夏季高溫，很多人準備用茶來解暑，喝茶有好處也有禁忌，每種茶功效不同，適宜的人群也不同，所以只有喝對茶才對健康有好處。那么在夏天該怎么喝茶？喝什么茶才能達到消暑去火的作用呢？
01、不同的茶，特點不一樣
據(jù)不完全統(tǒng)計，在我國茶有一千多個品種。常見的有紅茶、綠茶、烏龍茶、白茶、黑茶、花茶等。
這些茶特點各異，適宜人群也不同。
比如：紅茶適合運動量大的人；綠茶適合運動量小的人；用腦過度、脾胃虛寒者則適合飲用花茶；喜食肉類的人可選擇烏龍茶；便秘者則飲用蜂蜜茶較好；現(xiàn)在流行的普洱茶適合脾胃虛寒者，也是減肥美容的好選擇。
02、夏季消暑喝這幾種茶
綠茶
綠茶的收斂性強，氨基酸含量豐富，可以消暑降溫。其中含有非常豐富的兒茶素，可以提高人體免疫能力。綠茶屬未發(fā)酵茶，性寒，“寒可清熱”，最能去火。
注意：如果綠茶沖的過濃，茶堿太多，刺激太強，很容易引起頭痛失眠。
蓮子心茶
蓮子心，其味極苦，但有極好的降壓、去脂功效。將蓮子心兩克用開水沖泡后代茶飲用，每天早晚各飲一次，有清熱、安神的功效。
注意：蓮子心味苦寒，脾胃虛弱的人要慎服。
菊花茶
菊花茶可清熱解表，清肝明目。適宜在夏天感冒、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口干、尿黃、舌質(zhì)紅、苔薄黃時飲用。
薄荷茶
薄荷具有清熱明目的作用，同時也是有助于緩解感冒等癥狀，具體做法是將2000毫升水燒開，放入干薄荷10克和少許綠茶，浸泡后，濾出葉渣即成薄荷茶，可加糖飲用。夏季感冒時，可以用鮮薄荷20克加水煎服。
金銀花茶
金銀花茶是非常不錯的解暑茶飲。它有養(yǎng)膚、清熱排毒、補水等作用，夏天多喝金銀花茶，不僅有利于身體健康，還能幫助改善人體老化，是很好的茶飲品。
檸檬紅茶
檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、等功能。紅茶是富含能消除自由基，具有抗酸化作用的黃酮類化合物的飲料之一。
03、夏季飲茶注意事項
忌飲濃茶
茶水一般在人體內(nèi)能滯留3小時左右，而濃茶滯留時間更長，一旦茶堿在人體內(nèi)積聚過多，就會導(dǎo)致神經(jīng)功能失調(diào)。由于茶葉中鞣酸的作用，可使腸黏膜分泌黏液功能下降，發(fā)生便秘。
茶量一般每天以5~10克，分2次泡飲為宜。
忌飲隔夜茶
茶水放久了，不僅會失去維生素等營養(yǎng)成分，且易發(fā)餿變質(zhì)，甚至茶水中的鞣酸還會成為刺激性很強的氧化物，易傷脾胃，尤其是夏天，會引起胃腸炎癥。
忌睡前飲茶
睡前兩小時最好不要飲茶，否則會使精神過于興奮而影響入睡，甚至引起失眠。老年人睡前飲茶，易致心慌不安、多尿，更會影響睡眠。如因飲茶引起失眠，即使用安眠藥，也是無濟于事的。
04、每天三杯茶很重要
第一杯茶：早茶
早茶適合早飯后8點半到9點半之間飲用，可以起到提神、抗疲勞的作用，是3杯茶中最重要的。
第二杯茶：午茶
午茶可以適當(dāng)濃一些，適合在下午2點到3點之間飲用最適宜。午茶對降低血脂、保護血管有一定作用。切記，不能一口氣喝完，要一口一口地喝。
第三杯茶：晚茶
晚茶時間宜在晚上6點到7點之間，茶水不宜過濃，具有降血脂、助消化的作用。切記，晚上9點后不宜再喝茶，否則睡眠質(zhì)量會受影響。
附注：喝茶雖然好處多，但是也要根據(jù)自己的情況適量飲茶，例如哺乳期及懷孕婦女、易失眠的人、嬰幼兒、胃潰瘍患者等就不宜喝茶。還有很多人覺得喝茶好，就用茶水代替白開水，這是完全不可取的，每天三杯茶最為合適。
飲茶宜熱宜少，尤其是空腹最忌喝茶。
全文到此為止，點個“贊”和“在看”，炎炎夏季，你有什么鐘愛的茶呢？
來源：老生茶舍
秋天來臨，氣溫降低，天氣多變，茶知識為您推薦13種秋季女性養(yǎng)生茶。
1、綠茶
綠茶有助于延緩衰老、抑制心血管疾病、預(yù)防和抗癌、預(yù)防和治療輻射傷害，以及美容護膚和醒腦提神等多種功效。
綠茶的沖泡方式也很簡單，用80℃-90℃左右的水直接沖泡即可，最好沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水后搖晃一下即刻倒掉，同時在30分鐘～60分鐘內(nèi)喝掉，空腹時最好不要喝。
2、各類花茶
所謂的花茶，其實是花草茶，花草茶不含咖啡因，低單寧，低熱量，又富含有益成分，其種類非常的多，如我們大家熟知的菊花茶、茉莉花茶等等，味道有的清純淡雅，有的香醇爽口，也有的酸甜兼容，甚至甘中微苦。如薰衣草、錦葵、檸檬馬鞭草等，都是色香味俱全的花草茶。很多的花草茶，都有緩解壓力、促進睡眠或提神、助消化，長期飲用能溫和調(diào)節(jié)生理機能，且絕大多數(shù)花草茶不具副作用，一天的飲用量也沒有限制。
花茶的沖泡方法有幾種，一般采用的是煮泡法：小鍋將水煮開，加入花草茶，小火再煮約一分鐘，再將花草茶倒入茶壺中，待茶色轉(zhuǎn)濃即可飲用;二是壺泡法，將花草茶放在茶壺內(nèi)或濾斗內(nèi)，直接沖入滾水即可。
3、蒲公英茶
蒲公英，又名黃花地丁，其含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及膽堿、維生素、胡蘿卜素等多種健康營養(yǎng)的活性成分，同時含有豐富的微量元素，鈣、鐵的含量較高，特別是富含具有很強生理活性的硒元素Se，具有十分重要的營養(yǎng)學(xué)價值。蒲公英茶具有促進腸胃消化、清血、強健肝臟、利尿、化食毒，改善便秘、青春痘、畏寒，可清熱毒、消惡腫等功效。
沖泡方法簡單，將蒲公英放入鍋中，加入適量清水煎煮15分鐘。煮好后加入適量冰糖即可。
4、枸杞茶：滋腎、養(yǎng)肝、潤肺、明目、強壯筋骨、改善疲勞。
5、菊花茶：清肝明目作用，對眼睛勞損、頭痛、高血壓等均有一定作用。
6、玫瑰花茶：能涼血、養(yǎng)顏，所以有助改善干枯皮膚之作用。
7、臘梅花茶：清肝明目、疏利咽喉，常飲用可治療頭痛、咽喉腫痛、口臭等癥。
8、金銀花茶：清熱解毒、疏利咽喉，可治療病毒性感冒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
9、蘋果茶：醫(yī)治頭痛最有效的茶。
10、檸檬茶：順氣化痰、消除疲勞、減輕頭痛。
11、甘草茶：治風(fēng)火牙痛、火眼、感冒咳嗽等癥。
12、荸薺茅根茶：具有清熱化痰、生津止渴、降壓利尿的功能。
13、陳皮姜茶：具有解渴消暑、止咳化痰、健胃消食的保健功能。
14、決明子茶：祛風(fēng)散、清肝明目、潤腸通便，能有效治療虛火上炎、目赤腫痛、頭痛、及高血壓病。
正確飲茶的六點注意事項：
1.存放沒有超過半個月的新茶不喝;
2.泡的第一道茶不喝;
3.空腹不喝茶;
4.飯后1小時后再喝茶;
5.發(fā)燒時不要喝茶;
6.春夏秋冬喝的茶不要一成不變，要多喝適合季節(jié)的茶；一般來說春秋季適合飲用紅茶及各類花茶，夏季適合飲用綠茶及各類花茶，而冬季適合飲用普洱等黑茶。
“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”。
中醫(yī)認為，一入春夏，正是人的陽氣生發(fā)之時，“瀉火”的同時需要“清補”，炎熱時可以適當(dāng)吃一些冰的，但不宜因貪涼而損耗陽氣。
盛夏消暑，宜“以熱制熱”，熱茶，是夏日最好的解暑飲料。
今天和大家分享11款防暑熱、祛濕、夏季適飲的茶：
1/蜂蜜柚子茶
蜂蜜柚子茶，集合了柚子、蜂蜜、紅茶/綠茶的功效于一體。
柚子含有豐富的維生素C，可緩解黑色素沉積，其果皮是天然香氛，能清新空氣，夏天來上一杯蜂蜜柚子茶，心情愉悅，身心放松。
2/茉莉花茶
茉莉花茶，安撫情緒有奇效。
昏昏欲睡的下午來上一杯，可振奮精神，還能清熱解暑、健脾安神、化濕、緩解腸胃不適，并且養(yǎng)顏美容。
3/菊花茶
菊花具有清肝明目、利咽消腫的功效，特別適宜春夏飲用。
市面上有黃、白兩種菊花，作用相近，清肝明目一般用白菊，疏散風(fēng)熱一般用黃菊，泡茶時根據(jù)自己需要，適當(dāng)搭配即可。
4/姜絲綠茶
老百姓都知道，“冬吃蘿卜，夏吃姜”。
像吃生冷食物導(dǎo)致的突然腹瀉、預(yù)防空調(diào)病等，都可以喝點姜絲綠茶：將帶皮生姜洗凈切絲，與綠茶一同用熱水沖泡，3分鐘后飲用。
5/金銀花茶
金銀花，性味甘寒，具有清熱解毒、消腫止痛的功效。
肝火旺、胃熱口臭、面部經(jīng)常長痘等，喝金銀花茶能得到緩解，但要注意：胃寒、平常吃飯易反酸的人群，就不宜喝金銀花了。
6/陳皮茶
陳皮，有三大功效：暢通臟腑之氣、化除濕邪、調(diào)和脾胃。
凡是涉及“氣”、“濕”的病，都能用到陳皮，如咳嗽痰多、胸悶、消化不良等，可以泡點陳皮，再加點白茶或是普洱熟茶，進行調(diào)理。
7/薄荷綠茶
薄荷，土名叫“銀丹草”，發(fā)散風(fēng)熱，清咽利嗓。
泡綠茶時，加入幾片薄荷，可預(yù)防和緩解咽喉腫痛，疏肝解郁，注意不要加太多，畢竟是清涼的東西，喝過多易導(dǎo)致胃部不適。
8/玫瑰花茶
玫瑰花，性微溫，適當(dāng)飲用，有益身心。
其具有活血調(diào)經(jīng)、疏肝理氣、化濕中和等作用，并能消除疲勞，泡茶時加一兩朵玫瑰，有助改善皮膚干枯，緩解憂郁和壓力。
9/冬瓜紅茶
冬瓜皮味甘、性涼，夏季或者熱性體質(zhì)的人用，可清熱利水。
天氣悶熱，無意間喝過多的水，容易造成濕熱水腫，可以利用家里食用剩下的冬瓜皮，洗凈后煮水飲用，可適當(dāng)加一點紅茶。
10/茉莉荷葉茶
荷葉有消暑利濕、健脾升陽之功。
夏季暑熱容易導(dǎo)致食欲不振，干荷葉泡茶可改善癥狀：將6克荷葉，與3克綠茶、3克茉莉花一同放入清水中，一起煎煮約5分鐘后，即可飲用。
11/薏米枸杞茶
薏米，有利水消腫、健脾祛濕等作用。
先將薏米洗凈，用不放油的鍋文火炒黃，炒出薏米香味，抓適量枸杞、焙好的薏米、1克綠茶或紅茶，浸泡5分鐘即可飲用。
以上11款茶飲配方，均選取家常的、選購方便的原料，方便大家就地取材，快速地制作出一杯敗火、解暑的夏日茶飲。
希望大家，都能從中找到自己喜愛的、適合自己的夏日茶飲。
無論你在哪兒，有多忙，都別忘了喝上一杯健康的好茶喔！
來源：茶的故事，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
