眼下，喝養(yǎng)生茶已成為一種生活時(shí)尚：抓一把金銀花丟到沸水中，再往里面放幾顆紅棗、撒些枸杞……
但是，這些用中藥泡制的養(yǎng)生茶，喝的其實(shí)不算茶，應(yīng)該算藥，喝前當(dāng)辨證，喝錯(cuò)要傷身的！
今天，就為大家說(shuō)一說(shuō)，這些養(yǎng)生茶都該怎么喝。
1、枸杞菊花茶
感冒發(fā)燒和經(jīng)期時(shí)別喝
炎炎天氣，很多人在空調(diào)房間里覺(jué)得干熱，于是手邊一杯枸杞菊花茶成了“去火必備”。但是，這個(gè)茶可不能隨便喝。
菊花的確有清熱去火、清肝明目之效，所以這種茶有很好的滅火之效，而且無(wú)論虛火、實(shí)火都有效果。不過(guò)菊花雖然清熱去火，可它性偏苦寒，體虛之人不可多喝。
而枸杞，溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，因此感冒、發(fā)燒、腹瀉，或者身體有炎癥時(shí)千萬(wàn)不能吃枸杞。此外，經(jīng)期女性過(guò)多進(jìn)補(bǔ)枸杞，可能會(huì)增加月經(jīng)量；而脾胃不好的人常吃枸杞，會(huì)導(dǎo)致消化不良。
2、玫瑰花茶
便秘時(shí)不宜飲用
玫瑰花茶的確具有美容養(yǎng)顏、通經(jīng)活絡(luò)、活血化瘀的作用，所以不只女性適合多飲，可以輔助治療婦科疾病，并有美容的效果外，對(duì)心腦血管、高血壓、心臟病患者來(lái)說(shuō)也不錯(cuò)。
但有些人在飲用玫瑰花茶后，會(huì)出現(xiàn)胃脹、腹脹的感覺(jué)。這是因?yàn)槊倒寤ㄓ幸欢ㄊ諗孔饔茫员忝貢r(shí)就不宜再飲了。
3、桂圓紅棗茶
體質(zhì)燥熱的人少喝
這道茶是很多女性朋友的最愛(ài)，養(yǎng)胃又養(yǎng)顏。用桂圓泡水滋補(bǔ)效果明顯，容易疲憊、體質(zhì)虛弱的人在進(jìn)補(bǔ)桂圓后，可以“滿血復(fù)活”。
不過(guò)，體質(zhì)燥熱的人不宜過(guò)多食用，因?yàn)橐咨鷥?nèi)熱，表現(xiàn)為口干、上火、大便干燥等癥狀。
而紅棗也不能多吃，因?yàn)椴缓孟?/span>建議每天進(jìn)補(bǔ)不要多于10顆紅棗。
4、金銀花茶
痛經(jīng)女性請(qǐng)避而遠(yuǎn)之
金銀花可用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等。
經(jīng)?？谇粷?、嘴巴起泡的火熱體質(zhì)患者可常服用，而痛經(jīng)患者、消化功能較差的虛寒體質(zhì)患者應(yīng)盡量避免進(jìn)食。
5、薄荷茶
陰虛血燥者忌服
薄荷有發(fā)散風(fēng)熱、清利咽喉、疏肝解郁和止癢等功效。另外，薄荷還有助于緩解感冒發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛、無(wú)汗等病癥。
需要提醒的是，陰虛血燥、肝陽(yáng)偏亢、表虛汗多者忌服。
6、決明子茶
飲用時(shí)間絕對(duì)不能長(zhǎng)
氣候干燥，極易引發(fā)眼干眼澀等各種眼疾癥狀，很多人喝起決明子茶。
但決明子具有清肝明目、降壓通便的功能。不過(guò)，就是由于決明子有通便作用，服用后會(huì)導(dǎo)致腹瀉，而長(zhǎng)時(shí)間服用則可能導(dǎo)致更為復(fù)雜的便秘。
另外，還有一種叫做黑腸病的毛病和它有關(guān)。因此，決明子茶雖然可以飲用，但前提就是飲用時(shí)間絕對(duì)不能長(zhǎng)。
建議大家一周就喝那么2-3次就好了，不要讓身體習(xí)慣了它的存在。
7、胖大海茶
“老煙槍”喝了沒(méi)用
很多人喉嚨覺(jué)得干了不舒服了就泡胖大海喝，但其實(shí)胖大海只適用于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞。
因聲帶小結(jié)、聲帶閉合不全或煙酒過(guò)度引起的嘶啞，用胖大海是沒(méi)有效果的。所以那些“老煙槍”要緩解咽喉不適，戒煙比泡胖大海更有用。
此外，寒性體質(zhì)的人、常會(huì)腹瀉的人，都不適合胖大海。而即便是對(duì)癥的咽炎患者，胖大海泡茶飲1-2周也就夠了，服用多了反而會(huì)損傷陽(yáng)氣，影響消化功能。
最近氣溫越來(lái)越熱，這時(shí)候喝杯茶無(wú)疑是清涼止渴的好方法。你知道嗎，喝對(duì)了茶既清鮮爽口、解渴消暑，又能解決各種小問(wèn)題。
將生姜10克、烏梅肉30克切碎，和綠茶6克放入保溫杯中，以沸水沖泡，蓋嚴(yán)蓋子，溫浸半小時(shí)，再加紅糖少量。稍放一會(huì)，趁熱一次喝下，每日3次。
姜茶烏梅飲出自元代醫(yī)學(xué)家危亦林編撰的經(jīng)典醫(yī)籍《世醫(yī)得效方》。該茶飲方能清熱生津、止痢消食、溫中，用于夏季各種飲食不潔或不節(jié)引起的腹瀉、痢疾等。
生姜
性辛、微溫，有發(fā)汗解表、溫中止嘔、溫肺止咳、解魚(yú)蟹毒的作用，所以日常我們傷食嘔吐之時(shí)或者在吃松花蛋或魚(yú)蟹等水產(chǎn)時(shí)，通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。
烏梅
味酸澀，性平，其酸澀之性可以收斂神氣和汗液，能生津止渴、止瀉止血、和胃，可用于汗出過(guò)多、心神渙散、心慌不安、食欲不振者。
注意脾胃虛弱、遇冷腹瀉者不適合飲用此茶。
將桔梗6克、生甘草3克切成小片或者磨為粗末，以沸水沖泡，代茶頻飲，每日2次。
甘桔湯首見(jiàn)于《傷寒論》，原名桔梗湯，治療“少陰病二三日，咽痛者”。后被清代醫(yī)家吳鞠通所著的《溫病條辨》引用，可治療“溫病少陰咽痛者”。
自古以來(lái)甘桔湯就被歷代醫(yī)家認(rèn)為是治療咽痛的通用方，如《醫(yī)學(xué)心悟》中說(shuō)：“凡咽痛，通用甘桔湯?！?/span>
生甘草
性甘、味平，歸心、肺、脾、胃經(jīng)。能清熱解毒、祛痰止咳、緩急止痛、調(diào)和藥性的作用。
桔梗
味苦、辛，性微溫，入肺經(jīng)，能祛痰止咳，并有宣肺、排膿作用。所以二者相配，具有宣肺利咽的作用。
將五味子6克、枸杞子8克一起放入鍋中加凈水800毫升，用文火煎沸，濾出清液，倒入蓋杯中，加白糖5克，攪勻，分次飲用。
健脾胃，補(bǔ)肝腎，養(yǎng)心血，生津止渴。夏天自覺(jué)困乏無(wú)力、汗出較多、口干的人，即“夏虛”之人，用五味子與枸杞子一起煎湯服用或者開(kāi)水泡飲，能使人精神倍增，五味枸杞飲是夏季養(yǎng)生補(bǔ)益佳品。
五味子酸而性溫，有補(bǔ)氣生津、止瀉安神等多重功效。特別是其與枸杞子合用，補(bǔ)肝腎作用更加突出。
適用于五臟虛虧、氣血不足或長(zhǎng)期勞神、熬夜生活不規(guī)律所導(dǎo)致的疲乏無(wú)力、面無(wú)血色、腰膝酸軟、心慌失眠等癥狀的人群。
沖泡菊花最為簡(jiǎn)單，和其他茶品一樣，沖泡時(shí)將頭湯倒掉，再?zèng)_泡花茶，用量一般5~10克，水溫70℃左右為宜。
菊花還可搭配其他藥材，如金銀花、枸杞、決明子或胖大海等。
菊花茶是尋常百姓最為常用的清熱祛火、清肝明目的中藥茶飲。菊花味甘、苦，微寒，歸肺、肝經(jīng)，適合夏季炎熱季節(jié)出現(xiàn)煩悶燥熱、目睛紅澀、風(fēng)熱感冒、頭痛眩暈、眼目昏花者。
菊花品種多，如杭白菊、貢菊、滁菊、祁菊、懷菊、紅菊等，用于茶飲的以杭白菊、貢菊居多，以花形飽滿、無(wú)雜質(zhì)、味道清香者最佳。
菊花茶搭配其他藥食同源中藥一起沖泡有不同的功效：
和金銀花搭配，可緩解風(fēng)熱感冒初期癥狀，減輕咽喉腫痛、口瘡等。
和枸杞子或決明子搭配，可緩解眼目昏花、腫痛。
若咽喉腫痛、干癢，菊花搭配胖大?？捎行Ь徑?。
分別是荷葉、竹葉、薄荷葉。炎熱之季可以三葉合泡，每種5克，或者任選其中的一種泡茶喝亦可，有清心火、養(yǎng)心神和解暑的作用。
荷葉
性味苦澀，平，歸肝、脾、胃、心經(jīng)，有清暑利濕、升發(fā)清陽(yáng)、涼血止血等功效，是傳統(tǒng)藥膳中常選用的原料。
荷葉還有良好的降脂、減肥的作用，適用于中暑熱盛致頭昏腦漲、胸悶煩渴、小便短赤等。
竹葉
甘淡，寒，功效為清熱除煩，生津利尿，在中醫(yī)臨床上用于熱病煩渴、小兒驚癔、咳逆吐血、面紅、小便短赤、口舌生瘡等。
薄荷
葉性味辛涼，入肺經(jīng)、肝經(jīng)，功效為疏散風(fēng)熱、清利頭目、利咽透疹、疏肝行氣。用于外感風(fēng)熱、頭痛、咽喉腫痛、食滯氣脹、口瘡、牙痛、瘡疥、風(fēng)疹瘙癢、胸悶脅痛等。
這三種葉品，對(duì)暑熱盛、心火旺的人有較好的清熱祛火養(yǎng)心的作用。
秋季，選用青茶最理想。青茶性味介于綠、紅茶之間，不寒不熱，既能消除體內(nèi)余熱，又能恢復(fù)津液。也可用綠、紅茶混合一起飲用，取其兩種功效。茶湯中含有芳香族化合物，它們能夠溶解油脂，幫助消化肉類和油類等食物。因此，在干燥的秋天飽食油膩食物后，勸您不妨去茶館坐坐，飲茶一杯。不過(guò)可不能貪茶哦，茶喝多了副作用也不小的。
01
黃芪枸杞茶
在身體保健方面，補(bǔ)氣應(yīng)該是最主要的。人一旦氣虛，就會(huì)有體質(zhì)虛弱、容易疲勞、常感乏力等癥狀，而且一遇天氣變化就得感冒。黃芪是可以日常經(jīng)常服用的好藥，對(duì)于平日的身體保健是大有益處的。黃芪枸杞茶平日經(jīng)常飲用，可起到益氣固表的功效。具體做法：水開(kāi)后，爐火調(diào)成中火，將枸杞、黃芪都放進(jìn)鍋里，熬煮1小時(shí)。以濾網(wǎng)濾出茶汁，即可飲用。
02
桂花茶
此茶適用于口臭、風(fēng)火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等。可選用桂花3克、紅茶1克或綠茶3克，用沸水適量沖泡，蓋悶10分鐘后便可隨時(shí)飲用。
03
紅花茶
紅花，味甘、無(wú)毒，能行男子血脈，通女子經(jīng)水，多則行血，少則養(yǎng)血。紅花和紅花籽富含維生素族和生物活性成份，有養(yǎng)血、活血、降壓、降脂、抑制血栓形成、保護(hù)心臟、美容美發(fā)的功能。秋季飲用紅花茶可以滋補(bǔ)養(yǎng)顏，驅(qū)寒養(yǎng)血，還有減肥的作用！紅花、檀香各5克，綠茶2克，紅糖30克。將水倒入煲中煮沸。用沸水沖泡以上材料，加蓋悶5分鐘即可飲用。每日一劑。注意睡前少飲，以免過(guò)度興奮影響睡眠。
04
蓮子心茶
秋季氣候涼爽，人們睡眠的氣象條件大為改善，但如果不適當(dāng)加以注意，睡眠質(zhì)量將會(huì)大受影響。對(duì)于高血壓或者睡眠不好的朋友，還可取蓮子心、生甘草各3克，開(kāi)水沖泡當(dāng)茶飲用，每日數(shù)次，具有清心、安神、降壓功效。
05
烏龍茶
烏龍茶是一種半發(fā)酵茶，幾乎不含維他命C，卻富含鐵、鈣等礦物質(zhì)，含有促進(jìn)消化酶和分解脂肪的成分，可抑制脂肪的吸收，并使多余的糖分難于轉(zhuǎn)化成脂肪。由此，人們賦予了烏龍茶“負(fù)熱量飲料”的美名。如果長(zhǎng)期飲用不僅能降低膽固醇，而且有助于人減肥和健美。
06
玫瑰花茶
玫瑰花性微溫，并含有豐富的維他命，具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、平衡內(nèi)分泌等功效，對(duì)肝與胃有調(diào)理作用，并能消除疲勞、改善體質(zhì)，適于春季飲用。此外，還能有效緩解心血管疾病，并能美容養(yǎng)顏，有助改善皮膚干枯，去除皮膚上的黑斑。平時(shí)取干玫瑰花6至10片，放入茶杯中，沖入熱水，即可飲用，也可配上兩顆紅棗，更能增添幾分甜香，又添滋養(yǎng)氣血之功。
07
菊花茶
菊花適量，滾水沖泡飲用。菊花富含維生素Ａ，是保護(hù)眼睛健康的重要物質(zhì)，也是中醫(yī)治療多種眼疾的良藥。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目璀璨，非常對(duì)肝火旺、用眼過(guò)度造成的雙眼干澀有較好的療效。常常感覺(jué)眼睛干澀的人，特別是常使用電腦的人，可以多喝些菊花茶。
08
姜蘇茶
此茶適用于風(fēng)寒感冒、頭痛發(fā)熱、惡心嘔吐、胃痛腹脹等腸胃不適型感冒。具體做法是選取生姜、蘇葉各3克，將生姜切成細(xì)絲，蘇葉洗干凈，用開(kāi)水沖泡10分鐘代茶飲用。每天喝2次，上下午各溫服2次。
09
菊花＋金銀花＋綠茶泡茶
中醫(yī)認(rèn)為，金銀花是清熱解毒的佳品。而芳香的菊花疏風(fēng)清熱、清肝明目，善于清利頭目。菊花的種類很多，一般選用杭菊花即可，如要增強(qiáng)清熱解毒的功效，用野菊花更好，高血壓患者則用白菊花（清熱平肝）較好。大家都熟悉的綠茶則不僅清熱，還可利尿除濕，是夏天不可缺少的飲品。這道茶還可以用于熱性青春痘，皮膚癰腫瘡瘍，咽喉腫痛，高血壓頭暈頭疼等。需要提醒的是，本品性質(zhì)偏寒涼，脾胃虛寒者（一吃涼東西就胃疼）和陽(yáng)虛體質(zhì)者（平時(shí)怕冷）不宜飲用。將金銀花6克、菊花6克、綠茶6克放入茶杯中，用開(kāi)水沖泡、溫浸10-15分鐘后即可。
10
杏仁茶
《本草綱目》中列舉了杏仁的三大功效：潤(rùn)肺、清積食、散滯，排在第一的就是潤(rùn)肺功能。每天吃10克左右的杏仁，在一定程度上有助于預(yù)防風(fēng)燥感冒。解燥潤(rùn)肺效果好的是甜杏仁，可以當(dāng)成加餐的零食吃，也可以將10克杏仁磨成粉，加點(diǎn)冰糖沖著喝。中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤(rùn)肺、止咳、清痰、去火的作用。
11
荷葉茶
古代減肥秘藥的一種，用荷花的花、葉及果實(shí)制成的，不僅能令人神清氣爽，還有改善面色和減肥的作用。荷葉茶飲用一段時(shí)間后，對(duì)食物的愛(ài)好就會(huì)自然發(fā)生變化，變得不愛(ài)吃油膩的食物了。
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蘿卜茶
此茶能清肺熱、化痰濕，加少許食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。主要選用白蘿卜100克、茶葉5克，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，稍微加點(diǎn)食鹽調(diào)味，再將茶葉沖泡5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天2次。
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銀耳茶
銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克。先將銀耳洗凈加水與冰糖（勿用綿白糖）燉熟；再將茶葉泡5分鐘取汁和入銀耳湯，攪拌均勻服用。有滋陰降火，潤(rùn)肺止咳之功，適用于陰虛咳嗽。銀耳是食藥兩用滋補(bǔ)佳品，內(nèi)含蛋白質(zhì)約10％、碳水化合物65％、無(wú)機(jī)鹽4％；還含有維生素E以及磷、鐵、鈣、鎂、鉀、鈉等。藥用有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津之效。銀耳配冰糖可助滋養(yǎng)潤(rùn)肺、止咳化痰之力，配茶葉取其消痰火于利濕之中，兼有消炎之功效。
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三花保健茶
薰衣草5ｇ、菩提子花5ｇ、洋甘菊2ｇ、冰糖30ｇ。將薰衣草、菩提子、洋甘菊放入水中煮沸；加水煮2分鐘左右；過(guò)濾后放冰糖即可飲用。薰衣草能夠緩解壓力、治療失眠菩提子花富含維生素C、鎮(zhèn)定安神、避免皺紋與黑斑產(chǎn)生；洋甘菊可增強(qiáng)皮膚抗過(guò)敏能力，并能夠消脂塑身。
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說(shuō)起白茶，熱愛(ài)白茶的你會(huì)想到鮮爽甘甜、自然萎凋，當(dāng)提及老白茶，口感醇厚，“三降三抗”等字眼都會(huì)浮現(xiàn)在腦海里，最難以忘記的可能就是老茶濃郁的香氣。這篇文章詳細(xì)談?wù)劺习撞璧摹瓣愊恪迸c“藥香”
一、老白茶的陳香，到底是一種什么香？
幾乎，一旦提及老白茶香氣，大家聽(tīng)得最多、運(yùn)用得最為廣泛的都與“陳香”掛鉤。在這樣一個(gè)不成文的規(guī)則里，陳香逐漸成為老白茶的一個(gè)特定標(biāo)簽。
但對(duì)于剛剛接觸老白茶的茶友而言，或許對(duì)“陳香”這一概念并沒(méi)有具象直觀的統(tǒng)一認(rèn)識(shí)。
因此，搞懂老白茶的陳香，規(guī)避陳香誤區(qū)，便成為品鑒老白茶的必修進(jìn)階課題。
“陳”，顧名思義，是一種隨著時(shí)間流轉(zhuǎn)而產(chǎn)生的味道。白茶若轉(zhuǎn)化得好，就會(huì)有陳香，若不好，就只?！瓣愇丁绷?。
陳香，是一種什么香？
當(dāng)一款品質(zhì)尚可、口感順滑，干凈無(wú)雜味的老白茶置于面前時(shí)，我們通常較為快速捕捉到的是，那種類似老房子味道，年份比較久的糧倉(cāng)味，以及略帶甜味的糯香氣，便是大家口中的陳香。
通過(guò)嗅覺(jué)捕捉，但卻沒(méi)有一個(gè)具體的意象，朦朦朧朧。陳香作為老白茶最基礎(chǔ)的香氣，也是老白茶系列茶品中，較為容易廣泛提及的氣味。
其中，大家最常提及的陳香描述中，類似老木家具、老房子的氣味，又與擺放過(guò)久而發(fā)出的單板陳舊氣味不同。它所散發(fā)出來(lái)的深沉香氣，具有活力，并無(wú)沉悶之感。這是老白茶應(yīng)具備的陳而活力的屬性，也是老白茶品鑒過(guò)程中一以貫之的“核心要素”。如果理解了這一點(diǎn)就能很好地去體會(huì)陳香所在了。
此外，儲(chǔ)藏轉(zhuǎn)化與陳化地好解決了老白茶自然后發(fā)酵時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的問(wèn)題，還能起到微生物對(duì)茶葉的構(gòu)香、構(gòu)色直接作用，以及由微生物產(chǎn)生的胞外酶對(duì)茶葉構(gòu)味的間接作用，形成了以陳香為基礎(chǔ)香氣的特點(diǎn)。
不得不說(shuō)的是，令眾多老白茶愛(ài)好者，樂(lè)此不疲的陳香形成，與其獨(dú)特的工藝不無(wú)關(guān)系。有研究認(rèn)為，老白茶所具有的陳香，是由于長(zhǎng)期儲(chǔ)藏轉(zhuǎn)化中微生物所產(chǎn)生的化學(xué)反應(yīng)，也是整個(gè)工藝形成后的基礎(chǔ)氣味。
一旦，老白茶等級(jí)提高、年份增長(zhǎng)，特別是工藝優(yōu)秀的白毫銀針等高等級(jí)老白茶，在時(shí)間的轉(zhuǎn)化下，逐漸退掉鮮爽味之后，會(huì)呈現(xiàn)出較更明顯的風(fēng)格特征。
其較高的香氣辨識(shí)度，諸如我們品鑒時(shí)感受到的藥香、棗香、桂圓香、荷香、糯香等香氣，正如那些有具象描述、有聯(lián)想空間的“嬌媚”、“性感”、“可愛(ài)”等形容詞，則是在相對(duì)概念模糊的陳香基礎(chǔ)上，更為清晰、個(gè)性的呈現(xiàn)?？梢哉f(shuō)，它是更深層次美的展現(xiàn)。
而這些，直觀的香氣感受，也伴隨品鑒者的想象空間，充滿更高的愉悅度。
二、藥香，令人心安的味道
一看到“藥香”二字，有些朋友會(huì)想到馨香滿室的中藥房，另有些吃過(guò)中藥的朋友，卻可能想起捏著鼻子灌藥的場(chǎng)景，若因此錯(cuò)過(guò)了老白茶，實(shí)在太可惜啦！
老白茶的藥香是并非某些中藥的清苦味，老白茶的藥香中會(huì)帶有一股隱約的清甜，來(lái)自于天然物質(zhì)歷經(jīng)時(shí)間沉淀后的自然轉(zhuǎn)化，有中藥香氣中清幽安神、令人放松沉靜的韻，卻無(wú)其中苦澀怪異、令人不適的味。
老白茶的“老”，一定是讓人又愛(ài)又恨的一個(gè)字，白茶好、貴在老，白茶越老，越舍不得喝了。新白茶清甜鮮爽、毫香怡人，老白茶層次豐富、內(nèi)涵深厚，猶如一位閱盡世事滄桑的長(zhǎng)者，而老白茶最為人稱道的，是它能存出“藥香”。
不少朋友喜歡聞中藥香味，黨參、杜若、豆蔻、佩蘭、藿香等等中藥有著其自身的味道，這些味道迥然不同，但是當(dāng)炭爐這些調(diào)配好的中藥煮制時(shí)，其散發(fā)的香味融合一體，古樸與藥香并存，聞之令人舒心。關(guān)于老白茶，大抵在記憶中就是那抹熟悉的藥香了。
與老白茶的交往中，發(fā)現(xiàn)藥香主要有這幾種：
1、涼茶香。涼茶的滋味偏像廣式?jīng)霾?，比如金銀花、百花蛇舌草、鮮竹葉、夏枯草、魚(yú)腥草、星星草、五香草......
2、草藥根莖類香，比如桂枝的香氣，比如白術(shù)、比如白芍、比如甘草的香氣.......
一般如果出自高山、工藝出色、轉(zhuǎn)化得當(dāng)?shù)睦习撞瓒紩?huì)具備藥香。藥香的分布均勻，味道濃烈，從第一泡到最后一泡，藥香幾乎貫穿頭尾，延綿不絕。令人舒心的草藥香隨著時(shí)光轉(zhuǎn)化已有了藥效，其中的黃酮含量之高，是所有茶類望塵莫及的。
好的白茶，味道會(huì)告訴你
白茶中的香氣成分除了本身味道吸引人（如許多茶友就十分癡迷白茶的棗香、花香等氣味）。
主要吸引人的因素還在于這些香味成分可增加大腦下丘腦的血流量，而這個(gè)區(qū)域是控制人右腦快感的區(qū)域，所以白茶香味有助于可以提升愉快感的功能，同時(shí)，適量飲茶，還可以使人的注意力更集中，也能夠提升工作效率。
通過(guò)判別香氣來(lái)提升品鑒技巧，僅僅是其中的重要環(huán)節(jié)之一。
在我們面對(duì)市場(chǎng)林林總總的老白茶茶品之時(shí)，那些能經(jīng)得住市場(chǎng)與時(shí)間的重重考驗(yàn)的上乘之作，不僅是對(duì)老白茶不斷探索與嘗試的積累，也是對(duì)原料理解和把控的更高敬意，也為我們的品鑒之路，帶來(lái)了不同的驚艷之感。
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