陳皮茶是將小塊橘子皮開水杯子或者碗里，燜片刻后去渣。該茶能消暑、化痰。陳皮，別名:橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會皮、柑皮、廣陳皮。為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木，栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布于長江以南各地區(qū)。10至12月果實成熟時，摘下果實，剝取果皮，陰干或通風干燥。廣陳皮剝取時多割成3至4瓣。陳皮藥材分"陳皮"和"廣陳皮"。
主要功效
1.用于胸腹脹滿等癥.橘皮辛散通溫，氣味芳香，長于理氣，能入脾肺，故既能行散肺氣壅遏，又能行氣寬中，用于肺氣擁滯，胸膈痞滿及脾胃氣滯，脘腹脹滿等癥.常與木香，枳殼等配伍應用。
2. 用于濕阻中焦，脘腹痞脹，便溏泄瀉，以及痰多咳嗽等癥.橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣，故常用于濕阻中焦，脘腹脹悶，便溏苔膩等癥，可配伍蒼術，厚樸同用.又善于燥濕化痰，為治濕痰壅肺，痰多咳嗽的常用要藥，每與半夏，茯苓同用。
3. 用于脾虛飲食減少，消化不良，以及惡心嘔吐等癥.該品燥濕而能健脾開胃，適用于脾胃虛弱，飲食減少，消化不良，大便泄瀉等癥，常與人參，白術，茯苓等配合應用.因其既能健脾，又能理氣,故往往用作補氣藥之佐使，可使補而不滯，有防止壅遏作脹作用。
此外，橘皮又能和中，可治胃失和降，惡心嘔吐，若胃寒嘔吐，可與生姜同用；胃熱嘔吐，又可配伍竹茹，黃連等藥同用。
適合人群
1.橘皮（包括橘紅與橘白）泡茶，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用；也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。
2. 氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。
食療作用
陳皮味辛、苦，性溫；歸脾、胃、肺經(jīng)；氣香宣散，可升可降；具有理氣和中，燥濕化痰，利水通便的功效；
主治脾胃不和，脘腹脹痛，不思飲食，嘔吐噦逆；痰濕阻肺，咳嗽痰多，胸膈滿悶，頭目眩暈；水腫，小便不利，大便秘結；乳癰疥癬，中魚蟹毒、酒毒。
陳皮的茶方
陳皮茶是用陳皮沖泡的茶，那么喝陳皮茶有什么功效與作用？陳皮茶的功效與作用，下面一起來看看。
喝陳皮茶的好處
陳皮是茶枝柑剝下的皮經(jīng)過陳化三年以上的果皮，《國家藥典》正名為“橘皮”，而中醫(yī)及民間常稱為“陳皮”。陳皮茶是橘子皮經(jīng)過處理后泡制而成的，氣味芬芳。陳皮放置時間越長，陳皮茶中含有的黃酮化合物就越多，陳皮茶的功效與作用就越大，長期飲用能夠健脾開胃、祛痰平喘、消炎美容。
1、陳皮茶可以治療胸腹脹滿，可以辛散通溫。陳皮茶的氣味是比較芳香的，可以用于理氣。陳皮茶可以行散肺氣的壅遏，可以行氣寬中，可以治療肺氣擁滯和胸膈痞滿。
2、陳皮茶可以濕阻中焦和脘腹痞脹，可以用于治療便溏泄瀉。陳皮茶可以治療痰多和咳嗽。脾虛的人喝陳皮茶有調理作用，可以治療消化不良和厭食癥。
3、陳皮茶可以助消化，可以潤腸道，可以促進消化酶，有助排宿便和通腸道。
4、陳皮茶可以活血，可以治療心血管疾病，對心血管有保護作用。
5、陳皮茶可以保護呼吸系統(tǒng)，可以防止呼吸道感染。
6、陳皮茶還可以防止泌尿生殖系統(tǒng)感染，可以抗炎癥和抗癌。
7、陳皮茶中有大量的維C和維K成分，消炎和美容的作用不得不提。
如果一位茶藝師，或者茶行業(yè)從業(yè)人員，體型偏胖；他一定會被問到：不是聽說喝茶可以減肥嗎？
下一句，就可能是直戳人心的一句：
你怎么沒瘦呢？！還越來越胖呢？?。?！
也有很多做茶的朋友，確實有這樣的疑惑，
自己每天喝茶也不少，怎么身體越喝越胖，
不是說多喝茶可以減肥嗎？！
對這樣一個問題，
我只能說，吃青菜吃黃瓜鍛煉都可以減肥啊，
那你一邊大吃大喝，不注意休息，光做一項就能瘦嗎？
做運動的也有很多是胖子，吃蔬菜水果的也不乏壯漢啊！
喝茶能不能減肥呢？！
如果你所有的生活方式和習慣，都是長胖的節(jié)奏。
你指望一杯茶，把你給身體種下的諸多惡因，都給消除掉？
那好比你做了無數(shù)的壞事，念幾聲阿彌陀佛，就可以消除因果了??？！
很顯然，如果其他的不做改變，僅僅靠喝茶減肥，無異于癡人說夢！
就拿我觀察身邊做茶的，越來越胖的小伙伴們，絕大多數(shù)，都有以下幾個問題：
第一：生活不規(guī)律，經(jīng)常熬夜，吃飯時間總是沒有正餐正點，這樣特別容易餓壞了，暴飲暴食，身體代謝在這樣疲憊的狀態(tài)下，加上暴飲暴食，越來越糟糕，茶人小伙伴們，在長胖的道路上，一騎絕塵。
第二：自以為吃水果不長胖。哈哈，水果是大自然天然的糖果，吃水果和吃大白米飯長胖的道理，是一樣的，充足的碳水化合物，在身體轉化魏脂肪囤積起來。所以我最怕聽別人和我說：我都不敢吃飯，還是越來越胖。呵呵，你是沒有吃飯啊，可我看你一杯茶幾顆葡萄，桃子，橘子等等接二連三的下肚子，這還不如多吃兩碗飯。所以茶桌上，喜歡吃小零食啊，水果啊的妹紙們，幾乎不太可能能瘦下來。
第三：抵擋不住茶桌上各種小零食的誘惑。喝茶有降血糖的作用，所以如果大量飲茶，容易造成血糖低，血糖低就特別需要補充能量，這樣就很容易不自覺的吃了過多的零食。零食別看身材小，加糖加鹽對身體的負擔可不小。
第四：大量飲茶，其實身體也需要將這些茶多酚咖啡堿什么的，代謝出去，如果引用過多的茶水，身體本身的負擔就非常大。茶中的酚類等物質需要肝腎代謝，增加其負擔。同時，過量的飲水，從中醫(yī)角度也容易造成脾虛，中醫(yī)本來就有，十個胖子九個虛的說法，脾虛之后，你身體代謝變差，即使吃的不多，身體也代謝不出去。長此以往，當然越來越虛胖了！
最后來總結篇了：
做茶的兄弟姐們們，如果要減肥啊，
首先還是要正確健康的喝茶，不要太過量。
同時不要熬太多夜，對身體欠下的債，總有一天會N倍奉還的。
飲食要規(guī)律。重點是要抵御茶桌上的零食啊水果啊，
不要毫無節(jié)制的吃吃吃。
希望越來越多的茶友們，小伙伴們，因為茶可以得享健康生活。
而不是錯誤的飲茶，自己糟蹋壞了身體，還要說自己是職業(yè)病，
做茶坐太久沒運動，這樣的鍋，茶可不想背！?。?
原創(chuàng)：戴玉嬋
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中醫(yī)方面認為，陳皮具有很好的化痰止咳以及健脾和胃的作用，另外女性在分娩之后出現(xiàn)的乳脹情況也能夠得到很好的解決。如果出現(xiàn)了胃痛、乳房結塊以及積食的情況，服用陳皮泡水喝也是一個非常不錯的選擇。下面我們看看新會陳皮到底有什么功效。
1】咳嗽痰多
如果身體出現(xiàn)了咳嗽痰多的情況，可以將陳皮、生姜還有核桃準備好，然后一起用水煎服，能夠很好的令身體恢復健康。
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2】胃痛
由于生活節(jié)奏的不斷加快，很多人由于生活作息的不科學出現(xiàn)胃痛的情況，這個時候就可以將陳皮泡水來緩解身體的不舒服情況。將陳皮、生姜還有紅糖準備好，然后將陳皮還有生姜用水煎煮，隨后加入少量的紅糖攪拌均勻之后服用。
3】嘔吐
將陳皮、大米還有姜汁準備好，然后將姜汁還有陳皮用水煎服，也可以加入大米進行熬粥，能夠很好的治療身體出現(xiàn)嘔吐的情況。
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4】慢性胃炎
將干燥的陳皮細細的研磨成為粉末，隨后加入少量的白糖，然后用溫開水沖泡空腹服用。
5】支管炎
將陳皮還有大蒜一起用開水進行沖泡，然后代替茶水進行服用。
6】食欲不振、消化不良
將干燥的陳皮還有紅棗一起用開水沖泡，蓋上蓋子十分鐘之后就可以了，建議每天在吃飯之前多服用一些，不僅能夠很好的增加食欲，同時對于消化不良的情況治療效果也是非常不錯的。
7】感冒咳嗽
如果身體出現(xiàn)了感冒并且伴隨咳嗽的情況，可以將新鮮的陳皮放入鍋中用水煎煮，隨后加入少量的白糖服用，這樣不僅能夠幫助身體發(fā)汗，同時還能夠快速令身體恢復健康。
8】美容養(yǎng)顏
橘子皮中含有大量的有利于身體健康的維生素C以及香精油，可以將橘子皮曬干之后和茶葉一起服用，這樣沖泡服用不僅能夠起到提神通氣的作用，同時還能夠令氣味更加的傾向。
另外，服用陳皮之后能夠很好的將體內的毒素排出題為，這樣能夠更好的促進體內內循環(huán)的協(xié)調，皮膚也就會越來越好，人也會越來越漂亮。
9】祛痰止咳
陳皮是我們生活中常見的一種中藥，性溫，服用之后具有很好的通氣、健脾、解膩、化痰還有止嘔等等的作用。如果出現(xiàn)了咳嗽痰多、食欲不振或者是消化不良等等胃部疾病的時候，將適量的陳皮泡水喝都能夠很好的促進身體恢復健康。
陳皮對于脾胃的影響是比較大的，不僅能夠促進身體中的腸胃蠕動，同時還能夠有效的清除腸道中的積氣，并且起到祛痰止咳的作用。日?？梢赃m量的經(jīng)常服用一些，具有非常不錯的保健身體的功效。
陳皮的使用方法
1、將陳皮洗干凈之后和茶葉一起存放，需要服用的時候則和茶葉一起沖泡，這樣不僅能夠令茶葉的味道更加的清香，同時提神的作用也會大大的提高。
2、將陳皮曬干之后和白酒一起浸泡，大約三周左右時間就可以服用了，具有很好的清肺化痰的作用。并且這種陳皮酒浸泡的時間越長，不僅功效能夠增加，同時酒也越來越美味。
3、在日常熬粥的時候，也可以根據(jù)具體情況加入幾片陳皮，這樣能夠令粥的味道更加的芳香爽口，同時還具有健脾開胃的作用。
4、在燒肉的時候也可以放入少量的陳皮，不僅味道更加的美味，同時也有解油膩的功效。
老中醫(yī)建議，一些屬于氣虛體燥或者是實熱的患者最好不要服用陳皮水，這樣不僅不能夠促進身體健康，反而有可能對身體造成損害。
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