普洱生茶是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)自然發(fā)酵而成的茶品。其外形墨綠油潤，白毫顯露，茶湯金黃，滋味醇厚。普洱熟茶則以曬青毛茶為原料，經(jīng)渥堆、發(fā)酵等人工增溫增濕的方法進(jìn)行處理而成。其條索為褐黃色，出湯紅褐明亮，滋味甘醇順滑。那么普洱茶生茶和熟茶哪個好？

一般人看來，紅茶、花草茶、果茶這些茶葉更適合女生飲用。那么這幾年聲名大噪的黑茶呢，適合女性飲用嗎？女性喝黑茶好不好？

一、女性喝黑茶的好處女性對抗氧化的食品看的非常重要，一來這與美容美膚有關(guān)，很多皮膚問題，如長斑、皮膚暗黃等都與氧化效果有關(guān)；二來氧化效果是導(dǎo)致人體衰老、體內(nèi)毒素的重要因素之一。正是由于這兩個原因，抗氧化的食品、藥物對女性來說想來具有極大的誘惑力。

例如水果、蔬菜、例如維生素E。不過大家可能不知道，茶葉中的茶多酚物質(zhì)抗氧化效果比維生素E、C抗氧化效果更好（比維E強(qiáng)18倍）。黑茶中蘊(yùn)含豐富的茶紅素，這是茶多酚氧化后的產(chǎn)物之一，根據(jù)現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，茶紅素抗氧化效果還要強(qiáng)于茶多酚。所以黑茶對女性來說可以說的美容美膚、抗衰老的圣品。

1、美容美膚黑茶除了含有以茶紅素為主的多種抗氧化物質(zhì)之外，還具有降血脂效果。女性經(jīng)常喝黑茶能舒張血管，加速血液循環(huán)，疏解氣血不暢，從而解決皮膚暗黃和長斑等皮膚問題，達(dá)到提亮膚色、美容美白的作用。

2、排毒養(yǎng)顏養(yǎng)顏的根本在于排毒，黑茶具有強(qiáng)效的抗氧化，深層排毒效果。女性經(jīng)常喝黑茶能夠起到舒肝、解毒、通便的效果，從而實現(xiàn)美容養(yǎng)顏的目標(biāo)。尤其是對于由便秘引起的痘痘、口臭、長斑等情況，效果尤佳。

3、抗衰老為什么說黑茶抗氧化效果尤其好呢？除了因為茶紅素有強(qiáng)效的清除自由基效果，還是因為人體內(nèi)的自由基絕大部分都是源自腸道發(fā)酵效果（90%），女性喝黑茶不僅攝取了茶紅素等抗氧化物質(zhì)，還能解毒通便，抗衰老效果自然極佳（自由基是導(dǎo)致人體衰老的重要因素）。

4、減肥及緊致皮膚發(fā)酵成熟的黑茶減肥效果主要源自它的加速脂類、膽固醇代謝，減少膽固醇合成的效果。而這也具有緊致肌膚的效果。

二、女性喝黑茶禁忌一般的女性喝黑茶是有好處的，不過它并不適合所有女性，尤其是處于一些特殊時期的女性。

1、處于生理期的女性不適合喝茶，黑茶也不例外。因為茶葉中含有鞣酸物質(zhì)，阻礙鐵質(zhì)吸收，容易導(dǎo)致缺鐵性貧血。

2、茶葉中含有咖啡.因，不利于嬰兒身體健康。所以孕期和哺乳期的女性是不適合喝黑茶的。

3、很多女性，尤其是更年期的女性神經(jīng)比較敏感，喝黑茶固然可以，但是不能過量喝，也不能喝濃茶。

什么茶葉品牌好？一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn)：暖莘茶。

送長輩，送親朋，招待貴賓，有面子，自己喝性比較高，比較好呢？

中國不缺好茶，很多知名產(chǎn)地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉.莉花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個茶品牌的茶好？

很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標(biāo)準(zhǔn)，不同品牌茶，定位不同，標(biāo)準(zhǔn)也就不同，對品質(zhì)的要求也就不同，好茶很多，但是要看標(biāo)準(zhǔn)，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。

暖莘茶以堅持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅持四不原則：

1.非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選

4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。

夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數(shù)，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。

暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。

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很多人會自然而然地把咖啡因和咖啡畫上等號，但其實在茶和可可中，咖啡因同樣作為重要的呈味和功能性成分存在，那么茶里的茶堿和咖啡因又有著什么關(guān)系呢？咖啡與茶之間該如何選擇呢？

?? 茶堿和咖啡因的關(guān)系？

咖啡因特指咖啡堿，它和茶堿同屬于甲基黃嘌呤堿類，但無論是分子結(jié)構(gòu)還是生理作用均略有不同。從結(jié)構(gòu)上看后兩者比咖啡因少一個甲基，而對人體的興奮作用也都比咖啡因溫和許多。

有意思的是，咖啡中的確只含有咖啡因（約占咖啡豆干重的1%~2%），可可果里也的確是由可可堿占了大多數(shù)（還有部分的茶堿和咖啡堿）。

茶卻是個例外：雖然茶堿以“茶”命名，但茶堿和可可堿在茶葉中的含量跟咖啡因相比，簡直不足一提。那些所謂“茶的提神作用不如咖啡，是因為茶里含有的主要是茶堿而不是咖啡因”的說法，也就自然變成了無稽之談。

?? 喝茶更容易興奮嗎？

雖然茶葉里的咖啡因含量的確高于咖啡豆中的，但是當(dāng)我們比較一杯茶和一杯咖啡的時候，并非在討論干茶和咖啡豆，而是沖泡好的茶湯和咖啡。美國精品咖啡協(xié)會（SCAA）推薦的比例為每150mL水用于沖泡8.25g咖啡豆。

市面上用于單杯單次沖泡的茶包產(chǎn)品中的干茶普遍只有2g左右，可見咖啡的咖啡因量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于茶葉。另外，中國人飲茶還有一個習(xí)慣就是反復(fù)沖泡。鮮嫩的綠茶我們也至少會沖泡三次，甚至紅茶、烏龍茶、普洱茶可以經(jīng)得住反復(fù)達(dá)十幾次的沖泡。

也就是說，即使一天喝了很多杯茶，只要不換新茶葉，從攝入咖啡因的角度來說，不過就是“一杯”而已。

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?? 茶氨酸、茶多酚與咖啡因的關(guān)系

茶葉中還有另一些重要成分影響著咖啡因?qū)θ梭w的刺激和興奮作用，其中最重要是茶氨酸和茶多酚。茶氨酸是茶葉中特有的一種水溶性游離氨基酸，可以穿過血腦屏障，對緩解壓力和緊張情緒、放松身心、提高認(rèn)知能力、提高睡眠質(zhì)量等都有作用。

有研究發(fā)現(xiàn)，茶氨酸對咖啡因能產(chǎn)生拮抗效應(yīng)，可以部分抵消由咖啡因?qū)е碌难獕荷?，減少身體不適。更重要的是，有另一些研究發(fā)現(xiàn)，茶氨酸與咖啡因還有協(xié)同作用，同時攝入還有增強(qiáng)注意力、并提高行為測試中的反應(yīng)敏捷度和準(zhǔn)確度的效果。因此，飲茶之后人體的感覺多是清醒和平靜，而非一杯咖啡之后的亢奮。

至于茶多酚，在一定條件下會與部分咖啡反應(yīng)而使其以結(jié)合態(tài)的形式存在，從而延緩咖啡因的吸收，降低人體對咖啡因的利用效率。曾有研究表明，深度發(fā)酵的普洱熟茶和同樣經(jīng)過微生物氧化的部分黑茶當(dāng)中，結(jié)合咖啡因的比例可達(dá)20%左右。

未經(jīng)氧化和發(fā)酵的綠茶中結(jié)合咖啡因的比例僅<2%，其余茶類居中，這也在一定程度上解釋了為什么有些人認(rèn)為綠茶提神而普洱茶安神了。

?? 咖啡與茶哪個較好呢？

專家表示，這很難說，因為很難分離出不同的成分、它們在飲食中的角色、以及它們對不同身體系統(tǒng)的影響。

茶與咖啡中的成分是動態(tài)的交互作用，而不是單一成分，有些人試著從茶或咖啡中分離出一種會造成這個效果的元素，但之后了解，分離出來的成分效果會不一樣。

喝茶與降低癌癥及心臟病風(fēng)險、改善減重、以及更強(qiáng)的免疫系統(tǒng)有關(guān)，同時，有研究指出，喝咖啡是阻止帕金森病、2型糖尿病、肝臟疾病以及心臟疾病的可能方法。

還有其他變異性，世界衛(wèi)生組織仍然對咖啡提出警告，任何一種非常燙的飲料都會增加食管癌的風(fēng)險，在飲料中倒入大量的奶油跟糖會削減它的益處。

?? 茶與咖啡，該如何選擇？

喝咖啡更加提神亢奮，但持續(xù)時間不長；而茶，能更加清醒爽朗，溫和健康，持續(xù)長久。有事沒事，多喝茶，這樣才能保持好心情，好狀態(tài)，笑著迎接各種挑戰(zhàn)