很多都是關(guān)于咖啡因的安全性問(wèn)題。
直到2015年，歐洲食品安全局對(duì)咖啡因做了綜合評(píng)估，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，正常成年人每天攝入咖啡因400mg的含量（≈5杯咖啡）是沒(méi)有安全問(wèn)題的。但是大量攝入咖啡因，會(huì)導(dǎo)致人體對(duì)其敏感性下降，還可能出現(xiàn)心率與呼吸加快、失眠、煩躁、頭痛、胃部不適等癥狀。
莫得感情的喝咖啡機(jī)器
其實(shí)不僅是咖啡，茶、功能飲料、奶茶等等都含有咖啡因。
含咖啡因的常見(jiàn)飲品
紅牛 50mg/250ml
可樂(lè) 40mg/330ml
咖啡 80mg/杯
茶 30mg/杯
僅供參考，杯的體積以240ml計(jì)算
如果說(shuō)，依賴(lài)咖啡因會(huì)對(duì)咖啡上癮，那茶也可以讓人上癮。
“咖啡因”之所以叫這個(gè)名字，只是因?yàn)樗畛跏怯傻聡?guó)化學(xué)家德里?！べM(fèi)迪南·龍格從咖啡豆成功提取，沒(méi)過(guò)幾年，這位化學(xué)家也從茶葉中提取到了咖啡因。而且，咖啡豆中的咖啡因含量大約只有質(zhì)量的1%，而茶葉中的咖啡因含量大約占其質(zhì)量的2%至3%，茶葉中的咖啡因含量相對(duì)更高。（平時(shí)喝的茶湯，當(dāng)中的咖啡因受很多因素影響，比如投茶量、坐杯時(shí)間、泡茶次數(shù)等等）
喝茶的人越來(lái)越多，茶能有這么大吸引力，可不只是咖啡因的功勞。
1. 跟茶的內(nèi)含物質(zhì)有很大的關(guān)系。其中，茶的茶氨酸含量很高，它可以促進(jìn)多巴胺的分泌，多巴胺知道伐？就是那種活躍大腦、調(diào)動(dòng)情緒的物質(zhì)，可以使人產(chǎn)生愉快開(kāi)心的感覺(jué)。
換句話說(shuō)，喝茶可以得到快樂(lè)，誰(shuí)不想天天感受戀愛(ài)般的快樂(lè)呢？
茶氨酸&咖啡因
有研究發(fā)現(xiàn)，茶氨酸對(duì)咖啡因能產(chǎn)生拮抗效應(yīng)，可以抵消部分由咖啡因引起的血壓升高，減少身體不適。也有另外一些研究發(fā)現(xiàn)，茶氨酸與咖啡因有協(xié)同作用，同時(shí)攝入有增強(qiáng)注意力、提高行為測(cè)試中的反應(yīng)敏捷度和準(zhǔn)確度的效果。
也就可以理解成，同樣都可以提神，不同在于喝咖啡使人亢奮，喝茶使人清醒和平靜。
2. 跟茶的芳香物質(zhì)有關(guān)。茶里面的芳香物質(zhì)，可以使人放松心情，神經(jīng)不再緊繃。情緒壓抑的時(shí)候，總要找一個(gè)發(fā)泄的點(diǎn)，有人會(huì)聽(tīng)音樂(lè)，有人會(huì)哭一場(chǎng)，有人會(huì)跑步流汗……
而喝茶也是不錯(cuò)的選擇，茶起到舒緩神經(jīng)的作用，讓人感到舒服愉悅。
茶的品種很多，不同的茶聞起來(lái)都不太一樣，有的天然淡雅，有的馥郁濃烈，有的清新香甜，而且還不都是一成不變的。比如普洱熟茶，熟茶在后期的儲(chǔ)存陳化過(guò)程中，會(huì)繼續(xù)進(jìn)行后發(fā)酵，越陳越香，經(jīng)常聞到的就有藥香、參香、棗香、樟香等等。
3. 茶對(duì)人體健康有益，估計(jì)這點(diǎn)是沒(méi)人可以拒絕的吧？茶已經(jīng)被評(píng)為世界三大健康飲品之一，能夠殺菌消毒、提高免疫力等等，其中多種物質(zhì)還被證明具有藥理作用。經(jīng)常喝茶的人身體更不容易生病，是有跡可循的。
喜歡喝茶，每個(gè)人都有自己的理由，有人喝的是茶的“實(shí)用性”，有人喝的是茶的“情操魅力”，有人以茶會(huì)友，有人自斟自酌，有人注重泡茶的儀式感，有人把茶當(dāng)作日常生活的必備品……時(shí)間久了，喝茶上癮，很正常。
所以，每天一兩杯，喝茶上癮這件事，戒不掉就戒不掉吧！
老實(shí)說(shuō)，你也對(duì)茶上癮了嗎？
現(xiàn)在的年輕人，只喝咖啡不喝茶?
同樣是全球流行的提神飲料
咖啡與茶之間，到底有沒(méi)有共性?
從消費(fèi)場(chǎng)景到行業(yè)洞察
小黑與周重林，深度對(duì)談
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總聽(tīng)人說(shuō)：“年輕人喝咖啡，年長(zhǎng)者喝茶”，“喝茶是中年商務(wù)人的標(biāo)配”;還有人說(shuō)：“喝咖啡能提升個(gè)人魅力”、“喝咖啡更具有性?xún)r(jià)比”……
同樣是提神飲料，為什么更多的年輕人選擇喝咖啡，而不是茶葉?現(xiàn)在的年輕人真的不喝茶了嗎?
今天，小黑邀請(qǐng)到云南著名茶文化學(xué)者周重林老師，來(lái)與大家深度聊一聊：咖啡和茶消費(fèi)場(chǎng)景有什么樣的變化?
在年輕人群中，咖啡消費(fèi)的場(chǎng)景和方式一直在變化，從樓下的便利店、商場(chǎng)的連鎖咖啡店，到街角的獨(dú)立咖啡館。
自上世紀(jì)80年代速溶咖啡首次進(jìn)入中國(guó)，到品質(zhì)咖啡的新浪潮席卷消費(fèi)者視野，咖啡，已經(jīng)成為一種極具代表性的當(dāng)代青年生活方式。
云南作為中國(guó)最大的咖啡生產(chǎn)基地，產(chǎn)量高、消費(fèi)規(guī)模翻番的情況下，云南咖啡卻依然賣(mài)不起價(jià)格，甚至有咖農(nóng)砍樹(shù)毀園，改行謀生。
周重林：“云南咖啡被忽略的真正原因，是缺乏咖啡的消費(fèi)場(chǎng)景?！?/p>
然而隨著大量精品咖啡館的出現(xiàn)，云南有特點(diǎn)的咖啡，也逐漸在精品咖啡市場(chǎng)上嶄露頭角，也讓更多的人認(rèn)識(shí)到了云南咖啡的品質(zhì)。
在很長(zhǎng)一段時(shí)間，茶都與“傳統(tǒng)”、“中老年”、“閑適”等詞聯(lián)系在一起，傳統(tǒng)式的喝茶是一件繁瑣，甚至是有“門(mén)檻”的事情。
年輕人與茶一直有一種莫名的距離感。
直到新茶飲和袋泡茶出現(xiàn)，茶也和云南咖啡一樣，漸漸走入大眾的、年輕的市場(chǎng)。
很多新茶飲的品牌，已經(jīng)開(kāi)始不斷的進(jìn)入年輕人的消費(fèi)名單。在年輕人的觀念當(dāng)中，喝茶變得優(yōu)雅和時(shí)尚了。
這種轉(zhuǎn)變的背后，就是因?yàn)榛诓枞~的消費(fèi)場(chǎng)景越來(lái)越多，提供給人們的選擇更多元化 。
而且中國(guó)茶文化本為國(guó)粹，茶文化影響力在提升，這也潛移默化影響了很多現(xiàn)在的年輕人。
目前精品化的茶館越來(lái)越多，真實(shí)消費(fèi)和真實(shí)消耗的茶葉也越來(lái)越多，它促進(jìn)優(yōu)質(zhì)茶出現(xiàn)的同時(shí)，也影響著產(chǎn)業(yè)上游。
茶農(nóng)有更穩(wěn)健的收入的同時(shí)，他們也有更多的精力和時(shí)間去改良工藝，優(yōu)化體驗(yàn)，這也會(huì)促使茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)入正反饋和正循環(huán)當(dāng)中。
茶行業(yè)探索近10年，我們終于在2021年，創(chuàng)立了云南茶賞味空間上山喝茶。
在上山喝茶，你能喝到普洱生茶、普洱熟茶、紅茶、白茶、烏龍茶，幾乎涵蓋了六大茶類(lèi)的全部，它們都是用同樣的云南茶制作而成。
我們用咖啡機(jī)萃取的方式來(lái)出品紅茶和烏龍茶。
咖啡機(jī)的氣壓，可以把平常沖泡不出的果膠質(zhì)完全地萃取出來(lái)，突出茶的香、甜、滑。
我們用手沖壺沖泡單叢，精準(zhǔn)控制水溫的同時(shí)，還可以突出茶的鮮爽度。
還有店里很受歡迎的元熟503，我們通過(guò)用燜泡的方式，讓熟茶的茶湯更加香甜順滑。
這些出品方式是基于我們?cè)诓栊袠I(yè)深耕多年的經(jīng)驗(yàn)，反復(fù)測(cè)試最終形成的結(jié)果。
上山喝茶開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在，我們發(fā)現(xiàn)來(lái)這里的年輕人很多，女性也很多，有的人甚至?xí)?jīng)常回到上山喝茶，一坐就是一下午。
其實(shí)很多人不是不愿意喝茶，只是怕麻煩。我們做上山喝茶的宗旨，就是化繁為簡(jiǎn)，讓茶回歸日常生活。
我們?cè)谂?，讓云南茶離平凡生活近一點(diǎn)，讓喝茶這事兒方便一點(diǎn)。希望云南茶的未來(lái)，流淌在每個(gè)人的日常生活里，生生不息。
