中國茶文化源遠(yuǎn)流長,在不少人的心目中,飲茶既能陶冶情操,又能保健養(yǎng)生。然而喝茶雖然有益身心,如果不注意細(xì)節(jié)和習(xí)慣,卻可能適得其反,保健不成反傷身。
小葉子整理了茶友們常問的幾大問題,一起來看看,喝茶的真相到底是什么呢?
常見問題一
感冒發(fā)燒,繼續(xù)喝茶有問題嗎?
冬春交替之際本就是感冒發(fā)燒多發(fā)的時(shí)節(jié),很多茶友“不幸中招”。但又舍不得停下手中的茶,于是跑來后臺(tái)咨詢,這種情況下能喝茶嗎?
小葉子的建議是,生病時(shí)以身體健康為主,能不喝的情況下就不要喝了,好茶不急這一口。
因?yàn)榘l(fā)熱病人本身的體溫就比平常的高,由于茶堿的作用,會(huì)使體溫更高。其次,茶中的茶堿有興奮神經(jīng)、增強(qiáng)血液循環(huán)及使心跳加速的作用,會(huì)使血壓升高。最后,鞣酸有收斂作用,會(huì)直接影響汗液的排出,妨礙了正常的散熱。由于熱度得不到應(yīng)有的排泄,體溫自然不容易降下來。
——《中華茶道》
如果患者體熱得不到應(yīng)有的散發(fā),不能及時(shí)降低體溫,自然會(huì)影響了病體的康復(fù)。感冒發(fā)熱時(shí),應(yīng)多喝一些溫開水。因?yàn)闇亻_水最容易被人體細(xì)胞吸收,有助于排除體內(nèi)的毒素,降低體溫,減輕病情,加快藥物的吸收和疾病的痊愈。
——《中國茶事大全》
翻遍很多茶類健康書籍,都會(huì)提到常喝茶可以提高免疫力,但這僅限于你感冒發(fā)燒前。多喝茶,可以提高免疫力,預(yù)防感冒,但是已經(jīng)感冒了,還是正常吃藥就醫(yī)的好,畢竟茶葉不是藥,而且茶中的鞣酸和咖啡因?qū)Ω忻鞍l(fā)燒有負(fù)面作用。
常見問題二
經(jīng)常喝茶對(duì)骨頭不好?易引起骨質(zhì)疏松?
首先,我們要清楚什么是骨質(zhì)疏松?
骨質(zhì)疏松即骨質(zhì)疏松癥,是多種原因引起的一組骨病,骨組織有正常的鈣化,鈣鹽與基質(zhì)呈正常比例,以單位體積內(nèi)骨組織量減少為特點(diǎn)的代謝性骨病變。在多數(shù)骨質(zhì)疏松中,骨組織的減少主要由于骨質(zhì)吸收增多所致。以骨骼疼痛、易于骨折為特征。
——百度百科
那么為什么喝茶對(duì)骨質(zhì)會(huì)有影響呢?
由于茶葉含有氟,過量飲用,牙齒會(huì)出現(xiàn)凹凸不平的斑點(diǎn),而且還會(huì)發(fā)黃。如果含氟過多,還會(huì)影響人體骨內(nèi)部組織結(jié)構(gòu),從而容易引發(fā)骨刺、骨折等。
——《中華茶道》
茶葉雖好,仍以適量為先,任何東西都有物極必反的效果。凡是都有度,適量地飲用茶葉,才能起到減肥、美容的效果。尤其是老年人,為了延年益壽,強(qiáng)身健體,飲茶時(shí)應(yīng)宜淡不宜濃,宜少不宜多。
老年人喝茶養(yǎng)生需注意
1.大量飲茶容易造成胃液稀釋,不能正常消化,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛的癥狀。
2.茶葉中的鞣酸會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收。紅茶中約含鞣酸5%,綠茶約含10%,大量飲茶后,鞣酸與鐵質(zhì)的結(jié)合會(huì)更加活躍,給人體對(duì)鐵的吸收帶來影響,容易引起缺鐵型貧血;
3.茶葉中所含的咖啡因,能使人的心跳和血壓升高。濃茶大量進(jìn)入血管,能增加心臟負(fù)擔(dān),產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀。
總結(jié)一句話:茶葉雖好,可不能貪杯??!
常見問題三
小孩子能喝茶嗎?茶對(duì)兒童有哪些影響呢?
沒有明確的數(shù)據(jù)顯示兒童不能飲茶
一般家長都不敢給孩子飲茶,認(rèn)為茶的刺激性大,怕傷孩子的脾胃。其實(shí),這種擔(dān)心是多余的。
截止到目前,國內(nèi)外的科學(xué)研究都沒有明確的數(shù)據(jù)顯示兒童飲茶有危害,反而是對(duì)軟飲料的研究證實(shí),兒童喝軟飲料會(huì)導(dǎo)致齲齒、缺鈣、貧血、多動(dòng)癥、學(xué)習(xí)障礙等問題,尤其是可樂。
茶葉中的成分僅咖啡因不適合未成年人
茶葉中含有兒童生長發(fā)育所需的酚類衍生物、咖啡堿、維生素、蛋白質(zhì)、糖類和芳香物質(zhì),還含有鋅、氟等對(duì)兒童發(fā)育有益的微量元素。
只要合理飲用,茶水對(duì)兒童健康同樣有益,只有咖啡因不適合未成年人,一般要求是:每日飲量不超過2~3小杯,盡量在白天飲用,茶水要偏淡并溫飲。
兒童飲茶講究適度
兒童飲茶應(yīng)當(dāng)適度,尤其是年齡小的孩子,不能過量,更不能飲濃茶和涼茶。飲茶過多會(huì)使孩子體內(nèi)水分增多,增加心臟和腎臟負(fù)擔(dān);飲茶過濃,會(huì)使孩子過度興奮,心跳加快,小便次數(shù)增多,并引起失眠。
孩子正處于生長發(fā)育階段,各系統(tǒng)的發(fā)育還沒有完全成熟,經(jīng)常使孩子處于過度興奮狀態(tài),以及使孩子睡眠時(shí)間減少,都會(huì)使孩子過多消耗養(yǎng)分而影響生長發(fā)育。
喝茶能促進(jìn)兒童消化、增進(jìn)食欲
小孩往往比較貪食,過飽現(xiàn)象時(shí)常發(fā)生,適當(dāng)飲茶能消食除膩,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng),促進(jìn)消化液分泌。茶水中所含有的維生素、蛋氨酸等對(duì)脂肪代謝尤其有用,可減輕油葷帶來的不適感。
切忌濃茶影響健康
茶泡得太濃,鞣酸溶出增加,飲了這樣的茶,會(huì)使消化道黏膜收縮。鞣酸與食物中蛋白質(zhì)結(jié)合形成鞣酸蛋白,而凝固沉淀,從而影響孩子食欲,影響消化吸收。
另外,飲茶太濃,還可造成維生素B1缺乏,影響鐵質(zhì)吸收。所以給孩子飲茶,應(yīng)以清淡、適量為好,千萬不要讓孩子飲濃茶或過量飲茶。
常見問題四
喝茶的時(shí)候能不能吃藥?會(huì)傷身體嗎?
首先,藥物種類繁多,性質(zhì)各異,能否用茶水服藥,不能一概而論。
茶葉中所含的成分很復(fù)雜,有機(jī)化合物約有450種以上,無機(jī)礦物營養(yǎng)元素也在15種左右,已被發(fā)現(xiàn)被認(rèn)為與人體有直接關(guān)系的有機(jī)化合物主要有:茶多酚(又稱作茶鞣質(zhì))、生物堿、蛋白質(zhì)、芳香物質(zhì)、果膠質(zhì)、糖類等,是茶葉中可溶物質(zhì)的主要成分。
這些成分化作一杯茶,確實(shí)也算一味很好的中藥。但若它們與藥里的一些成分相結(jié)合,可能出現(xiàn)不利于人體對(duì)藥物吸收的一面,令一些藥物的作用大打折扣。
以下四類藥物尤其需要注意
1.生物堿類藥物
茶葉中的茶多酚約占干重的20%-25%,茶多酚與小檗堿、麻黃堿、莨菪堿等生物堿類藥物會(huì)反應(yīng)生成難溶的有機(jī)堿沉淀,從而影響這些藥物在體內(nèi)的吸收,常見的該類藥物有:黃連素、麻黃素、顛茄片等;
2.含有金屬離子的藥物
茶多酚又稱作茶鞣質(zhì),在體內(nèi)易被分解成鞣酸,鞣酸可與藥物中的金屬離子生成不溶于水的鞣酸化合物,如與治療貧血的鐵劑生成鞣酸鐵,與治療潰瘍的氫氧化鋁生成鞣酸鋁;
3.鎮(zhèn)靜安神藥
茶葉中的生物堿主要是嘌呤堿,其中最多的是咖啡堿,其余的還有可可堿、茶堿等??Х葔A和茶堿,具有興奮中樞神經(jīng)的作用,可降低地西泮(安定)、艾司唑侖(舒樂安定)等苯二氮卓類和巴比妥類藥物的鎮(zhèn)靜作用;
4.補(bǔ)益類中藥
補(bǔ)藥中含有的皂甙、生物堿會(huì)與茶多酚結(jié)合,產(chǎn)生不能被人體吸收的沉淀物,從而降低補(bǔ)品的補(bǔ)益作用。常用的補(bǔ)品如人參、黃芪、首烏、熟地等,都含有較多的生物堿和其他活性物質(zhì),因此,在服用補(bǔ)藥時(shí),不宜同時(shí)喝茶,更不能以茶代水來送服補(bǔ)劑。
一般來說,除了一些特殊的藥需要如酒等引子服用以外,其他的藥最好還是用白開水送服為宜。不建議使用飲料、果汁等服用,尤其不建議以茶服藥。另外,在服藥前后2-3小時(shí)內(nèi)盡量避免飲茶。
常見問題五
茶垢留不留?不洗茶具會(huì)致癌?
我國有句俗語“喝茶不洗杯,閻王把命催”。眾所周知,茶杯、茶壺等茶具容易積淀茶垢,但很多人對(duì)此不以為然,不愛清理,喝完茶大多是隨手一沖就作罷。
更有不少人認(rèn)為茶垢多反而能增添茶香,茶具有較厚的茶垢方能達(dá)到“無茶三分香”的效果。
茶垢是由于茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)而產(chǎn)生的,其中鎘、鉛、鐵、砷、汞等多種金屬以及亞硝酸鹽等對(duì)身體有害的物質(zhì),會(huì)附著在光滑的茶杯表面。
茶垢隨著茶湯進(jìn)入身體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等營養(yǎng)結(jié)合,生成難溶的沉淀,阻礙營養(yǎng)的吸收。同時(shí),這些氧化物進(jìn)入身體還會(huì)引起神經(jīng)、消化系統(tǒng)病變和功能紊亂,甚至引起人體過早衰老。
除了茶垢,很多愛好紫砂壺的茶友,也會(huì)提到關(guān)于“剩茶留在壺里有助于養(yǎng)壺”的問題。其實(shí)這個(gè)結(jié)論是錯(cuò)誤的,剩茶不能留在壺里,隔夜的茶湯會(huì)有陳味,陳味滲進(jìn)壺體,不但不能幫助養(yǎng)壺,更是對(duì)紫砂壺的一種破壞,用這樣方式養(yǎng)出的壺喝茶,對(duì)身體有害。
不能以為茶垢不多就可以不清洗,每次喝完茶都要清洗茶具,因?yàn)椴韫冈蕉嘣诫y清洗。日常的護(hù)理清洗和定期清洗一樣重要。
幾個(gè)去茶垢小妙招
1.用牙膏擦洗。牙膏中既有去污劑,又有極細(xì)的摩擦劑,很容易將茶銹擦去而又不損傷壺杯,擦過之后再用清水沖洗即可。
2.用加熱的米醋或蘇打水將杯子浸泡24小時(shí),再反復(fù)沖洗,也能清洗干凈。
3.用濃鹽水浸泡茶杯再清洗;或是用手指蘸取食鹽之后均勻的擦在茶漬位置,揉擦即可去除茶漬。
4.用軟毛小刷子或牙刷、輕柔的清潔布等來清洗。因?yàn)殇摻z球或清潔球等比較粗糙的清洗工具容易傷害茶具內(nèi)壁的釉質(zhì),以后生成的茶垢很容易滲入到茶具深層,極難徹底清除。
當(dāng)然啦,每次喝完茶順便清洗茶具,看起來既干凈養(yǎng)眼又方便下一次泡茶,何樂而不為呢?
消除對(duì)茶的誤解,才能從茶葉里獲得健康。
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很多人都喜好喝濃茶,喝茶時(shí)可能半杯子都是茶葉,總覺得這樣才夠味兒。
凡事都有兩面性,茶也不例外,濃茶有壞處也有好處,重要的是科學(xué)喝茶,合理喝茶,在正常情況下,建議還是少喝濃茶好,以免損害身體健康。
福生于清儉,
德生于卑退,
道生于安靜,
命生于和暢。
∣︽呂祖修養(yǎng)經(jīng)︾
常喝濃茶的危害
濃??茶??概??念
濃茶,就是沖泡茶水時(shí)茶葉放的太多的茶。
從感官上來講,濃茶基本有一個(gè)共同特點(diǎn),口味過于苦澀,就是顏色很濃有點(diǎn)兒渾濁的感覺,等茶涼了之后,會(huì)在上面飄一層茶油。而從味道上看,很苦則失去了茶葉的那種清淡的香甜。
從量上來講,健康的成年人一日飲茶12克左右,每次3克,用150毫升水沖泡是適宜的,如果大大超出這個(gè)量,那就是濃茶了。
小橋小店沽灑,
初火新煙煮茶。
具??體??危??害
就如同各種飲食應(yīng)該有節(jié)制一樣,飲茶也不例外。注意飲茶的濃度對(duì)于身體健康有著直接的關(guān)系,總的來說,品茶宜淡,因?yàn)轱嫕獠栌袚p健康。
?損害腎功能
濃茶含較高的氟,常喝濃茶會(huì)損害腎臟。腎臟是氟的主要排泄器官,當(dāng)機(jī)體攝入過量氟超過腎的排泄能力時(shí),導(dǎo)致氟在體內(nèi)蓄積,腎臟含氟量會(huì)明顯增多,引發(fā)“茶葉型氟中毒”。
幾乎所有人都有一個(gè)觀念,就是濃茶解酒,但事實(shí)上酒后飲用濃茶相當(dāng)于“雪上加霜”、“火上澆油”。因?yàn)椴枞~中的茶堿具有利尿的作用,大量飲酒后,酒精來不及分解就會(huì)隨著茶水進(jìn)入到腎臟當(dāng)中,對(duì)腎臟產(chǎn)生損害。
此外,茶葉中也含有形成結(jié)石的物質(zhì),經(jīng)常喝濃茶的人要注意自己是否患有腎結(jié)石。
?損害胃功能
常喝濃茶,可促使胃酸分泌過多,容易造成胃液稀釋,不能正常消化。一個(gè)人每天正常分泌胃液是1.5~2.5升,這些胃液能夠?qū)σ粋€(gè)人每天所攝取的食物進(jìn)行合理消化。而大量喝濃茶后就會(huì)稀釋胃液,降低胃液的濃度,使胃液不能正常消化食物,從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥,有的甚至還會(huì)引起十二指腸潰瘍。
濃茶中含過多的咖啡因、茶堿等,會(huì)刺激胃壁細(xì)胞,導(dǎo)致胃酸過多。長此以往,胃黏膜會(huì)受到刺激和損害,造成炎癥、充血、水腫、糜爛,甚至胃潰瘍、胃食道燒傷、潰瘍。調(diào)查顯示,70%左右的胃潰瘍病人有喜飲濃茶。
另外,濃茶中的咖啡因還可使人上癮,形成惡性循環(huán)。
?損害心血管
老年人的血管脆弱,清淡的綠茶有利于高血壓病的治療,但是濃茶會(huì)引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。經(jīng)臨床觀察,喝濃茶可使血壓升高,這可能與茶葉中含有咖啡堿活性物質(zhì)有關(guān)。在日常生活中有些人喝茶后會(huì)頭暈、頭痛,這也許是血壓升高的緣故。
此外,咖啡因的刺激作用會(huì)促使心跳過快,血流加速,呼吸加快,易導(dǎo)致心律不齊或心動(dòng)過速,產(chǎn)生心悸癥狀,對(duì)患有心動(dòng)過速、早搏和房顫的冠心病患者非常不利。
飲用濃茶,會(huì)增加血容量,在一定程度上還會(huì)加重心臟負(fù)擔(dān)和心力衰竭癥狀。這些對(duì)心腦血管病人來說,有時(shí)候非常致命。
過量喝濃茶還可使不常飲茶或空腹喝茶的人出現(xiàn)“茶醉”現(xiàn)象,喝茶后感到心悸、乏力、煩躁、頭暈、眼花,甚至站立不穩(wěn)、步履蹣跚。
?引起貧血
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),茶葉中的鞣酸會(huì)與三價(jià)鐵形成不溶性沉淀,影響了鐵在體內(nèi)的吸收,特別是餐后喝茶,會(huì)使食物中的鐵因不易吸收而排出體外,引起貧血。
人體所必需的鐵、蛋白質(zhì)、維生素等物質(zhì)通常在日常飲食中攝取,而茶葉中含有大量的鞣酸,若飽餐后大量飲用濃茶,鞣酸會(huì)和鐵結(jié)合形成一種不溶性物質(zhì),阻礙對(duì)鐵的吸收,如果飯后常喝濃茶,可造成人體缺鐵,引發(fā)缺鐵性貧血。
?引起骨折
濃茶中的咖啡堿含量較多,而咖啡堿既可抑制十二指腸對(duì)鈣的吸收,又可加速尿中鈣的排出。由于抑制吸收和加速排泄這雙重作用,導(dǎo)致體內(nèi)缺鈣,易誘發(fā)骨中鈣質(zhì)流失,天長日久,便易引起骨質(zhì)疏松癥。
據(jù)國內(nèi)流行病學(xué)家對(duì)4659名內(nèi)蒙古牧民的調(diào)查,因他們長期喝濃茶,骨質(zhì)疏松程度比不喝濃茶的漢民高17%。
1991年,美國布朗大學(xué)會(huì)同波士頓大學(xué),共同研究和發(fā)現(xiàn)了濃茶中咖啡因的新問題,那就是濃茶會(huì)大大增加老人發(fā)生骨折的可能性。具體研究結(jié)果顯示,每天飲濃茶達(dá)5杯的人,出現(xiàn)骨盆骨折的危險(xiǎn)比飲淡茶或不飲茶的人高出大約70%,甚至達(dá)到80%以上。也就是說,老年人飲茶的濃度越高,面臨的骨折可能性也就越大。
?引起神經(jīng)衰弱
茶葉中含有2%~5%的咖啡因,濃茶中咖啡因含量則更高,一杯濃茶中含有100毫克左右的咖啡因。過量的咖啡因可導(dǎo)致神經(jīng)過度興奮,引起失眠,久而久之可引發(fā)腦神經(jīng)衰弱。
?影響營養(yǎng)吸收
經(jīng)常喝濃茶會(huì)使多種營養(yǎng)素流失。濃茶中所含鞣酸較多,會(huì)阻礙人體對(duì)鐵的吸收,表現(xiàn)為缺鐵性貧血,還可以和食物中的蛋白質(zhì)、維生素B1結(jié)合。
營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)過量飲茶會(huì)增加尿量,引起鎂、鉀等重要營養(yǎng)的流失,使這些營養(yǎng)素不能正常地被吸收,從而造成人體營養(yǎng)素缺乏并產(chǎn)生相應(yīng)的癥狀。
嘆息老來交舊盡,
睡來誰共午甌茶。
勿? 飲? 人??群
喝茶宜淡而不宜濃,偶爾幾次喝了濃茶也不會(huì)有大礙,但是下面這幾種類型的人群可千萬不能喝,錯(cuò)喝輕者傷身重者喪命。
?胃潰瘍者
濃茶可引起胃酸分泌量加大,增加對(duì)潰瘍面的刺激,影響愈合,加重胃病。同時(shí),服藥期間喝濃茶會(huì)降低胃藥的療效,不利于疾病的康復(fù)。
?心律失常者
茶葉中含有茶堿等物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)中樞神經(jīng)有明顯的興奮作用,使人的心跳迅速加快、造成心動(dòng)過速等,甚至產(chǎn)生心悸癥狀,這對(duì)心腦血管動(dòng)脈硬化的病人是一種潛在的威脅。濃茶大量進(jìn)入血液,增加血容量,能加重心臟負(fù)擔(dān),加重心力衰竭程度。
?甲亢者
甲亢患者的基礎(chǔ)代謝率本來就很高,如果大量攝取茶葉中的咖啡因,會(huì)加速新陳代謝,各種營養(yǎng)素消耗增加,使甲亢病人無法得到很好的休息而加重病情。
?青光眼者
濃茶會(huì)刺激神經(jīng)系統(tǒng),造成眼壓升高。重者可能造成眼球毛細(xì)血管擴(kuò)張,眼睛充血加重,甚至導(dǎo)致青光眼急性發(fā)作。
?痛風(fēng)者
茶葉中含有嘌呤類化合物,會(huì)使痛風(fēng)病癥加劇。
?腎結(jié)石者
由于茶葉中含有促進(jìn)結(jié)石形成的鞣酸,對(duì)預(yù)防腎結(jié)石和控制腎結(jié)石病情非常不利,所以腎結(jié)石病人不要喝濃茶。
?便秘者
濃茶里面含有的鞣酸,有降低腸黏膜分泌黏液的作用,使腸液分泌減少,不能潤滑腸道。糞便在腸道內(nèi)滯留時(shí)間延長,腸壁對(duì)糞便水分過量吸收,引起糞便干燥,排出困難,因此,便秘的人也要少喝。
?抑郁者
濃茶易讓人興奮,加重抑郁癥患者的失眠癥狀,若需飲茶建議他們?cè)谏衔邕m當(dāng)喝些淡茶。
?在經(jīng)期、孕期、產(chǎn)期及哺乳期內(nèi)的女性
經(jīng)期失血過多,喝濃茶不利于鐵的吸收,易導(dǎo)致貧血。還可因咖啡因的刺激引起痛經(jīng)和延長經(jīng)期。
孕婦喝濃茶,不僅易患貧血,而且不利于其他營養(yǎng)素的吸收。濃茶中的咖啡因不僅影響胎兒的營養(yǎng)吸收,還會(huì)增加胎動(dòng)次數(shù),使胎兒發(fā)育不良,對(duì)母體和胎兒健康都不利。
產(chǎn)期喝濃茶,可因興奮過度而影響休息,導(dǎo)致分娩時(shí)精疲力竭,子宮收縮無力,易造成難產(chǎn)。
哺乳期喝濃茶,咖啡因可通過乳汁刺激嬰兒引起興奮作用,使嬰兒不安,影響孩子生長發(fā)育。另外,鞣酸可抑制乳腺泌乳,影響哺乳。
人們習(xí)慣在酒后飲用濃茶,并認(rèn)為這樣可以解毒、防酒醉,其實(shí)用濃茶解酒等于火上澆油,不僅不能解除酒毒,而且還會(huì)對(duì)人體造成更嚴(yán)重的傷害。
酒的主要成分是酒精,酒精對(duì)循環(huán)系統(tǒng)和心腦血管系統(tǒng)都有損傷作用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,酒精進(jìn)入人體后首先作用于人的大腦皮層,從而使大腦皮層處于不正常的興奮或麻痹狀態(tài),這樣就加重了心臟的負(fù)擔(dān)。而濃茶同樣具有興奮心臟的作用,如果在酒后飲用濃茶勢(shì)必會(huì)進(jìn)一步興奮,加重心臟負(fù)擔(dān)。
同時(shí),茶葉中的各種堿性物質(zhì)具有強(qiáng)烈的利尿作用。如果在酒后飲用濃茶,那么酒精轉(zhuǎn)化成的乙醛還來不及分解就會(huì)隨茶水進(jìn)入腎臟。由于乙醛具有較大的毒性,因此會(huì)對(duì)腎臟產(chǎn)生損害。
所以,不宜用濃茶進(jìn)行解酒和醒酒。對(duì)于輕度醉酒者,可以讓其飲些淡茶水、汽水或其他飲料,以沖淡血液中的酒精濃度;也可以吃些新鮮水果,以加速酒精的代謝和排泄;還可以喝些牛奶或者綠豆甘草湯、蜂蜜橘子汁等提高機(jī)體解毒能力。對(duì)于醉酒較深者,應(yīng)立即送往醫(yī)院進(jìn)行搶救,以防釀成嚴(yán)重后果。
適當(dāng)喝濃茶(少飲)具有清熱解毒的功效,并且具有解除油膩的作用,還可以消炎殺菌。只有飲茶適當(dāng),才是養(yǎng)身保健的好習(xí)慣。
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一般有喝茶習(xí)慣的成年人,一天飲茶12克為適量,但沖泡時(shí)應(yīng)注意投茶量與出湯時(shí)間,控制茶湯的濃淡度。不能盲目喝茶,不然只會(huì)適得其反。
女性喝茶的禁忌和推薦?
女性不同的年齡段應(yīng)該選擇適合自己的茶,才能起到最好的效果。根據(jù)自身年齡的實(shí)際情況來選擇搭配茶譜,才能做到快速燃脂瘦身,保持健康。
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⊙20-25歲女性:循環(huán)旺盛、排毒為主
這個(gè)年齡段的女性中大部分是學(xué)生、白領(lǐng),她們雖然代謝旺盛,但由于生活工作的限制,運(yùn)動(dòng)量有限,很容易出現(xiàn)肥胖。且由于生活的不規(guī)律,或長期對(duì)著電子設(shè)備,容易導(dǎo)致皮膚出油,青春痘茂盛。這時(shí)想要喝茶瘦身就要從排毒入手,清腸排毒分解脂肪,降低血液中脂肪顆粒的濃度。
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推薦茶飲:綠茶、菊花茶、烏龍茶、決明子、苦瓜茶等。
⊙26-35歲女性:代謝下降、調(diào)理瘦身
從25歲開始,女性新陳代謝開始逐漸下滑,經(jīng)過生育之后有可能下滑得更快。因此,如果沒有調(diào)理好內(nèi)在循環(huán),只是單純的排毒可能會(huì)越發(fā)肥胖。在女性生育之后的恢復(fù)期是調(diào)理代謝和內(nèi)分泌循環(huán)的最佳時(shí)期。這個(gè)階段的茶,不應(yīng)該選擇寒涼有刺激的,應(yīng)選擇能滋陰補(bǔ)腎的茶品。
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推薦茶飲:玫瑰花茶、紅茶、烏龍茶、人參茶等。
⊙36-50歲女性:養(yǎng)胃去油、排毒燃脂
中年發(fā)福似乎是女性不可抗拒的事實(shí),這與身體代謝下降、激素分泌不足和循環(huán)變差有直接關(guān)系,因此這個(gè)年紀(jì)喝茶要以養(yǎng)為主,同時(shí)還要搭配局部燃脂的運(yùn)動(dòng)。且女性進(jìn)入更年期會(huì)出現(xiàn)身心疲憊、煩躁失眠、皮膚干燥、頭發(fā)枯黃、月經(jīng)紊亂等癥狀。中醫(yī)專家指出,緩解更年期癥狀,可以泡些中藥茶。
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推薦茶飲:綠茶、普洱茶、首烏茶、當(dāng)歸茶、藏紅花茶等。
⊙50歲以上的女性:延緩衰老、保護(hù)心臟
老年女性飲茶有益于健康,但要適時(shí)、適量、飲好茶。老年人吸收功能、代謝機(jī)能衰退,粗老茶葉中氟、鈣、鎂等礦物質(zhì)含量較高,過量飲用會(huì)影響骨代謝。老年女性晚間、睡前尤其不能多飲茶、飲濃茶,以免興奮神經(jīng)、增加排尿量,影響睡眠。
推薦茶飲:紅茶、烏龍茶、普洱茶、決明子茶、荷葉茶等。
男性喝茶的禁忌有哪些?
茶水同樣是男性養(yǎng)生必不可少的飲品,那么喝茶的禁忌和注意事項(xiàng)有哪些呢?
1
頭遍茶由于茶葉在栽培與加工過程中受到農(nóng)藥等有害物的污染,茶葉表面總有一定的殘留,所以,頭遍茶有洗滌作用應(yīng)棄之不喝。
2
由于新茶存放時(shí)間短,含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì),對(duì)人的胃腸黏膜有較強(qiáng)的刺激作用,誘發(fā)胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個(gè)月的新茶更應(yīng)忌喝。
3
空腹喝茶會(huì)稀釋胃液,降低消化功能,加水吸收率高,致使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。不要空腹喝茶,否則會(huì)有較多的草酸吸收進(jìn)入體內(nèi),形成結(jié)石的幾率比較高。尤其是結(jié)石患者,可以喝清水或檸檬水解渴,因檸檬含大量檸檬酸鈉,可以防止腎結(jié)石。
4
茶葉中含有大量鞣酸,鞣酸可以與食物中的鐵元素發(fā)生反應(yīng),生成難以溶解的新物質(zhì),時(shí)間一長引起人體缺鐵,甚至誘發(fā)貧血癥。正確的方法是:餐后一小時(shí)再喝茶。
5
發(fā)燒不要喝茶。茶葉中含有茶堿,有升高體溫的作用,發(fā)燒病人喝茶無異于火上澆油。
6
潰瘍病人少喝茶。茶葉中的咖啡因因可促進(jìn)胃酸分泌,升高胃酸濃度,誘發(fā)潰瘍甚至穿孔。
7
不宜喝太多濃茶。一般健康的成年人,一日飲茶6-10克,分2-3次沖泡即可。體力勞動(dòng)量大、體能消耗多、吃油膩食物較多、煙酒量大的人,尤其在高溫環(huán)境,或接觸有毒物質(zhì)較多的人,每天稍微多喝一些也沒關(guān)系。
8
一年四季節(jié)令氣候不同,喝茶種類宜做相應(yīng)調(diào)整。春季宜喝花茶,花茶可以散發(fā)一冬淤積于體內(nèi)的寒邪,促進(jìn)人體陽氣生發(fā);夏季宜喝綠茶,綠茶性味苦寒,能清熱、消暑、解毒、增強(qiáng)腸胃功能,促進(jìn)消化、防止腹瀉、皮膚瘡癤感染等;秋季宜喝青茶,青茶不寒不熱,能徹底消除體內(nèi)的余熱,恢復(fù)味甘性溫,使人神清氣爽;冬季宜喝紅茶,紅茶味甘性溫,含豐富的蛋白質(zhì),有一定滋補(bǔ)功能。
男性喝茶有什么好處?
1、防病
在綠茶中是含有很多的咖啡堿,茶多酚,這兩種所產(chǎn)生的綜合作用,就可以幫助大家提神和養(yǎng)神,并且更多的是具備有人體免疫能力和一些抗癌的功效。
2、減肥
想必這是很多肥胖男性很關(guān)注的問題,經(jīng)過很多的實(shí)驗(yàn)證實(shí):經(jīng)常的喝茶是可以降低脂肪,從而會(huì)讓你的身體變的很輕盈,可以消化脂肪,讓你變瘦的。
3、長壽
經(jīng)常喝茶確實(shí)是這樣的,經(jīng)常的喝茶是可以抗衰老的,從某個(gè)角度上來說是可以永葆青春,壽命也會(huì)相對(duì)的變長的,但是需要注意的是要堅(jiān)持長期的喝茶,體會(huì)喝茶的好處。
4、抗毒
如果一個(gè)人經(jīng)常的感到口渴,或者是精神不振,或者是疲倦的時(shí)候,這時(shí)候如果能喝上一杯茶,則就可以緩解這些癥狀,祛除身體內(nèi)的菌毒。
5、護(hù)齒
綠茶中含有氟元素的,其中兒茶素可以抑制生齲菌作用,這樣就可以減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。并且在茶中所含的單寧酸,是具有一定的殺菌作用,能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌,這樣就可以避免口臭的現(xiàn)象發(fā)生了