1、國家統(tǒng)計局發(fā)出2019年茶葉產量數據
在疫情全球擴散，春茶生產被疫情攪得人心惶惶的時候，國家統(tǒng)計局發(fā)布了一組數據：2019年，我國茶葉產量280萬噸，增產7.2%。
2019年，280萬噸，很多！但是，除了200噸內銷和36.66噸外銷，有40幾噸的庫存。庫存不是今年有，而是年年有余！如今保守估計，茶葉庫存也超過了200萬噸，這是茶行業(yè)最大的危機，也是茶行業(yè)的人絞盡腦汁思考的問題。
來源：網茶會習茶社
2、2020年普洱春茶開采正式拉開序幕
突發(fā)的新冠肺炎疫情并不能阻止人們對春天的盼望，也未使茶產業(yè)的生產摁下暫停鍵，2020年普洱春茶開采正式拉開序幕，茶農們井然有序地開始了采茶工作；茶葉生產車間里，機器轟鳴，工人們在標準化生產作業(yè)線上進行著鮮葉殺青、揉捻、干燥等加工工序，一片繁忙的生產景象。
來源：普洱日報全媒體
3、統(tǒng)計局：精制茶等行業(yè)PMI保持在42.0%以上！
2月制造業(yè)PMI主要特點：一是保障基本民生的行業(yè)受影響相對較小。本月制造業(yè)21個行業(yè)PMI均落入收縮區(qū)間，但各行業(yè)受影響程度不同。其中，化學纖維、通用設備、專用設備、汽車等行業(yè)PMI落至30.0%以下；在穩(wěn)產保供政策支持下，保障人民群眾基本生活需求的農副食品加工、食品及酒飲料精制茶等行業(yè)PMI保持在42.0%以上。
來源：國家統(tǒng)計局
4、全國各地茶市陸續(xù)復工開市
當前，各地的復工情況成為大家關注的熱點話題。《中華合作時報·茶周刊》全媒體及時關注茶行業(yè)各地區(qū)茶葉市場開市情況，關注春茶市場進展，為大家?guī)碜钚率袌鰟討B(tài)。目前，全國各地（除湖北省以外）正在逐步復工復產，不少茶企在茶區(qū)政府的指導下陸續(xù)開始恢復生產，各地區(qū)茶市也陸續(xù)復市。目前我們梳理了部分地區(qū)的茶葉市場復業(yè)時間，供大家參考。具體時間以要求為準。
來源：中華合作時報·茶周刊
5、3月春茶季數十萬畝茶田或滯銷直播賣茶能夠自救？
即將進入3月，正是江浙、福建及貴州等地春茶的上新期。而受疫情影響，傳統(tǒng)茶農們正在發(fā)愁--既找不到采茶工人，也沒有茶商采購。茶不等人，加上倒春寒的壓力，一名茶農告訴中新經緯記者："再耽誤下去，今年的春茶就'廢'了。"傳統(tǒng)銷售渠道不暢，他們嘗試利用社交電商平臺，以直播等方式自救。
來源：中國財經
6、竹葉青春茶銷售大捷，預購人數同比增長69%
一到春天，青友團尤為掛念的，莫過于一杯來自峨眉高山的春茶。2020年竹葉青春茶預售開啟以來，便收到了天南地北各地青友團的預定。截至2月27日，已有15706位青友團預定春茶，春茶預購人數同比增長69%。
來源：竹葉青茶
7、疫情期間如何做品牌營銷？這家茶企用產品創(chuàng)新、直播和社群
目前，CHALI茶里已擁有千萬級粉絲，日銷量超50萬包，平均每秒售出6包。茶里不做茶園上游生產端，主要做下游消費端的茶葉品牌打造。為什么說疫情危機是做品牌營銷是好時機？
疫情期間，不少商家認為不應該在國難期間做任何營銷，認為營銷是個投機的事情，甚至還略帶貶義。但茶里公司認為好的營銷永遠在為消費者創(chuàng)造價值。
來源：茶界小學生
8、茶功效，尤其是清除自由基的功效得到多方關注
國家茶葉質量監(jiān)督檢驗中心主任鄭國建接受本刊記者采訪時說："自新冠病毒肺炎疫情發(fā)生以來，我與大家一樣，一直在思考茶產業(yè)與疫情防控、茶葉與健康、我們能做什么等問題。近來，不少機構相繼通過體外試驗方法得出的'茶水可殺滅并有效抑制細胞內新型冠狀病毒復制'和'茶葉有效成分強力結合新冠病毒S蛋白并阻斷其與ACE2受體結合，具有防治新冠病毒感染的潛力'等結論，雖然不夠科學、嚴謹，但也在一定程度上再次證明了茶葉的抗病毒功效。事實上，茶葉的重大價值還在于其具有抗氧化、清除自由基和增強人體免疫力的功效。所以，喝茶有利于人體健康。"
圖/科技日報
9、2020年茶企突圍之路在何方？下沉市場、年輕化……
我們更應該從廣義上去定義"年輕",它與年齡無關，而應該是一種充滿活力的思維方式和年輕心態(tài)。而品牌年輕化，恰恰就是需要品牌具有過硬的品質、鮮明的性格、有活力的傳播模式。
更確切的說，市場環(huán)境和市場需求的變化需要茶企實施品牌年輕化策略，來突破禁錮自己的過時想法與市場要素，在年輕化的過程中，清晰傳達你的品牌內涵與價值。
來源：興茶網
10、疫情下西湖龍井茶遇人工成本增加茶商稱或影響春茶價格
近日，臨近春茶采茶季，記者探訪了浙江杭州西湖龍井茶基地一級保護區(qū)——龍井村，了解2020年春茶的情況。不少從事多年茶葉生意的相關負責人告訴記者，受疫情影響采茶工的數量會減少，因此人工成本會增長，這也就直接導致今年春茶價格的增長。
來源：海報新聞
整 理丨茶小卓
圖 片丨網絡
日前，2020年度中國茶業(yè)百強縣放榜，福鼎上榜，排名第十二，再添一塊“國”字頭殊榮。從全國十大產茶縣（市）到中國茶葉區(qū)域公用品牌十強，再到如今領銜中國茶業(yè)百強縣，近年來，福鼎茶產業(yè)總體發(fā)展水平越來越受到業(yè)界和市場的認可。
縱觀福鼎茶產業(yè)振興發(fā)展之路，從打造生態(tài)茶園到茶園基地化建設，從茶葉標準化生產到智能萎調技術運用，從白茶可溯源管理到茶葉深加工，福鼎茶產業(yè)規(guī)模與效益日益提升的背后，不能不看到科技在此過程中發(fā)揮了關鍵性作用，顯然，科技創(chuàng)新已成為拉動福鼎茶產業(yè)可持續(xù)發(fā)展的最強“引擎”。
配圖僅供參考
技術創(chuàng)新 茶葉生產提質增效
“福鼎白茶的制作看似簡單，但其中的奧妙無窮?！蔽覈鑼W專家劉仲華教授曾一語道出白茶制作工藝的特殊性。而在白茶的制茶工藝中，萎凋是白茶品質形成的關鍵工序。但長久以來，萎調技術受天氣、溫度、濕度等自然因素的制約，一定程度上影響了成品的優(yōu)率。為突破白茶生產“靠天吃飯”的瓶頸，智能化萎調技術應運而生。
日前，記者在福鼎市點頭鎮(zhèn)董德茶葉公司的茶葉萎調房內看到，工作人員正熟練地對空氣能萎調機進行操作，照明、除濕、排風……茶葉制作每個環(huán)節(jié)的相關操作都清晰顯示在操作屏上。雖然室外天寒地凍，但萎調房內溫度適宜，一片片茶葉舒適地“躺”在茶匾中享受著溫暖如春般的照料。
“近來受寒潮的影響，室外的日光萎凋無法進行，但我們通過這個空氣萎調機，可以對萎調房里的光照、溫度、濕度進行精準有效的控制，從而有效穩(wěn)定茶葉的品質?！倍虏枞~公司董事長董史穗告訴記者，2018年，公司斥資160萬打造智能化茶葉萎調房，通過電控方式模擬適宜白茶萎調的自然環(huán)境，促使茶葉在溫和的環(huán)境中發(fā)生水解、氧化等化學變化，從而達到加快生產節(jié)奏、提高白茶茶葉品質的目的。
除了董德茶葉，近年以品品香、六妙為代表的福鼎茶業(yè)龍頭企業(yè)也積極運用、推廣智能化萎調技術。福建品品香茶業(yè)有限公司積極與福建農林大學開展產學研合作，開發(fā)研制“全國首條LED光源白茶萎凋自動生產線”，實現了全天候生產、全程不落地式清潔化生產；六妙白茶股份有限公司建有純天然木地板日光萎凋大棚20000多平米，日曬茶青60000多斤，多項科技成果成功轉化，為公司帶來了較大的經濟效益，并成功入評國家級高新技術企業(yè)。
科技助力，有效彌補了傳統(tǒng)工藝中的“短板”。“堅守工藝天然性，但生產技術需要不斷創(chuàng)新?！比缃瘢@也成為了福鼎白茶行業(yè)的普遍共識，借助科技的力量，白茶標準化、機械化生產不斷進步，為白茶產業(yè)注入了強勁的動力，有效帶動了產業(yè)發(fā)展。
溯源管理 讓品質之源“看得見”
生產技術的創(chuàng)新，極大提高了茶葉生產效能。而在茶葉質量安全管理方面，科技應用依然挑起了“大梁”。
冬日的點頭茶山依然滿目青翠，漫山的茶樹猶如綠色海洋隨風起伏。在瑞達茶業(yè)公司的東方紅茶園基地里，工作人員通過茶園監(jiān)控系統(tǒng)，密切觀測著茶園茶葉生長狀態(tài),“我們在茶園設置了360度全景攝像頭及十余個高清攝像頭,并安裝建設了獨立光纖配合茶園監(jiān)控系統(tǒng)運行。”工作人員石碧霞告訴記者，有了這個監(jiān)控系統(tǒng)，工作人員呆在室內就也可實時觀測茶園狀態(tài)?！跋乱徊?，我們還準備升級智慧園智能化管理系統(tǒng)，通過系統(tǒng)的建設，精準對茶園風速、氣溫、濕度等信息進行采集，對茶苗自種植、培育、采收實時監(jiān)控，實現信息化現代化管理?！?/p>
科技賦能，一座座高標準生態(tài)茶園在福鼎落地，讓好茶始于種植源頭。那么，如何讓消費者接收到每一份來自源頭的誠意和用心，近年來，福鼎積極推動溯源建設工作，實現了二維碼數字化跟蹤與溯源管理、從茶杯延伸到茶園的質量追溯體系。
“近年我們公司主動融入可溯源管理系統(tǒng)，在外包裝上張貼一品一碼貼標及防偽地理標志。僅2020年我們就使用了一品一碼標志近100萬張。”在石碧霞的介紹下，記者掃描了一袋茶葉的一品一碼貼標，進入追溯平臺后，有關廠家名稱、地址、電話、產自基地等信息即一目了然。
“利用信息化技術的力量，把每一片茶葉‘種’到每一個消費者的眼皮底下。只有消費者認可了，產業(yè)才有市場的生命力。”業(yè)內人士分析，推進福鼎白茶大數據建設工作對提高全市茶葉質量安全水平、助推茶產業(yè)創(chuàng)新和高質量發(fā)展均有重大意義。
產學研融合 核心競爭力再“突圍”
科技驅動，福鼎白茶市場競爭力和影響力持續(xù)增長。但福鼎并沒有因此“沾沾自喜”，而是把科技創(chuàng)新擺在更加重要的位置。
2020年10月，中國白茶研究院在福鼎成立，加強與福建農林大學等國內知名高校展開交流合作。充分利用高?？萍假Y源優(yōu)勢，開展茶產業(yè)共性、關鍵科技攻關和政策研究，打造了若干個具有核心競爭力的科技創(chuàng)新團隊，使研究院成為白茶產業(yè)科技創(chuàng)新的引領者，為福鼎白茶產業(yè)的發(fā)展提供了人才和技術支持。
一個產業(yè)的發(fā)展壯大，離不開各方因素的合力推動。多年來，福鼎茶產業(yè)通過政府支持引導、企業(yè)積極參與、科研機構研發(fā)創(chuàng)新，以及行業(yè)協(xié)會的自律約束，合力推動其從傳統(tǒng)種茶制茶向著全產業(yè)鏈模式快速發(fā)展。近年，隨著白茶香菇、白茶啤酒、白茶面膜等深加工產品的問世，福鼎白茶核心競爭力再次“突圍”。
近來，福鼎點頭鎮(zhèn)觀洋村的芳茗福鼎白茶食用菌推廣示范基地進入采收出售期。工人正抓緊對“白茶香菇”進行打包裝袋，一袋袋肥美壯實的白茶香菇從這里被發(fā)往全國各地。據了解，此前該公司在省農科院茶葉研究所、福建農林大學技術團隊的指導下，利用福鼎白茶的茶枝茶梗，與食用菌成功“聯(lián)姻”，“白茶香菇”面市后，連續(xù)多年取得不俗的銷售業(yè)績。
白茶+科技，讓福鼎白茶走出了一條發(fā)展“大路徑”。據統(tǒng)計，福鼎全市現有茶園采摘面積30萬畝，茶葉總產量近3萬噸，涉茶總產值107億元，在全國各地創(chuàng)辦“福鼎白茶”直營、加盟營銷網點1萬余個，有效帶動當地鄉(xiāng)村產業(yè)振興和農民增收致富。借助科技的力量，福鼎還將進一步提高白茶生產水平，引領質量提升，助推福鼎白茶創(chuàng)新發(fā)展。（夏巖緣）
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清朝雍正年間，鄂爾泰出任云貴總督，在現在的寧洱哈尼族彝族自治縣設立普洱府，后又在思茅設立總茶店。自此，思茅成為普洱與西雙版納之間的茶葉中轉站，承擔著茶葉轉運、加工的任務。普洱茶也在這時成為貢茶，寧洱困鹿山、墨江迷帝等皆是皇家貢茶園，茶葉皆經思茅進貢清宮。
經過乾隆、嘉慶、道光三個朝代的發(fā)展，思茅茶葉貿易迎來了一個興盛時期。漢民族逐漸從內地遷入，帶來了先進的生產工具和生產技術，農業(yè)和手工業(yè)迅速發(fā)展，商業(yè)貿易興旺。隨著“官營”政策的松動，有茶商開始在茶山和思茅建立茶莊，收購、加工茶葉。各地商旅也紛紛在思茅開設茶莊商號，興建同鄉(xiāng)會館。有資料顯示，當時城里居民已有四萬多人，加上各地來的客商，號稱十萬之眾。
1887年，一支由法國殖民者組成的探險考察隊溯湄公河而上，來到思茅，他們看到城內商鋪林立，人頭攢動，便把思茅稱為“東方大城”。1897年，思茅設立了海關，茶葉加工出口銷售更為繁榮。自民國年間，思茅成為普洱的政治、經濟、文化中心，商業(yè)發(fā)達，并不斷向周邊地區(qū)輸出制茶技術人才。
清朝滅亡以后，由于一些歷史原因，普洱茶的傳承發(fā)展出現了近百年的斷代，幾盡銷聲匿跡。至1993年，普洱市茶產業(yè)迎來了轉折點——首屆中國普洱茶葉節(jié)和中國普洱茶國際學術研討會暨中國古茶樹遺產保護研討會在思茅舉辦，9個國家和地區(qū)的專家學者共聚普洱，也就在這一年，普洱茶開始走向復興。2007年，因為“普洱”這個名字背后蘊藏的厚重的歷史意義，思茅市正式更名為普洱市，原來的普洱縣改稱寧洱縣，一個地域與一種茶擁有了共同的名稱，影響力更為擴大。站在深厚的文化價值之上，行業(yè)的關注、投資的資金、人才和品牌企業(yè)都開始逐漸向普洱聚集，普洱市的茶產業(yè)也蓄勢待發(fā)。
至今，茶已經成為普洱市社會經濟發(fā)展的首要元素。根據普洱市茶葉和咖啡產業(yè)發(fā)展中心的數據，截至2021年，普洱市茶園面積達175萬畝，產值約338億元，其中茶的第一產業(yè)貢獻約68億元。茶產業(yè)占到普洱市GDP的32%，輻射120多萬人，超過整個普洱市人口總量的一半，稱得上是真正關系到衣食萬戶的第一支柱產業(yè)。普洱市也因茶產業(yè)的發(fā)展而成為一個圓心、一個真正的茶之城，逐步蓄積起了普洱茶產業(yè)發(fā)展的力量。
有機帶動的生態(tài)經濟
普洱的茶產業(yè)，率先占據了兩個“全國第一”。截至2021年12月31日，全市獲得中國有機茶認證企業(yè)204戶、證書275張，兩個數字均居全國首位。這兩個“第一”在短時間內很難被超越，因為有機茶園的建設推進和認證需要漫長的時間和扎實的細節(jié)投入。
行走在思茅區(qū)周邊的有機茶園，會尋得與探訪古茶山不一樣的美感。層層疊疊的茶樹，猶如印在大地上的指紋，其間種植著香樟、陳香、冬櫻花等樹木，它們與茶樹共生，高低錯落。蜘蛛在樹間自由地結網，健康的“走地”雞也穿行其間，它們共同構建了一個優(yōu)質的生態(tài)環(huán)境，以最原本的自然方式和諧生活著。
在2010年前后，普洱市開始從政府層面大力推進現代茶園的有機化改造。但其實早在2000年前后就有幾個領頭企業(yè)開始了初步實踐。那個時候，生態(tài)有機的觀念還并未像如今這樣深入人心，幾個率先試水的企業(yè)幾乎都有著艱難的開始。龍生茶業(yè)從2000年開始與院校合作，開展有機茶園的轉換研究和試點示范，并編制《思茅有機茶綜合標準》，為云南茶產業(yè)作出了重要推動。但在有機觀念并未普及且茶農看不到效果卻要對茶園管護進行嚴格要求、甚至損失一部分產量的情形下，推廣十分緩慢且困難。2006年，如今已成為普洱市有機茶園建設標桿的祖祥茶園制出了第一批符合有機標準的茶葉，因為不打藥不使用化肥，沒有那么好的賣相讓他們在市場屢屢“碰壁”。直到2008年，一家進出口公司看重祖祥的茶葉農殘檢測全部為零，便與他們簽了出口訂單，并建議他們瞄準出口的銷路，申辦有機認證。隨后，祖祥茶園相繼通過歐盟、美國、日本的有機認證，國外的訂單也從此紛至沓來。
有機，是一條具有未來價值的可持續(xù)發(fā)展之路，前期投入時間成本、資金成本或是損失一些短線的產量，到現在看來都是完全值得的。龍生茶業(yè)董事長朱啟忠說，前期雖然艱辛，但推廣至今，企業(yè)、茶農和市場都切實感受到了有機茶園改造的好處，近年來，不僅茶園土壤狀況和整體生態(tài)環(huán)境越來越好，在茶園面積保持穩(wěn)定的基礎上，產量卻在持續(xù)增加。出口時，標準化生產加工的有機茶相比普通茶葉的價格高出近一倍，國內市場對有機概念的認可，也讓原料更具競爭力。目前，龍生茶業(yè)所持有的8萬多畝茶園，其中有2萬多畝獲得了美國和歐盟的有機認證，6萬畝擁有綠色食品認證，雄厚的基礎也讓朱啟忠對未來充滿了信心。而祖祥茶園，從開始進行有機茶園認證到建起8000平方米GMP標準廠房，逐步在出口市場塑造出品牌影響力，成為云茶產業(yè)中有機茶的頭部品牌。
領頭企業(yè)的成功實踐以及市場最直接的價格反饋，讓普洱市的綠色有機茶園的推廣和改造步伐更加快了起來。位于寧洱的普洱茶集團在2010年開始對茶園基地進行改造和有機認證，孟連的娜允紅珍、雅咪紅，瀾滄的瀾滄古茶等也比較突出，且成為了市場上有一定影響力的有機茶品牌。因為有著共同的“有機”目標，企業(yè)之間也形成了協(xié)同聚集。2019年，幾個領頭企業(yè)率先成立了云南省第一個有機茶聯(lián)盟，后又成立了普洱市有機茶聯(lián)合會，通過龍頭企業(yè)引領，整合有機優(yōu)勢資源，現已吸納了70多家會員單位，范圍覆蓋全市。
根據普洱市茶葉和咖啡產業(yè)發(fā)展中心的數據，目前，普洱市有機茶園認證規(guī)模已近50萬畝，并且這個數字仍不斷增加，未來的發(fā)展?jié)摿Ω遣豢上蘖俊?
正如普洱市茶葉和咖啡產業(yè)發(fā)展中心副主任劉倫所說，有機茶的生態(tài)健康價值和普洱茶的基礎價值合并，若再將普洱有機茶的知名度擴大，讓有機茶不僅僅停留在基地認證環(huán)節(jié)，而是賦能在更豐富多樣的產品上，未來，“有機”將會成為普洱市茶產業(yè)最具競爭力的核心法寶。
產學研一體化的創(chuàng)新發(fā)展
在普洱市茶產業(yè)的龍頭企業(yè)中，不得不提的就是龍生茶業(yè)。龍生茶業(yè)年產量3000噸，作為一個中型茶企，從產量的數字上看，在全國都是領先的。龍生茶業(yè)董事長朱啟忠說，這3000噸產自普洱市茶園基地的茶葉原料供應給全國范圍內的品牌商，在當年幾乎就消耗完了，基本沒有存量。每年3000噸的茶葉原料流通，拉動了整個普洱市的茶產業(yè)健康發(fā)展。在生產端，龍生茶業(yè)也帶動了普洱市茶產業(yè)標準化的種植和生產加工優(yōu)化升級。不僅如此，龍生茶業(yè)還直接安置了2萬多貧困移民人口，幫助他們成為專業(yè)茶農，讓他們徹底改善了貧困的生活。
龍生茶業(yè)從原料端和生產端帶動產業(yè)，而另一個龍頭企業(yè)——天士力帝泊洱則是從科技和創(chuàng)新產品上讓普洱的茶產業(yè)占據了制高點。天士力集團以大生物醫(yī)藥產業(yè)為核心，有著強大的生物科技支撐和成熟的制藥生產能力。正是看重普洱市的茶葉資源以及政府對于產業(yè)的高關注度，2008年，普洱市將天士力成功引進并成立了云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司，建設了一流的標準化生產線，用深加工和生物科技的方式，研發(fā)生產出固體速溶茶——普洱茶珍，一經上市，顛覆了市場對傳統(tǒng)普洱茶產品的認知。帝泊洱來了，帶來了有科技賦能的更高附加值的產品，帶來了科技人才，帶來了標準化的先進生產方式，也因其制藥級別的高標準、高要求，帶動了上游茶原料的質量提升。云南天士力帝泊洱生物茶集團有限公司總經理盧念東說：“帝泊洱的生產車間一直都向行業(yè)內開放，希望能給更多的茶企提供一種借鑒、參考，共同提升普洱市產業(yè)現代化和標準化程度。2018年，為了響應一二三產業(yè)融合發(fā)展的號召，帝泊洱也投資建設了旅游配套，希望更多人能走進帝泊洱，了解企業(yè)，帶動茶產業(yè)發(fā)展。同時，依托其背后的集團資源優(yōu)勢，普洱茶這一品類也能獲得更廣的大眾知名度，拓展更大的市場?！?/p>
有一定規(guī)模的產地資源做基礎，又有政府層面和龍頭企業(yè)的帶動，普洱市茶產業(yè)不斷蓬勃發(fā)展。茶，成為普洱市社會經濟發(fā)展最為活躍的元素，隨之帶來的，是產業(yè)鏈下游的成熟度在不斷提高，不僅有普洱國際茶城這一規(guī)模較大的散茶毛料交易市場，也有云南普洱茶交易中心這種線上線下結合的產、供、銷一條龍全產業(yè)鏈綜合交易平臺，同時也有以茶為主題的“一站式”旅游綜合體——茶馬古城旅游小鎮(zhèn)，創(chuàng)造了集商業(yè)、旅游休閑為一體的多元文旅場所。行走在普洱的大街小巷，“茶”的元素隨處可見。這幾年，年輕的茶人們成長起來，將最潮流的方式也帶了進來，涌現出了不少精品茶空間，比如近來成為新晉“網紅”的不苦茶館、塵園茶空間等，格調堪稱一流。在普洱，即使是一個不懂茶的普通游客，也能輕松且充分地體驗到茶之城的茶生活方式，這是其他普洱茶產區(qū)無法比擬的。
同時，受茶產業(yè)發(fā)展需求與影響帶動，普洱市的茶產業(yè)的產學研一體化發(fā)展面貌也已形成。在機構方面，2011年成立了國家普洱茶產品質量檢驗檢測中心，已100%覆蓋茶及茶制品相關國家標準規(guī)定的各項檢測指標，具備400余項農殘的檢驗能力，可按照ISO國際標準和企業(yè)需求對茶葉的感官品質、生化成分、微生物、微量元素等進行檢測，也可為企業(yè)提供產前、產中、產后的標準咨詢和檢驗服務。陳宗懋院士工作站也在此設立。
高校人才培養(yǎng)方面，普洱也獨具優(yōu)勢。普洱學院、云南農業(yè)大學熱帶作物學院、滇西應用技術大學的普洱茶學院都位于普洱市，依托普洱市茶產業(yè)，能夠最大程度地與產業(yè)實踐相結合，為產業(yè)發(fā)展提供科研支撐。同時，人才培養(yǎng)能夠便捷地對接到生產第一線，有效實現了產學研一體化發(fā)展。
除此之外，普洱市底蘊豐厚的茶文化也不斷在與產業(yè)進行互動、賦能：“世界茶源”的天然稟賦，茶馬古道文化和貢茶底蘊、千家寨爺號的公共區(qū)域品牌、當地少數民族的多元文化，當然還有《普洱》雜志這樣扎根普洱卻有著全國影響力的專業(yè)化雜志等，都與普洱市茶產業(yè)的發(fā)展相輔相成。
當然，普洱市的茶產業(yè)仍面臨著一些問題和困境，對周邊縣（區(qū)）的輻射和帶動作用在未來仍有巨大的空間。隨著基礎交通條件的飛躍性改善，高速公路的貫通以及中老鐵路的通車運營，借著一帶一路的發(fā)展契機，普洱市能更好地在市、縣、鄉(xiāng)建立與產業(yè)發(fā)展相配套的市場體系，振興和恢復普洱作為茶葉集散地的中心地位。
來源：普洱日報 文字摘自《普洱》雜志 胡雪英 盧磊 王承吉 周思雨/圖，
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