菊花加茶葉

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1、牡丹花 

【功 用】養(yǎng)血和肝、散郁祛瘀、適用于面部黃褐斑、皮膚衰老、常飲可使氣血充沛、容顏紅潤、精神飽滿。能減輕生理疼痛、降低血壓，對改善貧血及養(yǎng)顏美容有助益。可鎮(zhèn)痛、止咳、止泄、促進血液循環(huán)、防止高血壓等。 
【茶色口感】茶色淡粉，入口微甘。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用。 適宜搭配玫瑰花、綠茶等飲用。 
【性味歸經(jīng)】性寒，味辛。 
【宜 忌】脾胃虛寒者不宜多飲。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

牡丹，別名木芍藥、洛陽花、谷雨花、百雨金、鼠姑、鹿韭等。屬毛莨科多年生落葉灌木，與芍藥同科。又有富貴花和“花中之王”之美稱。 

據(jù)中國科學(xué)院等單位對牡丹花瓣和花粉的化學(xué)測定結(jié)果表明，牡丹的花瓣和花粉中含有多種有益于人體的營養(yǎng)物質(zhì)。含有13種氨基酸中有8種為人體所需，且用牡丹花制作飲食，有豐富的營養(yǎng)，牡丹的根莖葉花（花瓣、花粉）和種子中含有16種氨基酸和近20種微量元素，具有防癌、抗癌和降血脂作用?？茖W(xué)對比人體血液組織和牡丹組織體態(tài)根花部位的微量元素的含量比例以及土壤元素含量比例，呈現(xiàn)驚人的近似性。人體血液中的PH值最佳在7.4；而牡丹生態(tài)所需土壤的最佳PH值在7.8—8.3呈現(xiàn)，“花最宜，天下奇”的最美好狀態(tài)。 

2、檸檬果 

【功 用】化痰止咳、生津利尿、健胃消食、除胃腸脹氣、除面皰皰疹、抗酸、抗硬化、抗壞血、抗神經(jīng)痛、抗風濕、促進結(jié)疤、改善微血管、增加免疫力、分解色素﹝抗斑﹞、養(yǎng)顏除皺、消除疲勞。 
【茶色口感】茶色淡黃，香味芬芳濃郁，滋味酸中微甜。 
【沖泡方法】加蜂蜜或冰糖，沸水沖泡，燜五分鐘即可飲用。 
【宜 忌】胃酸過多者和胃潰瘍者酌量飲用。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

檸檬又名黎檬，屬蕓香科柑橘小喬木植物，以果與根入藥，根全年可采，果秋冬采。十字軍在巴勒斯坦發(fā)現(xiàn)檸檬后，檸檬開始分布至全歐洲。目前地中海沿岸、東南亞和美洲等地都有分布，我國臺灣、福建、廣東、廣西、江西等地也有栽培。 

檸檬果肉味極酸，主要的酸叫檸檬酸，占汁液總量的5%以上。檸檬汁富含維生素C，并含少量維生素B。那淡淡的酸甜，幽幽的清香直沁人心脾，令人心神清爽，唇齒留香。 

檸檬全身是寶。檸檬葉可用于提取香料，檸檬鮮果表皮可生產(chǎn)檸檬香精油，檸檬香精油既是生產(chǎn)高級化妝品的重要原料，又是生產(chǎn)治療結(jié)石病藥物檸檬烯的重要成份；果胚榨汁后可生產(chǎn)果膠和橙皮苷（Vp），果膠是生產(chǎn)高級糖果、蜜餞、果醬的重要原料，還是生產(chǎn)治療胃病藥物果膠鉍的重要原料，還能用于輕紡、染料業(yè)；橙皮苷主要用于治療心血管病，果汁可生產(chǎn)高級保健飲料和高級果酒，果渣可作飼料和有機肥，種子可提取高級食用油，也可入藥。因此，檸檬是生產(chǎn)香精香料及其食品工業(yè)、輕紡工業(yè)、醫(yī)藥業(yè)的重要原材料。 

3、菩提葉 

【功 用】靜心安神、消食通便、減肥瘦身、降血脂、消除黑斑皺紋、防動脈硬化、促進新陳代謝、改善睡眠質(zhì)量、緩解疲勞壓力等。 
【茶色口感】茶色金黃，香味芬芳濃郁，滋味甘甜。 
【沖泡方法】沸水沖泡，燜五分鐘即可飲用。加蜂蜜或味道更佳。適宜搭配的花草茶有甘草、洋甘菊等。 
【宜 忌】孕婦不宜經(jīng)常飲用。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

植物學(xué)名是椴樹，原產(chǎn)地中海沿岸。菩提樹在夏天開米黃色的小花，由于含有特殊的揮發(fā)性油，香味十分清遠。通常我們所說的佛陀在菩提樹下感悟人生，是指印度的菩提，與這里用來泡花草茶的菩提略有區(qū)別。我們泡茶的菩提葉來自“歐洲椴樹”。 

傳說菩提是諸神獻給愛神維納斯的禮物，迷人的香味及優(yōu)雅的花朵象征純潔的愛情，古代日耳曼人并將它視為民族的圖騰。在德國菩提葉茶又稱為“母親茶”，因為它們的方向氣味猶如親情的慰藉。菩提葉富含維他命C，對神經(jīng)系統(tǒng)，呼吸系統(tǒng)及新陳代謝作用大有脾益。 

此外，菩提子花適合用來做藥草浴，不但能消除疲勞，還可以消除黑斑皺紋。菩提葉茶具有安神鎮(zhèn)靜，改善睡眠的效果，能讓你在這個煩躁不安、精神緊張的世界安然入睡。所以你不妨在晚飯后來一杯菩提茶，在緩解一天工作壓力的同時，還可以提高睡眠質(zhì)量，降低血脂，預(yù)防動脈硬化，促進新陳代謝。菩提茶還可以使小便順暢以及促進新陳代謝，幫助消化及維持消化道機能，可當成日常健美茶飲用。 

4、紅巧梅 

【功 用】消火祛斑，養(yǎng)顏調(diào)經(jīng)、清肝散結(jié)、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，調(diào)理氣血、護膚消斑，促進新 陳代謝。常飲能調(diào)整內(nèi)分泌紊亂引起的黃褐斑、肝斑、色斑、暗淡、暗瘡，使皮膚光滑富有光澤和彈性。 
【茶色口感】茶色淡粉紅，香氣凜冽，甘甜清爽。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用 
【性味歸經(jīng)】性寒，味甘、微苦，歸肺、心、胃經(jīng)。 
【宜 忌】脾胃虛寒、腹瀉者不宜多飲。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

紅巧梅是千日紅的一種，俗稱妃子紅，花朵十分紅艷，歷代宮廷作為必備貢品，為西藏高原雪山上的野生莧科植物。產(chǎn)量極為稀少，在科學(xué)發(fā)達的今天，凝聚了科研人員幾十年的心血和艱辛，產(chǎn)量尚未突破100斤/畝。嬌艷的淡粉色，味淡有一點點甜，開水沖泡的紅巧梅，花型舒展，婀娜多姿，晶瑩剔透，觀之賞心悅目，飲之身心舒泰，心曠神怡，常飲此茶可延緩衰老。 

花蕾入藥能祛痰，用于止咳平喘，平肝明目。對小兒癲癇，腹脹，驚風，夜啼等均有一定療效。 

5、甘草片 

【功 用】有清熱解毒、祛痰止咳、補脾潤肺、美白去斑、緩急止痛、調(diào)和諸藥等功效。用于脾胃虛弱、倦怠乏力、心悸氣短、咳嗽痰多、緩解藥物毒性。 
【茶色口感】茶色淡黃，氣味清香芬芳，口感純正，越泡越甜。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡三至五分鐘即可飲用。 
【性味歸經(jīng)】性平，味甘，歸心、肺、脾、胃經(jīng) 。 
【宜 忌】1.飲甘草茶，應(yīng)戒食鰱魚。

 
2.高血壓、腎臟病、心血管疾病者及孕婦不適合飲用。 
3.藥用時不宜與大戟、芫花、甘遂、海藻同用。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處 

甘草別名：美草、蜜甘、蜜草、蕗草、國老、靈通、粉草、甜草、甜根子、棒草、甜草根、紅甘草、粉甘草。 甘草屬豆科多年生草本植物，主產(chǎn)于內(nèi)蒙古、甘肅、陜西、山西、遼寧、吉林、黑龍江、河北、青海、新疆等地。多生長在干旱、半干旱的荒漠草原、沙漠邊緣和黃土丘陵地帶，在引黃灌區(qū)的田野和河灘地里也易于繁殖，它適應(yīng)性強，抗逆性強，不愧是植物界抗干旱的能手，斗風沙的先鋒。甘草枝葉悉如槐，高五六尺，但葉端微尖而糙澀，似有白毛，結(jié)角如相思角，作一本生，至熟時角折，子扁如小豆，極堅，齒嚙不破。深秋，莢果裂開，籽粒隨風散步大地上，天然繁殖。莖挺拔直立；根如圓柱，直徑三四厘米，大的五六厘米，長一米多，最長者達三四米。以根狀莖入藥，是臨床最常應(yīng)用的藥品，春、秋二季采挖，除去須根，曬干。 

甘草味甘,生用偏寒、炙用偏溫,歸脾、胃、心、肺經(jīng),功能補益心脾、緩急止痛、調(diào)和藥性、瀉火解毒、潤肺止咳.甘草味甘益脾,凡脾胃虛弱、中氣不足、氣短乏力、面黃肌瘦、食少便溏等,多用甘草,配黨參、茯苓、白術(shù)等藥。 

甘草入藥已有悠久歷史。早在二千多年前，我國最古老的辭書《爾雅》已經(jīng)有記載，發(fā)現(xiàn)甘草是解毒良藥，治七十二種乳石毒，解一千二百般草本毒，調(diào)和從藥有功?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》就將其列為藥之上品，說甘草有堅筋骨、長肌肉、倍氣力及解毒之功，能治五臟六腑寒熱邪氣與金瘡腫。 

南朝醫(yī)學(xué)家陶弘景將甘草尊為“國老”，并言：“此草最為眾藥之王，經(jīng)方少有不用者。”“國老”，即帝師之稱，把甘草推崇為藥之“帝師”。明代李時珍在《本草綱目》中所釋：“甘草協(xié)和群品，有元老之功，普治百邪，得王道之化，可謂藥之良相也。”不管叫“國老”也好，稱“良相”也罷，這都說明甘草是草本王國應(yīng)用最多的藥物，無論東西方，其入藥的歷史都極其悠久。 

將甘草列為百藥之首，是有依據(jù)的，甘草的藥性緩和，可升、可降，可以與補藥、瀉藥、寒藥、溫藥、涼藥等各類藥物配合使用，并有調(diào)和藥性的作用。在中醫(yī)師的處方中，它一直都是一個不可或缺的角色，自古就有“十方九（甘）草”之說（即十副中藥方中，有九付都有甘草這味藥），甘草在中醫(yī)藥領(lǐng)域的重要地位由此可見一斑。例如在張仲景的《傷寒雜病論》 的256 個處方中，含甘草的處方就有154個。 

但是，甘草在供藥用時，一般不起主要治療作用，它的任務(wù)是幫助諸藥發(fā)揮作用，并能減輕一些藥物的毒副反應(yīng)，使方中諸藥同舟共濟，驅(qū)除邪患。正因為此，甘草又有藥中“和事老”的稱號。 

另外，自1986年發(fā)現(xiàn)甘草有治療艾滋病的效果以來（對艾滋病毒的抑制效果高達98%），還是目前治療艾滋病最有效的一種藥物。不過中醫(yī)認為凡因濕所致的嘔惡、痰飲、中滿、水腫等皆不用甘草。 

甘草的美容效果也不容忽視，它可治：１．"黎黑斑"；２．使用各種化學(xué)制劑化妝品導(dǎo)致的接觸性皮炎；３．由身體血熱偏盛，加之飲食不節(jié)、外邪侵襲、血郁痰結(jié)所導(dǎo)致的尋常性座瘡；４．日光性及藥物性皮炎；５．由腎水不足外搏而致的雀斑；６．皮膚損害自愈后遺留下之疤痕性或非疤痕性的色素沉著。 

6、桑葉 

【功 用】具有減肥、消瘡、祛斑、美容、降血糖、降血脂、延緩衰老的功效 
【茶色口感】茶色碧綠，甘甜爽口。 
【沖泡方法】開水沖泡 
【性味歸經(jīng)】苦、微寒。 
【貯 藏】陰涼干燥處保存。 

桑葉《本經(jīng)》 

桑葉為桑科植物桑的干燥老葉。栽培或野生。全國大部分地區(qū)多有生產(chǎn)，尤以長江中下游及四川盆地桑區(qū)為多。原植物喜溫暖濕潤氣候，稍耐蔭，耐旱，不耐澇，耐貧瘠，對土壤適應(yīng)性強。味苦、甘，性寒。歸肺、肝經(jīng)。功效疏散風熱、清肺潤燥、清肝明目。臨床上習慣認為經(jīng)霜者質(zhì)佳，稱“霜桑葉”或“冬桑葉”，飲片名稱桑葉、蜜炙桑葉。 

桑葉茶的多種保健作用：

 
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，桑葉中含有豐富的鉀、鈣、鐵和維生素C、B1、B2、B3、A、葉酸以及銅、鋅等人體所需的微量元素，具有降壓、降脂、抗衰老，增加耐力、降低血脂含量、降低膽固醇，抑制腸內(nèi)有害細菌繁殖和過氧化物產(chǎn)生等獨特功效，對人體有著良好的保健作用。 桑葉中含有較多的葉酸，每克桑葉大約含葉酸105μg，它能參與核酸的合成，可達到抗貧血和促進生長的效果，并能治療胃癌，腸胃道障礙，神經(jīng)管畸形，營養(yǎng)不良和瘡疹炎等疾病，對人體健康非常有益。 

桑葉中具有較高含量的黃酮化合物和桑苷，黃酮化合物能有效降低人體衰老速度延緩衰老，并有美容作用；桑苷則有清肝明目，平肝息風的作用。因此"桑葉茶"能夠清火，明目，降血壓，頗受高血壓患者（尤其是老年人）的歡迎。桑葉茶中的植物雌性和人體的植物雌性激素非常接近，可以補充中年女性隨著年齡的增長而流失的植物雌性激素，從而達到延緩衰老的作用，同時桑葉中的酚類化合物抗腫瘤，對女性子宮巧克力囊腫有很好的輔助治療作用，是女性身邊必備的最佳飲品。 

桑葉降血糖、降血脂：

 
肥胖是腹部、脊背的脂肪細胞中貯存了過多的脂肪。當血液里的中性脂肪減少時，貯存的脂肪就會被釋放出來，以熱量的形式被消耗掉。這樣反復(fù)下去，身體里的脂肪就會減少。因此減肥和改善高脂血病是相互關(guān)聯(lián)的。另外，高脂血病人的血液粘度高，在毛細血管中的流動特別不暢通。心肌梗塞和腦溢血都是毛細血管堵塞的結(jié)果。桑葉中含有強化毛細血管，降低血液粘度的黃酮類成分，所以在減肥、改善高脂血癥的同時，又有預(yù)防心肌梗塞和腦溢血的作用。 

7、勿忘我

 
【功 用】具有清熱解毒、護膚養(yǎng)顏、美白肌膚、清肝明目、并有促進肌體新陳代謝、延緩衰老、提高免疫力的功效，對雀斑、粉刺有一定的消除作用，能有效的調(diào)節(jié)女性的生理問題，是健康女性的優(yōu)選花茶。 
【茶色口感】茶色淡紫，氣味清香芬芳，口感純正微苦。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用。 適宜搭配桂花、玫瑰花、玉蘭花、玉蝴蝶、茉莉花、 
紫羅蘭、金盞花、薰衣草、菩提葉等。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

中醫(yī)認為，勿忘我花性味甘、寒，入肝、脾、腎經(jīng)，有清熱解毒、清心明目、養(yǎng)陰補腎之功，適用于肺風粉刺、疔瘡癤腫、皮膚粗糙、視物昏花、大便秘結(jié)、小便短黃等。藥理研究表明，勿忘我花含有豐富的維生素，可排除贅肉，避免皺紋及黑斑的產(chǎn)生，延緩細胞衰老，提高機體免疫能力，特別是對雀斑、粉刺有一定的消除作用，并能美白肌膚，有護膚養(yǎng)顏之功。 有護膚養(yǎng)顏、促進新陳代謝、能有效地調(diào)節(jié)女性的生理問題，是健康女性的的首選飲品。8、桃花 
【功 用】具有美容養(yǎng)顏、防色斑沉積、利水、活血、通便、涼血解毒、清心潤肺等功效。 
【茶色口感】茶色粉紅，氣味清香芬芳，口感純正微苦。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用 
【性味歸經(jīng)】性平，味苦。 
【宜 忌】孕婦及月經(jīng)量過多的女子不宜多飲。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

9、決明子 

【功 用】清肝明目、益腎補精、潤腸通便、宣散風熱。 
【茶色口感】茶色褐色，氣味清淡，口感純正，微苦。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用。 
【適宜搭配】枸杞子、菊花、荷葉、炒熟的決明子、玫瑰花。 
【性味 歸經(jīng)】性微寒，味甘、苦、咸，入肝、腎經(jīng)。 
【宜 忌】脾胃虛寒、腹瀉、低血壓者及孕婦不宜飲用。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處 

10、洛神花 

【功 用】有醒腦安神、生津止渴、平肝降火、降壓減脂、養(yǎng)血活血、美容養(yǎng)顏、消除宿醉、幫助消化、利尿消水腫的 
功效，能促進新陳代謝、分解體內(nèi)多余脂肪等。 
【茶色口感】茶色深紅，氣味微香，口感微酸甜。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用。夏季可冰鎮(zhèn)飲用，風味更佳。 適宜搭配：玫瑰花、 
綠茶、金蓮花、菊花、木蝴蝶、胖大海。 
【性味歸經(jīng)】性平，味辛，歸腎經(jīng)。 
【宜 忌】胃酸過多者也不宜多飲 

11、迷迭香 

【功 用】可抵御電腦輻射、增強記憶力、消除胃脹、降低膽固醇、促進血液循環(huán)、抑制肥胖、改善脫發(fā)的現(xiàn)象、有祛痰、抗感染、殺菌之功效?！静枭?口感】茶色淡綠，氣味清香芬芳，口感純正。 
【沖泡方法】先倒入沸水，再放入迷迭香，能保有迷迭香的顏色，也比較耐泡，燜泡五分鐘即可飲用。 適宜搭配：玫 
瑰花、馬鞭草、檸檬草、洋甘菊、菩提子、薄荷、茉莉花等。 
【宜 忌】孕婦不宜多飲。 

12、荷葉 

【功 用】具有抑菌解痙、清火清脂通便、健脾祛濕、利水消腫、降血壓血脂、涼血止血等功用，用于多種出血癥及產(chǎn)后血暈?？崭癸嬘眯Ч?。 
【茶色口感】茶色淡綠，氣味清香芬芳，微甜中有一種淡淡的青草味。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用 
【性味歸經(jīng)】性平，味苦、澀，歸心、肝、脾經(jīng)。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

13、甜葉菊 

【功 用】調(diào)節(jié)血壓、軟化血管、降低血脂、降血糖、尿糖、抑菌止血、鎮(zhèn)痛、減肥養(yǎng)顏、養(yǎng)陰生津、幫助消化，促進胰腺和脾胃功能。 
【茶色口感】茶色黃綠，有甘草清香芬芳，口感特甜。 
【性味歸經(jīng)】甘，寒，肺、胃二經(jīng)。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

14、檸檬草 

【功 用】補脾健胃，祛除胃腸脹氣、疼痛，助消化。具抗菌能力，可治療霍亂、急性胃腸炎及慢性腹瀉。 
【沖泡方法】1.熱水沖泡，用熱水溫熱茶壺、茶杯，之后將其瀝干。 
2.取出3-5g花草茶，裝入溫過的壺中，緩緩注入500ml的滾水，花草茶香隨之飄散開來。 
3.放置約3分鐘后飲用?；貨_第二次約要7分鐘，第三次大約要靜置10分鐘。 
4.將花草茶取出，以免浸泡過久讓茶湯變澀，而且適時取出，可以讓下次回沖時仍有香氣。
5.如果先放入滾水，再放入花草茶，能保有花草茶的顏色，也比較耐泡。 
【適宜搭配】 玫瑰花、馬鞭草、檸檬草、迷迭香等。 
【宜 忌】孕婦請勿飲用。 

15、馬鞭草 

【功 用】活血散瘀，截瘧，解毒，利水消腫。用于癥瘕積聚，經(jīng)閉痛經(jīng)，瘧疾，喉痹，癰腫，水腫，熱淋。 
【茶色口感】茶色淡綠，氣味清香，口感純正，微苦。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡三至五分鐘即可飲用。 
【性味歸經(jīng)】苦，微寒。歸肝、脾經(jīng)。 
【宜 忌】月經(jīng)過多、孕婦忌用。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

16、牛蒡 

【功 用】祛風熱、消腫痛、治風毒面腫、頭暈、咽喉熱腫、齒痛、咳嗽傷肺、肺壅、疝瘕、積血、消渴、熱中、逐水；又能拓一切腫毒，勞瘧、腳緩弱、風毒、浸酒去風，主治惡瘡、眼昏云翳耳鳴、耳聾、腰痛、外治脫肛。 
【茶色口感】茶色淡黃，氣味清香芬芳，口感純正，越泡越甜。 
【沖泡方法】每次一至4片，用開水沖泡三至五分鐘即可飲用。 
1、每天3-4克，病者根據(jù)病情可酌情增加。(泡茶、煮粥、煲湯都可） 
2、泡發(fā)的茶片最后食掉最佳。 
3、堅持飲用一個月就會有明顯效果。 
【注 意】1、初飲者可能出現(xiàn)排便功能增強（不是水瀉）現(xiàn)象。 
2、個別人飲用炒制的牛蒡茶，開始時會感覺有些上火，堅持一段時間后此現(xiàn)象消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。 
【性味歸經(jīng)】味苦、寒、無毒。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

17、番瀉葉 

【功 用】瀉熱行滯，通便函，利水。用于熱結(jié)積滯，便秘腹痛，水腫脹滿。瘦身減脂，減輕經(jīng)期不適，清除腸內(nèi)細菌及毒素，幫助消化及健胃，有瘦身減脂之效。舒緩傷風感冒所引起不適，止咳去痰，亦能減輕經(jīng)期間不適。 
【沖泡方法】每次5-10克，加白糖適量，沸水沖泡。 
【性味歸經(jīng)】甘、苦，寒。歸大腸經(jīng)。 
【宜 忌】孕婦慎用，脾胃虛寒食少便清者慎用。 
【貯 藏】避光，置通風干燥處。 

番瀉樹屬于豆科植物，在廣東、云南、海南諸省有栽培。番瀉葉有尖葉、狹葉之分，形似細小的柳葉。味苦，含二聚蒽酮類和黃酮類物質(zhì)，具有消積導(dǎo)滯的作用，適用于習慣性便秘。新近，應(yīng)用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)臨床檢驗方法，用番瀉葉治療急性胃、十二指腸出血，取得了較好療效。經(jīng)３４０例應(yīng)用，６天內(nèi)完全止血者為３２０例，其中顯效２８６例，總有效達９４％。止血療效優(yōu)于常規(guī)止血西藥，是“止血不留淤”的良藥。 

番瀉葉含有番瀉甙A及番瀉甙B，并含蔥酮衍生物：蘆薈大黃素、大黃酚、大黃酸等。具有瀉下作用及抗菌作用，番瀉葉還有箭毒樣作用?！讹嬈聟ⅰ分^番瀉葉性味苦、涼，功能“瀉熱利腸府，通大便。”《現(xiàn)代實用中藥》說它“少用為苦味健胃藥，能促進消化；服適量能起緩下作用；欲其大瀉則服40～60毫升，作浸劑，約數(shù)小時即起效用而泄瀉。”有人認為：番瀉葉作用較廣泛而強烈，用于急性便秘比慢性便秘更適合。但平素脾胃虛弱者不宜服用。 

18、洋甘菊

 
【功 用】具有清熱解毒、清肝明目、活血補血降血壓、調(diào)經(jīng)止痛、潤肺滑腸、疏風散熱、抗炎消菌、舒緩疲勞、安撫情緒、改善睡眠的功用，漱口可緩解牙痛，沖泡過的茶冰涼包敷眼睛可去除黑眼圈。建議有青春痘、痤瘡的女性更應(yīng)多飲。 
【茶色口感】香味芬芳濃郁，滋味微苦帶甘。 
【沖泡方法】取花蕾3-5個加蜂蜜或冰糖，沸水沖泡，燜五分鐘即可飲用。 適宜搭配的花茶有玫瑰花、滿天星、薄荷 
、紫羅蘭、菩提子、金盞花、迷迭香、桂花、馬鞭草等。 
【宜 忌】低血壓、寒性體質(zhì)者根據(jù)自身情況酌量飲用；孕婦不宜常飲用。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 
洋甘菊又名西洋甘菊、羅馬洋甘菊、春**，又被稱為"大地的蘋果"、“月亮之花”，原產(chǎn)于歐洲和西亞、北非等地. 
洋甘菊最重要的用途是泡茶，因為它味美且保健功能強大，成為歐美家庭中最常見的花草茶之一。名列歐洲人最常飲花草茶的排行榜之首，國外的美容沙龍，常在美容招待客人飲用洋甘菊茶，來使客人精神放松，除了泡茶之外，主婦們也用在烹飪中佐香；而稱洋甘菊manzanilla（小蘋果）的西班牙人，則在制作雪莉酒時藉它增進風味；對于懂得芳香的阿拉伯人來說，甘菊輕柔的芳香也是十分珍貴的。因為溫和的味道與宜人的清爽感受，使得甘菊這小可愛在歐洲在大地俯手皆是，外表看起來十分清新可愛，是生命力很強的花草，被人們用來當作藥草或制成各類保養(yǎng)品。 

19、茉莉花 

【功 用】具有清熱解毒、理氣安神、溫中和胃、開郁辟穢、強心益肝、振脾健胃、抗菌消炎的功效，舒緩目赤腫痛、迎風流淚、血虛經(jīng)閉等癥狀，對口臭、瘡瘍腫毒，月經(jīng)失調(diào)也有功用。建議女性更應(yīng)多飲。 
【茶色口感】茶色黃綠，香味芬芳清雅，滋味甘中微澀。 
【沖泡方法】沸水沖泡，燜五分鐘即可飲用。加蜂蜜或冰糖味道更佳。 
【性味歸經(jīng)】性溫，味辛、甘，主肝、脾、胃經(jīng)。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 
茉莉花又稱榮花、末麗，屬木犀科常綠攀援灌木，初夏由葉腋抽出新梢，頂生聚傘花序，通常三朵花，有時多,花白色，有芳香，花期甚長，由初夏至晚秋開花不絕。茉莉花傍晚開放，花朵清雅潔白， 
曾被譽為"人間第一香"。原產(chǎn)印度及阿拉伯之間，漢時由西域、波斯灣附近傳入我國南方，目前我國茉莉品種約有60多個，現(xiàn)廣東、福建、四川及江南廣有分布。茉莉花還是福州市的市花，菲律賓人、印度尼西亞的國花。 

20、金盞花 

【功 用】清熱降火、利尿發(fā)汗、清濕熱、降血脂，具有緩解疼痛、安神鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、促進消化、抗菌消炎、治療皮膚病的功效。建議女性多飲用，特別是有青春痘、痤瘡的女性更應(yīng)多飲。 
【茶色口感】茶色淡黃，氣味清香芬芳，口感純正，微苦。 
【沖泡方法】取本品3-5朵，加蜂蜜或冰糖色，沸水沖泡，，燜五分鐘即可飲用。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 
金盞花，又名金盞菊、常春花，為菊科二年生草本植物。金盞菊植株矮，花朵密集，花色鮮艷奪目，花期又長，是早春園林和城市中最常見的草本花卉。原產(chǎn)于南歐、地中海沿岸一帶，18世紀后傳入中國，在園林中廣泛栽培，日出時盛開，花朵會跟著太陽調(diào)整方向，并在日落時閉攏。在陽光的照射下，金光閃閃，具有鮮艷的橘色，呈現(xiàn)一派富麗堂皇的景象。

21、苦瓜片 

【功 用】清暑滌熱、癰瘡疔疥、治丹火毒氣、瀉六經(jīng)實火、抗癌、降血糖、益氣止渴、解勞乏、清心明目、養(yǎng)血滋肝、潤脾補腎等。建議有青春痘、痤瘡的女性更應(yīng)多飲。 
【茶色口感】茶色金綠，香味芬芳，滋味微苦中略有瓜甜味。 
【沖泡方法】沸水沖泡，燜五分鐘即可飲用。加冰糖味道更佳。 
【性味歸經(jīng)】性寒、味苦. 歸心、脾、胃經(jīng)。 
【宜 忌】脾胃虛寒、腹瀉者、女孩月經(jīng)期不宜多飲。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 
苦瓜又稱涼瓜、錦荔枝、癩葡萄、癩瓜，葫蘆科植物，以瓜、根、藤、葉入藥。 
苦瓜的苦味就源自喹寧，其中維生素C 的含量是柑橘的兩倍多，是天然的美容劑，最適合想保持肌膚“顏如玉”的女性，經(jīng)常食用能增強機體免疫力，促進皮膚新陳代謝，使肌膚細膩光滑、有彈性。 苦瓜中含有苦瓜甙，素有植物胰島素之稱，是糖尿病人群理想的健康輔助食品。 

22、杜鵑花

 
【功 用】具有清熱解毒、消腫止血、養(yǎng)顏護膚、和血調(diào)經(jīng)、祛風濕等功效。 
【茶色口感】茶色淡紅，氣味清香芬芳，口感純正，微苦。 
【沖泡方法】沸水沖泡，斟加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

23、菊花 

【功 用】具有清熱解毒、降壓、平肝明目之功效，可治癰腫、肺熱咳嗽、目赤腫痛、癰腫癤瘡、頭痛、眩暈、血壓亢進、神經(jīng)性頭痛及眼結(jié)膜炎等癥，對口臭、體臭有特效。建議有青春痘、痤瘡的女性更應(yīng)多飲。 
【茶色口感】茶色淡綠，香味芬芳濃郁，滋味甘中微苦。 
【沖泡方法】取花蕾2-4個，沸水沖泡，燜五分鐘即可飲用。加蜂蜜或冰糖味道更佳。 
【性味歸經(jīng)】性微寒，味苦、辛，歸肺、肝經(jīng)。 
【宜 忌】虛寒體質(zhì)、平時怕冷，易手腳發(fā)涼的人不宜經(jīng)常飲用。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

菊花為一年生薔薇科灌木，品種繁多，生于路旁、山坡、原野，我國大部分地區(qū)均有分布。菊花又名：菊華、秋菊、九華、黃花、帝女花、笑靨金，我國古代又稱菊花為“節(jié)花”和“女華”等。因其花開于晚秋和具有濃香故有“晚艷”、“冷香”之雅稱。 

菊花能清熱解毒，如果早晨起來眼睛紅腫，可以用棉花蘸菊花茶涂抹眼皮，能起到消腫的功效，還能緩解雙目紅腫疼痛，具有清熱解毒、驅(qū)邪降火、降壓、清肝明目之功效，可治癰腫、疔瘡腫毒、肺熱咳嗽、目赤腫痛、頭痛、眩暈、血壓亢進、神經(jīng)性頭痛及眼結(jié)膜炎等癥。菊花茶對口干、火旺、目澀有作用，熱飲后，全身發(fā)汗感到輕松，是醫(yī)治感冒的良藥，也是老少皆宜的保健飲茶。根據(jù)中醫(yī)的傳統(tǒng)經(jīng)驗，白菊二種菊花，都有上述功效。 

24、金銀花

 
【功 用】清熱解毒、消腫通絡(luò)、緩解熱感冒和咽喉腫痛，用于抑制青春痘、熱痱子、癰腫癤瘡、喉痹，丹毒、熱毒血痢。建議有青春痘、痤瘡的女性更應(yīng)多飲。 
【茶色口感】茶色淡綠，氣味清香芬芳，口感純正，微苦。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用 
【性味歸經(jīng)】性寒，味甘、微苦，歸肺、心、胃經(jīng)。 
【宜 忌】脾胃虛寒、腹瀉者不宜多飲。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 
金銀花沖以代茶，或加適量白糖,聞之氣味芬芳，飲之心清肺爽，散暑解熱，清毒明目。潤喉寬中，可作為飲料，對預(yù)防兒童麻疹、瘡癤等癥，有很好的效果，老年人常飲，能輕身延年，補虛療風。在醫(yī)藥方面用途廣泛，因氯原酸是抗菌消炎的主要成分，是金銀花成為有名的廣譜藥材重要因素，象銀黃口服液 、脈絡(luò)寧液 、清開靈液、雙黃連口服液，其主要成分是金銀花。 
【金銀花的妙用】 
1. 取金銀花15克，生甘草3克，煎水含漱，可治咽喉炎。 
2. 取金銀花60克，山楂20克，煎水代茶飲，可治感冒發(fā)熱，頭痛咽痛。 
3. 取金銀花、蒲公英各25克，甘草15克，每日1劑，水煎服，可治腮腺炎。 
4. 取金銀花、連翹、大青根、蘆根、甘草各9克，水煎服，每日1劑，連服3～5天，可預(yù)防流腦。 
5. 取金銀花、菊花、山楂各10克，蜂蜜100克，加清水適量，煎煮30分鐘，濾出藥汁飲服，可治暑熱頭 
痛，心煩口渴。 
6. 取金銀花鮮嫩莖葉及花適量，用冷開水洗凈，細嚼咽下，可治毒蕈中毒。 
7. 取金銀花15克，焙干研末，水調(diào)服，可治痢疾。 
8. 取金銀花300克，黃連、黃芩各90克，加水煎煮，取藥液1000毫升，每次服用30毫升，每日4次，可治 
急性菌痢。 
9. 取銀花24克，蒲公英15克，連翹、陳皮各9克，青皮、生甘草各6克，每日1劑，水煎服，可治初期急 
性乳腺炎。 
10. 取金銀花、野菊花、蒲公英、紫花地丁各15克，紫背天葵子6克，每日1劑，水煎服，可治癰腫瘡瘍 
11. 取金銀花60～90克，蒲公英30～60克，甘草9～15克，每日1劑，水煎服，可用于急性單純性闌尾炎 
的輔助治療。 
12. 取金銀花15克，車前草、旱蓮草、益母草各30克，每日1劑，水煎服，可治泌尿道感染。 

25、人參花 

【功 用】具有益氣活血、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、促進新陳代謝、強心補腎、生津止渴、安神增智、清熱解毒、平肝健胃、潤肺利咽、降血壓，防頭昏、目眩、失眠、耳鳴等諸多醫(yī)療保健功能，消暗瘡、青春痘、急性咽喉、面部紅斑，恢復(fù)青春亮麗神采。 
【茶色口感】茶色淡綠，氣味清香芬芳，口感味甘微苦。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或紅糖，燜泡五分鐘即可飲用。適宜搭配：牡丹、金鳳菊、玫瑰王、白芙蓉、杜鵑花、康仙花、桂花、不老草、金鳳菊、回心草、康乃馨、金盞菊、橙菠、臘梅花、雪麗花、紋股藍、檸檬草、靈芝、熏衣草、枸杞子、綠茶等。 
【性味歸經(jīng)】性寒，味甘、微苦，歸肺、心、胃經(jīng)。 
【宜 忌】脾胃虛寒、腹瀉者和孕婦不宜多飲。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

26、康乃馨 

【功 用】具有清心除燥、排毒養(yǎng)顏、能改善血液循環(huán)，增強肌體新陳代謝、促進乳腺發(fā)育、調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌功能 
【茶色口感】茶色淡紅，氣味清香芬芳，口感純正，微甜。 
【沖泡方法】沸水沖泡，斟加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 
【適宜搭配】康乃馨沖泡時適合搭配：勿忘我、紫羅蘭、玫瑰王、牡丹花、臘梅花。 

27、蘆薈葉

 
【功 用】有排毒養(yǎng)顏、清肝泄熱、健胃下泄、強心活血、鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜、解毒、抗衰老、消疳殺蟲的功效。 
【茶色口感】茶色深綠，香味芬芳，滋味微甜。 
【沖泡方法】沸水沖泡，燜五分鐘即可飲用。加冰糖味道更佳。 
【性味歸經(jīng)】性寒，味苦，歸肝、胃、大腸經(jīng)。 
【宜 忌】脾胃虛弱者不宜多飲。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

28、蓮子蕊 

功 用】有生津止渴、清心火、平肝火、瀉脾火、降肺火、安神、強心、止血、補腎固精、止心悸失眠的功效。 
【茶色口感】茶色淡綠，香味芬芳，滋味微甜。 
【沖泡方法】沸水沖泡，燜五分鐘即可飲用，加蜂蜜或冰糖味道更佳。 適宜搭配： 甜葉菊、金銀花、貢菊等。 
【性味歸經(jīng)】性平，味甘、澀，歸脾、腎、心經(jīng)。 
【宜 忌】脘腹脹悶、便秘者不宜多飲。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

29、薄荷 

【功 用】提神解郁、疏熱解毒、消炎止癢、防腐去腥,治感冒頭痛、咽喉腫痛、目赤、口瘡、牙痛、瘡疥、癮疹。日飲3～5杯，飲用后通體舒坦，精力倍增。 
【茶色口感】茶色黃綠，茶味辛香，滋味清香略帶苦澀。 
【沖泡方法】加白糖或冰糖沸水沖泡，燜五分鐘即可飲用。 
【性味歸經(jīng)】性寒，味辛，歸肺、肝經(jīng)。 
【宜 忌】發(fā)汗耗氣，故體虛多汗者，不宜經(jīng)常飲用；孕婦切勿過量飲用。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

30、臘梅花 

【功 用】有解暑生津、開胃散郁、解毒生肌、止咳、增強免疫力的效果。主治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣郁胃悶、咳嗽等疾病。民間常用臘梅花煎水給嬰兒飲服，有清熱排毒的功效。 
【茶色口感】茶色粉紅，氣味清香芬芳，口感純正。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或紅糖，燜泡五分鐘即可飲用 適宜搭配：苦瓜茶、苦丁茶、雪蓮花、玫瑰花、金銀花、康乃馨、人參花、雪麗花、紋股藍茶、香蜂花、檸檬草、靈芝、桂花、桂桂香花、玉蘭花、代代花、金盞菊、山茶花、蓮花、杜鵑花等。 
【性味歸經(jīng)】性溫，味甘、辛，歸脾、胃經(jīng)。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 
 

31、玳玳花 

【功 用】清熱解毒、疏肝和胃、退熱利尿、理氣解郁、有祛痰行瘀，散積消痞之功效。主治偏頭痛、胸中痞悶、脘腹脹痛、嘔吐少食，調(diào)節(jié)經(jīng)期不適，強化神經(jīng)系統(tǒng)，滋潤肌膚，還可以減少腹部脂肪，是絕佳美容瘦身飲品。 
【茶色口感】茶色銀綠，香味芬芳，茶味微苦。 
【沖泡方法】沸水沖泡，燜五分鐘即可飲用。加冰糖味道更佳。 適宜搭配玫瑰花、綠茶。 
【性味歸經(jīng)】性溫，味甘、苦，歸肝、胃經(jīng)。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

32、絞股藍 

【功 用】清熱解毒、鎮(zhèn)靜安神、改善睡眠、降血脂、降膽固醇、補氣養(yǎng)陰、生精固精，治神經(jīng)衰弱癥、咽喉炎、偏頭痛，消除激素類藥物的毒副作用。 
【茶色口感】茶色淡綠，氣味清香芬芳，口感純正，微苦。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用 
【性味歸經(jīng)】性寒，味苦，歸肺、脾、腎經(jīng)。 
【宜 忌】脹腹瀉（或便秘）者不宜多飲。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

33、山茶花 

【功 用】有涼血、止血、散瘀、清肝火、潤肺養(yǎng)陰之功效。 
【茶色口感】茶色粉紅，氣味清香芬芳，口感純正微甜。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用 
【性味歸經(jīng)】性平，味甘、苦，主肝、肺經(jīng)。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

34、薰衣草

 
【功 用】1.神經(jīng)療效：凈化心靈、安撫緊張情緒、松弛身心、緩和頭痛、恢復(fù)沙啞失聲、減輕疲勞的感覺。 
2.身體療效：改善咳嗽與失眠，降低壓脂，鎮(zhèn)靜心臟，有助于改善呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)及婦科問題，經(jīng)常 飲用還可口氣清新、對風濕及剛出現(xiàn)癥狀的流感有一定的功效、并可使肌膚更有光澤。 
3.皮膚療效：促進細胞再生，平衡油脂分泌，有益于改善燙傷、曬傷、濕疹、干癬、膿瘡的皮膚，改善疤 痕，抑制細菌生長，幫助頭發(fā)生長。建議女性可多飲用，有青春痘、痤瘡的女性更應(yīng)多飲。
【茶色口感】香味芬芳濃郁，滋味甘中微苦。 
【沖泡方法】沸水沖泡，燜泡5-10分鐘，將茶葉濾出既可飲用。酎加蜂蜜、冰糖或者加其它花草茶味道更佳。 
【宜 忌】單獨沖泡時茶水不宜過濃，與其它花草茶混合沖泡時，以少量為宜；孕婦不宜一次連續(xù)飲用。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

35、玉蝴蝶 

【功 用】潤肺利咽、舒肝和胃、生肌。主要用于風熱咳嗽、聲音嘶啞、咽喉腫痛、肝胃氣痛。 
【茶色口感】無色，味道很淡，口感微甘。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或紅糖，燜泡五分鐘即可飲用。適宜搭配：菊花、胖大海、 三七花、人參花、桂花。 
【性味歸經(jīng)】性微寒，味甘、苦，歸胃、肺、肝經(jīng)。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

36、玫瑰花 

【功 用】具有強肝養(yǎng)胃，活血調(diào)經(jīng)，潤腸通便，解郁安神之功效，可緩和情緒、平衡內(nèi)分泌、補血氣、對肝及胃有調(diào)理的作用，舒緩情緒、并有消炎殺菌、消除疲勞、改善體質(zhì)、潤澤肌膚的功效。建議女性可多飲用。 
【茶色口感】茶色粉紅，香氣芬芳濃郁，滋味甘中略帶清苦。 
【沖泡方法】取花蕾3-5朵，沸水沖泡，燜五分鐘即可飲用；可邊喝邊沖，直至色淡無味，即可更換茶。加蜂蜜或冰糖味道更佳。 
個性飲法： 
A．玫瑰花茶配料：茶葉、玫瑰花（茶葉有綠茶、鐵觀音、碧螺春等為原料加工成的玫瑰花茶） 
使用方法：根據(jù)個人口味，取適量玫瑰花茶，加入沸水沖泡即可。 
B．花果中藥一起泡有一個讓肌膚細嫩的妙方，就是將大紅棗3枚、玫瑰花4朵、枸杞10克、蜂蜜若干，放入杯中，加 入開水300ml，浸泡5分鐘后飲用。這種飲用方法可以補充肌膚水分，每天飲用，不但可使皮膚變得越來越光滑細 膩，而且可以改善人體的內(nèi)分泌狀況。 
【性味歸經(jīng)】性溫，味甘微苦，歸肝脾經(jīng)。 
【宜 忌】口渴、舌紅少苔、脈細弦勁之陰虛火旺證者不宜長期、大量飲服，孕婦不宜多次飲用。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

37、蘋果花 

【功 用】有補血或舒解神經(jīng)痛、補血明目、祛痘美白的功效。適宜搭配：1.蘋果花+玫瑰花+橙花，三種花搭配泡茶，口感獨特，可補血活血、調(diào)理血氣，亦有緩解郁悶、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌及滋養(yǎng)子宮之效，經(jīng)常出現(xiàn)經(jīng)痛的女士不妨多飲 
【茶色口感】茶色淡粉，氣味清香芬芳，口感微甘。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

38、百合花 

【功 用】清心安神，潤肺止咳，養(yǎng)陰清熱，滋補精血、還能減輕胃疼，同時也具有一定的排毒、美容養(yǎng)顏功效。 
【茶色口感】茶色粉紅，香味芬芳，滋味微甜。 
【沖泡方法】沸水沖泡，燜五分鐘即可飲用。加冰糖味道更佳。 
【性味歸經(jīng)】性微寒、味甘，歸心、肺經(jīng)。 
【宜 忌】脾胃虛弱者不宜多飲。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

39、大麥茶 

【功 用】健脾消食、下氣利水、調(diào)理腸胃、去腥膻油膩、清除口腔異味用以治食積不化，脘悶腹脹，泄瀉等脾胃虛弱之癥。 
【茶色口感】茶色淡褐，有濃郁的麥香，口感微甜。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡3-5分鐘即可飲用 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

40、麥冬茶 

【功 用】具有止咳降火、滋陰益精、潤肺養(yǎng)胃、清心除煩、益胃生津、潤腸通便的功效。用于肺燥干咳，虛癆咳嗽，津傷口渴，心煩失眠，內(nèi)熱消渴，腸燥便秘，咽白喉。 
【茶色口感】茶色無色，氣味清香，口感純正，微甜。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用。 
【適宜搭配】桑葉、綠茶。 
【性味 歸經(jīng)】性微寒，味甘、微苦，歸心、胃、肺經(jīng)。 
【宜 忌】凡脾胃虛寒泄瀉、胃有痰飲濕濁及暴感風寒咳嗽者均不宜多飲。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 
 

41、淡竹葉 

功　　用：消暑清肺、止渴去火、清心除煩、抗菌消炎、利尿。 
茶色口感：茶色淡綠，氣味清香，口感純正，微苦。 
沖泡方法：沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用。 
貼心提示：腹瀉、小便不禁者不宜多飲。 
淡竹葉含三萜類物質(zhì)、蘆 竹素、白芳素、皂苷、糖及維生素A、C等，淡竹葉茶浸泡后有濃郁的竹葉清香，有抗氧化、抗菌消炎、提高免疫力的作用，可以消暑清肺、清熱去火、化痰解毒、清熱利尿。 若搭配花卉茶一同飲用，添加蜂蜜，味道更好，四季皆宜、老少皆益。但是腹瀉期間最好不要飲用。 

42、金蓮花 

【功 用】養(yǎng)顏潤膚，清咽潤喉，提神醒腦，消食去膩，消炎止咳，調(diào)理腸胃、消炎、抗病毒，有清熱解毒、治上呼吸道感染、扁桃體炎、咽炎、急性中耳炎、口瘡、喉腫等功效。 
【茶色口感】茶色金黃，氣味清香芬芳，口感微苦。 
【沖泡方法】沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用。 適宜搭配：茶葉、玉蝴蝶、枸杞子、甘草、玉竹、西洋參片、蓮子芯等。 
【性味歸經(jīng)】性涼，味苦。 
【宜 忌】脾胃虛寒者、孕婦不宜多飲。 
【貯 藏】避光、防潮，置陰涼干燥處。 

43、山楂片 

功 用：開胃消食、化滯消積、活血散瘀、化痰行氣 
沖泡說明：燜5分鐘左右即可。 
茶湯色澤：茶色淡紅。 
口 感：口感酸甜。 
貼心提示：孕婦不宜多飲,空腹或消化性潰瘍患者也不宜多飲。 
常飲用山楂片泡成的山楂茶，有明顯的降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等功效?？膳c荷葉、桂花、玫瑰、決明子同泡，對減肥有明顯的作用。 
常飲用山楂與茶葉泡成的山楂茶，有明顯的降低血清膽固醇、降血壓、利尿、鎮(zhèn)靜等功效?？膳c荷葉、桂花、玫瑰、決明子同泡，對減肥有明顯的作用。 

44、紅花 

功 用：紅花茶能通過活血化瘀，加速血液循環(huán)，促進新陳找 謝，增加排除黑素細胞所產(chǎn)生的黑色素，促進滯留于 體內(nèi)的黑色素分解，使之不能沉淀形成色斑。 
沖泡說明：（1）閉經(jīng)、痛經(jīng)：紅花15克，玫瑰花20克，混勻放入 
瓷杯中，開水沖泡飲用。（2）高血壓：紅花15克， 三七花5克，混勻分作3次放入瓷杯中，以落滾開水沖 泡，溫浸片刻候冷，代茶 飲用。（3）跌打腫痛，肌 肉勞損，紅花10克放入瓷杯中，開水沖泡飲用。 
適宜搭配:玫瑰花、三七花。 
貼心提示：孕婦不宜飲用。 

45、紫羅蘭 

淡紫色的紫羅蘭花茶神秘而優(yōu)雅，不僅色澤好看，更由于顏色鮮艷、花瓣薄、多褶且透光，因此即使以冷水沖之，精華一樣可以釋出。喝起來味道十分溫潤，受到許多人的喜歡。 
功 用：能舒緩感冒引起的咳嗽、喉嚨痛等癥狀，對支氣管炎 
沖泡說明：燜5分鐘左右即可。 
茶湯色澤：顏色鮮艷 
口 感：十分溫潤 
適宜搭配：玫瑰花、勿忘我、牡丹花、臘梅。 
貼心提示：孕婦不宜飲用。 

46、雪蓮花 

功　　用：補腎益精、散除風濕、通經(jīng)活絡(luò)、暖宮調(diào)經(jīng)、延衰。 
茶色口感：口味清醇而高貴。 
沖泡方法：沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用。 
貼心提示：孕婦忌用。 
醫(yī)療保健： 
[寒癥]風濕性關(guān)節(jié)炎、肩周炎、肺寒咳嗽、寒胃。 
[虛癥]腎虛腰痛、早泄、遺精、陽痿等癥。 
[婦科]痛經(jīng)活血、婦女小腹疼痛、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后血暈身痛等癥。 

47、靈芝片 

功　　用：提高機體免疫力，降低患病可能性；殺腫瘤細胞，保 
肝解毒，治冠心病，高血脂癥，降低并穩(wěn)定血糖，改 
善失眠，提高睡眠質(zhì)量，止咳去痰，抗衰老及美容。 
沖泡方法：可取5-8片置于飲杯中，用少許開水沖泡潤濕飲用。 
適宜搭配：金銀花、山楂、枸杞。 
貼心提示：孕婦不宜經(jīng)常飲用。 
 

48、玫瑰果 

功　　用：多飲用玫瑰果茶可以養(yǎng)顏美容使氣色光彩紅潤、調(diào)節(jié) 
生理機能、減少疲勞感。有抽煙或喝酒習慣的人，喝 玫瑰果茶可以防止皮膚粗糙。 
沖泡方法：約取2匙的干玫瑰果，燜15分鐘左右才能享用。 
色澤口感: 玫瑰果茶呈現(xiàn)甜中微酸，色澤鮮艷，濃甜中帶有玫瑰 清香，美味可口。 
適宜搭配：單泡，適宜搭配綠茶。 
貼心提示：孕婦不宜飲用。 

49、月見草 

月見草種子除具有神奇的豐胸作用外，還有很好的減肥效果，還可以減緩?fù)唇?jīng)、改善皮膚干燥，豐胸減肥美膚三不誤！ 灰姑娘豐胸法:狂吃月見草種子+維他命E,再加《女刊》上介紹的按摩法,輕松從A升到E! 
【功 用】豐胸、減肥、減緩?fù)唇?jīng)、改善皮膚干燥、維持和控制細胞的生長和再生，保證細胞的活力，防止皺紋的產(chǎn)生，減少因關(guān)節(jié)炎引起的疼痛和炎癥，降低膽固醇，減輕經(jīng)前期綜合癥。它還能改善頭發(fā)質(zhì)地，促進頭發(fā)亮澤、柔韌、防止頭發(fā)開叉斷裂。 。 
【沖泡方式】將1~3克月見草加入一杯熱開水中，幾分鐘后，即可飲用。 

50、臘梅花 

臘梅花含有揮發(fā)油，內(nèi)含龍腦、芳樟醇等。具有解暑生津、開胃散郁、解毒生肌、順氣止咳等功效，主治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣郁胃悶、咳嗽等癥。將含苞花蕾制成干品，單用或與其他中藥配伍，可治麻疹發(fā)熱、風火喉痛、急性結(jié)膜炎等癥。治療久咳,治療暑熱煩渴、頭暈、胸悶、嘔吐、小兒麻痹、百日咳?？筛纳魄啻憾?，粉刺，黑斑。治熱病煩渴、胸悶、咳嗽、燙燒傷等病證效果很好。 
功 用：解暑生津、開胃散郁、解毒生肌、止咳、增強免疫力、治暑熱頭暈、嘔吐、熱病煩渴、氣郁 胃悶、咳嗽等疾病。民間常用臘梅花煎水給嬰兒飲服，有清熱排毒的功效。 
沖泡方法：沸水沖泡，加蜂蜜或冰糖，燜泡五分鐘即可飲用。 
貼心提示：孕婦不宜多飲。 

普洱茶走紅多年，其醇厚的滋味和獨特的香氣讓很多人欲罷不能，且有養(yǎng)生、減肥、滋補等保健功效，因此，普洱茶如今在茶界依然引領(lǐng)風騷，深受廣大茶友的歡迎，普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)，飲用方法十分豐富，既可清飲，也可混飲?；蛟S很多人還不了解，一向“樸實親民”的普洱茶，混飲起來也是清爽又時尚，你有普洱茶混搭嗎?現(xiàn)在我們就來看看，那些和普洱茶“意氣相投”的小伙伴吧!

普洱茶+陳皮 茶香遇上柑果香

陳皮從宋代開始已經(jīng)入食入藥。在藥用上，陳皮有理氣、健胃、燥濕、祛痰的功效，常用于治療消化不良，疏肝理氣，化痰健脾;在入食里，廣東人早已將它運用于粵菜調(diào)味、湯羹燉品、糖水、粥品之中，用以去腥提鮮，增添滋味，也早已成為海派保健文化的名片。

如今，柑普茶的熱度持續(xù)，特別是“小青柑”以其時尚清新的形象深受好評，成為茶友們的“小心肝”。柑普茶本身將新會陳皮和云南熟普進行了有機結(jié)合，在口感方面有獨到之處，將柑橘的果香融入到傳統(tǒng)的普洱熟茶中，甜潤、醇滑、香氣清而馥郁，適口度高，各類人群都容易接受，融入了熟普陳香的柑果香多了幾分醇和，熟普因為柑果的精致也多了幾分青春，看似迥然不同的兩個個體，結(jié)合起來最終卻散發(fā)出迷人的魅力。熟茶給了柑“紅顏”，柑給了茶“心肝”，兩者可以說是強強聯(lián)合。

陳皮與普洱茶聯(lián)合，不論是外表還是內(nèi)在，均渾然天成，可謂一絕。在功效上，普洱熟茶的暖胃、降血糖血脂、抗衰抗輻射、保護心血管的作用，配上新會陳皮理氣健脾、消積化滯、燥濕化痰、疏肝潤肺、疏通五臟等作用，加上陳皮“遇升則升，遇降則降”性能，保健功效十分顯著，堪稱日常飲用的保健佳品。

普洱茶+檸檬 酸酸甜甜好滋味

將新鮮檸檬提汁融于普洱茶之中，不僅增強了茶葉的鮮爽口感，還含有豐富的維生素C，使茶味更為清甜鮮爽，果香濃郁。在飽餐之后、需要消食時飲上一杯檸檬普洱那是再適合不過了。

檸檬富含維生素C和維生素P，能增強血管彈性和韌性，可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗塞癥狀。近年來國外研究還發(fā)現(xiàn)，青檸檬中含有一種近似胰島素的成分，可以使異常的血糖值降低。檸檬和普洱茶搭配可以更好的滲透人體細胞，清除代謝廢物。還可以使人頭腦清晰，思路敏捷，是日常飲用之佳品。

普洱茶+牛奶 愛上純真質(zhì)樸

別以為奶茶只可以用紅茶來做，其實普洱熟茶制出來的奶茶口感醇和潤滑，滋味也十分美妙。普洱奶茶不妨添加蜂蜜飲用，甜蜜溫潤，可熱可溫可冷，放在夏天，別有一番滋味。

同時，普洱奶茶運用熟茶制作，可以起到養(yǎng)胃、護胃的作用，不僅對腸道無刺激，還可以刮油解膩，促進消化，對于消化積食、清理腸胃更是有著十分明顯的效果。

普洱茶+各類花 綻放的浪漫

好茶配好花，當百花百草遇到普洱茶，就開啟了一段美妙的旅行，每一種花草和普洱茶的搭配，都將帶來完全不一樣的普洱茶世界。

林清玄在品菊花普洱茶時曾感嘆：“第一位把菊花加在普洱茶里的人一定是生活藝術(shù)家?！本栈ǜ斩芍^是花與茶中的最佳拍檔，普洱茶濃，菊花清淡;普洱含蘊內(nèi)斂，菊花香氣清揚;普洱仿若大戶人家的厚墻高瓦，菊花則是墻內(nèi)變化萬千的花園景致。據(jù)《本草綱目》記載：菊花性寒、味甘，具有清肝明目、散風去熱的功效，是很好的保健飲品;普洱茶茶性溫和，滋味平淡，香氣低沉，以菊花入普洱茶，能破其陳、益其香、滋其味、化其俗，于養(yǎng)生也大有裨益。值得一提的是，菊花普洱茶尤其適合熱性體質(zhì)的茶友。

桂花對美容、護膚有良好的作用，對胸悶氣急，煩躁不安、食欲不振有一定的療效。桂花普洱茶可以提神醒腦、生津止渴、消暑、解毒、通便，能夠調(diào)節(jié)腸胃，恢復(fù)正常功能。

《本草綱目拾遺》有言，玫瑰純露氣香而味淡,能和血平肝,養(yǎng)胃散胸郁。玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，紓發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。

茉莉花具有理氣、開郁、辟穢、和中之功效，搭配普洱茶則能排毒、養(yǎng)胃、消炎、降低膽固醇、消脂去膩、美容減肥。

在普洱茶葉中添加玫瑰花、茉莉、桂花、薰衣草等花茶，共同沖泡。效果是在普洱的陳香之上，彌散花草的芬芳，使得普洱花茶既醇厚又飄逸，在養(yǎng)生的同時，更增休閑溫馨的氣氛。注重養(yǎng)顏、喜好浪漫的茶友，在陽光燦爛的午后，泡上一杯普洱花茶，豈不美哉?

本文節(jié)選自

《普洱的混搭之美》

作者丨薇薇

原文刊載《普洱》雜志

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　　有人在飲用新茶后會出現(xiàn)頭暈失眠、四肢無力、胃痛腹脹等不良反應(yīng)，被稱之為“醉茶綜合征”。因為采摘下來不足一個月的茶葉，咖啡因、活性生物堿和多種芳香物質(zhì)含量較高，有慢性胃腸道疾病的人不適合?？崭箷r忌喝茶，否則會因綠茶的寒性傷及脾胃，易“茶醉”。那么怎么喝茶，才能避免“茶醉”等副作用呢