靜山茶葉

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廣西藤縣六練山發(fā)現(xiàn)千年“茶仙樹(shù)”

香格里拉，在藏語(yǔ)中是“心中的日月”的意思，是云南省迪慶藏族自治州下轄的一個(gè)縣級(jí)市，處在滇、川、藏三省區(qū)的交界地，也是世界自然遺產(chǎn)“三江并流”景區(qū)的所在地——一塊遠(yuǎn)在世界東方崇山峻嶺之中永恒的和平寧?kù)o之地，因英國(guó)作家詹姆斯.希爾頓的長(zhǎng)篇小說(shuō)《消失的地平線》以及隨后根據(jù)小說(shuō)同名改編的電影而聞名遐邇。

無(wú)疑，香格里拉是世界人民心目中的一塊圣地。

在廣西藤縣也有自己的香格里拉——那就是坐落在寧康鄉(xiāng)和大黎鎮(zhèn)之間的六練山。

寧康是藤縣的一個(gè)建制鄉(xiāng)，處于縣域的最北端。寧康始建于清乾隆二十七年(公元1762年)，這一年，恰巧乾隆帝祭孟子廟，謁先師廟及孔林，而寧康始建時(shí)也因田垌中有廟宇而得名。寧康鄉(xiāng)四面崇山峻嶺，氣候溫和，土地肥沃，是人間的一片凈土。

《漢書.敘傳下》記載：“匪怠匪荒，務(wù)在農(nóng)桑，著于甲令，民用寧康。”或許，《漢書》中的這段文字便是對(duì)藤縣寧康鄉(xiāng)的最好注解。

六練山是位于寧康鄉(xiāng)的平桂村和大黎鎮(zhèn)的理答村、花洲村之間的一座大山，海拔844.1米，為藤縣境內(nèi)第一高峰，據(jù)說(shuō)因山峰下有六座大山象鏈條一樣緊密地連在一起，故稱為六練山。六練山山勢(shì)蒼莽，溝壑幽深，古樹(shù)參天，白云飄渺，有很多地方就算是寧康鄉(xiāng)和大黎鎮(zhèn)的本地人至今仍人跡罕至。這里林地資源豐富，保存著許多原生態(tài)的動(dòng)植物，尤其是原生態(tài)的野生茶樹(shù)就有600多棵，大部分直徑都在10厘米至20厘米之間，樹(shù)齡均在一百年以上，其中最大的已有人雙手合抱般粗，被譽(yù)為“千年茶王”。由于六練山常年平均氣溫在18度左右，雨水充足，整座大山大部分時(shí)間被云霧遮蓋，因而造就出六練山原生茶香氣高強(qiáng)、滋味醇厚、鮮爽回甘的特有品質(zhì)，再加上六練山相當(dāng)大一部分的地方山徑幽深、人跡罕至，尋覓和采摘野生茶是一件可遇而不可求的事情，因此六練山被人們稱為藤縣世外桃源里的香格里拉。

為了探尋如處子般明凈潔靜的六練山，為了探尋似神若仙般的“千年茶王”，我們和曾長(zhǎng)期在寧康、大黎工作并且還是六練山當(dāng)?shù)厝说暮ｏw相約了好幾次去六練山，但都由于不是山里連續(xù)的雨天就是山里連續(xù)大霧的緣故，一直過(guò)去了二、三年都未能成行。

等到了2019年9月的某一天，海飛突然給我打來(lái)了電話說(shuō)：“這段時(shí)間六練山的天氣正好，正是我們進(jìn)山登頂?shù)暮脮r(shí)機(jī)，莫非定個(gè)時(shí)間現(xiàn)在就去?”我聽(tīng)說(shuō)終于能進(jìn)山了，竟高興得忘了答應(yīng)。

“到底去還是不去啊?”海飛在電話那頭急了，“去的話我要提前找好向?qū)?，謀劃好路徑!”

“去的，去的，就定這個(gè)月的25號(hào)去，可好?”我連忙答應(yīng)海飛。

25號(hào)早上7點(diǎn)，我們準(zhǔn)時(shí)從縣城出發(fā)，二輛四驅(qū)越野車，包括海飛和我以及羽兵、亞寧、偉明、元京、靜子一共七個(gè)人。

登山是從寧康鄉(xiāng)的平桂村方向進(jìn)發(fā)的。在平桂村口，我們與先期在這里等候的錦鋒匯合后繼續(xù)向六練山駛?cè)ァ?/p>

在六練山腳下事先約好的地方，我們見(jiàn)到了登山的向?qū)Ы居吕喜?。江志勇是一位“一次入伍”的退役老兵，通諳六練山的山山岔岔。

海飛說(shuō)：“梅勇啵，我們這次進(jìn)山的任務(wù)：一是登六練頂;二是尋古茶樹(shù)，就靠你帶路了啵，怕不會(huì)迷了路吧?”

“放心!有我梅勇在前頭帶就不會(huì)迷著路，至于能不能尋著那‘千年茶王’就看你們的福氣了?！崩媳脑捳Z(yǔ)充滿著無(wú)限堅(jiān)定。

汽車?yán)^續(xù)在盤山的公路上艱難地向前爬行，這盤山的公路很有點(diǎn)象電視中播放的山地越野車賽跑所走的那種道路一樣。在這樣的山道上爬行了大約40分鐘便來(lái)到“藤縣寧康六練油茶種植專業(yè)合作社”的場(chǎng)部，合作社的負(fù)責(zé)人叫歐俊宏，這盤山的公路便是他為了開(kāi)發(fā)六練山的油茶種植而修建的。

向?qū)Ыf(shuō)：“要不是歐俊宏為了種油茶而修了這條公路，你們登六練山遠(yuǎn)沒(méi)有這么快就能走到這里呢!”我們走下車來(lái)，望著兩邊山坡上一棵棵翠綠的油茶樹(shù)木，心里充滿著對(duì)歐俊宏的感激。除了歐俊宏的“寧康六練油茶種植專業(yè)合作社”，在六練山還有著江劍戈的“藤縣六練山茶葉有限公司”，專門從事茶葉的種植、收購(gòu)和銷售，他們是一群對(duì)六練山原種野生茶傳承和守護(hù)的寧康人。

從車上下來(lái)再走了約20分鐘的山路便再也無(wú)路可走了。

“這得看我的了?！苯f(shuō)著從背包里拿出一個(gè)竹籠子，籠子里有一把鋒利的砍刀。我們就在江伯鋒利砍刀的披荊斬棘下一路向前邁進(jìn)。

登頂?shù)牡缆愤€算是比較順暢的。我們沿道一道山梁又一道山梁向前行進(jìn)，雖然行走比較艱難，但是大家都沒(méi)有要退卻的意思。文化館的副研究館員靜子是我們這次登山隊(duì)伍中唯一的一位女性，剛開(kāi)始的時(shí)候我們還十分擔(dān)憂害怕她走到半道會(huì)受不了，但想不到她也絲毫沒(méi)有膽怯，大家在一路歡笑、一路手機(jī)隨拍，一身汗、一身水中終于走到了六練山的最高峰——六練頂。

我們站在藤縣最高峰的六練頂上，極目遠(yuǎn)眺，只見(jiàn)群山莽莽，大地一片蒼茫。往山下看，但見(jiàn)六練山的山腰繚繞著一串串如霧似紗的薄云，習(xí)習(xí)的涼風(fēng)從身邊吹過(guò)，讓我們倍感到祖國(guó)大好河山的壯麗和海闊天空的豪邁。其實(shí)，登高望遠(yuǎn)本身就是一種境界，它不是為了被整個(gè)世界看到，而是為了看到整個(gè)世界;站得高些，讓自己更接近天空，為自己的靈魂尋找一個(gè)安放的高度。

在江伯的向?qū)拢覀儚牧氻斢窒蛑L(zhǎng)著野生原種茶樹(shù)的山峰進(jìn)發(fā)。這是六練山的另一處山脈，需要從六練頂上爬下到山腳，然后再走到另一脈的山去。江伯說(shuō)我們抄一個(gè)近道去找野生茶樹(shù)，然后再回到六練頂按原路返回。

俗話說(shuō)“上山容易下山難”，從六練頂走下山腳的一面是一個(gè)大大的斜坡，山勢(shì)十分的陡峭。我們順著山的脊梁往下走，山脊上長(zhǎng)滿了一種本地叫做“文厘竹”的竹子，我們就在這竹子叢中的竹子依靠下跌跌撞撞地往山下走去。在下山的途中，江伯帶領(lǐng)我們尋見(jiàn)了幾株已經(jīng)長(zhǎng)了三幾十年的野生茶樹(shù)，并告訴了我們辨別的方法，我們將采摘到的野生茶葉盡收囊中，江伯也將順路見(jiàn)到也唯有他才能發(fā)現(xiàn)的野生靈芝摘進(jìn)了身后的背包。這樣，又走了將近一個(gè)小時(shí)，我們終于來(lái)到了建有二、三間屋子的一片開(kāi)闊地，江伯告訴我們，這里叫做“羊場(chǎng)”，也就是過(guò)去養(yǎng)羊的地方。

所謂的“羊場(chǎng)”，是指大黎鎮(zhèn)理答村的郭勝?gòu)?qiáng)和許雪鳳夫婦于2004年到2017年在六練山上養(yǎng)羊的地方。郭勝?gòu)?qiáng)從50歲開(kāi)始將家搬到六練山的半山腰上養(yǎng)殖山羊，一養(yǎng)就是十幾年，由最初的20多只發(fā)展到后來(lái)的200多只，年收入達(dá)到10多萬(wàn)元，走出了一條靠山致富的新路，也成為了六練山上一抹鮮亮的景色，只是隨著年紀(jì)的增大，他們的兒女們擔(dān)憂他們耐不了高山的寒冷，不再允許他們?cè)谏缴橡B(yǎng)羊他們這才從山上撤了下來(lái)。如今，羊場(chǎng)還在、羊圈還在、郭勝?gòu)?qiáng)夫婦住宿的小房子還在，只是原來(lái)滿山滿地奔跑的山羊已了無(wú)蹤影，唯有那銘記著郭勝?gòu)?qiáng)、許雪鳳他們勤勞致富象征的山羊們“咩咩”的叫聲依舊在山谷里久久地回響。

當(dāng)我們就要向生長(zhǎng)著“千年茶王”的那片山峰走去的時(shí)候，突然間發(fā)現(xiàn)郭勝?gòu)?qiáng)夫婦這兩年不再在山上養(yǎng)羊了之后，山上的灌木叢林長(zhǎng)得實(shí)在太茂密了，原來(lái)行走的山徑早已隱沒(méi)在了蒼茫的山色之中，沒(méi)有座標(biāo)的定向以及僅靠江伯的一把砍刀已無(wú)法找到那棵“千年茶王”所在的位置，為了保持下山必要的體力，經(jīng)過(guò)商議，我們只好把尋找到“千年茶王”的愿望留待到下次的行程。

六練山就是這樣的詭秘，詭秘得有點(diǎn)不可推測(cè)。

在六練山的回程途中，由于無(wú)法完成到此次進(jìn)山的第二個(gè)任務(wù)，大家未免有點(diǎn)抑郁不歡，總感覺(jué)到有點(diǎn)悵然若失。

同行登山的錦鋒似乎早就察覺(jué)到了我們這種抑郁的情緒，對(duì)我們說(shuō)，“這次尋不著六練山上的‘千年茶王’是不是有點(diǎn)不小的遺憾呢?這就是六練山的神秘所在。但六練山的胸懷還是足夠?qū)拸V的，尋不著‘千年茶王’還有‘千年茶仙’呢，走，帶你們繼續(xù)尋茶仙去!”

聽(tīng)了錦鋒這么一說(shuō)，我們不由得倒吸了一口氣，“嘖嘖，這六練山可真夠神的了，不但有‘千年茶王’，還有著‘千年茶仙’呢!”

在下山的崎嶇山道上，我們又興高彩烈了起來(lái)。

下得山來(lái)，已經(jīng)到了下午4點(diǎn)多鐘。我們驅(qū)車從山腳下的利假小村經(jīng)過(guò)，道別了為我們披荊斬棘開(kāi)辟登山道路的退伍老兵江伯，繼續(xù)朝寧康的大界駛?cè)?，去追尋那棵生長(zhǎng)在寧康人民心目中的“千年茶仙”。

大界，即連接六練山外圍的一處山脈，為都邦村的一個(gè)自然村，是一片“土凈、水凈、空氣凈”的人間樂(lè)土。這里泉水叮咚，空氣清新，林業(yè)資源豐富，森林覆蓋率達(dá)到96%，負(fù)離子含量超過(guò)18萬(wàn)/立方厘米，年平均氣溫在16—18度左右，大片大片的參天古樹(shù)和野生原種茶樹(shù)散布在大界周邊的山上，特別是大界村中人們世代流傳的一個(gè)的傳說(shuō)印證了寧康“千年茶仙”的由來(lái)。這個(gè)傳說(shuō)說(shuō)的是在很久很久以前，剛剛搬到大界來(lái)的只有姓黃的一戶人家，他們過(guò)日出而作日落而息的農(nóng)耕生活，日子倒也過(guò)得有滋有味，只是由于山里瘴氣沉重的緣故，家中人常有傷風(fēng)肚疴之類的病疾。一天傍晚，黃家的主婦就要生火煮飯的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)鹽已用完了，于是趕忙越過(guò)大界去買鹽，就在她走過(guò)田垌往山坡上走的時(shí)候，一抬頭發(fā)現(xiàn)平?？帐幨幍穆愤呁蝗欢嗔艘豢镁G油油的大樹(shù)，枝繁葉茂，芳香四溢。黃家的主婦十分好奇，便上前采摘了一大把的樹(shù)葉裝滿了兩個(gè)口袋，想著還要趕著買鹽回來(lái)做飯，便急急忙忙趕路買鹽去了，她心想等到買了鹽回來(lái)時(shí)再多摘些也不遲。但當(dāng)她買完鹽回到了原來(lái)那個(gè)地方的時(shí)候，原先見(jiàn)到的那棵綠油油的大樹(shù)已沒(méi)有了蹤影。農(nóng)婦回到家中把發(fā)生的這一幕告訴了家里人，并將摘下的葉子在家人傷風(fēng)肚疴之時(shí)煲了水喝，不但傷風(fēng)肚疴好了，而且從此以后疾病也少了很多。后來(lái)，人們逐漸才發(fā)現(xiàn)，這種葉子就是野生的茶葉，而最先被農(nóng)婦發(fā)現(xiàn)的那棵茶樹(shù)便成為了寧康人民世代相傳的“茶仙”。

光蔭荏苒，時(shí)代更替。一年一年過(guò)去之后，如今的大界已由最初的一戶人家發(fā)展到了現(xiàn)在的一百多人，只是令人遺憾的是傳說(shuō)中的“茶仙”在救人于苦難之后便一閃而逝，千百年來(lái)再也沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)在人們的視線，只留下了“茶仙廟”讓大界的村民們代代敬拜。其實(shí)，大界的野生古茶樹(shù)就象大界各種各樣的名貴古樹(shù)樣一直都在，但世界上有很多事情往往就是如此的奇特，明明是近在眼前，卻偏偏遠(yuǎn)在天邊，千百年來(lái)人們就是再也沒(méi)有發(fā)現(xiàn)過(guò)“茶仙樹(shù)”。一直到了2016年，當(dāng)有人無(wú)意間從“茶仙廟”前走過(guò)的時(shí)候，一抬頭就發(fā)現(xiàn)了這棵長(zhǎng)在左邊山坡上高大的千年茶樹(shù)。

“這不正是當(dāng)年的‘茶仙’嗎?地點(diǎn)、樹(shù)齡和傳說(shuō)中的樣子分毫不差?！痹佻F(xiàn)于世人目光的“茶仙”有一個(gè)人雙手合抱般粗，據(jù)有關(guān)林業(yè)專家測(cè)算，樹(shù)齡在一千年以上。我們?cè)诙及畲宓牡谝粫浶べO標(biāo)，副支書、副主任黃林鳳的引領(lǐng)下，登上了生長(zhǎng)著“千年茶仙”的那片山坡，終于領(lǐng)略到了“千年茶仙”那種玉樹(shù)臨風(fēng)、王者天下的風(fēng)范。

肖貽標(biāo)和黃林鳳告訴我們，大界的氣候特點(diǎn)和光照雨露十分適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)，這是“千年茶仙”為何生長(zhǎng)在這里的根本原因?，F(xiàn)在大界已流轉(zhuǎn)了山地3000多畝，“千年茶仙”衍生出來(lái)的一個(gè)現(xiàn)代化的新茶場(chǎng)不久的將來(lái)將會(huì)在這里誕生。

藤縣神奇的六練山，藤縣神秘的香格里拉，我們來(lái)了，相信我們還會(huì)再來(lái)。

來(lái)源：北京茶世界

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云南綠春縣：茶香飄滿八尺山

幅員遼闊的滇南，在春天的洗禮下，以撩人的姿態(tài)向世人舒展開(kāi)滇南邊陲一幅風(fēng)月無(wú)邊的畫卷；以肆意生長(zhǎng)的萬(wàn)物表露著春回大地的激情；以靜好的歲月反饋著邊陲人民細(xì)膩沉穩(wěn)的歲月。

登八尺茶山，品撩人春意

綠春的四季總被綠意渲染著。從八尺茶山腳沿小路往上走，一路蒼郁的植被，將3月正午的太陽(yáng)完美地?fù)踉诹恕吧侥沁叀?；春風(fēng)攜帶著涼爽，抹去登山人的疲憊，搖曳著沿途的黃花，越過(guò)疊嶂的山巒，踏尋每一片土地。與整齊劃一的茶樹(shù)“摩肩接踵”半小時(shí)左右便抵達(dá)八尺茶山頂，站在山頂，八尺茶山的近景、中景、遠(yuǎn)景盡收眼底，陽(yáng)光穿透各類植被，斑駁陸離地灑落在分布錯(cuò)落有致的茶樹(shù)間，色澤沉重且濃郁；偶有嬌艷的桃花會(huì)將畫卷染紅，伴著穿梭其間的蜜蜂，色彩奪目且絢爛；湛藍(lán)的天際將起伏的山巒氤氳在薄霧濃云間，為畫卷增添了幾抹黛色。

八尺茶山以綠色為底，濃墨重彩間揮灑著一幅風(fēng)月無(wú)邊的撩人畫卷。

產(chǎn)業(yè)發(fā)展，助推靜好歲月

當(dāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展成為鄉(xiāng)村振興的助推器，技術(shù)創(chuàng)新就是革命的核心。據(jù)八尺茶山負(fù)責(zé)人張彥輝介紹，八尺茶山的茶葉之所以能成為圈中佼佼者，除了天時(shí)地利人和外，離不開(kāi)機(jī)械化設(shè)備。八尺山茶葉有限公司坐落在綠春縣黃連山公園核心地帶八尺山八尺水庫(kù)旁，擁有縣級(jí)示范有機(jī)茶園近500多畝，且成立了農(nóng)民專業(yè)合作社，合作農(nóng)戶的茶園面積有約1500多畝。該茶山海拔1800米至2100米，周邊環(huán)境優(yōu)美。廠房占地建設(shè)面積約為10畝，因地制宜購(gòu)置了適宜制作綠春茶的生產(chǎn)設(shè)備，是目前業(yè)內(nèi)最為先進(jìn)和高效的新機(jī)械，所自制的生產(chǎn)工具也十分符合目前銷售茶類的生產(chǎn)需求。因此成為綠春當(dāng)?shù)夭栉幕麄魍苿?dòng)，技術(shù)革新，生產(chǎn)帶頭的優(yōu)秀骨干企業(yè)。

“站在市場(chǎng)角度來(lái)看綠春茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，品質(zhì)提升是關(guān)鍵。除了要注意園地的水肥管理，我們還推薦仿古茶園的建設(shè)。從目前我們已經(jīng)改造好的園地來(lái)看，仿古茶園建設(shè)對(duì)茶葉的品質(zhì)改善和產(chǎn)量提升有明顯效果，因此從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展看此方法值得借鑒。另外我們還推薦茶樹(shù)的品種嫁接，從嫁接效果看，茶葉口感提升非常大，且產(chǎn)量提升效果也顯而易見(jiàn)。所以我認(rèn)為我們應(yīng)該對(duì)茶園及茶葉品質(zhì)的改良、提升上多下功夫”。說(shuō)話間，盡是張彥輝對(duì)茶文化獨(dú)到見(jiàn)解及對(duì)綠春“一縣一業(yè)”發(fā)展的美好期許。

從茶山講解回來(lái)的張師傅，正以一襲樸素的中山裝站在體驗(yàn)游客間，從茶葉的基本知識(shí)、茶藝技術(shù)、禮儀等方面與游客侃侃而談。沉浸式、全方位體驗(yàn)茶文化的商業(yè)模式，是張師傅優(yōu)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展其中一舉措。在綠春縣因地制宜確定“一縣一業(yè)”主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程，他詮釋著到底怎樣才算“注重規(guī)劃先行、因勢(shì)利導(dǎo)，堅(jiān)持錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)、差異發(fā)展，避免產(chǎn)業(yè)同質(zhì)化”；到底怎樣才能做到“因地制宜建設(shè)“一村一品”，鼓勵(lì)村集體經(jīng)濟(jì)組織積極參與“一村一品”建設(shè)，壯大村集體經(jīng)濟(jì)實(shí)力，帶動(dòng)村集體經(jīng)濟(jì)組織成員增收”；到底如何發(fā)展才能“建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園及綠色食品加工園，推進(jìn)發(fā)展要素向產(chǎn)業(yè)園區(qū)聚集”······