浉河港官網(wǎng)?小編今天給大家泡喝的是「皛芽」金桂信陽白茶，罐子一打開就能聞到濃郁的桂花味兒。
這泡茶是3年陳的信陽白茶和檸檬黃色的金桂，桂花香自然馥郁，還帶點壽眉的梅子味，沒有添加香料的刺激甜膩感，特別好聞~
有小伙伴品鑒聞了一鼻子，直說：噢~桂花這個妖艷的味道~
來自信陽茶山的白茶，和它的好鄰居金桂，它倆泡在一起，味道怎么樣呢？
撥一泡放入公道杯，沿邊緣倒入沸水（水不要直接沖在茶上，高溫會使花茶反酸），讓它安靜地浸泡1分鐘。
茶包吸水下沉，茶湯慢慢變成淺黃色，香氣散開，有人說“桂花清可絕塵，濃能遠溢”，聞著仿佛回到了小時候，家門口的路邊栽有兩排桂花樹，一到秋天，黃燦燦的桂花，香氣飄得老遠~
泡好之后，杯子到嘴邊還沒喝，桂花清幽的香氣就先飄進了鼻腔，超級舒服~入口香甜，又有信陽白茶醇滑豐富的口感，花和茶滋味融合得很好，不愧是從小在茶山里一起長大的，絕配！
喝完之后，繼續(xù)加水泡2分鐘；
茶湯變成蜜黃色，信陽白茶的味道變濃，桂花的香氣淡了一些，口感更加甜潤，喝一口，茶湯里都是柔和的花香。
往后繼續(xù)沖泡2/3次，茶葉在蓋碗里舒展開，桂花也從檸檬黃變成淡黃色，滋味甜柔。
如果平時自己喝，拿一小包放入杯子里，倒入沸水泡著，隨時喝一口，即使工作再忙碌也能偷幾分愜意，放松一下~（注意，杯子要敞口，蓋蓋子悶泡的話，花也會反酸。）
桂花配信陽白茶，合適嗎？
桂花和信陽白茶搭配，口感上是很match的，不過也有人關心對身體適不適合的問題。
茶有茶性，綠茶性寒，紅茶性溫；花也有花性，玫瑰花性溫，菊花性寒涼。花、茶搭配一般會選擇性質(zhì)相同的，比如桂花性溫，有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用，而信陽白茶能清熱潤肺，消炎解毒，保肝護肝，超配的。
新白茶一般性寒涼，存放一定時間之后會趨于溫和，所以選一定年份的壽眉或牡丹和桂花搭配，性質(zhì)合適；但如果把口味鮮爽的信陽白茶和濃郁桂花搭配一起就有些浪費了。
中國傳統(tǒng)的養(yǎng)生里，都講究“搭配”。按摩時講究配穴，食療講究配菜，抓藥講究配方，都是為了讓幾種東西的特性相互促進或抵消，產(chǎn)生超出一種東西的效用。
茶也如此，在白茶里面加入一些東西，換換新口味的同時，保健效果也加倍哦。
秋日里，品佳茗、談人生，很愜意。建議先泡3次左右，再煮，建議城市室內(nèi)用“陶壺+電磁爐”。
取5克左右的老白茶，水溫至60度左右，投入茶，要記得先用沸水洗一遍后再放入茶壺煮，慢火煮，沸后再煮5分鐘左右即可飲用。
以蓋碗泡法為例，分為投茶、洗茶、沖泡、出湯四個步驟。
1、投茶：根據(jù)蓋碗容量的大小來定，一般投茶量為蓋碗量的三分之一，記住寧少勿多這個詞就好。
2、洗茶：洗茶即醒茶，又稱溫潤泡，用溫度適中的開水，然后用“潤”的手法慢慢將茶葉喚醒。
3、沖泡：沖泡的水溫宜高，手法是沿蓋碗邊沿緩緩注入，水流一定要低，不能對著茶葉沖。
4、出湯：出湯要把握兩點，就是時間和手法，注完水后停留5秒即可出湯，手法要平、穩(wěn)、快，碗要端平，到了出湯的時間千萬別猶豫，一定要快，盡快瀝干；瀝干后，蓋碗歸位，蓋子可稍微打開，讓茶葉通通氧氣，這樣茶湯會更好喝。
用放涼后的水 ，或用礦泉水。先用沸水洗茶，然后將茶投入涼水杯（瓶/壺），在室內(nèi)可以泡一天，只需續(xù)水。
將茶水按照傳統(tǒng)沖泡好后，按照一比一的比例將其與牛奶進行搭配。將沖泡好的白茶加入牛奶，制成奶茶，口感醇和潤滑。?
白茶以回甘著稱，茶入喉后，口中留有陣陣甘甜。而牛奶獨有的奶香，則與茶香、茶甘交相映襯，讓唇間回味無窮，意猶未盡。還可以根據(jù)個人口感，加入炒米、炒黃豆，或與奶酪、牛肉干一同品嘗。
白茶早在唐朝就遠販英國、廣東、香港等地。那時英美人喝茶，都會加奶、鹽、蜂蜜等調(diào)料?，F(xiàn)代的蜂蜜白茶，是將沖泡好的白茶稍微冷卻，加入蜂蜜而成。口感甜而不膩。
白茶和蜂蜜可謂絕配：兩者皆營養(yǎng)豐富，并具清腸排毒等諸多功效。尤其是老白茶溫和的茶性及顯著的護胃功能，能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激。長期喝還有預防感冒的作用。這一款適合注重養(yǎng)生的人士。
需要注意的是：沸水會破壞蜂蜜的營養(yǎng)，所以等白茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜，營養(yǎng)效果最佳。
蜂蜜白茶治療咽喉炎：煮泡白茶后加入適量蜂蜜調(diào)制成蜂蜜白茶，每天飲用1、2回，連飲3、5天即有效果。堅持半月之久，可痊愈。
白茶+菊花+蜂蜜：發(fā)揮作用相輔相成，具有補腎陰，清虛熱，明目的功效。
用白茶和貢菊，以3:1的比例置入茶具，一起沖泡，口感清爽。菊花清熱解毒，老白茶性溫和，兩者同時飲用，性能調(diào)和，功效倍增。這一款適合熱性體質(zhì)者。
在白茶葉中投放枸杞若干粒，共同沖泡，口感清爽。枸杞明目，白茶有抗輻射的功效，兩者同時飲用，效果相輔相成。這一款適合學生、白領、文化工作者等用眼頻繁、使用電腦人士。
枸杞（或紅棗）+菊花+白茶，也不錯哦！
在沖泡好的白茶中滴入檸檬汁，或加入檸檬片（干濕均可，濕最佳）。然后加糖或加蜂蜜，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。檸檬與白茶一樣，具有生津祛暑、健胃消食等功效，兩者相配，效果更為顯著。這一款適合在飽餐之后、需要消食時飲用。（夏天也可冰鎮(zhèn)后喝）
在白茶中添加玫瑰花、茉莉、桂花、熏衣草等，共同沖泡。其中的最佳選擇是古茶花。在白茶的陳香之上，彌散花草的芬芳，使得白花茶既醇厚又飄逸，在養(yǎng)生的同時，更增休閑溫馨的氣氛。這一款適合注重養(yǎng)顏、喜好浪漫的女性。
在白茶中加入陳皮或者干桔皮，共同沖泡而成。陳皮白茶口味略苦，但對于化痰、順氣、止咳有很好的輔助效果。 這一款適合需要呼吸道保健的人士。
陳皮枸杞白茶
陳皮素有消食去膩，理氣養(yǎng)脾的功效，而枸杞有清肝明目，延緩衰老的功效，這兩者加起來再配上白茶，是絕佳的養(yǎng)生飲品。陳皮略苦，枸杞偏甜，白茶比較醇和，所以如果調(diào)配比例適中，既養(yǎng)生又好喝。很適合學生，白領階層，經(jīng)常對電腦的人士飲用。
制作方法：陳皮2塊，枸杞8g，福鼎白茶5g。
先將白茶用95-100度的開水沖泡出茶湯200—300毫升，然后將陳皮、枸杞、太子參、山楂清洗一遍后放入茶水中即可。
喝紅茶最專業(yè)的英國人也迷白茶，英國最新的白茶喝法，是在白茶中加上水果。比如在泡好的白茶湯中加哈密瓜，經(jīng)冰箱冷凍后飲用，果香醇美，非?？煽?。這一款適合追求時尚的新潮人士。
白茶變冷后也風味十足。可將泡好的白茶冷卻，置入冰箱冷藏，取出飲用時，口感清涼醇和。白茶本就具有良好的解渴、防暑、提神作用，冰鎮(zhèn)后更為顯著。 這一款適合夏天飲用。
中國茶文化博大精深，源遠流長，福鼎白茶與其它食材的相逢，會產(chǎn)生怎樣的默契或是樂趣呢？很多勇于嘗試的茶客他們發(fā)揮自己的絕佳創(chuàng)意，用白茶來搭配，巧妙調(diào)和，創(chuàng)造出一種充溢著和合之美的絕佳飲品！你見過、喝過這樣的白茶嗎？趕緊一起來看看吧！
菊花白茶
用白茶和貢菊，一起沖泡，口感清爽。菊花清熱解毒，兩者同時飲用，性能調(diào)和功效倍增。
枸杞白茶
在白茶葉中投放枸杞若干粒，共同沖泡，口感清爽。枸杞明目，白茶有抗輻射的功效，兩者同時飲用，效果更佳。枸杞白茶適合學生、白領以及長期面對電腦的朋友們。
檸檬白茶
在沖泡好的白茶中滴入檸檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳，檸檬與白茶一樣，具有生津祛暑、健胃消食等功效，兩者相配效果就更為顯著了。您在飽餐之后、需要消食時飲上一杯檸檬白茶那是再適合不過了。
白茶花茶
在白茶中根據(jù)個人喜好添加玫瑰花、茉莉、桂花、薰衣草等花茶，共同沖泡。效果是在白茶的陳香之上，彌散花草的芬芳，使得白茶花茶既醇厚又飄逸，在養(yǎng)生的同時，更增休閑溫馨的氣氛。注重養(yǎng)顏、喜好浪漫的您，不想來上一杯嗎?
陳皮白茶
在老白茶中加入陳皮或者干桔皮，共同沖泡而成，陳皮白茶口味略苦，但可以理氣健脾，去燥化痰。陳皮白茶適合需要呼吸道保健的人士。
牛奶白茶
都知道紅茶+牛奶是一種經(jīng)典的飲用方式，白茶+牛奶竟然也毫不含糊！將白茶茶湯里置入適量砂糖，加淡奶，混合，白茶的清香與牛奶的醇厚相結(jié)合，層次豐富的口感給了味蕾一個奇妙的體驗，喝一次就愛上了。
冰鎮(zhèn)白茶
白茶變冷后也風味十足，可將泡好的白茶冷卻，置入冰箱冷藏，取出飲用時，口感清涼醇和，加上白茶本就具有的良好解渴、防暑作用，冰鎮(zhèn)后效果更為顯著，在出門的時候一定要帶上一點哦！
蜂蜜白茶
白茶和蜂蜜可謂絕配：兩者營養(yǎng)豐富，并具清腸排毒等諸多功效。尤其是老白茶溫和的茶性及顯著的護胃功能，能夠抵消蜂蜜對寒性腸胃的刺激，長期喝還有預防感冒的作用，非常適合注重養(yǎng)生的人士。
需要注意的是：沸水會破壞蜂蜜的營養(yǎng)，所以等白茶冷卻至50-60℃時加入蜂蜜，營養(yǎng)效果最佳。蜂蜜白茶治療咽喉炎：煮泡白茶后加入適量蜂蜜調(diào)制成蜂蜜白茶，每天飲用1、2回，連飲3、5天即有效果。
白茶+菊花+蜂蜜：發(fā)揮作用相輔相成，具有補腎陰、清虛熱、明目的功效。
水果白茶
在白茶中加上水果。比如在泡好的白茶湯中加哈密瓜，經(jīng)冰箱冷凍后飲用，果香醇美可口，是追求時尚新潮人士的絕佳選擇。
