原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

基諾山基諾族鄉(xiāng)

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基諾山,幸福山

不久前,一面精心制作的基諾大鼓,滿載著基諾族群眾對(duì)黨的感恩之情和為中國(guó)“鼓勁”的心愿,從西南邊疆的基諾山送到北京,收藏在中國(guó)民族博物館。

從最后定族、率先脫貧到鄉(xiāng)村振興——我國(guó)第56個(gè)民族基諾族正奮進(jìn)在實(shí)現(xiàn)第二個(gè)百年奮斗目標(biāo)的新征程上。

脫貧攻堅(jiān)千難萬(wàn)難,守住成果不能松勁。兩年多來(lái),基諾山正發(fā)生越來(lái)越多的新鮮事:徒步旅游悄然興起,“半山酒店”緊鑼密鼓推進(jìn),斗茶、美食大賽愈加紅火,“特呢朵”山貨街聲名遠(yuǎn)揚(yáng)……

綠浪起伏的基諾山,是希望的山,幸福的山。

“鼓舞”基諾山

在基諾族的創(chuàng)世傳說(shuō)中,他們是“從大鼓里走出來(lái)的民族”。這面送到北京的大鼓,由基諾大鼓舞傳承人白臘先和徒弟們用3個(gè)多月時(shí)間制作而成。

繃皮、刷漆……今年6月底,大鼓做成。白臘先帶領(lǐng)基諾族群眾跳起大鼓舞?!肮伯a(chǎn)黨帶領(lǐng)我們過(guò)上好日子,我們把最好的禮物獻(xiàn)給黨!”他說(shuō)。

基諾大鼓舞傳承人白臘先(前右)向基諾族年輕人傳授大鼓舞技藝

鼓聲回蕩在青山綠水間。1979年6月,國(guó)務(wù)院正式確認(rèn)基諾族為單一民族,成為我國(guó)第56個(gè)民族。目前,全國(guó)僅2萬(wàn)多人的基諾族,主要聚居在云南省西雙版納傣族自治州景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)。在基諾語(yǔ)里,“基諾”意思為“舅舅的后代”,除了語(yǔ)言、服飾外,“特懋克”節(jié)、大鼓舞等也是基諾族特有的傳統(tǒng)文化符號(hào)。

脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)打響后,四面八方的幫扶資源向基諾山匯聚,2019年基諾族成為云南率先實(shí)現(xiàn)整族脫貧的“直過(guò)民族”之一。隨后,在各級(jí)黨委政府的支持下,基諾山鄉(xiāng)繼續(xù)攜手社會(huì)各界,在培育產(chǎn)業(yè)、提升基礎(chǔ)設(shè)施、開(kāi)展技能培訓(xùn)等方面做文章。

統(tǒng)計(jì)顯示,從2016年至今,已有財(cái)政專項(xiàng)、滬滇協(xié)作等各類資金近1.4億元投入到基諾山的脫貧攻堅(jiān)及鄉(xiāng)村振興工作中。

基諾山一年中最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日叫“特懋克”節(jié),基諾語(yǔ)意為打鐵節(jié)。如今,基諾山的年輕人已不再打鐵,手機(jī)和互聯(lián)網(wǎng)成為他們新的生產(chǎn)工具。

“這是我們自己采的茶葉,這湯色多好!”對(duì)著茶桌上支起的手機(jī),新司土村委會(huì)巴飄村民小組“90后”女孩周曉婷向網(wǎng)友推銷(xiāo)家鄉(xiāng)的好茶,高峰時(shí)吸引了數(shù)千粉絲觀看。

周曉婷(左)在家中直播推銷(xiāo)家鄉(xiāng)的茶葉

記者看到,巴飄村還專門(mén)建了一個(gè)農(nóng)特產(chǎn)品展銷(xiāo)中心,取名為“基諾巷子”?!袄习傩者@些年最大的改變就是自信,敢于學(xué)習(xí)新鮮事物?!敝軙枣谜f(shuō)。

在不遠(yuǎn)處的旅游景區(qū)基諾山寨,游客聚在大鼓前和當(dāng)?shù)厝罕姽参?,古老的民族文化被激發(fā)出無(wú)限的生命力。

鼓聲還從基諾山鄉(xiāng)民族小學(xué)的教室里傳來(lái),學(xué)校老師基于基諾族鼓歌編創(chuàng)的歌曲深受學(xué)生們歡迎。

上圖為基諾山基諾族鄉(xiāng)民族小學(xué)學(xué)生在音樂(lè)課上唱歌,下圖為基諾山基諾族鄉(xiāng)民族小學(xué)學(xué)生在音樂(lè)課上打手鼓伴奏

從教20多年的副校長(zhǎng)黃春華說(shuō):“以前是一根粉筆搞教學(xué),現(xiàn)在畫(huà)畫(huà)都可以用鼠標(biāo)了。今年學(xué)校新招了6名教師,都是‘90后’和‘00后’。”

鼓聲陣陣,山鄉(xiāng)振興的步伐越走越穩(wěn),茶葉、大紅菌、酸筍等山貨遠(yuǎn)銷(xiāo)山外,產(chǎn)業(yè)發(fā)展愈加多元。中老鐵路的開(kāi)通,給基諾山打開(kāi)又一個(gè)聯(lián)通外界的窗口。

基諾山鄉(xiāng)黨委書(shū)記王超介紹,2020年全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)總收入達(dá)2.83億元,農(nóng)民人均年收入達(dá)到1.29萬(wàn)元,脫貧攻堅(jiān)成果得到有效鞏固。

“兩山論”新探索

去年,基諾族“90后”青年陶建雄回到家鄉(xiāng)基諾山,領(lǐng)著一群小伙伴,依托好山好水,發(fā)展起了徒步旅游。

基諾族青年陶建雄(右)往車(chē)上裝載物資,準(zhǔn)備帶游客拍攝團(tuán)隊(duì)進(jìn)山踩點(diǎn)

山林、茶園、河灘,被設(shè)計(jì)成徒步路線;茶山、云海、溪流,村民習(xí)以為常的事物成了風(fēng)景。

“現(xiàn)在交通、住宿比以前好太多了。就是因?yàn)樵鷳B(tài),游客才愿意來(lái),我們更要保護(hù)好青山綠水?!苯邮懿稍L當(dāng)天,陶建雄又接待了一個(gè)采風(fēng)團(tuán)隊(duì)?!坝慰偷某宰∫话愣荚诖遄永?,這樣也能帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?!彼f(shuō)。

近年來(lái),通過(guò)踐行“兩山論”,基諾山鄉(xiāng)以生態(tài)價(jià)值觀念的改變帶來(lái)發(fā)展方式的深刻轉(zhuǎn)變,為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果、接續(xù)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

當(dāng)下,北方已是寒風(fēng)凜冽,但基諾山依然滿山蔥郁,天藍(lán)、水清、山綠的優(yōu)質(zhì)生態(tài)令人神往,這里森林覆蓋率高達(dá)94.01%。

基諾山基諾族鄉(xiāng)一景

基諾山古稱攸樂(lè)山,是普洱茶六大古茶山之一,目前全鄉(xiāng)茶園面積有2.84萬(wàn)畝,茶葉成了村民致富發(fā)展的“香餑餑”。

在大山深處,巴來(lái)村委會(huì)小普希村民小組是靠茶脫貧、以茶興村的縮影。以前,全村15戶人家?guī)缀醵际墙n立卡戶。

今年12月,記者重訪小普希村,發(fā)現(xiàn)墻上的脫貧標(biāo)語(yǔ)悄然變成了茶葉的廣告畫(huà)。村民家門(mén)口都掛著一個(gè)二維碼,用手機(jī)一掃就能看到有幾口人、發(fā)展了哪些產(chǎn)業(yè)。

山里人主動(dòng)打廣告,很是新鮮?!鞍l(fā)展產(chǎn)業(yè)是關(guān)鍵。我們要主動(dòng)把‘甜到人心里的好茶’宣傳出去,這兩年政府還引入企業(yè)到村里建設(shè)‘半山酒店’,前景讓人期待。”小普希村民小組黨支部書(shū)記者掃說(shuō)。

在巴飄村,新修的環(huán)村水泥路干凈整潔,各家各戶的特色民居前栽種了小花和綠植,宛若一個(gè)大花園。

“村容村貌整潔,加上這山山水水,很多游客慕名而來(lái),現(xiàn)在村里有3家農(nóng)家樂(lè)、5家民宿,生意都還不錯(cuò)?!卑惋h村民小組黨支部書(shū)記車(chē)白說(shuō)。

上圖為基諾族村民姿梅(中)在自家開(kāi)辦的農(nóng)家樂(lè)里為游客端上基諾族美食,下圖為基諾族村民姿梅在自家開(kāi)辦的民宿里整理床鋪

立足于保護(hù)生態(tài),當(dāng)?shù)馗刹咳罕娫诓鑸@里、村寨旁、輪歇地里,因地制宜種植經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的珍貴樹(shù)種,還大力發(fā)展竹筍、大紅菌、野菜等林下經(jīng)濟(jì)。

最近,基諾山鄉(xiāng)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)投票,選出了自己的標(biāo)識(shí)——以“大鼓”和“基”字為主體的圖案,“大山”“河流”和“茶葉”鑲嵌其中,有山、有水、有茶,“鼓”聲陣陣?guó)Q奮進(jìn),“基”礎(chǔ)穩(wěn)穩(wěn)促發(fā)展。

“鹽巴不能不吃,工作隊(duì)不能沒(méi)有”

基諾山巨變是中國(guó)特色社會(huì)主義制度下邊疆少數(shù)民族“一步跨千年”的生動(dòng)實(shí)踐。在這背后,中國(guó)共產(chǎn)黨為人民謀幸福的初心始終不變。

基諾山鄉(xiāng)文化站原站長(zhǎng)資切說(shuō),上世紀(jì)50年代初,云南省委就派出民族工作隊(duì)到基諾山開(kāi)展工作。

數(shù)十年來(lái),從民族工作隊(duì)到脫貧攻堅(jiān)、鄉(xiāng)村振興駐村工作隊(duì),一批批的工作隊(duì)扎根大山,以真心和實(shí)干驅(qū)走貧困、實(shí)現(xiàn)全面小康,推動(dòng)了基諾族的跨越發(fā)展。

基諾山基諾族鄉(xiāng)新司土村巴飄組的一名青年在洗車(chē)

當(dāng)?shù)厝罕娬f(shuō),“鹽巴不能不吃,工作隊(duì)不能沒(méi)有”。今天,鄉(xiāng)村振興駐村工作隊(duì)接過(guò)前輩的擔(dān)子,和當(dāng)?shù)馗刹咳罕姴⒓鐘^斗。

從巴卡村的脫貧攻堅(jiān)到巴亞村的鄉(xiāng)村振興,“60后”黨員李志華已在基諾山鄉(xiāng)駐村了3個(gè)年頭。每到一處,他和隊(duì)員們都要因地制宜發(fā)展產(chǎn)業(yè)。今年,為了帶領(lǐng)巴亞村群眾持續(xù)增收,他們?cè)谧龊貌璁a(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上,引進(jìn)了澳洲堅(jiān)果。

8月份,1800余株澳洲堅(jiān)果苗全部種下。“這里的氣候和土壤都比較適合,過(guò)個(gè)三五年就能掛果了?!崩钪救A說(shuō)。

在基諾山鄉(xiāng),像李志華這樣傾情鄉(xiāng)村振興的工作隊(duì)隊(duì)員還有10多人。他們來(lái)自不同的地方,但都把基諾山當(dāng)成自己的“第二故鄉(xiāng)”,讓群眾的獲得感、幸福感不斷提升。

在基諾山寨景區(qū),黨員發(fā)揮帶頭示范作用,幫助村民在景區(qū)開(kāi)設(shè)農(nóng)家樂(lè)、民宿等,還助推當(dāng)?shù)氐氖止に嚻蜂N(xiāo)售。

“文化傳承、景區(qū)增收、村民致富,實(shí)現(xiàn)了多方共贏?!蔽麟p版納基諾山寨旅游文化有限公司黨支部書(shū)記、總經(jīng)理秦藝說(shuō)。

在當(dāng)?shù)攸h委政府和駐村工作隊(duì)的接力奮斗下,基諾山的新變化越來(lái)越多。

基諾山基諾族鄉(xiāng)民族小學(xué)學(xué)生在教學(xué)樓前做課間操

2017年以來(lái),全鄉(xiāng)569戶村民的危房改造項(xiàng)目全部驗(yàn)收完畢,家家戶戶都住上了安居房;

全鄉(xiāng)通行政村公路100%硬化,通組道路硬化率達(dá)86.96%。投資1000余萬(wàn)元的小黑江大橋在2018年底投入使用,江對(duì)岸2個(gè)寨子的200多名群眾再也不用走吊橋過(guò)江;

全面普及九年義務(wù)教育,全鄉(xiāng)小學(xué)和初中的升學(xué)率已達(dá)100%,大學(xué)生越來(lái)越多,教育正托起鄉(xiāng)村振興的希望;

鄉(xiāng)衛(wèi)生院組建5個(gè)家庭醫(yī)生團(tuán)隊(duì),讓老年人在家門(mén)口就能享受醫(yī)療服務(wù)……

基諾山基諾族鄉(xiāng)衛(wèi)生院的家庭醫(yī)生為基諾族老年人檢查身體

神秘基諾,鼓韻茶山。“今后,我們要把基諾山建成生產(chǎn)生活的美好家園、生態(tài)秀美的休憩田園、鄉(xiāng)愁漫漫的心靈家園!”王超說(shuō)。

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云南景洪基諾山:也是云南普洱茶古六大茶山之一

在云南省景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng),茫茫云海順著山川緩緩流淌,傾瀉成瀑,連綿不絕,氣勢(shì)磅礴。這里是基諾族的發(fā)祥地,也是云南普洱茶古六大茶山之一,生活著世代與茶共存的基諾族。(楊佳杰)


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風(fēng)味云南,基諾“臘攸”香飄茶山

做好的涼拌茶(1月15日攝)。新華網(wǎng)發(fā)(王碩 攝)


在云南省西雙版納傣族自治州景洪市基諾山基諾族鄉(xiāng)新司土村委會(huì)亞諾村小組,這里生活著世代與茶共存的基諾族人。

隨著時(shí)間的推移,基諾族的祖先發(fā)現(xiàn)了茶的價(jià)值,懂得飲茶并開(kāi)始人工種茶?;Z族的祖祖輩輩不僅把茶當(dāng)作飲品,還把茶葉當(dāng)食材,形成了獨(dú)具特色、豐富多彩的茶文化。


茶葉還能涼拌吃

基諾族的涼拌茶是一種古老的吃茶方法,也是基諾族最具特色的茶文化遺產(chǎn)之一。在基諾族人中,涼拌茶被叫做“臘攸”。

亞諾村小組的切資,是寨子里制作涼拌茶經(jīng)驗(yàn)最為老到的村民。他制作的涼拌茶聲名遠(yuǎn)揚(yáng),有不少人慕名而來(lái),向他學(xué)習(xí)制作涼拌茶的技藝。


切資說(shuō),過(guò)去生活條件差,人們?cè)谏缴限r(nóng)作時(shí)沒(méi)有菜吃,于是就地取材,將普洱茶的鮮茶葉、鹽和辣椒舂碎,然后拌飯吃。隨著人們的不斷嘗試,涼拌茶逐漸演變成了如今的湯菜。

涼拌茶的制作并沒(méi)有什么“獨(dú)門(mén)秘方”,更多的是長(zhǎng)時(shí)間的生活經(jīng)驗(yàn)積累。嫩茶葉、大蒜、野八角、辣椒、鹽、檸檬葉、香葉等豐富的佐料與香料,在切資的舂棒下散發(fā)出特有的香氣。佐料舂碎后,放入茶葉舂碎,最后加入水,一道獨(dú)具特色的基諾族涼拌茶便制作完成。涼拌茶的制作并不復(fù)雜,但做好的茶湯卻格外鮮香,稍稍湊近,茶香便撲鼻而來(lái)。

“涼拌茶最初的制作過(guò)程比較簡(jiǎn)單,后來(lái)人們的需求多了,用的調(diào)料也變多了?!鼻匈Y說(shuō),不同的季節(jié),涼拌茶的配料也不同,常見(jiàn)的有臭菜涼拌茶、橄欖涼拌茶、酸螞蟻蛋涼拌茶、白參涼拌茶、干巴涼拌茶等。涼拌茶入口清涼咸辣,爽口清香,令人難以忘懷。


“與茶共生”的基諾族

如今,亞諾村小組有140余戶人家,家家戶戶都以茶產(chǎn)業(yè)為生,亞諾村小組現(xiàn)在種植的古樹(shù)茶約2800畝,生態(tài)茶約3000畝,借助村子里的兩個(gè)茶葉合作社,依托近些年形勢(shì)向好的茶產(chǎn)業(yè),寨子里的生活越過(guò)越紅火。


在切資的印象里,自記事起,他就開(kāi)始與茶葉打交道,幾代人都在種植、加工茶葉。現(xiàn)在,切資的兒子資白接過(guò)了種茶的擔(dān)子,從事茶產(chǎn)業(yè)。與父親一樣,資白希望兒子阿車(chē)?yán)@白杰在完成學(xué)業(yè)后,也能接過(guò)一代又一代人的傳承,繼續(xù)守護(hù)基諾山的茶產(chǎn)業(yè)。

世居基諾山的基諾族“與茶共生”,對(duì)他們來(lái)說(shuō),普洱茶是自然饋贈(zèng)的瑰寶。如今,茶已成為基諾族的文化之魂,深深烙印在每一代基諾族人的心里。(完)(劉云 王碩 楊佳杰)

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