金針白蓮茶作用

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本文篇幅近4000+字，宜為睡前讀物或者私人時間讀物

寫在開頭：

往前三篇大益史，更多是翻閱各種大益資料，以及市場口耳相授的，最后結(jié)合自己的思考，整理出來的內(nèi)容。雖然過程枯燥，但還能憑著一點點的求知欲，尚能苦中作樂。隨著第四篇的起草，因為現(xiàn)代商業(yè)運作異常復(fù)雜，不得不感嘆當(dāng)代的大益覆蓋面越來越廣，對于一個完全沒有股票基礎(chǔ)的人來說，我居然在“股吧”浸泡多日，其中艱辛，無異于將一名基佬置身青樓之中，痛苦可見一斑。

然后我發(fā)現(xiàn)，我完全走偏了，本系列的重點，一直都是基于大益本身，而非單一個人生平故事。為某人立傳這種事情，其一，時候未到，其二，尚不夠格，其三，沒有收入。算是一件費力不討好的事情，還需要需要極大的勇氣，更有甚者，朝不保夕，也是常態(tài)。畢竟自古以來，史官都只敢對上個朝代侃侃而談。

還好，我從來都不是史官，與大益品牌也無任何利益掛鉤，我甚至連今年的金滄海都沒有喝過!關(guān)于大益當(dāng)代的掌門人，網(wǎng)絡(luò)素材甚少，最終收集到的零星資料，只能說褒貶不一，這篇文章也只能盡量保證闡述客觀事實，并在一些無傷大雅的場景，適當(dāng)進行文字加工。

最后立一個免責(zé)聲明：所有素材皆源自網(wǎng)絡(luò)，如有勘誤，若有理有據(jù)，可私信刪除。

書接上回，咱們接著來啊!

預(yù)告了兩期的吳姓男孩，今天即將粉墨登場，但是在談及吳姓男孩之前，我們先來看看男孩的父親——吳坤雄。吳坤雄老前輩于1940年出生于海南，與勐海茶廠同歲，按照現(xiàn)在的說法，吳老前輩算得上一位標(biāo)準(zhǔn)的勐海寶寶，但基于老人80歲的高齡，這樣稱呼難免不雅，為此，后文統(tǒng)稱，勐海大爺。勐海大爺?shù)氖论E就更少了，只能從其撰寫的書籍《享受大益》中洞察一二。

· 幫大家治下脖子

在那個年代，勐海大爺?shù)慕?jīng)歷無疑是人上人，膝下育有一子，便是我們今天的主角——吳遠(yuǎn)之。1966年7月14日誕生于海南省?？谑泻８?3號，地址不用查了，我百度過了，現(xiàn)在變成了一所幼兒園。1984年，吳遠(yuǎn)之憑借優(yōu)異的成績從海南中學(xué)考入北京航空學(xué)院(今北京航空航天大學(xué)，簡稱“北航”)，主修飛機設(shè)計，同樣是這樣一年，“北航”被國務(wù)院首批批準(zhǔn)設(shè)立研究生院的全國22所大學(xué)之一。由此可見，當(dāng)年北航的門檻是非常高的，凡是有資格進入北航進修的人，都是學(xué)霸。大學(xué)畢業(yè)后，吳遠(yuǎn)之遠(yuǎn)赴加拿大渥太華大學(xué)鍍金，97年斬獲渥太華碩士學(xué)位，可見，求學(xué)生涯的吳遠(yuǎn)之，身材消瘦，相貌平平，無疑將所有的天賦點全部點在了智力上。也正是在西方留學(xué)的經(jīng)驗，吳遠(yuǎn)之喜歡上了各類基督教書籍，母親雖然是一位虔誠的佛教徒，對兒子的信仰曾有過一些疑慮，但“她也實實在在感受到我信主后的平安與歡愉?！竷山桃患摇?，在吳家迎來了平衡，這是優(yōu)質(zhì)家庭教育的體現(xiàn)。

至于之前提及的1962年出生，結(jié)合84年考上大學(xué)，那么這個出生時間應(yīng)該就是錯誤的了，誰都不愿意相信一個集團掌門人，直到22歲才高中畢業(yè)吧?至于百科這邊，編寫門檻確實也比較低，低到我都編輯過幾次。

回國之后，可能曾短暫任職于海南省政府經(jīng)研中心、海南證券交易中心。并且憑借職位屬性，與海南當(dāng)?shù)刂T多企業(yè)打過交道。按照正常的軌跡，吳遠(yuǎn)之先生完全可以偏安一隅，過著老婆孩子熱炕頭的生活，幾十年后，以個人雙商，混個一官半職，平穩(wěn)且富足的度過一生，也能成為家族榜樣。

但是文化人總是清高的，比如茶不多先生總會在每天清晨打開閱讀數(shù)據(jù)，問自己今天粉絲漲了嗎?端著鐵飯碗的吳遠(yuǎn)之一樣的不安現(xiàn)狀：我堂堂北航才子，渥太華高材生，顯然不能被這鐵飯碗束縛，在山的那邊，海的那邊，是我的征途大海，我想去看看!當(dāng)時周遭的人必然有很多問號，完全無法接受吳遠(yuǎn)之的想法，直到20年后，廣西一位少男云淡風(fēng)輕的說出“打工是不可能打工的，這輩子都不可能打工的。”人們才能勉強洞察到吳遠(yuǎn)之超前的眼界，當(dāng)然，正是這種超前的眼界，讓吳遠(yuǎn)之在接手大益之后，屢屢逢兇化吉，先按下不表。

總之，即使不能以偏概全，但是也能從側(cè)面告訴我們，美國總統(tǒng)可以常常換，但是大益的吳遠(yuǎn)之只有一個。

1998年開始，也就是盧廠長玩脫的那年，吳遠(yuǎn)之與勐海尚沒有建立關(guān)系，只是憑借個人的履歷與優(yōu)質(zhì)的人脈，進入云南省保山水泥股份有限公司擔(dān)任董事長一職，寶山水泥于1983年開始興建，1985年建成并試生產(chǎn)，1986年1月注冊登記，1987年3月通過省級竣工驗收后正式投產(chǎn)的國營企業(yè)。國企的董事長顯然不能算打工了，然后這里的寶山水泥，也就是后來跟吳遠(yuǎn)之有著千絲萬縷關(guān)系的博聞科技。

某日找到老父親：爸，你看我如今也算小有所成，你喜歡什么就給我說，我給你買。

勐海大爺想了想，放下了手上血壓計：我這把老骨頭沒啥追求，最近迷上勐海茶廠的大益茶，你去給我買點大益吧。

少年一個趔趄，扶了扶眼鏡，再次展現(xiàn)出超前的眼光：“父親，是億點嗎!”

勐海大爺雙目閃爍，嗯，一點就好

吳遠(yuǎn)之一愣：得嘞，安排。

2004年，是中國深化改革的一年，這一年的熱詞是「國退民進」，官方的解釋是：為了提高社會資源的配置效率，加大競爭，以及解決投資的資金問題，實現(xiàn)經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展;因此，許多關(guān)鍵性行業(yè)的國企完成了股份制改造，比如石化、金融、電網(wǎng)等等，一些非關(guān)鍵領(lǐng)域國企退出，進行了改制，04年的茶業(yè)改制就是在這樣的前提下拉開的，目的在于放活市場經(jīng)濟，大批的國企由國營向民營轉(zhuǎn)變，是謂“國退民進”。這是當(dāng)時的大環(huán)境，而彼時的勐海茶廠，風(fēng)雨飄搖，數(shù)年虧損，倒閉在即，工來了，倒閉指日可待。不過茶廠自誕生以來就伴隨著各式各樣的危機，如今的經(jīng)營不善，也隸屬于日常經(jīng)營不善的范疇，雖然談不上多開心，至少已經(jīng)習(xí)慣了。

因此，改制與經(jīng)營不善，并沒什么因果關(guān)系，兩者最多就是平行關(guān)系，但改制的確是勐海茶廠的新生和輝煌，這是知識點，大家可以記一下。挑這一段說的目的是再次反駁某些人說的改制后的大益不如改制前的勐海茶廠這類厚古薄今的言論。

當(dāng)時吳遠(yuǎn)之執(zhí)掌的寶山水泥，已經(jīng)改名成博聞科技，已經(jīng)是業(yè)內(nèi)知名的上市公司，保山地區(qū)的骨干企業(yè)，1994年便是云南水泥50強，后期又涉足了IT行業(yè)，信息服務(wù)、計算機硬件生產(chǎn)等等，不過到2004年隨著水泥板塊萎縮，新業(yè)務(wù)進展不力，這家公司已經(jīng)逐步走上了下坡路，迫切需要開辟新的盈利項目。

當(dāng)博聞遇到大益，就是巧兒他媽給巧開門，巧到家了。

顯然，吳遠(yuǎn)之對勐海茶廠勢在必得，但是看上勐海的茶廠的企業(yè)，遠(yuǎn)不止博聞一家，不久后，吳遠(yuǎn)之便與紅塔集團產(chǎn)生了激烈的正面碰撞，紅塔集團開價8億，博聞這邊連一個億都不到，但是吳遠(yuǎn)之當(dāng)時就吼出了豪言壯語：勐海茶廠呢，我給，你可以拿，但是我要，你不能搶。

還有個說法是，吳遠(yuǎn)之收購大益之后，紅塔用8個億找吳遠(yuǎn)之買大益，但是吳遠(yuǎn)之沒有賣，畢竟文化人是講原則的，“這是我生父的心頭好，斷不能因為區(qū)區(qū)8個億賤賣掉，你紅塔天大地大，云南一霸，如果你非要從我手上拿，得加錢!”

最后的結(jié)果，大家都知道了，無論哪個說法正確，結(jié)果就留在了吳遠(yuǎn)之手上，如果紅塔集團確實有八個億搶大益的事情發(fā)生，那么數(shù)千萬便拿下大益的吳遠(yuǎn)之，是無限等于空手套白狼。獨樂樂不如眾樂樂，很多年后，吳總將這種樂趣共享出來，讓茶市的許多人也能通過操作體驗到同樣的樂趣，這群人叫——空軍。

自此，勐海茶廠徹底撕下了國企的標(biāo)簽，成為民營企業(yè)，最出名的一次改制。

而到手后的勐海茶廠當(dāng)時的現(xiàn)狀又變得慘不忍睹，這里用“又”的意思，與吳遠(yuǎn)之本人沒有過多的關(guān)系，算是勐海茶廠日常慘不忍睹的那種慘不忍睹。據(jù)某位不愿透露姓名的當(dāng)事人回憶，我們趕到勐海茶廠的時候，廠房里窗戶上的玻璃一塊不剩，有的被泄憤砸掉，有的被撬去賣錢，一些廠房年久失修，與危房無異，整個廠區(qū)荒草叢生，一人多高，小孩子進去就沒人影了，改制后吳總的首次召集會議，是在一塊好不容易找到的空地上舉行的，決策的第一件大事便是耳熟能詳?shù)摹秆b玻璃」。

廠區(qū)的破舊尚靠勤勞去克服，最大的問題還是來自茶廠對改制不滿意的員工，他們紛紛沖進廠區(qū)鬧事，罷工，這時候我們才發(fā)現(xiàn)廠里面連一扇門都沒有，結(jié)果就是員工公然跑進庫房拿走了茶葉，甚至與我們的工作產(chǎn)生了肢體糾紛，于是立馬開始安置鐵門，配備保安，這場風(fēng)波才逐漸平息下去。對于初期一窮二白、百廢待興的現(xiàn)狀，老員工當(dāng)然是全部留任最好，可惜大家并不看好這家大益的前景，留下來沒幾個人，員工缺失，崗位空置，不得不重新招人，

塞翁失馬，焉知非福，承蒙前員工的慷慨離職，也讓大益著手打造一支文化素質(zhì)高，思想品德好的新茶人團隊。一年時間，茶廠吸引了大學(xué)本科以上文化程度的工作人員20人，大專畢業(yè)生15人 ，職高，高中，中專生170多人，還幫助63位職工通過成人大學(xué)考試，儲備了一大技術(shù)型人才。

· 吳遠(yuǎn)之與他的團隊

恢復(fù)了茶廠生產(chǎn)之后，吳遠(yuǎn)之身兼博聞科技大益董事長二職，兩個企業(yè)在下坡路上見了面，一見如故，抱頭痛哭，就此結(jié)義金蘭，互以兄弟相稱，決心互相扶持，攜手并進。用實際行動告訴大家一個顯而易見的數(shù)學(xué)道理——負(fù)負(fù)得正。最終，經(jīng)歷了建廠房，蓋倉庫，加設(shè)備，大益逐漸支棱了起來，實現(xiàn)了鳳凰涅槃，浴火重生。

勐海茶廠有一間陳列室，承載勐海茶廠輝煌歷史，2005年，吳遠(yuǎn)之決定翻新陳列室，命名為大益館，并邀請父親吳坤雄老先生以館長之名籌建大益館，旨在記錄曾經(jīng)的勐海茶廠，并書寫大益未來榮光，如今，已經(jīng)成為益友的打卡圣地。這一年，大益爆發(fā)式推出了40多個新品，單是7542就生產(chǎn)了多個批次(一說5批，一說8批，未證實)，還有金針白蓮和勐海之星這類在中國國際茶業(yè)博覽會上獲獎產(chǎn)品。8月，茶廠重新優(yōu)化配方，改進包裝風(fēng)格，同時改變以嘜號為茶名的傳統(tǒng)做法，一舉推出“金色韻象”。這款茶一經(jīng)推出，就受到了茶商的追捧，成為無數(shù)人的「心頭好」11月22日，獲得QS證書，為云南省茶葉企業(yè)申辦食品生產(chǎn)許可證起到了很好的示范作用，是云南省茶葉企業(yè)率先推行食品生產(chǎn)許可證的典范，開辟了云南省茶葉行業(yè)質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入的里程碑，體現(xiàn)了勐海茶廠龍頭企業(yè)的超強實力。

同年，云南省為普洱茶策劃了一場全國性的大型營銷事件——馬幫進京，大益也組建起了自己的馬幫進藏，重鑄人們的思維模式，讓茶馬古道與普洱茶形成了強關(guān)聯(lián)，這一年，普洱徹底火出了圈，與此同時，也為07年普洱崩盤埋下了伏筆。07年是普洱圈的亂世，亂世出英雄，大盤崩塌的同時，行業(yè)迎來重新洗牌，在勝利者的眼中，這更是一場機遇。

這個可能就得留給下一期來講了。

 “一葉梧桐一報秋，稻花田里話豐收，雖非盛夏還伏虎，更有寒蟬唱不休。”暑氣似還未完全消散，秋，已來報道了，夏去秋來，涼意漸濃，這是一個喝熟茶的好時光。

  

　　端午節(jié)即將到來，代表濃厚節(jié)日氛圍的粽子也出現(xiàn)在了家家戶戶的餐桌上。粽子的主要食材為糯米，再搭配紅豆、堅果、肉類、蔬菜等制作而成。粽子柔軟可口，可熱量偏高，會讓人不知不覺吃過量。這時，擔(dān)心吃多的隱憂便會襲來，怎么辦呢？來一杯解膩消食的普洱熟茶吧，健康安心更重要。

　　吃粽子時喝普洱熟茶，有助于緩解油膩感增添口腔多元感受，還能排油通便、減小腸道負(fù)擔(dān)。大量研究表明，普洱熟茶可以促進高油脂飲食動物脂質(zhì)代謝中膽固醇的轉(zhuǎn)化和排泄。

　　具體來說，普洱茶是怎么緩解腸道負(fù)擔(dān)的呢？人體腸道中的微生物數(shù)量超過人體自身細(xì)胞數(shù)量的10倍以上，腸道微生物對營養(yǎng)物質(zhì)代謝、人體自身發(fā)育、免疫及疾病的產(chǎn)生等各方面都起著極其重要的作用。這些微生物和人體有著密不可分的互利共生關(guān)系，腸道菌群對促進營養(yǎng)食物消化吸收、產(chǎn)生有益營養(yǎng)物質(zhì)、抵御外來致病菌的侵入以及調(diào)節(jié)免疫機制等方面有著重要作用，不同菌群之間的競爭關(guān)系幫助維持了腸道生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。

　　也就是說，普洱茶熟茶中的發(fā)酵多糖、小分子發(fā)酵多酚等多種活性物質(zhì)可以幫助腸道有益菌的生長，從而加快腸道中的宿便、毒素等有害物質(zhì)的分解與排泄，改善腸道環(huán)境，恢復(fù)微生態(tài)平衡。同時，小分子發(fā)酵多酚易被腸道吸收，增加腸道水分，加強腸道蠕動、腸道消化機能，進而改善腸道微生態(tài)，從而達到消食解膩的效果。

　　端午節(jié)來臨之際，618活動也在火熱進行中，用最少的錢買最好喝的熟茶，粽子配熟茶才是端午節(jié)的正確打開方式，今天益信君就給大家推薦8款「天貓大益茶葉旗艦店暢銷熟茶」，這8款熟茶雖然有著各自的風(fēng)格，但都有一個共同點：高性價比。

　　01

　　金針白蓮（2002批次）

　　金針白蓮為勐海茶廠首創(chuàng)，因金毫凸顯，且芽緊細(xì)似針，是為“金針”；色澤栗色帶泛白，透荷香之氣，具“蓮韻”，是為“白蓮”；故名之“金針白蓮”。以勐海茶區(qū)細(xì)嫩曬青毛茶為原料，采用勐海茶廠精湛的發(fā)酵工藝及獨特的拼配工藝制成；滋味甘醇、順滑、細(xì)膩，品飲與送禮俱佳，更具有大益皇家血統(tǒng)。

　　02

　　益原素A方

　　益原素A方是大益七號院歷時8年，以近50年歷史的大益酵池菌群為研究對象，以微生物代謝產(chǎn)物研究為基礎(chǔ)，通過工藝的傳承與創(chuàng)新，采用第三代智能發(fā)酵技術(shù)——微生物制茶法制作而成。

　　益原素A方菌香明顯、入口甜、無異雜味，富含小分子發(fā)酵茶多酚。它作為一款微生物發(fā)酵茶產(chǎn)品，不僅有越陳越香的品質(zhì)，還富含茶葉成分、茶葉轉(zhuǎn)化成分、微生物代謝產(chǎn)物等，因而具有更高的營養(yǎng)與健康價值。

　　03

　　7572（1902批次）

　　7572無需多說，勐海茶廠生產(chǎn)的數(shù)量最大的熟餅茶，被譽為“評判普洱熟茶（普餅）品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品”。茶品原料以金毫細(xì)茶撒面，青壯茶箐為里茶，采用國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝”精心制作而成。色澤紅濃，香氣馥郁，綜合品質(zhì)較高。

　　04

　　五子登科（1901批次）

　　大益五子登科精選勐海地區(qū)優(yōu)質(zhì)大葉種曬青茶為原料,以大益熟茶傳統(tǒng)工藝發(fā)酵,精制拼配而成。五子登科寓意美好，鐵盒包裝圖案諧趣靈動，品飲、饋贈俱佳。

　　茶餅飽滿圓潤,精致小巧,芽葉緊細(xì)勻整,金毫突現(xiàn)，湯色紅濃透亮，滋味濃醇飽滿，口感順滑細(xì)膩。是一款深受廣大消費者好評的經(jīng)典優(yōu)質(zhì)熟茶產(chǎn)品。

　　05

　　小龍柱

　　大益小龍柱傳承“龍團鳳餅”的設(shè)計理念，甄選宮廷級別優(yōu)質(zhì)原料，采用大益?zhèn)鹘y(tǒng)制茶技藝精制而成。與其它傳統(tǒng)357克的普洱七子餅茶相比，小龍柱餅小而厚，茶品內(nèi)質(zhì)上乘，加工工藝考究，加以明黃六邊禮盒包裝，大氣美觀。茶葉條索緊細(xì)勻整，金毫顯露，湯色紅濃明亮，滋味濃醇。

　　06

　　歲月（2001批次）

　　歲月普洱熟茶，以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“大益茶制作技藝”發(fā)酵壓制而成。茶磚色澤烏潤，金毫凸顯，芽尖飽滿，茶湯紅濃明艷，茶韻豐富，香氣醇正自然，入口柔美順滑，醇厚飽滿，有回甘。

　　07

　　8592（1901批次）

　　8592是大益“經(jīng)典老五樣”之一，綜合品質(zhì)極佳，是很多老茶客心中的經(jīng)典“口糧”級茶品。它由勐海茶廠于1985年研制成功，較7572用料成熟，是粗壯大條索的代表。因為湯色紅濃明亮、口感甜度高、陳化迅速等特點，深受消費者的喜愛。

　　8592選用云南勐海茶區(qū)大葉種曬青毛茶為原料，采用入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“大益茶制作技藝”發(fā)酵、拼配而成，餅形周正，條索粗壯、顯梗，入口甜滑，甜香中透木香。

　　08

　　潤品（1601批次）

　　潤品為“紅熟發(fā)酵”經(jīng)典之作，“紅熟發(fā)酵”，即為重度發(fā)酵，讓精選茶葉在特定環(huán)境中發(fā)酵到9成熟，其特點為色澤呈暗紅色，氣味陳香，口感極潤。本款潤品正是紅熟技術(shù)下的精品，精選茶料在大益?zhèn)鹘y(tǒng)制茶工藝下，呈現(xiàn)色澤紅、顯金毫，香氣沉，湯色濃，滋味厚，以”潤“為名，口感極為柔滑細(xì)膩，品之，先潤喉，再而潤心神，實為不可多得之佳品，屬品飲上乘之作，亦是贈禮首選。

　　除了原葉茶之外，益原素普洱茶飲料和益原素茶晶也是不錯的選擇，飲用起來更便捷。益原素茶晶采用大益第三代智能發(fā)酵技術(shù)加工而成，以茶之精華、低溫結(jié)晶，口感純凈，具有大益十年熟茶之風(fēng)味。便捷小袋裝，便于隨身攜帶，隨時隨地，一撕一泡，即沖即飲。

　　益原素普洱茶飲料以益原素發(fā)酵茶為原料，采用“大益萃取工藝”二次滅菌、原葉萃取，0蔗糖、0脂肪、富含膳食纖維。1瓶益原素普洱茶飲料，含有8.68g膳食纖維，相當(dāng)于4個蘋果（200g/個）的膳食纖維含量，為中國成人每天膳食纖維建議攝入量的35%。膳食纖維有助于維持正常的腸道功能，口感香濃甜滑，開蓋即可飲用，邊吃粽子邊喝益原素普洱茶飲料，降低單純粽子的攝入，身體負(fù)擔(dān)也減輕。

　　本期給大家推薦的茶品，大部分都可在線下大益茶全國授權(quán)專營店，或線上的天貓大益茶葉旗艦店、京東大益茶葉旗艦店、大益商城買到。人們往往說送禮最重要的是心意，大家可以挑選一款或幾款心儀的產(chǎn)品，送給那些生命中重要的人，讓他們感受到來自您的溫暖和祝福。