金尖藏茶價格

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陳年藏茶為什么都是牛皮包著的？

? ? 陳年的藏茶頗有異域風采，比如以牛皮為外包裝扎的茶，這種牛皮包裝的藏茶雖然外觀樸拙而且還略帶皮毛的原始氣息，卻絲毫不影響茶的品質(zhì)和價值。在近幾年茶葉拍賣會上，就有幾款來自藏區(qū)寺廟的牛皮包茶，每包茶（約60斤）的起拍價在2到50萬不等。試想，當年每斤茶的價格每包也就在500元左右，這種增值空間可想而知。

花包

打開牛皮包，可以看到藏茶原有的包裝，長條形的竹篾里裹著茶，每條長約1米，有“金尖”和“康磚”兩種，每條20斤（早期曾為16斤）。其中金尖是4塊，每塊5斤左右；康磚則是20塊，每塊1斤左右，每1塊獨立的茶磚都各自有一層棉紙包裹著。不過，本來的竹篾包裝，又如何變成了牛皮包裝呢，這就要從邊銷茶的入藏說起了。

????藏茶源于唐代，產(chǎn)于四川雅安。從宋代起藏茶就被列入邊銷物資，直至新中國建立后，均為官方統(tǒng)籌對藏區(qū)的供應。由于地理差異，藏茶的運送始終是一件繁復艱巨的工作。無論是南路邊茶（即從雅安走康定進藏）或西路邊茶（灌縣走松潘進藏）都是由低海拔到高海拔的轉運，而且一路山連著山綿延不斷，道接著道崎嶇多險。所以，運送茶葉全大部分路途靠牲口的背馱，而竹篾在馬牛的背上長時間摩擦則會使之受傷以致死亡。為解決運輸中的諸多問題，在漢藏交界的康定、松潘等地的“鍋莊”（商號）以獸皮料對藏茶進行二次包裝。他們雇傭一些“賈卓娃”（縫茶工）用牛皮將茶葉重新打包縫制，如短運距的就縫“花包”，即沒有完全把茶的竹篾裹滿覆蓋；若是遠距離的，如拉薩以至更遠地方則需縫“滿包”，以防途中破損。因為藏茶都是先運到鍋莊集中再發(fā)運的，所以茶的品種批次甚至等級也可能無法完全歸置清楚。一般情況是滿包內(nèi)的茶可能是混裝的，或是康磚、金尖，或是較為大片的川制茯磚茶，具體要開包后才能知道內(nèi)裝的品種和品質(zhì)。如果是供貴族喇嘛的滿包茶，外包要用牛、馬、羊的上等皮料（個別高端的用狼皮），而花包則是比較容易識別的裝康磚和金尖，幾乎沒有什么懸念。

滿包

? ? 不過，在現(xiàn)存留的牛皮包藏茶中以金尖居多，康磚數(shù)量極少，這與金尖主銷前藏的相對邊遠，而康磚主銷后藏的康巴地區(qū)的相對靠近也有關系；另外因康磚用料較為精細和原材料稀缺，上世紀九十年代前主要生產(chǎn)金尖以滿足產(chǎn)量，其實康磚藏茶一直是有生產(chǎn)，因為康磚比較高端、珍貴，虔誠的藏民一般不會用牛皮包著康磚藏茶去奉獻給寺廟或供貴族喇嘛，原因是打包時是用鮮牛皮、茶葉始終會吸取牛皮的一些氣息。

? ??而隨著道路和交通工具的發(fā)達，牛皮包茶也逐漸地遠離我們的時代，成為一種特定時期和特定區(qū)域的產(chǎn)物。

? ? 有人可能會問，把藏茶裝在皮囊中似乎不妥，因為陳化中的茶葉會吸取牛皮的氣息。其實不用擔心，以高原的環(huán)境條件，用牛皮包裝藏茶也不失為上策：一是高原的氣候干燥，牛皮處于風干的狀態(tài)；二是牛皮包本身是有透氣性，有利于藏茶的繼續(xù)陳化，所以湯色也顯得特別的紅濃透亮；再者是牧區(qū)寬廣，牧民多在水草豐茂處駐扎，而茶裹在牛皮包中也就不易受潮，可謂因地制宜、物盡其用。

? ? 牛皮包金尖藏茶的故事，是在不經(jīng)意中形成，進而演化成一個具有民族性和地域性的茶俗典故，聽起來很美，喝起來更美，擁有它也就完美了。

雅茶藏茶組團，共赴北京“兩展一節(jié)”茶業(yè)盛會

? ? ? ?【亞太茶業(yè)網(wǎng)】訊：由中國茶葉流通協(xié)會、北京市西城區(qū)人民政府、湖南省益陽市人民政府共同主辦的“2020北京國際茶業(yè)展、2020北京馬連道國際茶文化展、2020安化黑茶（北京）文化節(jié)”（簡稱“兩展一節(jié)”）為期四天，將于10月22日在北京展覽館和馬連道茶葉一條街同步開幕，整個活動將持續(xù)到10月25日，屆時將為京城百姓帶來一場“茶之盛宴”。作為四川地區(qū)茶葉產(chǎn)銷“中心”的雅安也將組團，啟程，共赴這場首都的茶業(yè)盛會！

　　據(jù)悉，此次展會展覽面積共計22000平方米，設有1000個標準展位，展館分為兩層，特裝展位占90%以上，分設包含西城區(qū)展區(qū)、益陽市展區(qū)、云南展團、臺灣展團、黃茶展團、紫砂展團，黃山、梧州、咸陽、銅仁、臨滄、雅安、日照、安順等地級市展團，以及福鼎、福安、橫縣等十余個主產(chǎn)茶縣展區(qū)，還設有精品茶具區(qū)、茶包裝區(qū)、媒體直播室、網(wǎng)紅帶貨區(qū)等集傳統(tǒng)與時尚于一體的多個展區(qū)。內(nèi)容囊括綠紅黑白黃青六大茶類及花茶、茶食品、茶具、紫砂、茶包裝、茶機械、茶深加工產(chǎn)品、茶席、茶服、香道等，匯集了中茶集團、浙茶集團、大益集團、竹葉青、武夷星、品品香、張一元、吳裕泰等眾多國內(nèi)百強企業(yè)參展。

　　生態(tài)雅安，至美雅茶

　　雅茶，文化歷史源遠流長，茶文化底蘊深厚，茶葉種類豐富，品質(zhì)優(yōu)異，這些都源于雅安特殊的地理環(huán)境，這座位于神奇的北緯30°金腰帶上的城市，多山、多雨、多霧，氣候冬無嚴寒、夏無酷暑，雨水充沛、生態(tài)良好，森林覆蓋率居全省第一，空氣質(zhì)量常年保持國家一級，是“一座最滋潤的城市”，素有“天然氧吧”和“天府之肺”的美譽。良好的生態(tài)氣候加上“五朝貢茶”的傳統(tǒng)制作技藝，孕育出了“形美、色潤”、“性溫”、“味獨珍”的蒙頂山茶和“紅、濃、陳、醇”的雅安藏茶。

　　本屆“兩展一節(jié)”，雅安市組織了7家本土企業(yè)參展：

　　雅安茶廠股份有限公司

　　雅安茶廠股份有限公司（原國營四川省雅安茶廠）始于公元1546年，距今已有473多年不間斷制茶的歷史。是藏茶產(chǎn)業(yè)唯一上市企業(yè)，總資產(chǎn)近2億，股票代碼832057。

　　公司位于雅安市雨城區(qū)大興國家農(nóng)業(yè)高科技園區(qū)1號，是中國規(guī)模最大的藏茶生產(chǎn)基地，是國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝保護和傳承企業(yè)；是中國磚茶標準制定管理企業(yè)；是唯一通過國家認定的“四川老字號”藏茶企業(yè)；并獲得有機藏茶認證的企業(yè)。公司生產(chǎn)的“康磚”、“金尖”“雅細”“雙環(huán)”四大系列品牌，是目前藏茶行業(yè)中生產(chǎn)規(guī)模最大、歷史最悠久，集生產(chǎn)、文化、產(chǎn)量、品質(zhì)、科研、銷售、信譽過得硬的百年老廠和龍頭現(xiàn)代化企業(yè)。

　　四川康潤茶業(yè)有限責任公司

　　四川康潤茶業(yè)有限責任公司，是在雅安市委、市政府大力推動下成立的雅安首家國有控股的混合所有制企業(yè)，由四川農(nóng)業(yè)大學何春雷教授領銜運營。

　　公司現(xiàn)有廠房與倉儲面積20000余平方米，擁有全自動化紅、綠茶兼制生產(chǎn)線1條、清潔化藏茶生產(chǎn)線1條，以及全套的茶葉精加工與自動化包裝設備和5000立方米氣調(diào)冷庫1座，擁有四川省藏茶工程技術中心的全套茶葉質(zhì)量檢驗檢測設備，具備綠茶、紅茶及藏茶的初、精制加工及茶葉質(zhì)量檢測與控制能力。

　　公司秉承“科技先行、質(zhì)量至上、產(chǎn)銷協(xié)同、互惠共贏”的理念，依托雅安豐富的茶葉資源，聯(lián)合茶葉初加工企業(yè)，穩(wěn)定以鮮葉為原料加工而成的毛茶資源，并依托以毛茶為原料的茶葉精深加工技術，搭建茶葉精深加工共享工廠平臺，通過為茶葉品牌營運商提供“產(chǎn)品的合法性、質(zhì)量的可靠保證、周到細致的服務及公道透明的價格”方式，構建茶葉產(chǎn)銷聯(lián)盟新模式，共同打造“產(chǎn)、制、銷”一體化的茶葉命運共同體。以此助推“蒙頂山茶”和“雅安藏茶”兩大公用品牌的建設，為雅安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展探索一條新的路徑，以此促進雅安茶產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定、快速和可持續(xù)地發(fā)展。

　　四川省雅安義興藏茶有限公司

　　四川省雅安義興藏茶有限公司源于1995年建廠，經(jīng)過十多年的發(fā)展，于2007年成立有限公司，專業(yè)生產(chǎn)康磚、金尖、青磚等邊銷茶為主。多次評為市級龍頭企業(yè)。公司產(chǎn)品遠銷西藏、青海、內(nèi)蒙、四川甘孜、阿壩、涼山州等地，得到廣大藏族同胞一致好評。

　　公司在硬件和軟件設施方面作了很大的技改投資，新建兩條邊銷茶生產(chǎn)線、兩條青磚茶生產(chǎn)線、多條先進的藏茶生產(chǎn)線，生產(chǎn)車間結構均按QS標準設計，防蠅、防鼠、防蚊蟲等設施建全，洗手更衣程序化。在藏茶研發(fā)、檢測化驗設施、生產(chǎn)設施方面作了較大改進，公司具有自主質(zhì)量檢測能力。

　　公司運用現(xiàn)代營銷理念與策略，加強 “義興”、“藏家寶”、“雅龍”的品牌建設，迅速開拓國內(nèi)、國際市場。把綠色藏茶、健康藏茶等新理念、新時尚，帶進都市生活圈！

　　雅安市山雅茶業(yè)有限公司

　　雅安市山雅茶業(yè)有限公司，位于的雅安市雨城區(qū)草壩鎮(zhèn)水津村，注冊資金一千萬元。公司的“雨城”牌注冊商標已成為“四川省著名商標”。公司自有茶園種植總面積2800多畝，具備年產(chǎn)2000噸名優(yōu)綠茶、紅茶、藏茶等各種茶葉的生產(chǎn)能力，并輻射帶動當?shù)?0萬余畝茶園。公司的“雨城”牌茶系列產(chǎn)品獲得國家無公害食品（茶葉）認證；是首批獲得國家QS認證的企業(yè)，2015年10月獲第十六屆中國綠色食品博覽會金獎。

　　雅安市蔡龍茶廠

　　四川雅安市蔡龍茶廠是生產(chǎn)邊銷藏茶的大型私營企業(yè)，擁有多條先進的邊銷茶生產(chǎn)線，2006年率先通過了“QS”質(zhì)量安全認證。我廠生產(chǎn)邊銷茶歷史悠久、品質(zhì)上乘，所生產(chǎn)的“德仁”牌金尖、康磚茶、特制茶系列產(chǎn)品，暢銷四川、西藏、青海、寧夏、云南、北京、廣東深受廣大消費者喜愛。

　　四川省雅茗商貿(mào)有限責任公司

　　“鳳之彩”綠茶，因產(chǎn)自鳳鳴鄉(xiāng)，綠潤與銀白相間的色澤，像鳳凰振翅欲飛，兼甘露和龍井之甜香口感。

　　“鳳之彩”藏茶系列，具有傳統(tǒng)與創(chuàng)新相結合的加工工藝，制作出“丹鳳朝陽”、“鳳之瑰”、“鳳之珠”等特色藏茶?！　?/p>

? ? ? ?四川又幾茶業(yè)有限責任公司

　　四川又幾茶業(yè)有限責任公司（品牌名：又幾制茶），創(chuàng)立于2016年，誕生在蒙頂茶源沃土之中，是產(chǎn)品極客思維下應運而生的現(xiàn)代制茶者，和集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、品牌服務于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈、創(chuàng)新整合型新興茶業(yè)品牌。

　　經(jīng)過幾年的發(fā)展，又幾制茶已形成完備的產(chǎn)品體系：“早春蒙頂”名優(yōu)茶、“平山?！秉S茶、“晚春”黑茶等產(chǎn)品系列，覆蓋黑茶、黃茶、綠茶、紅茶、花茶等不同風味特點和歷史來歷。

　　又幾制茶致力于成為以黃茶、黑茶類為主的茶葉消費品服務商，在制茶上傳承古法、創(chuàng)研新茶，立足蒙頂，布局四大茶產(chǎn)區(qū)，原創(chuàng)出口感鮮明的珍稀黃茶、精細便捷的黑茶類產(chǎn)品；在飲用上堅持便捷創(chuàng)新，采用充滿現(xiàn)代設計感的包裝風格，讓茶真正“好”喝，更加契合當代生活。

　　雅安市此次組團參展目的在于鞏固對外宣傳推介“雅安藏茶”區(qū)域品牌的成果，并推動雅安藏茶品牌的持續(xù)發(fā)展，進一步擴大雅安藏茶知名度，拓寬雅安藏茶銷售渠道，提升雅安藏茶整體品牌形象，最終達到茶農(nóng)小康，茶友健康的目的。

教你如何鑒別陳年老藏茶

導讀

隨著時間的推移，知道藏（zang）茶價值的人越來越多，而手中持有藏茶的人越來越少，尤其是優(yōu)質(zhì)倉儲的陳年老藏茶。有條件的茶友藏一點藏茶，成為了必要。

黑茶（包括云南普洱，湖南黑茶，四川藏茶，湖北青磚和廣西六堡）由于具有越陳越香的特征，從而具備了投資屬性。一款黑茶推出市場后，數(shù)量一邊不斷消費減少，一邊消費人群在增加，而產(chǎn)品口感越來越好，自然推動產(chǎn)品價格走高。隨著國人生活水平提高，黑茶消脂去膩和特別的保健功效，使喜歡黑茶的消費者快速增加。

從七八十年代香港、東南亞華人，到九十年代臺灣同胞，二000年代珠三角，到這幾年江浙，上海，北京，山東山西，湖南湖北，四川重慶，東北等大半個中國，喜歡品飲黑茶的人群都在快速擴大。

湖南黑茶（千兩茶）

上述一少一多的動態(tài)變化，及消費者對陳年黑茶的追求，使市場余下的老茶日益供不應求，越來越稀缺，價格上升也成為必然。就象普洱88青餅，它越往后，價格還會加速提升，可謂“茶中自有黃金屋”。

藏茶生產(chǎn)于四川雅安，在過去長期專供銷往藏區(qū)。長期以來藏茶很少出現(xiàn)在非藏區(qū)的茶葉市場上，歷史上由于藏區(qū)蔬菜水果匱乏，藏茶即成為了當?shù)厝藬z取維生素和纖維素的主要來源，剛性需求量極大。

四川藏茶（康磚）

隨著時間的推移，知道藏（zang）茶價值的人越來越多，而手中持有藏茶的人越來越少，尤其是優(yōu)質(zhì)倉儲的陳年老藏茶。藏一點藏茶，成為了必要。

陳年藏茶有幾個明顯的時間段，90年代以前，主要是中茶公司旗下的企業(yè)在生產(chǎn)，還有少部分的地方國營企業(yè)生產(chǎn)。中茶公司旗下的工廠，以及中茶公司委托部分地方國有企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品，基本使用的品牌是“民族團結”牌。

90年代后期，中茶公司旗下的一些工廠劃歸地方管理，很多工廠在這個時間段倒閉了，一些民營企業(yè)開始發(fā)展；到03年供銷社解散的時候，絕大多數(shù)國有茶廠都倒閉了，一些歷史比較悠久，品牌比較響亮的茶廠改制了，茶廠就基本上是民營茶企占據(jù)主流。

四川黑茶（牛皮包金尖）

最能體現(xiàn)陳年藏茶特殊的歷史、文化意義的，莫過于牛皮包金尖。藏民族吃的牛肉，喝的牛奶，住的牛皮織的帳篷，燒的牛糞，而牛皮，則做成了各類包裝物，對于藏民族生活不可或缺的藏茶，為便于搬運儲存，也用牛皮包裹起來，成為藏民族以往生活歷史的記憶。

藏民用牛皮包裹金尖一般至2003年。05年也有牛皮包，還有一些小廠包到08、09年。總體來說，2003年供銷社解散后，西藏物資流通比較活躍有關，一些皮鞋廠與皮革廠開始去西藏收購牛皮，藏民不再用牛皮包裹茶葉。

牛皮包有不同的茶廠和公司，最為出名的是雅安茶廠。牛皮包里有時間標注最早為1979年的老白票，老白票均為中茶公司下屬企業(yè)生產(chǎn)，以雅安茶廠生產(chǎn)的金尖為主，占90%，還有極少數(shù)的榮經(jīng)茶廠，天全茶廠，中茶公司于1966至1972年使用中國茶葉土產(chǎn)進出口公司，但實際使用到了1986年。