2017年的“臻味號海派臻友紀念”
香氣
干茶（餅茶）
馥郁、粉粉的、
毫香、花香
茶湯
馥郁、木質(zhì)味、
蜜香、花香、果香
杯底
馥郁、花香、
蜜香、果香、持久
回味：花香
茶湯變化對比圖
3&4泡：45秒? ? ?
5&6泡：60秒? ? ?
7&8泡：1分15秒
悶泡：3分鐘?? ? ??
整體滋味
微辣、高甜、堿味、微果酸、咸味、辛味、鮮爽、舌面涼、苦底顯，較苦，苦化開快、澀顯，舌面散澀，澀化開慢、香融水、顆粒感、細密、上顎膜感、微收斂、圓融、醇厚、柔順、軟、飽和有密度、滲透力、舌面微麻、礦物質(zhì)、脆、回甘快，回甘位置深、生津快，生津顯，生津持久、有?？诹粝?、悶泡開始漸淡、茶湯整體滋味變化平穩(wěn)。
葉底
體感
喉甘、喉韻香、
茶氣上行、
打嗝、頭暈
倉儲過程
云南——上?！栉糗?/p>
第二款
2017年的 “吉普號金竹山”
香氣
干茶（餅茶）
細密、酸梅、
蜜香、脂味、微煙
茶湯
清新、水仙花、
白色水果、山野花香
杯底
馥郁、蜜香、
蔗糖、持久
茶湯變化對比圖
3&4泡：45秒? ? ?
5&6泡：60秒? ? ?
7&8泡：1分15秒
悶泡：3分鐘?? ? ??
整體滋味
平衡、微甜、梅子酸、堿味、鮮爽、微苦，苦化開快、微澀，澀化開慢、香融水、有活性、顆粒感、軟、微收斂、舌面膜感、滲透力、層次感、柔順、醇厚、礦物質(zhì)、回甘快，回甘位置深，回甘持久、生津快、有?？诹粝恪炁蓍_始漸淡、茶湯整體滋味變化平穩(wěn)。
葉底
體感
喉干、喉甘、
有異物感、打嗝、
茶氣下行、體熱
倉儲過程
普洱——昆明——茶昔茗今
第三款
2006年的 “陳廣和堂景邁雪芽”
香氣
干茶（餅茶）
陳、沉、堿味、
桔皮、木質(zhì)味、
蜜香、藥香、微煙
茶湯
木質(zhì)味、棗香、
樟香、荷香
杯底
高銳、堿味、
蜜香、木質(zhì)味、持久
回味：蜜香、果干
茶湯變化對比圖
3&4泡：45秒? ? ?
5&6泡：60秒? ? ?
7&8泡：1分15秒
悶泡：3分鐘?? ? ??
整體滋味
咸味、高甜、酵味、梅子酸、山野氣息、堿味、煙味、平和、苦化開快，苦底顯、澀顯，較澀，舌面散澀，澀化開慢、香融水、顆粒感、滑、舌面膜感、微收斂、細潤、有活性、柔順、回甘強，回甘持久、生津慢，生津顯、有?？诹粝恪⒅鹋萏饾?、7,8泡開始漸淡。
葉底
體感
喉甘、喉緊、
通透、茶氣下行、
打嗝
倉儲過程
普洱——廣州——茶昔茗今
1、2020年中國茶業(yè)產(chǎn)值破2500億元
中國茶葉流通協(xié)會會長、全國茶葉標準化技術(shù)委員會主任委員王慶日前在北京表示，2020年中國茶葉農(nóng)業(yè)產(chǎn)值已突破2500億元，內(nèi)銷額接近3000億元，出口額仍保持在20億元以上。作為綠色產(chǎn)業(yè)，茶產(chǎn)業(yè)助力337個國家級和百余個省級貧困縣實現(xiàn)了脫貧摘帽。
原文鏈接：http://qijiukeji.cn/news/89776/
2020年，受新冠肺炎疫情的影響，線上市場規(guī)模迅速擴大。茶行業(yè)處于整體品牌化和集中化趨勢之下，茶葉電商市場馬太效應(yīng)更甚。其表現(xiàn)為電商賣家動銷區(qū)域集中，和品牌市場份額集中，2020年福建省茶葉銷售業(yè)務(wù)約占全國的50%，藝福堂單店破1億時間比預(yù)計提前2月。2020茶類電商市場規(guī)模（所有線上電商平臺），若按阿里系電商平臺占全網(wǎng)茶葉銷售額6成來折算。2020茶葉電商為279.80億元。
原文鏈接：http://qijiukeji.cn/news/89439/
2月2日，普洱市政府主要負責人在普洱市“兩會”上作政府工作報告中提出，景邁山古茶林文化景觀已被國務(wù)院批準為中國2022年正式申報世界文化遺產(chǎn)項目，申遺相關(guān)文本已經(jīng)送交聯(lián)合國教科文組織。普洱景邁山古茶林文化遺產(chǎn)區(qū)包含了景邁山古茶園、古村落最為集中的區(qū)域，申報世界文化遺產(chǎn)總面積177公里，涉及15個村落。其中：遺產(chǎn)區(qū)面積72平方公里，緩沖區(qū)面積105平方公里。
原文鏈接：http://qijiukeji.cn/news/89627/
2月11日除夕夜，奈雪的茶在港交所提交招股書，正式打響了新式茶飲“第一股”搶奪戰(zhàn)。此前，奈雪的茶多次被爆出上市計劃，但均被否認，如今隨著招股書的公開，此前的上市傳聞無疑被坐實。而除了奈雪的茶，喜茶、蜜雪冰城也傳出了上市傳聞，與此同時，新式茶飲行業(yè)獲得融資的中腰部品牌正在增多。隨著奈雪的茶遞交招股書，新式茶飲“第一股”搶奪戰(zhàn)也日趨白熱化。
原文鏈接：http://qijiukeji.cn/news/89898/
中茶云南普洱茶磚-7581典藏版普洱茶（熟茶）緊壓茶，選自瀾滄江流域優(yōu)質(zhì)曬青原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，十五年陳料，精心調(diào)配。磚形端正，厚薄均勻，松緊適度，條索緊實，色澤褐潤。湯色紅濃透亮；香氣純粹，陳香濃郁，甜香飽滿，掛杯底香；滋味濃醇甜潤，湯質(zhì)細膩厚滑，回味甘甜悠遠，葉底褐紅柔軟。
原文鏈接：http://qijiukeji.cn/news/90161/
鉑金金芽榮獲滇紅杯名優(yōu)茶評比大賽“金獎”，采摘優(yōu)質(zhì)云南大葉種茶樹單芽，在傳統(tǒng)工藝上，精心把控每一道工序。新工藝注重原葉條索的完整性，更注重茶葉本身有益內(nèi)含物質(zhì)的保留及自然釋放。外形芽頭飽滿、肥嫩勻秀、金黃油潤、金毫滿披，湯色紅艷明亮，滋味鮮醇甜潤，盡顯蜜香、毫香、嫩甜香，運用拼配技術(shù)提升口感協(xié)調(diào)性，展示出滇紅茶口感的豐富性、多元性、獨特性，造就了紅茶中一款極具特色的極品，葉底芽頭肥嫩柔軟、紅勻明亮。滇紅金芽的蜜香口感，讓它在時代的洪流中，一直保持著它獨有的姿態(tài)，經(jīng)久不衰！
原文鏈接：http://qijiukeji.cn/news/89793/
茶葉的功效雖說不能拿來與營養(yǎng)品相提并論，但將它作為一種養(yǎng)生的習慣，對身體的保養(yǎng)功能是循序漸進的。許多人喝茶，最基本的就是圖它的綠色調(diào)養(yǎng)；其次圖個賞玩樂趣；再者是圖個寧靜，喝茶是進入寧靜空間的一把鑰匙，因為你仔細品味茶的時候，注意力都在茶身上，周圍的一切為了這一刻而停止，茶味更是自己的心味。自己與自己的對話，以茶作橋，便是寧靜。
原文鏈接：http://qijiukeji.cn/zhishi/90316/
正所謂“每逢佳節(jié)胖三斤”，朋友聚會難得在春節(jié)期間比較人齊，少不了要吃吃喝喝，肯定會給自己增加點“份量”，這個時候烏龍茶的優(yōu)勢凸顯出來了，在大餐后喝杯烏龍茶，幫助消化比較油膩、難消化的食物，促進脂肪分解，減少脂肪的堆積。
原文鏈接：http://qijiukeji.cn/zhishi/90345/
整理丨茶小樂
昨天，奈雪的茶推出了兩款飲品——金色山脈以及香水金色山脈珍珠奶茶，兩款產(chǎn)品均選用來自景邁山的古樹金芽作為茶底，其宣傳標語為“好茶自然香，可以喝的香水”。雜志社的伙伴們看見這條消息立馬轉(zhuǎn)發(fā)討論了起來，沒想到在這類全國連鎖的新茶飲店里，云南的一座茶山的茶也有了專屬的姓名。
景邁山的茶品出現(xiàn)在奈雪的新菜單上,代表著景邁山在新茶飲界得到了廣泛的認可和關(guān)注。奈雪作為知名的新茶飲品牌，擁有龐大的消費群體，通過奈雪，景邁山的茶葉將得到更多的茶界以外的消費者的認識和了解，是一次中國傳統(tǒng)文化與年輕品牌結(jié)合的有益嘗試，為茶界以及景邁山文化產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了新的活力和動力。
兩款飲品的不僅呈現(xiàn)了景邁山茶的獨特風味，讓更多消費者認識云南茶、走近云南茶、愛上云南茶。也凸顯出了景邁山作為全球首個茶主題世界文化遺產(chǎn)的重要地位，讓消費者對于景邁山的認識和關(guān)注程度進一步提升，這座山脈不僅是中國最古老的茶葉發(fā)源地之一，更承載著豐富的歷史和文化，保存著世界上最大、最完整、最久遠的千年古樹林。
景邁山茶與奈雪的此次“聯(lián)名”，讓不論身處何地的消費者，一飲此茶即可仿佛置身于云南景邁山，感受其獨特的山野氣韻。這不僅是口感的享受，更是一段尋覓茶香之旅，讓人心生向往，渴望親臨景邁山探尋更多的美好。
來源：普洱雜志
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