菊普茶

　　作為一周工作的開始，星期一是心理和身體的雙重“過渡期”。雙休日之后，人體的生物鐘往往還沒有調(diào)節(jié)過來，一下子從休閑狀態(tài)切換到工作狀態(tài)，總感覺有很多的事要忙，卻偏又丟三落四。星期一往往會伴隨著疲倦、頭暈、周身酸痛、注意力不集中的表現(xiàn)。據(jù)統(tǒng)計，星期一遲到者增多、看病者增多、疲勞者增多。請假的人數(shù)也在一周中是最多的，并且制造請假借口的創(chuàng)意也最活躍。

　　玫瑰花含有豐富的維生素A、C、B、E、K以及接骨木三糖苷、檸檬酸等營養(yǎng)成份，能改善內(nèi)分泌失調(diào)、清熱解火、消除疲勞。更能有效促進(jìn)血液循環(huán)，美容、利尿、緩和腸胃神經(jīng)。

　　想來，帶著黑眼圈以及“周末懶”勉強(qiáng)上班的“忙day”，來一杯芳香怡人色彩明亮的玫瑰普洱，不僅理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤膚養(yǎng)顏，瞬間讓您比同事的皮膚和精神狀態(tài)都明朗百倍；還可以促進(jìn)消化、開胃健脾、消除疲勞，更可以利尿、促進(jìn)新陳代謝，跟還未消化掉的積食以及水腫saygoodbye。

　　周二，荷葉普洱

　　（體虛、孕期以及經(jīng)期忌飲）

　　剛剛挨過緊張、紛雜的星期一，很多事情好像缺乏一個清晰的脈絡(luò)。人們通常認(rèn)為周一是整周中最糟糕的一天，但現(xiàn)在看來似乎不是這樣。部分白領(lǐng)會輕松度過周一。他們和同事閑扯周末趣聞，同時調(diào)整精力準(zhǔn)備進(jìn)入工作狀態(tài)。到了周二，他們開始走出閑散狀態(tài)，著手處理上周遺留的工作事物，安排本周工作計劃，但壓力也隨之而來，工作量和壓力水平都將達(dá)到峰值。調(diào)查顯示，大部分人在周二通常會放棄午休時間，加緊干活。

　　荷葉茶中的荷葉堿中含有多種有效的化脂生物堿，能有效分解體內(nèi)的脂肪并且排出體外。含有大量纖維，可促進(jìn)腸道蠕動、排出毒素。荷葉中的芳香族化合物能有效溶解脂肪，化濁去膩防止脂肪積滯體內(nèi)；維他命B1、C和咖啡因能促進(jìn)胃液分泌，有助消化與消脂。對于慢性疲勞、氣滯型肥胖等，更能起到雙重瘦身效果。同時還有極佳的利水功效，久坐少動的上班族、容易水腫、脾虛、氣虛人群，飲用之后可以達(dá)到排水利尿的作用。更是富含茶瘦素，提升代謝。荷葉堿能強(qiáng)悍密布于人體腸壁，形成一層脂肪隔離膜，阻止脂肪吸收，防止脂肪堆積。具有較強(qiáng)的油脂排斥功效，從而對葷腥油膩的食物漸漸產(chǎn)生反感，改善油膩飲食習(xí)慣。具有優(yōu)秀的減肥功效及卓越的降脂保健作用。

　　為加緊工作而久坐不起的“求死day”，來杯排毒利水、排油降脂的清新荷葉普洱，讓自己用“跑廁所”被動得活動放松一下身心，解決堆積的工作的同時，還可以解決身體里堆積的脂肪與毒素，可謂工作健康兩不誤的最佳選擇。

　　周三，檸檬普洱

　　星期三是一周的轉(zhuǎn)折，延續(xù)了星期二的忙碌，周三人們已經(jīng)完全適應(yīng)了忙碌的工作狀態(tài)。同時，周三處在一周工作日的正中間，上一個周末的快樂已經(jīng)遠(yuǎn)去，而下一個周末似乎還遙遙無期，人們仿佛墜入到“工作泥沼中”，心理興奮度會出現(xiàn)下滑。心理專家指出，周三同時也是精力最旺盛的日子，往往思路活躍最具創(chuàng)造性。因此，這一天是制定戰(zhàn)略、開展“頭腦風(fēng)暴”的最佳時間，也是決策技能最能得到發(fā)揮的時候。此時的人都會尋求一種平衡。在處理了兩天內(nèi)部事務(wù)之后，在周三人們或許更希望和外界做一種交流以達(dá)到平衡。

　　檸檬富含無機(jī)鹽、糖、維他命C、鈣、納、磷、鐵，具有增進(jìn)食欲、預(yù)防皮膚衰老、提亮膚色、美容瘦身的功效。還可以將細(xì)胞內(nèi)因新陳代謝產(chǎn)生的毒素及廢物予以清除，甚至可以排出體內(nèi)積聚的鉛、汞、重金屬、輻射物、銅酸、農(nóng)藥、尿酸、酒精等對人體有害的物質(zhì)。從而使血液純凈，讓人體必需的營養(yǎng)“氧氣”能完全有效到腦部及全身各組織器官，使頭腦清晰、思路敏捷，消除頭昏及怠倦感。同時可以中和胃酸，幫助消化、洗滌并排除人體不需要的廢物，從而達(dá)到清腸的作用。

　　這前不著村后不著店的“未死day”，一杯酸甜可口回味無窮的檸檬普洱，既能調(diào)味周中的乏味，還能排除上半周積聚的輻射等有害物質(zhì)和廢物，活躍全身，讓你的“頭腦風(fēng)暴”來得更加猛烈些吧。

　　周四，原味普洱

　　在經(jīng)過了前三天高效率的工作、高強(qiáng)度的加班后，大部分人們都已經(jīng)身心疲憊，生理和心理都受到挑戰(zhàn)。因此，心理專家總結(jié)，周四的時候，人的順從性最高、最好說話、比較通融。

　　普洱茶中含有的維生素c、維生素e、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，而人體中脂質(zhì)過氧化過程是人體衰老的機(jī)制之一，通過調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，自然平衡體內(nèi)機(jī)能，可美容、延緩衰老，因此普洱茶被稱為“美容茶”、“益壽茶”。熟普內(nèi)含有豐富物質(zhì)，能夠有效抑制消化脂肪的胃脂肪酶和胰脂肪酶的酶活性，從源頭上減少油脂攝入，此外也能抑制肝臟脂肪合成酶的活性，抑制脂肪組織的形成，并刺激脂肪氧化，消耗能量，燃燒已有多余脂肪組織。飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應(yīng)，所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。

　　俗話說的好：過了星期三不愁星期天，星期三之后的“受死day”其實還是很讓人欣喜的。一周恍然過去多半，讓一杯原味普洱延緩時間在我們身上留下的痕跡，放松我們的大腦跟身心，滿格回血迎接周末的來到。

　　周五，桃花普洱

　　（經(jīng)期、孕期及哺乳期忌飲）

　　這是每周工作的最后一天，這一天里人們完成的工作，在數(shù)量、質(zhì)量上比平時都要高。一些在平時看來有些頭痛、棘手的事情，在這一天里卻比較容易。就算是最不情愿加班的人，碰到這天都會不知不覺地干過了點，驚嘆：“時間過得真快”。調(diào)查顯示，按道理因為即將放假而沒有心思工作的星期五成為工作效率最高的一天。因為熬到了周五，人們總希望一周事一周清，一些一周內(nèi)糾纏不清的事情這個時候來個了斷。

　　桃花可消食順氣，更可以排毒、通腸，從而達(dá)到減肥美容養(yǎng)顏的作用。桃花的美容作用，主要是源于花中含有的山奈酚、豆精、三葉豆甙和維生素A、B、C等營養(yǎng)物質(zhì)。這些物質(zhì)能擴(kuò)張血管、疏通脈絡(luò)、潤澤肌膚、改善血液循環(huán)、增強(qiáng)皮膚彈性、促進(jìn)皮膚營養(yǎng)和氧供給，使促進(jìn)人體衰老的脂褐質(zhì)素加快排泄，防止黑色素在皮膚內(nèi)慢性沉積，從而能有效地預(yù)防黃褐斑、雀斑、黑斑。還富含植物蛋白和呈游離狀態(tài)的氨基酸，容易被皮膚吸收，對防治皮膚干燥、粗糙及皺紋等有效，還可增強(qiáng)皮膚的抗病能力，從而防治皮膚病，對皮膚大有裨益。

　　從星期一就開始期盼的“福來day”終于華麗麗得來了，是不是已經(jīng)把聚會和走親訪友計劃排滿檔咯？！一杯桃花普洱，身體輕松、心情愉悅，更是令您“好顏色”，如桃花般嬌美，美美噠過周末。

　　周六，菊花普洱

　　讓我們紅塵作伴活得瀟瀟灑灑，周末讓人聯(lián)想到的事物，想必大抵都是美食，美酒，聚會，訪友這一類。女生通宵追個劇，男生通宵練個怪，這世上沒有哪一天會像周六這般，“不念過往而又不畏將來”，不用操心周五還剩下啥工作，更可以毫無顧忌得第二天睡到自然醒。

　　菊花清熱解毒，普洱茶性溫和，兩者同時飲用，性能調(diào)和，功效倍增。菊花性寒、味甘，具有散風(fēng)熱、清肝明目的作用，對治療風(fēng)熱感冒、頭昏目眩、目赤腫痛、心胸?zé)?、腫毒及高血壓有較好的療效，是很好的保健飲品。而普洱茶性溫和，滋味平淡，香氣低沉，以菊花入普洱茶，能破其陳、益其香、滋其味、化其俗，于養(yǎng)生也大有裨益。以菊花入茶大約始于近代，我國廣東、香港、澳門等地一直有將普洱茶與菊花合飲的習(xí)俗，稱作“菊普茶”。菊花還可以改善因睡眠不足引致的眼睛疲勞，經(jīng)常用電腦也可以常喝菊普茶，舒緩眼部疲勞。

　　是不是因為聚會胡吃海喝到上火、熱聊興奮到狂熱？是不是因為追劇、練怪到眼睛干澀疲勞？一杯菊花普洱，一切問題全部解決。周六就是要這樣灑脫，至于狂歡之后的“寂寞”，邊喝邊體會咯。

　　周天，陳皮普洱

　　雖說想到第二天就要開工上班，傷心總是難免的，可畢竟也是美好的周末時光。喬布斯說：“Ifyouliveeachdayasifitwasyourlast，somedayyou’llmostcertainlyberight.”（把每一天當(dāng)成生命中的最后一天，你便會輕松自在）”，想必星期天是大家最能體會這句話的一天咯，滿滿一天的周末行程，讓這最后的瘋狂來得更猛烈些。

　　“百年陳皮，千年人參”，陳皮有著相當(dāng)豐富的保健功能：順氣理中、健脾燥濕、化痰止咳、疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟，療酒病。能散、能瀉，能溫、能補(bǔ)、能和。再配合熟普洱，使茶葉口感更佳清香甘爽，疏肝潤肺、消積化滯、宜通五臟，可以說是潤肺、健胃、降脂、解酒、解煙毒、美容、減肥的首選佳品。長期抽煙者、長期使用電腦者、注重保健的老人、心腦血管、高血壓患者、肥胖者品飲效果更佳。簡言之，陳皮普洱茶降脂減肥、降壓抗動脈硬化，防癌、抗癌，健齒護(hù)齒，護(hù)胃、養(yǎng)胃，美容抗衰老，防輻射（據(jù)廣東中山大學(xué)何國藩等人用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害），祛痰平喘、利腸利胃、利心利膽。另外，茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝，使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行，利于醒酒。并且用茶解酒，不會傷害脾胃，不會使醉者大量嘔吐，經(jīng)受反胃的痛苦。

　　想必大魚大肉、觥籌交錯也算是最后的瘋狂內(nèi)容之一，陳年的陳皮配合陳年的普洱，這歷經(jīng)時光沉淀的產(chǎn)物相結(jié)合，想必可以給您的周末畫上一個完美的省略號，消化幾分酒肉、中和幾分浮躁、減輕幾分焦慮、帶來幾分安康，等待下一個循環(huán)。（作者：芋仔，來源：HiPuer你好普洱，圖片來源：茶友網(wǎng)）

　　普洱茶怎么開餅？

　　1、茶錐

　　茶錐的一頭比較尖，因造型錐狀，故取名“茶錐”?？梢圆迦肫斩栾灥目障短?，幫助撬散茶葉。茶錐是最常見的，大多數(shù)喝茶的人，家里都會有一把茶錐。

　　2、茶刀

　　茶刀和茶錐一樣，都是很實用的撬茶工具。相比較茶針，茶刀更寬一些，形狀類似小刀，與茶葉的接觸面更大。

　　有的人撬的茶餅，總是十分完成，薄薄的一整片連接在一起，沖泡后條索清晰可見。而有的人撬茶，碎末四濺，茶葉條索都被破壞，后期沖泡難度大，味道差。

　　有了順手的工具，搭配正確的手法能幫助我們又快又好的撬茶

　　首先，將茶刀、茶針從茶餅的側(cè)面沿邊緣插入。側(cè)面找點時注意找蓬松的部分，將茶針或茶刀平行插入。

　　緊接著稍微用點力，將茶刀、茶針再往茶餅里推進(jìn)去些，通常沒入餅身1/3左右即可。推進(jìn)時注意用刀尖去尋找茶與茶的縫隙，一旦遇到阻力，可以改變進(jìn)刀的角度，慢慢的滲透。

　　最后，向上用力，將茶餅撬開餅剝落，四兩撥千斤，茶餅就輕松撬開。

　　普洱茶餅飲用方法

　　熟餅：溫度相對要高一些，最好100度。其他和生茶相似。但有些熟茶不揭蓋反而更香。老茶：要求和熟普洱茶差不多，唯一不同的是他沖泡時可以留些根，即每次出湯不必倒得那么趕凈，而是留一部分。因為老茶的茶氣較弱。

　　青餅（生茶）：水溫在80--95度左右，水溫太高容易燙傷茶葉，沖出苦澀味，但有利于發(fā)散香味和茶味快速浸出。先洗茶，一般洗一到兩遍。一道茶沖泡的好不好，關(guān)鍵在洗茶這道工序，不能小看。主要決定于水溫，和沖泡時間，出湯的速度，這些最好自己感覺。切記出湯后要打開壺蓋或碗蓋，否則容易損害其香氣和品質(zhì)。每次出湯力求干凈。

　　普洱茶餅存放方式

　　窖藏法〈青康藏民族乾燥地區(qū)〉溫控倉儲法，而自然保存法則離不開下列幾點原則:1.遠(yuǎn)離異味2.遠(yuǎn)離潮濕3.遠(yuǎn)離塵埃4.空氣流通5保存方法可利用“木碳”『甕存法』

　　菊普茶之保存方法： 菊普講究新鮮之保存方法，當(dāng)然是須靠冰冷藏最保險，但須密封好，因為：1.怕冰箱內(nèi)有異味，茶最須遠(yuǎn)離異味。2.罐內(nèi)周圍最好墊放些面紙，避免潮濕。3.亦可利用“木碳”『甕存法』。但還是需盡快在半年內(nèi)使用完。

　　新茶買回家中后不宜馬上密封，要略透氣。如果新茶存有較重倉味，可先將其置于空氣中，待倉味散盡后在儲存。無味或略有倉味的整筒餅茶，可將竹箬拆去，單餅儲藏，也可以撕掉外包紙再儲藏。整筒茶若無倉味，可在竹箬外用宣紙，棉紙或牛皮紙包裹，然后存放。這些包裝紙有調(diào)節(jié)作用，可以擋住外界過多的濕氣。