年關(guān)將近，工作壓力大，飲食肥膩，還吃不好、睡不香，想必每個(gè)收禮的人都想收到適合調(diào)整身體狀態(tài)的好禮。這時(shí)候，茶葉幾乎就成為不二選擇啦！
如果吃得飽或者油膩，經(jīng)常有人會(huì)想起喝杯酸奶理理腸胃、清清油膩，喝完一杯仿佛腸子都能歡快地蠕動(dòng)起來(lái)。如果要在茶葉里面要選擇一個(gè)“消化脂肪”的選手，那肯定要選黃茶啦！
科學(xué)研究證實(shí)，黃茶對(duì)脂肪細(xì)胞的“消化”比其它茶葉更出色。黃茶富含的茶多酚及悶黃工序中形成的一些新的活性物質(zhì)，可能是構(gòu)成黃茶生物學(xué)活性功效的主要化學(xué)物質(zhì)組分。
本期，小編要給茶友們推薦的是這款?君山 天之和君山黃金條緊壓茶黃茶50g+君山黃金餅375g，來(lái)自湖南省岳陽(yáng)市，生長(zhǎng)在那洞庭湖的君山島附近，由一芽一葉、一芽二葉初展茶樹(shù)鮮葉經(jīng)過(guò)黃茶獨(dú)特的制作工藝制成，具有滋味醇厚、香氣持久怡人的品質(zhì)特點(diǎn)。
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這款君山黃茶屬于緊壓茶，禮盒裝，內(nèi)含君山黃金條緊壓茶黃茶50g+君山黃金餅375g，既適合當(dāng)下即飲用，也適合收藏起來(lái)。
獨(dú)特生物活性，消化脂肪很給力
黃茶，經(jīng)過(guò)獨(dú)特的悶黃工藝，擁有別于其它茶類(lèi)的獨(dú)到功效?？茖W(xué)研究，基于多種檢測(cè)手段分析了黃茶君山銀針化學(xué)成分組成證實(shí)，黃茶對(duì)脂肪細(xì)胞的“消化”比其它茶葉更出色。
黃茶富含的茶多酚及悶黃工序中形成的一些新的活性物質(zhì)，可能是構(gòu)成黃茶生物學(xué)活性功效的主要化學(xué)物質(zhì)組分。
既能很好地調(diào)節(jié)細(xì)胞脂質(zhì)代謝，減少細(xì)胞的脂肪堆積，同時(shí)修復(fù)由于氧化應(yīng)激導(dǎo)致的細(xì)胞損傷；也能有效調(diào)節(jié)高脂飲食引起的脂質(zhì)代謝紊亂，明顯減輕機(jī)體氧化應(yīng)激導(dǎo)致的肝組織損傷；而且還能夠有效地改善模型細(xì)胞胰島素抵抗?fàn)顟B(tài)，起到調(diào)節(jié)糖脂代謝功效。
綜合來(lái)講，黃茶對(duì)身體的調(diào)節(jié)作用這么好，這可能與其內(nèi)含較多的多酚類(lèi)、糖類(lèi)、生物堿物質(zhì)有關(guān)。所以，我們通常會(huì)覺(jué)得喝黃茶，越喝身體越舒服，越喝心情越通暢，也不無(wú)道理。
緊壓工藝，味醇香雅，富含內(nèi)質(zhì)而魅力十足
黃茶緊壓，古已有之。君山 天之和君山黃金條緊壓茶黃茶50g+君山黃金餅375g?悶黃與緊壓相結(jié)合，使得香醇的黃茶在時(shí)間的歷練下得以升華，形成了極具層次，回味無(wú)窮的口感。便于沖泡出最適合大眾飲用的黃茶口感。
緊壓工藝，采摘基地茶園的一芽一葉、一芽?jī)扇~緊壓成餅。同時(shí)，緊壓黃茶兼具黑茶的耐儲(chǔ)優(yōu)勢(shì)，在口感上，儲(chǔ)放幾年的緊壓黃茶依舊能保留黃茶甘甜可口，味醇香雅的特點(diǎn)。
本期推薦的這款君山 天之和君山黃金條緊壓茶黃茶50g+君山黃金餅375g，由手工壓制而成，黃金條紙盒包裝，茶似巧克力，生動(dòng)有趣。黃金餅，透明圓盒裝襯以黃色紋飾，是新春旺財(cái)?shù)募獞c茶禮。請(qǐng)認(rèn)真對(duì)待一款手工壓制的黃茶，因?yàn)橹谱魉娴暮芑ㄋ肌?/span>
美譽(yù)“金鑲玉”，清代貢茶，歷來(lái)質(zhì)優(yōu)
歷史悠久的君山黃茶保留傳統(tǒng)黃茶加工工藝精心制作而成，它獨(dú)特的濕坯雙悶黃工藝不僅形成“黃湯黃葉”品質(zhì)特性，天時(shí)、地利、人和的完美組合造就了黃茶獨(dú)特的養(yǎng)生功效。
唐代李肇《唐國(guó)史補(bǔ)》載：“風(fēng)俗貴茶，茶之名品益眾……湖南有衡山，岳州有灉湖之含膏”，灉湖即今岳陽(yáng)南湖。同時(shí)相傳，文成公主當(dāng)年出嫁西藏時(shí)，曾帶去灉湖茶。灉湖茶，就是現(xiàn)在的岳陽(yáng)黃茶?？梢?jiàn)，岳陽(yáng)黃茶早在唐代就已譽(yù)滿(mǎn)神州。
君山黃茶被譽(yù)為“黃茶之冠”的君山銀針是中國(guó)公認(rèn)的十大名茶，曾獲巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)大獎(jiǎng)?wù)?，德?guó)萊比錫國(guó)際博覽會(huì)金獎(jiǎng)。
“遙望洞庭山水色，白銀盤(pán)里一青螺”
君山黃茶，產(chǎn)自于湖南岳陽(yáng)君山島。
它是一個(gè)富有傳奇色彩，我國(guó)鮮有的小島，是健康生態(tài)之島，是浩瀚洞庭湖的翡翠，是我國(guó)歷史文明的見(jiàn)證，是道教的第一福地，有仙家居住小蓬萊美稱(chēng)，有柳毅小龍女、娥皇女英的愛(ài)情傳說(shuō)，有四奇的景象。
其狀若青螺，如一塊晶瑩地綠寶石鑲嵌在洞庭湖中，這種四面環(huán)水的環(huán)境形成“水抱青螺，吞云吐霧”的奇觀。這有利于茶葉中含氮化合物特別是葉綠素，全氮量和氨基酸含量的提高。
歲月可增味，越久越陳香
我們知道，茶葉壓制成餅，是為了其更好地轉(zhuǎn)化，促使其滋味更加醇和、香氣更加芬芳，更重要的是茶性更加溫和。
歲月的力量會(huì)讓緊壓的茶餅從內(nèi)而外，發(fā)生由量而質(zhì)的轉(zhuǎn)變，讓其轉(zhuǎn)化出驚艷的品質(zhì)。
對(duì)身體體質(zhì)、對(duì)年齡階段沒(méi)有限制
對(duì)于部分茶友來(lái)說(shuō)，擔(dān)心喝綠茶過(guò)于“寒涼”，那黃茶就會(huì)是非常理想的選擇了。
黃茶，在綠茶的基礎(chǔ)上增加獨(dú)特悶黃工藝，使得茶葉輕微發(fā)酵，因此綠茶的“寒涼”物質(zhì)發(fā)了生轉(zhuǎn)化，喝著會(huì)更加溫和舒服。因此，黃茶對(duì)身體體質(zhì)沒(méi)有什么要求，不同的年齡階段都可以喝，都適合喝。
黃茶，歷來(lái)都是小眾茶，但從來(lái)都不曾被忽視。近來(lái)關(guān)于黃茶將會(huì)被炒作的風(fēng)聞不斷，作為一款新年禮盒的特別推薦，這款君山黃茶真的非常非常適合茶友們?nèi)胧郑?/span>
原價(jià)：528元
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聲明：文章部分來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，我們尊重原著版權(quán)，無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，如涉及侵權(quán)，請(qǐng)直接聯(lián)系我們刪除。（圖文編輯：李向陽(yáng)）
1956年，君山銀針在國(guó)際萊比錫博覽會(huì)上贏得了金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)?，并被譽(yù)為“金鑲玉”，其售價(jià)也創(chuàng)我國(guó)當(dāng)今名茶之最。1959年，君山銀針榮獲中國(guó)十大名茶榮譽(yù)。0.96平方公里土地的君山島，再加上72小時(shí)8道傳統(tǒng)工藝的嚴(yán)格要求，每年的茶葉數(shù)量十分有限，君山銀針長(zhǎng)期是中國(guó)歷史名茶的極品茶！
黃改綠，衰落到低谷
黃茶在歷史上是僅次于綠茶的第二大茶類(lèi)，歷史悠久，群星璀璨，有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽、莫干黃芽、溫州黃湯、溈山毛尖、廣東大葉青、貴州海馬宮茶等名優(yōu)黃茶，但是后來(lái)衰落了。在當(dāng)代，六大茶類(lèi)中，綠茶的普及度最高，2012年占據(jù)70%以上的茶葉市場(chǎng)份額，而黃茶的普及度最低，2012年時(shí)，全國(guó)僅有湖南、安徽、四川、浙江極少幾個(gè)區(qū)域生產(chǎn)。
君山銀針每年的茶葉數(shù)量十分有限，僅在100斤左右，普通的老百姓很難消費(fèi)到，很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)，君山銀針都是作為中央政府招待各國(guó)元首使節(jié)才用到的茶葉。
時(shí)代在不斷的發(fā)展和進(jìn)步，在“以量論英雄”的工業(yè)化時(shí)代，君山銀針已經(jīng)無(wú)法滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。而綠茶在中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)一直是明星產(chǎn)品，工藝簡(jiǎn)單，可以規(guī)模生產(chǎn)，因此岳陽(yáng)很多原本生產(chǎn)黃茶的企業(yè)改生產(chǎn)綠茶。君山銀針公司也是如此，君山牌綠茶陸續(xù)上市，在市面上掩蓋了君山銀針曾經(jīng)的“黃茶”光芒……
回歸黃茶，做大品類(lèi)
“君山銀針”是中國(guó)十大名茶當(dāng)中唯一一個(gè)非公共品牌，由一家企業(yè)全權(quán)運(yùn)營(yíng)的品牌?；貧w黃茶、做大品類(lèi)。
重塑君山茶獨(dú)一無(wú)二的價(jià)值。黃茶獨(dú)特的燜黃工藝，在中華茶葉制作技藝寶庫(kù)中獨(dú)樹(shù)一幟。四川農(nóng)業(yè)大學(xué)杜曉教授經(jīng)過(guò)多年的研究發(fā)現(xiàn)，黃茶為中國(guó)唯一溫性茶，大多數(shù)人都可飲用，即使是脾胃虛弱、手涼腳涼的人也可以飲用。黃茶能提神醒腦、消除疲勞、消食化滯等。對(duì)脾胃頗有益處，消化不良、食欲不振、煙酒過(guò)度、懶動(dòng)肥胖都可飲而化之。并且，黃茶性溫中和，與東方中庸智慧相映成趣，道法自然，天人合一，臻于化境。
創(chuàng)新產(chǎn)品，從君山銀針到君山黃茶。企業(yè)經(jīng)營(yíng)要適當(dāng)造勢(shì)，2012年，中國(guó)茶葉市場(chǎng)有一種現(xiàn)象，那些文化厚重的茶葉，因?yàn)橄∩俣鹗袌?chǎng)的追捧，像古樹(shù)普洱、千兩黑茶的市場(chǎng)熱，莫不是如此。君山茶業(yè)適時(shí)挖掘“君山銀針”的歷史文化，推出“黃金磚”“黃金餅”等黃茶系列創(chuàng)新產(chǎn)品，豐富產(chǎn)品線(xiàn)。“黃金磚”“黃金餅”一上市，便受到市場(chǎng)歡迎，很快銷(xiāo)售一空，成為當(dāng)年茶葉市場(chǎng)現(xiàn)象級(jí)事件。
打造環(huán)洞庭湖黃茶產(chǎn)業(yè)帶。湖南省人民政府頒發(fā)《湖南省人民政府關(guān)于全面推進(jìn)茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級(jí)的意見(jiàn)》文件，作為擁有“君山銀針”核心資源的君山茶業(yè)以此為契機(jī)，大力建設(shè)環(huán)洞庭湖黃茶產(chǎn)業(yè)帶，以君山區(qū)、君山島為核心，發(fā)展華容縣、岳陽(yáng)縣等10個(gè)黃茶產(chǎn)業(yè)基地，面積達(dá)20萬(wàn)畝的黃茶生態(tài)茶園基地，推廣茶樹(shù)良種和先進(jìn)栽培技術(shù)，嚴(yán)格控制產(chǎn)品品質(zhì)，帶動(dòng)農(nóng)民持續(xù)增收致富，打造具備良好農(nóng)業(yè)生態(tài)內(nèi)涵的黃茶產(chǎn)區(qū)。
環(huán)洞庭湖黃茶產(chǎn)業(yè)帶蓬勃發(fā)展，涌現(xiàn)出君山銀針、洞庭山、永巨等一批龍頭企業(yè)，上百家黃茶企業(yè)，幾千家商戶(hù)，帶動(dòng)了幾十萬(wàn)茶農(nóng)致富，推動(dòng)岳陽(yáng)黃茶產(chǎn)業(yè)集群式發(fā)展?！霸狸?yáng)黃茶”從無(wú)到有，打造成在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)具有較大影響力的茶葉公共品牌，更是有力的推動(dòng)了中國(guó)黃茶整個(gè)品類(lèi)的大發(fā)展。
內(nèi)容來(lái)源：蔣同團(tuán)隊(duì)、君山銀針等
圖片來(lái)源：香木溪茶業(yè)、縉云組工、茶業(yè)資訊、華經(jīng)產(chǎn)業(yè)研究院
來(lái)源：品牌湖南 ，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
黃茶作為中國(guó)六大茶類(lèi)之一，是中國(guó)歷史上繼綠茶之后出現(xiàn)的第二大茶類(lèi)。在茶葉大家族中，黃茶排行居中（按發(fā)酵度）。像中國(guó)許多家庭一樣，夾在中間的孩子總是最受冷落的那個(gè)。
黃茶按照采摘鮮葉的嫩度又分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶。黃茶的當(dāng)家品種有君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽等。蒙頂黃芽被譽(yù)為“仙茶”，在唐代、明、清均為貢茶，君山銀針到清代也進(jìn)入貢茶之列。君山銀針、蒙頂黃芽、霍山黃芽還進(jìn)入了中國(guó)名茶行列。
黃茶，曾有著貴為貢茶的身份，即便在今天全國(guó)都在恢復(fù)傳統(tǒng)名優(yōu)茶的背景下，依然局面低迷，日落西山，這已經(jīng)是目前無(wú)法回避的事實(shí)。
安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)從事茶葉加工教學(xué)的詹羅九教授認(rèn)為，黃茶個(gè)性特點(diǎn)不明顯是黃茶市場(chǎng)衰落的根本原因。
從茶葉分類(lèi)的角度來(lái)看，綠茶天然原始，保留了最多的具有抗氧化功能的活性物質(zhì)，因?yàn)槠錄](méi)有被氧化。而黃茶是在綠茶的加工基礎(chǔ)上又經(jīng)過(guò)了悶黃的工序，通過(guò)非酶促氧化才變?yōu)辄S茶。如果非酶促氧化程度很深，就成了黑茶。
所以說(shuō)黃茶是綠茶與黑茶之間的一個(gè)過(guò)渡性茶類(lèi)。黃茶一般非酶促氧化程度較輕，似黃非黃，似綠非綠，特性非常模糊，這也是消費(fèi)者將黃茶誤認(rèn)為是綠茶的主要原因。
從事茶文化研究多年的于觀亭則認(rèn)為，近年來(lái)黃茶市場(chǎng)萎靡的主要原因是黃茶的宣傳太少。黃茶既有兩三元一斤滿(mǎn)足勞苦大眾喝的黃大茶，也有幾千元一斤供給高端人士喝的黃芽茶。
盡管黃茶的個(gè)性特點(diǎn)不如其他茶類(lèi)那么顯著，但黃茶有自己獨(dú)特的品質(zhì)：味厚爽口、醇和香濃，這是其他茶類(lèi)難以媲美的。
黃茶不如綠茶那么刺激，且又保留了綠茶的大部分營(yíng)養(yǎng)成分，特別適合老年人飲用。
多悶少抖出好茶
黃茶的殺青、揉捻、干燥等工序均與綠茶制法相似，其最重要的工序在于悶黃，這是形成黃茶特點(diǎn)的關(guān)鍵。黃芽制造分殺青、初烘、攤放、復(fù)烘、足烘五道工序。
殺青：用口徑60-70厘米的平鍋，兩鍋或三鍋砌成一灶，兩口鍋分生鍋和熟鍋，三口鍋分里鍋（生鍋）、中鍋和外鍋（熟鍋）。以木炭為燃料。生鍋溫度較高，鮮葉下鍋能聽(tīng)到有炒芝麻的響聲為度，每鍋投葉量100克左右。
殺青用蘆花帚或高粱帚炒制，生鍋快炒透炒，葉子要撈凈抖開(kāi)，用力宜輕，不傷毫芽。熟鍋繼續(xù)完成殺青，要與生鍋配合得當(dāng)，防止“上鍋催下鍋，下鍋等上鍋”。至殺青適度，即起鍋攤涼。
初烘和攤放：初烘用烘籠烘焙，火溫100℃左右，每烘攤放5-6鍋殺青葉，烘時(shí)勤翻勻攤，至五、六成干時(shí)，二烘并為一烘繼續(xù)烘焙，約七成干時(shí)下烘。攤放1-2天，使其回潮黃變，剔除片雜后復(fù)烘。
復(fù)烘：將黃變后的茶葉繼續(xù)烘焙，以蒸發(fā)水分，抑制黃變，溫度視黃變程度而定，黃變程度不足，溫度宜低，黃變適度時(shí)溫度則要高。一般控制火溫在90℃左右，烘至八、九成干為止。然后再任其回潮1-2天，以促使進(jìn)一步黃變。
足烘：溫度100-120℃，以增進(jìn)茶香，翻烘要勤、輕、勻，烘至足干，趁熱裝筒封蓋。
總之，盡管各類(lèi)黃茶堆積變黃有先有后，方式方法各有不同，時(shí)間長(zhǎng)短不一，但都是悶黃過(guò)程，這就是黃茶制法的特殊性。
在悶黃過(guò)程中，由于濕熱作用，多酚類(lèi)化合物總量減少很多，特別是C-EGCG和L-EGC大量減少，由于這些酯型兒茶素自動(dòng)氧化和異構(gòu)化，改變了多酚類(lèi)化合物的苦澀味，形成黃茶特有的金黃色澤和較綠茶醇和的滋味。
小黃茶，大功效
黃茶是漚茶，在漚的過(guò)程中，會(huì)產(chǎn)生大量的消化酶，對(duì)脾胃最有好處，消化不良、食欲不振、懶動(dòng)肥胖，都可飲而化之。
而溫州黃湯能更好地發(fā)揮黃茶原茶的功能，溫州黃湯更能穿入脂肪細(xì)胞，使脂肪細(xì)胞在消化酶的作用下恢復(fù)代謝功能，將脂肪化除。
黃茶富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、維生素等豐富營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)防治食道癌有明顯功效。黃茶鮮葉中天然物質(zhì)保留有85％以上，而這些物質(zhì)對(duì)防癌、抗癌、殺菌、消炎均有特殊效果，為其他茶葉所不及。
黃茶當(dāng)家品種
1、君山銀針
產(chǎn)地：湖南省岳陽(yáng)市君山島，君山是洞庭湖中一小島，海拔90米。島上砂質(zhì)土壤，深厚肥沃，竹林茂盛。年平均溫度16至17℃，年平均降雨量1340毫米，3-9月間相對(duì)濕度約80%，春夏季湖水蒸發(fā)，云霧彌漫，島上竹木叢生，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，茶葉天然品質(zhì)優(yōu)良，是生產(chǎn)名茶的好地方，清代納入貢茶。
特點(diǎn)：君山銀針是由不帶葉片的單個(gè)芽頭制成的。芽頭壯實(shí)挺直，色澤淺黃光亮，滿(mǎn)披銀毫，稱(chēng)之“金鑲玉”。在玻璃杯沖泡君山銀針時(shí)，可見(jiàn)芽頭在杯中直挺豎立，壯似群筍出土，又如尖刀直立，時(shí)而懸浮于水面，時(shí)而徐徐下沉杯底，忽升忽降，能三起三落。
品質(zhì)：內(nèi)質(zhì)香氣清純，滋味甜爽。湯色鵝黃明亮，葉底嫩黃勻亮。
2、霍山黃芽
產(chǎn)地：主產(chǎn)于霍山縣海拔600米以上山區(qū)金竹坪、金雞山、金家灣、烏米尖等地，這里山高霧濃、雨水充沛，晝夜溫差大、土壤疏松、林茶并茂，生態(tài)條件良好，極適茶樹(shù)生長(zhǎng)。
霍山自古多產(chǎn)黃茶，金枝玉葉的黃大茶產(chǎn)于霍山，金芽黃葉的黃小茶芽茶也產(chǎn)于霍山?；羯近S芽早在一千多年前就已成為唐朝名茶，自明代開(kāi)始，霍山黃芽成為貢茶。
特點(diǎn)：霍山黃芽的采摘要求一芽一葉至一芽二葉初展?；羯近S芽的特點(diǎn)是外形條直微展、勻齊成朵、形似雀舌、嫩綠披毫。
品質(zhì)：香氣清香持久，滋味鮮醇濃厚回甘，湯色黃綠清澈明亮，葉底嫩黃明亮。
3、蒙頂黃芽
產(chǎn)地：產(chǎn)于四川名山縣著名的茶文化圣山——蒙頂山，蒙頂山終年濛濛煙雨，茫茫云霧，優(yōu)越的環(huán)境，為蒙頂黃芽的生長(zhǎng)創(chuàng)造了極為適宜的條件。蒙頂黃芽采摘于春分時(shí)節(jié)。該茶自唐始至明清皆為貢品。
特點(diǎn)：以每年清明節(jié)前采下的鱗片開(kāi)展的圓肥單芽為原料。外形扁直，芽條勻整，色澤嫩黃，芽毫顯露。
品質(zhì)：湯色黃亮透碧，滋味鮮醇回甘，葉底全芽嫩黃。
4、六安黃大茶
產(chǎn)地：六安黃大茶產(chǎn)于安徽霍山、六安、金寨、岳西，毗鄰的湖北英山縣也有生產(chǎn)，產(chǎn)量以霍山最多。霍山地處大別山腹地，生態(tài)環(huán)境宜茶，茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)好，梗長(zhǎng)葉大。
特點(diǎn)：鮮葉為一芽四五葉，質(zhì)量以霍山大化坪、漫水河最佳。成茶大枝大葉，枝梗有骨（已木質(zhì)化），梗葉相連，歷史上有連枝茶之稱(chēng)。外形梗壯葉肥，葉片成條，梗葉相連形似釣魚(yú)鉤，色澤油潤(rùn)，呈“古銅色”。
品質(zhì)：內(nèi)質(zhì)湯色深黃，葉底黃褐，滋味濃厚耐泡，具有高爽的焦香味。
如今市面，許多所謂黃茶，已經(jīng)變得形似而神非。原來(lái)的黃色黃湯沒(méi)了，取代的是翠綠色，完全是綠茶的加工方式，即所謂的黃茶綠茶化。
綠茶化的黃茶，通常沒(méi)有綠茶的鮮爽，湯色也不及其靚麗，反而多出了一些腥氣。名門(mén)閨秀就這樣把自己整成“網(wǎng)紅臉”。
傳統(tǒng)黃茶加工工藝繁復(fù)考究，在歷史傳承中遭受過(guò)許多阻礙，再者現(xiàn)在的人人心浮躁，誰(shuí)有耐心仔細(xì)學(xué)？黃茶改弦易轍，也是頗多無(wú)奈?？粗S茶“日落西山”的局面，作為喝茶人，只道“遺憾”。
無(wú)論是專(zhuān)家、企業(yè)家都希望黃茶能夠發(fā)揚(yáng)光大，但是，一個(gè)不容忽視的問(wèn)題是黃茶復(fù)興的道路充滿(mǎn)荊棘。近年來(lái)，各大茶類(lèi)在市場(chǎng)推廣方面競(jìng)爭(zhēng)異常激烈，黑茶、白茶市場(chǎng)興起，紅茶重又復(fù)興。
歷史悠久，底蘊(yùn)深厚的黃茶是歷久彌新，重出江湖，還是逐漸日落西山，銷(xiāo)聲匿跡？還要看黃茶復(fù)興這首贊歌各位看客準(zhǔn)備怎么合奏。
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測(cè)
【是誰(shuí)的小眼睛沒(méi)有認(rèn)真看文章】黃茶中被譽(yù)為“仙茶”的是_______。
A.蒙頂黃茶
C.君山銀針
B.霍山黃茶
D.六安黃大茶
點(diǎn)擊空白處查看答案
A
▌聲明：文章綜合自茶旅世界、茶葉點(diǎn)評(píng)網(wǎng)，我們尊重原著版權(quán)，部分圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)，無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處，如涉及侵權(quán)，請(qǐng)直接聯(lián)系我們刪除。（圖文編輯：孫沛沛）
