雞鳴貢茶

本次賽事由重慶市城口縣雞鳴茶業(yè)有限責(zé)任公司冠名，由深圳市華巨臣國際會展集團有限公司主辦，得到了重慶切爾思職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校、重慶信睦文化傳媒有限公司、重慶木有茗茶文化傳播有限公司、熹蓮得馨女子文茶院、兩江文茶院、天月茶書院等單位的大力支持。

城口縣政協(xié)黨組成員、政協(xié)副主席譚天恩致辭

華巨臣重慶茶博會項目經(jīng)理詹天朵而致辭

專家護航賽事升級

“雞鳴貢茶”杯2024茗星茶藝師全國評選大賽·川渝分賽分賽旨在貫徹落實《中國茶產(chǎn)業(yè)十四五發(fā)展規(guī)劃建議（2021-2025）》，推動中國茶行業(yè)發(fā)展，助力茶產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村振興。

本次賽事通過技能比拼為重慶地區(qū)的茶藝師提供了交流切磋的舞臺，樹立行業(yè)賽事品牌形象，打造全國茶行業(yè)標(biāo)桿賽事，推動中國傳統(tǒng)茶道禮儀和茶藝美學(xué)的傳播，助力茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)區(qū)、茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展，擦亮我國茶文化名片，助力中國茶文化走向世界。

大賽嘉賓/評委名單

譚天恩——城口縣政協(xié)黨組成員、政協(xié)副主席

詹天朵而——華巨臣重慶茶博會項目經(jīng)理

袁永健——城口縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心負(fù)責(zé)人

唐頻——重慶市城口縣雞鳴茶業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理

袁林穎——重慶市農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員、重慶國際茶文化研究會副會長、中國國際茶文化研究會第六屆理事會理事

王怡靈——中國國際茶文化研究會常務(wù)理事、貴州省茶館業(yè)協(xié)會第二屆會長

魏自建——重慶江風(fēng)茶道流派創(chuàng)始人兼掌門

劉小紅——國家(一級)高級茶藝技師、國家高級茶藝師考評員、國家高級講師、市級茶藝技能大師

陳應(yīng)會——全國技術(shù)能手、重慶英才·高技能領(lǐng)軍人才、最美巴渝工匠

袁林穎老師

王怡靈老師

魏自建老師

劉小紅老師

陳應(yīng)會老師

值得一提的是，本次“雞鳴貢茶”杯2024茗星茶藝師全國評選大賽·川渝分賽區(qū)冠軍將直接晉級2024深圳秋茶博會的全國總決賽，還可以參加由國內(nèi)茶行業(yè)專家導(dǎo)師帶領(lǐng)的茶山游學(xué)，并有機會作為次年茶博會茶藝師的形象代言人。

專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)茗星璀璨

本次大賽要求選手們在有限的時間內(nèi)，以展示茶的色、香、味、形最佳品質(zhì)和茶藝美學(xué)為目的，用藝術(shù)的手法表現(xiàn)茶沖泡的全過程。比賽內(nèi)容包括自我介紹及主題闡述、團體茶藝表演、奉茶、收拾茶具，評委根據(jù)選手的主題創(chuàng)意、茶席布置、禮儀/儀表/儀容、茶藝演示、茶湯質(zhì)量、文本及解說、時間管控等方面進行綜合評判。

一寸茶席，一方天地。伴隨著現(xiàn)場動聽的背景音樂，選手們溫杯、燙盞、投茶、注水，動作優(yōu)雅流暢，神情淡然自若，沖泡的茶湯清亮、色澤佳，比賽現(xiàn)場泛起陣陣茶香。

賽場上，選手們氣定神閑，舉止投足間盡顯優(yōu)雅本色，輕靈的指尖隨樂曲翩翩起舞，沉睡的茶葉在沸水中舒展身體。

高光時刻冠軍揭曉

經(jīng)過選手們數(shù)小時的激烈比拼，本次比賽的冠軍、亞軍、季軍終于出爐，同時，誕生了最佳茶湯質(zhì)量獎、最佳茶席設(shè)計獎和最佳主題創(chuàng)作獎各一名，以及優(yōu)秀獎兩名和網(wǎng)絡(luò)人氣獎一名。話不多說，讓我們來一睹獲獎選手們的風(fēng)采吧！

冠軍·冉瑤

重慶市城口縣雞鳴茶業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理唐頻為冠軍頒獎

亞軍·胡榆潔

袁林穎老師為亞軍頒獎

季軍·楊玉林

王怡靈老師為季軍頒獎

三個“最佳”獎項

王怡靈老師為最佳茶湯質(zhì)量獎、最佳茶席設(shè)計獎、

最佳主題創(chuàng)作獎獲獎選手頒獎

優(yōu)秀獎·夏坪、周巧蕓

陳應(yīng)會老師為優(yōu)秀獎獲獎選手頒獎

網(wǎng)絡(luò)人氣獎·王玉蓮

魏自建老師為網(wǎng)絡(luò)人氣獎獲獎選手頒獎

至此，“雞鳴貢茶”杯2024茗星茶藝師全國評選大賽·川渝分賽(決賽)圓滿結(jié)束，恭喜獲獎的選手們，也感謝所有選手為大家呈現(xiàn)的精彩茶藝展演。

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為貫徹落實《中國茶產(chǎn)業(yè)十四五發(fā)展規(guī)劃建（2021-2025）》，推動中國茶行業(yè)發(fā)展，助力茶產(chǎn)業(yè)鄉(xiāng)村振興。本次賽事通過技能比拼為重慶地區(qū)的茶藝師提供了交流切磋的舞臺，樹立行業(yè)賽事品牌形象，打造全國茶行業(yè)標(biāo)桿賽事，推動中國傳統(tǒng)茶道禮儀和茶藝美學(xué)的傳播，助力茶文化、茶旅游、茶產(chǎn)區(qū)、茶產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟發(fā)展，擦亮茶文化名片。

華巨臣茶博會項目經(jīng)理詹天朵而致辭

重慶市城口縣雞鳴茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長冉維瀟致辭

賽事升級專家護航

“雞鳴貢茶”杯2024茗星茶藝師全國評選大賽·川渝分賽(初賽)旨在傳播茶道禮儀、強調(diào)技能的發(fā)揮、以展示茶的色、香、味、形最佳品質(zhì)和茶藝美學(xué)為目的。采取“線上網(wǎng)絡(luò)投票+線下茶藝競技”聯(lián)動的全新形式！

①【線上-網(wǎng)絡(luò)投票】

選手通過報名系統(tǒng)提交報名資料，并上傳照片進行網(wǎng)絡(luò)評比，通過網(wǎng)絡(luò)投票，票數(shù)最高的參賽選手將直接晉級分賽區(qū)決賽，并獲得網(wǎng)絡(luò)人氣獎。

②【線下-規(guī)定茶藝】

線下比賽為個人賽，選手統(tǒng)一使用蓋碗沖泡組委會統(tǒng)一提供茶品，評委老師從儀容禮儀、茶席布置、茶藝演示、茶湯質(zhì)量、時間管控五個角度綜合打分進行排名。

大賽評委/嘉賓名單

岳川——西南大學(xué)茶學(xué)副教授，博士，碩士研究生導(dǎo)師，國家一級評茶員、福建省茶葉學(xué)會理事、海峽兩岸茶葉交流協(xié)會斗茶文化專業(yè)委員會副主任

劉小紅——國家(一級)高級茶藝技師、國家高級茶藝師考評員、國家高級講師、市級茶藝技能大師

陳應(yīng)會——重慶市首席茶藝技能大師、高級茶藝技師、茶藝師高級考評員、重慶市職業(yè)技能競賽領(lǐng)域?qū)＜?、巴渝青年工?

詹天朵而——第19屆中國(重慶)國際春季茶產(chǎn)業(yè)博覽會項目經(jīng)理

冉維瀟——重慶市城口縣雞鳴茶業(yè)有限公司董事長

值得一提的是，本次“雞鳴貢茶”杯2024茗星茶藝師全國評選大賽·川渝分賽的區(qū)冠軍將有在行業(yè)導(dǎo)師的帶領(lǐng)下深入茶產(chǎn)區(qū)進行研學(xué)與茶產(chǎn)區(qū)、企業(yè)開展深度合作、舉辦系列品鑒會的絕佳機會。

專業(yè)嚴(yán)謹(jǐn)茗星璀璨

一寸茶席，一方天地。賽場上，選手們氣定神閑，舉止投足間盡顯優(yōu)雅本色，輕靈的指尖隨樂曲翩翩起舞，沉睡的茶葉在沸水中舒展身體。

緊張的比賽環(huán)節(jié)結(jié)束后，評委老師們分別進行了深度點評和精彩總結(jié)。

岳川老師點評分享

劉小紅老師點評分享

陳應(yīng)會老師點評分享

本次大賽晉級名單現(xiàn)已出爐

線下初賽晉級的9位選

和網(wǎng)絡(luò)投票中得票最高的選手王玉蓮

將一同參加6月29日的決賽

話不多說

讓我們來一睹晉級選手們的風(fēng)采吧！

第一名7號-楊玉林

第二名1號-周巧蕓

第三名10號-梁湄鈴

第四名3號-陳艷

第五名2號-夏坪

第六名8號-陳洪

第七名11號-冉瑤

第八名5號-胡清清

第九名6號-胡榆潔

網(wǎng)絡(luò)票選第一名王玉蓮

初賽結(jié)束了，但精彩仍在繼續(xù)！本次大賽的決賽將于6月29日隆重舉行！歡迎繼續(xù)關(guān)注，也期待晉級選手們再創(chuàng)佳績，為大家?guī)砀实恼寡荩?

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秋冬時節(jié)，茶樹開始進入休眠期，茶園管護也進入“黃金期”。走進雞鳴鄉(xiāng)金巖村半山腰的茶園，茶農(nóng)們趁著晴好天氣，緊鑼密鼓地對茶園里受損茶苗進行移除并補栽新苗，為全鄉(xiāng)推進茶產(chǎn)業(yè)擴容增量打下堅實基礎(chǔ)。

金巖村茶園是雞鳴鄉(xiāng)茶葉種植規(guī)模最大的一個茶園。為更好地發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)，2019年便成立了茶葉專業(yè)合作社，通過“抱團發(fā)展”的方式，帶動全村村民參與茶葉種植，讓一片小小的茶葉成為了全村增收致富的“黃金葉”。

“我們成立合作社以來，每年帶動當(dāng)?shù)乩习傩?0余戶200余人在茶園務(wù)工，每年人均增收8000余元?！彪u鳴茶葉專業(yè)合作社理事長盧賢剛說，“下一步，我們將帶動更多的老百姓參與進來，不斷擴大茶園面積，加強茶樹管理、技術(shù)管理，逐漸將我們的茶園基地打造成禪茶觀光旅游示范園?！?/p>

重慶市城口縣雞鳴茶業(yè)有限責(zé)任公司位于雞鳴鄉(xiāng)場鎮(zhèn)，是一家集茶葉生產(chǎn)、加工、銷售、科研于一體的民營企業(yè)，也是城口縣茶葉行業(yè)的龍頭企業(yè)。

走進雞鳴茶業(yè)生產(chǎn)車間，機器轟鳴，茶香四溢。一條標(biāo)準(zhǔn)化茶葉生產(chǎn)線正開足馬力投入生產(chǎn)，制茶工人們忙著殺青、揉捻、烘干，現(xiàn)場一派繁忙景象。

賀懷修是茶廠的工人，也是雞鳴鄉(xiāng)金巖村的村民。今年47歲的她在茶廠務(wù)工近7年，不僅有了穩(wěn)定收入，也學(xué)到了一些種茶技術(shù)，走上了“茶葉致富路”。

“我從2017年就在這個茶廠工作。平時我主要的工作就是待在茶廠制茶，一個月有5000多元的收入?！辟R懷修說，“我學(xué)到了很多種茶、制茶的技藝，所以我自己家也種了兩畝多茶樹，每年的茶葉采摘之后，我們就可以直接賣到茶廠，一畝茶大概可以收入5000多元。同時，我還會去幫茶園采摘茶葉、施肥、除草，收入相當(dāng)不錯！”

目前，雞鳴茶業(yè)公司帶動了40余人常年就近務(wù)工，70余人臨時務(wù)工，讓村民在家門口就能解決就業(yè)問題。同時，雞鳴茶業(yè)還采用“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營模式，帶動雞鳴鄉(xiāng)茶葉種植4000畝，建成示范茶園140畝，每年收購本地近80%的茶葉，帶動600余戶農(nóng)戶增收致富。

此外，公司還以傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代化技術(shù)相結(jié)合的方式，加工出優(yōu)質(zhì)綠茶珍品，達到形、色、香、味俱佳的效果，聯(lián)合重慶市農(nóng)科院茶研所、西南大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校及科研院所專家團隊，探索茶樹優(yōu)良品種引進、機械化生產(chǎn)加工、茶葉品質(zhì)提升、夏秋茶資源開發(fā)與利用，建立起產(chǎn)業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)體系，促進茶葉產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

“我們陸續(xù)開發(fā)出了以雞鳴貢茶為代表的綠茶、紅茶、黃茶、花茶等系列產(chǎn)品，年加工生產(chǎn)能力100噸，年產(chǎn)值近2000萬元?！敝貞c市雞鳴茶業(yè)有限責(zé)任公司總經(jīng)理唐頻說。

同時，雞鳴茶業(yè)公司還建立訂單聯(lián)合機制，與7個農(nóng)民專業(yè)合作社簽訂訂單收購協(xié)議，年收購鮮葉200余噸，帶動雞鳴鄉(xiāng)等5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)23個村1600余戶農(nóng)戶戶均增收4000元。建立股份聯(lián)合機制，與雞鳴鄉(xiāng)祝樂村等5個村集體經(jīng)濟組織開展股份聯(lián)合，村集體通過試點資金項目入股雞鳴茶葉公司，累計分紅31萬元。

“未來3年，公司將依托科研團隊力量，不斷提升企業(yè)造血功能，走出一條茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的新路，讓雞鳴茶邁上一個新臺階?！碧祁l表示。

據(jù)了解，雞鳴茶葉在清朝時期曾作為貢茶，因有乾隆親品御封“雞鳴寺院內(nèi)貢茶”，并吟詩“白鶴井中水，雞鳴院內(nèi)茶”而聲名遠(yuǎn)揚?！半u鳴貢茶”手工制作技藝被納入市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，產(chǎn)品品質(zhì)獨特，口味清香，多次斬獲中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎，冠以中國歷史名茶、重慶市著名商標(biāo)、重慶市十大名茶等稱號。

為不斷做大“雞鳴貢茶”這塊“金字招牌”，近年來，雞鳴鄉(xiāng)也以高山生態(tài)茶為契機，結(jié)合雞鳴寺禪茶文化，充分發(fā)揮生態(tài)、文化資源優(yōu)勢，舉辦茶葉采摘比賽、制茶品茶等特色文化活動，不斷培育發(fā)展文化創(chuàng)意、健康養(yǎng)生、休閑運動等新業(yè)態(tài)，大力弘揚茶文化，發(fā)展茶旅產(chǎn)業(yè)。

“接下來，雞鳴鄉(xiāng)將繼續(xù)壯大茶葉產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，加強龍頭企業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)作用，與全縣種茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)合，擴大茶園種植面積，加強技術(shù)攻關(guān)，深化黃大茶等新產(chǎn)品開發(fā)，嚴(yán)格質(zhì)量管控，強化品牌建設(shè)和市場拓展，探索茶文旅融合發(fā)展，把雞鳴貢茶打造成富民興企的特色產(chǎn)業(yè)?！背强诳h雞鳴鄉(xiāng)黨委書記姜濤說。

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