7月27日，河北真語教育第八屆《產(chǎn)業(yè)游學(xué)》安化黑茶體驗團來到湖南省白沙溪茶廠股份有限公司參觀交流，開啟“白沙溪黑茶之旅”，中國制茶大師、公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平熱情接待并與嘉賓們一起分享交流。
(參觀白沙溪黑茶文化博物館)
河北真語教育第八屆《產(chǎn)業(yè)游學(xué)》安化黑茶體驗團首先參觀了白沙溪黑茶文化博物館，這里承載了白沙溪人82年的辛勤與智慧和先輩茶人勤奮努力與傳承，以及新一代白沙溪茶人在這里起航。嘉賓們被白沙溪悠久的歷史、厚重的文化深深吸引。在了解到身為河北人的紀曉嵐在《烏魯木齊雜技》中寫道：“佳茗不易致，土人惟飲附茶，云：‘此地水寒傷胃，惟附茶性暖能解之’。附茶者，商為官制易馬之茶，因而，附運者也。初煎之，色如琥珀;煎稍久，則黑如瑿。”對紀曉嵐結(jié)緣黑茶這段歷史產(chǎn)生了濃厚的興趣。詳細向講解員了解了這段歷史。隨后體驗團一行還參觀了沿江風(fēng)光帶、千兩茶踩制場、白沙溪茶碼頭。同時還體驗了國家非遺技藝“茯磚茶”的制作。
(參觀白沙溪黑茶文化長廊)
(參觀白沙溪千兩茶踩制場)
(白沙溪非遺技藝館筑制茯磚茶)
下午，體驗團一行在公司會議廳進行了品鑒交流。會上品鑒了白沙溪百年輝煌、陳皮茯茶、黑磚茶三款產(chǎn)品。交流會上公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平結(jié)合自己投身茶產(chǎn)業(yè)四十多年的經(jīng)驗和體會，從安化黑茶產(chǎn)業(yè)的歷史、白沙溪的品牌故事、茯磚茶的歷史文化、制作技藝等幾個方面與來賓做了熱情分享。之后大家現(xiàn)場互動交流，氣氛熱烈。嘉賓們紛紛提問，中國制茶大師、公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平一一作了詳細解答。
(品鑒交流會現(xiàn)場)
隨后，體驗團一行還來到風(fēng)景如畫的白沙溪鈞澤園有機生態(tài)茶園，體驗采茶，帶著采來的茶葉打擂茶，喝上一口親手打的安化擂茶，大家歡聲笑語，興致盎然，很是愜意。
(白沙溪鈞澤園有機生態(tài)茶園基地體驗采茶、打擂茶)
河北真語教育第八屆《產(chǎn)業(yè)游學(xué)》安化黑茶體驗團此次來安化行程緊湊，內(nèi)容豐富，嘉賓們不僅領(lǐng)略了安化秀美的風(fēng)景，更切身感受了安化黑茶悠久的歷史，風(fēng)土人情，收獲滿滿，表示期待再次交流合作。
白沙溪茶旅文一體化發(fā)展回眸
白沙溪茶廠沿革始于1939年創(chuàng)立的湖南省磚茶廠，一直是我國黑茶行業(yè)的知名企業(yè)。2007年以來，白沙溪茶廠更是一路突飛猛進，成為黑茶行業(yè)的標桿企業(yè)，“白沙溪”品牌成為名符其實的“中國黑茶標志性品牌”。
白沙溪茶廠具有深厚的歷史文化底蘊，企業(yè)的龍頭地位和“白沙溪”的品牌影響力，在全國市場產(chǎn)生了強大的拉力。而企業(yè)始終踐行茶旅文一體化發(fā)展的思路，使白沙溪茶廠十多年來一直是安化黑茶行業(yè)茶旅文融合發(fā)展的一張名片。
據(jù)統(tǒng)計，白沙溪茶廠從改制以來，連續(xù)13年經(jīng)濟效益持續(xù)增長，年銷售額達3億元，年產(chǎn)值達4億元，年繳納稅費3000萬元以上，年接待參觀旅游18萬人次，并帶動棕業(yè)、篾業(yè)、包裝、物流運輸、餐飲住宿等行業(yè)發(fā)展。
標志性的白沙溪黑茶文化博物館
2007年，在市場經(jīng)濟大潮中風(fēng)雨飄搖的白沙溪茶廠改制重組，成立湖南省白沙溪茶廠股份有限公司，“白沙溪”這個中國黑茶標志性品牌的輝煌之路悄然拉開了序幕。
白沙溪茶廠的茶旅文一體化發(fā)展之路也開始起步，白沙溪黑茶文化博物館的籌備、建設(shè)很快提上日程。2009年，博物館建成投入使用。
2009年10月18日，首屆中國·湖南（益陽）黑茶文化節(jié)暨安化黑茶博覽會在益陽市隆重登場。10月19日，白沙溪茶廠作為文化節(jié)的分會場，隆重舉行建廠70周年慶典，各級領(lǐng)導(dǎo)、專家、茶友800多人參加活動，白沙溪黑茶文化博物館宣告啟用，陳宗懋院士、施兆鵬教授為博物館的白沙溪創(chuàng)始人彭先澤的塑像揭幕，施兆鵬教授現(xiàn)場揮毫寫下“中國黑茶理論之父”的題詞。
當(dāng)時博物館約300平方米，陳列了許多珍貴的歷史資料和文物，其中一部分是企業(yè)檔案室的歷史資料原件和樣磚，大部分年份已久的珍貴實物則是向老員工、老領(lǐng)導(dǎo)、老客戶征集的。廠領(lǐng)導(dǎo)表示，是企業(yè)、員工以及心系白沙溪的各級領(lǐng)導(dǎo)、各地茶友大家“共同”建立了白沙溪黑茶文化博物館。
這是安化黑茶行業(yè)第一個基于茶文化的博物館。博物館建成之后，為安化黑茶的文化輸出發(fā)揮了巨大的作用。全國各地到安化訪茶的客人絕大部分都會到白沙溪參觀考察，而到白沙溪的第一站就是參觀博物館。
2015年，白沙溪新的產(chǎn)業(yè)園完成主體工程，白沙溪黑茶文化博物館新館建成投入使用，新館面積擴大到1500多平方米，展覽內(nèi)容也大為豐富，對安化黑茶從漢唐時期到近現(xiàn)代的歷史文化發(fā)展作了全面的展示和介紹，詳細介紹了安化千兩茶、安化茯磚茶制作技藝文化遺產(chǎn)，增加了蠟像展示和制作場景重現(xiàn)。
博物館現(xiàn)屬于白沙溪產(chǎn)業(yè)園這個國家AAA級旅游景區(qū)的一部分，同時也是湖南省中小學(xué)生研學(xué)教育實踐基地、湖南省教育科普基地、湖南省對臺交流基地，在全社會獲得廣泛認可。
十多年來，白沙溪黑茶文化博物館每年的接待量均達到數(shù)十萬人次，接待總量已超過300萬人次。同時，每年有上萬名前來進行研學(xué)實踐或科普教育的學(xué)生到博物館參觀學(xué)習(xí)。
集中承載茶旅文一體化的白沙溪黑茶文化產(chǎn)業(yè)園
白沙溪茶廠老廠區(qū)是內(nèi)涵十分豐富的著名工業(yè)園區(qū)景點，2012年被評為國家AA級旅游景區(qū)。2014年起，白沙溪茶廠陸續(xù)投入3億元建設(shè)現(xiàn)代化黑茶產(chǎn)業(yè)園，總建筑面積33077平方米。白沙溪產(chǎn)業(yè)園集茶葉生產(chǎn)加工、科研、銷售、茶文化傳播于一體，是國內(nèi)首個按照國家旅游景區(qū)標準打造的“茶旅一體化”黑茶文化產(chǎn)業(yè)園，包括現(xiàn)代化生產(chǎn)車間、綜合大樓、博物館、千兩茶王景觀塔、黑茶人文浮雕、文化觀光走廊、古茶園、沿江風(fēng)光帶和作為文物保護單位的老廠房等特色景點。2015年，產(chǎn)業(yè)園主體工程投入使用，成為第三屆中國湖南·安化黑茶文化節(jié)的重點分會場。2016年，白沙溪產(chǎn)業(yè)園被評為國家AAA級旅游景區(qū)。
白沙溪黑茶生產(chǎn)線參觀是茶旅文建設(shè)的重點內(nèi)容之一，參觀考察線路涵蓋茯磚茶生產(chǎn)車間、千兩茶踩制場、自動化車間等。老廠區(qū)被列為文物保護單位接待參觀考察。2018年，投資400萬元的白沙溪非遺技藝館投入使用，客人可以近距離感受非遺文化的古典魅力，體驗非遺技藝產(chǎn)品制作，在學(xué)習(xí)和體驗中收獲快樂與健康。
白沙溪黑茶文化產(chǎn)業(yè)園建成后，承接了大量重要行業(yè)活動，如全國茶葉標準化委員會會議、黑茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟會議、中國茶全書編委會議、茶業(yè)協(xié)會年會等。2018年，作為萬里茶道中蒙俄市長峰會的分會場，隆重舉行萬里茶道起點揭牌儀式，各國代表共同見證。
山城江岸，茶香彌漫。白沙溪精心打造了“谷雨采茶節(jié)”、“臘八天蓬元帥節(jié)”、“踏春游園節(jié)”、“江景篝火晚會”、“千兩茶開杠大典”、“探秘白沙溪，尋道黑茶源”等茶旅項目，從生產(chǎn)加工、營銷體驗、科研教育、研學(xué)實踐、歷史溯源、文化娛樂、考察交流、旅游觀光等全方位呈現(xiàn)，顛覆了眾人對茶廠的傳統(tǒng)印象。白沙溪產(chǎn)業(yè)園全程茶旅體驗迎來了一波又一波的參觀旅游考察團隊和紛至沓來的全國各地茶友。幾乎每天都有茶友茶客到訪，到安化旅游的旅行團也必到白沙溪。
此外，近幾年來白沙溪產(chǎn)業(yè)園共舉辦非遺研培班2期、研學(xué)教育12期，商務(wù)學(xué)院開班13期，產(chǎn)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)10多期，接待參觀旅游實操體驗200余批次。
以鈞澤源為龍頭的白沙溪有機茶園基地
白沙溪位于資江邊，廠區(qū)沿資江南岸延伸，臨江對岸則是清代名臣陶澍園和彭國鈞、彭先澤父子的家鄉(xiāng)與靈寢地。彭國鈞是民國時期湖南著名教育家，彭先澤是中國黑茶理論之父，也是白沙溪茶廠的創(chuàng)始人。白沙溪茶廠可謂享資水之秀美，仰人杰之地靈。
2012年，白沙溪茶廠投資400萬元，開發(fā)彭國鈞、彭先澤父子靈寢地小淹鎮(zhèn)沙灣村網(wǎng)形山，建設(shè)有機生態(tài)觀光茶園3000畝，取名“鈞澤源”有機茶園，組織當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶成立安化縣鈞澤源茶葉專業(yè)合作社。投資500萬元，在基地建設(shè)了毛茶初制加工廠，形成就地進行原料加工的清潔化生產(chǎn)線?！扳x澤源”茶園被評為“安化縣最美生態(tài)茶園”、“湖南現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)特色省級示范園”。茶園與公司產(chǎn)業(yè)園區(qū)形成茶旅線路，游客可山上采茶、打擂茶、觀賞自然生態(tài)美景，下山體驗原生態(tài)的茶葉加工制作和茶農(nóng)特色美食，過資江參觀企業(yè)工業(yè)園區(qū)，參觀考察旅游者絡(luò)繹不絕。鈞澤源茶園也是安化縣精準扶貧攻堅的重點項目，通過基地效益分成、務(wù)工、原料收購等方式對貧困戶和周邊茶農(nóng)進行產(chǎn)業(yè)扶貧，每年直接輸送經(jīng)濟效益300多萬元。
2016年，白沙溪茶廠新建小淹鎮(zhèn)肖家村“東澤茶園基地”500畝、樂安鎮(zhèn)茶園基地1000畝，改造樂安鎮(zhèn)團云界荒山茶園1000畝。通過土地流轉(zhuǎn)合作入股或組建茶葉專業(yè)合作社等模式，實現(xiàn)帶動茶農(nóng)800戶3000人就業(yè)，帶動效益十分明顯。
目前，白沙溪茶廠參股運營的有6個茶葉合作社，茶園面積10000多畝。同時與安化各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的20多個茶葉基地建立合作關(guān)系，涉及茶園面積50000余畝。
2018年，投資2000萬元建設(shè)白沙溪古茶園和茶碼頭江景茶室，移栽上百棵百年老茶樹，提出“健康茶生活，樂享白沙溪”主題。
在建設(shè)好有機茶園基地的基礎(chǔ)上，白沙溪深度開發(fā)山頭單品和高端定制產(chǎn)品，有效實現(xiàn)了高品質(zhì)原料的高價值?！皩④娷颉笔前咨诚拇蛟斓母叨俗悠放?，主推助力現(xiàn)代化軍隊提升戰(zhàn)斗力，深受好評。該子品牌對應(yīng)肖家山老兵茶園、天子山生態(tài)茶園等3個茶葉合作社，陸續(xù)推出“解放1949”、“航天艦”等多個系列單品，年銷售額達1500萬元。2014年，白沙溪推出“鈞澤源”有機黑茶高端子品牌，引進優(yōu)質(zhì)茶商參與茶葉基地運營，直接打通市場，對接中高端人群精準消費。2017年推出團云界莊園文化品牌，并建立團云界莊園，湖南電視臺茶頻道全程直播開園節(jié)，很多知名人士前往休閑度假養(yǎng)生。2018年，與中南大學(xué)聯(lián)合研發(fā)“益生元”子品牌，主攻健康養(yǎng)生功能茶品。古樹茶園百年老茶樹均為“一樹一品”，客商“認領(lǐng)一棵樹，定制一款茶”，享受個性化高端定制。
十四五期間，白沙溪所在地的小淹鎮(zhèn)資江大橋?qū)⒔ǔ?，白沙溪產(chǎn)業(yè)園將與資江對岸的陶澍陵園、“鈞澤源”有機茶園等直接連通，形成茶園體驗、民宿、茶園觀光的標志性地點。白沙溪茶廠的目標就是整體規(guī)劃，打造國家AAAA級旅游景區(qū)。景區(qū)將依據(jù)當(dāng)?shù)丨h(huán)境優(yōu)美、風(fēng)景秀麗、人杰地靈的資源優(yōu)勢，以白沙溪八十年歷史文化為堅實基礎(chǔ)，包含文物保護基地老廠房、傳統(tǒng)工藝、陶澍文化遺跡、茶園體驗、民宿、茶園觀光以及進一步發(fā)展康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)等，建設(shè)茶旅文康融合發(fā)展的典型示范區(qū)。
大事記
白沙溪茶廠發(fā)展紀實......
?2009年，白沙溪茶廠成為湖南省工業(yè)旅游示范企業(yè)、國家2A級景區(qū)。
?2010年，白沙溪茶廠開始以“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”模式開展基地建設(shè)與扶貧。
?2012年，公司投資2億元，啟動建設(shè)“黑茶文化產(chǎn)業(yè)園”，加快推進茶旅扶貧工作。2014年，白沙溪收購毛茶10萬擔(dān)以上，總價約1億元，為歷年最多。
?2015年，白沙溪生態(tài)觀光茶園基地達到6000畝，鈞澤園基地被認定為“湖南省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)園省級示范園”。
?2016年，白沙溪茶廠升級為國家3A級景區(qū)，目前正在申報研學(xué)旅行基地（注：2018年10月，白沙溪茶廠已批準成為我省第一批研學(xué)實踐教育基地）。
扶貧成效
白沙溪茶廠采取“公司+協(xié)會(基地)+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化組織模式運作，在原有6000畝高標準有機無公害茶園的基礎(chǔ)上，以每年新建2000畝標準茶園的增速，力爭在3年內(nèi)達到1.2萬畝的優(yōu)質(zhì)茶園規(guī)模，有效地帶動貧困農(nóng)戶種茶并壯大茶園種植隊伍。
目前，白沙溪茶廠合作經(jīng)營的5200畝茶園和新建茶園，帶動農(nóng)戶種植茶葉兩萬畝，帶動茶葉種植專業(yè)戶4000戶，其中已參社貧困農(nóng)戶426戶，帶動貧困戶1000戶。
公司茶旅基地建設(shè)發(fā)展涉及土地流轉(zhuǎn)的農(nóng)民、茶農(nóng)及茶葉生產(chǎn)相關(guān)人員10000人以上，帶動2000以上貧困人口獲得勞務(wù)、經(jīng)營和土地租金收入。同時，公司茶旅一體化發(fā)展帶動產(chǎn)業(yè)鏈上的包裝、物流、篾業(yè)、運輸、餐飲、住宿、旅游等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)，帶動當(dāng)?shù)馗餍懈鳂I(yè)經(jīng)濟增值10億元以上。
陽春三月，與白沙溪茶廠隔資江相望的鈞澤源生態(tài)茶葉基地，春茶萌發(fā)，百花盛開，游客紛至沓來，體驗采茶、品嘗擂茶、定制當(dāng)年的高端黑茶?；刂苓叺霓r(nóng)家樂、茶園民宿、特產(chǎn)商店，忙得不亦樂乎，茶農(nóng)臉上洋溢著微笑……
盛夏時分，白沙溪茶廠樂安鎮(zhèn)團云茶場，山高風(fēng)爽，笑語喧嘩，幾百名村姑農(nóng)婦手端茶盤，正在撿選茶梗和雜質(zhì)。手中的茶是當(dāng)年豐收的象征，揀出的雜物按重量計算當(dāng)天的工資，揀茶婦女滿足的笑聲成為游客最感動的風(fēng)景……
秋高氣爽，白沙溪茶廠本部，一年一度的營銷大會正在召開，遍及海內(nèi)外的2000多個營銷網(wǎng)店負責(zé)人共聚一堂，總結(jié)當(dāng)年成績，籌劃來年訂貨，他們既是商人、更是游客，有的還是本鄉(xiāng)本土出外營銷的鄉(xiāng)親，茶旅創(chuàng)業(yè)，茶廠即家……
冬雪飄零，白沙溪茶廠安化黑茶文化園，78年的老廠，映著資江一灣瘦水，茶香裊裊，引來絡(luò)繹不絕的訪茶客、問茶人，他們參觀車間、品鑒黑茶、比試茶藝，為了收藏最好的茶，往往盤桓數(shù)天乃至月余，然后車載手提，負茶而去……
一方山水養(yǎng)一方人，一個產(chǎn)業(yè)富一群人。白沙溪茶廠通過發(fā)展茶旅一體化，以旅促茶、以茶扶貧，妙招迭出，成為茶旅扶貧的典范。
第一招：觀光茶園基地帶富
公司在安化縣小淹鎮(zhèn)、冷市鎮(zhèn)、長塘鎮(zhèn)、江南鎮(zhèn)、樂安鎮(zhèn)等地建立茶旅基地，堅持農(nóng)企雙贏，發(fā)展綠色觀光茶園等茶旅基地。以公司控股的白沙溪鈞澤源有機生態(tài)茶園基地為例，基地所在小淹鎮(zhèn)陶澍村共有農(nóng)戶567戶，2816人，其中貧困戶131戶。茶園基地建設(shè)每年用工15000個（工作日），用工工資總計260萬元/年（其中茶園除草5000個工作日×150元/天=75萬元，施肥2500個工作日×180元/天=45萬元，鮮葉采摘和毛茶加工及其他工資140萬元）；每年用于購買當(dāng)?shù)剞r(nóng)家肥資金10萬元；租用土地1300畝，土地租金35萬元/年。合作社效益374萬元/年，其中農(nóng)戶收益40萬元（占10%）。每年可增加農(nóng)戶收入335萬元，每戶平均增收5908元，其中村上主要參加合作社務(wù)工人員以貧困戶為主（貧困戶主要是家庭中少青壯勞力的家庭），實際貧困戶年均收入可增加1-2萬元。
彭國文，家住公司鈞澤源觀光茶園所在的沙灣村，前幾年兩個孩子同時上高中、上大學(xué)，父母老了幫不上忙，過得緊緊巴巴。聽說要開辟觀光茶園，他二話不說就參加了公司組織的茶園培植管理和黑茶初制加工技術(shù)培訓(xùn)班，練就了一身本領(lǐng)，組織當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶成立了“安化縣鈞澤源茶葉專業(yè)合作社”?，F(xiàn)在，彭國文每年有土地租金4000余元、茶園勞務(wù)工資6萬多元、合作社分紅6000多元，加上父母與觀光游客做點小生意，幾年時間，孩子順利畢業(yè)，在公司的幫助下修建了新房，買了新車，不僅自己富了，還帶領(lǐng)當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)一起致富。
第二招：發(fā)展工業(yè)旅游促富
藉由優(yōu)美的山水風(fēng)光、深厚的黑茶文化和神秘的制茶技藝，白沙溪茶廠早在2009年就成為湖南省工業(yè)旅游示范企業(yè)、國家2A級景區(qū)，并擁有安化千兩茶制作技藝等國家、省市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承體驗場所。為加快茶旅一體化發(fā)展，2014年建成投資2億元、占地8萬平方米的“安化黑茶文化產(chǎn)業(yè)園”，全面實現(xiàn)高標準清潔化生產(chǎn)，同時建成現(xiàn)代化工業(yè)旅游區(qū)、黑茶文化博物館、中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)文化走廊、黑茶標準實驗室、茶學(xué)教育實習(xí)基地，綜合經(jīng)營集生產(chǎn)、科研、教育、旅游觀光、茶文化傳播為一體。
工業(yè)旅游的發(fā)展，促進了公司營銷，2016年產(chǎn)成品茶4000噸，產(chǎn)值3.7億元，稅收2000萬元左右。營銷額的擴大，通過鮮葉和毛茶的收購又回饋給貧困農(nóng)民，近年公司每年收購毛茶8萬擔(dān)左右，最高達到10萬擔(dān)，每年支付給全縣茶農(nóng)的原料收購資金上億元。公司冷市鎮(zhèn)茶農(nóng)羅某（本人要求保密），種植八畝茶園，三年開采，每年每畝能獲得7000余元的收入，除去2000余元的生產(chǎn)成本，每畝效益達5000元以上，他樂呵呵地說：三年脫貧，再有三年我就有了十幾萬身家！?
第三招：公司勞務(wù)用工穩(wěn)富
對于有能力的貧困人口，白沙溪茶廠采取“一戶一產(chǎn)業(yè)工人”的形式，使之有常年或季節(jié)性勞務(wù)收入；對于有能力且有信譽的貧困人口，公司鼓勵他們通過參與營銷創(chuàng)業(yè)。劉德中原來是一名普通失業(yè)人員，他憨厚、純樸、有著農(nóng)民身上特有的率真和氣質(zhì)，責(zé)任心特別強，工作中認真負責(zé)。曾幾何時，他在家務(wù)農(nóng)、外出打工僅能糊口，一個人艱難地維持著上有老母親下有兩小女兒的生活。公司改制重組后錄用為技術(shù)工人，他從基層做起，學(xué)習(xí)技術(shù)、掌握技能，一步一個腳印地從班長到副車間主任，目前年收入在十萬以上。他常說：要好好回報公司，多做貢獻。
公司擁有行業(yè)目前唯一省級認定的企業(yè)技術(shù)中心，擁有國家專利50余項、科研成果100多項，擁有安化千兩茶制作技藝等國家、省市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)多項。公司通過對茶旅基地用工和新進員工進行種植、生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，長年為社會提供就業(yè)崗位2000個以上。公司培訓(xùn)揀茶、手工茶產(chǎn)品制作等傳統(tǒng)制作技藝，通過非遺傳承人經(jīng)營旅游體驗場所，其中安化千兩茶踩制工藝每年向社會提供100崗位×6個月=1.8萬個勞動日，手筑茯磚每年向社會提供40崗位×11個月=1.2萬個勞動日。僅這兩項，每年為社會提供務(wù)工收入就在500萬元以上。
唐健雄
「湖南師范大學(xué)旅游學(xué)院酒店管理系主任、教授」
他說：
全域旅游時代，需要以“旅游+”打造產(chǎn)業(yè)集群，以旅游去融合工業(yè)、農(nóng)業(yè)、林業(yè)等形成產(chǎn)業(yè)旅游經(jīng)濟體；工業(yè)旅游發(fā)展到一定程度后，又可與農(nóng)業(yè)游、科普游、房產(chǎn)游相結(jié)合，有力促進工業(yè)旅游轉(zhuǎn)型升級為產(chǎn)業(yè)游。
在一系列升級與探索中，通過新業(yè)態(tài)的建設(shè)發(fā)展來拓展旅游產(chǎn)業(yè)方面，拉長旅游產(chǎn)業(yè)鏈，補齊旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)短板，滿足湖南省旅游產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型、提升、擴張的需求。
正如李金早局長所說，通過“旅游+”產(chǎn)業(yè)1+1>2的效果，“+”出新的價值、新的驚喜。
來源：《讓美麗戰(zhàn)勝貧困——湖南旅游扶貧經(jīng)典案例》
主編：李志斌
出版時間：2018年2月
湖南省旅游發(fā)展委員會堅持典型引路，認真總結(jié)5年來湖南省實施鄉(xiāng)村旅游精準扶貧工程的實踐經(jīng)驗和成功范例，精心組織編寫了《讓美麗戰(zhàn)勝貧困—湖南旅游扶貧經(jīng)典案例》一書。
該書收錄湖南省旅游扶貧的55個典型案例，其中有38個位于大湘西文化生態(tài)旅游融合發(fā)展精品線路上，反映了湖南省旅游系統(tǒng)在習(xí)近平精準扶貧思想指導(dǎo)下對鄉(xiāng)村旅游精準扶貧新經(jīng)驗新模式的探索軌跡。
