眼下,喝養(yǎng)生茶已成為一種生活時尚:抓一把金銀花丟到沸水中,再往里面放幾顆紅棗、撒些枸杞……
但是,這些用中藥泡制的養(yǎng)生茶,喝的其實不算茶,應(yīng)該算藥,喝前當辨證,喝錯要傷身的!
今天,就為大家說一說,這些養(yǎng)生茶都該怎么喝。
1、枸杞菊花茶
感冒發(fā)燒和經(jīng)期時別喝
炎炎天氣,很多人在空調(diào)房間里覺得干熱,于是手邊一杯枸杞菊花茶成了“去火必備”。但是,這個茶可不能隨便喝。
菊花的確有清熱去火、清肝明目之效,所以這種茶有很好的滅火之效,而且無論虛火、實火都有效果。不過菊花雖然清熱去火,可它性偏苦寒,體虛之人不可多喝。
而枸杞,溫熱身體的效果相當強,因此感冒、發(fā)燒、腹瀉,或者身體有炎癥時千萬不能吃枸杞。此外,經(jīng)期女性過多進補枸杞,可能會增加月經(jīng)量;而脾胃不好的人常吃枸杞,會導致消化不良。
2、玫瑰花茶
便秘時不宜飲用
玫瑰花茶的確具有美容養(yǎng)顏、通經(jīng)活絡(luò)、活血化瘀的作用,所以不只女性適合多飲,可以輔助治療婦科疾病,并有美容的效果外,對心腦血管、高血壓、心臟病患者來說也不錯。
但有些人在飲用玫瑰花茶后,會出現(xiàn)胃脹、腹脹的感覺。這是因為玫瑰花有一定收斂作用,所以便秘時就不宜再飲了。
3、桂圓紅棗茶
體質(zhì)燥熱的人少喝
這道茶是很多女性朋友的最愛,養(yǎng)胃又養(yǎng)顏。用桂圓泡水滋補效果明顯,容易疲憊、體質(zhì)虛弱的人在進補桂圓后,可以“滿血復活”。
不過,體質(zhì)燥熱的人不宜過多食用,因為易生內(nèi)熱,表現(xiàn)為口干、上火、大便干燥等癥狀。
而紅棗也不能多吃,因為不好消化,建議每天進補不要多于10顆紅棗。
4、金銀花茶
痛經(jīng)女性請避而遠之
金銀花可用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等。
經(jīng)??谇粷?、嘴巴起泡的火熱體質(zhì)患者可常服用,而痛經(jīng)患者、消化功能較差的虛寒體質(zhì)患者應(yīng)盡量避免進食。
5、薄荷茶
陰虛血燥者忌服
薄荷有發(fā)散風熱、清利咽喉、疏肝解郁和止癢等功效。另外,薄荷還有助于緩解感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛、無汗等病癥。
需要提醒的是,陰虛血燥、肝陽偏亢、表虛汗多者忌服。
6、決明子茶
飲用時間絕對不能長
氣候干燥,極易引發(fā)眼干眼澀等各種眼疾癥狀,很多人喝起決明子茶。
但決明子具有清肝明目、降壓通便的功能。不過,就是由于決明子有通便作用,服用后會導致腹瀉,而長時間服用則可能導致更為復雜的便秘。
另外,還有一種叫做黑腸病的毛病和它有關(guān)。因此,決明子茶雖然可以飲用,但前提就是飲用時間絕對不能長。
建議大家一周就喝那么2-3次就好了,不要讓身體習慣了它的存在。
7、胖大海茶
“老煙槍”喝了沒用
很多人喉嚨覺得干了不舒服了就泡胖大海喝,但其實胖大海只適用于風熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞。
因聲帶小結(jié)、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞,用胖大海是沒有效果的。所以那些“老煙槍”要緩解咽喉不適,戒煙比泡胖大海更有用。
此外,寒性體質(zhì)的人、常會腹瀉的人,都不適合胖大海。而即便是對癥的咽炎患者,胖大海泡茶飲1-2周也就夠了,服用多了反而會損傷陽氣,影響消化功能。
最近氣溫越來越熱,這時候喝杯茶無疑是清涼止渴的好方法。你知道嗎,喝對了茶既清鮮爽口、解渴消暑,又能解決各種小問題。
將生姜10克、烏梅肉30克切碎,和綠茶6克放入保溫杯中,以沸水沖泡,蓋嚴蓋子,溫浸半小時,再加紅糖少量。稍放一會,趁熱一次喝下,每日3次。
姜茶烏梅飲出自元代醫(yī)學家危亦林編撰的經(jīng)典醫(yī)籍《世醫(yī)得效方》。該茶飲方能清熱生津、止痢消食、溫中,用于夏季各種飲食不潔或不節(jié)引起的腹瀉、痢疾等。
生姜
性辛、微溫,有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解魚蟹毒的作用,所以日常我們傷食嘔吐之時或者在吃松花蛋或魚蟹等水產(chǎn)時,通常會放上一些姜末、姜汁。
烏梅
味酸澀,性平,其酸澀之性可以收斂神氣和汗液,能生津止渴、止瀉止血、和胃,可用于汗出過多、心神渙散、心慌不安、食欲不振者。
注意脾胃虛弱、遇冷腹瀉者不適合飲用此茶。
將桔梗6克、生甘草3克切成小片或者磨為粗末,以沸水沖泡,代茶頻飲,每日2次。
甘桔湯首見于《傷寒論》,原名桔梗湯,治療“少陰病二三日,咽痛者”。后被清代醫(yī)家吳鞠通所著的《溫病條辨》引用,可治療“溫病少陰咽痛者”。
自古以來甘桔湯就被歷代醫(yī)家認為是治療咽痛的通用方,如《醫(yī)學心悟》中說:“凡咽痛,通用甘桔湯?!?/span>
生甘草
性甘、味平,歸心、肺、脾、胃經(jīng)。能清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和藥性的作用。
桔梗
味苦、辛,性微溫,入肺經(jīng),能祛痰止咳,并有宣肺、排膿作用。所以二者相配,具有宣肺利咽的作用。
將五味子6克、枸杞子8克一起放入鍋中加凈水800毫升,用文火煎沸,濾出清液,倒入蓋杯中,加白糖5克,攪勻,分次飲用。
健脾胃,補肝腎,養(yǎng)心血,生津止渴。夏天自覺困乏無力、汗出較多、口干的人,即“夏虛”之人,用五味子與枸杞子一起煎湯服用或者開水泡飲,能使人精神倍增,五味枸杞飲是夏季養(yǎng)生補益佳品。
五味子酸而性溫,有補氣生津、止瀉安神等多重功效。特別是其與枸杞子合用,補肝腎作用更加突出。
適用于五臟虛虧、氣血不足或長期勞神、熬夜生活不規(guī)律所導致的疲乏無力、面無血色、腰膝酸軟、心慌失眠等癥狀的人群。
沖泡菊花最為簡單,和其他茶品一樣,沖泡時將頭湯倒掉,再沖泡花茶,用量一般5~10克,水溫70℃左右為宜。
菊花還可搭配其他藥材,如金銀花、枸杞、決明子或胖大海等。
菊花茶是尋常百姓最為常用的清熱祛火、清肝明目的中藥茶飲。菊花味甘、苦,微寒,歸肺、肝經(jīng),適合夏季炎熱季節(jié)出現(xiàn)煩悶燥熱、目睛紅澀、風熱感冒、頭痛眩暈、眼目昏花者。
菊花品種多,如杭白菊、貢菊、滁菊、祁菊、懷菊、紅菊等,用于茶飲的以杭白菊、貢菊居多,以花形飽滿、無雜質(zhì)、味道清香者最佳。
菊花茶搭配其他藥食同源中藥一起沖泡有不同的功效:
和金銀花搭配,可緩解風熱感冒初期癥狀,減輕咽喉腫痛、口瘡等。
和枸杞子或決明子搭配,可緩解眼目昏花、腫痛。
若咽喉腫痛、干癢,菊花搭配胖大海可有效緩解。
分別是荷葉、竹葉、薄荷葉。炎熱之季可以三葉合泡,每種5克,或者任選其中的一種泡茶喝亦可,有清心火、養(yǎng)心神和解暑的作用。
荷葉
性味苦澀,平,歸肝、脾、胃、心經(jīng),有清暑利濕、升發(fā)清陽、涼血止血等功效,是傳統(tǒng)藥膳中常選用的原料。
荷葉還有良好的降脂、減肥的作用,適用于中暑熱盛致頭昏腦漲、胸悶煩渴、小便短赤等。
竹葉
甘淡,寒,功效為清熱除煩,生津利尿,在中醫(yī)臨床上用于熱病煩渴、小兒驚癔、咳逆吐血、面紅、小便短赤、口舌生瘡等。
薄荷
葉性味辛涼,入肺經(jīng)、肝經(jīng),功效為疏散風熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣。用于外感風熱、頭痛、咽喉腫痛、食滯氣脹、口瘡、牙痛、瘡疥、風疹瘙癢、胸悶脅痛等。
這三種葉品,對暑熱盛、心火旺的人有較好的清熱祛火養(yǎng)心的作用。
話說:“血濁致百病,血凈病自消”,可見血液的干凈與否跟我們的健康有著千絲萬縷的聯(lián)系,專家將血液粘稠譽為引發(fā)疾病的一個定時炸彈。
血液過于黏稠,血流速度必然減慢,嚴重時可影響人體重要器官的血液供應(yīng),引發(fā)心臟病和中風,甚至會威脅生命。
血液粘稠的人飲食應(yīng)該注意清淡,多吃一些通血管的食物。
人到中年,血液越來越稠,常見一味“葉子”泡著喝,血栓、高血壓繞道走。
中醫(yī)認為,桑葉性味甘、苦、寒。有疏散風熱、清肺潤燥、平抑肝陽、清肝明目、涼血止血的功效。
而在日本和莫斯科近郊的長壽村,人們經(jīng)常吃桑葚、加了桑葉的點心、喝桑葉茶。
為了搞清楚桑葉到底有多神奇,中國、日本和韓國專家對桑葉化學成分及藥理作用進行了深入研究,得出了讓人驚訝的結(jié)論:
1、降血壓作用
桑葉中的蕓香苷、槲皮素、槲皮苷能增加離體及在位蛙心的收縮力與輸出量,并減少心率。
蕓香苷使蟾蜍下肢及兔耳血管收縮,槲皮素可擴張冠狀血管,改善心肌循環(huán)。
2、降血脂、降膽固醇、抗血栓形成和抗動脈粥樣硬化作用
桑葉有抑制脂肪肝的形成、降低血清脂肪和抑制動脈粥樣硬化形成的作用?;钚猿煞职―NJ、植物甾醇、黃酮類等。
日本專家土井佳代證實,桑葉提取物對高脂血癥血清脂質(zhì)升高及動脈粥樣硬化有抑制作用。
另外桑葉茶內(nèi)含有抗體內(nèi)LDL -脂蛋白氧化的成分,所以桑葉在減肥、改善高脂血癥的同時,又有預防心肌梗塞和腦溢血的作用。
3、抗凝血作用
桑葉提取物能明顯延長小鼠體內(nèi)全血凝固時間和顯著延長家兔血漿的激活部分凝血活酶(APTI)時間,說明桑葉對凝血酶——纖維蛋白原反應(yīng)有直接抑制作用。
4、抗衰老、抗疲勞作用
浙江大學臨床藥理研究所通過四年的實驗,證實桑葉具有類似于人參的補益和抗衰老作用。人參屬于熱補,而桑葉屬于清補,無忌限,且四季皆宜。
桑葉中所含的槲皮素、酚類化合物、維生素C等成分能通過抑制或清除自由基來防止氧化損傷。
桑葉具有類似人參的補益與抗衰老、穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)功能的作用,能緩解生理變化引起的情緒激動,提高體內(nèi)超氧化物歧化酶的活性,阻止體內(nèi)有害物質(zhì)的產(chǎn)生,減少或消除已經(jīng)產(chǎn)生并積滯于體內(nèi)的脂褐質(zhì)。
5、降血糖作用
自古以來,中醫(yī)就將桑葉作為治療消渴癥(即現(xiàn)代醫(yī)學的糖尿?。┑闹兴帒?yīng)用于臨床,桑葉的降血糖作用是通過兩個途徑實現(xiàn)的:
一是通過生物堿DNJ(1-脫氧野尻霉素)對二糖類分解酶活性產(chǎn)生抑制作用,從而抑制小腸對雙糖的吸收,降低食后血糖的高峰值(Kimura,1995);
二是通過桑葉生物堿fagomine及桑葉多糖促進β細胞分泌胰島素,而胰島素可以促進細胞對糖的利用、肝糖原合成以及改善糖代謝,最終達到降血糖的效果。
從上面的功效介紹上不難看出,桑葉在三高、血管、肥胖、皮膚、上火等問題上都可以用。而且身體無異常的,也可用之保健防病。
桑葉既然是“藥食同源”,就是說既能當菜吃,又能入藥用。而兩者在采摘是時節(jié)上也有不同:
藥用的桑葉一般在深秋下霜后采集,稱為霜桑葉,這時候的藥用成分是最好的;
做菜食用時就選用春季的桑葉,比較嫩和新鮮。
1、治療風熱感冒:桑葉歸肺、肝經(jīng),具有發(fā)散風熱的作用,用于外感風熱的治療。飲用桑葉茶,能有效緩解發(fā)熱頭痛、咽喉腫痛等則癥狀。
2、去肺熱:如果有咳嗽痰少、鼻咽干燥等肺熱或者燥熱傷肺的癥狀,飲用桑葉茶能有效去肺熱。
3、治療頭暈:桑葉茶能緩解肝陽頭暈、目赤昏花的癥狀,桑葉茶有平抑肝陽、清肝明目,能治療肝陽上亢引起的頭痛,可以配合菊花等清熱的中藥一起泡用。
4、利水去腳氣:有腳氣的人可以通過將桑葉茶水泡腳,能有效去除腳氣。桑葉茶之所以能夠利水消腫,是因為桑葉有利水的作用,使體內(nèi)細胞多余水分被排走。
5、祛斑:桑葉茶水還能用于祛斑,臉部有色斑的女性如果每天用桑葉茶水洗臉三次,能使斑塊黑色素變淺,對于祛斑有一定的作用。
6、降三高:桑葉中含有多種生物堿、氨基酸、多糖等成分,具有明顯降血糖、降血壓、降血脂等作用,非常適合有“三高”人士飲用,有很好的保健功效。
1、長壽神仙茶
清代著名文學家蒲松齡雖抑郁不得志,卻很少生病,最后活到了 76 歲,76 歲在當時已經(jīng)是很長壽的了,這與他的養(yǎng)生秘籍——“蜜餞菊桑茶”密切相關(guān)。
“蜜餞菊桑茶”主要由蜂蜜、菊花、桑葉組成。
2、降糖、清脂減肥
桑葉 5 克,金銀花 3 克,陳皮 3 克,甜菊葉 1 克。
沸水 200 毫升沖泡,燜 20 分鐘后代茶飲,堅持 3——6 個月長期服用。
3、清熱利尿
鮮枸杞苗 30 克、鮮車前草 30 克、鮮桑葉 60 克,加水適量煎湯服。
有利尿、清熱作用。
4、清肝明目、預防老花眼
取桑葉 10 克,雞蛋 2 個,一同入鍋,加水煮至雞蛋熟。
早晚各一,特別適宜老年眼花者,或預防老花眼。
5、潤膚、消痤瘡
出自清朝光緒年間《外科壽世方》的洗面光彩方
取桑葉 30——50 克,加水超過藥面 5 厘米,煎濃汁,大火燒開后轉(zhuǎn)文火煎煮 15 分鐘左右即可。
使用時,早晨用干凈茶匙取一勺的量摻水洗臉,晚上仍用洗面奶潔膚。洗完之后,皮膚不易緊繃,一周后皮膚變滑,出油變少,干裂起皮現(xiàn)象得到改善。
6、小兒風疹
中華中醫(yī)藥學會科普專業(yè)委員會副主委 韓平介紹:桑葉可以清熱解毒、疏風解表,而且用桑葉的優(yōu)點還在于它不會傷害幼兒的嬌嫩臟器。
桑葉粥:取冬桑葉 10 克、粳米 50 克,先將冬桑葉加水煎煮去渣取藥液,再將粳米煮成粥加入藥汁,混合煮沸。每日趁溫分食 2——3 次。
桑水洗澡:還可以取地膚子、蠶沙各 50 克,將兩藥加水煎煮,去渣取藥液,用毛巾蘸取藥液擦洗患處,早晚各一次,每次 20——30 分鐘,連續(xù) 1 個月。
7、高血壓所致頭目眩暈
用桑葉 10 克、菊花 10 克、枸杞子 10 克、決明子 6 克,水煎代茶飲。
飲茶在中國是一種深入民間的飲食文化,很多人習慣在生活、工作閑暇之余,泡上一杯茶。簡單的茶葉,喝好了,強身健體,喝錯了,也會對身體產(chǎn)生某些危害。有時候茶這樣喝,也會讓好茶變毒藥!
茶這樣喝就變毒藥!
一、不洗茶具——易患癌
有句話說得好“喝茶不洗杯,閻王把命催”,經(jīng)常喝茶的人都知道,茶具的茶杯上長時間容易積累很多茶垢,如何去除茶垢和茶垢怎么清洗成為關(guān)鍵。
茶垢其實就是茶葉素在茶具上的殘留物,時間長了茶垢就會產(chǎn)生鎘、鉛、汞、砷等有毒物質(zhì)以及亞硝酸鹽等致癌物,茶垢容易引起早衰等副作用。
解決方法:茶具有茶漬,可用加熱過的米醋或用小蘇打浸泡一晝夜,再用牙刷刷洗就可輕松清洗干凈。
二、喝滾燙茶——易傷食道
飲溫度過高的茶湯,會對食道產(chǎn)生損害,一般來說不要飲用超過70℃的茶湯。
食道最外側(cè)的粘膜只能耐受50~60℃的溫度,超過這個溫度,食道的粘膜就會被燙傷,長期如此,易引發(fā)食道癌。有人會說,茶只有趁熱喝才能品出茶香。其實品茶都是先熱聞香氣,二看湯色,再嘗滋味,這時候茶湯的溫度差不多50~60℃,適合人們進行對茶湯作出一個綜合評價。
解決方法:如何判斷茶湯的溫度?很簡單,剛沏好的茶,溫度高達80~90℃,過三四分鐘再飲用即可,這時茶湯的溫度一般都降到70℃以下了。
三、喝冷掉的茶——易患結(jié)石
人走茶涼,茶涼了以后,味道也跟著變了,顏色變得渾濁,茶湯也一點都不好喝了,其實冷掉的茶不止口感不好,而且存在健康隱患。
首先,一旦溫度降低了之后,茶湯中的茶多酚、維生素等會容易氧化,含量逐漸減少。茶水放久了,暴露在空氣里,容易滋生腐敗性微生物,使茶水變味變質(zhì)。雖也有人說,這些微生物對身體無害,但也不得不防。另外,美國一項研究表明,茶涼了后含大量草酸鹽,會形成小結(jié)石,阻塞輸尿管,增加患腎結(jié)石的風險。
解決方法:一般的茶趁著溫度喝,要是嫌天熱,不妨喝喝冷泡茶,“冷水泡茶慢慢濃”,冷泡雖不如熱泡一般瞬間釋出香味來,卻可因為浸泡時間的加長變得濃釅,自有平和韻味,據(jù)說能降血壓。?
綠茶、發(fā)酵較輕的烏龍茶、白茶中的白豪銀針和白牡丹都比較適合冷泡;發(fā)酵程度較高的紅茶、鐵觀音、普洱茶則不適合冷泡。不過,虛冷體質(zhì)的人最好不要喝冷泡茶。
四、茶酒一起喝——易傷腎、傷肺、傷心
喝醉酒后喝茶有助于快速醒酒,其實是誤區(qū)!
傷腎,茶葉中含有一種茶堿的物質(zhì),對人體本身就具有利尿的作用,而當人體攝入酒之后,酒精在人體中會轉(zhuǎn)化一種乙醛的物質(zhì),當還沒有完全消解的情況下,便會使得茶葉中的茶堿所產(chǎn)生的利尿作用而進入到人體的腎臟。
傷肺,在中醫(yī)理論中認為,酒味辛辣,入肺,而肺部又是與大腸相互呼應(yīng)的,而茶葉味苦,屬陰,如果在喝完酒之后就喝茶很容易使得酒中對人體有害的物質(zhì)進入到肺部,對于肺部的健康造成嚴重的威脅。
傷心,茶葉中含有一種造成神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì),并且酒中還含有一種危害健康的主要物質(zhì)——乙醇。對于一些患有心臟病的人而言,本身喝茶就很容易加重心臟的負擔,而在酒后喝茶或是喝酒的時候飲用茶,所造成的危害更是不堪設(shè)想的。
解決方法:酒后最好喝點溫開水,加快酒精代謝,最后經(jīng)過尿液排出。而在喝酒前,最好喝些牛奶或雞蛋清,來保護胃黏膜。
五、空腹喝茶——易傷胃
茶葉中含有茶多酚和咖啡堿等天然成分,這些物質(zhì)可以防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等。然而,茶葉中的這些成分,尤其是空腹狀態(tài)下飲用綠茶時茶葉中的部分活性物質(zhì)會與胃中的蛋白結(jié)合,對胃形成刺激,容易傷胃。除了會對胃腸有刺激,還會使消化液被沖淡,影響消化。對于胃部本來就處于亞健康的人而言,長期的錯誤飲茶方式更會加重胃部的負擔。除此之外,茶水太濃也會使胃部不適。
解決方法:黑茶和紅茶是發(fā)酵度較高的茶,適合胃部不適的茶愛好者飲用。這是因為發(fā)酵程度越高,茶多酚經(jīng)過“熟化”過程后刺激性較弱,就較為平緩溫和,適合晚間飲用。另外,對于脾胃虛弱的人來說,喝紅茶時還可以加點奶,起到一定的溫胃的作用。
六、紙杯泡茶——易致癌
很多人自己喝茶會用專業(yè)茶具,但待客時習慣用一次性紙杯泡茶,殊不知紙杯泡茶隱患多多。
茶水中的茶多酚類等營養(yǎng)物質(zhì)被氧化,這樣直接影響茶水的口感、色澤并且降低茶葉的營養(yǎng)價值。紙杯內(nèi)層的PE淋膜在高水溫的情況下,會有化合物釋放出來。如果買到質(zhì)量差的紙杯,不僅茶喝了沒營養(yǎng),還攝入了有毒的致癌物質(zhì),得不償失。
解決方法:建議大家待客,在平時泡茶的時候最好不要用剛燒開的沸水在一次性紙杯中泡茶,盡量選擇75℃左右的水在玻璃杯、瓷杯或?qū)I(yè)的泡茶器具中泡茶,這樣泡的茶才健康,這也是對客人的尊重!
此外,選用瓷杯時,最好用高溫瓷而不是中溫瓷,中溫瓷不耐熱,遇高溫時易產(chǎn)生其它物質(zhì),存在隱患,用手輕彈器皿,高溫瓷聲音清脆更接近金屬音,而中溫瓷的聲音比較悶。
七、過量飲茶——易傷腎
茶含氟,過量飲茶會損害腎臟。原因是,腎臟是氟的主要排泄器官,當機體攝入過量氟超過腎的排泄能力時,導致氟在體內(nèi)蓄積,腎臟含氟量明顯增多。
解決方式:一般健康的成年人,一日飲茶6~10克,分2~3次沖泡即可。體力勞動量大、體能消耗多、吃油膩食物較多、煙酒量大的人,尤其在高溫環(huán)境,或接觸有毒物質(zhì)較多的人,每天稍微多喝一些也沒關(guān)系。
八、喝茶吃羊狗肉——易便秘
叫探酸蛋白質(zhì)的物質(zhì)。這種物質(zhì)對腸道有一定的收斂作用,可使腸的蠕動減弱,大便里的水分減少,容易發(fā)生便秘。大便中的有毒物質(zhì)就會在腸內(nèi)停留時間過長而極易被人體吸收,不宜健康。
解決方法:不宜邊吃羊肉、狗肉邊喝茶。吃完這些肉后也不宜馬上喝茶,應(yīng)等2—3小時再飲茶。
九、喝茶吃螃蟹——易引起嘔吐、腹瀉
螃蟹里的物質(zhì)與茶里的物質(zhì)相結(jié)合,會形成不容易消化的塊狀物,從而導致“胃柿團病”。食用螃蟹時喝茶,不但不會幫助消化,還會引起嘔吐、腹瀉、惡心等癥狀。
解決方法:和羊肉狗肉一樣,不宜邊吃邊喝茶。應(yīng)等2—3小時再飲茶。
(此外,茶與雞蛋、白糖、藥物、酸性水果、海帶同食,會影響雙方的營養(yǎng)價值或?qū)е孪涣迹什唤ㄗh搭配在一起食用?。?/span>
這些人喝茶要謹慎:
1、潰瘍患者慎喝茶
2、貧血患者少喝茶
3、孕婦最好莫喝茶
4、兒童不宜喝濃茶
附:男女不同年齡段這樣喝茶最養(yǎng)人
1、20-25歲
這個年齡段的中大部分是學生、白領(lǐng),循環(huán)旺盛,喝茶應(yīng)以排毒為主。清腸排毒分解脂肪,降低血液中脂肪顆粒的濃度。綠茶、菊花茶、烏龍茶、決明子、苦瓜茶等,比較適合。
2、26-35歲
從25歲開始,人體新陳代謝速度下降,喝茶應(yīng)以調(diào)理為主,如果沒有調(diào)理好內(nèi)在循環(huán),只是單純的排毒可能會越發(fā)肥胖。這個階段的茶,不應(yīng)該選擇寒涼有刺激的,應(yīng)選擇能滋陰補腎的茶品。玫瑰花茶、枸杞茶、靈芝茶、龍眼茶、人參茶等最適宜。
3、36-50歲
中年發(fā)福與身體代謝下降、激素分泌不足和循環(huán)變差有直接關(guān)系,因此這個年紀喝茶要以養(yǎng)為主。這一時期易出現(xiàn)身心疲憊、煩躁失眠、皮膚干燥、頭發(fā)枯黃等癥狀。綠茶、普洱茶、首烏茶、當歸茶、藏紅花茶都是不錯選擇。
4、50歲以上
老年人飲茶有益于健康,這一階段以延緩衰老、保護心臟為主,但要適時、適量、飲好茶。老年人吸收功能、代謝機能衰退,粗老茶葉中氟、鈣、鎂等礦物質(zhì)含量較高,過量飲用會影響骨代謝。晚間、睡前尤其不能多飲茶、飲濃茶,以免興奮神經(jīng)、增加排尿量,影響睡眠。
懂得喝茶,方能更好養(yǎng)生!茶,你喝對了嗎?也轉(zhuǎn)給您的讓朋友們,讓他們了解下飲茶的養(yǎng)生經(jīng)驗吧~