金駿眉和大紅袍

　　金駿眉是創(chuàng)新型紅茶，屬于紅茶正山小種的分支。那金駿眉是紅茶之最嗎?金駿眉是難得的茶中珍品，外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。

  

　　金駿眉是紅茶之最嗎?

　　首先，在探討這個問題之前，先來對金駿眉的品質(zhì)特征進(jìn)行一個了解。那么金駿眉其外型細(xì)小而緊秀，顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，條索緊結(jié)纖細(xì)，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。它香氣特別，干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯熟香細(xì)膩;冷湯清和幽雅，清高持久。

  

　　從以上各方面可以看出，金駿眉不管是外形還是內(nèi)質(zhì)都非常的優(yōu)異。那么，金駿眉就是最好的紅茶嗎?正山小種為紅茶中的頂尖者，金駿眉又是正山小種中的佼佼者，說它是頂級紅茶似乎不為過。不過，把金駿眉就此定義為頂級紅茶也太絕對。

　　為什么會說太絕對呢?其實大家也可想而知，說著“頂級”，感覺有些炒作的性質(zhì)?，F(xiàn)在的茶葉市場，總不開各種炒作。炒完普洱炒大紅袍，一到春季又炒明前茶，背后作祟的，無非就是一個“錢”字。把金駿眉炒成頂級紅茶，就是漲了商家的腰包，苦了消費者。所以，總的來說，不要相信炒作。

  

　　金駿眉品質(zhì)特征

　　金駿眉外型細(xì)小而緊秀。顏色為金、黃、黑相間。金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，條索緊結(jié)纖細(xì)，圓而挺直，有鋒苗，身骨重，勻整。開湯湯色金黃，水中帶甜，甜里透香，杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。香氣特別，干茶香氣清香;熱湯香氣清爽純正;溫湯(45℃左右)熟香細(xì)膩;冷湯清和幽雅，清高持久。無論熱品冷飲皆綿順滑口，極具“清、和、醇、厚、香”的特點。連泡12次，口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗。

　　4月15日，武夷山郁郁蔥蔥，茶樹吐露芬芳，2020年金駿眉春茶正式上市。

　　當(dāng)日上午，由武夷山市茶業(yè)局主辦的2020首屆武夷山“喊山祭茶”文化季在武夷山母樹大紅袍所在地九龍窠圓滿舉辦。福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長江元勛受邀參與了此次盛會。　　

　　下午，由海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會指導(dǎo)，南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會、武夷山市茶業(yè)局主辦，武夷山市委市政府、福建省立醫(yī)院武夷山分院、武夷學(xué)院茶與食品學(xué)院支持，福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司承辦的“武夷好茶養(yǎng)身心，首批春茶敬英雄”2020年首批金駿眉春茶推薦會于武夷山桐木圓滿舉辦。

　　參與本次活動的有：福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長柯家耀、南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長黃以西、全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會原秘書長翁昆、福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會主任劉紹文、福建省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳教授級高級農(nóng)藝師蘇峰、武夷山市人民政府副市長范震昆、武夷山市茶業(yè)局局長林建江、福建省立醫(yī)院武夷山分院書記邱長勝、福建省立醫(yī)院武夷山分院援鄂英雄吳美蓮、福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長江元勛、武夷山香江茶業(yè)有限公司董事長陳榮茂等，共同品鑒首泡金駿眉春茶，領(lǐng)略金駿眉春茶的獨特魅力，同時以一杯武夷春茶致敬援鄂英雄。

　　01

　　致敬英雄·感謝最美逆行者

　　福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍表示，因為疫情，今年茶葉的銷售和春茶的生產(chǎn)制作都受到了一定的影響，但今年武夷正山春茶依然如約而至，能在正山小種紅茶和金駿眉紅茶的發(fā)源地桐木，喝到今年的金駿眉春茶倍感欣慰。同時，借這杯春茶向抗疫榮歸的醫(yī)護(hù)英雄們表示感謝與祝福!

　　南平市海峽茶業(yè)交流協(xié)會會長黃以西上臺致詞，向抗疫英雄表達(dá)了崇高的敬意和真摯的感謝。金駿眉是武夷紅茶的代表，推動了整個紅茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，且富含茶黃素，能有效消炎、抗菌、提高人體免疫力。能讓援鄂英雄喝到家鄉(xiāng)的好茶十分高興，同時號召大家多喝紅茶。

　　武夷山市人民政府副市長范震昆上臺表示，自抗擊疫情以來，武夷山市醫(yī)療隊響應(yīng)中央的號召，馳援武漢，并實現(xiàn)救治患者零死亡，醫(yī)護(hù)人員零感染的目標(biāo)，向他們致敬與感謝。茶產(chǎn)業(yè)是武夷山的支柱，武夷山市政府傳達(dá)中央精神，一手抓經(jīng)濟(jì)一手抓防疫，全面助力春茶生產(chǎn)制作，正山堂這杯金駿眉春茶來之不易，也希望大家多喝好茶，提高身體素質(zhì)。

　　最后，福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長江元勛上臺致詞，2020年是一個不平凡的開始，這次抗疫讓我們看到國家的力量，民族的精神，向這些抗疫的英雄致敬。疫情期間，正山堂也積極做著力所能及的事情助力抗疫。一直以來，正山堂都致力于為世界做最好的紅茶，紅茶的養(yǎng)身保健效果也為大眾所熟知，借著金駿眉春茶上市，給抗疫的英雄敬一杯好茶，也祝愿大家都能身體安康!

　　02

　　心懷感恩·首杯春茶敬英雄

　　嘉賓致詞結(jié)束后，由福建正山堂茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長江元勛將金駿眉春茶贈予援鄂抗疫的英雄們，援鄂英雄代表吳美蓮上臺領(lǐng)取。春日正好，春茶當(dāng)時。疫情無情人有情，因為有這些英雄在寒冬里的勇敢逆行，讓我們終能迎來溫暖春日。首杯來自武夷山的甘鮮春茶，敬予援鄂抗疫一線的白衣英雄們，向他們表達(dá)敬意與謝意，歡迎英雄們回家。

　　03

　　繼續(xù)前行·茶與健康座談會

　　活動最后部分，由多位茶界專家、中醫(yī)名家就“茶與健康”話題展開交流探討，圍繞“為什么武夷山的茶品質(zhì)好?”、“喝茶多身體的好處”、“金駿眉紅茶的保健功效”、“科學(xué)飲茶”、“茶與健康的關(guān)系”等方面進(jìn)行討論。

　　在當(dāng)前的特殊時期，提高身體免疫力，保持身體健康是每個人都關(guān)注的話題。茶葉作為天然健康的飲品，對人體健康多有助益。尤其紅茶，含有豐富的茶黃素，對人體健康有諸多益處。

　　福建省政協(xié)原副主席、海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會會長陳紹軍表示，紅茶是全發(fā)酵茶，酶反應(yīng)比較激烈，茶多酚轉(zhuǎn)化為茶紅素、茶黃素，茶黃素能有效清除自由基，提高人體免疫力。

　　全國茶葉標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會原秘書長翁昆表示，飲茶使人健康已經(jīng)是全世界的共識，每天喝一定的量，能排除體內(nèi)的過氧化物，提高免疫力，愉悅身心。

　　八十年代末九十年代初，我們國家大量出口紅茶時，國外就非常重視茶黃素指標(biāo)的高低，茶黃素對擴(kuò)張毛細(xì)血管、改善身體功能、提高免疫力都有益處。

　　伴著金駿眉春茶的裊裊茶香，“武夷好茶養(yǎng)身心，首批春茶敬英雄”2020年首批金駿眉春茶推薦會也落下了帷幕，正山春茶來之不易，飽含了四季精粹，更是文化傳承，一杯正山好茶，敬予重要的人!　　

　　△審評金駿眉

　　滇紅和金駿眉紅茶都是大家比較喜歡的茶種，但是這兩種茶還是有很大的不同，不僅是口感和外觀上，其價格也有一定的差異。而且同屬紅茶，因此不少茶友會拿來比較，滇紅茶和金駿眉那個好？滇紅和金駿眉區(qū)別在什么地方？下面給大家介紹一下，也希望您能根據(jù)自己的口味來進(jìn)行選擇。