生態(tài)茶園的模式多種多樣，目前大多數(shù)是以改變茶園生態(tài)系統(tǒng)的棲息環(huán)境為主要目標，通過茶園套種樹木、花草和人工除草等措施，治理水土流失、防治病蟲害和實現(xiàn)生物多樣性，但卻忽視了茶樹本身的培育因素，而且農(nóng)資投入、人工成本大幅度提高，與茶園可持續(xù)經(jīng)營管理和茶農(nóng)增收沖突。經(jīng)過數(shù)年努力，安溪縣龍涓鄉(xiāng)舉源茶葉專業(yè)合作社（以下簡稱“舉源合作社”）在低產(chǎn)茶園改造基礎(chǔ)上，優(yōu)化茶樹空間分布，稀植留高，茶—草—豆間作，茶—花—果相伴，采取遵循生態(tài)平衡的有機化管理，實現(xiàn)親近自然經(jīng)營，生產(chǎn)出安全、生態(tài)、高品質(zhì)鐵觀音，打造了茶園管理新模式。
一、茶園基本情況與茶葉特征
舉源合作社茶園位于福建省安溪縣龍涓鄉(xiāng)舉源村布巖山，海拔750~850米，茶園土壤以紅壤和紅黃壤為主，茶園實際面積40公頃，山地面積120公頃，茶園周圍植被豐富，草木茂盛?；谧匀晦r(nóng)耕的生態(tài)茶園管理方式所生產(chǎn)的茶葉葉片比較肥厚，加工制作出來的鐵觀音茶外形更加肥壯重實，色澤油潤，香氣高雅持久，滋味醇厚回甘，“觀音韻”明顯，湯色金黃明亮，葉底肥厚軟亮，有余香。此外，合作社還對茶園進行分區(qū)域編碼化管理，建立了茶葉生產(chǎn)安全管理與質(zhì)量溯源平臺軟件系統(tǒng)，詳細記錄每個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，做到每一泡茶都有溯源編碼，每片茶都有自己的“身份證”。
二、茶園自然農(nóng)耕生態(tài)管控的主要措施
生態(tài)茶園的管理要從茶園生態(tài)系統(tǒng)的整體平衡來考慮，不能只考慮當前的利益，還要綜合考慮農(nóng)資成本、勞動力情況，以及標準化、規(guī)模化生產(chǎn)等因素，更要考慮長遠的影響和潛在的后果。舉源合作社由此出發(fā)，通過強化以下幾方面，發(fā)揮自然農(nóng)耕生態(tài)管控作用，并取得了初步的效果。
1、茶樹疏植留高
舉源合作社以前的茶樹種植方式為矮化密植，茶樹株距30~40厘米，行距100~120厘米，高度30~40厘米，茶園植被單一，茶樹自身抵抗力差，容易傳播病蟲害，需要多次噴施農(nóng)藥才能防治病蟲害。
2009年開始，舉源合作社創(chuàng)新性地培育獨株大樹茶，將原來密植的茶樹，先隔一行挖掉一行，再隔一株挖掉一株，共挖除原來密植茶樹的75%，使茶樹株距為80厘米左右，株行距達到250厘米左右，留高茶樹至80~120厘米。茶樹疏植留高后，茶樹之間的間隔增加，茶樹通風(fēng)透氣，采光效果好。雖然疏植后的前兩年，茶葉產(chǎn)量會下降，但是疏植處理三年后，茶樹枝條變得更加健壯、樹冠變寬、芽葉肥厚，茶園鮮葉產(chǎn)量就達到密植時的水平，制成的成品茶滋味更濃厚、香氣更悠長，售價提高了30%。而且茶樹自身的抵抗力增強，有效地控制茶樹病蟲害在茶園的大面積爆發(fā)，抗旱、抗?jié)?、抗寒能力也大大提高?span id="e4iuaga" class="bloc_gallery">
2、茶草共生
通過疏植留高，給茶草共生的模式創(chuàng)造了有利條件。舉源合作社經(jīng)過2009~2012年的實踐，將茶樹留高達1米以后，采取留草管理的方式，讓茶園中的蓼草、馬塘等本土優(yōu)質(zhì)雜草自然生長，并人工撥除惡性雜草，讓優(yōu)質(zhì)雜草與茶樹共生共伴，在采茶前或雜草種子成熟前，將茶園內(nèi)和梯壁上的草割除覆蓋。
實踐發(fā)現(xiàn)，這種留草管理方式，不僅不會影響茶樹健康生長，而且茶樹越長越壯，可能是因為雜草在夏天為茶園遮陰，降低了茶園溫度并增加了茶園空氣濕度。同時，這種管理模式使得茶園生物多樣性增加，雖然茶園蟲害的種類和數(shù)量有所增加，但是從茶樹中吸引了部分害蟲到雜草中。茶園有益蟲種類和數(shù)量也有所增加，生態(tài)系統(tǒng)的自然調(diào)控發(fā)揮出作用，茶樹上的病蟲害因而減少30%以上。此外，雜草根系深達20~30厘米，地上部修剪覆蓋后，部分雜草根系腐爛，有利于疏松土壤，透水、透肥、透氣，使得土壤容重降低24.8%左右。所覆蓋雜草腐爛后還增加了茶園土壤有機質(zhì)含量，土壤里的蚯蚓越來越多，土壤也變得松軟。這種留草管理方式，僅需要冬季翻耕一次茶園，每年還可以降低茶園鋤草的勞動力成本約6000元/公頃。
3、套種綠肥
舉源合作社在春夏期間在茶園中套種大豆、花生等豆科作物，11月份前后結(jié)合茶園冬季翻耕，施用有機肥，并套種油菜花。這種套種模式以提供綠肥為主，在豆科作物和油菜花的初夾期割除并覆蓋到茶園。
據(jù)檢測，一年套種兩次綠肥，茶園土壤有機質(zhì)可以提高20%左右，堿解氮、速效鉀含量明顯提高，對于原來酸化土壤的改良也有作用，實驗一年內(nèi)茶園土壤的pH值約能提高0.1個單位。套種綠肥后，茶葉產(chǎn)量明顯提高，尤其是夏暑茶，鮮葉產(chǎn)量可以提高20%~30%。原因可能是豆科類作物本身有固氮功效，能提高土壤肥力，此外，秸稈腐蝕增加了土壤有機質(zhì)、腐蝕質(zhì)的含量，提高了土壤養(yǎng)分轉(zhuǎn)化率；套種綠肥還能改善茶園微域氣象條件，尤其是夏季，可以降低茶園溫度、提高濕度，從而減少施肥，改善茶葉品質(zhì)并提高產(chǎn)量。
實踐中發(fā)現(xiàn)，隨著生態(tài)環(huán)境的改善，鳥類越來越多，大豆種植后豆和初長的豆苗容易被鳥類啄食，這就需要用聲、光措施加以防控。
4、輪采輪休
舉源合作社還針對部分茶園采取輪采輪休的管理方式。考慮到茶樹的可持續(xù)生長以及采制效益，生產(chǎn)中不能只有索取，也要有回饋。因此，合作社試探性地改變原來一年采制四季的模式，實施一年采摘春秋兩季，次年只采春茶一季的循環(huán)采養(yǎng)結(jié)合模式，其他季節(jié)讓新梢自然生長。其中，采摘春秋兩季的年份在8月初和次年2月中下旬各進行一次輕修剪，只采春季的年份，春茶采后進行深修剪，待次年2月中下旬再進行一次輕修剪，讓茶樹自身有休養(yǎng)恢復(fù)的過程，調(diào)節(jié)生長規(guī)律。
實踐發(fā)現(xiàn)，雖然發(fā)芽密度減少，但是茶樹根系發(fā)達，枝條更健壯，基本沒有雞爪枝，對夾葉減少，新梢更肥壯，百芽重提高了將近1倍，制成茶葉品質(zhì)提升1~2檔次，銷售價格可以提高30%左右。如果一年僅采摘春茶一次，全年總產(chǎn)量會減少35%左右，但由于茶葉質(zhì)量提升，全年總收入不會減少，反而節(jié)約了經(jīng)營管理成本。
5、茶林混合
在園區(qū)種植樹木，調(diào)節(jié)茶園的小氣候，以茶園生物多樣性促進茶園生態(tài)平衡。舉源合作社在生態(tài)茶園通常的“茶園周邊有林、路邊溝邊有樹、種植隔離防護帶、梯壁梯岸留草種草”做法基礎(chǔ)上，有選擇性地在茶園內(nèi)套種冬季落葉的花、果和名貴樹，每公頃套種375株左右。主要套種銀杏、紫玉蘭、海棠、紫薇等，這些樹木在春夏季起到遮陰作用，產(chǎn)生茶葉喜歡的漫射光，在冬季落葉，不影響茶樹采光和積溫，同時套種豆科植物、牧草和油菜花等增加了土壤肥力。通過這種方式，合作社構(gòu)建了茶園“復(fù)層異齡混交林”，改善園區(qū)環(huán)境，形成自然調(diào)控能力強、穩(wěn)定的茶園生態(tài)系統(tǒng)。
實驗五年發(fā)現(xiàn)，這種茶—林—綠肥立體復(fù)合種植模式，雖然會使茶葉產(chǎn)量減少20%~30%，但是制成茶葉更為鮮爽回甘，實驗測得茶葉中的茶多酚含量在15%~17%之間，游離氨基酸總量在2.1%~3.8%之間，酚氨比明顯低于純茶園所采制的茶葉，深受消費者的喜愛。此外，這種模式，不僅改善了茶園生態(tài)環(huán)境，美化了茶園，還吸引了大批游客前來參觀，一定程度中促進一二三產(chǎn)融合發(fā)展。
三、結(jié)論與展望
舉源合作社采取的茶樹疏植留高、茶草共生、套種綠肥、輪采輪休、茶林混合等自然農(nóng)耕生態(tài)茶園管理模式，不僅改善了茶園生態(tài)環(huán)境，改良了茶園土壤，還育壯了茶樹，提高了茶葉品質(zhì)，并有效防治了茶樹病蟲害，做到不需要使用化學(xué)農(nóng)藥和肥料，就使得茶葉質(zhì)量安全達到歐盟標準。
這種模式得到安溪縣委縣政府的重視和大力推廣，2015年在舉源合作社召開了全縣生態(tài)茶園管理現(xiàn)場會，也得到了泉州市和福建省農(nóng)業(yè)管理部門的高度肯定，套種綠肥、立體化復(fù)合生態(tài)管理、茶樹復(fù)壯等效果得到中央電視臺、新華社、江蘇衛(wèi)視等國家和省市媒體的報道。近年來，舉源合作社的茶葉銷量和價格呈現(xiàn)不斷增長的良好局面，有效增加了158戶社員的收入，并輻射和帶動周邊茶農(nóng)進行茶園生態(tài)建設(shè)。隨著人們對生態(tài)的重視和對茶葉質(zhì)量安全要求的提高，這種自然農(nóng)耕的生態(tài)茶園管理模式還會有更好的前景和價值。
來源于：中國茶葉加工，作者：劉金龍，高水練
隨著人們健康意識日益增強，綠色、有機、生態(tài)、安全、優(yōu)質(zhì)的茶葉產(chǎn)品逐漸成為消費市場的新取向，這推動茶農(nóng)茶企自覺轉(zhuǎn)向生產(chǎn)無公害茶、綠色茶、有機茶。建設(shè)生態(tài)茶園成為茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的新課題。
日前，中國制茶大師、國家級示范合作社——舉源合作社發(fā)起人、國家一級評茶師、安溪鐵觀音大師、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院校外導(dǎo)師劉金龍走進說茶直播茶間，帶來一場《高質(zhì)量生態(tài)茶園的建設(shè)與創(chuàng)新管理》主題公益講座。劉金龍老師分享了多年如何同土地與自然打交道、探索建設(shè)管理生態(tài)茶園的寶貴經(jīng)驗。
生態(tài)茶園建設(shè)的前提與基礎(chǔ)
適宜的立地條件、合理的品種搭配
生態(tài)茶園是一種以茶園為主體的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)模式，以茶樹為主要物種，通過實施立體復(fù)合栽培，人為創(chuàng)造多物種并存的良好生態(tài)環(huán)境，建立能夠維持茶園生態(tài)平衡,促進茶園物質(zhì)和能量良性循環(huán),實現(xiàn)茶葉優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效、無污染,達到社會經(jīng)濟生態(tài)效益協(xié)同發(fā)展為目的的人工茶園。那么如何建設(shè)生態(tài)茶園呢？
劉金龍認為要建設(shè)高質(zhì)量生態(tài)茶園，第一個關(guān)鍵點是茶園的立地條件，主要有海拔高度及坡度大小等，這是為建設(shè)生態(tài)茶園提前打好基礎(chǔ)。立地條件的好壞關(guān)系到基地建設(shè)過程中的水土保持、建設(shè)成本、建成后茶園的管理等。
△圖片來源：劉金龍《高質(zhì)量生態(tài)茶園的建設(shè)與創(chuàng)新管理》PPT內(nèi)容
地形地勢是茶園建設(shè)須高度關(guān)注的條件之一。適當高度的山區(qū)云霧多，空氣濕度大，漫射光較強，日夜溫差大，有利于茶樹的生長發(fā)育和有機物的合成與積累，茶葉香高味重。此外種植基地的氣候、降雨、溫度、濕度、土壤與交通等也是立地條件應(yīng)注重考察的因素。
△圖片來源：劉金龍《高質(zhì)量生態(tài)茶園的建設(shè)與創(chuàng)新管理》PPT內(nèi)容
另一個關(guān)鍵點是茶樹品種要合理搭配。劉金龍根據(jù)多年的實踐經(jīng)驗認為，至少種植三個品種，覆蓋早中晚三種芽種，才能將茶園的生態(tài)效益與經(jīng)濟效益最大化。
比如，烏龍茶種植早芽種可以選擇黃金桂、金觀音或黃觀音；中芽種可以選擇梅占、毛蟹、本山；晚芽種選擇鐵觀音。這樣4月上旬采摘黃金桂、中旬采摘梅占、本山，4月下旬到5月再采鐵觀音，如此種植搭配，能更加合理分配采摘時間，將整個采摘周期拉長，避免出現(xiàn)單一批次需要大量采工，但因人手短缺而錯過采摘時間的情況。
生態(tài)茶園管理的實用舉措
稀植留高、茶草共生、水平梯田
根據(jù)傳統(tǒng)茶園的現(xiàn)狀，劉金龍分享以下三點改進茶園的舉措，為進一步套種綠肥、茶樹復(fù)合種植創(chuàng)造條件。
△圖片來源：劉金龍《高質(zhì)量生態(tài)茶園的建設(shè)與創(chuàng)新管理》PPT內(nèi)容
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適當稀植，合理留高
先給茶樹做減法，將原本一畝5000株茶苗減少到1800～2000株；再深翻使土地疏松，施有機肥，當植株長到40公分、50~60公分、60~70公分進行三次定型修剪，讓茶樹分枝有三層培養(yǎng)采摘面。
減株增采摘面的操作，一方面可維持茶葉原有產(chǎn)量水平，另一方面可使茶株扎根更深，吸收更多養(yǎng)分，提高抗災(zāi)能力，從而提高茶葉品質(zhì)。目前該舉措已在安溪全縣茶產(chǎn)區(qū)進行推廣。
△圖片來源：劉金龍《高質(zhì)量生態(tài)茶園的建設(shè)與創(chuàng)新管理》PPT內(nèi)容
2以剪代除，茶草共生
傳統(tǒng)茶園茶株矮小，雜草會搶奪土壤中養(yǎng)分，一年需要進行人工除草五六次，勞動力成本高昂。當茶樹復(fù)壯留高，根深葉茂，吸收土壤中養(yǎng)分能力加強，不怕雜草，即可實現(xiàn)茶草共生。
雜草可以幫助茶園的土壤保持水分；且留草的土壤團粒結(jié)構(gòu)比較好，起到透氣透水透肥作用；同時可以在夏冬兩季雜草結(jié)籽之前剪草留根，以剪代除，相比起多次除草，大大減少人力成本；剪草埋土還可增加土壤腐殖質(zhì)跟有機質(zhì)，使土壤更肥沃。
△圖片來源：劉金龍《高質(zhì)量生態(tài)茶園的建設(shè)與創(chuàng)新管理》PPT內(nèi)容
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水平梯田，外岸內(nèi)溝
如果茶園順坡種植，雖然美觀，但是弊端明顯，一旦下雨，容易造成水土流失。而采用水平梯田、外岸內(nèi)溝、梯壁留草的茶園模式，不僅能更好地保護茶園水土，還可通過合理種植豐富整個茶園的生物多樣性，使茶園與四周生態(tài)系統(tǒng)和諧共生、協(xié)調(diào)發(fā)展，促進生態(tài)茶園的持續(xù)健康發(fā)展。
構(gòu)建生態(tài)茶園間作體系
套種綠肥、茶樹復(fù)合種植
△圖片來源：劉金龍《高質(zhì)量生態(tài)茶園的建設(shè)與創(chuàng)新管理》PPT內(nèi)容
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套種綠肥
劉金龍介紹，通過多年實踐和科學(xué)實驗表明，合適的綠肥植物應(yīng)具備：豆科、品種較矮、鳥不吃、多年生的特點。
將套種大豆、套種花生和沒有套種的三種情況下對茶園土壤、茶樹產(chǎn)量和茶葉品質(zhì)做對比分析，結(jié)果顯示：土壤方面，套種綠肥作物能改善土壤肥力，減少施肥次數(shù)；產(chǎn)量方面，套種綠肥可以增加茶葉產(chǎn)量；茶葉品質(zhì)方面對比，套種大豆的滋味回甘更明顯，套種花生的香氣更高。
△圖片來源：劉金龍《高質(zhì)量生態(tài)茶園的建設(shè)與創(chuàng)新管理》PPT內(nèi)容
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茶樹復(fù)合種植
茶園復(fù)合種植樹木，對提高茶園生物多樣性，調(diào)節(jié)茶園小氣候，促進茶樹生長發(fā)育，減輕病蟲危害和提高茶樹抵抗不良環(huán)境的能力均起到正向作用，具有良好的效益。例如茶園復(fù)合種植豆科的鴻森槐，具有速生、干直、窄冠、硬料四大特性，同時具有以下優(yōu)點：一是為蜜源植物，具有高附加值；二是給土壤起到固氮養(yǎng)土作用；三是夏天能給茶園適當遮陰；四是冬天落葉，不影響茶樹采光。
△圖片來源：劉金龍《高質(zhì)量生態(tài)茶園的建設(shè)與創(chuàng)新管理》PPT內(nèi)容
綠色是未來發(fā)展的成色，為了使我國的茶葉產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)長期可持續(xù)發(fā)展，推進生態(tài)種植，做生態(tài)茶、做安全茶、做好茶。促進茶葉生產(chǎn)由原來的數(shù)量型逐步向質(zhì)量型和效益型轉(zhuǎn)變，和推動建設(shè)生態(tài)茶園都刻不容緩。
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“秋茶垂露細，寒菊帶霜甘”。寒露前后，是泉州安溪鐵觀音秋茶采摘上市的黃金時節(jié)。走進安溪縣龍涓鄉(xiāng)，只見滿目茶山吐新綠，漫山盡是采茶客。茶農(nóng)們一人一竹簍，穿梭于茶樹間，處處洋溢著秋茶豐收的喜悅。
龍涓鄉(xiāng)秋茶采摘
明嘉靖《安溪縣志》有言：“茶，龍涓、崇信出者多?！饼堜膏l(xiāng)是安溪鐵觀音的主產(chǎn)區(qū)之一，漫步龍涓茶園，山巒疊翠、云霧繚繞、甘泉潺流，良好的生態(tài)環(huán)境為這里的茶葉種植創(chuàng)造了得天獨厚的條件。相比于春茶和夏茶，因秋季天高氣爽，氣候適宜，在茶葉的長成、采摘和制作過程中，能最大程度保持茶葉的香氣。也由此，秋茶質(zhì)量為一年中最佳，出好茶的概率也最高。
一年之茶在于秋
“我家有種植了25畝鐵觀音，茶葉收入是我們主要的經(jīng)濟來源。目前正逢秋茶采摘，今年的茶葉質(zhì)量不錯，希望能有個好收成。”在龍涓鄉(xiāng)后田村，一位茶農(nóng)邊忙著采制秋茶，邊笑著說。
茶農(nóng)曬茶青
一片葉子，富一方百姓。茶產(chǎn)業(yè)是推動龍涓鄉(xiāng)鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，也帶動了當?shù)厝罕娨虿柚赂?、因茶興業(yè)。近年來，龍涓鄉(xiāng)充分發(fā)揮優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢，堅持統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技發(fā)展這篇大文章，推進茶園綠色、高質(zhì)、高效管理，展現(xiàn)安溪生態(tài)茶園的自然風(fēng)貌，凸顯安溪茶葉基地管控水平，推進安溪茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
茶韻悠悠，秋收的畫卷在龍涓大地徐徐鋪開，更有廣大茶商聞香而來。當前，龍涓鄉(xiāng)立體提升茶山生態(tài)6500畝，建設(shè)高標準生態(tài)茶園5500畝，建設(shè)茶園土壤改良示范片3250畝，建設(shè)茶園綠色高效管理技術(shù)示范片550畝，茶園去化學(xué)農(nóng)藥化推廣650畝，高鼎茶莊園、華祥苑茶莊園、中閩魏氏茶園等基地建設(shè)的去化學(xué)農(nóng)藥智能蟲害綠色防控集成項目通過驗收。在舉源合作社、內(nèi)灶合作社建設(shè)省級優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標準化基地，構(gòu)建茶業(yè)發(fā)展新格局。
匠心傳承好茶韻
“龍涓茶，味道濃、香氣高、韻味足、品質(zhì)高?！边@是許多來龍涓鄉(xiāng)的外地茶客對龍涓茶的評價。如今，“龍涓出好茶”已經(jīng)成為業(yè)內(nèi)公認的事實。好茶的關(guān)鍵，體現(xiàn)在工藝上。2022年，鐵觀音制作技藝作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”組成部分，成功列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。龍涓茶秉承安溪鐵觀音傳統(tǒng)制茶工藝的精髓，嚴格遵循曬青、涼青、搖青、炒青、揉捻、初烘、包揉、復(fù)烘、復(fù)包揉、烘干10道工序，所制作出的茶葉始終保留著“綠葉紅鑲邊”最原始的美，具有龍涓獨特的韻味。
茶園管理傳幫帶
以匠心堅守傳統(tǒng)制茶工藝，留住氤氳茶香。為傳承安溪鐵觀音傳統(tǒng)制作工藝，進一步調(diào)動廣大茶農(nóng)的積極性，推廣傳統(tǒng)茶，提振安溪茶葉制作人員信心，提高整體制茶水平，龍涓鄉(xiāng)將制好茶、種好茶的理念從茶杯延伸至茶園，促進茶園管理水平穩(wěn)步提升，挖掘培養(yǎng)茶產(chǎn)業(yè)后備尖端人才，舉辦2023年“頂尖茶師傅”評選活動。
該賽事經(jīng)過春茶、暑茶和秋茶等4場次茶葉初制比賽，評選出2位“頂尖茶師傅”和10名“十佳制茶能手”。依托該賽事，在提高茶農(nóng)初制技術(shù)的同時，也讓茶農(nóng)充分認識到茶園管理的重要性，自覺做好茶園土壤改良和茶山生態(tài)修復(fù)工作。
2023年“頂尖茶師傅”評選活動
“在龍涓鄉(xiāng)，無論是種茶、制茶還是賣茶，都離不開茶農(nóng)們的智慧和辛勤付出。我們有成立了茶葉采摘、初制、包揉等專業(yè)化服務(wù)隊伍，通過發(fā)揮鄉(xiāng)土名匠的示范帶動作用，賦能鄉(xiāng)村振興?！饼堜膏l(xiāng)人民政府相關(guān)負責人表示，龍涓鄉(xiāng)每年都會開展鄉(xiāng)村振興培訓(xùn)工程，和安溪縣藝術(shù)學(xué)校職業(yè)技能鑒定站聯(lián)合開展茶葉制作技術(shù)培訓(xùn)班，參訓(xùn)人員達到1250人次，舉辦高素質(zhì)農(nóng)民培訓(xùn)班4場500人次，激發(fā)年輕人從事茶產(chǎn)業(yè)的熱情，培育更多“留得住”的高素質(zhì)鄉(xiāng)土人才，構(gòu)筑龍涓鄉(xiāng)農(nóng)村人才“金字塔”。
打造“好茶龍涓”品牌
龍涓，因茶而興，因茶而榮。一直以來，龍涓鄉(xiāng)人民政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，傾力打造“好茶龍涓”品牌，充分發(fā)揮龍涓鄉(xiāng)四位安溪鐵觀音大師，五位安溪鐵觀音名匠的傳幫帶作用，在茶葉生產(chǎn)季節(jié)到各村、角落指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)，提升全鄉(xiāng)初制水平，制好茶，賣好價，提高茶農(nóng)的經(jīng)濟效益。
安溪縣品牌興茶行動計劃之龍涓鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)專題推介會
念好茶葉“產(chǎn)業(yè)經(jīng)”，做大做強茶葉品牌。今年以來，為全面有效地推介推廣龍涓地域性名片，拓寬銷售市場和銷售渠道，助力茶產(chǎn)業(yè)品牌化、產(chǎn)業(yè)化、規(guī)模化，龍涓鄉(xiāng)接連參與首屆龍涓“土特產(chǎn)”泉州專場品鑒會、第六屆21世紀海上絲綢之路博覽會暨第二十五屆海峽兩岸經(jīng)貿(mào)交易會，以及安溪縣品牌興茶行動計劃之龍涓鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)專題推介會，打造從賞茶、采摘、制作、品鑒等全過程沉浸式茶文化體驗，為鄉(xiāng)村振興注入源源不斷的動力。
一片片“綠葉子”成了茶農(nóng)致富增收的“金葉子”，助力鄉(xiāng)村振興邁入“快車道”。龍涓鄉(xiāng)將持續(xù)培育“三茶統(tǒng)籌”的產(chǎn)業(yè)樣板，鼓勵當?shù)夭杵蟠蛟臁按髱煵琛薄俺隹诓琛钡雀嗵厣栉幕放?，形成安溪鐵觀音龍涓系列產(chǎn)品，不斷增強茶文化軟實力，推動龍涓茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（張曉玲）
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