2019中國廈門國際茶產(chǎn)業(yè)（秋季）博覽會（以下簡稱“廈門國際（秋季）茶博會”）將于10月10-14日在廈門國際會展中心舉辦。廈門國際茶博會已經(jīng)走過十載春秋，展會一直秉承“高規(guī)格、國際化、專業(yè)化”的辦展理念，全方位開拓市場并推動中國茶產(chǎn)業(yè)與茶文化的飛速發(fā)展，現(xiàn)已成為業(yè)界認可的“全球茶產(chǎn)業(yè)采購平臺”，是涵蓋全產(chǎn)業(yè)鏈的信息交流、展示交易的專業(yè)品牌盛會。
2019廈門國際（秋季）茶博會自6月初招展工作啟動以來，參展單位熱情高漲，出現(xiàn)“一位難求”的盛況，直至6月底展位已經(jīng)全部售罄。組委會的展前籌備工作火力全開，一系列茶文化活動正緊鑼密鼓地開展中，將為廈門國際（秋季）茶博會十周年打造一場“茶文化盛宴”。那么今年展會吸引了哪些品牌企業(yè)參加？展品結構做了哪些優(yōu)化？展會期間的論壇又有哪些?
十大展廳，展覽規(guī)模達75,000㎡廈門國際（秋季）茶博會創(chuàng)辦于2010年，歷經(jīng)十年的發(fā)展和積淀，如今規(guī)模已達75,000平方米，啟用廈門國際會展中心A1-A8,B1-B2共十個展廳，設置國際標準攤位3,800個。
十年內展會規(guī)模迅猛增長
茶包裝設計展規(guī)模再創(chuàng)新高
2019中國廈門國際茶葉包裝設計（秋季）展覽會與廈門國際（秋季）茶博會同期舉辦，今年展覽規(guī)模達20,000平方米，比往屆增加5,000平方米，參展企業(yè)近200家，是規(guī)模、專業(yè)度上都引領著國內包裝界潮流的品牌盛會。展會一如既往秉承“以整合茶包裝產(chǎn)業(yè)為目標，以市場發(fā)展為導向，引領行業(yè)發(fā)展動向”的理念，推動企業(yè)品牌升級，助力茶包裝創(chuàng)新發(fā)展。
參展企業(yè)近1500家
品牌茶葉、精致茶器、臺灣貿易、國內市場以及茶葉包裝設計五大板塊涵蓋了全茶產(chǎn)業(yè)鏈條，是集專業(yè)性、國際性、可看性于一體的全球茶人采購平臺。全球品牌茶企匯聚
本屆展會吸引了來自15個國家和地區(qū)的海外參展企業(yè)和參展團，印度、尼泊爾、斯里蘭卡、德國、俄羅斯、日本、韓國、馬來西亞、新加坡、美國、加拿大、南非、肯尼亞、中國香港和臺灣等國家和地區(qū)。
同時，展會匯集來自中國內地20多個?。ㄊ?、自治區(qū)）的參展企業(yè)，全方位甄選境內優(yōu)質茶企、整合各方資源、挖掘地方特色產(chǎn)品。
國內100多個茶產(chǎn)區(qū)及境外各大茶產(chǎn)區(qū)的品牌茶企紛至沓來，集中呈現(xiàn)境內外優(yōu)質好茶。您無需出國，即可坐享海內外茗茶。
生/熟普：中茶普洱、陳升、大益、雨林、郎河、瀾滄古茶、八角亭、書劍、廖氏、龍園號、楊聘號、歲月知味、陳升福元昌、可以興……
陳皮/柑普：世紀茗家……
武夷巖茶：武夷星、御上茗、香江、芝己、龍雀、山爾堂……
閩南烏龍：天福、海堤、大掌柜、泉德利……
廣東單樅：海鳳凰、吉云祥、天號崠……
臺灣烏龍：臻味茶苑、曾的、鄭福星、靜思茶……等近50家臺灣企業(yè)帶來高山烏龍、東方美人、木柵鐵觀音……
紅 茶云南滇紅：雨林、反舌、昌寧紅、鳳寧……
正山小種：武夷星、山爾堂、芝己……
其它：國潤、三圣紅等帶來祁門紅茶、英德紅茶……還有尼泊爾國家茶葉館帶來的尼泊爾喜馬拉雅高山有機紅茶
印度紅茶：十余家印度茶企帶來印度各大茶園優(yōu)質紅茶，有阿薩姆紅茶、大吉嶺茶紅茶……
錫蘭紅茶：斯里蘭卡茶葉局率領的30多家優(yōu)質錫蘭紅茶茶商
白 茶福鼎白茶：天湖、品品香、中茶白茶、六妙、鼎白、大沁、甘千家、三山源、漢儀樓、董德……
政和白茶：隆合、云根、誠心承意……
黑 茶安化黑茶：中茶黑茶、高家山、白沙溪、湘益、云天閣、梅山崖……
梧州六堡茶：中茶六堡茶、三鶴、純好……
其它：郎真藏茶……
綠 茶
黃 茶
和其它
更香、騰沖極邊、品道、徽甄堂……還有尼泊爾國家茶葉館帶來的尼泊爾喜馬拉雅高山有機綠茶
和一坊、曉起、漢方等的江西皇菊、蘇州花草茶……還有德國花草茶、日本抹茶……
?精品茶器（占比48.67%）
齊聚古今中外的精美茶器，三千多年的茶器演變和發(fā)展，在這里一起呈現(xiàn)，給您一場茶器的視覺盛宴、盡享匠人手工之作、邂逅藏品、佳品。
景德鎮(zhèn)瓷：藝林堂、造悟堂、璟色堂、柴房、溪陶坊、大福道、問鼎、善窯廠、妙色、青藝窯、惜珍堂、春山玉品等青花、玲瓏、粉彩、顏色釉瓷……以及多家學院派純手工作品
德化瓷：祥裕、汝道、華亞、本兮、上福鴻天、許氏正泰……
潮州瓷：漢陶張生、一衍堂……
醴陵瓷：官潤窯、德興……
龍泉青瓷：禺沐軒、尚唐、造青、土人齋……
珠光青瓷：華亞、千境……
黑瓷：華翔，黃少河、云盞軒、藍湖頂……
汝、鈞、定瓷：問鼎、秋紅鈞、陳氏定瓷……
漆器：閩新、林榮堂、卓梵……
其它：大家陶藝的磁州窯、乾唐軒的活瓷……
陶 土建水紫陶：田記窯、舒氏……
欽州坭興陶：一物堂、方圓……
宜興紫砂：范家壺莊、悟器、七柒造物、源之器…
其它：臺灣陶作坊、日本柴田、日本shellstone、韓國茶文化產(chǎn)業(yè)協(xié)同組合、韓國星洲茶文化協(xié)會等帶來的精美陶器
金 屬
鐵：鐵壺齋、器而不舍、大富……
銀：李小白、日本銀川堂、韓國南堂……
銅：金星銅、神雕、銅話……
金及其它：楚寶堂、韓國土友等的金制茶器，盧藝、蜂鳥工坊的錫器……
茶 盤石：緣石茗歸、創(chuàng)惠、茶小川、日本精工……
畫石：無墨有畫、卓工……
硯石：龍尾山房、三味硯齋……
木：錦繡、天湖堂、暢宏、龍?！?/span>
電木：央木堂……
竹：祥福、擇藤、令竹、善竹……
玻 璃玻璃：明尚德、永華匯、尚明、給力、日本光陽……
水晶：多藝、華德……
琉璃：振華、美琦……
茶配套
電器
電陶爐：鶯歌燒、茗鳳祥、信軒堂……
煮水器：金灶、新功、越一……
茶道
配件
及其他
茶刀、茶則等配件：東泓五金、蝸?！?/span>
旅行茶具、快客杯：喜客、妙高……
茶席：臺隆金、紅頂屋……
茶家居、茶服、空間及其它：竹修、大時品尚、祥福、荷木、浮云堂……
同期舉辦的2019廈門國際（秋季）茶包裝展，整合了各地茶包裝品牌企業(yè)逾百家，匯集茶包裝上下游產(chǎn)品，滿足一站式采購需求，除了采購新品，可以為您的茶產(chǎn)品進行包裝定制，還可以尋找包裝設計靈感，洞悉近期的流行趨勢和掌握最新的包裝行業(yè)資訊。
金屬罐：義統(tǒng)、銳翔、華典、萬貫、精廣、安源、榮譽、雅達佳、斑錫龍、日本日東……
陶瓷罐：和宸、唐古、皇元、三美……
其它：御統(tǒng)、巧然工貿等的PVC罐、紙罐、木罐、玻璃罐……
禮 盒尚品、天匯、樺源、憶草堂、銘豐、好茶禮、億森、寬橙、美聚、信禾、森點、吾研、盒立方、家友竹、合創(chuàng)……
包裝
原材料
瑞士宏泰、浚龍墨源、悅聲、藍碧源、鑫泓、子約、康戴里、藝鑫閣、富年、鴻源、愛焙樂……紙、薄膜、標牌、印刷品等材料
包裝
機械
群偉、永興、鼎煌、毅銘、森工、成飛、中能達、宇笙、正豐、云邦、冠馳、宇笙、艾美多、開天、福普、真好漢、譽貿等封口、色選、激光打印機械……
木 盒銘豐、精美、乾源、潤萬、德地、瑞旭、俊澤、豐合源、樹德、海納木、翔宇、成記……
分裝袋
全盛、勵盟、御統(tǒng)、華典、日本山中、日本NASA、韓國Coresh等三角袋、袋泡、分裝袋包裝
布藝
包裝
及其它
布藝包裝：皇森、彧道、紅頂屋、心禪居、布凡布藝、韻織、知舍、八駿、圓點、藝布凡、華騰……
禮盒制作：銳意、晟優(yōu)、和宸、御統(tǒng)、通明……
每年的廈門國際（秋季）茶博會，除了發(fā)揮其在全球茶產(chǎn)業(yè)貿易的重要功能之外，更是傳播茶行業(yè)資訊的窗口和彰顯茶文化魅力的舞臺。一系列專業(yè)度高、信息量大、富有文化內涵與底蘊的精彩活動，將為茶企了解茶葉，茶器具，茶包裝，茶館營銷等茶行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的最新資訊以及拓展境內外市場構建專業(yè)性的交流平臺。同茶行業(yè)的“大咖”面對面，共同探討行業(yè)新資訊，為茶文化的傳播發(fā)聲！
2019國際茶葉包裝設計論壇
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2019國際普洱茶論壇
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2019國際茶器論壇
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東西方茶人“啖”茶
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國際茶藝茶道表演、品茗匯
10月10-14日
廈門國際會展中心
十大展廳?十年成果
邀您前來共享茶門盛宴
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2019廈門國際（秋季）茶博會！
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5月21日，全球茶人將迎來第三個“國際茶日”。聚焦茶產(chǎn)業(yè)領域，你首先會想到哪些茶產(chǎn)業(yè)相關詞匯?國際茶行業(yè)人士又在關注哪些點?
“堅韌”“透明度”“個性化消費”……20+國際茶產(chǎn)業(yè)關鍵詞帶你洞悉茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展密碼!
5月20日，一場由中外茶人共同見證的“國際茶日”茶產(chǎn)業(yè)關鍵詞發(fā)布會在線上舉行!由中國農業(yè)國際合作促進會茶產(chǎn)業(yè)委員會(簡稱“中農促茶產(chǎn)業(yè)委員會”)牽頭，12個主要產(chǎn)茶與消費國、地區(qū)的茶葉組織共同發(fā)布“國際茶日”國際茶產(chǎn)業(yè)關鍵詞;同時，中農促茶產(chǎn)業(yè)委員會發(fā)布“國際茶日”中國茶產(chǎn)業(yè)十大關鍵詞。
“國際茶日”國際茶產(chǎn)業(yè)關鍵詞
“國際茶日”國際茶產(chǎn)業(yè)關鍵詞由中農促茶產(chǎn)業(yè)委員會聯(lián)合國際茶產(chǎn)業(yè)合作聯(lián)盟、歐洲、美國、加拿大、英國、意大利、法國、丹麥、澳大利亞、斯里蘭卡、韓國、馬來西亞等國家和地區(qū)相關機構共同發(fā)布。
各國和地區(qū)茶葉組織根據(jù)本國、地區(qū)一年來涉茶熱點，推薦最具代表意義的關鍵詞，來闡述一年來茶葉經(jīng)濟與生活的發(fā)展，共同慶祝第三個國際茶日的到來。
來自各個國家和地區(qū)茶相關機構代表，為大家?guī)砹恕啊畤H茶日’國際茶產(chǎn)業(yè)關鍵詞”詮釋視頻，請點擊查看。
獨特
歐洲特種茶葉協(xié)會高度重視制茶的科學性和藝術性。我們重視技能、奉獻和細心，這已被用于創(chuàng)造精致和獨特的手工茶，這種茶可以歸類為特種茶。我們從茶葉生產(chǎn)的各個方面支持特種茶行業(yè)，從茶葉種植到茶葉消費，并認可那些追求卓越的農民。我們也重視那些有助于區(qū)分特種茶和商品茶的因素。這些因素包括但不局限于那些熟知的供應商、農場、地區(qū)、生產(chǎn)日期和加工方式。
我們相信，消費者需要從他們享受茶的香氣、湯色和滋味的那一刻得到啟發(fā)，并能夠欣賞茶的特性、茶的起源、在加工和制造過程中所采取的謹慎態(tài)度;這是一個特殊的時刻。
健康
茶和健康密切相關。在美國，飲茶之風的推廣與養(yǎng)和健康的資訊息息相關。
就在最近，美國茶葉委員會和美國茶葉協(xié)會舉辦了第六屈茶與人類鍵康國際科學研討會。來自世界各地的頂級營養(yǎng)學科學家們，提出了支持茶在促進人體健康方面的作用的最新證明，隨著國際科學界的新發(fā)現(xiàn)持續(xù)為茶葉的健康屬性背書，嘉賓們提供了關于飲茶對人類健康益處研究的最新的全面進展。
每天都有超過1.59億的美國人在喝茶。
越來越多的研究機構證明，喝茶可以在很多方面促進人類的健康。因禁可以增強免疫力，減輕壓力，疫猜期間，大家都喜歡喝茶。干槽一代，尤其是Z世代的人真的很愛茶。他們的共識是就算病毒開始消退，他們也會維續(xù)多咽茶每天只加一杯茶就會對人類健康產(chǎn)生積極影響!健康不僅僅是第三個國際茶日的關鍵詞!
連接
茶把我們每個人都連接在一起。從茶葉公司到工廠，從交易地點到倉庫，從進口商到包裝商和零售商，產(chǎn)業(yè)鏈上的每一個部分相互之問是非常需要的，連接會在進一步行動時發(fā)生。
世界各地的養(yǎng)愛好者都可以通過一杯茶等待著與周圍的人建立連接。我在國際茶日向你們舉杯，感謝茶把我和你們所有人連接在一起。
合作
如果我們要發(fā)出一種讓全世得都斷到的由宮，合作是關鍵!
無論是途，無論在信什么，條都能把人們票到一起。
只布通過全球系葉想織之同的合作，我們才能增寫業(yè)探信也的傳迷，才能選融擴大流葉消費，只有通過對話，我們才能共間努力，解決茶行業(yè)英臨的城戰(zhàn)。
聯(lián)合回輸出：茶葉生長環(huán)境的變化影響茶葉產(chǎn)量，生長環(huán)境也會受到氣候變化的嚴師影響，我們多須進行合作以要好油了解這些癥化，并共同努力制注改進推能。
可組湖性和可藥線性正著東越多地影納看消費者的選樣，尤其是年猛消費者。許多消費著洗社金責任和環(huán)瑰影響正在改變他門的購買決定，我們需我更好地了躺茶產(chǎn)業(yè)從生產(chǎn)到消費的影鈉。合作和信息共享可以把這一挑戰(zhàn)變成一個機會，積極促進茶行業(yè)的可特續(xù)性認擊，并探討我們進一步發(fā)展的路徑。
我期神與全球養(yǎng)葉細織的進一步合作，我們將在合作這個詞的疆廣泛定義范國內分享關于新的有用信息，菜有蛋多優(yōu)點，它好觀、肺爽、解渴、健康，同時也是可將續(xù)性對送的一部分。
讓我們要續(xù)探討茶吧!
茶文化
茶文化是全球農業(yè)造產(chǎn)的重要組成部分。應推廣和發(fā)揚特殊的茶文化，比如茶史、茶藝和茶道。我們應當深化茶文化的國際合作，促進以茶為核心的文化交流和相互學習。
品質與公平
在歐洲大后，法國是一個茶葉進口和端盤比較器和的聞家。我們的東葉消費最是德國人的一米，是類國人的七分之一，但我們喜效高質量的茶。
我們從中國、印盤、然南和許多亞洲國家進口萊葉。去解的監(jiān)情狀況并沒有真正影填到我們的派葉消費，它一直保持穩(wěn)定，并緩慢措長。甚至有一些法國生產(chǎn)商在種植茶葉，并計劃未來幾年生產(chǎn)部葉。法國消費者喜歡整潔的博手工的衣產(chǎn)品，微炒而又豐富的口哦，他們正在慢慢地按受茶文化。謝來站多的消費者對了解不同財色的茶、不同品質的茶感興腳。
對法國人來說重我的層，茶葉生產(chǎn)要注單環(huán)境保護和工人福利，茶國主、條葉生產(chǎn)商、采摘工人之間進行公平的利益分配，這當非常重擔!
我們有各種標簽和認證可以保證公平貿易，但實際上，我們發(fā)現(xiàn)最好的保證是與生產(chǎn)者和神植著建立直按的聯(lián)系，這是了解他們并能等檢查這些環(huán)節(jié)的一個重要保證基來越多的法國茶品牌期重環(huán)境、社會條件，數(shù)力于創(chuàng)第一種群體意識!
透明度
“選明度”這個關鍵詞貫穿添葉從生產(chǎn)到消費的整個價值鏈，選明消除了疑慮和團感，在衣民、生產(chǎn)者、買家和消費者之間建立了信任。我們必須相信我們的信應商，這是公平貫易的基礎，生產(chǎn)者應當獲得公平的勞動服紙，而買家需要了解，茶葉量何時、何地、怎樣生產(chǎn)的，以便盡可能獲得更合近的價格。
真流對每個人都有益處，尤其是在旅行業(yè)，遏明度墻加了生產(chǎn)商和買家之間未來的粘性，選明可以建立良好的關系。任傭關系都始于真流，真誠對選明度至關重要。我們越信任我們的供應商，我們就越您意花錢購買他們的產(chǎn)品。我劃在任何生感中敬得成功，都需愛提供真實的相關信息，透明提高了生產(chǎn)力，被信任的生產(chǎn)商表現(xiàn)更為根板，并付出額外的努力，超越了別人對他們本身的期待，創(chuàng)請更好的價值和產(chǎn)品，相應地他會得回展，并為所有參與人員創(chuàng)造更好的收入。
最后我劃洗選明促進了創(chuàng)新，要實想它幾乎不席能花費任何成本：當選期作為一種文化規(guī)范勝入茶行業(yè)時，它將創(chuàng)造一個更健康、更愉快的兩業(yè)模式。
茶葉的重要性
茶葉在澳大利亞人的生活中是一種很需要的飲料。因為我們的英國血統(tǒng)，我們從小喝茶長大，在我孩提時代，我記得人們來做客，大家都想喝茶。我周圍都是系亮的杯子和盤子，我從小就喜歡喝茶。
茶對世界上的許多人來說都很要，茶葉來自不同的國家，茶對健康有益，茶對我們發(fā)展合作關系有益，茶對增進友誼有益。
最重要的是，茶是一種非常重要的飲料!
我很幸運，我普用游世界!以緊會友，交到很多朋友!
品質
回顧2021年，我們的飲茶習慣進入一個新時期。
后液情時期，消費者對健康的關注正在重塑整個飲料行業(yè)。在這種情況下，質量保障在對茶產(chǎn)業(yè)起著至關重要的作用。
必須嚴格保證茶葉生產(chǎn)過程的衛(wèi)生，斯里蘭卡茶葉種植者和制造商遞循可特續(xù)性的標準和最佳做法。為了符合“鍋蘭茶”一詞所指的特殊法律區(qū)別，還有著名的獅子標志，養(yǎng)葉不僅必須完全在斯里蘭卡種植和加工，它還必須符合由斯里蘭卡茶葉局制定和管理的嚴格的質量標準。茶葉一直是亞洲、非洲和南美洲許多國家的重要收入來源，為國家發(fā)展創(chuàng)造就業(yè)機會，增加外匯，尤其是農村地區(qū)的扶貧工作。
和諧
自從幾千年前在中國發(fā)現(xiàn)茶葉以來，茶已經(jīng)成為世界各地的一種普遍的飲料。這是一種用于待客的飲料，這是一種可以用于交談和互相了解的飲科，這是一種用來分享我們觀點的飲料，茶可以幫助我們達成和諧的關系。想要泡茶，我們必須把握水與茶、水與火以及與自然的適當平衡。
和諧是茶的原則!
堅韌
2020年初新冠廢猜略在全球，馬來西亞和世養(yǎng)其他國家一樣損失夢重，馬來西生于2020年3月18日決定進行全面的“封額”，隨后是一次“器分封固”，件隨不同級別的“行動限耐令”，直到今天。
馬來西亞蒸業(yè)商金和東繼茶葉超識的面某日計嫌連鎮(zhèn)兩年被雙，標態(tài)性的拉蒸比賽也取消了，我們在深圖舉辦的許多社會文化書日的慶?；顒佣急蝗M了，金員大金多次被取霸。然而，我們并要有完全放棄!我們發(fā)混了混多上會議和社交提體小帽，五相發(fā)布翻新茶事消息。我們改變了與茶葉消費者聯(lián)系的方式。我們?yōu)榱烁踩奈锪鹘灰?，乘用更好的打包方式。我們陽止夸大茶葉在抗擊新冠玻情方面的作用。我們安撫那藍集踐不安的茶葉貿易商、示店經(jīng)營者，茶葉消共者…
從最初的馬來西亞“封饋”到我們期待的第三個國際苯日到來已經(jīng)過去了800多天：我們偽然擔心大型的線下活動。但品來西亞的素人會堅持，為了大家的安全選擇小范國取會或者細織線上慶?；顒印?/p>
總而言2，我想說，自國際系日戴立以來，與馬來西亞養(yǎng)嚴業(yè)相關的關錯詞是“逐”。我們堅信，馬來西亞的茶葉消費前景是光明和積樓的。
我們器定地前進，不園腔難而淚藏。為了茶和夫來，我們堅持不街!
“國際茶日”中國茶產(chǎn)業(yè)十大關鍵詞
中農促茶產(chǎn)業(yè)委員會同時發(fā)布了“國際茶日"中國茶產(chǎn)業(yè)十大關鍵詞。關鍵詞由人民網(wǎng)輿情數(shù)據(jù)中心·人民數(shù)據(jù)提供數(shù)據(jù)技術支持，基于政府公開數(shù)據(jù)、人民眾云平臺數(shù)據(jù)，篩選出中國茶產(chǎn)業(yè)十大關鍵詞，剖析我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，通過解析中國茶產(chǎn)業(yè)十大關鍵詞，總結茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點，長期促進茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展。
來自人民網(wǎng)輿情數(shù)據(jù)中心·人民數(shù)據(jù)的代表，為大家?guī)砹恕啊畤H茶日’中國茶產(chǎn)業(yè)十大關鍵詞”詮釋視頻，請點擊查看。
各位茶人，以上哪些茶產(chǎn)業(yè)關鍵詞讓您感同身受，或者您有其他更關注和推薦的茶產(chǎn)業(yè)關鍵詞，歡迎在評論區(qū)留言討論。
來源：中農促茶產(chǎn)業(yè)委員會
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茶、咖、酒還在激烈的消費江湖混戰(zhàn)中，作為新消費風頭最盛的3大賽道，它們都有讓人抗拒不了的3個共性：上癮、文化、社交，從而具有巨大的商業(yè)價值。瘋狂的新酒飲，殺瘋的茶與咖啡，敲鐘上市、吸金體質、新品牌林立成為它們的關鍵詞。
商業(yè)、文化、創(chuàng)新的博弈中，為了讓年輕人愛上“新”，它們都卯足了勁，每一個品類都涌現(xiàn)出來不同的細分品類，相互補充，共同把市場做大。
在中國有幾十年歷史的咖啡與數(shù)千年歷史文化的茶一直以來都備受關注。美團數(shù)據(jù)觀聯(lián)合咖門發(fā)布的《2021茶飲消費洞察》顯示，從現(xiàn)制品類看，茶飲規(guī)模超過咖啡10倍。而從產(chǎn)品形式看，茶和咖啡的創(chuàng)意喝法也愈加多樣化。其中，咖啡在預包裝領域的玩法會更多樣一些，從凍干咖啡粉到閃萃咖啡液，咖啡新銳們不斷憑借新喝法打開新市場。
而最近，在茶飲賽道中，F(xiàn)oodaily關注到一個成立于2021年1月的新銳品牌——fnf，它依托于黑科技原萃工藝，打造了茶飲賽道中繼新茶飲、即飲茶、袋泡茶、速溶茶的新品類“超速溶茶”，并致力于以新工藝、新配方、新方式，打造健康科學新茶飲，憑借“簡單茶飲”讓年輕人愛上茶文化。
圖片來源：fnf
新技術、新品牌的出現(xiàn)，不禁讓我們聯(lián)想到，茶飲狂奔后，讓年輕人愛上茶文化”這件事走到第幾步了？被狙擊的90后、00后養(yǎng)成了怎樣的茶飲消費習慣喝行為？隨著年齡周期，他們還會一直選擇千億奶茶嗎？
新銳們的前赴后繼，有讓年輕人離中國茶文化更近一些嗎？
中國有句俗話叫“茶酒不分家”，但在世界歷史上，中國茶的地位卻高于酒。眾所周知，中國茶是絲綢之路、茶馬古道中對外輸出的主要商品之一，但酒卻不是。
中國人制茶飲茶有數(shù)千年的歷史，由茶及其衍生出來茶文化，已然成為中國人日常生活的重要部分。然而，隨著現(xiàn)代化、數(shù)字化、新生代更迭，傳統(tǒng)的茶文化以及茶飲場景與新需求的不匹配，茶文化卻離年輕人的生活越來越遠。
翻開茶飲的發(fā)展史，我們似乎翻開了一部茶葉的深加工演變史，看到了茶文化滲透的螺旋式前進，更看到了茶文化現(xiàn)代化印象的初步形成，以及為了讓茶文化走近年輕人新形式、新技術和新品牌。
圖片來源：TheBridge
工業(yè)化發(fā)展放大了傳統(tǒng)茶文化，讓茶從日常飲品變成具有送禮社交屬性的文化產(chǎn)物
“一日無茶則滯，三日無茶則病?！辈柙侵袊撕鹊米疃嗟娘嬈贰６S著中國食品工業(yè)化的展開，茶的規(guī)模化生產(chǎn)也成為可能，但同時這個品類也存在著產(chǎn)業(yè)化及標準化程度不高的痛點。
此外，依托傳統(tǒng)茶文化，茶的運營在這一階段逐步形成了奢侈品的操盤打法，比如說，通過特殊產(chǎn)地、品種、工藝、炒茶師傅等來打造稀缺性，讓茶葉成為奇貨可居的奢侈品，成為朋友、親人的高端禮品，但在這一階段中，同質化、產(chǎn)能限制、季節(jié)等多種因素的影響卻未能跑出一個茶行業(yè)的茅臺。
離生活更遠、離年輕人更遠的茶文化，讓新銳們抓住了“品類升級”，成為新生代的口糧茶
中國傳統(tǒng)茶文化的基因，注定茶是一門很好的生意。但如何擴大消費的市場規(guī)模？如何拉近茶與年輕人之間的距離？滴水穿石，非一時之力?，F(xiàn)制茶飲、即飲茶、袋泡茶的品類升級以及速溶茶的增長給出了答案。
以新茶飲的演變歷程為例，從90年代街頭奶茶店用奶精和奶粉調配的奶茶，到一點點、快樂檸檬用真正的茶葉加奶粉做奶茶，再到以喜茶為代表的新式奶茶用鮮奶、鮮果來做奶茶，奶茶的升級逐步完成。從消費年齡、飲用場景、飲用方式、飲用頻次、設計風格、品牌調性，現(xiàn)調茶飲都圍繞著年輕人的喜愛來做，從而成為年輕人新型社交神器。
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目前，現(xiàn)制茶飲已達千億規(guī)模。根據(jù)里斯戰(zhàn)略定位咨詢發(fā)布的《2021中國茶飲市場報告》，過去5年間，現(xiàn)調茶飲在整個茶飲市場中的占比從15%迅速擴張至28%，預計未來將進一步擴大至44%，新茶飲成為茶行業(yè)中最大的細分行業(yè)。
此外，袋泡茶也通過品類升級迎來新一輪市場擴張。艾媒咨詢《2021上半年中國袋泡茶行業(yè)現(xiàn)狀與消費趨勢調查分析報告》顯示，2020年中國袋泡茶線上市場規(guī)模大幅增長155.9%至128.7億元，是茶葉線上市場規(guī)模的48.57%。
無疑，在茶文化一步步走近年輕人的進程中，新茶飲、袋泡茶的升級起到了不可忽視的作用。由此，我們也可以看出，在快節(jié)奏的現(xiàn)代生活場景下，便捷、有趣對于年輕人來說是多么的重要。
更便捷、更健康、更有趣，年輕人還能離茶文化再近一點嗎？
茶文化在新生代群體中的普及需要一個漫長的教育過程，也需要年輕人喜歡的新品類和新形式。新茶飲的飲茶教育，勢必會增加消費者對茶的依賴并無意識地養(yǎng)成習慣，如何抓住這一利好來進一步擴大茶的消費規(guī)模，是茶賽道的新機會。
同時，即使數(shù)字化讓現(xiàn)制茶飲可以快速便利地到達消費者手中，袋泡茶簡化了泡茶的飲茶方式，但想要進一步擴大茶的消費頻次，我們需要新的產(chǎn)品形式。
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前文提到的以fnf為代表的超速溶茶通過技術進一步推動了茶的深加工過程，也有望成為接下來茶飲在新消費環(huán)境下持續(xù)擴張的新品類。
根據(jù)里斯戰(zhàn)略定位咨詢發(fā)布的《2021中國茶飲市場報告》，2020年中國茶飲市場規(guī)模達4033億元，近五年復合增長率7.2%。預計未來五年復合增長率將達到13.6%，2025年市場總規(guī)模將達到7645億元。隨著新品類出現(xiàn)對增加消費頻次的賦能，茶飲的消費規(guī)模又會發(fā)生怎樣的變化？也讓我們一起期待。
更便捷、更健康、更有趣，“超速溶茶”如何讓年輕人更愛茶文化？
泡茶、飲茶這樣偷得浮生半日閑的情調與生活似乎離忙碌的年輕人還非常遙遠，如何讓年輕人方便、更有趣地喝上茶，才能進一步讓年輕人更加地愛上茶。在還未有用戶心智建立的“速溶茶”賽道中搶先布局，fnf從超速溶茶這一細分品類切入。
瞄準沖調茶飲賽道，定義超速溶茶新品類，我們又看到了一個新銳力量
據(jù)Foodaily觀察和研究，fnf正式創(chuàng)立于2021年1月，定位于“原萃超速溶茶為基底，探索一杯茶飲料的無限驚喜與可能”，精選原產(chǎn)地原葉真茶萃取，融合新鮮真果汁、全球精選專利成分、溫和草本等健康成分，科學配比，依托于黑科技原萃工藝，突破傳統(tǒng)的茶飲沖調方式，為用戶提供更便捷、更健康、更有趣的超速溶茶飲體驗，致力于以新工藝、新配方、新方式，打造健康科學新茶飲。
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值得一提的是，fnf代表著fastandfresh，“fast”指的是不限速度、真正做到1秒即溶，而“fresh”則代表的是原萃工藝、保留本真風味、更好喝。
據(jù)了解，目前fnf的產(chǎn)品線構成分為三大系列，分別是風味線、功能線、草本線。從fnf天貓旗艦店上新來看，目前fnf上新了冷泡果茶、解膩純茶、功能果茶、草本果茶等系列。
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精準的用戶洞察、技術重構品類、以用戶為中心的供應鏈升級、快速的用戶觸達，fnf正加速0-1
多個細分場景布局，挖掘細分訴求，不要只關心功能性的理性需求，更要注重情緒/情感的感性需求
fnf注重細分場景與需求下的產(chǎn)品創(chuàng)新，主要瞄準年輕人在辦公室、家庭場景等情感/情緒需求，通過多口味、多功能，滿足便捷、有趣、健康的飲茶需求。Foodaily認為，注重風味的表達很重要，但在口感和健康之間找到平衡點，才能將產(chǎn)品的價值最大化。
目前fnf已推出冷泡果茶、解膩純茶、功能果茶（含玻尿酸果茶、膠原蛋白果茶、維生素B果茶）和草本果茶等多款超速溶茶產(chǎn)品，分別來滿足夏日清爽、佐餐、美容養(yǎng)顏、熬夜養(yǎng)生等消費場景，每個訴求都是當下年輕人最迫切的想法與需求。
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此外，在外觀設計上，fnf采用了獨特的易拉罐設計，采用高飽和度配色，從使用體驗和視覺沖擊帶來絕佳的用戶體驗，打造社交屬性。
以用戶為中心，不僅體現(xiàn)在用戶洞察，也體現(xiàn)在供應鏈的各個環(huán)節(jié)
fnf與權威機構共建“超速溶茶創(chuàng)新實驗室”，建立了以用戶為中心的數(shù)字化供鏈，優(yōu)化從產(chǎn)品設計、研發(fā)生產(chǎn)到走上貨架等環(huán)節(jié)，縮短上新周期。
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此外，值得關注的是，支撐fnf開創(chuàng)新品類的自有原萃工藝。據(jù)Foodaily了解，fnf自有原萃工藝以高品質原葉真茶味基底，純凈水為唯一溶劑，全程低溫萃取茶葉中的風味物質，再經(jīng)碟式、振動、超濾等多層過濾及RO反滲透濃縮等技術提取茶葉精華。
在fnf這一品牌案例中，我們看到了創(chuàng)意和技術的重要性。Foodaily認為，如今新消費已經(jīng)走過了流量紅利階段，要做長期生意，未來技術和創(chuàng)意才是打造爆品的利器。如果說創(chuàng)意是贏得消費者的注意力，那么技術是顛覆品類認知，打造差異化的關鍵。
線上種草，線下快閃，用戶觸達要“快”
Foodaily認為，產(chǎn)品即內容。fnf通過對自身具有話題性和社交屬性的產(chǎn)品進行價值點的挖掘，通過組合流量投放和用戶自發(fā)傳播，打造產(chǎn)品獨特記憶點，同時配合天貓和直播等線上渠道，快速打開消費者認知。
Foodaily還了解到，fnf已經(jīng)啟動全國線下快閃。近日，fnf選擇在深圳舉辦首站線下快閃，以“快！這里有個party”為主題，打造了fnf超速溶茶的產(chǎn)品線下體驗中心，同時涵蓋了自助DIY調飲、休閑娛樂等功能，既增加了與消費者的趣味互動，也讓消費者身臨其境地體驗如何利用fnf超速溶茶與水果、冰塊、氣泡水的趣味搭配，傳遞“一杯茶飲料的無限驚喜和可能”與“繁忙都市中也要有片刻休閑時光”的生活態(tài)度。
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假設90后、00后會老了
他們會喝怎樣的茶？還是千億奶茶嗎？
在fnf的案例中，我們不僅看到到了便捷、健康、趣味的超速溶茶新品類，以及新消費品牌在商業(yè)環(huán)境的邏輯與打法，更看到了回歸到簡單茶飲的飲茶新文化。
回到前面的問題：假設90后、00后會老了，他們會喝怎樣的茶？還是千億奶茶嗎？
答案或許是否定的。
新茶飲教育了“喝茶”這件事，但其主力人群在遷移，而遷移的背后存在機會
新茶飲，離不開年輕人。美團數(shù)據(jù)觀聯(lián)合咖門發(fā)布《2021茶飲消費洞察》，用數(shù)據(jù)呈現(xiàn)年輕人的茶飲消費習慣、消費心理。報告顯示，5年前新茶飲剛興起時以90后為主，如今95后已經(jīng)成為到店茶飲消費主力，最近一年人數(shù)占比達44%。
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這組數(shù)據(jù)也從一定程度上證明了Foodaily的猜想，90后喝奶茶的比例再逐年減少，也反映隨著年齡周期，被新茶飲成功教育喝茶的年輕人會逐步拋棄新茶飲。
但是隨著茶文化的滲透、飲茶習慣的形成，不想喝奶茶的90后、00后老了后能喝什么茶？
回歸到簡單茶飲，健康和離茶文化更近的飲茶方式或許會成為90后、00后未來的選擇
不像酒和咖啡，茶在中國消費者的心智認知中，健康是其獨特的優(yōu)勢，不管是純茶還是養(yǎng)生類型的混合茶。奶茶雖然是已經(jīng)成功從理性破圈到了感性的品類，但也在消費者的認知中留下不太健康的印象，這可能是年輕用戶隨著年齡的增長和心智的成熟會拋棄奶茶的重要原因。另外，隨著年齡周期，飲茶背后的文化也會被放大。
總之，F(xiàn)oodaily認為，健康和離茶文化更近的飲茶方式或許會成為90后、00后未來的選擇。飲茶的方式可以被重新教育，但更肯定的是，最終這屆年輕人需要新的茶文化品牌。
隨著代際更迭，如何讓中國數(shù)千年的茶文化保留精華，同時留下屬于新時代的烙印，會是每一個茶品牌的終極目標。從現(xiàn)在看未來，茶文化會以一種新形式，升級成新文化。
參考資料：
[1]茶飲規(guī)模超過咖啡10倍！《2021年茶飲消費洞察》來了,2021年9月1日，咖門；
[2]4000億茶飲市場，為何無法誕生巨頭？，2021年7月19日，礪石商業(yè)評論。
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