這篇是「多聊茶」的第叁佰壹拾柒篇常規(guī)文章
飲茶札記 |?金駿眉
前言同學(xué)們，上午好。我是助教粒粒。
距離茶經(jīng)大會(huì)，只有17天啦！
大家是不是很期待呢？
不管心情有多激動(dòng)，有兩件事千萬不能落下。
第一件事，收到新書的同學(xué)，記得要五星好評(píng)哦。
并且毛邊本與普通版本的評(píng)論是不重疊的，歡迎大家多多留言。
多杰老師的新書，需要大家的支持。
第二件事，學(xué)習(xí)腳步得跟上。
上周剛聊完正山小種。這周又緊接著講到金駿眉。
作為高檔茶的代表，金駿眉一度火熱市場(chǎng)。
那關(guān)于金駿眉，你們了解多少呢？
今天的【飲茶札記】，就一起來聽多杰老師和咱們聊聊這款茶。
正文
最晚的名茶
我在北京人民廣播電臺(tái)開了一檔欄目，名字叫《中國(guó)名茶譜》。
制作人問我：這個(gè)欄目可以講多久呢？
我想，大概可以一直講下去。
不是我話多，而是中國(guó)名茶實(shí)在太多。
按王鎮(zhèn)恒、王廣智主編《中國(guó)名茶志》的說法，全國(guó)名茶為1017種。
以我這些年的見聞，這個(gè)數(shù)字還是保守著說呢。
在如此眾多的名稱當(dāng)中，想占一個(gè)“最”字可是不容易。
哪款茶最好喝？
哪款茶最昂貴？
哪款茶最講究？
莎士比亞說，一千個(gè)人眼中，有一千個(gè)哈姆雷特。
以上這些問題，一千個(gè)愛茶人心里，也得有一千個(gè)答案。
但金駿眉，卻能在中國(guó)名茶當(dāng)中，穩(wěn)占一個(gè)“最”字。
她，是中國(guó)出現(xiàn)最晚的名茶。
中國(guó)名茶，可以按出現(xiàn)時(shí)間先后分為三大類。
第一類，為歷史名茶。
陳櫞主編《中國(guó)名茶研究選集》中，記載的傳統(tǒng)名茶共22種。
綠茶類：西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰；
太平猴魁、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、老竹大方；
恩施玉露、桂平西山茶、屯溪珍眉。
黃茶類：君山銀針。
黑茶類：云南普洱茶、蒼梧六堡茶、湖南天尖。
白茶類：白毫銀針、白牡丹。
青茶類：武夷巖茶、安溪鐵觀音、閩北水仙、鳳凰水仙。
紅茶類：祁門工夫紅茶。
當(dāng)然，這個(gè)統(tǒng)計(jì)今天看起來還十分不全面。
但也大致可以窺見，歷史名茶的基本框架。
第二類，是恢復(fù)歷史名茶。
也就是說，這種茶歷史上曾經(jīng)出現(xiàn)過，甚至輝煌過。
時(shí)間流轉(zhuǎn)，物是人非。
那么在當(dāng)下，利用歷史文獻(xiàn)記載以及老手藝人的鉆研，再把他重新“復(fù)活”。
例如休寧松蘿、顧渚紫筍、日鑄雪芽、仙人掌茶等，都屬于恢復(fù)歷史名茶。
第三類，是創(chuàng)新名茶。
顧名思義，歷史上沒有這種茶，今人利用巧思創(chuàng)新而成。
這個(gè)創(chuàng)新的時(shí)間點(diǎn)，就以公元1949年為限。
因此很多創(chuàng)新名茶雖算茶界“青年”，但實(shí)際“年齡”也得有五十年以上了。
金駿眉，這算是創(chuàng)新名茶中最年輕的一位。
有多年輕？
說出來，可能會(huì)讓很多人驚訝。
不信，咱們慢慢聊。
徐慶生、祖帥著《名門雙姝—金針梅、金駿眉》一書中，對(duì)于金駿眉的發(fā)展有著十分詳盡的記載。
2005年7月，武夷山的制茶人江元?jiǎng)自谝晃槐本┡笥褟埫辖慕ㄗh下，準(zhǔn)備試制一些高檔的紅茶。
怎么才算高檔呢？
電視劇《雍正王朝》里，年羹堯大將軍吃白菜只吃最里面的嫩芯。
像白菜幫子乃至白菜葉子，則是一律都丟掉。
當(dāng)然，這是編劇為了凸顯年羹堯腐敗奢靡而設(shè)計(jì)的橋段。
但是制茶，其實(shí)跟做飯是一個(gè)道理。
要想顯得高檔，選料一定要精細(xì)。
于是，江先生決定用細(xì)嫩芽頭作為制作紅茶的原料。
恰好當(dāng)時(shí)武夷山市茶場(chǎng)，有一款用武夷名叢芽尖生產(chǎn)的蓮心綠茶。
江元?jiǎng)妆闩c當(dāng)時(shí)武夷山市茶場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)祖耕榮聯(lián)系，咨詢相關(guān)的技術(shù)問題。
有了思路啟發(fā)，又有了技術(shù)借鑒，這款芽頭紅茶便做出來了。
大家開湯沖泡，頓時(shí)香氣滿室。
茶湯一掃濃紅之色，改為了閃亮的金黃。
滋味不釅不重，而是甘甜爽口。
當(dāng)然，這還只是初步的嘗試。
一款茶的制作，遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有那么簡(jiǎn)單。
這就如同一個(gè)飯店，創(chuàng)新菜已經(jīng)做得小有成績(jī)。
但如果想真正成為名菜，還必須經(jīng)過高明廚師以及食客的點(diǎn)撥。
這個(gè)環(huán)節(jié)，飲食界稱為調(diào)菜。
制茶，也是如此。
從萎凋、揉捻、發(fā)酵、到焙火，金駿眉與正山小種都完全不同。
雖然同出桐木關(guān)，實(shí)際上已是天差地別。
一切都需要從頭做起，難度自然也就不小。
幸好，這款桐木關(guān)細(xì)嫩芽頭紅茶制成后，先后有張?zhí)旄?、駱少君、葉興渭、葉啟桐等茶界前輩給予指導(dǎo)。
金駿眉的工藝基礎(chǔ)，在這個(gè)時(shí)期日趨成熟。
2006年，產(chǎn)品基本定型，并少量寄往北京、福州等地。
2007年，又根據(jù)反饋的意見，作進(jìn)一步的完善。
并且開始批量生產(chǎn)上市，當(dāng)時(shí)主要以訂購(gòu)為主。
2008年，金駿眉正式投放市場(chǎng)，并一躍成為茶界新寵。
時(shí)至今日，金駿眉走紅茶葉市場(chǎng)也才剛滿十年而已。
但不得不承認(rèn)，她已經(jīng)躋身于名茶之列。
最年輕的名茶，金駿眉實(shí)至名歸。
但也有人說，這些年的小青柑不是也挺火的嗎？
不好意思，我們討論的名茶。
小青柑的水準(zhǔn)，充其量算一個(gè)茶名。
最美的名字
很多人誤以為金駿眉是傳統(tǒng)茶，大半是因?yàn)樗拿帧?/span>
不得不承認(rèn)，這個(gè)茶名起得有技術(shù)含量。
既有文化感，也有老味兒。
我也曾與金駿眉研發(fā)的幾位當(dāng)事人，都聊起過起名字的事情。
歸納總結(jié)，其含義大致如下。
所謂“金”，大致有兩層含義。
第一層，寓意為金黃，指的是湯色。
紅茶，向來以“紅湯紅葉”而著稱。
金駿眉一反常態(tài)，茶湯金黃閃亮，在紅茶中卓爾不群。
第二層，寓意為金貴，指的是價(jià)格。
自打問世以來，金駿眉的定位就是高檔紅茶。
茶名里面帶個(gè)金字，顯得雍容華貴，自命不凡。
所謂“駿”，也有兩層含義。
第一層，寓意為駿馬，指的是條索。
金駿眉干茶外形略彎曲，酷似中藥店里賣的海馬狀。
第二層，寓意為駿馳，指的是勢(shì)頭。
中國(guó)文化中，馬是積極而奮進(jìn)的象征。
龍馬精神、馬到成功、一馬當(dāng)先，都是企業(yè)喜歡的詞匯。
因此上，茶名用“駿”，而不用“俊”或“峻”，就是這個(gè)原因了。
所謂“眉”同樣有兩層含義。
第一層，遵循的是傳統(tǒng)。
白茶里有貢眉、壽眉，綠茶里也有珍眉。
“眉”字，為茶名當(dāng)中的常用字。
第二層，描述的是外形。
細(xì)如彎眉的條索，也凸顯了金駿眉嫩采的特點(diǎn)。
一款茶的名字，或是有歷史典故，或是要用心推敲。
要不然，怎么明星都在自己藝名上下功夫呢？
房仕龍，改名成龍，火了。
劉福榮，改名劉德華，也火了。
既要朗朗上口，又要落落大方。
金駿眉的走紅，名字也起了很大的作用。
茶名，如人名。
人情，即茶情。
最貴的紅茶
金駿眉的價(jià)格，大致可以分為硬性成本與軟性成本兩部分。
先說硬性成本。
說白了，也就是茶青的成本。
金駿眉的制作，要使用清明先后的細(xì)嫩芽頭為原料。
這樣的茶青，在桐木關(guān)如今大致700-800元一斤。
怎么這么貴呢？
主要是采摘十分困難。
一個(gè)熟練的采茶工人，一天能采到芽頭茶青不過是500g左右。
真應(yīng)了清代陳章在茶詩(shī)中所講：度澗穿云采茶去，日午歸來不滿筐。
按人頭算，一個(gè)采茶工一天的工資在200元左右。
按斤數(shù)算，一斤細(xì)嫩芽頭茶青的采摘費(fèi)也在180元上下。
隨著我國(guó)勞動(dòng)力價(jià)格的提高，這部分的成本只會(huì)越來越高。
由于芽頭含水量較大，一般要5斤茶青才可以做出1斤干茶。
也就是說，桐木關(guān)內(nèi)的金駿眉茶青成本就不會(huì)低于4000元。
當(dāng)然，這還是很粗的算法。
樓上樓下，電燈電話，人員開支，推廣費(fèi)用，一律沒算。
市場(chǎng)上泛濫的疑似“金駿眉”
所以現(xiàn)在市面上，低于這個(gè)價(jià)格的所謂“金駿眉”，自然是不靠譜的茶了。
價(jià)格高的金駿眉，不一定怎么樣。
價(jià)格低的金駿眉，一定不怎么樣。
下面再說，軟性成本。
金駿眉的紅火，一定程度上源于她高端禮品的定位。
現(xiàn)如今要是到某大型茶企的展廳中，還可以看到不少與知名政要的合影。
別小瞧這些照片，這可是重要的背書。
上有所好，下必甚焉。
那時(shí)候甚至流行著一句話：到福州辦事不拿上兩盒金駿眉，恐怕是要碰釘子了。
包裝精致的金駿眉禮盒
從官場(chǎng)到商界，大家一度都以送金駿眉為榮。
在這樣的追捧下，金駿眉的軟性價(jià)格，自然也有跟著上去了。
最險(xiǎn)的處境
這樣發(fā)展起來的金駿眉，其實(shí)早已身處險(xiǎn)境。
金駿眉，危機(jī)來自兩個(gè)“過分”。
首先的問題，是選料過分精細(xì)。
利用細(xì)嫩芽頭來做紅茶，這是金駿眉的特色。
傳統(tǒng)紅茶，一般選用的是芽葉相間或是純?nèi)~來制作。
除去成本考慮，其實(shí)也有口味上的權(quán)衡。
當(dāng)然，我們可以夸贊金駿眉外形緊結(jié)纖細(xì)，口感清爽純正。
但不得不承認(rèn)，相對(duì)于傳統(tǒng)紅茶，金駿眉存在著滋味寡淡、湯感稀薄、不耐沖泡等問題。
初嘗，尚覺美好。
久飲，不耐品味。
選茶，如同交友。
路遙知馬力，日久見人心。
見幾次就膩了的人，不值得深交。
喝幾次就膩了的茶，不值得推崇。
但金駿眉這種甜甜潤(rùn)潤(rùn)，不苦不澀的口感，卻非常適合剛剛接觸茶的人。
就以我在中小學(xué)里的講座為例吧。
當(dāng)我給小朋友喝金駿眉時(shí)，大家都說像蜂蜜。
當(dāng)我給小朋友喝正山小種時(shí)，大家都說像臘肉。
金駿眉的定位，是高端禮品茶。
她的目標(biāo)客戶，大半是從不自己花錢買茶的人群。
這些政商名流對(duì)于茶葉的審美，與小朋友也差不了多少。
這句話說得雖然不客氣，卻也是事實(shí)。
金駿眉，巧好符合了這些人的茶葉審美。
但真正的愛茶人，喝金駿眉的卻不多。
群眾基礎(chǔ)薄弱，成了金駿眉一大隱患。
其次的問題，是價(jià)格過分的昂貴。
金駿眉的高價(jià)，由她與生俱來的高檔禮品茶定位所決定。
曾幾何時(shí)，在中國(guó)送茶講究：只送貴的，不送對(duì)的。
當(dāng)年金駿眉的熱銷，大半都是源自這種送禮需求。
自八項(xiàng)規(guī)定以來，這種不務(wù)實(shí)的茶風(fēng)得到了有效遏制。
金駿眉的勢(shì)頭，也由盛轉(zhuǎn)衰。
其實(shí)，這也是情理之中。
縱觀中國(guó)歷史，唐代顧渚紫筍，宋代北苑貢茶，如今不也早就消散于云煙之中了嗎？
歷代與權(quán)貴緊密結(jié)合的貢茶，都會(huì)隨著朝代的更迭而沒落。
只有愛茶人杯中的茶，才有真正的有生命力。
植物，要扎根于土壤。
名茶，要扎根于百姓。
編輯：粒粒
校對(duì)：齊航
設(shè)計(jì)：靜平
楊多杰，“多聊茶”創(chuàng)始人，歷史文獻(xiàn)學(xué)碩士，主要研究方向?yàn)橹袊?guó)歷代茶學(xué)文獻(xiàn)及茶文化教學(xué)。“中華茶人聯(lián)誼會(huì)”特約茶文化講師，多家電視及廣播節(jié)目撰稿人、顧問及常駐嘉賓
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出版作品：《北京秘境》、《北京秘境2》、《北京深處-地鐵沿線的75個(gè)塵封秘境》、《茶經(jīng)新解》、《茶經(jīng)新讀》
曾在《世界博覽》、《時(shí)尚旅游》、《精品購(gòu)物指南》、《中國(guó)國(guó)家旅游》、《中華遺產(chǎn)》、《旅行家》、《社區(qū)》、《Timeout》等雜志撰寫歷史文化類專欄文章
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“茶·世界：茶文化特展”于9月2日至11月30日在故宮博物院午門及東西雁翅樓展廳展出。本次展覽由故宮博物院主辦，匯集國(guó)內(nèi)外30家考古文博機(jī)構(gòu)的代表性藏品，展品總數(shù)達(dá)555件（組），以中國(guó)茶文化為切入點(diǎn)，以鮮明的主題、宏大的規(guī)模，立體展現(xiàn)穿越歷史、連通地域、融合民族的中華茶文明，立體地展現(xiàn)中華文明以茶為媒，交融互鑒的發(fā)展歷程。
茶文化的起源時(shí)代
陸羽《茶經(jīng)》云：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄?，齊有晏嬰，漢有揚(yáng)雄、司馬相如，吳有韋曜，晉有劉琨、張載、遠(yuǎn)祖納、謝安、左思之徒，皆飲焉。滂時(shí)浸俗，盛于國(guó)朝，兩都并荊渝間，以為比屋之飲。”是說茶作為飲料，發(fā)端于神農(nóng)氏，周公旦作了記載而聞名于天下，春秋時(shí)期齊國(guó)的晏嬰，漢代的揚(yáng)雄、司馬相如，三國(guó)時(shí)期吳國(guó)的韋曜，晉代的劉琨、張載、遠(yuǎn)祖納、謝安、左思等人都喜歡飲茶。飲茶形成風(fēng)氣，在唐朝達(dá)到了鼎盛，在長(zhǎng)安、洛陽(yáng)兩京以及荊州、渝州一帶，更是家家戶戶都飲茶。
故宮博物院“茶·世界：茶文化特展”展覽現(xiàn)場(chǎng)
茶原產(chǎn)于云貴高原，后來順江而下傳入四川。就在王羲之等人在蘭亭雅集的第二年（永和十年），東晉人常璩完成了一部專門記述古代中國(guó)西南地區(qū)地方歷史、地理、人物等的地方志著作《華陽(yáng)國(guó)志》，記錄了從遠(yuǎn)古到東晉永和三年巴蜀史事，與《越絕書》一起成為中國(guó)現(xiàn)存最早的地方志?！度A陽(yáng)國(guó)志》記載，武王伐紂時(shí)，巴國(guó)曾經(jīng)派出軍隊(duì)跟隨周武王作戰(zhàn)，并參加了在牧野的大決戰(zhàn)，為周朝建立立下汗馬功勞，周王朝建立后，巴國(guó)就成了周朝的屬國(guó)。巴國(guó)向周王朝進(jìn)貢，貢品有桑、蠶、麻、纻，魚、鹽、銅、鐵、丹、漆、茶、蜜等，其中就包括了“茶”。此時(shí)巴蜀已成茶業(yè)生產(chǎn)中心，也是茶文化的發(fā)源地。梅維恒、郝也麟在《茶的真實(shí)歷史》中記載，“蜀人制茶在今成都以南100英里（約160公里）的樂山地區(qū)”。巴蜀人民對(duì)茶的熱衷，至今可從成都一帶林立的茶館中得到印證。茶館各式各樣，已滲透到民眾的日常生活中。有的裝修古樸優(yōu)雅，一壺茶，三兩朋友，臨窗而坐，談商務(wù)，敘友情，一坐就是一個(gè)下午；有的包間里擺著麻將桌，三五好友一邊“搬磚”一邊品茶；也有的就在公園里，幾百只竹椅露天擺成一大片，蔚為壯觀，每當(dāng)太陽(yáng)好的日子，成都人都會(huì)坐滿這些竹椅，一邊乜眼曬太陽(yáng)，一邊啜飲滾燙的茶水。十多年前，筆者前往成都，與作家麥家等人小聚，第一次體驗(yàn)到這種大眾露天茶館的聲威，頗感震撼。四川其他城市的狀況，也大抵如此。
四川盆地西南邊緣蒙頂山是有史以來世界人工植茶最早的地方，早在西漢時(shí)期，茶祖吳理真就開始在名山區(qū)境內(nèi)的蒙頂山栽種茶樹。唐宋時(shí)期是蒙頂山茶的極盛時(shí)期，唐玄宗時(shí)期蒙頂山茶被列為貢茶。一直到清代，蒙頂山茶一直是給皇宮的貢茶，今天的北京故宮博物院依舊收藏著清宮的蒙山茶，還收藏有來自四川的名山茶、仙茶、陪茶、觀音茶、春茗茶、青城芽茶、菱角灣茶、灌縣細(xì)茶、邛州茶磚等貢茶。此外還收藏有普洱茶等來自云南、貴州的貢茶。這些古老的茶葉，都在“茶·世界——茶文化特展”上得到了呈現(xiàn)。
普洱茶
但四川盆地四周被群山所包圍，使得茶文化的輸出成為一條險(xiǎn)途。直到東周末年，公元前316年，周朝倒數(shù)第二個(gè)皇帝周慎靚王時(shí)期，秦惠王聽從了司馬錯(cuò)的建議起兵伐蜀，只用了十個(gè)月就攻克全蜀，把蜀王降為侯，任命陳莊為蜀國(guó)國(guó)相，從而擁有了天府之國(guó)的豐厚特產(chǎn)，有了對(duì)抗長(zhǎng)江中下游的楚國(guó)的戰(zhàn)略優(yōu)勢(shì)。伴隨著蜀國(guó)并入秦國(guó)版圖，茶文化才由蜀傳入秦。顧炎武《日知錄》說：“自秦人取蜀以后，始有茗飲之事?！?
三國(guó)時(shí)期，飲茶之風(fēng)已由四川等地傳入長(zhǎng)江中下游地區(qū)。三國(guó)魏國(guó)張揖所撰《廣雅》記載：“荊巴間采葉作餅，葉老者，餅成，以米膏出之。欲煮茗飲，先炙令赤色，搗末，置瓷器中，以湯澆覆之，用蔥、姜、橘子芼之。其飲醒酒，令人不眠?！?
“荊巴間”，就是四川、湖南、湖北。后面幾句，是講制茶工藝與效用：把茶葉采下來制成茶餅，如果葉子已老，就用米湯來調(diào)和，再制成茶餅。每欲品茗時(shí)，先炙烤茶餅，使它變成紅色，再搗成碎末，放到瓷器內(nèi)，以沸水沖開，或者加入蔥、姜、橘皮，攪拌后飲用。如果用它來醒酒，可以使人精神到難以入眠。
三國(guó)兩晉，茶的芳香開始繚繞在長(zhǎng)江下游。陸璣在《毛詩(shī)草木鳥獸蟲魚疏》中說：“蜀人作茶，吳人作茗。”
《茶經(jīng)》轉(zhuǎn)引晉代盧琳所撰《晉四王起事》的記載說：“八王之亂”時(shí)，晉惠帝被司馬倫幽禁于金墉城，受盡凌辱，被東海王司馬越迎回洛陽(yáng)時(shí)，宦官用瓦盂盛上茶水，獻(xiàn)給晉惠帝喝。
瓦盂，就是盛飯菜的土碗，說明唐代以前是茶具與食器混用的，茶具還沒有完全獨(dú)立出來。
這次特展上，展出了北京故宮博物院收藏的晉代茶具，有德清窯黑釉雞頭壺、青釉五盅盤等古老的茶具。
除了上述茶具，北京故宮博物院收藏有安徽的珠蘭茶、銀針茶、梅片貢茶，來自福建的武夷茶、蓮心茶、小種花香茶、巖頂花香茶，浙江的龍井茶、陽(yáng)羨茶、碧螺春茶、靈山茗茶，以及來自江西、貴州、湖南、湖北、陜西的貢茶。這些貢茶雖然均出自清代，但從中也可以看到茶葉種植已經(jīng)由最初的云貴高原、四川盆地，輻射到長(zhǎng)江流域的大部分地區(qū)。
知茶的人
《茶經(jīng)》中提到的晉代飲茶者中，劉琨位居第一。劉琨是西漢中山靖王劉勝之后、西晉時(shí)期杰出的政治家、文學(xué)家、音樂家、軍事家。他曾與祖逖一起擔(dān)任司州主簿，二人友情不一般，以至于常?！肮脖煌瑢嫛?，而且都心懷建功立業(yè)的理想。一天半夜時(shí)分，祖逖聞聽荒野雞鳴，叫醒劉琨道：“此非惡聲也。”意思是這是在激勵(lì)我們上進(jìn)，于是與劉琨一起到屋外舞劍練武。從這個(gè)“半夜雞叫”的故事里，脫胎出“聞雞起舞”這個(gè)成語(yǔ)典故。劉琨在《與兄子南兗州刺史演書》中寫：“前得安州干姜一斤，桂一斤，黃芩一斤，皆所須也。吾體中憒悶，常仰真茶，汝可置之?！贝笠馐牵喝涨笆盏侥慵牡陌仓莞山唤?，桂一斤，黃芩一斤，都是我所需要的。我心中煩悶時(shí)，常要依賴好茶來排解，你可為我多置辦些。
仙茶
東晉時(shí)，陸納遷太常，徙吏部尚書，謝安常來串門兒，而陸納僅以水果和茶水招待。陸納的侄子陸俶看不過眼，偷摸兒給客人準(zhǔn)備了珍饈美饌，他還以為叔父會(huì)夸他會(huì)來事兒，沒想到謝安走后，陸納把侄子臭罵一頓，說他敗壞了自己清廉的名聲，還下令把侄子打了四十大板?？梢娔菚r(shí)，已經(jīng)有了以茶水待客的事例，飲茶已成為精神清潔的象征。
所以，陸羽后來在《茶經(jīng)》里寫道：“茶之”“為飲”，“最宜精行儉德之人”。
與陸納同時(shí)代的官員桓溫也主張厲行節(jié)約，做揚(yáng)州牧?xí)r，每次宴請(qǐng)賓客，只擺出七盤茶和果品，再無他物。這事記在《晉書》里。
但在晉代，最知茶的人，非杜育莫屬。杜育是西晉一位天才少年，長(zhǎng)大成人后，生得一表人才，被后世人譽(yù)有“美豐姿”的雅號(hào)，用今天的話說，是一代男神的意思。他曾官至右將軍，又任國(guó)子祭酒，但他在政治上沒有什么建樹，他那顆俊美的頭顱也在“八王之亂”的刀光劍影中被活活地砍掉了，死時(shí)大約只有三十歲，以至于在浩浩一百三十卷《晉書》里，連個(gè)傳記都沒有，只是在別人的傳記中，才偶爾露個(gè)小臉，比如在《劉琨傳》中有記：“劉喬攻范陽(yáng)王虓于許昌也，琨與汝南太守杜育等率兵救之。”在《茍晞傳》中，茍晞在上表時(shí)提到一句“前司隸校尉劉暾、御史中丞溫畿、右將軍杜育，并見攻劫”。假若他沒有寫下《荈賦》，他在歷史中的存在幾乎可以忽略不計(jì)，但他留下了一紙《荈賦》，就徹底地改變了他在歷史中的地位，足以讓杜育這個(gè)“大歷史中的小人物”稱雄于世，讓世人無法忽視他偉大的創(chuàng)造力?！肚F賦》全文今已不存，只剩下殘編斷簡(jiǎn)，存文如下：
靈山惟岳，奇產(chǎn)所鐘。瞻彼卷阿，實(shí)曰夕陽(yáng)。厥生荈草，彌谷被崗。承豐壤之滋潤(rùn)，受甘露之霄降。月惟初秋，農(nóng)功少休；結(jié)偶同旅，是采是求。水則岷方之注，挹彼清流；器擇陶簡(jiǎn)，出自東甌；酌之以匏，取式公劉。惟茲初成，沫沈華浮。煥如積雪，曄若春敷。若乃淳染真辰，色績(jī)青霜；氤氳馨香，白黃若虛。調(diào)神和內(nèi)，倦解慵除。
《蕭翼賺蘭亭圖》（摹本，局部）
《荈賦》的偉大，在于它是中國(guó)茶葉史上第一次完整記述了茶葉從種植到品飲全過程的作品，“文章從茶的種植、生長(zhǎng)環(huán)境講到采摘時(shí)節(jié)，又從勞動(dòng)場(chǎng)景講到烹茶、選水以及茶具的選擇和飲茶的效用”（梅維恒、郝也麟：《茶的真實(shí)歷史》，第20頁(yè)，三聯(lián)書店2021年版）。有人從這篇短短的文字中總結(jié)出八個(gè)“第一”：第一次記載茶的種植生長(zhǎng)規(guī)模；第一次描述高山環(huán)境出產(chǎn)好茶；第一次記載采摘秋茶；第一次闡述煮茶的擇水；第一次闡述陶瓷茶器宜茶；第一次描述“沫沉華浮”的茶湯特點(diǎn)；第一次涉及初步茶道思想與茶美學(xué)；第一次闡述茶的功用。
這八個(gè)第一，足以令杜育和他的《荈賦》被銘記于史，千秋不朽，因?yàn)樗恰罢驹谌祟惒鑼W(xué)文明的原始荒原上，視野之內(nèi)，再無他人”。
正是有了《荈賦》，人們才把西晉視作中國(guó)茶文化的起源時(shí)代。
“這分明是甘露啊”
西晉以來，中國(guó)茶文化悄然開啟了它的旅程，然而，一直到隋唐以前，中國(guó)人的主要飲品依然是酒，茶還沒有占據(jù)主流的位置?！妒勒f新語(yǔ)》里有這樣一則記載，是說東晉初年，司徒長(zhǎng)史王濛喜歡飲茶，所以他每次都用茶水來款待客人，然而，那時(shí)很多人不習(xí)慣喝茶，接受不了茶水的苦澀寡淡，但王濛卻熱情無比，這讓他們感到很痛苦，每次去王濛家之前都會(huì)說“今日有水厄”——今天又要體會(huì)喝茶的厄運(yùn)了。
蒙山茶
關(guān)于兩晉之間酒與茶的雙重變奏，鄧子琴先生在《中國(guó)風(fēng)俗史》中把魏晉清談之風(fēng)分為四個(gè)時(shí)期，認(rèn)為前兩個(gè)時(shí)期的清談家多好飲酒，而第三、第四時(shí)期的清談家多以飲茶為助談的手段，故認(rèn)為：“如王衍之終日清談，必與水漿有關(guān)，中國(guó)飲茶之嗜好，亦當(dāng)盛于此時(shí)，而清談家當(dāng)尤倡之?！?
到了南北朝，江山變得更加不可復(fù)識(shí)。在一片刀光劍影之中，茶的命運(yùn)細(xì)若游絲卻綿延不絕，飲茶之風(fēng)不僅沒有中斷，反而在上層社會(huì)和僧道階層影響越來越大。陸羽《茶經(jīng)》從古文獻(xiàn)中引了這樣一條，“《宋錄》：新安王子鸞、豫章王子尚詣曇濟(jì)道人于八公山。道人設(shè)茶茗，子尚味之，曰：‘此甘露也，何言茶茗？’”
《宋錄》中的“宋”，是指南朝宋。新安王子鸞、豫章王子尚都是南朝宋的開國(guó)皇帝、宋武帝劉裕之子。他們一起前往八公山，尋訪曇濟(jì)道人。曇濟(jì)道人不是道士，而是著名佛教徒，“道人”是對(duì)修道之人的泛稱。曇濟(jì)道人用茶水來招待他們。劉子尚飲后，說：“這分明是甘露啊，怎么是茶呢？”
在中國(guó)傳統(tǒng)文化中，甘露具有某種特殊的意涵?！独献印吩唬骸疤斓叵嗪?，以降甘露?！备事妒翘斓睾弦坏慕Y(jié)果，是“因德治而出現(xiàn)的祥瑞”。西漢賈誼《過秦論》說：“甘露既降，朱草萌芽，心不枯萎，絕處逢生?！庇辛烁事叮庞腥f物滋生，才有人世長(zhǎng)壽。莫非這超脫塵俗的茶水就是傳說中的甘露嗎？
南北朝時(shí)期，皇帝王公對(duì)茶的崇拜幾乎到了無以復(fù)加的地步，齊武帝蕭賾臨死前在遺詔中說：“靈上慎勿以牲為祭，唯設(shè)餅、茶飲、干飯、酒脯而已。”就是要求人們不要在他的靈位上置放殺牲作祭品，只需擺上餅果、茶飲、干飯、酒脯就可以了。
精美絕倫的茶具
猶如暴風(fēng)驟雨之后是晴空麗日，歷經(jīng)三百多年混戰(zhàn)的中國(guó)，終于走向了統(tǒng)一和繁榮。三百多年的戰(zhàn)爭(zhēng)，刺激了這片東亞大陸上的物質(zhì)與文化的交流，比如北魏孝文帝拓跋宏，把都城從北方苦寒的平城（今山西省大同市）遷到黃河邊的洛陽(yáng)，參照南朝典章制度，改革北魏政治制度，重用漢族士人，在各方面進(jìn)一步實(shí)施改革，推行漢文化，同時(shí)也在中原文明的精耕細(xì)作、細(xì)潤(rùn)綿密中，吹進(jìn)了“天蒼蒼，野茫茫，風(fēng)吹草低見牛羊”的曠野之風(fēng)、雄悍之力?！氨狈降倪|闊粗獷、狂放的生命激情，與南方發(fā)展得纖細(xì)精致、縟麗委婉的情思，忽然得以合流?！保ㄊY勛：《美的沉思》，第152頁(yè)，湖南美術(shù)出版社，2014年版）
邛州茶磚
大運(yùn)河是一項(xiàng)偉大的工程，讓中國(guó)的河流成為一張彼此交錯(cuò)、可以互相抵達(dá)的大網(wǎng)，將曾經(jīng)破碎的版圖，通過漕運(yùn)經(jīng)濟(jì)緊緊連接在一起。在這種物質(zhì)大流通中，茶文化也獲得了向北發(fā)展的契機(jī)，和姜、橙子、荔枝等“新鮮事物”一起，出現(xiàn)在北方人新奇的目光中，茶這種清淡的飲品逐漸為北方人所接受，“南人好飲之，北人初不多飲”的情況開始發(fā)生變化。茶葉市場(chǎng)的大增，帶動(dòng)茶葉生產(chǎn)的大發(fā)展?！恫璧恼鎸?shí)歷史》一書中說：“唐中葉以前，蒙山茶因稀而貴，一匹絹絲甚至買不到一斤茶。隨著北方對(duì)茶的需求量不斷增加，蒙山茶的種植面積迅速擴(kuò)大。數(shù)十年后，蒙山新茶在集市上隨處可尋。據(jù)說，‘關(guān)隘而西，山嶺而東’的村民可以數(shù)日不食，卻不能一日無茶。當(dāng)?shù)赜忻裰V云：‘一個(gè)茶芽七粒米。’茶葉質(zhì)輕，便于運(yùn)輸，不易變質(zhì)，是很好的經(jīng)濟(jì)作物?！?
1987年，考古工作隊(duì)在清理法門寺佛塔時(shí)發(fā)現(xiàn)了地宮，打開了這座迄今為止世界上發(fā)現(xiàn)的年代最久遠(yuǎn)、規(guī)模最大、等級(jí)最高的佛塔地宮，不僅發(fā)現(xiàn)了世上僅存的一枚佛祖釋迦牟尼真身指骨舍利，還出土了多件金銀茶具，其中就包括了世界上發(fā)現(xiàn)時(shí)代最早、等級(jí)最高的宮廷茶具，有茶籠、茶碾軸、茶碾子、茶羅子、茶爐、茶匙、茶盆、茶碗、茶托等?！安琛な澜纭栉幕卣埂鄙险钩鲞@些精美器物，重現(xiàn)了公元9世紀(jì)中國(guó)茶文化的流光溢彩。
哲學(xué)與藝術(shù)之飲
在唐朝，酒和詩(shī)是那么相輔相成，缺一不可。沒有酒的唐朝，就像沒有詩(shī)歌的唐朝一樣寡然無味。王維詩(shī)曰：“新豐美酒斗十千，咸陽(yáng)游俠多少年。相逢意氣為君飲，系馬高樓垂柳邊。”杜甫說：“白日放歌須縱酒，青春作伴好還鄉(xiāng)?！崩畎自?shī)曰：“五陵年少金市東，銀鞍白馬度春風(fēng)。落花踏盡游何處，笑入胡姬酒肆中。”青春、詩(shī)歌與酒，那么完美地契合在一起，這才是大唐氣象，那么的雄姿英發(fā)、灑脫張揚(yáng)。
珠蘭茶
李白與杜甫的相識(shí)，就是在洛陽(yáng)的一次酒局上。那時(shí)的李白，已經(jīng)名滿天下，而杜甫，還只是李白的超級(jí)粉絲、一個(gè)沒有名氣的文藝青年。酒局開始后，沒有人介紹杜甫是誰，杜甫只能敬陪末座，一言不發(fā)，還是李白注意到這個(gè)被人冷落的青年，見他風(fēng)清骨俊、氣宇不凡，就向旁人打聽此人姓名，聽說是杜甫，就主動(dòng)端起酒杯走到杜甫面前，說：“讓我借花獻(xiàn)佛，向?qū)懴隆畷?huì)當(dāng)凌絕頂，一覽眾山小’的作者杜子美敬上一杯酒?！币痪湓?，令杜甫感動(dòng)得幾乎流淚，由此開啟了二人之間終生不渝的偉大友誼。
在唐代，茶宴也在僧人、士人中逐漸流行。唐朝《封氏聞見記》中記載：“茶道大行，王公朝士無不飲者?！迸c酒比起來，茶的素潔清淡更能體現(xiàn)精神上的清雅脫俗。唐代畫家閻立本繪有一卷《蕭翼賺蘭亭圖》，只是真本已不見蹤影，我們今天能夠見到的，是三件宋代摹本，分別收藏于北京故宮博物院、遼寧省博物館和臺(tái)北故宮博物院。遼寧省博物館本和臺(tái)北故宮博物院本的畫面上各有五人，分別是辯才和尚（左側(cè)執(zhí)揮塵坐于禪榻）、蕭翼（坐辯才和尚對(duì)面的長(zhǎng)凳上）、一名小僧人（在遼寧省博物館本和臺(tái)北故宮博物院本中位置不同），重要的是，在辯才身后，遼寧省博物館本和臺(tái)北故宮博物院本都有兩名仆人正在專注地烹茶，這個(gè)烹茶的場(chǎng)面，在北京故宮博物院本中是沒有的。其中，畫面左下有一老仆人蹲在風(fēng)爐旁，爐上置一鍋，鍋中水已煮沸，茶末剛剛放入，老仆人手持“茶夾子”正要攪動(dòng)“茶湯”，旁邊的童子則彎著腰，手持茶托盤，小心翼翼地準(zhǔn)備“分茶”，然后向賓主敬茶。
春光明媚、清風(fēng)逐人的日子里，曾任左拾遺、以侍御史身份出使吐蕃的呂溫與朋友們?cè)谝黄鹦揿诧?，客人中有南?yáng)鄒子、高陽(yáng)許侯，還有二三才子，所飲之物，也不再是曲水流觴里的酒水，而是以茶代酒，煎茶分酌，沫浮素杯，色如琥珀一般。呂溫信手寫下一紙《三月三日茶宴序》，成為流傳千古的散文名篇，《全唐文》中，描寫茶宴活動(dòng)的文章，僅此一篇：
三月三日，上已禊飲之日也。諸子議以茶酌而代焉。乃撥花砌，憩庭陰，清風(fēng)逐人，日色留興，臥指青靄，坐攀香枝。閑鶯近席而未飛，紅蕊拂衣而不散。乃命酌香沫，浮素杯，殷凝琥珀之色，不令人醉，微覺清思。雖五云仙漿，無復(fù)加也。座右才子南陽(yáng)鄒子、高陽(yáng)許侯，與二三子頃為塵外之賞，而曷不言詩(shī)矣。
在《三月三日茶宴序》中，呂溫對(duì)茶宴的優(yōu)雅氣氛和品茶的美妙韻味都作出了生動(dòng)的描繪。在唐代，人們對(duì)飲茶的環(huán)境、禮節(jié)、操作方式等飲茶儀程都已經(jīng)非常講究，有了一些約定俗成的規(guī)矩和儀式。文人們通過“不令人醉，微覺清思”的品茗活動(dòng)來修身養(yǎng)性、品味人生，達(dá)到“中澹閑潔，韻高致靜”的心靈境界。
唐代詩(shī)人李白、杜甫、白居易、皮日休、杜牧、孟浩然、劉禹錫、陸龜蒙等詩(shī)人都寫過茶詩(shī)。宋代歐陽(yáng)修、蔡襄、蘇軾、蘇轍、梅堯臣、黃庭堅(jiān)、秦觀、楊萬里、范成大、陸游等也都寫過許多茶詩(shī)。有學(xué)者指出，魏晉至南朝的急遽演變中，華夏道釋儒開始融合，茶與主流文化開始融匯，茶宴也正式成型。而到了唐朝，才是茶飲大步邁進(jìn)的重要?dú)v史階段。于是，在皇皇大唐的風(fēng)華中，茶從普通飲品升華為高雅與文化之飲，從解渴之物升華為哲學(xué)與藝術(shù)之飲。
（展覽和展品圖片均由故宮博物院提供。） 作者：祝勇（故宮博物院研究館員、故宮文化傳播研究所所長(zhǎng)）
《光明日?qǐng)?bào)》（2023年10月18日16版）
（來源：光明日?qǐng)?bào)）
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2019中國(guó)廈門國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)（秋季）博覽會(huì)（以下簡(jiǎn)稱“廈門國(guó)際（秋季）茶博會(huì)”）將于10月10-14日在廈門國(guó)際會(huì)展中心舉辦。廈門國(guó)際茶博會(huì)已經(jīng)走過十載春秋，展會(huì)一直秉承“高規(guī)格、國(guó)際化、專業(yè)化”的辦展理念，全方位開拓市場(chǎng)并推動(dòng)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)與茶文化的飛速發(fā)展，現(xiàn)已成為業(yè)界認(rèn)可的“全球茶產(chǎn)業(yè)采購(gòu)平臺(tái)”，是涵蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的信息交流、展示交易的專業(yè)品牌盛會(huì)。
2019廈門國(guó)際（秋季）茶博會(huì)自6月初招展工作啟動(dòng)以來，參展單位熱情高漲，出現(xiàn)“一位難求”的盛況，直至6月底展位已經(jīng)全部售罄。組委會(huì)的展前籌備工作火力全開，一系列茶文化活動(dòng)正緊鑼密鼓地開展中，將為廈門國(guó)際（秋季）茶博會(huì)十周年打造一場(chǎng)“茶文化盛宴”。那么今年展會(huì)吸引了哪些品牌企業(yè)參加？展品結(jié)構(gòu)做了哪些優(yōu)化？展會(huì)期間的論壇又有哪些?
十大展廳，展覽規(guī)模達(dá)75,000㎡廈門國(guó)際（秋季）茶博會(huì)創(chuàng)辦于2010年，歷經(jīng)十年的發(fā)展和積淀，如今規(guī)模已達(dá)75,000平方米，啟用廈門國(guó)際會(huì)展中心A1-A8,B1-B2共十個(gè)展廳，設(shè)置國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)攤位3,800個(gè)。
十年內(nèi)展會(huì)規(guī)模迅猛增長(zhǎng)
茶包裝設(shè)計(jì)展規(guī)模再創(chuàng)新高
2019中國(guó)廈門國(guó)際茶葉包裝設(shè)計(jì)（秋季）展覽會(huì)與廈門國(guó)際（秋季）茶博會(huì)同期舉辦，今年展覽規(guī)模達(dá)20,000平方米，比往屆增加5,000平方米，參展企業(yè)近200家，是規(guī)模、專業(yè)度上都引領(lǐng)著國(guó)內(nèi)包裝界潮流的品牌盛會(huì)。展會(huì)一如既往秉承“以整合茶包裝產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)，以市場(chǎng)發(fā)展為導(dǎo)向，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展動(dòng)向”的理念，推動(dòng)企業(yè)品牌升級(jí)，助力茶包裝創(chuàng)新發(fā)展。
參展企業(yè)近1500家
品牌茶葉、精致茶器、臺(tái)灣貿(mào)易、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)以及茶葉包裝設(shè)計(jì)五大板塊涵蓋了全茶產(chǎn)業(yè)鏈條，是集專業(yè)性、國(guó)際性、可看性于一體的全球茶人采購(gòu)平臺(tái)。全球品牌茶企匯聚
本屆展會(huì)吸引了來自15個(gè)國(guó)家和地區(qū)的海外參展企業(yè)和參展團(tuán)，印度、尼泊爾、斯里蘭卡、德國(guó)、俄羅斯、日本、韓國(guó)、馬來西亞、新加坡、美國(guó)、加拿大、南非、肯尼亞、中國(guó)香港和臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)。
同時(shí)，展會(huì)匯集來自中國(guó)內(nèi)地20多個(gè)?。ㄊ小⒆灾螀^(qū)）的參展企業(yè)，全方位甄選境內(nèi)優(yōu)質(zhì)茶企、整合各方資源、挖掘地方特色產(chǎn)品。
國(guó)內(nèi)100多個(gè)茶產(chǎn)區(qū)及境外各大茶產(chǎn)區(qū)的品牌茶企紛至沓來，集中呈現(xiàn)境內(nèi)外優(yōu)質(zhì)好茶。您無需出國(guó)，即可坐享海內(nèi)外茗茶。
生/熟普：中茶普洱、陳升、大益、雨林、郎河、瀾滄古茶、八角亭、書劍、廖氏、龍園號(hào)、楊聘號(hào)、歲月知味、陳升福元昌、可以興……
陳皮/柑普：世紀(jì)茗家……
武夷巖茶：武夷星、御上茗、香江、芝己、龍雀、山爾堂……
閩南烏龍：天福、海堤、大掌柜、泉德利……
廣東單樅：海鳳凰、吉云祥、天號(hào)崠……
臺(tái)灣烏龍：臻味茶苑、曾的、鄭福星、靜思茶……等近50家臺(tái)灣企業(yè)帶來高山烏龍、東方美人、木柵鐵觀音……
紅 茶云南滇紅：雨林、反舌、昌寧紅、鳳寧……
正山小種：武夷星、山爾堂、芝己……
其它：國(guó)潤(rùn)、三圣紅等帶來祁門紅茶、英德紅茶……還有尼泊爾國(guó)家茶葉館帶來的尼泊爾喜馬拉雅高山有機(jī)紅茶
印度紅茶：十余家印度茶企帶來印度各大茶園優(yōu)質(zhì)紅茶，有阿薩姆紅茶、大吉嶺茶紅茶……
錫蘭紅茶：斯里蘭卡茶葉局率領(lǐng)的30多家優(yōu)質(zhì)錫蘭紅茶茶商
白 茶福鼎白茶：天湖、品品香、中茶白茶、六妙、鼎白、大沁、甘千家、三山源、漢儀樓、董德……
政和白茶：隆合、云根、誠(chéng)心承意……
黑 茶安化黑茶：中茶黑茶、高家山、白沙溪、湘益、云天閣、梅山崖……
梧州六堡茶：中茶六堡茶、三鶴、純好……
其它：郎真藏茶……
綠 茶
黃 茶
和其它
更香、騰沖極邊、品道、徽甄堂……還有尼泊爾國(guó)家茶葉館帶來的尼泊爾喜馬拉雅高山有機(jī)綠茶
和一坊、曉起、漢方等的江西皇菊、蘇州花草茶……還有德國(guó)花草茶、日本抹茶……
?精品茶器（占比48.67%）
齊聚古今中外的精美茶器，三千多年的茶器演變和發(fā)展，在這里一起呈現(xiàn)，給您一場(chǎng)茶器的視覺盛宴、盡享匠人手工之作、邂逅藏品、佳品。
景德鎮(zhèn)瓷：藝林堂、造悟堂、璟色堂、柴房、溪陶坊、大福道、問鼎、善窯廠、妙色、青藝窯、惜珍堂、春山玉品等青花、玲瓏、粉彩、顏色釉瓷……以及多家學(xué)院派純手工作品
德化瓷：祥裕、汝道、華亞、本兮、上福鴻天、許氏正泰……
潮州瓷：漢陶張生、一衍堂……
醴陵瓷：官潤(rùn)窯、德興……
龍泉青瓷：禺沐軒、尚唐、造青、土人齋……
珠光青瓷：華亞、千境……
黑瓷：華翔，黃少河、云盞軒、藍(lán)湖頂……
汝、鈞、定瓷：?jiǎn)柖Α⑶锛t鈞、陳氏定瓷……
漆器：閩新、林榮堂、卓梵……
其它：大家陶藝的磁州窯、乾唐軒的活瓷……
陶 土建水紫陶：田記窯、舒氏……
欽州坭興陶：一物堂、方圓……
宜興紫砂：范家壺莊、悟器、七柒造物、源之器…
其它：臺(tái)灣陶作坊、日本柴田、日本shellstone、韓國(guó)茶文化產(chǎn)業(yè)協(xié)同組合、韓國(guó)星洲茶文化協(xié)會(huì)等帶來的精美陶器
金 屬
鐵：鐵壺齋、器而不舍、大富……
銀：李小白、日本銀川堂、韓國(guó)南堂……
銅：金星銅、神雕、銅話……
金及其它：楚寶堂、韓國(guó)土友等的金制茶器，盧藝、蜂鳥工坊的錫器……
茶 盤石：緣石茗歸、創(chuàng)惠、茶小川、日本精工……
畫石：無墨有畫、卓工……
硯石：龍尾山房、三味硯齋……
木：錦繡、天湖堂、暢宏、龍?！?/span>
電木：央木堂……
竹：祥福、擇藤、令竹、善竹……
玻 璃玻璃：明尚德、永華匯、尚明、給力、日本光陽(yáng)……
水晶：多藝、華德……
琉璃：振華、美琦……
茶配套
電器
電陶爐：鶯歌燒、茗鳳祥、信軒堂……
煮水器：金灶、新功、越一……
茶道
配件
及其他
茶刀、茶則等配件：東泓五金、蝸?！?/span>
旅行茶具、快客杯：喜客、妙高……
茶席：臺(tái)隆金、紅頂屋……
茶家居、茶服、空間及其它：竹修、大時(shí)品尚、祥福、荷木、浮云堂……
同期舉辦的2019廈門國(guó)際（秋季）茶包裝展，整合了各地茶包裝品牌企業(yè)逾百家，匯集茶包裝上下游產(chǎn)品，滿足一站式采購(gòu)需求，除了采購(gòu)新品，可以為您的茶產(chǎn)品進(jìn)行包裝定制，還可以尋找包裝設(shè)計(jì)靈感，洞悉近期的流行趨勢(shì)和掌握最新的包裝行業(yè)資訊。
金屬罐：義統(tǒng)、銳翔、華典、萬貫、精廣、安源、榮譽(yù)、雅達(dá)佳、斑錫龍、日本日東……
陶瓷罐：和宸、唐古、皇元、三美……
其它：御統(tǒng)、巧然工貿(mào)等的PVC罐、紙罐、木罐、玻璃罐……
禮 盒尚品、天匯、樺源、憶草堂、銘豐、好茶禮、億森、寬橙、美聚、信禾、森點(diǎn)、吾研、盒立方、家友竹、合創(chuàng)……
包裝
原材料
瑞士宏泰、浚龍墨源、悅聲、藍(lán)碧源、鑫泓、子約、康戴里、藝鑫閣、富年、鴻源、愛焙樂……紙、薄膜、標(biāo)牌、印刷品等材料
包裝
機(jī)械
群偉、永興、鼎煌、毅銘、森工、成飛、中能達(dá)、宇笙、正豐、云邦、冠馳、宇笙、艾美多、開天、福普、真好漢、譽(yù)貿(mào)等封口、色選、激光打印機(jī)械……
木 盒銘豐、精美、乾源、潤(rùn)萬、德地、瑞旭、俊澤、豐合源、樹德、海納木、翔宇、成記……
分裝袋
全盛、勵(lì)盟、御統(tǒng)、華典、日本山中、日本NASA、韓國(guó)Coresh等三角袋、袋泡、分裝袋包裝
布藝
包裝
及其它
布藝包裝：皇森、彧道、紅頂屋、心禪居、布凡布藝、韻織、知舍、八駿、圓點(diǎn)、藝布凡、華騰……
禮盒制作：銳意、晟優(yōu)、和宸、御統(tǒng)、通明……
每年的廈門國(guó)際（秋季）茶博會(huì)，除了發(fā)揮其在全球茶產(chǎn)業(yè)貿(mào)易的重要功能之外，更是傳播茶行業(yè)資訊的窗口和彰顯茶文化魅力的舞臺(tái)。一系列專業(yè)度高、信息量大、富有文化內(nèi)涵與底蘊(yùn)的精彩活動(dòng)，將為茶企了解茶葉，茶器具，茶包裝，茶館營(yíng)銷等茶行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的最新資訊以及拓展境內(nèi)外市場(chǎng)構(gòu)建專業(yè)性的交流平臺(tái)。同茶行業(yè)的“大咖”面對(duì)面，共同探討行業(yè)新資訊，為茶文化的傳播發(fā)聲！
2019國(guó)際茶葉包裝設(shè)計(jì)論壇
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2019國(guó)際普洱茶論壇
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2019國(guó)際茶器論壇
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東西方茶人“啖”茶
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國(guó)際茶藝茶道表演、品茗匯
10月10-14日
廈門國(guó)際會(huì)展中心
十大展廳?十年成果
邀您前來共享茶門盛宴
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看茶行業(yè)新風(fēng)尚
盡在
2019廈門國(guó)際（秋季）茶博會(huì)！
快來進(jìn)行預(yù)登記
2019廈門國(guó)際（秋季）茶博會(huì)觀眾在線預(yù)登記已全面開放！想約的小伙伴們請(qǐng)趕緊完成預(yù)登記，識(shí)別下圖二維碼或者點(diǎn)擊文末左下角“閱讀原文”，即可免費(fèi)參觀展會(huì)，并有精美禮品相送。重點(diǎn)是可以快速入場(chǎng)，避免長(zhǎng)時(shí)間排隊(duì)哦！（預(yù)登記截止時(shí)間：2019年10月9日 00：00）
