原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

金俊眉紅茶的功效

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四川茶博會9月1-4日舉辦,綠茶之王“信陽毛尖”揮師入川

當(dāng)前,成都疫情防控形勢趨于穩(wěn)定,成都高新區(qū)新冠肺炎疫情防控指揮部已發(fā)布通告,明確可有序舉辦各類會議、展覽、論壇等活動。疫情要防住、經(jīng)濟(jì)要穩(wěn)住、發(fā)展要安全。

為充分發(fā)揮消費對茶經(jīng)濟(jì)循環(huán)的牽引帶動作用,有效整合茶行業(yè)國內(nèi)外產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)質(zhì)資源及配套服務(wù),從茶城、茶館、會所、茶葉店、新型飲品店、酒店商超、食品行業(yè)、禮品市場、跨境電商等多渠道開拓有效客商,全面升級茶產(chǎn)業(yè)營銷采購平臺,由四川五部門支持舉辦的第11屆四川國際茶業(yè)博覽會將于2022年9月1日-4日在成都世紀(jì)城國際會展中心舉辦。

本屆展會規(guī)模7萬平米,預(yù)計將有近兩千展商到會,匯聚六大茶類、八大名窯,展出萬種茶產(chǎn)品、茶器具、紫砂、陶瓷、工藝品等,億萬茶商機(jī),引萬客云集。

茶類中的佼佼者,被譽為“綠茶之王”的信陽毛尖,將揮師南下入川,重磅亮相本屆茶博盛會。

信陽毛尖產(chǎn)于河南信陽市浉河區(qū),浉河是中國茶葉產(chǎn)業(yè)示范縣、中國茶業(yè)百強縣、全國重點產(chǎn)茶縣、全國十大生態(tài)產(chǎn)茶縣、中國十大最美茶鄉(xiāng)、“三茶統(tǒng)籌”先行縣、國家級茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣,先后獲得20多項國家級榮譽。

全區(qū)現(xiàn)有茶園面積60萬畝,茶葉總產(chǎn)量4.9萬噸,信陽毛尖品牌價值76億元,涉茶綜合產(chǎn)值95億元。目前已培育國家級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家,省級9家,市級19家,發(fā)展壯大規(guī)上茶企12家,信陽毛尖集團(tuán)、文新、廣義入選中國茶葉行業(yè)百強企業(yè)。

信陽市浉河區(qū)本次組織了文新茶葉公司、祥云茶業(yè)、豫茗茶業(yè)、七龍山生態(tài)農(nóng)業(yè)公司等企業(yè)入川參展,重點展示信陽毛尖和信陽紅茶兩大公用品牌。

信陽毛尖被譽為“綠茶之王”,也被大文豪作家蘇東坡稱之為“信陽第一茶”。1915年, 信陽毛尖在巴拿馬萬國博覽會獲得金質(zhì)獎,1990年信陽毛尖參加國家評比,取得綠茶綜合品質(zhì)第一名,2017年在首屆中國國際茶博會上被授予“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”稱號?!靶抨柮狻敝两袷冀K位列于全國十大名茶之一。

信陽毛尖形細(xì)、圓、光、直、多白毫,色澤翠綠;香氣高雅、沁人心脾;沖泡后湯色明亮清澈,味道鮮爽回甘;葉底嫩綠明亮、完整無損且勻整。

信陽紅茶

2013年,“信陽紅”地理標(biāo)志證明商標(biāo)成功注冊,大大提升了信陽紅茶品牌形象。目前當(dāng)?shù)匾殉晒ρ兄啤耙黄芳t”、“一炮紅”、“金俊眉”、“銀俊眉”等紅茶品種,初步形成了“信陽紅”紅茶高中低檔品種合理搭配的發(fā)展格局。比較有名的有文新茶葉的文新觀紅、上上席茶業(yè)的上上席非凡紅等企業(yè)品牌。

信陽紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質(zhì)特征,有消炎殺菌、解毒、提神消疲、利尿、生津清熱等保健功效。

信陽展團(tuán)本次的展位號位于7號館7121-7124,歡迎廣大茶友、茶商、集團(tuán)采購單位前往品鑒、洽談合作。

來源:

四川茶博會

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全民飲茶,喝出健康,八馬補貼3000萬

非常時期,保證身體健康,注意休息與日常飲食非常重要。國家衛(wèi)健委都發(fā)文倡議一般人群在非常時期應(yīng):

少喝含糖飲料,多飲茶。

綠茶提升醒腦,解疲勞;紅茶養(yǎng)胃驅(qū)寒;白茶消炎降火,治牙痛。茶作為天然健康的飲品,蘊含諸多營養(yǎng)與保健成分,許多科學(xué)研究證明,多喝茶有助于提高人體的抵抗力和免疫力。

支援疫情防控,八馬茶業(yè)向中國紅十字基金會捐贈人民幣200萬元;全國各地八馬自發(fā)展開多種形式的支援行動。八馬茶業(yè)董事長王文禮先生發(fā)布《非常時期,八馬茶業(yè)的六項硬核措施公開信》提出將用3000萬元補貼消費者飲茶,希望每一位消費者都能喝上優(yōu)質(zhì)好茶。

非常時期
要喝茶,更要喝好茶!
此次八馬補貼3000萬,倡導(dǎo)“全民飲茶,喝出健康”,最高直接省一半。掌門茶是其中的活動之一,參與活動的7款茶,2種包裝風(fēng)格,可供您選擇。
7個系列產(chǎn)品2種規(guī)格
不僅全部買二送一
買20罐裝產(chǎn)品還附贈
          爆款茶食          
“招財進(jìn)寶”
活動時間:3月1日至3月31日
*全國同享,數(shù)量有限,售完即止!

一派好茶

往往是幾代人的口傳心授

茶是一門手藝活,制作一款好茶,往往和制茶師傅的手藝分不開。在中國數(shù)千年飲茶歷史中,許多好茶的傳承,都是靠口傳心授的方式一代一代傳承。成就一派好茶,沒有幾代人的“意會”是不能達(dá)成的。

茶如江湖,每一派都有每一派的匠心獨運。掌門茶匯集各品類掌門茶企,聯(lián)合打造,挖掘數(shù)百年茶香秘密。

入選掌門茶系列產(chǎn)品須符合三個“掌門級別”:具有掌門級別的原材料,掌門級別的制作工藝以及掌門級別的品牌地位。

新派好茶

富豪都青睞的公務(wù)用茶

掌門茶一經(jīng)誕生便獲贊無數(shù)。中國最大專業(yè)公務(wù)航空公司金鹿公務(wù)還以掌門茶作為公務(wù)機(jī)的特供用茶。

金鹿公務(wù),在2008年至2011年,連續(xù)四年獲得《胡潤百富》雜志“至尚優(yōu)品-中國富豪最青睞的公務(wù)機(jī)運營商稱號”。該調(diào)查一直被認(rèn)為是奢侈品行業(yè)中的權(quán)威調(diào)查,由660位身價在千萬以上富豪(其中104位的資產(chǎn)過億)公認(rèn)評出。


參與產(chǎn)品有:



▍大紅袍 · 掌門茶

正巖大紅袍,歷百日果木烘焙

推薦理由:溫而不寒,家中常備

當(dāng)代茶葉專家陳椽在《茶葉商品學(xué)》一書中寫道:“福建武夷巖茶,溫而不寒,提神健胃,消食下氣解酒?!备匾氖俏湟膸r茶屬于半發(fā)酵茶,茶性平和,是一年四季都適飲的茶。

大紅袍被譽為“茶中之王”,是武夷巖茶的重要品種,以正巖為上。掌門茶大紅袍,精選優(yōu)質(zhì)武夷正巖茶,經(jīng)傳統(tǒng)制茶技藝精制而成,歷百日果木烘焙,巖韻明顯,回甘持久。家中常備,健康從日常入手。

▍肉桂·掌門茶

正巖坑澗肉桂,霸氣“巖骨花香”

推薦理由:茶性溫和,可多飲

“肉桂”在清代就有其名,以香氣辛銳著稱。而且好茶可以多喝,清代著名醫(yī)學(xué)家趙學(xué)敏在《本草綱目拾遺》中記載道:“武夷茶性溫,不傷胃,凡茶癖停飲者宜之?!?nbsp;

掌門茶肉桂,優(yōu)選正巖坑澗肉桂,武夷巖茶山場氣韻顯著,霸氣“巖骨花香”,是不可多得的好茶。

▍金俊眉·掌門茶

5萬顆芽尖出1斤茶,稀貴如金

推薦理由:養(yǎng)胃護(hù)心,驅(qū)寒暖腹

紅茶發(fā)酵烘制而成,茶多酚發(fā)生酶促氧化反應(yīng),氧化產(chǎn)物能促進(jìn)人體消化,有養(yǎng)胃護(hù)胃的功效。而且紅茶中豐富的類黃酮化合物和鉀元素,還對心臟有益。

掌門茶金駿眉產(chǎn)于武夷山桐木關(guān)高海拔地區(qū),全程由手工精制而成,多泡后仍然口感飽滿甘甜。非常時期,喝杯熱熱的紅茶,養(yǎng)胃護(hù)心,驅(qū)寒暖腹。

普洱熟茶·掌門茶

05年勐海古樹茶宮廷熟普,貢茶技藝

推薦理由:飯后一杯,解油膩

普洱茶老少皆宜,消食解膩。《本草綱目拾遺》中更是有“普洱茶味苦性刻,解油膩牛羊毒……刮腸通泄”的重要記載。

掌門茶普洱熟茶,選用05年宮廷熟普,復(fù)刻當(dāng)年貢茶技藝,經(jīng)過10多年時光的沉淀,堆味退卻,是一款不可多得的優(yōu)質(zhì)陳年熟普。

▍福鼎白茶·掌門茶

52小時陽光浴,曬出的正宗白茶味

推薦理由:“一年茶、三年藥、七年寶”

白茶的收藏價值,不僅是隨時間變化,口感愈發(fā)醇厚,更重要的是其保健藥用的價值也會越來越凸顯,有“一年茶、三年藥、七年寶”之說。

掌門茶福鼎白茶來自高海拔的福鼎磻溪,白毫銀針從早春明前頭采單芽中精選,歷52小時的自然日光萎調(diào),曬出的正宗白茶味。

鐵觀音·掌門茶

≈300年非遺技藝,世界33國意見領(lǐng)袖點贊

推薦理由:喚醒活力,溫和提神

安溪鐵觀音中的咖啡堿具有興奮中樞神經(jīng)、增進(jìn)思維、提高效率的功能。豐富的多酚類等物質(zhì),抵消了純咖啡堿對人體產(chǎn)生的不良影響?!皳敉恕本肴?,溫和提神,喝杯鐵觀音是不錯的選擇。

掌門茶鐵觀音原料賽珍珠鐵觀音,八馬茶業(yè)明星產(chǎn)品,秉承鐵觀音近300年的技藝傳承,非遺技藝,歷經(jīng)二十四定律的嚴(yán)苛制作,因其產(chǎn)量稀少,粒粒如珍珠一般珍貴,故名賽珍珠鐵觀音。

▍茉莉花茶·掌門茶

明前毛尖+茉莉伏花,五窨精制

推薦理由:花香愉悅,趕走不開心

茉莉花茶有茶中“香奈兒”之稱。自古以來,茉莉花抗抑郁保健功效在《本草綱目》、《本草綱目拾遺》、《本經(jīng)逢源》等書目中就有記載,具有解郁散結(jié)的作用。

掌門茶茉莉花茶精選優(yōu)質(zhì)明前毛尖綠茶,以優(yōu)質(zhì)橫縣茉莉伏花經(jīng)過“五窨一提”,精制而成。有冰糖般清甜滋味,回甘明顯。日常來一杯茉莉花茶,一起趕走不開心吧!


福鼎白茶史:古代白茶與貿(mào)易

福鼎白茶公共品牌是近年來風(fēng)靡全國的小眾茶類,白茶與福鼎白茶的歷史有各種說法,因此,我們有必要對其進(jìn)行必要的梳理。

1979年,陳椽教授根據(jù)茶葉的發(fā)酵程度區(qū)分度把茶葉分為六大茶類,分別為紅茶、綠茶、黃茶、黑茶、白茶、青茶。在此之前,白茶早就存在了,而且白茶的歷史悠久,甚至可追溯到遠(yuǎn)古時代。傳統(tǒng)白茶的主要產(chǎn)地以福鼎和政和為主。

2007年,福鼎市委市政府以福鼎白茶做為公共品牌進(jìn)行打造,在此之前,偶爾也出現(xiàn)“福鼎白茶”這一名詞。

古代白茶

福鼎的白茶出現(xiàn)很早。太姥娘娘用白茶治療小兒麻疹的傳說流傳已久,說明了古老白茶可飲用、可入藥。陸羽《茶經(jīng)》:“永嘉縣東三百里有白茶山”,茶業(yè)專家陳椽、張?zhí)旄5却_定白茶山即太姥山,證明隋唐前在福鼎就有白茶了。

在福鼎民間,很多農(nóng)民都能用曬制中藥的方法來曬茶葉的青葉,曬制后的茶葉懸掛在廚房的梁上,因為每天鍋灶的使用使得茶葉周圍的環(huán)境干度符合茶葉的存放標(biāo)準(zhǔn),這些曬干的茶葉供一家人日常飲用。如果這些茶葉存放時出現(xiàn)異味,他們會在鍋灶里用微火進(jìn)行烘焙。福鼎民間還流傳著用陳年白毫銀針治療感冒發(fā)燒、咽喉疼痛、牙疼以及水土不服等疾病。

福鼎的古官道每5華里都有一個過路亭,亭里常有善心的家族設(shè)置大茶缸,族中有專人燒水,并用土法曬制的茶葉來泡茶,供來往的人止渴、歇息。

明代地方文獻(xiàn)《太姥山志》里多處記載太姥山產(chǎn)茶。由于當(dāng)時六大茶類還沒有明確區(qū)分,太姥山所產(chǎn)的茶葉究竟屬于哪一類茶葉,有待進(jìn)一步探究。

但是,在1538年,明代嘉靖版《福寧州志·食貨·貢》載:“芽茶84斤12兩,價銀13兩2錢2分;葉茶61斤11兩,價銀1兩4錢7分9厘?!彪y得的志書上關(guān)于茶葉價格的記載,把制作白毫銀針的芽茶收購價格與制作白牡丹的葉茶價格區(qū)別開來,表明明代茶葉早已進(jìn)入貿(mào)易時期。

1554年田藝蘅《煮泉小品》贊道:“芽茶以火作者為次,生曬者為上,亦更近自然,且斷煙火氣耳。生曬茶淪之甌中,則旗槍舒暢,清翠鮮明,尤為可愛?!碧锼囖克枋龅恼歉6Φ陌撞枳钤缰品ā鷷?。

1655年周亮工《閩小記》載:“太姥山茶,名綠雪芽?!薄堕}茶曲》:“太姥聲高綠雪芽,洞山新泛海天槎;茗禪過嶺全平等,義酒還應(yīng)伴義茶?!本G雪芽在明代就是名茶,今呼白毫,即白茶。

02

白茶貿(mào)易階段

清中葉,白茶的貿(mào)易進(jìn)入盛期?!堕}海關(guān)年度貿(mào)易報告》《福鼎縣志》《福鼎縣鄉(xiāng)土志》和許多文獻(xiàn)都記載白茶的貿(mào)易。

中國著名茶學(xué)家張?zhí)煤恪吨袊撇韫に嚒份d:“1795年福鼎茶農(nóng)采摘普通茶樹品種的芽毫制造銀針?!?795年即乾隆六十年,這是銀針由福鼎首創(chuàng)的文字記載。

1869年卞寶第的《閩嶠鞧軒錄》載:“福鼎縣,物產(chǎn)茶。白琳地方為茶商聚集處?!卑琢找呀?jīng)有很多茶商設(shè)點收購茶葉。

古官道

1865年《閩海關(guān)年度貿(mào)易報告》 “福寧府產(chǎn)紅茶和銀針白毫……還有一種綠茶和桔香白毫?!?889年的報告:“各地功夫茶的情況如下:白琳地區(qū)功夫茶,質(zhì)量上好,加工精細(xì),沖泡后香醇味濃 ……白毫茶產(chǎn)量極少,質(zhì)量好。”

1906年《福鼎縣鄉(xiāng)土志》:“白、紅、綠三宗,白茶歲二千箱有奇,紅茶歲兩萬箱有奇,俱由船運福州銷售。綠茶歲三千零擔(dān),水陸并運,銷福州三分之一,上海三分之二。紅茶粗者亦有遠(yuǎn)銷上海。”明確白茶用船運輸,通過福州再銷往國外。

03

白毫茶

白毫銀針因其成品芽頭肥壯,滿披白毫,如銀似雪而得名,故名為白茶。福鼎的方言中,白毫茶或白毛茶就是指白毫銀針。白毫茶也是文獻(xiàn)中出現(xiàn)最多的茶類,清末至民國時期白毫茶專指白茶類。

《福鼎縣鄉(xiāng)土志》載:“茗,邑產(chǎn)以此為大宗,太姥有綠芽茶,白琳有白毫茶,制作極精,為各阜最?!卑琢罩谱鞯陌缀零y針是全國最佳的品類。

1917年的《福建全志》(日文):“福鼎縣的茶有白毫茶、紅茶以及綠茶,白毫。茶以桐山、白琳產(chǎn)為最出名,與武夷山有并稱。作為名茶位于大姥、小姥二山產(chǎn)的最佳……”

1915年巴拿馬萬國博覽會金獎白茶茶盒1933年《京粵線福建段經(jīng)濟(jì)調(diào)查》《民國史料叢刊》371冊,鐵道部業(yè)務(wù)司閩浙贛經(jīng)濟(jì)調(diào)查隊編《京粵線福建段沿海內(nèi)地工商業(yè)物產(chǎn)交通報告書》:“福鼎農(nóng)產(chǎn)以茶為大宗,每年產(chǎn)量三萬五千擔(dān)……若白茶 (即白毫) 則以產(chǎn)于福寧屬之白琳者稱上品,次為政和各地所產(chǎn)?!t茶、白茶多運銷于國外,以英、荷、德、俄四國為最多。”

1940年《茶訊》第二卷《福鼎茶區(qū)概況》:“第一區(qū)以桐山為中心,桐山為福鼎縣城,北出分水關(guān)而通浙,其南水流美距沙埕港約六十余里,民船六小時許可達(dá),交通咸稱便利,二十八年該處設(shè)有紅茶號兩家,因此毛茶偷運過浙境者甚多。福鼎茶葉走私之熾,誠為本省業(yè)管理上之嚴(yán)重問題。第二區(qū)以店下、巽城兩地為中心,巽城產(chǎn)制以工夫為主,店下則工夫、蓮心、白毛猴以及白毫均有,……白毫茶以銀針為上,土針次之,普通白毫以銀針七成土針二成勻堆而成,蓮心及白毛猴專銷安南暹羅等地,消費者認(rèn)有固定商標(biāo),故為二三茶號所專制。蓮心以清明前采制者為優(yōu),大面多用廣泰、金泰、寧泰等花色?!?/p>

《太姥山全志》:“綠雪芽,今呼白毫。香色俱絕,而猶以鴻雪洞產(chǎn)者為最。驚性寒涼,功同犀角,為麻疹圣藥。運售國外,價與金埒?!币陨系奈墨I(xiàn)都有白毫茶的記載。

04

白茶

1957年福鼎茶廠湖林初制廠照片

新中國成立后,白茶依然是福鼎生產(chǎn)的傳統(tǒng)茶類。計劃經(jīng)濟(jì)時期,國營福鼎茶廠負(fù)責(zé)茶葉銷售和收購,相繼在白琳、湖林建設(shè)茶葉初制廠,在產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)立茶葉收購站,負(fù)責(zé)毛茶的采購;按上級的計劃進(jìn)行收購、加工茶葉,統(tǒng)購統(tǒng)銷,出口創(chuàng)匯。

在上世紀(jì)50至60年代初期,生產(chǎn)白琳工夫紅茶為主,白茶的產(chǎn)量偏少。60至70年代中蘇關(guān)系惡化,紅茶滯銷,全面進(jìn)行“紅改綠”,以生產(chǎn)烘青綠茶為多,但白茶依然做為出口創(chuàng)匯的茶類;白茶白毫銀針由各茶葉收購站收購,國營茶廠進(jìn)行精制加工銷售。

1976年的白琳茶廠照片

1963年,國營白琳茶葉初制廠專門負(fù)責(zé)生產(chǎn)白茶的加工收購。隨著室內(nèi)熱風(fēng)萎凋的加工方式應(yīng)用,白牡丹、壽眉等白茶因此產(chǎn)量提高。1968年新工藝白茶的發(fā)明成功,白茶總的銷售量大幅度增加了。

值得一提的是,1966年李得光先生首提“福鼎白茶”這一名詞。時為福建省農(nóng)工黨組織部長、點頭人李得光撰寫《福鼎白茶——太姥白毫銀針》,見于《福建文史資料》第十二集。文中從“白茶的發(fā)現(xiàn)與繁殖”“ 白茶的制法和特性” “資本主義國際市場和白茶銷路的關(guān)系” “茶商對茶農(nóng)的殘酷剝削” “白茶改制紅茶的經(jīng)過和前景”等5個方面敘述福鼎的白茶。

室內(nèi)萎凋

1985年,福建省茶葉進(jìn)出口公司為穩(wěn)定白茶口感和質(zhì)量,提升白茶出口量,邀請省計量局熱工專家林升泉,省茶葉公司技術(shù)員梁利俊和福鼎茶廠方守龍和張肖共同設(shè)計,對白琳茶葉初制廠的大型晾青場所進(jìn)行改造,成為加熱型白茶萎凋車間,就是現(xiàn)在被廣泛使用的“加溫萎凋房”工藝的前身。加溫萎凋房后經(jīng)不斷改進(jìn),成為更佳節(jié)能,更為科學(xué)的生產(chǎn)白茶車間,而且品質(zhì)更佳。

1999年后,福鼎茶業(yè)進(jìn)行改制,福鼎茶廠、白琳茶業(yè)初制廠、湖林茶業(yè)初制廠宣布正式破產(chǎn),福鼎茶廠和茶業(yè)公司破產(chǎn)后的職工安置和新的茶業(yè)機(jī)構(gòu)建立。白琳初制廠改制職工組成私營企業(yè),繼續(xù)生產(chǎn)白茶,為外貿(mào)公司提供白茶。從全市茶葉品類來看,白茶占據(jù)還是很少,只占百分之幾的份額;品牌上看,沒有大的茶葉品牌了。

1999年-2003年,以葉梅生為分管茶業(yè)副市長開始注重茶業(yè)基礎(chǔ)性工作,同時也有提出發(fā)展白茶的理念。全市范圍開展無公害茶園培訓(xùn)和建設(shè)工作,重視無公害茶園和生態(tài)茶園建設(shè),注重全國性茶葉展銷會,組織茶企抱團(tuán)發(fā)展,在福鼎舉辦全國性的茶業(yè)會議,成立首屆福鼎市茶業(yè)協(xié)會,舉辦首屆太姥杯茶葉品質(zhì)大獎賽等,開創(chuàng)性引領(lǐng)茶葉塑品牌工作。

2003年-2006年,福鼎市政府推出以“福鼎大白茶”為白茶公共品牌向全國推廣。在2004年的全市茶業(yè)工作會議上,時任福鼎市副市長蔡梅生在總結(jié)報告中提出:“今年來我市茶業(yè)工作所取得的成就……2003年我市又被農(nóng)業(yè)部確定為創(chuàng)建無公害茶葉基地示范縣(全國16個,福建2個),福鼎白茶、綠茶等7項產(chǎn)品獲國家原產(chǎn)地標(biāo)記地理標(biāo)志使用權(quán),8項茶葉產(chǎn)品獲無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志使用權(quán),5項茶葉產(chǎn)品獲有機(jī)食品標(biāo)志使用權(quán),無公害茶園建設(shè)已走在全省的前列?!群笾贫恕栋琢展し虿铇?biāo)準(zhǔn)》《茉莉花茶標(biāo)準(zhǔn)》《綠茶標(biāo)準(zhǔn)》《白茶標(biāo)準(zhǔn)》《烏龍茶標(biāo)準(zhǔn)》”再一次提出福鼎白茶。2006年,福鼎市被國家林業(yè)局授予“中國白茶之鄉(xiāng)”稱號,已經(jīng)開始掀開白茶品牌的塑造了。

2004年全市茶業(yè)工作會議上的講話

05

福鼎白茶時代

2007年4月,福鼎市委常委會研究成立福鼎市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組,由市委副書記陳興華擔(dān)任組長,人大常委會副主任、副市長、政協(xié)副主席,市委辦、政府辦、宣傳部、茶業(yè)局、茶業(yè)協(xié)會、工商、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、供銷等涉茶部門組成領(lǐng)導(dǎo)小組成員。

2008年1月,出臺了《關(guān)于進(jìn)一步推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》的綱領(lǐng)性文件,即人稱“白茶復(fù)興20條”,提出了打造“福鼎白茶”特色公共品牌的茶業(yè)發(fā)展思路。以茶葉專家張?zhí)旄=淌跁鴮懙摹案6Π撞琛鄙虡?biāo)品牌,開始進(jìn)行多渠道、多層次、全方位地推介。

2007年至今,利用各類茶事活動推介,舉辦專項茶事活動,福鼎白茶開茶節(jié)等,央視廣告、動車冠名以及全媒體宣傳,福鼎茶企共同推介“福鼎白茶”公共品牌,企業(yè)宣傳其子品牌,以各種創(chuàng)新拓展的方式廣泛宣傳推介福鼎白茶公共品牌。

經(jīng)過十年磨一劍,福鼎白茶的品牌價值2019年達(dá)到44.96億元,位列茶葉品牌第四,榮獲最具品牌帶動力、最具品牌經(jīng)營力的品牌。品品香、綠雪芽、六妙、譽達(dá)、廣福、鼎白、瑞達(dá)、大沁、順茗道、芳茗、裕榮香、紀(jì)生緣、萬氏留香、奇古枝、康來顏、蓮峰、東南白茶、天健、方守龍等耳熟能詳?shù)陌撞杵放?。福鼎白茶從原來是“墻?nèi)開花墻外香”一族,轉(zhuǎn)變?yōu)閴?nèi)開花墻內(nèi)、墻外都香的局面,福鼎白茶已成為福鼎的金燦燦的名片。

如今福鼎白茶已經(jīng)賦以新的品類:白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉、緊壓白茶、新工藝白茶等。福鼎白茶具有地域唯一性、工藝天然性、功效獨特性的特征,福鼎白茶可收藏、可煮著喝等屬性讓老白茶成為茶界新寵。

來源: 華茶號

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