原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

金花代表

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鐘渭基:金花藏茶‘敢喝、好喝’,金花藏茶微生物與功能研究進(jìn)展發(fā)布會(huì)

5月2日上午11時(shí),四川第十屆國際茶博會(huì)迎來最后的高潮——四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物與營養(yǎng)健康研究所(原加工所)對“金花藏茶”微生物分析與保健功能研究進(jìn)展情況的發(fā)布會(huì)。

參會(huì)來賓有:四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物與營養(yǎng)健康研究所(原加工所)黨委書記朱永清、功能食品研究中心主任夏陳、四川省茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長覃中顯、四川省著名茶學(xué)老專家鐘渭基、劉貴民、王天成老先生、四川省著名茶文化老專家蔣昭義老先生、四川省茶藝術(shù)研究會(huì)會(huì)長何修武、曼韻茶學(xué)堂廖曼華老師、四川德仁堂康養(yǎng)實(shí)業(yè)集團(tuán)總裁毛正林、四川一品集團(tuán)董事長董宗濤、四川蜀茶實(shí)業(yè)集團(tuán)有限公司總經(jīng)理陳思遠(yuǎn)、四川天誠匯金總經(jīng)理謝佳、本次茶博會(huì)組委會(huì)主任楊曉林及金花藏茶主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)、金花藏茶經(jīng)銷商、參加茶博會(huì)的茶友等。

會(huì)上金花藏茶發(fā)明人施劉剛先生講到:科技是第一生產(chǎn)力,親近科學(xué)、應(yīng)用科學(xué)才能真正提高產(chǎn)品的質(zhì)量,“打鐵還需本事硬”,只有一流的產(chǎn)品才能打造一流的品牌。四川省農(nóng)科院食物與營養(yǎng)健康研究所擁有省內(nèi)一流的研究設(shè)備與科技人才,在過去兩年的合作中,我們看到了他們高度的敬業(yè)精神和高超的專業(yè)素養(yǎng),因而我們與之簽訂了為期五年的共同研發(fā)協(xié)議,期望能從科學(xué)的角度持續(xù)提升金花藏茶的品質(zhì),為消費(fèi)者理性消費(fèi)提供更多科技資訊。

四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食物與營養(yǎng)健康研究所朱永清書記講到:我們以前把黑茶當(dāng)作一個(gè)普通的食品,通過我們農(nóng)科院食物與營養(yǎng)健康研究所研究發(fā)現(xiàn)其實(shí)它是大健康產(chǎn)業(yè)中一個(gè)標(biāo)志性的營養(yǎng)健康食品。特別是通過功能食品研發(fā)中心的研究,我們可以看到金花藏茶中有很多功能成分,對人類的健康非常有益。當(dāng)前人民幸福美好生活需求越來越高,我們以此為奮斗目標(biāo),研發(fā)出更多的產(chǎn)品讓人民滿意。由于四川黑茶的科研成果相對較少,起步較晚,因此四川黑茶未打開國內(nèi)市場,也未樹立起我們四川的黑茶品牌。而目前我們農(nóng)科院食物與營養(yǎng)健康研究所科研人員已研究發(fā)現(xiàn)金花藏茶特有的健康功效,非常適合當(dāng)代人們的需求,再加上其醇和的口感與溫潤的茶性以及其收藏價(jià)值,注定金花藏茶會(huì)被越來越多人關(guān)注和喜愛。這也大大的給推動(dòng)我們四川茶葉品牌的樹立,為四川黑茶的發(fā)展增添助力。

功能食品研究中心夏陳主任詳實(shí)的介紹了對金花藏茶的分析和實(shí)驗(yàn)過程,并展示了階段性研究數(shù)據(jù):

1、金花藏茶中的微生物以冠突散囊菌為主要優(yōu)勢菌群(Aspergillus cristatus),還含有阿姆斯特丹曲霉(Aspergillus amstelodami)、聚多曲霉(Aspergillus sydowii)、紅曲霉(Aspergillus ruber)、謝瓦氏散囊菌(Aspergillus chevalieri)、泡盛曲霉(Aspergillus awamori)等8種益生微生物組成。

2、通過細(xì)胞實(shí)驗(yàn)、小鼠實(shí)驗(yàn)及代謝組學(xué),研究表明:金花藏茶對糖尿病小鼠的血糖具有明顯調(diào)節(jié)作用,而且對胰腺、肝臟具有保護(hù)作用,并可以改善腸道菌群。夏陳主任表示,團(tuán)隊(duì)接下來還將進(jìn)一步進(jìn)行人體實(shí)驗(yàn)。

大會(huì)上老一輩茶葉科學(xué)家和茶文化專家對金花藏茶今天所取得的成績表示高度的肯定。四川茶學(xué)泰斗鐘渭基老先生說:“前兩年我送了金花藏茶四個(gè)字‘敢喝、好喝’,今天我再送四個(gè)字‘健康長壽’,研究數(shù)據(jù)表明金花藏茶對我們的身體健康具有好處,經(jīng)常喝就能健康長壽!”

四川茶文化專家蔣昭義老先生說:“我喝金花藏茶已經(jīng)有11個(gè)年頭了,今年86歲,中氣還能這么足,這其中就有金花藏茶的功勞,我要介紹給大家,讓世界上更多的人喝到!”

會(huì)上,金花藏茶還與德仁堂康養(yǎng)實(shí)業(yè)集團(tuán)正式簽約成為戰(zhàn)略合作伙伴,這標(biāo)志著以金花藏茶為代表的茶葉產(chǎn)品,經(jīng)過科學(xué)實(shí)證得到大健康產(chǎn)業(yè)的認(rèn)可。德仁堂康養(yǎng)實(shí)業(yè)集團(tuán)總裁毛正林先生講到:金花藏茶對康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)意義重大,尤其是在三高人群、中老年人日常保健等方面大有可為,德仁堂中醫(yī)醫(yī)療、康養(yǎng)護(hù)理、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生等項(xiàng)目與金花藏茶的結(jié)合定能給大家?guī)砀玫慕】刁w驗(yàn)。

發(fā)布會(huì)現(xiàn)場金花藏茶的走秀,一群身著漢服、藏裝、西裝的中外帥氣小哥哥帶著金花藏茶自信而從容的向來賓展示,他代表著主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)賦予的金花藏茶開放、包容、走向世界的心胸與氣度。

而對傳統(tǒng)川劇《變臉》,金花藏茶團(tuán)隊(duì)更是賦予了他們的文化思想:勤勞的天府人民,傳承祖先優(yōu)秀的文化精神是不變的,而在新時(shí)代更需要勇于創(chuàng)A新、勇于變化,推進(jìn)地方人文與物資繁榮的發(fā)展,變與不變,辯證統(tǒng)一。

金花藏茶的核心團(tuán)隊(duì)是一群平均36歲朝氣蓬勃而年富力強(qiáng)的團(tuán)隊(duì),他們堅(jiān)守著“茗通天下、澤被蒼生”的社會(huì)使命,夜以繼日、矢志不渝,面對挫折與困難從不退縮,他們將金花藏茶的品牌和產(chǎn)品看得比生命還要重要。他們崇尚科學(xué)反對茶界“偽文化”愛憎分明,這是一股茶界的清流,而這股清流必將為茶葉行業(yè)的發(fā)展帶來重大影響。

特別鳴謝:分眾傳媒、茶旅世界、天下茶友網(wǎng)、四川電視臺(tái)、成都電視臺(tái)、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、中國日報(bào)網(wǎng)、光明網(wǎng)、環(huán)球網(wǎng)、新浪網(wǎng)、鳳凰網(wǎng)、搜狐網(wǎng)(官方)、四川新聞網(wǎng)、今日頭條(茶都阿寬)、中國貿(mào)易新聞網(wǎng)、青年創(chuàng)投網(wǎng)、獵云網(wǎng)、億邦動(dòng)力網(wǎng)等等......36家媒體。

(本圖文來源:雅州恒泰 ,轉(zhuǎn)載請注明出處,如有侵權(quán),請聯(lián)系刪除。)

首屆金花紅茶研討會(huì)在北京圓滿落幕

為助力我國茶產(chǎn)業(yè)在后疫情時(shí)代高質(zhì)量、可持續(xù)性發(fā)展,2023年5月21日,“踐行三茶統(tǒng)籌,創(chuàng)新茶科技發(fā)展應(yīng)用暨首屆金花紅茶研討會(huì)”在首都北京順利召開。

該活動(dòng)由中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院主辦,山東元正茶業(yè)有限責(zé)任公司、中茶湖南安化第一茶廠聯(lián)合協(xié)辦,中糧營養(yǎng)健康研究院、中茶科技(北京)有限公司、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)園茶葉研究所、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)作為特邀單位參與,北京工商大學(xué)校長、中國工程院院士孫保國,湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國工程院院士劉仲華等院士專家及茶產(chǎn)區(qū)、茶企業(yè)代表約30余人出席。

研討會(huì)聚焦國民飲茶健康需求,特邀行政、專家、教育、服務(wù)等各方力量共同探討茶科技為產(chǎn)業(yè)賦能的切實(shí)舉措。

貴州省普安縣是貴州重點(diǎn)茶產(chǎn)區(qū),茶產(chǎn)業(yè)是當(dāng)?shù)厝罕娒撠氈赂坏闹匾еa(chǎn)業(yè)之一。貴州正山堂普安紅茶業(yè)有限責(zé)任公司位于貴州省普安縣是貴州品牌100強(qiáng)、省級(jí)龍頭企業(yè),公司主營的紅茶產(chǎn)品中有四款是金花系列紅茶(金花四球古樹、金笙、金逸、金鴻),故受邀參加本次金花紅茶研討會(huì)。

每年的5月21日是由我國主導(dǎo)推動(dòng)、聯(lián)合國確定的“國際茶日”。本次研討會(huì)以現(xiàn)代人們密切關(guān)注的健康需求出發(fā),探討茶科技對國民飲茶健康的現(xiàn)實(shí)意義,以及茶文化、茶科技、茶產(chǎn)業(yè)相互融合下,如何完善機(jī)制建設(shè),有序推進(jìn)茶文化體系豐富與現(xiàn)代化和主要議題,旨在深入貫徹落實(shí)第十四屆全國人民代表大會(huì)第一次會(huì)議關(guān)于“三茶”統(tǒng)籌重要講話精神,緊密結(jié)合茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技發(fā)展實(shí)際,更好助力茶文化推廣、茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、茶科技賦能,帶動(dòng)更多茶產(chǎn)區(qū)可持續(xù)高質(zhì)量發(fā)展。

(中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院首席科學(xué)家程池程教授主持會(huì)議并做開場致辭)

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授、中國工程院院士劉仲華在視頻講話中指出,近年來,我國茶葉科技創(chuàng)新及其成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用,有效驅(qū)動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展?!敖鸹ā睂W(xué)名冠突散囊菌或冠突曲霉,是一種對人體有益的微生物,在茶葉加工過程中,金花冠突曲霉可以分泌多酚氧化酶、纖維素酶、淀粉酶、蛋白酶等,催化茶葉中的多酚類、淀粉、蛋白質(zhì)、纖維素、果膠、黃酮類等物質(zhì)轉(zhuǎn)化,形成一系列新的品質(zhì)成分和功能成分,改善茶葉口感風(fēng)味,增強(qiáng)茶葉生物活性和健康功能。

劉仲華院士介紹,金花作為紅茶創(chuàng)新技術(shù)產(chǎn)品,是利用中茶8730專利菌株和發(fā)花技術(shù)在潔凈車間特定的發(fā)酵條件下誘導(dǎo)紅茶發(fā)花,顯著提高了紅茶冠突曲霉的繁殖能力,快速抑制雜菌生長,定向調(diào)控紅茶中生化成分的轉(zhuǎn)化和微生物代謝產(chǎn)物的積累。在改善香味品質(zhì)的同時(shí),豐富了功能成分,獲得品質(zhì)更穩(wěn)定、更安全、更健康的金花紅茶,豐富了紅茶品類,開啟了生物科技紅茶的新時(shí)代。劉仲華院士強(qiáng)調(diào),依托科技創(chuàng)新研發(fā)的金花紅茶,實(shí)現(xiàn)了品飲屬性與健康屬性的同步提升,是茶科技為茶產(chǎn)業(yè)賦能的成功實(shí)踐。

(中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華院士以視頻云端形式向本次研討會(huì)召開表示祝賀)

中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長孫寶國院士以《弘揚(yáng)中華優(yōu)秀茶文化》為主題為課題探討環(huán)節(jié)做最終闡述,提出了大茶飲觀:“茶是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的典型代表,我們一定要堅(jiān)持中國茶文化自信,堅(jiān)持風(fēng)味、健康雙導(dǎo)向,樹立大茶飲觀,提升中國茶的風(fēng)味品質(zhì)和健康導(dǎo)向?!?/p>

(中國工程院院士、北京工商大學(xué)校長孫寶國院士發(fā)表講話)

“以肥胖、高血脂等糖代謝高危人群和糖尿病前期人群為主要對象,篩選和從頭設(shè)計(jì)具有糖代謝調(diào)控作用的健康茶,并研究健康飲茶生活方式,為健康中國提供“傳統(tǒng)+科學(xué)”的解決方案?!敝屑Z營養(yǎng)健康研究院營養(yǎng)與代謝研究中心副主任應(yīng)劍在《冠突散囊菌發(fā)酵茶創(chuàng)制與健康研究》主題演講中介紹說,茯磚茶是安化黑茶的一種,傳統(tǒng)上只能在三伏天生產(chǎn)加工,茶磚內(nèi)具有金黃色顆粒(金花)。冠突散囊菌是茯磚茶后期發(fā)酵過程中的優(yōu)勢微生物,“金花”實(shí)質(zhì)上是冠突散囊菌的閉囊殼,冠突散囊菌在湖南益陽安化一帶環(huán)境中含量豐富,因此傳統(tǒng)茯磚茶只能在安化生產(chǎn)。冠突散囊菌對茯磚茶的品質(zhì)起決定性作用,“金花多少”也成為了一種衡量茯磚茶品質(zhì)最方便的方法。

(中糧營養(yǎng)健康研究院 營養(yǎng)與代謝研究中心副主任 應(yīng)劍博士關(guān)于《冠突散囊菌發(fā)酵茶創(chuàng)制實(shí)踐與功能研究》做課題闡述)

中國醫(yī)學(xué)科學(xué)園藥物研究所研究員強(qiáng)桂芬、浙江工商大學(xué)食品與生物工程學(xué)院教授朱炫、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授龔雨順、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長、CICC主任姚粟、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院產(chǎn)業(yè)研究所副所長王新超、山東元正茶業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理王威等分別以“基于CA2-UCP1通路研究紅茶促進(jìn)能量代謝機(jī)制”“基于腸道代謝流的冠突散囊菌茶功能檢測”“利用秀麗線蟲研究紅茶與發(fā)酵茶生物活性”“傳統(tǒng)發(fā)酵食品菌種名單及冠突散囊菌的安全性評價(jià)”“踐行三茶統(tǒng)籌,做好三品融合”“茶科技創(chuàng)新,賦能企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”等主題,分別進(jìn)行智慧啟迪、理論闡發(fā)、學(xué)術(shù)講解、報(bào)告分享和科技創(chuàng)新成果產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn)交流。

共續(xù)茶緣、共謀茶業(yè)。近年來,我國利用資源和產(chǎn)業(yè)有優(yōu)勢,在茶科技領(lǐng)域取得了重大進(jìn)展,速溶茶、茶食品、茶日化產(chǎn)品、茶保健食品都不斷有新品問世。如今,全國茶行業(yè)從業(yè)人員超8000萬,全國喝茶人口近五億,茶健康、經(jīng)濟(jì)與文化受到廣泛關(guān)注,整體呈現(xiàn)欣欣向榮姿態(tài)。與會(huì)專家學(xué)者以中糧營養(yǎng)健康研究院、中國食品發(fā)酵研究院、中茶科技有限公司聯(lián)合研發(fā)的科技紅茶金花紅茶為引,共商弘揚(yáng)茶文化大計(jì),共同探討創(chuàng)新茶科技發(fā)展應(yīng)用的舉措,積極為三茶統(tǒng)籌的踐行落實(shí)、金花菌對人體健康的效用價(jià)值及應(yīng)用環(huán)境等獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策并進(jìn)行思維碰撞。

(元正茶業(yè)王威總經(jīng)理在聆聽眾院士、專家課題闡述后大受啟發(fā),以“茶科技創(chuàng)新,賦能企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題發(fā)言講話)

“一片葉子 富一方百姓”。本次會(huì)議,普安縣委常委,縣人民政府副縣長于德康受邀出席。在發(fā)言中:他向與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)專家介紹了普安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的概況,并對普安茶“古、早、凈、香”的文化優(yōu)勢內(nèi)涵進(jìn)行了詳細(xì)闡述,他表示未來茶產(chǎn)業(yè)在鄉(xiāng)村振興大局中必將發(fā)揮更重要作用。

(貴州省普安縣于德康副縣長發(fā)言)

貴州正山堂普安紅茶業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理羅紹江圍繞“三茶統(tǒng)籌”這一話題,結(jié)合公司實(shí)際情況,對過去幾年公司的發(fā)展和金花紅茶的市場優(yōu)勢進(jìn)行討論發(fā)言:“近年來在創(chuàng)新發(fā)展中,正山堂普安紅公司緊緊圍繞“三茶統(tǒng)籌”這篇大文章,積極探索出以文化推動(dòng)產(chǎn)業(yè),以產(chǎn)業(yè)促進(jìn)科技,以科技賦能品牌,以品牌搭建市場的發(fā)展路子。本次在京舉辦的首屆金花紅茶研討會(huì),與會(huì)專家的點(diǎn)評與專業(yè)分享,給予了我們更足的市場發(fā)展信心和決心。去年我們與山東元正茶業(yè)公司選用正山堂普安紅的成品原料,聯(lián)合試制開發(fā)了四款金花普安紅茶系列產(chǎn)品(金花四球古樹、金笙、金逸、金鴻),且都得到成功,其一口三香的口感獨(dú)特性,加上永久保存的優(yōu)勢,解決了紅茶的單一性,以及三年保質(zhì)期的短板。在我們市場推廣過程中,得到了當(dāng)?shù)馗鹘鐞鄄枞耸康暮迷u,當(dāng)前銷售也蒸蒸日上?!敖鸹t,中國紅”,相信這款科技含量高,口感辨識(shí)度強(qiáng)的金花紅茶,必將成為當(dāng)?shù)乜萍技t茶的推動(dòng)者和引領(lǐng)者。”

(貴州正山堂普安紅茶業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理羅紹江發(fā)言)

研討會(huì)最后,大家一致表示,弘揚(yáng)茶文化,做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè),提升茶科技,是富裕一方百姓,帶強(qiáng)一方產(chǎn)業(yè),是壯大特色產(chǎn)業(yè)推動(dòng)茶產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手。

給世界一杯好茶——金花藏茶發(fā)布會(huì)亮相四川茶博會(huì)

近年來風(fēng)靡市場的茶界新秀“金花藏茶”于2018年12月4日在意大利米蘭手工藝國際博覽會(huì)上,代表中國茶葉獨(dú)家摘取了該次博覽會(huì)茶葉類的最高獎(jiǎng)項(xiàng)“米蘭國際金獎(jiǎng)”,引起茶界轟動(dòng)。“金花藏茶”有著什么樣的研發(fā)經(jīng)歷與產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),具備什么樣魅力而獲得如此殊榮呢?2019年5月4日,由中國(四川)國際茶業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)聯(lián)合雅安市雅州恒泰茶業(yè)有限公司主辦,給世界一杯好茶——金花藏茶發(fā)布會(huì)在成都世紀(jì)城會(huì)展中心5號(hào)館舞臺(tái)區(qū)舉行。


參加會(huì)議的有包括四川省數(shù)十位重量級(jí)茶學(xué)、茶文化專家老師,雅安市政府相關(guān)職能部門領(lǐng)導(dǎo),香港食品安全流通會(huì)專家及友人,參與研發(fā)的西南交大生命科學(xué)院專家等大咖。



發(fā)布會(huì)現(xiàn)場,“金花藏茶”創(chuàng)始人施劉剛先生登臺(tái),圍繞“什么樣的茶才是一杯好茶?”主題,對“金花藏茶”產(chǎn)品進(jìn)行了全面詳細(xì)的介紹。



施劉剛說,蒙頂山茶在目前新的發(fā)展機(jī)遇下確立了一主題:給世界一杯好茶!而什么的茶才是一杯好茶呢?從8歲開始跟隨父母學(xué)習(xí)做茶,我就一直在問這個(gè)問題。1986年,雅安“峨眉毛峰”榮獲了萄葡牙國際博覽會(huì)金獎(jiǎng),而我的父親就是“峨眉毛峰”研發(fā)地雅安鳳鳴鄉(xiāng)的制茶工,當(dāng)獲知“峨眉毛峰”榮獲大獎(jiǎng)時(shí)喜極而泣,以后便時(shí)時(shí)念叨此事,告訴我們:只要是通過潛心的專研與創(chuàng)作,我們的成績是可以得到全世界認(rèn)可的!于是,少年時(shí)代的我就有著這樣一個(gè)夢:做一款全世界認(rèn)可的好茶,重獲國際金獎(jiǎng)!這個(gè)夢也成為了我日后歷盡坎坷,堅(jiān)持對茶葉知識(shí)學(xué)習(xí)、研究的動(dòng)力。



30年來,我不忘初心,砥礪奮進(jìn)。自2002年以來,我們先后進(jìn)行了約2000次實(shí)驗(yàn),耗費(fèi)茶葉達(dá)3萬多斤,終于在2014年初步取得了這一技術(shù)突破,這就是今天的“金花藏茶“!同年,經(jīng)成都市抗癌協(xié)會(huì)審議,“金花藏茶”成為了目前唯一的“成都市抗癌協(xié)會(huì)推薦用茶”。



2015年,西南交大生命科學(xué)院經(jīng)小鼠實(shí)驗(yàn)證明:“金花藏茶”對進(jìn)食高熱量食物引起的高脂血癥具有防治作用,對因高脂血癥所引起的冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化具有重要意義。




會(huì)上,相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家講話,對“金花藏茶”給予高度評價(jià)。雅安市名山區(qū)農(nóng)委茶葉辦公室主任鐘國林代表雅安市名山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、雅安市名山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)推薦了“蒙頂山藏茶”“蒙頂山黑茶”地理標(biāo)志區(qū)域公用品牌“雅安市雅州恒泰茶業(yè)有限公司”及制作的“金花藏茶”產(chǎn)品?!敖鸹ú夭琛笔莿?chuàng)制的一款茶葉產(chǎn)品。在改良提升雅安藏茶的生產(chǎn)工藝基礎(chǔ)上,增加“發(fā)花”工藝環(huán)節(jié),形成成品色澤烏潤,條索緊結(jié);茶湯色澤、褐紅明亮,香氣糯米香、紅棗香為主,略帶樟香;口感醇和,苦澀味較淺,具有稠、滑、綿、厚,韻味綿長的特點(diǎn)。出于藏茶,又區(qū)別于藏茶。目前,該公司在施劉剛先生帶領(lǐng)下,在全省、全國及國外我相信 ,掀起一股“金花藏茶”品飲熱潮。



“金花藏茶”是四川的,更是中國的;是中國的,更是世界的!會(huì)上,斯里蘭卡最大茶葉出口企業(yè)SRAM公司CEO威杜納先生對“錫蘭之吻”紅茶與“金花藏茶”的全球戰(zhàn)略合作進(jìn)行了深度剖析。



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