轉(zhuǎn)眼，新一輪卯兔年，如約而至。
與往年不同，這一次是癸卯兔年。
癸為天干，五行屬水，水代表黑色。
按老輩人的說(shuō)法，這不僅是“黑兔”年，還是雙春年，閏二月。
而下一次雙春癸卯相逢，則要等到千年之后的3283年。
在這個(gè)千載難逢的癸卯兔年，我們準(zhǔn)備了一份和“兔”有關(guān)的茶禮(器)盤點(diǎn)。
小罐茶·遇兔呈祥
近日，小罐茶推出三款新年禮盒：小罐茶·福器滿堂禮盒、小罐茶·福氣盈門堂禮盒、小罐茶·遇兔呈祥禮盒。
其中小罐茶·遇兔呈祥禮盒包含了茉莉花茶、大紅袍茶、金駿眉茶。
遇兔呈祥禮盒內(nèi)的有前“兔”陶瓷茶器是由德化白瓷制作而成，有玉質(zhì)的潤(rùn)澤感。壺身的云紋設(shè)計(jì)，象征漫步青云。
tea'stone· 兔年“開(kāi)新”茶禮盒
tea’stone的新年茶禮以“開(kāi)新”為題，開(kāi)啟動(dòng)如脫兔的茶香和值得期待的新一年。
茶，中國(guó)人的團(tuán)圓飲。一道紅茶，來(lái)自廣東英德的南紅，厚實(shí)的蜜糖花香，甜不膩。一道烏龍茶，來(lái)自福建武夷山的奇蘭，蘭香霸占每一顆味蕾，上頭。
好馬配好鞍，喝好茶要團(tuán)結(jié)杯子的力量，新年禮盒附含兩個(gè)杯子(開(kāi)天杯+逐日杯)，高杯聚香，適合喝烏龍，矮杯散熱快不燙手，適合喝紅茶。
另外，還有一款“特吾兔”杯，以商周青銅禮器“觶”為原型，高純度白瓷1250℃燒制一次成型，圓嘟嘟，取名歡喜杯。兔子，長(zhǎng)耳朵，紅眼睛，活蹦亂跳，活潑可愛(ài)而不自知。
TWG·卯兔獻(xiàn)舞 茶宴新春
TWG新年推出“盛品系列茶宴舞會(huì)茗茶“，將新春風(fēng)味注入杯中。精選了綠茶與馥郁香草匠心調(diào)配，綠茶的清新淡雅與香草的甜暖芬芳交織，綻放佳節(jié)繽紛歡快的樂(lè)章，于味蕾翩然起舞。
這款茶禮以青翠的綠松石色收藏茶罐包裝，惟妙惟肖的兔子形象預(yù)示新年大展宏“兔”，點(diǎn)綴以傳統(tǒng)中國(guó)文化建筑“牌坊”為靈感的燙金裝飾，營(yíng)造熱鬧非凡的繁榮景象，盡釋新春納福的美好寓意。
中茶湖南·“玉兔仙生”
中茶湖南今年延續(xù)生肖茶文化系列，推出“玉兔仙生” 茶葉禮盒為大家?guī)?lái)新一年的美好祝福。
卯門生喜氣，兔歲報(bào)新春。在中國(guó)神話中，兔是唯一進(jìn)入月宮的瑞獸，具有善、美、祥和的寓意，寄予了人們對(duì)生活的美好祝愿。
其包裝設(shè)計(jì)采用 宋代著名書(shū)畫(huà)家龔吉的《三兔圖》，三只玉兔活靈活現(xiàn)，相映成趣。將藝術(shù)品的文化價(jià)值，融入生肖茶中，既是藝術(shù)與生肖文化、茶文化的碰撞，同時(shí)也蘊(yùn)含著中華民族的歷史底蘊(yùn)，值得收藏。
以茉莉花茶+桂花紅茶為組合，為廣大茶友奉上新年的心意。再現(xiàn)茉莉鮮靈、濃郁之美，細(xì)品桂花香甜、鮮濃之韻。
品品香·癸卯年·兔餅
品品香2023癸卯年·兔餅，是延續(xù)虎餅首作推出的第二款生肖茶，產(chǎn)品設(shè)計(jì)上延續(xù)品品香色彩基調(diào)，以高級(jí)質(zhì)感的深藍(lán)色作點(diǎn)綴，并刻畫(huà)了兔首，寓意純潔美好。
春倫大眾茶館·兔吉
雅致木盒、質(zhì)感牛皮禮袋，一份既國(guó)潮范兒又接地氣的茶禮來(lái)了!不過(guò)百的價(jià)格含茉莉大白豪、旺兔歲紅包、文創(chuàng)鑰匙鏈、茉莉冰箱貼。
圍桌話家常，且慢沏壺茶，把美好沖入杯盞，與身邊人娓娓道來(lái)。紅包“旺兔歲”諧音“ONE TWO THREE”，寓意著123一起開(kāi)啟新的一年，在兔年越來(lái)越旺。
華祥苑·兔年生肖茶系列
茶行業(yè)的“國(guó)貨之光”華祥苑也推出兔年生肖茶系列，以傳統(tǒng)生肖作為靈感元素與中國(guó)茶文化韻味相結(jié)合，展現(xiàn)出美好寓意和紀(jì)念價(jià)值。
日春·兔餅
日春旗下白茶、普洱品牌“煮煮相傳”、“勐潤(rùn)號(hào)”今年也推出兔年生肖茶餅。
福海茶廠·毓秀·卯兔易武
毓秀·卯兔易武精選易武茶區(qū)2021年、2022年大樹(shù)春茶精心拼配，貢茶之源易武大樹(shù)春茶的曼妙、醇和，狀元兔的富貴、祥瑞，交輝融合，相得益彰。
“卯”，表示春意，代表黎明，充滿著無(wú)限生機(jī)。
“兔”，與皓月齊名，有祥瑞、福氣之意，象征著溫和純潔、飄逸靈動(dòng)。
原創(chuàng)插畫(huà)設(shè)計(jì)，賦予了普洱茶不一樣的生命力。傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合，生肖文化與普洱茶文化交輝融合，玩轉(zhuǎn)國(guó)潮，解鎖新意東方美學(xué)。
中茶·兔罐
中茶窖藏六堡茶“兔罐”從包裝風(fēng)格上就顯得非常大氣，使用的是中國(guó)四大名陶之一的“廣西坭興陶罐”，每罐7斤，即高端大氣，又可用作養(yǎng)茶罐。
此茶窖藏滋味純正，是地道梧州六堡茶的“正味”，經(jīng)過(guò)大廠先進(jìn)的全程不落地渥堆發(fā)酵工藝和科學(xué)窖藏技術(shù)，保證了“兔罐”滋味口感干凈無(wú)雜味道，又保持醇厚度，完美體現(xiàn)了六堡茶“紅、濃、陳、醇，的特色。
故宮·吉兔納福茶具套裝
“故宮吉兔納福茶具套裝”以故宮博物院藏“冷枚繪《梧桐雙兔圖》軸”為靈感，提取畫(huà)軸中的一對(duì)玉兔進(jìn)行立體化設(shè)計(jì)，兔子相互嬉戲玩耍，生動(dòng)活潑;并選取桂花元素裝飾點(diǎn)心盤與茶杯，呼應(yīng)更強(qiáng)。
產(chǎn)品材質(zhì)選擇陶土，茶具和點(diǎn)心盤表面為紅紗釉工藝，兔子擺件采用手工描金，雅致與喜慶兼具，表達(dá)了花好月圓人團(tuán)圓的美好祝愿。
“汝意兔”便攜茶器套組
圓滾滾的兔子 內(nèi)里大有乾坤，展開(kāi)兔子包便攜茶具出現(xiàn)眼前。
汝意，如意 ，禮承情誼，茶暖人心 ，茶遇好器，妙趣橫生，壺蓋靜臥一只瑞兔，吉祥兆頭，“壺”諧音“?！?，壺中納福。
汝意兔采用汝瓷傳統(tǒng)釉色天青，一抹汝窯天青色，傳世千年仍驚艷，審美追求清淡、優(yōu)雅、自然、寧?kù)o，造型古樸大方，名貴瑪瑙為釉，釉厚而聲如磬，明亮而不刺目，色澤獨(dú)特，隨光變幻，觀其釉色，猶如“千峰碧波翠色來(lái)”之美妙。
手作玉兔蟬翼開(kāi)片，茶杯蓋上的每只小兔都經(jīng)手工“修身”，單獨(dú)燒制，再粘合上釉復(fù)燒，工序的增多，是顏值的保證，汝瓷在燒制過(guò)程中，釉面收縮比不同，器皿表面會(huì)有不規(guī)則的開(kāi)片，形似蟬翼。
癸為水，水主財(cái)。兔子又是謙謙溫和、純潔美好的形象。兔年好物年禮，帶給朋友們和順安穩(wěn)、富貴通達(dá)的好意頭。 存一片歲月，等一份輪回。
來(lái)源：廣西六堡茶網(wǎng)
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謝正安
謝正安，安徽徽州歙縣人，黃山毛峰創(chuàng)始人，其創(chuàng)辦的“謝裕大”茶行居徽州五大茶行之首。
1875年，謝正安在歙縣漕溪（今徽州區(qū)富溪鄉(xiāng)）選采肥壯的新鮮嫩葉，在傳統(tǒng)制作工藝的基礎(chǔ)上，親自動(dòng)手，大膽改進(jìn)，經(jīng)過(guò)“下鍋炒（五桶殺青）、輕滾轉(zhuǎn)（手輕揉）、焙生胚（毛火）、蓋上圓簸復(fù)老烘（足火、顯毫）”等工序精心制作，形成“外形似雀舌均齊壯實(shí)，鋒顯毫露，色為象牙，魚(yú)葉金黃。沖泡后，清香高長(zhǎng)，湯色清澈，滋味鮮濃，醇厚、甘甜。葉底嫩黃，肥壯成朵”的獨(dú)特新茶。由于該茶白毫披身，芽尖鋒芒，又因其產(chǎn)地鄰近黃山，謝正安遂給它取名為“黃山毛峰”。
建國(guó)后，黃山毛峰一直為全國(guó)名茶中的佼佼者。改革開(kāi)放后，"謝裕大"茶莊改名為"天茗莊"，經(jīng)原國(guó)家內(nèi)貿(mào)部核準(zhǔn)，成為安徽茶業(yè)唯一"中華老字號(hào)"茶莊。
汪立政
汪立政(1827～1895)，績(jī)溪八都余川人(今上莊鄰村)，字以德。1840年赴上海茶葉店為徒，勤勞忠厚，深得業(yè)主信任；1850年自辦汪裕泰茶葉店于滬南，督工精制四方名茶，薄利多銷，聲譽(yù)鵲起而在業(yè)內(nèi)獨(dú)占鰲頭，此后在上海、奉賢、蘇州、杭州等地設(shè)分號(hào)9處。汪裕泰經(jīng)營(yíng)有方，業(yè)務(wù)發(fā)達(dá)，馳譽(yù)中外，盈利豐厚，執(zhí)滬上業(yè)內(nèi)之牛耳，為旅外績(jī)溪人中的富商巨賈之一。
汪裕泰茶號(hào)，位于靜安寺路20號(hào)近西藏路口。網(wǎng)友“稔之舟”補(bǔ)充道，蠻有故事的汪裕泰茶號(hào)——久享盛名的上海汪裕泰茶莊,是績(jī)溪縣上莊鎮(zhèn)余川村人汪立政(名錫純，字以德，1827—1895）所開(kāi)創(chuàng)，汪立政祖孫三代，歷120年，先后在上海、臺(tái)灣和國(guó)外等地開(kāi)設(shè)了茶莊、茶行、茶棧。鮮為人知的是胡適先生出生于小東門里咸瓜街的汪裕泰茶號(hào)樓上。
汪立政富而有道，急公好義，對(duì)家鄉(xiāng)的公益事業(yè)多有資助。余川村口的環(huán)秀橋毀于道光癸酉(1873)，當(dāng)時(shí)死難者無(wú)數(shù)，沿河良田皆廢為沙灘，對(duì)此他一直牽掛在心。晚年，他捐金二千數(shù)百元，并派專人監(jiān)工重建，雖未親眼目睹夙愿的實(shí)現(xiàn)，但其子完成了此項(xiàng)義舉。汪立政子汪惕予因致力于懸壺濟(jì)世，只能勉力維系汪裕泰店業(yè)；其孫振寰1919年由日本早稻田大學(xué)畢業(yè)后，繼承汪裕泰店業(yè)，刻苦鉆研，善于革新，幾經(jīng)努力，于1927年在上海西藏路開(kāi)設(shè)汪裕泰總號(hào)、辟有5個(gè)門市部，接著又在浙江路和福履路分設(shè)2個(gè)門市部，以批發(fā)兼零售，銷售新制的綠茶、紅茶、花茶和茶磚而馳騁滬上?？谷諔?zhàn)爭(zhēng)初期，他又悄悄地將資產(chǎn)轉(zhuǎn)移美國(guó)和日本，在國(guó)外開(kāi)設(shè)分銷部，挽救了經(jīng)濟(jì)上的損夫，且及時(shí)地將汪裕泰茶葉打入國(guó)際市場(chǎng)，1949年離開(kāi)大陸后，仍在海外維系店業(yè)。
吳錫卿
中華老字號(hào)—民國(guó)茶業(yè)（茶葉罐）茶葉筒—徽州府歙縣昌溪吳錫卿創(chuàng)設(shè)北京“吳鼎?！辈枨f（舊徽州，領(lǐng)歙縣、黟縣、休寧、祁門、績(jī)溪、婺源六縣。1987年撤徽州地區(qū)，設(shè)立地級(jí)黃山市，市政府駐屯溪。）
吳錫卿，安徽歙縣昌溪村人，生于1876年春，祖上為安徽茶商世家，兄弟6人，吳錫卿排行老四，1887年舉家前往北京，初夏創(chuàng)辦吳裕泰茶棧，由吳錫卿出任總管，幾十年后才改號(hào)吳裕泰茶莊。吳家先后在城里城外開(kāi)了8家大小茶莊，后來(lái)發(fā)展到11家，他們是：崇文門內(nèi)“乾泰聚”、“福盛”、“吳鼎?！辈枨f，“吳鼎?！奔唇癯缥拈T菜市場(chǎng)舊址，專門經(jīng)營(yíng)高檔茶葉，供豪門顯貴享用。吳錫卿曾任北京市京師茶行會(huì)會(huì)長(zhǎng)長(zhǎng)達(dá)十年之久，被認(rèn)為是百年老店吳裕泰茶莊的創(chuàng)始人，于1930年逝世。
張文卿
張文卿，安徽歙縣人，張一元茶莊的創(chuàng)辦人。張文卿于清光緒二十二年（1896）在花市大街?jǐn)[設(shè)茶攤，光緒二十六年開(kāi)設(shè)“張玉元”茶莊。光緒三十四年（1908）張文卿在前門外觀音寺街路南購(gòu)房開(kāi)設(shè)了一間門臉的店鋪，取名為“張一元”茶莊。取意“一元復(fù)始、萬(wàn)象更新”之意，亦即“開(kāi)市大吉、日新月異”之意。不久遷至觀音寺街路北一處三間門臉的店鋪營(yíng)業(yè)。1912年張文卿又在大柵欄開(kāi)設(shè)“張一元文記茶莊”。以“文”字表示為張文卿所開(kāi)，三個(gè)茶莊以張一元文記為主。茶莊開(kāi)業(yè)后，由于店址優(yōu)越、經(jīng)營(yíng)得法，以質(zhì)量上乘而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。
張一元文記茶葉盒
張一元茶莊茶葉質(zhì)量上乘、色味醇正，茶莊的業(yè)務(wù)好、發(fā)展快，得益于創(chuàng)業(yè)者張文卿經(jīng)營(yíng)有方。1925年張文卿親自到福建開(kāi)辦茶場(chǎng)，在福州郊外半山坡蓋了幾十間房，雇傭當(dāng)?shù)毓と税醇竟?jié)收購(gòu)新摘的茶葉，并選最好的茉莉花自己薰制，再依北方人的口味就地窨制、拼配，形成具有特色的小葉花茶。以湯清、味濃、入口芳香、回味無(wú)窮被京城百姓認(rèn)可，并廣為傳頌。張文卿自己辦茶廠不僅可以熏制特味的茶葉，而且要比在北京從茶葉批發(fā)商手中買貨價(jià)錢要便宜得多。所以，同等級(jí)的茶葉張一元比別的字號(hào)茶莊賣得便宜。張一元茶莊還經(jīng)常派人到一些茶莊了解售價(jià)，掌握商品行情，并且買回別人銷售的茶葉與自家同級(jí)茶葉比較，不斷使自家茶葉質(zhì)量?jī)?yōu)于同行。當(dāng)時(shí)，該茶莊就設(shè)有電話和函購(gòu)業(yè)務(wù)。凡買2.5公斤以上茶葉者，均送貨上門。盡管生意好，可茶莊仍很重視廣告宣傳。北京的商店，用高音喇叭播放歌曲、戲劇來(lái)招徠顧客，張一元茶莊是第一家?？箲?zhàn)前夕，張一元茶莊播放彭素海用西河大鼓演唱的“三下南唐”，每次播放時(shí)，門前總是圍著許多聽(tīng)眾，為銷售創(chuàng)造了有利條件。
方祖壽
方祖壽，安徽翕縣人。1919年開(kāi)辦吳元大茶店。茶店位于浙江杭州望江門內(nèi)。首創(chuàng)茶葉郵包業(yè)務(wù)，首在遼寧打開(kāi)銷路，而后擴(kuò)大到山東禹城等地，及至津浦、膠濟(jì)、隴海等鐵路沿線各城鎮(zhèn)的一些茶店。大銷路茶葉有中低檔旗槍，還有茉莉、玉蘭、桂花窨制的花茶以及白茶“壽眉”。該茶莊的茶葉罐繪有“多子商標(biāo)”，并分別繪有“母子圖”或“五子圖”等。，畫(huà)面生動(dòng)形象。
汪自新
汪莊
汪自新（1868-1941），籍貫：安徽績(jī)溪縣。簡(jiǎn)介：汪自新，字惕予，又號(hào)蜷翁一代儒商、一代名醫(yī)。1927年汪自新因杭州茶廠業(yè)務(wù)來(lái)到西湖，但見(jiàn)湖光山色，景致怡人。偶爾湖中一兩只小船，悠悠蕩蕩，自在非凡。耳畔隱隱約約地傳來(lái)絲竹樂(lè)響，宛若天籟。 “我若能卒于此地，此生也足亦?！蓖糇孕聞?dòng)了在西湖邊修建別墅的念頭。他盤算著，在此修建別墅，即能將這一帶湖光山色攬于懷中，又可方便打理杭州茶廠事務(wù)，豈不兩得？據(jù)說(shuō)，當(dāng)年他修這個(gè)園林別墅，也遭到了當(dāng)?shù)厝说姆磳?duì)。原因是汪自新修建此地，占了太多西湖的地盤，奪了太多原本屬于老百姓的風(fēng)景。直到汪自新承諾其百年以后，所有建筑連同園林，一并無(wú)償歸還政府，還湖于民，老百姓這才答應(yīng)他開(kāi)工建園。1929年，歷經(jīng)兩年的修建，山莊終于建成，始稱“青白山莊”，因汪自新鄉(xiāng)情難舍，后更名為“汪莊”。1930年，汪自新將上?！坝啻寤▓@”轉(zhuǎn)讓，資金悉數(shù)并入“汪莊”。
穆興永
穆興永，乾隆十七年（1752年）出生于浙江錢塘。民族工商業(yè)家、浙江著名商人、天津百年老字號(hào)正興德茶莊的創(chuàng)始人。起初他做的是小本米面生意，主要從事糧食運(yùn)輸和米面加工，后來(lái)逐漸開(kāi)設(shè)起了米鋪、錢鋪、染坊、茶葉店、洋貨店等，成為了天津“八大家”之一。天津“八大家”中的穆家，是從清乾隆末年起家，經(jīng)過(guò)嘉慶、道光、咸豐、同治以至光緒諸年間，逐漸發(fā)展興旺起來(lái)的。在過(guò)去的一百多年里，穆家所經(jīng)營(yíng)過(guò)的龐大產(chǎn)業(yè)，最后終因外國(guó)資本的進(jìn)入而沖擊而衰落，但唯一例外的就是正興德茶莊。
朱昌琳
朱昌琳，派名諮典，字雨田，又禹田、宇田，晚年自號(hào)養(yǎng)頤老人，清長(zhǎng)沙縣人。長(zhǎng)沙朱氏，系明藩岷莊王朱楩后裔，數(shù)更遷徙，歷經(jīng)安徽南陵、湖南寶慶，于清代前期定居長(zhǎng)沙東鄉(xiāng)，后居省垣。朱昌琳于清道光二年二月二十四日(1822年3月17日)出生。父朱原善，字采鵠，一字玉堂，“自幼天分過(guò)人”，“年十四出應(yīng)童子試，即常列前茅”，后因父親去世、家道拮據(jù)，乃出外就館，曾入長(zhǎng)沙府幕，后在省城草潮門開(kāi)一小碓坊以營(yíng)生。
朱昌琳自幼“生而和靜”，少承儒業(yè)，考取秀才后，鄉(xiāng)試屢不第，乃以教書(shū)為業(yè)。道光二十七年(1847年)，湘中農(nóng)業(yè)豐收，谷價(jià)驟賤，至“千錢三石”，“富室困弊”，人多以谷賤不愿經(jīng)營(yíng)。時(shí)朱昌琳在省城富紳唐際盛家課讀，乃借資購(gòu)入千斛。次年，沅、湘大水，谷價(jià)驟漲，至“倍十又五”。朱昌琳乃將積谷全部拋售，大獲厚利，朱家“以此起富”。
清代湖南盛產(chǎn)茶葉，尤以安化黑茶在西北各地享有盛名。朱昌琳即在安化設(shè)立總茶莊，由安化采辦茶葉，于漢口、涇陽(yáng)、羊樓司、西安、蘭州等地設(shè)分莊，雇傭人員不下數(shù)千，運(yùn)至陜西涇陽(yáng)，又取涇陽(yáng)之水，制成茶磚，運(yùn)銷新疆、西藏、蒙古各地，盈利日增。此外，他還在長(zhǎng)沙縣麻林市、高橋、金井等地，辟有大片茶園，生產(chǎn)緑茶、紅茶和磚茶，以硃漆木匣盛裝，上蓋“乾益陞”牌號(hào)，運(yùn)銷全國(guó)各地。
翁耀庭
翁隆盛茶號(hào)茶葉罐
翁耀庭，民族工商業(yè)家、浙江著名商人、百年老字號(hào)翁隆盛茶號(hào)的創(chuàng)始人。創(chuàng)設(shè)于1729年的翁隆盛茶號(hào)，店址初設(shè)于杭州梅東高橋。太平天國(guó)后，翁氏為發(fā)展業(yè)務(wù)，將店址遷至當(dāng)時(shí)的商業(yè)鬧區(qū)清河坊，又?jǐn)U建五層洋房，門楣上裝飾“獅球”，注冊(cè)商標(biāo)，氣派煥然一新。茶號(hào)所制的龍井茶品質(zhì)優(yōu)良，采購(gòu)認(rèn)真，選而復(fù)選，專供“三前摘翠”的富春茶，精工焙制，色、香、味俱全，因而膾炙人口，在國(guó)內(nèi)茶葉同行中首屈一指，在國(guó)外、港、澳、東南亞一帶亦信譽(yù)卓著。翁隆盛茶號(hào)以歷史悠久，品質(zhì)優(yōu)良，貨真價(jià)實(shí)，童叟無(wú)欺而取得消費(fèi)者的信任，成為茶葉行業(yè)中久享盛名的一家名牌商店。
吳恒有
民37年浙江吳恒有茶葉老號(hào)發(fā)票
清末人士，創(chuàng)辦吳恒有茶店。位于杭州鼓樓外大街。該店以銷中、上檔龍井茶為主，同時(shí)經(jīng)營(yíng)華北等大城市茶葉店的批發(fā)業(yè)務(wù)。茶莊前后經(jīng)營(yíng)50年，至1953年關(guān)閉。
高夢(mèng)征
20世紀(jì)初杭州高義泰布店老板。高夢(mèng)征開(kāi)設(shè)茂記茶莊，位于杭州官巷口附近。北伐戰(zhàn)爭(zhēng)前后，在西湖區(qū)獅峰購(gòu)進(jìn)荒山13公頃，開(kāi)辟茶園作為生產(chǎn)基地，制作龍井茶在茶莊銷售，成為杭州有名的茶莊之一。1950年土地改革時(shí)期，茶莊停業(yè)。
方冠三
昔日杭州方正大茶莊老建物
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清末民初之際，杭州有三大茶號(hào)，分別是汪裕泰、翁隆盛和方正大，前兩家都是經(jīng)營(yíng)百馀年的老茶庒，而方氏的茶號(hào)最晚成立，是徽商方冠三於1917年所創(chuàng)建的。徽州歷來(lái)是人文薈萃之所，所轄的休寧是中國(guó)狀元第一大縣，明清之際徽州商人更是稱雄商界五百馀年。但是徽州當(dāng)?shù)厣蕉嗟厣?，因此人們不得不往外發(fā)展討生活，是以當(dāng)?shù)赜小盖笆啦恍?，生在徽州。十三四歲，往外一丟」的俗話，但是也正是徽州人勇於向外發(fā)展的冒險(xiǎn)犯難精神，方得以成就歷史上赫赫有名的徽州商人。
據(jù)茶莊後人敘述，創(chuàng)始元老方冠三僅識(shí)了幾個(gè)字，年方十五便得背上簡(jiǎn)單行囊，背井離鄉(xiāng)出門討生活去，他落腳杭州後，先在乾泰昌茶行當(dāng)起學(xué)徒，由於其為人溫和干練，深受老板器重。從業(yè)十馀年後單立門戶，在杭城最繁華的地段羊壩頭大街上開(kāi)了一家茶莊，并取了個(gè)寓意深刻的字號(hào)「方正大」。杭城茶庒的經(jīng)營(yíng)向來(lái)競(jìng)爭(zhēng)激烈，而方正大茶庒於此間立足，以其徽商自古以來(lái)所傳承的克勤克儉，在多年經(jīng)營(yíng)之後頗得同業(yè)推崇，規(guī)模日漸擴(kuò)大，甚至兼并了原先的乾泰昌茶行。1930年，方正大在杭州最繁華地段羊壩頭大街的拐角上，造起了一座中西合璧的五層洋房為其總號(hào)。當(dāng)年茶庒不僅做龍井茶的門市銷售，還辦有郵售、廠商批發(fā)等業(yè)務(wù)，在廣東、香港都設(shè)有辦事處。根據(jù)目前被保留的75本賬冊(cè)中記載，1930-1936年間有關(guān)方正大茶號(hào)的貨源、銷售和往來(lái)銀行帳目記錄，茶庒生意往來(lái)客戶遍及各省及港澳、海外各地，帳冊(cè)中即有產(chǎn)品銷往香港永通、香港廣茂隆的記載，粗略估計(jì)當(dāng)年與方正大茶號(hào)有交易往來(lái)的客戶即有上千家之多，每年吞吐的茶葉數(shù)以萬(wàn)斤計(jì)。
吳裕一
1927年吳裕一開(kāi)辦鼎興茶店。位于杭州太平坊。以經(jīng)營(yíng)中下檔旗槍茶為主，兼營(yíng)桐鄉(xiāng)杭白菊花，為杭州市茶葉店中實(shí)力較雄厚的店家之一。1953年停業(yè)。
鄭鑒源
鴻怡泰茶號(hào)發(fā)票
鄭鑒源(1902-1959年)，江西婺源沙城李村人。自1922年始，鄭鑒源兄弟陸續(xù)開(kāi)設(shè)"鑒記芬"、"德記芬"、"鄭德記"和"鄭鑒記"四家茶號(hào)，又在上海浙江北路開(kāi)設(shè)了"源利"茶廠。1925年，鄭鑒源連著在金陵?yáng)|路開(kāi)設(shè)了"潤(rùn)記·鴻怡泰"零售茶莊，在天潼路開(kāi)設(shè)了注冊(cè)"鑒記"商標(biāo)的"源豐潤(rùn)"茶棧。隨后，又在河南北路辦起了"源利"分廠。還相繼在江西的上饒、玉山，安徽的屯溪、祁門，浙江的溫州、諸暨、奉化、新昌等產(chǎn)茶區(qū)，就地加工精制后打上源豐潤(rùn)"鑒記"商標(biāo)，直運(yùn)上海洋行。 1947年末，鄭鑒源改組"中貿(mào)公司"為"中國(guó)茶葉公司"，又分別在南京路和寧波路的繁華地段，開(kāi)設(shè)了"久豐潤(rùn)綢緞莊"和"信孚永錢莊"。上海解放后，鄭氏事業(yè)又有新發(fā)展。1956年，鄭鑒源的茶廠、茶莊、茶棧等，完成了社會(huì)主義改造，轉(zhuǎn)為公私合營(yíng)企業(yè)。
張偉人
張偉人(1879-1933)，名駿，別名丕烈，號(hào)醒庵。福建泉州人。
清光緒五年(1879)生。祖籍同安縣，祖父張白源以販賣茶葉為生，嘉慶十八年(1813)，攜子張滿水到泉州，在涂山街頭擺設(shè)茶葉攤，銷售武夷巖茶和閩北粗茶，后開(kāi)設(shè)泉苑茶莊，名牌茶葉有水仙種、鐵羅漢等。
張偉人童年在私塾讀書(shū)，長(zhǎng)大在泉苑茶莊任事。勤學(xué)好問(wèn)，能鑒別茶葉優(yōu)劣、產(chǎn)地、品種，常到武夷山觀察茶山茶園，熟悉茶葉生產(chǎn)情況和采制技術(shù)?！ ?/span>
民國(guó)5年(1916)，其兄長(zhǎng)、茶莊經(jīng)理張丕成病逝，便接管茶莊，開(kāi)始配制新產(chǎn)品。選用貯藏多年、質(zhì)厚、色濃、耐泡的舊茶，摻和醇香的新茶，添加桂花、樹(shù)蘭，創(chuàng)制出新產(chǎn)品，使泉苑的名牌產(chǎn)品色、香、味更上一層樓。
武夷山歷史上的茶莊亦稱茶號(hào)、茶行，多為茶葉精制、包裝（古時(shí)稱“箱茶”）的加工廠，開(kāi)設(shè)者均系雄厚的外地茶商，也有少數(shù)本地茶商。當(dāng)時(shí)茶莊的經(jīng)營(yíng)方式有三種類型：其一，自栽自制型，其二，購(gòu)茶經(jīng)營(yíng)型，其三，雇工經(jīng)營(yíng)型。舊時(shí)的武夷茶莊隨著時(shí)間逝去，多以蕩然無(wú)存，只有那些留下來(lái)的茶莊名號(hào)和鮮為人知的傳說(shuō)及為數(shù)不多的老房子，見(jiàn)證著昔日茶莊的存在和興旺。
武夷山市志記載：舊時(shí)武夷茶莊的經(jīng)營(yíng)者有漳州、泉州、廈門、潮汕、廣州、山西和本地茶商，而經(jīng)營(yíng)歷史悠久的有集泉茶莊、奇苑茶莊、泉苑茶莊等，他們均擁有百數(shù)十年的名聲。在眾多的茶莊中，因鄉(xiāng)土及方言關(guān)系分有幫別：以閩南方言為準(zhǔn)的茶商，包括漳泉所屬各縣及旅居潮汕的閩南茶商，稱下府幫，主要有集泉、奇苑、泉苑等；以潮汕方言為準(zhǔn)的茶商，名潮汕幫，主要有興記、瑞興等；以廣州方言組成的廣東幫；以山西等地為主的叫西客幫；本地籍者為本地幫。
泉苑茶莊出產(chǎn)的名牌茶葉十分講究質(zhì)量，包裝前，撿凈茶枝，篩去茶末，統(tǒng)一顏色，每一小泡包成扁平四方形，五泡一束，兩莊合一，裝進(jìn)錫罐，價(jià)格昂貴。大宗產(chǎn)品銷往東南亞各國(guó)。
1917年，泉州城內(nèi)涂門街頭前后四條街發(fā)生火災(zāi)，泉苑茶莊全被焚毀，損失慘重。張偉人沒(méi)有氣餒，憑恃庫(kù)存200多箱武夷茶(每三箱約50公斤)，又高價(jià)向同安一茶莊購(gòu)進(jìn)一批武夷巖茶，繼續(xù)配制出售。不到一年，東山再起，重振茶莊?！?/span>
張偉人擁有武夷山的青云巖、蕊珠巖兩家茶廠，又與幔云巖、碧石巖、天井巖、彌陀巖、竹窠巖等茶廠建立茶葉包銷關(guān)系，出高價(jià)買下武夷慧苑東巖茶廠，奠定泉苑茶莊牢固的基礎(chǔ)?！?/span>
1927年，被流氓陳桂林為首的市衛(wèi)隊(duì)綁架，泉苑茶莊用2萬(wàn)銀元方才贖回?！?/span>
1933年病逝，時(shí)年54歲。
王淑景
王淑景，名連譽(yù)，又名廣施，安溪縣西坪鄉(xiāng)堯陽(yáng)村人，生于光緒二年(1876)。淑景自幼聰明穎異，曾受學(xué)于泉州進(jìn)士黃摶扶，學(xué)有淵源，工文善詩(shī)?！?/span>
民國(guó)10年(1921)，淑景在廈門開(kāi)禾路(竹樹(shù)腳)創(chuàng)設(shè)堯陽(yáng)茶行，其茶葉在漳泉各縣和臺(tái)灣、上海、海南等地銷售外，還銷至檳榔嶼、吉隆坡、新加坡以及印尼吧城、井里汶、三寶垅、泗水、棉蘭和越南、泰國(guó)、菲律賓等埠，成為著名茶商?！?/span>
淑景為人慷慨，對(duì)國(guó)民革命，出錢出力，有過(guò)貢獻(xiàn)。對(duì)地方公益事業(yè)亦有建樹(shù)，曾任安溪縣崇信里里長(zhǎng)，廈門安溪同鄉(xiāng)會(huì)、王氏宗親會(huì)理事。曾參與發(fā)起創(chuàng)辦安溪民辦汽車路股份有限公司，并任董事、監(jiān)事?！?/span>
民國(guó)24年(1935)8月15日，淑景逝于廈門，歸葬安溪堯陽(yáng)?！?/span>
淑景所創(chuàng)茶行，由其子繼承經(jīng)營(yíng)，民國(guó)26年在香港開(kāi)設(shè)堯陽(yáng)茶行香港分行。
歐陽(yáng)康
歐陽(yáng)康字玉良，長(zhǎng)樂(lè)桃杭人，1866~1942年。他小時(shí)候當(dāng)過(guò)學(xué)徒，后繼承祖業(yè)，精心經(jīng)營(yíng)花茶加工，并接管了家族企業(yè)。他擔(dān)任恒元堂下的“生順”茅茶行兼茶棧的老板，他精心經(jīng)營(yíng)企業(yè)，表現(xiàn)出不凡的膽略與才能，成為名聞遐邇的“東南茶王”。當(dāng)年歐陽(yáng)家族所產(chǎn)花茶的商標(biāo)，用的就是他的頭像，創(chuàng)辦當(dāng)年福州著名的商號(hào)“一枝春”、“第一峰”、“阜興春”、“逢春館”。很多老人只要一提起花茶，自然而然地會(huì)想到“一枝春”。他們都說(shuō)當(dāng)時(shí)很多人以能喝到生順的花茶引以為榮，是身份的象征。歐陽(yáng)康經(jīng)營(yíng)的“生順茶?！?，它見(jiàn)證了上下杭商業(yè)街繁榮的歷史，是讓福州茉莉花茶走向世界的起源地，是福州唯一完整保存的明清代集花茶制造廠、毛茶收購(gòu)站、成茶倉(cāng)庫(kù)、茶農(nóng)客棧、茶王宅院于一體的古跡。據(jù)《福州工商史》記載，“生順茶?！备叻迮哿?，年約兩萬(wàn)擔(dān)，被稱為“茶幫之王”。
洪天賞
鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)“五口通商”后，福州成為全國(guó)最大的茶港。當(dāng)時(shí)，福建各地的茶葉都在這里出口，十九世紀(jì)末二十世紀(jì)初，隨著花茶的流行，福州有六七十家商戶經(jīng)營(yíng)，他們以茉莉花茶為主，也有應(yīng)市場(chǎng)需求，以珠蘭、水圭、白玉蘭、柚子花窨制的。他們中最著名的有三家：“洪怡和”、“福勝春”、“洪春生”。這三家同屬于臺(tái)灣金門洪家開(kāi)的，居福州茶商魁首。當(dāng)時(shí)的北口茶客的口頭禪說(shuō)，“刀牌香煙洪家茶”，意思是兩者可以相提并論，是煙茶業(yè)中最常見(jiàn)、熱銷的品牌。
洪家祖籍江西樂(lè)平縣，北宋末“靖康”之變，金軍大亂中原，洪家祖先洪楷公于南宋紹興年間遷徙至金門烈?guī)Z島的青岐村。據(jù)洪家四世孫洪植錦說(shuō)，洪家老厝背后有個(gè)小山坡，前面有個(gè)大水潭，左邊是清水巖祖師廟，右邊有座關(guān)帝廟，正前方是一望無(wú)際、浩瀚的臺(tái)灣海峽，風(fēng)水極佳。洪家茶的創(chuàng)始人洪天賞生于1859年，年幼時(shí)其父早喪，精神得到磨礪，十分堅(jiān)強(qiáng)，很早就到福州闖蕩。由于天資聰穎，習(xí)文練武，達(dá)到較高境界。洪氏舊宅初在塢里，即今之臺(tái)江安平附近，與尚書(shū)廟相隔僅數(shù)十米。洪天賞年輕時(shí)經(jīng)常去尚書(shū)廟玩耍，深受民族英雄陳文龍愛(ài)國(guó)主義思想的熏陶。
資料整理：福茶之心
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