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金芽普洱市場價格

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2001年紫大益4號餅:短腳A、缺口R、斷南......這些細節(jié)是辨別真?zhèn)蔚闹饕卣鳎?/a>

2001年紫大益4號青餅,是第一批用紫色大益包裝的茶,不同于96紫大益包裝的“外紫內紅”,其外包裝及內飛字體都是紫色。

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪??短腳A、缺口R、斷南是關鍵

2001年紫大益4號青餅

作為96之后的又一批紫大益,01年紫大益4號餅卻不是7542配方。這款茶的茶菁級別為四級,一口料制成,大票上醒目印有“4號”,因而稱為“4號青餅”。

今天,旗艦店“藏品普洱”掌柜,就和大家詳細介紹2001年紫大益4號餅這款茶。


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一、紫大益4號餅101、102批次

01年紫大益4號餅在市場上一共流通有3個批次,其中101、102批是老勐海茶廠的正宗出身,從棉紙質地、印油顏色、背面包法都能看出是根正苗紅的A貨。

主要有四個防偽特征:

①短腳A:英文“CHA”的A字右下角沒寫完,缺了一筆。

②缺口R:大益商標右上R標志的圓圈有三個缺口。

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包裝細節(jié)

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包裝細節(jié)

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包裝細節(jié)

“雲(yún)”和“餠”是繁體字,下面“中國雲(yún)南西雙版納勐海茶業(yè)有限責任公司”也是繁體字。

西雙版納的“雙”拼音為“SHUAN”,少了一個字母G。

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包裝細節(jié)

101、102批紫大益4號餅經(jīng)常在市面現(xiàn)身,在各個權威普洱茶工具書及雜質書刊上,也能見到它們的身影,作為出身國營勐海茶廠名門的正品,它們的命運比103批要順利得多。

二、最受追捧的103批斷南4號餅

在比較權威的《大益普洱茶事典》、《深邃的七子世界》兩本工具書上,只列出了101批與102批紫大益4號餅。

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資料圖

經(jīng)多方查閱雜志及期刊,我們在《新生普洱年鑒(1998~2003)》一書中找到了103批斷南4號餅的資料。

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資料圖

103批紫大益4號餅,主要特點是云南的“南”字第一橫中間斷開,茶版紙質較薄,印油顏色清晰,背面包法為塞窩式包法,并非國營老勐海茶廠的傳統(tǒng)車輪包或燕尾包。

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茶品細節(jié)

據(jù)說,103批紫大益4號餅,從大票到外包、內票、內飛等,都是國營老勐海茶廠原廠正品,茶餅則是廠內工作人員接單,委托外邊廠家生產的,因而在權威圖書上幾乎沒有記載。

103批斷南4號餅有銷馬版和銷臺版2個版本。

銷馬版:紫色印刷較深,餅型偏薄,內票上第二行印有“亦稱圓茶”,茶湯無煙味;

銷臺版:紫色印刷稍淡,餅型偏厚,內票上第二行“亦稱圓茶”之“圓”字,錯版印成“國”字,茶湯有煙味,因此成為那批最受追捧的正宗斷南4號餅。

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茶品對比

早些年市場并不認可103批次,認為是廠外貨,不是正宗名門出身。如今會喝茶的人越來越多,加上103批紫大益4號餅轉化不錯,金子總會發(fā)光,逐漸成為市場熱門。

知名茶人黃剛先生與《普洱壺藝》編輯長梁俊智先生,更是一致認為,103批用料及倉儲都很好,甚至超過101、102批,屬于“上世紀九十年代后期至2002年之間與勐海茶廠有關聯(lián)的茶品”。

三、01年103批紫大益4號餅開湯

2001年紫大益4號餅,當年曾與同年份簡體云7542齊名,現(xiàn)如今市場價格已被簡體云拋在身后,那么茶質經(jīng)過多年陳化,是否也全面落后簡體云呢?

先看茶餅,條索幼細勻齊,符合4級茶菁特征,用料等級甚至高于傳統(tǒng)的7542配方。茶餅油潤度好,金芽顯現(xiàn),干茶香氣濃烈。

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2001年紫大益茶餅

投茶入壺,沸水緩緩注下,清幽茶香瞬間飄盈于室內。茶湯初入口有苦底,隨后生津回甘,湯質飽滿厚重;煙香突出,混合著花香,完全溶在茶湯里;茶氣強烈剛猛,沖擊力強,留香持久,尾水香甜。

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪??短腳A、缺口R、斷南是關鍵

2001年紫大益茶湯

黃剛先生曾如此評價此茶,“從103四號餅身上看到了96紫大益的影子,過幾年四號餅再轉一點、煙味褪一點,應該就是96紫大益現(xiàn)在這個樣子了?!?/span>

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪??短腳A、缺口R、斷南是關鍵

資料圖

01年紫大益4號餅,真?zhèn)稳绾伪??短腳A、缺口R、斷南是關鍵

資料圖

總體而言,01年紫大益4號青餅與傳統(tǒng)7542風格差異較大,條索細幼,比7542等級略高,茶湯醇厚度好,茶氣剛勁,顯煙香。雖說在滋味豐富度上稍遜于簡體云,但總體潛力不錯,再放幾年,更有接繼96紫大益之潛力,非常適合收藏品鑒。

聲明:文章由“藏品普洱”原創(chuàng)整理,轉載請注明出處!

參考資料:

  • 梁俊智.大益普洱茶大事典:1994-2007 [M].臺北:五行圖書,2007
  • 陳智同.深邃的七子世界[M].臺北:五行圖書,2006
  • 梁俊智.新生普洱年鑒(1998~2003)[M].臺北:五行圖書,2012
  • 2001年103批紫大益4號餅廣告[J].《普洱壺藝》,2013(50)

“平掉了雜陳,沉默了浮華“ 2015年潤元昌 潤如玉

提起潤元昌,印象最深刻的是潤家的小青柑,因為那是當年入手潤家茶的第一款茶,網(wǎng)上說:小青柑里的熟普都是很差的;網(wǎng)上說:潤家的熟茶都是很棒的;當?shù)钩鰸櫦腋讨械氖炱諘r,還未沖泡,我已確定:買對了......

一、品牌介紹

        勐海潤元昌茶廠位于“普洱第一縣”勐??h境內,普洱茶王老班章所在地的布朗山鄉(xiāng),是布朗山鄉(xiāng)唯一的普洱茶精制茶廠。

        從2007年開始,潤元昌就安排專人團隊常駐云南西雙版納,幾年間走遍云南大多數(shù)原始森林的普洱茶區(qū),經(jīng)過多年的普洱茶原產地探索,普洱茶產品開發(fā)與市場摸索積累,最后選定布朗山茶區(qū)作為潤元昌產品研發(fā)的核心基地,投資建設了布朗山鄉(xiāng)第一家普洱茶廠。

        在勐??h政府全力打造“普洱第一縣”的指導下,布朗山鄉(xiāng)政府攜手潤元昌共同推進普洱茶的科學發(fā)展,潤元昌提出的普洱茶種植管理、采摘、初制等方面的科學規(guī)范與發(fā)展理念,得到了鄉(xiāng)政府的肯定與大力支持,先后與班章、勐昂、章家、新竜、曼囡、吉良等6個村委會負責人進行了溝通與學習交流,并制定了普洱茶初制探索的具體工作,邀請有40年初制工藝研究的臺灣專家共同參與研究與探索。

二、品牌理念

        做有態(tài)度的普洱茶。

        推崇真實,堅持真材實料、高標準選料,講究內涵,注重品飲和收藏價值,確保每款產品都有真實可靠的動人品質。我們以品質說話; 追求產品力和性價比,任何品牌的成功最終靠的是產品。對品質嚴苛,對價格敏感,要做所在價位區(qū)間里無可爭辯的最好產品。

        保持敏銳,但不盲目追趕潮流,普洱茶行業(yè)快速發(fā)展我把握消費者真實的需求,看重易變潮流背后真正的價值;追求開放坦誠的文化,因為信息時代一切都是透明的,沒有懷才不遇和錦衣夜行,愿始終保持開放的心態(tài),真實透明的傳播企業(yè)的各種信息,與行業(yè)伙伴合作交流,共同成長。

        不想辜負好時代,這是國內經(jīng)濟高速增長、消費升級、行業(yè)快速發(fā)展的時代,是付出和回報空前成正比的時代,是傳統(tǒng)行業(yè)做品牌最好的時代,處在這個時代是種幸運;相信積累并保持耐心,相信可以通過時間的力量,形成廣泛的口碑,成就高端普洱茶品牌。

三、茶品介紹

        潤元昌501【潤如玉】熟餅是潤元昌推出的又一款精品級熟茶,采用布朗茶區(qū)春茶發(fā)酵,前幾泡滋味濃釅醇厚,香氣純正爽滑,而后甜度逐漸強烈,茶湯更加順滑,飲后口感飽滿,潤感強,充分體現(xiàn)了春茶發(fā)酵內涵豐富,濃強度高,潤感十足的品質特點。

  • 品牌介紹:潤元昌
  • 茶品名稱:潤如玉
  • 市場價格:320
  • 種類:普洱茶
  • 生產工藝:熟茶
  • 凈含量:360g
  • 生產日期:2015年10月8日
  • 批次:501
  • 配料:云南大葉種曬青茶

四、評測準備配

  • 茶器選擇:飄逸杯+紫泥主人杯(本次評測之所以選擇飄逸杯源于身邊的同事建議,認為紫砂、蓋碗不能用于平時工作,使用飄逸杯則更加便捷,故本次評測選擇了飄逸杯作為評測茶器)
  • 容量:165cc-180cc
  • 評測用水:燕京桶裝水
  • 評測地點:北京
  • 投茶量:11g
  • 投茶比例:1:15

五、評測開始: 

茶餅包裝,棉質邊緣已有茶油滲出,也許就是歲月的痕跡。

外包裝無封,棉質較薄,略有茶油滲出
棉紙泛黃,茶油略顯,日期清晰

用料等級高,金芽清晰可見
  邊緣壓制較松,用料較嫩
內飛在茶餅表面

茶餅背面與茶餅正面用料相同 
背面細節(jié)

撬茶:茶餅邊緣壓制較松,茶刀輕輕勾挑既能取茶

散茶細節(jié):用料嫩,帶金芽,干茶茶香明顯

稱茶:熟茶通常用1:15的投茶量,考慮到飄逸杯不會倒?jié)M水,粗估165cc,故取茶11克 

洗茶:洗茶潤茶合為一次,百度沸水沿茶器內壁緩緩注入,由于投茶松散,快進快出;洗茶茶湯透亮,純凈。
1泡:5s出湯,湯色酒紅,純凈透亮,品飲無堆味,茶湯略顯醇厚。
2泡:5s出湯,湯色深于1泡,純凈透亮,茶香明顯,品飲梅香顯著,香氣掛杯持久。
3泡:5s出湯,湯色與2泡接近,色深而味不濃,不濃只的是恰好適口,醇厚潤滑,梅香顯著。
4泡:5s出湯,與3泡幾無差別
5泡:依舊5s出湯,整體感覺與4泡接近,梅香不減
6泡:湯色略淡于5泡,香氣更為清澈,茶湯口感醇厚依舊,滑而不膩,甜味初顯
7泡:依舊5s出湯,整體與6泡接近,甜味增加。
8泡:5s出湯,整體湯色明顯變淺,茶湯略淡于7泡,順滑度不減,厚度降低,茶香掛杯時間縮短且變淡。
9泡:依舊堅持5s出湯,整體湯色繼續(xù)變淺,順滑度不減,厚度降低,梅香味變淡,甜度提升,茶香掛杯時間縮短且變淡。
10泡:計劃中的最后一泡,堅持5s出湯,整體湯色持續(xù)變淺,厚度降低,滑度降低,尾水甜香,但無水味,掛杯香氣持續(xù)時間很短且清淡,可喜的是整體變化高于預期。
葉底:鮮活油亮,用料均勻且細嫩,茶香明顯。  
評測總結:
        整體茶品包裝一般,不流于外表;茶餅用料等級較高,用料細嫩,且內外一口料;沖泡堅持5s出湯,是想確定本茶品在整體條件不變的情況下生命周期:結論如下,1泡-7泡為一個階段,8泡以后步入另一個階段;如果7泡以后增加悶泡時間,相信會更加優(yōu)秀。當然即使5s出湯也依舊可以持續(xù)幾泡。          
       潤家熟茶的表現(xiàn)從未讓我失望過,潤如玉更是高于預期的,4年歲月的洗禮,平掉了雜陳,沉默了浮華,此時恰到好處...

藏品2 | 普潤軒2016-普洱古樹茶

普潤軒2016-普洱古樹茶

 

 

 

 

藏品信息:

【產品名稱】:普潤軒2016-普洱古樹茶

【產品產地】:云南西雙版納•勐臘易武

【生產時間】:2016年

【生產總量】:3600片

【入庫總量】:174420包

【產品規(guī)格】:357g/片

 

藏品特點:

【外觀】條索粗壯、芽頭肥壯顯毫,色澤黑亮;

【香氣】香氣高揚,杯底留香明顯、持久;

【湯色】湯色金黃明亮;

【滋味】茶湯醇厚,柔滑細膩,茶氣足,茶湯入口收斂突出,生津回甘迅速持久,水路柔滑細膩喉韻強,易武古樹茶韻味足,茶味豐富由輕至醇,滋味變化一如人生由稚至厚,秉持易武普洱茶特性,帶來豐富變幻的品飲體驗,完美呈現(xiàn)高頂易武臻藏香高水柔之特性;

【葉底】黃綠勻齊,肥碩粗壯,芽頭飽滿。

 

保健功效:

 1、養(yǎng)胃-屬于堿性茶品,能夠與酸反應,中和體內過多的胃酸,調和、收斂酸分泌物,在胃壁上形成保護膜,從而達到養(yǎng)胃、暖胃、護胃的效果。

 

 2、抗衰老-含有豐富的茶多酚、維生素等營養(yǎng)物質,有助于促進人體新陳代謝,降低血壓、血脂,促進血管微循環(huán),維持心臟、血管、腸胃等正常機能,延緩衰老、美容養(yǎng)顏。

 

 3、助消化-內含大量氨基酸等維生素物質,能調節(jié)、促進脂肪代謝,刺激胃液分泌、消除胃內積食,具有滋潤腸道、助消化等功效。

 

4、 增強抵抗力-富含維生素、茶多酚等物質,具有很強的抗氧化活性,能夠清除人體內的自由基,起到增強抵抗力、抗輻射的作用。

 

5、 抑菌-含有鞣質,有很好的抗菌、抑菌作用,對于痢疾桿菌、肺炎球菌、葡萄球菌等有較好的抑制作用。

 

 藏品市場風險預測:

 1、普洱茶名山產品投資收藏價值較穩(wěn)健

《普潤軒2016》傳統(tǒng)經(jīng)典易武名產區(qū)的普洱茶品具有天然良好的抗跌性?!陡唔斠孜?016》正宗易武古樹好原料,加之精湛制茶拼配技藝將其完美呈現(xiàn)在消費者面前,充分展現(xiàn)喬木茶的穩(wěn)定性,豐富性和后期轉化特性,完美體現(xiàn)了久藏彌珍的核心特點。

 

近年來隨著古樹普洱茶投資熱潮的進一步升溫,市場價格出現(xiàn)大幅波動的概率較大,并且市場上容易出現(xiàn)短期投機等行為,也會滋生一些以次充好等產品,請廣大古樹普洱茶愛好者、收藏家、投資人注意風險,充分了解該產品的品質、品牌實力,發(fā)展前景等基本面后并根據(jù)各人實際情況理性參與。

 

  2、交易中心交易保障

中原茶葉交易中心對普洱茶倉儲、交易安全、資金安全的多維度控制和多層次管理,大大降低了投資《普潤軒2016》的市場風險。各領域的專家領航,藏品的金融性就是用金融技術把普洱茶藏品設計成金融衍生品,放在互聯(lián)網(wǎng)平臺上供大眾進行投資、交易和買賣。

 

中原茶葉交易中心可保障藏品交易的交易安全,主要體現(xiàn)在以下兩個方面:

 

資金安全——實名制交易制度;金融辦批準并實現(xiàn)全面監(jiān)管;資金與交易賬戶通過銀商綁定,資金存放在銀行個人賬戶進行專戶管理;用戶可在周一至周六指定時間自由出入金。

 

交易安全——漲跌幅控制,上線當日控制在30%,之后交易日漲跌幅控制在10%;每一筆交易都有金融辦監(jiān)管的存放在倉儲專業(yè)機構的實物進行支撐;無杠桿100%保證金交易;專業(yè)的風控團隊風險監(jiān)控。

 

  3、線下實物交割

非單純性金融證券股票投資,普洱茶交易有實物保障,單向買漲。

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